❶ 你知道中國到底哪裡的粉條好吃呢有你家鄉嗎
你知道中國到底哪裡的粉條好吃呢？有你家鄉嗎 ？
東三省的砂鍋土豆粉
在山東人飯桌上，最常見的就是黑豆和扁豆製作而成的龍口紅薯粉條（粉絲們），山東膠東半島南部的招遠市，掖縣，棲霞，萊陽，牟平部分地區生產製造黑豆，氣侯和水的質量都特別適合紅薯粉條製作。高質量的綠豆粉外型雪白，泡浸後基本上全透明，大小勻稱，並且柔韌性非常高。因而龍口紅薯粉條（粉絲們），在徽菜中經常吃，特別是冷盤和燴菜，味道十分的美味韓國清酒。自然江蘇南京的鴨血粉絲和安徽淮南的羊肉湯，都離不開紅薯粉條身影。但這些特色美食小吃，里邊紅薯粉條大多會採用彈力很強的綠豆粉。
前面提到的除開馬鈴薯，地瓜，黑豆以外，還有一些澱粉含量十分豐富的食物還可以製作粉條。如磨芋，洋姜，淮山葯，木薯澱粉，赤小豆等一些非主流女生的紅薯粉條原材料。他們獨立成料或多個混和，做成各種別具風味的紅薯粉條。雖說在加工工藝上放的原材料不一樣，但製造工藝流程跟別的多木薯澱粉食材製做工藝流程並沒有太大的轉變。
❷ 安陽好吃的扁粉菜在哪
扁粉菜是地道的安陽美食，主要是用粉條、青菜、豬血和豆腐等食材做成，安陽扁粉菜營養健康，風味獨特，你知道安陽好吃的扁粉菜在哪嗎？今天就告訴大家安陽扁粉菜哪的好吃。
安陽好吃的扁粉菜在哪？
領導者黑龍扁粉菜油餅
扁粉菜一般是作為早餐吃，黑龍家的扁粉菜很有名，扁粉菜的口感有點像土豆粉，上面有一層綠葉菜，味道很正宗，一般配上他家的油餅一起吃，油餅3元錢一個。這家店裝修很簡單，但是環境很乾凈，當地人都喜歡去的一個吃早點小吃的地方，價格實惠。
人均：8元
地址：燈塔路西段機床廠家屬院樓下
一招一式特色扁粉菜
一招一式特色扁粉菜主打的就是安陽美食扁粉菜，這家店的生意非常火悶穗爆，去了還要排隊，一般是早上去吃。這家店的環境很不錯，不同於蒼蠅館子的臟亂，這里就餐還是很舒適的，一般是一份扁粉菜，配上一份餅，辣椒蒜可以自己加，菜不夠還可以加，提供免費豆漿。
人均：10元
地址：富泉街與興泰路交叉口往南50米路東
馬胖子特色扁粉菜
馬胖子特色扁粉菜是一家老店了，位置很好找，都說來到安陽不吃扁粉菜，就相當於沒有來過安陽，確實是這樣，這家店在當地口碑還是很不錯的。店面不大，菜很好吃，辣椒也很正宗，豆腐，鴨血都是很新鮮的，不僅價格實惠，分量也很足。
人均：12元
地址：彰德路與校場路交叉口東南角往南60米路東
中和扁粉菜
中和扁粉菜是安陽好吃的扁粉菜之一，不僅有安陽扁粉菜，還有很多安陽美食和特色小吃，吃扁粉菜配上油餅，鹵蛋，豆漿或者是鍋貼都很不錯。扁粉菜很香，分量不少，簡直是物美價廉，豆漿都是免費提供，可以續菜，服務好，環境也不錯。
人均：10元
地址：燈塔路與平原路交叉口向西20米路北
一招鮮扁粉菜
扁粉菜是安陽美食，也是伍悔當地特色早點之一，安陽人很多早上都喜歡來一碗扁粉菜，一招鮮扁粉菜已經開了很多年了，在當地也算是小有名氣，吃扁粉菜可以根據自己的口味調味，扁粉菜裡面有豆腐，菜和豬血，配上一小碟餅，味道還是很不錯的。
人均：11元
地址：富泉街與興泰路交叉口南10米路西
安陽好吃的扁粉菜在哪大家都知道了嗎？這些都是當地專門吃扁粉菜的名店，不僅味道正宗，價格也很實惠，吃扁粉菜一螞橘卜定要早上去哦！
❸ 河南哪裡的粉條最有名氣
位於豫東平原大地的沈丘縣百食(sì)特【Best】粉製品加工示範基地注冊成立於2009年8月份，座落於素有「小上海」之稱的沈丘縣，是周口市的東大門，也是豫東南和皖西北交流的重要門戶和物資集散地。瀕臨207省道西側，102國道北側，與安徽臨泉交界，交通十分便利，地理環境位置優越。該基地的特產是以紅薯澱粉及澱粉製品為配蠢主導產品的加工產地，因盛產粉製品而聞名豫東平原大地，每天一大早，都會有不少外地前來訂購粉製品的車輛，社員足不出戶，所生產的粉製品就會銷售一空。兄賣簡該地的粉製品加工已有200多年的歷史。近年來，隨著市場經濟的發展，該地社員的市場意識越來越濃，粉製品加工成了一項主要家庭副業。該基地致力於營造「健康、 美味、方便、營養」的食品概念，從研發、生產、包裝、品質管理到銷售，力求精益求精，提供消費者最佳產品和服務。我們本著「誠信為本，質量第一」的經營宗旨，遵照「科學發展，協作共贏」的企業精神，努力做到客戶的需求是我們的努力方向，超越客戶期望是我們的追求目標，回報社會是我們的最終理想。我們現在為了擴大國內和國際市場，誠邀全國各地空羨褲白區域有識之士加盟代理沈邱縣農家特產粉製品特許經銷商，真誠期待您的加入。
❹ 全國哪裡的紅薯粉條最好吃請認准這10個重要產地，都是優質粉條
紅薯粉條，顧名思義，是一種以紅薯為原材料製作而成的一種粉條，在我國屬於一種 歷史 十分悠久的傳統食物，距今已有大約400年的 歷史 ，又名「紅薯粉絲」和「紅薯粉皮」。雖然市面上的粉條五花八門、種類繁多，比如除了紅薯粉條，還有豌豆粉條、綠豆粉條、魔芋粉條等等，但是比較常見、人們吃得較多的還是紅薯粉條。
因為紅薯粉條具有營養價值高、烹飪樣式靈活多樣和味道鮮美三大特點。營養成分方面，紅薯粉條含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、煙酸和 鈣、鎂、鐵，等多種礦物質；烹飪方式上可燉、可炒、可蒸、可煮，可涼拌，而且久煮不爛，既能單獨成菜，也能同其它食材靈活搭配，做出涼熱葷素等各式各樣的菜餚，比如著名的東北豬肉燉粉條、東北大白菜燉粉條等等；在口感上，紅薯粉條吃起來滑溜勁道、清香爽口。因此紅薯粉條如今已成為我國大部分地區群眾都十分喜愛的一種食品。
不過現在市面上的紅薯粉條由於產地和種類眾多，其品質也是魚目混雜，良莠不齊。我國無論是南方還是北方都有紅薯粉條的生產基地，比如河南、河北、安徽、四川和江蘇等地自古以來就盛產紅薯粉條。
那我國到底哪裡的紅薯粉條才是最好吃的呢？請認准以下10個重要產地，都是優質粉條。
1、河南天豫紅薯粉條
天豫紅薯粉條來自於河南天豫薯業，曾在我國農產品加工博覽會和亞太國際博覽會上榮獲金獎，而且還享有「有機食品」和「綠色食品」的榮譽稱號。天豫紅薯粉條的鮮明特點是勁道、耐煮、不糊湯，口感鮮美，性價比高。
2、山東龍大紅薯粉條
龍大紅薯粉條來自於山東龍大食品公司，屬於我國十大紅薯粉條之一，享有「中國馳名商標」和「原產地地域保護」的殊榮。龍大公司是我國最大的粉條、粉絲加工和出口企業之一，被外商指定為紅薯粉條定點加工生產企業。而龍大紅薯粉條也是我國唯一一家通過了「OFDC」有機食品認證的粉條加工生產企業。
3、河北香道紅薯粉條
香道紅薯粉條來自於河北香道食品有限公司。也許喜歡吃粉條的朋友就會知道，香道紅薯粉條以其超高性價比和綠色零添加的特點，可算是最近幾年來在紅薯市場的網紅爆款和人氣品牌，占據了大約12%得紅薯市場份額，深得廣大消費者的信任和喜愛。
4、山東絲寶寶紅薯粉條
絲寶寶紅薯粉條來自於山東金城股份有限公司，屬於我國十大紅薯粉條之一，也是我國老牌的粉條加工生產傳統企業，有著大約300年的悠久 歷史 。因此絲寶寶紅薯粉條在我國一直都是深入人心，值得信任的民族老牌粉條生產企業。
5、福建八荒紅薯粉條
八荒紅薯粉條來自於福建省古田縣著名的大豐有限公司，該產品享有「福建著名商標」的美譽。福建大豐公司屬於福建省的著名農產品加工龍頭企業，除了八荒紅薯粉之外，還有香菇、銀耳等名牌產品，都是以福建著名商標「八荒」而冠名。
6、山東柳絮紅薯粉條
柳絮紅薯粉條的來頭可不小，它是來自於山東 泗水縣楊柳鎮的柳絮粉條食品公司，屬於我國十大紅薯粉條之一。該公司創建於1978年，是我國最大的薯類種植和加工基地，並享有「山東農業產業化重點龍頭企業」、「山東高新技術產業」和「北京奧組委推薦產品」等多種榮譽稱號。
而柳絮紅薯粉條最大的特點就是，其原材料所用的紅薯是採用山東魯南綠色食品種植基地的優質紅薯。因此，用這種紅薯加工出來的紅薯粉條就具有綠色天然、久煮不爛、容易烹飪、耐儲藏和口感筋道柔韌的優良品質特徵，深受人們喜愛。
7、山西周王錦紅薯粉條
周王錦紅薯粉條來自於山西長治 襄垣縣東寶薯業有限責任公司，具有營養價值高、口感 柔潤嫩滑、爽口宜人的特點。而 東寶薯業也是一家頗具規模和實力的甘薯加工企業，擁有年產澱粉1萬噸，年產粉條1萬噸和年加工甘薯5萬噸的強大實力。
8、江蘇農老大紅薯粉條
農老大紅薯粉條來自於江蘇省著名的振亞食品有限公司，屬於我國十大紅薯粉條之一。該公司是一家集農產品種植、生產加工、銷售和物流配送於一體的大型食品綜合型企業。因此加工生產的農老大紅薯粉條在我國大部分地區都有銷售，獲得了廣大消費者的一致認可。
9、上海塞翁福紅薯粉條
來自於我國上海市塞翁福農業發展有限公司的紅薯粉條，享有「上海市著名商標」和「上海名牌產品」的榮譽稱號，憑借優良的品質和公司的強大實力，不僅在國內擁有廣泛的消費市場，而且還走出國門，遠銷海外多個國家。
10、山西晉味美紅薯粉條
晉味美紅薯粉條來自於山西省太原市晉味美特產實業公司，既是山西著名的特產，也是全國十大紅薯粉條之一。晉味美特產實業公司同樣是一家實力雄厚的綜合型食品企業，除了晉味美紅薯粉條之外，還包括一些山西的著名特產食品，比如大名鼎鼎的山西老陳醋、平遙牛肉和山西紅棗、核桃等。因此，晉味美紅薯粉條既然出自於這樣實力雄厚的大型企業，自然品質安全有保障。
以上就是我國十大著名的紅薯粉條品牌，請認准它們的生產產地，買到品質優良的紅薯粉條。在文章最後提醒大家，市面上的紅薯粉條並非只是顏色發黑的才是好粉條。其實紅薯粉條的顏色與製作過程中產生的一種名為「 粉干 」的物質有關，這種物質的多與少就是決定紅薯粉條顏色的關鍵因素，與粉條本身的品質沒有多大關系。這就是為何我們在市面上見到的紅薯粉條有發青、發黃、發黑和透明等多種顏色的原因。其實這種現象都是正常的，不必大驚小怪。
大家平時都愛吃什麼樣的紅薯粉條呢？歡迎評論區留言。我是家常美味，感謝大家的耐心閱讀！
❺ 那裡的粉條最好吃
純紅薯粉條是由精挑細選的優質的紅薯清洗磨碎成澱粉，再經過過濾、暴曬、打漿、漏絲、曬絲等傳統工藝加工而成。純紅薯粉條顏色發黑，有彈性，粗細均勻，拉力足，食之柔軟爽口、筋道耐嚼。據本人所知，河南禹州加工而成的純紅薯粉條在全國知名。純紅薯粉條不含任何人工色素，屬綠色天然食品，柔軟可口，營養豐富，久煮不化，宜烹飪、耐保存，素有"人造魚翅"之美稱。食用前開水浸泡5-10分鍾，可冷拌、燜燉、熱炒、涮火鍋。一菜多吃，色香味美，老少皆宜。
❻ 河南純紅薯粉條哪家的最純、最好
河南是純紅薯粉條的主產區，各地都有很多紅薯粉條廠，但要說哪家的最純、最好，本身就是沒有辦法來評價的，同時限於網路知道的規則，也沒有辦法來講哪一家的好。但我們還是有幾個方法判斷的。畢好
現在市場上出售的所謂的紅薯粉條佔比太大了，可以講開個三輪走街串巷的基本上都是以木薯粉為原料的假粉條。還有一個方面一定要注意，由於手工做粉條要加入明礬，而明礬的加入量是有控制的，明礬食用過多會造成老年痴呆和少年的骨質疏鬆，所以手工粉條並不見得是好粉條，另外在選彎並粉條可以參照以下幾點。
一是色澤，紅薯粉一般呈現黃色或淺褐色，高質量色澤白一點，但整體發暗。現在市場出售的青色、綠色、純黃的都是加入色素的，不管是不是紅薯粉，都不建議選用；而加入木薯澱粉的粉條則顯紅色，特別水泡以後，可以看出淡淡的紅色；同時要注意粉條的觀感，有黑星雜質的自然不好。
二是味道，真正的紅薯粉條有淡淡的紅薯甜味，而加入木薯粉條在熟化以後，不添加調味料時入口喉嚨有一種刺激的感覺，同時好象有嚼不爛的感覺，而加入過多玉米澱粉的則發黃但不透明，同時有玉米味；
三是價格區分，市場上現在紅薯是800-1200元一噸，6噸左右的紅薯可以加工一噸澱粉，市場正出售的紅薯澱粉的價格在3.5-4元一市斤，做成紅薯粉條的加工費在1.5元，所以成本價格埋數跡大概在5-6元，市場出售的純紅薯粉條的價格一般要在8元以上，而現在市場很多粉條只有不到5元，這種粉條一定不是純正的紅薯粉，當然也這種方法也不絕對，因為一些現在一些用木薯澱粉做的粉條，也賣高價。
❼ 郟縣豆腐菜的做法
懷疑你到底是不是郟縣人哦豆腐粉條菜都不知道
具體做法不知道
油豆腐切條
粉條加羊血
其他就不知道了
不過一定要放辣椒油
郟縣的豆腐粉條菜數行政路上網吧一條街上那個店做的最地道
01年去的時候還是個很小的店
現在都蓋樓了