㈠ 2019無錫馬山楊梅採摘節6月12日開啟附採摘攻略
無錫的6月是水果的歡樂季，現在這時候正好是楊梅，李子開始成熟的好時節！無錫著名的楊梅採摘地馬山楊梅採摘馬上就要開啟，不少楊梅愛好者聚集在此，一起開啟楊梅的無限採摘趣味！更多楊梅採摘活動，一起來看看！
2019無錫市第三屆楊梅節暨喚運無錫馬山第14屆楊梅公益採摘節
時間：
2019年6月12日
地點：
無錫馬山聖園廣場
楊梅最佳採摘期：6月10日-25日
除了品嘗馬山楊梅，此次主辦方還特地為遊客准備了馬山美食展：松花餅、烏米飯、粽子、土燒酒等當地美食應有盡有。
採摘節活動內容
楊梅採摘地：
主要分布在馬山古竹、棲雲、群豐、嶂青、西村、和平、萬豐、耿灣8個社區
楊梅節上自然不僅僅只能是有品嘗部分，楊梅種植地上更是有楊梅酒等等！
馬山楊梅所擁有的品種主要有烏梅，那一種品種具有核小、汁多、味道甘甜的特點。現種植面積達12000多畝，基本覆蓋全島山嶺崗坡。今年馬山楊梅產量約為4000噸，與往年持平，最佳採摘期為6月10日-25日。
來看今年的氣候條件，無錫的雨水比較少，並且陽光也非常的充足，這樣出的楊梅口感上是非常棒的！
在運送鏈上，馬山楊梅也是首次跟順豐快遞合作，通過冷鏈運輸順利將新鮮採摘的楊梅運往外地，無錫味道的楊梅從此走出了無錫！
馬山作為「楊梅特色產區」和「江南果籃」，那裡現在是唯含擁有楊梅種植面積可以到12000多畝，基本覆蓋全島山嶺崗坡。
6月12日，馬山群豐社區廟下村果農陳本法的楊梅園，那裡迎來了最佳採摘期！
在當天採摘節活動現場，不僅有新鮮的馬山楊梅供市民和遊客品指鏈笑嘗，還有馬山松花餅、馬山烏米飯、馬山粽子、馬山土燒酒等當地美食展示。馬山美麗鄉村展示區域，六個社區帶來民宿推薦、四季採摘項目以及旅遊推薦等。
㈡ 無錫龍寺生態園和慕灣果園的楊梅，哪個比較好
龍寺的。個人感覺
㈢ 無錫楊梅採摘園地點
無錫楊梅採摘園有不少，大家在前去採摘的時候可以看看這些採摘園有沒有想要去的，不同地區會有不同的採摘園，大家可以直接前去採摘呢，下面就是相關的採摘信息。
楊梅品種
無錫的江陰、宜興、濱湖等區域皆有楊梅種植。品種有「烏梅種」「潭東」「雪桃」等，成熟早、果形大、汁液濃、非常可口，深受消費者喜愛。
馬山楊梅
外形：梅果形圓整、色紫黑，富有光澤
口感：肉厚核小，可食率高;肉柱鈍圓，肉質細膩，汁多味濃，酸甜適口。2020年馬山楊梅榮獲國家「農產品地理標志」證書。馬山每年都有楊梅節。
大浮楊梅
口感：大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等10多個品種
種植歷史悠久，品質上乘，已注冊國家地理標志商標，產地取得了「國家級楊梅示範區」稱號。無錫地區早就流傳有「大浮楊梅，只吃不袋」的民諺。
水晶楊梅
通體透白，像水晶般美麗，叫做「水晶楊梅」。因為產量少所以比較難得，被稱為楊梅中的「果中珍寶」。
外形：個頭大、飽滿，顏色晶瑩剔透
口感：酸甜度平衡，入口回甘
濱湖區楊梅採摘
馬山楊梅採摘推薦古竹、群豐、耿灣、萬豐(龍頭)、和平、棲雲、嶂青、西村、闔閭各村。
慕灣生態園(只接團隊採摘)
無錫太湖國家旅遊度假區馬山半島西南端的慕灣生態園，主要以農業體驗休閑旅遊和拓展培訓兩大主營點。採摘楊梅的同時還可以在湖邊品茶、燒烤、品味農家餐。
地址：無錫市馬山太湖國家旅遊度假區環山西路8號
鳳谷農庄
位於馬山七里風光堤的鳳谷農庄，主要生產科技含量較高的、具有特色的名優農產品，遊客可進園採摘觀光，園區有農家餐。
地址：無錫市濱湖區馬山七里風光堤(靈湖碼頭斜對面，黃燈右轉)
龍寺生態園
龍寺生態園的楊梅樹分散生長在山間、水畔、路邊，果大核小，色澤鮮艷，飽圓汁足，酸甜適口。進園之後路邊可購買採摘筐，一筐50元左右。
門票：35元/人
地址：無錫市濱湖區雪浪街道軍嶂社區盤龍路1號
無錫影視基地(三國城楊梅林)
三國城甘露寺旁的楊梅林，一顆顆飽滿圓潤的果實綴滿枝頭，在綠葉的簇擁下，格外惹人憐愛。同時，第四屆三國品梅節已啟動，一起到三國城品楊梅、看精彩演出、賞秀麗風景吧。
地址：無錫市濱湖區山水西路128號
江陰楊梅採摘
獅山湖
江陰市南閘街道獅山湖的280畝的紫紅誘惑正在向你發出邀請，來自獅山湖山坡上的「野」楊梅，生態自然、天然鮮甜，等你來摘。
地址：江陰市南閘街道獅山湖
宜興楊梅採摘
湖?鎮採摘點
馱龍灣楊梅園、雲峰楊梅園、大東楊梅園、胡家田楊梅園、小澗楊梅園、積石塢楊梅園、羊山肚楊梅園、牧場楊梅園、龍山楊梅園、花果山楊梅、黃母山楊梅園、梅塢楊梅園、長龍山楊梅園、綠洲水岸楊梅園、玉女楊梅園
張渚鎮採摘點
猴子嶺果林生態園、朱家小院映山紅基地、恆樂山莊、響山壩家庭農場、文忠採摘園、山佳楊梅園、金山生態園、萬家山楊梅園、長征茶林場、西龍灣生態園、騰龍採摘園
㈣ 江蘇楊梅採摘園推薦附最佳採摘時間
6月的楊梅已經開始長大成林，充足的雨水讓楊梅變得越發的沉甸甸的。酸酸甜甜的楊梅掛在枝頭上，江耐森蘇作為楊梅出產大省，你知道什麼時候最適合楊梅採摘嗎？一起來看看江蘇楊梅最佳的採摘時間！
2019蘇州虞山寶岩楊梅節時間
http://www.k1u.com/trip/43027.html
2019蘇州楊梅採摘
http://www.k1u.com/trip/43024.html
蘇州西山楊梅採摘
http://www.k1u.com/trip/42856.html
江蘇省楊梅種植區主要圍繞在太湖丘陵地區，那裡的楊梅種植面積可以達到近3萬畝！
最為著名的楊梅種植地區就有蘇州的洞庭東山、西山、光福、通安和常熟虞山，無錫的馬山、大浮一帶以及常州潘家、雪堰一帶。
2019年度的楊梅採摘時間普遍集中在六月中下旬。
蘇州吳中洞庭西山島種植面積7200餘畝，種植楊梅也已有1000多年的歷史，其當家品種「烏梅種」，採摘時間比去年要晚5-7天，今年從6月中旬開始進入採摘最佳期，至6月底採摘基本結束;晚熟品種「浪盪子」及「東魁」預計在6月25日左右開采，於7月初採摘基本結束。
此外，南京、無錫、常州等地的楊梅採摘也多集中在六月中下旬。
經風雨，歷冰霜，才有楊梅入口甜
楊梅3-4月開花，5月著果，6月成熟採摘。外界氣象條件的變化對楊梅生長發育影響較大。不利天氣影響，將可能影響楊梅的品質，造成楊梅減產。
楊梅逐漸成熟的季節，正值江南梅雨季。梅雨季濕潤的空氣和充沛的雨量正是楊梅果實迅速膨大所必需的，但強降雨也可能導致楊梅水分含量過高，易掉落且不耐儲存。
氣象條件給力，今年楊梅品質好於往年
楊梅屬於亞熱帶常綠果樹，喜溫暖氣候，好濕耐蔭。溫度、濕度、降雨、光照等氣象條件對楊梅的生長發育影響較大，直接決定楊梅的品質。
如果5-6月溫度過高，會導致果實含酸量增加，糖酸比下降。雨水偏少，氣候乾燥會導致楊梅果小、渣多、汁少。果實發育後期光照充足有利於著色含糖量脊畝液、耐貯性的提高。
以蘇州西山島楊梅為例，今年四五月份氣溫上昇平穩、光照充足、雨水較少，滿足了楊梅掛果期對溫度、濕度、櫻物降雨、光照等的需求，因此品質好於往年，貯藏期也更長。
楊梅採摘小貼士：
楊梅的上市時間很短，想體驗採摘樂趣的朋友需抓緊前往。採摘時間最好選擇在露水已乾的上午或傍晚，隨采隨裝，防止擠壓，採摘時可以放一層楊梅鋪些樹葉隔開，避免磕碰。
採摘楊梅時，建議穿深色長袖，避免蚊蟲叮咬、樹枝劃傷，並注意做好防曬。另外，楊梅園多為坡地，最好穿舒適方便的鞋子。
㈤ 無錫哪裡的楊梅最好吃，最好既能采楊梅，又能吃燒烤
我們老師說
花卉園
半個月以後就可以去采楊梅了
門票15一個人
人在裡面貌似可以吃到飽
然後帶出來是5塊錢一斤
㈥ 江浙最好吃的10大楊梅是什麼
楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。其喜酸性土壤，溫帶、亞熱帶濕潤氣候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在長江流域以南、海南島以北，但要說好吃還是要數江浙一帶的楊梅，下面就來看看江浙最好吃的10大楊梅，有沒有你家鄉特產，你認為哪裡的最好吃。
1、慈溪楊梅
西山楊梅指分布於江蘇省蘇州市西山島上的楊梅，西山有"夏至楊梅滿山紅"的諺語。楊梅絕大多數植於丘陵，平地上栽種不多。西山楊梅人工種植已有1000多年的歷史，最先系野生樹種，後山林被砍伐墾殖，楊梅以其果實酸甜適口而被保留下來，經逐代人工培育，變為家生，蔚然成林，其特點是果形大，深紫紅色，果柄長而細，肉柱通常鈍圓，間有尖形，大小不均勻，果面平整，縫合線明顯，果肉厚而多汁，味甜，品質上等，核小。
㈦ 靈山大佛那裡 無錫馬山楊梅哪裡最好 最好是本地人 有聯系方式的 大學同學在外地好多人想買 淘寶上有賣嗎
靈山大佛就在馬山，無錫的最好的是檀溪楊梅，但是因為檀溪灣別墅的建設，已經幾乎沒有了，基本是沒可能性買到的，在沒出來之前，早就定掉了
㈧ 無錫好吃的東西有哪些
1、無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。
該菜已有百餘年歷史，享譽海內外。
2、大浮楊梅：大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。
有近千年栽培史。
大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。
3、陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。
有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃裂清香溢、入口即化等特點。
4、太湖白魚：亦稱「鰷」「頭尾俱向上」而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。
5、太湖銀魚：長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。
6、太湖白蝦：清《太湖備考》上有「太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白」的記載。
白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。
7、小籠饅頭 無錫小籠饅頭，是無錫的傳統名點，已有百年歷史。
具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。
8、方糕，無錫傳統名點。
1943年由崇安寺「六芳齋「師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。
方糕用特製的方型木質模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。
9、酒釀圓子在無錫已有百年歷史。
它選用上白糯米粉用熱水芹如拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。
另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。
10、春卷是無錫時令小吃。
它用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。
春卷皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。
11、豆腐花是無錫傳統小吃。
它將豆腐花製作在大口壇內，邊賣邊烤，既嫩又熱。
12、玉蘭餅；一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制，因正值玉蘭花開時節而得名。
13、無錫毫茶：毫茶條紋緊而嫌源啟捲曲，味嫩翠綠，白毫披覆，沖飲茶湯晶瑩隱翠，茶葉清香鮮醇，別具風味。
14、無錫油麵筋產生於清乾隆時代（18世紀中葉），到今已有二百三十多年歷史。
㈨ 無錫有什麼特產美食
問題一：無錫有什麼好吃的，無錫特色小吃推薦 無錫飲食屬「四大菜系八大幫」的蘇菜系蘇錫幫，不同於北方的鮮，咸，口味偏重清淡，而且偏甜。《舌尖上的中國》里曾以無錫排骨來詮釋無錫菜的甜。無錫水產豐富，太湖「三白」：銀魚、白蝦、白魚為水中上品，這些都是太湖船宴的代表菜，還有秋季湖蟹，體壯黃肥，包你饞得合不攏嘴。
無錫有十大名菜和十大名點，來了無錫，如果想對美食一網打盡，崇安寺步行街和南禪寺步行街一定不能錯過，此外還有中山路美食購物一條街和青石路也是不錯的尋吃處。
十大名菜：肉釀麵筋、糟煎白魚、水晶大玉、脆皮銀魚、梁溪脆鱔、腐乳汁肉、無錫排骨、魚皮餛飩、肉釀生麩、鏡箱豆腐。
十大名點：老式燴面、三鮮餛飩、太湖船點、四色湯團、杏仁粉包、玉蘭餅、桂花芋艿、豆腐花、無錫小籠、雞子大餅。
其他小吃：除了十大名點外，無錫著名小吃梅花糕、掛粉湯圓、銀絲面、梅貢餅、糖芋頭、油豆腐乾、沖嘩清水油麵筋等都是響當當的無錫當家小吃。
問題二：無錫的特產有哪些？幾種無錫的特色小吃 無錫小籠，三鮮餛飩，無錫醬排骨，無錫三白，豆腐花，玉蘭餅，梁溪脆鱔，鏡箱豆腐，四色湯圓，肉醬麵筋，雞子大餅，脆皮銀魚，糟煎白魚，桂花芋艿，杏仁粉包，肉醬生麩，魚皮餛飩，腐乳汁肉，水晶大玉，太湖船點等等。
問題三：江蘇無錫有什麼特色小吃呢? 無錫的小吃..不要太多嗎,
無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百餘年歷史，享譽海內外。 一九八二年中央新聞記錄電影製片廠在無錫拍攝了醬排骨的燒制銷售情況。
大浮楊梅：大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。
江南是楊梅的發源地，古時稱楊梅為「吳越佳果」。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。成果有止渴開胃、益氣生津等功效。無錫人還喜食「酒浸楊梅」。以楊梅浸酒，兌少量紅糖，可去濕、止瀉、消暑、禦寒。
陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。 水蜜桃的品種很多，其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白鳳』和晚熟的『白花』水蜜桃為最佳。不僅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質，是暢銷港、澳及海外的無錫特產。
清水油麵筋：無錫油麵筋歷史悠久，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，是無錫的一大特產。
宜興毛筍：宜興十萬畝毛竹，竹筍鮮嫩可口，且澀味少。
毫茶：豪茶條紋緊而捲曲，葉嫩翠綠，白毫披覆，晶瑩隱翠，清香鮮醇，別具風味。
太湖銀魚：長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚，宋代詩人「春後銀魚霜下鱸」的名句，把銀魚與鱸魚並列為則猜魚中珍品。清康熙年間，銀魚就被列為「貢品」。銀魚孫判型原為海魚，後定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產。銀魚肉質細嫩，營養豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹制各種佳餚，深受國內外消費者的喜愛。銀魚又是江蘇傳統外貿產品，太湖牌冷凍銀魚在國妹上久負盛名。日本人常把銀魚與鯡魚籽、海膽醬一起，配上調味品，製成珍貴菜餚。將銀魚曬成干，色、香、味、形，經久不變。烹制前，用水浸一下，柔若無骨，製成各類應時名菜，不比鮮銀魚遜色。八十年代太湖銀魚南移滇池，西湖，成為當地的名特產。
太湖白魚：亦稱「鰷」「頭尾俱向上」而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，是食肉性經濟魚類之一。目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。白魚肉質細嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是太湖名貴魚類。《吳郡志》載：「白魚出太湖者勝，民得采之，隋時入貢洛陽」，當時白魚已作為貢品上貢皇庭。白魚大多在太湖敞水域中生長，以小魚蝦為食，是太湖自繁睡魚類，一年四季均可捕獲，在六、七月生殖產卵期捕撈產量最高。《吳郡志》有「吳人以芒種日謂之入霉，梅後十五日謂之入時。白魚至是盛出。謂之時里白」。解放後，對白魚資源進行保護，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。
太湖白蝦：清《太湖備考》上有「太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白」的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水產品。用白蝦做的「醉蝦」放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴裡，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦干，去皮後便是「湖開」。蝦還可入葯。托痘瘡、下乳汁，壯腸道。是強壯補精葯。內服有托里解毒之功能，酒後喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。
長江鰣魚：
江陰以水產著名的有長江三鮮：鰣魚、刀魚、河豚。三鮮中以鰣魚更稱佳絕，向有「魚中之王」之稱。鰣魚性猛，游擊迅速，魚鱗鋒快，以此搏擊其他魚類，所以又稱它「混江龍」。但又很嬌嫩，一離水面，很快死亡，因此鰣魚難得。江陰一帶出產的鰣魚，肉質鮮嫩，鱗片富有脂膏，滋味腴美。
黑 杜 酒：
江陰黑杜酒為南方糯米制酒中之別品，相傳也為杜康所創。該酒視之色如膠墨，嗅之香味濃郁，入口甜而不膩，飲後補血健脾，向為孕婦產後調經活血補酒，品列江南名酒。
獐......>>
問題四：無錫特產有哪些適合帶回家的無錫本地美食 無錫特產：
1、無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百餘年歷史，享譽海內外。
2、大浮楊梅：大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。
3、陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。
4、太湖白魚：亦稱「鰷」「頭尾俱向上」而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。
5、太湖銀魚：長二寸余，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。
6、太湖白蝦：清《太湖備考》上有「太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白」的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。
7、小籠饅頭 無錫小籠饅頭，是無錫的傳統名點，已有百年歷史。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。
8、方糕，無錫傳統名點。1943年由崇安寺「六芳齋「師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特製的方型木質模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。
9、酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。
10、春卷是無錫時令小吃。 它用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。
11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內，邊賣邊烤，既嫩又熱。
12、玉蘭餅；一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制，因正值玉蘭花開時節而得名。
13、無錫毫茶：毫茶條紋緊而捲曲，味嫩翠綠，白毫披覆，沖飲茶湯晶瑩隱翠，茶葉清香鮮醇，別具風味。
問題五：無錫有哪些名小吃 小籠饅頭
無錫小籠饅頭，是無錫傳統名點，已有百年歷史。它選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香，秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的「蟹粉小籠」，食時鮮美可口。
三鮮餛飩
三鮮餛飩起源於無錫縣東亭鄉民間，後逐步發展為無錫傳統名點。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜製成餡心，故稱「三鮮」。並以肉骨頭吊湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛鈍，是無錫最受市民喜愛的大眾化點心。
油豆腐乾
油豆腐乾，無錫傳統小吃。將老豆腐用刀切成一厘米厚，逐塊放入油鍋煎成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、薑末、白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人，外脆內嫩，頗受市民喜愛。
蘿卜絲餅
蘿卜絲餅是無錫風味小吃。它的製作方法是：將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌後，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用麵粉和冷水調成漿湖狀，再用白鉛皮做成的隨圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內煎成金黃色脫模即成，食時美味可口。
酒釀圓子
酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。酒釀圓子軟糯香甜，是老年市民的可口小吃。
四色湯圓
四色湯圓，是無錫傳統名點。它選用上白元七成、上白梗三成，用清水淘凈浸入水內，然後帶水磨成水粉，裝入布袋內用石塊壓去水份，揉和搓勻，再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙等餡心。吃時下沸水煮熟即可，軟韌滑爽，餡味鮮潔。
牛肉線粉
牛肉線粉亦是無錫的特色風味小吃。 將牛肉切成薄片後，加入澱粉、黃酒、精鹽和味精拌勻，待鍋里水滾後，先放牛肉片，蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發好的粉絲，蓋上鍋蓋煮五分鍾左右，開蓋加精鹽、味精後再燒沸，盛入湯碗，淋上麻油即可。
糖芋頭
糖芋頭，無錫傳統名點。創制於一八五八年，它選地方產的上等芋頭的芋籽，去皮、洗凈、放鹼，燒至芋籽呈紫紅色時再轉為火燜，放入紅塘和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅，甜湯鮮潔、香味四溢等特點，是老少皆宜的應時小吃。
玉蘭餅
一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制，因正值玉蘭花開時節而得名。 此餅選用糯米粉加開水揉和摘成小塊，做成餅坯，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，放入平底鍋用油煎烙，呈金黃色，外皮香脆，內殼軟糯，甜咸適口，香味誘人。
豆腐花
豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內，邊賣邊烤，既嫩又熱。食時，加上熟醬油、蔥花、紫菜、蝦皮、榨菜末、白糖、麻油等調味品，成為無錫老少風味小吃。
梅花糕
梅花糕，無錫風味小吃。 它選用上等麵粉，酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再註上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。 此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
銀絲面
銀絲面是無錫特色名點之一。它選用精白粉，放入雞蛋，經過糅合，軋成面條，用肉骨頭、雞肉吊湯。 銀絲面色白似雪，條細似弦，湯清味鮮，柔滑軟爽，美味可口，是市內外顧客喜愛的點心。
方 糕
方糕，無錫名點。一九四三年由崇安寺『六芳齋』師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。 方糕用特製的方型木質模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，再篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉質柔軟，餡心豐滿，具有......>>
問題六：無錫特產有哪些適合帶回家的無錫美食傳統文化 無錫特產不少！
太湖銀魚
糖醋排骨
陽山水蜜桃
無錫小籠
推薦，水蜜桃，太湖銀魚，水蜜桃好吃，銀魚稀奇有檔次，如果你是北方人，其他兩個太甜，口味不適合，南方人的話也合適！
純手打，請給分！
問題七：江蘇無錫特色美食有哪些 三鳳橋排骨、小籠饅頭、蟹粉餛飩、油麵筋、玉蘭餅、
問題八：無錫特色小吃 1.無錫小吃之王興記餛飩
無錫小吃之王興記餛飩又名「大餛飩」，因形如「簸箕」，亦稱簸箕餛飩，由麵粉、豬肉、青菜等製成。
王興記餛飩基本製作工藝是：麵粉加入鹼水及清水調成硬面團，揉透通過擀、 壓，切成梯形皮子；青菜洗凈，燙後擠去水分，與榨菜分別剁成末，放入豬肉餡中，調好味即成餡心。取餛飩皮一張，包入餡心，捏成簸箕狀，入沸水鍋煮熟。碗中 放入味精、熟豬油、蒜花、肉湯，把熟餛飩撈出，上面撒蛋皮絲、香乾絲即成。
無錫小吃之王興記餛飩特點：湯汁釅醇，皮薄筋韌，肉餡鮮美。
2.無錫小吃之玉蘭餅
無錫小吃之玉蘭餅，歷史悠久，創始於1850年，因最初餡內要放入玉蘭花瓣，故稱「玉蘭餅」。
玉蘭餅基本製作工藝是：糯米淘凈浸泡(冬季12小時，夏季8小時)取出磨成水磨粉；麵粉少許加開水調成熟漿，冷卻後揉入水磨粉中，揉 透，揪成劑子製成圓皮，包入鮮肉或豆沙、玫瑰糖等餡心，收口朝下，按成圓餅即成玉蘭餅生坯，入平鍋，加油(油至餅的一半)煎至兩面金黃即成。
無錫小吃之玉蘭餅特點：色澤金黃，外皮酥脆，餡心軟糯。
3.無錫小吃之銀絲面
無錫小吃之銀絲面，原是面條湯面，現改為蒸制。原龍須上19把1024根，現改為金銀絲13把8 192根，是發酵面團拉麵，軟中有筋，在江蘇省首屆美食杯大賽上獲最佳獎，由麵粉經特殊工藝製作而成。
銀絲面基本製作工藝是：面團中加入鮮酵母將面發起，施鹼加白糖，用力揉勻揉透，靜置片刻，待拉時再放入一些發酵粉。用拉麵的方法， 將其拉成粗細均勻的細絲，將細絲整齊地放在面板上攤開，塗上油，切成約30 cm長的細絲，上籠蒸熟配上佐料即成。食用時再配上熟花生、芝麻粉、白糖，其味更佳。
無錫小吃之銀絲面特點：酥鬆潔白，粗細整齊，軟而筋韌。
4.無錫小吃之小籠饅頭
小籠饅頭始於清同治二年，迄今已經有百餘年歷史。因皮薄、餡重、鹵多、色白而馳名。
小籠饅頭基本製作工藝是：麵粉、老酵面按4：1的比例混合，用熱水燙揉成面團，加鹼水搓勻揉光，搓成條，揪成劑子，擀成皮；肥瘦肉按 3：7的比例搭配，絞碎後加入醬油、白糖、味精、精鹽、料酒、蔥、姜拌和，並逐次「吃水」攪勻，再加入適量的肉皮凍，即成餡心。取皮包入餡心，捏成褶紋整 齊的包子，即成生坯，入小籠蒸熟即成。
無錫小吃之小籠饅頭特點：皮薄餡重鹵足，外形美觀，餡心鮮嫩可口。
問題九：無錫的美食、特產 無錫特色美食：小籠包，玉蘭餅，酸辣湯，無錫餛飩，陽春面，酒釀元宵，豆腐花，炸脆鱔，銀魚羹，肉餡麵筋等。
無錫特色水果：馬山楊梅，陽山水蜜桃，醉李，石榴也很好吃。
無錫特色禮物：惠山泥人。
問題十：無錫的著名小吃有哪些啊？ 無錫美食 無錫飲食屬「四大菜系八大幫」的蘇菜系蘇錫幫，口味偏甜。著名小吃有小籠蒸包、三鳳橋醬排骨、清水油麵筋等。無錫水產豐富。太湖「三白」：銀魚、白蝦、白緦魚為水中上品，白緦魚骨少、無泥土味、入口細膩滑爽；秋季湖蟹，體壯黃肥，包你讒得合不攏嘴。 市內主要美食街有：公園路皇亭美食街、崇安市場夜排擋。 聚豐園大酒店有限公司： 聚豐園大酒店創建於1867年，在滬寧線上久負盛名，是錫城唯一以經營正宗錫邦菜餚為特色的百年老店。整個酒店集餐飲、住宿、娛樂、商務、旅遊為一體。 特色菜餚：正宗錫邦菜餚，腐乳汁肉、鹽h雞 無錫市中山路475號 TEL：0510-2757888 雲蝠燒鵝仔美食城： 特色菜餚：正宗粵菜，脆皮燒鵝 無錫市中山路418號三、四樓 TEL：0510-2760888 狀元樓大酒店： 特色菜餚：狀元妙齡鴿 無錫市青石路200號 TEL：0510-2627878 龍鳳包子館： 特色菜餚：特色點心慈福包子 無錫市解放東路748號 TEL：0510-2765331 新香江城大酒店： 特色菜餚：剁椒大魚頭、灌湯芋艿、鹵水大王蛇 無錫市人民中路210號 TEL：0510-2766777 川妹子食府： 特色菜餚：川幫海派菜、川菜 無錫市人民東路13號 TEL：0510-2828828 紫荊花食府： 特色菜餚：鮮奶蠍子、紙包鹿肉 無錫市人民中路69號 TEL：0510-2767088 重揚大酒樓： 特色菜餚：川菜、錫菜 無錫市清揚路159-9號 TEL：0510-5749578 奧開大酒店 特色菜餚：宮廷秘制骨、天下第一缸 無錫市人民中路224號 TEL：0510-2754777 大草原酒店： 特色菜餚：太湖三白 無錫市歐洲城旁 TEL：0510-5119646 新河埒飯店： 特色菜餚：無錫烤鴨 無錫市梁溪路33號 TEL：0510-5808778 福樂園餐飲有限公司： 福樂園是家市一級專業餐飲酒店，裝璜現代，豪華大方，雅室包房，提供給顧客享用美味佳餚。 特色菜餚：野鴨煲、三仙煲、羊肉煲、佛跳牆 電話：0510-2727402 2725139 地址：無錫市人民中路35號(田基浜內) 美麗園大酒店： 特色菜餚：黑椒肥牛卷、秘制小紅蹄、扁尖老鴨煲 無錫市縣前東街111號 TEL：0510-2703061 迎賓樓菜館： 特色菜餚：糟煎白魚、香酥鴨 無錫市崇安寺26號 TEL：0510-2721915 三鳳酒家： 特色菜餚：無錫醬排骨 無錫市中山路240號 TEL：0510-2725132 新春園酒家： 特色菜餚：辣腸香芋煲 無錫市向陽路妙光苑7號 TEL：0510-2820201 華宴魚翅樓酒店： 特色菜餚：紅扒魚翅 無錫市北大街38號 TEL：0510-2611110 百味苑酒樓： 特色菜餚：薑母鴨、吳母雞 無錫市東門紅星傢具城旁 TEL：0510-2300461 太湖珍寶舫： 特色菜餚：紅燒河豚魚 無錫市湖濱路388號 TEL：0510-5101888 宴春樓酒店： 特色菜餚：杭州菜 無錫市五愛路144號 TEL：0510-2810276 銀湖大酒家： 特色菜餚：太湖三白 無錫市黿頭渚門口 TEL：0510-5558887 萬家燈火餐飲有限公司： 特色菜餚：老鴨煲、西湖醋魚、東坡肉 無錫市中山路488號 TEL：0510-2722578 湖光樓飯店： 湖光樓飯店設施完......>>
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馬山的耿灣可以的，自己開車去，到了耿灣找個種植戶談好價錢自己去采。