Ⅰ 安徽銅陵有哪些不為人知的美食呢
安徽銅陵有哪些不為人知的美食呢?安徽銅陵特色美食品種繁多,歷史悠久,獨具地方特色。在當地到處都能找到美食的身影,實惠又美味,今天小編分享安徽銅陵這些不為人知的美食,一起來看看吧。
五、銅陵白姜
銅陵產姜的歷史,最早可追溯至春秋時期。在此之前,小編只知道生薑是用來做菜的,沒有想到還能腌著泡著吃。口感脆嫩,幾乎沒有纖維,特殊的質地也造就了這里特殊的吃薑的方式,當地的特色吃法有兩種口味,糖醋白姜酸酸甜甜,醬汁姜咸香下飯,鮮嫩可口。
六、銅陵茶干
銅陵大通鎮有一種風味獨特的傳統風味食品——大通茶干,聞起來有一絲淡淡的清香,沁人心脾,外皮是深紫黑色,掰開後,裡面是淺褐色,很結實,嚼起來很有咬勁,越嚼越香,銅陵人愛吃茶干,不論是當早茶點心,還是切成絲配著炒菜,都讓人百吃不厭。
七、樅陽粉蒸肉
粉蒸肉在小編我家鄉樅陽還有個別名叫「榨肉」,記得小時候能吃一口粉蒸肉簡直是上天賜予的最大的幸福,樅陽粉蒸肉吃起來香甜軟酥,肥而不膩,口感好極了,讓人回味無窮,是一道非常具有銅陵特色的美食,來安徽銅陵的你,一定不能錯過哦!
以上就是小編分享的安徽銅陵這些不為人知的美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。
Ⅱ 銅陵有什麼好吃的地方
銅陵好吃的地方有:
1、歲皮兄弟燒烤,推薦菜式:烤鯽魚、煎餃、羊肉串、烤基圍蝦、皮蛋瘦肉粥。地址: 五松鎮天潤嘉城;
2、固鎮牛羊館,推薦菜式:羊肉湯、牛肉湯、羊肉面、燙菜、海帶、羊肉火鍋。地址: 向陽路235號;
3、嘿拆雀敬店牛排,推薦菜式:帶骨烤腸、黑椒多汁牛排、西冷、菲力牛排、咖喱魚蛋旅慎。地址: 向陽路朝陽社區;
4、海皇貢廷,推薦菜式:臘味煲仔飯、芝心貢丸、深水蝦、魷魚圈、十頭鮑。地址: 翠湖二路;
5、好莉莎,推薦菜式:布丁甜筒、淡奶小迷你
Ⅲ 安徽銅陵哪些地方小吃好要名稱和具體地址,還有價格
銅陵民間名吃有五:一是發電廠牛肉麵;二是長新鹵豬蹄:三是四院烤板鴨;四是大通化子魚:五是陽光鍋貼餃.煤氣公司下坎有一家牛肉米線特別地道.發電廠的牛肉麵,味道好極了!銅莊裡的愛家酒樓,在裡面喝的雞湯真是正宗,一下午嘴裡都是那濃厚的雞湯味。老奶奶雞湯面,味道不錯,可惜價格偏貴,12元/碗。人民西村的桂林米粉、十中門口的二趙炒麵、楊家山上坡的鐵板飯、長江東村門口的小童、胖子的羊肉串十中對面的粉絲血晃楊家山活鮮城,火車站鹽業酒店,世豪大酒店,鴻泰大酒店,南帝酒店裡頭的小吃都還可以人民醫院不到路邊一家餛飩園的皮蛋瘦肉粥小孔家的烤鴨好吃
長江路派出所附近有一家桂林米粉好吃
鐵路旁味園的開門紅(剁椒魚頭)好吃
建設路上南方面點的早點還行
石婆婆燒雞不錯
原鐵路小學院內一家飯店的紅燒魚頭太好吃了(財政局旁)
銅庄大排擋12號的公雞燒毛芋
官塘二路有家鴨血粉絲好吃!還有他家的牛肉麵,有味道!天天吃飯時間要排隊的。就是沒有招牌。。。 民政賓館的早點,尤其是蔥油餅.
Ⅳ 銅陵特色小吃有哪些
銅陵是安徽的地級城市,有著非常悠久的歷史,素有「中國古銅都,當代銅基地」之稱。今天就來看看銅陵有哪些特色小吃吧!
銅陵特產一:銅陵酥糖
銅陵酥糖是安徽銅陵的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,起源於唐代末年。其製作工藝十分精細,選用優質的麵粉,白糖,芝麻為主要原料,再配以桂花、青梅、金桔餅等精製而成,所製作出來的酥糖鬆柔甜潤、成條不散。
銅陵特產二:銅陵大腸面
銅陵大腸面是安徽銅陵的傳統特色小吃,有著悠久的歷史,在當地非常有名,選用非常和面為主要原料,再配以高湯,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的大場面味道鮮美,還含有非常豐富的營養。
銅陵特產三:油炸毛豆腐
油炸毛豆腐是安徽銅陵的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,相傳起源於朱元璋時期。其製作工藝十分精細,用料講究,選用優質的黃豆為主要原料,採用傳統的製作方法發酵製作而成,所製作出來的油炸毛豆腐,色澤金黃,芳香馥郁,鮮味獨特。
銅陵特產四:銅陵雞湯面
銅陵雞湯面是安徽銅陵的傳統特色小吃,其製作方法並不復雜,重要的就是雞湯,要選用上好的模爛土母雞為主要原料,慢火熬燉成雞湯,再配以傳統的製作方法製成,宏碼伍所製作出來的雞湯面香氣撲鼻,營養豐富。
銅陵特產五:江毛水餃
江毛水餃是安徽銅陵的傳統特色小吃,又叫做混沌,有著非常悠久的歷史,據記載,距今已經有著八十多年的歷史了,其配料精細,做工獨特,選用山區黑豬後腿肉為主要原料,佐蔽或以蝦仁,榨菜制餡,所製作出來的水餃具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味。
Ⅳ 銅陵有什麼美食
我來給你簡要介紹下:
1、銅陵茶干
銅陵茶干也叫大通茶干,明朝就開始生產,已有400多年的歷史。由於大通鎮系通往佛教聖地九華山的必經之路,全國各地以及韓國、印度等國朝聖拜佛的香客,因解吃素食之需,都要購買一些大通茶干。
2、順安酥糖
銅陵酥糖別名「順安酥糖」,因產於銅陵縣的順安鎮而得名,始制於唐代末年。採用優質麵粉、精細白糖、純黑芝麻,配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精製而成。特點是鬆柔甜潤、成條不散。
3、項鋪生腐香
每年臘月和正月是鄉村傳統食品加工作坊忙碌的日子。樅陽縣白盪湖之濱的項鋪鎮豆製品歷史悠久,具有一定規模,品種由最初的豆腐、千張、茶干發展到後來的生腐、素雞和臭乾子等近10個,每個品種都獨具特色、頗有名氣。
4、白盪湖大閘蟹
白盪湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽縣白盪湖的特產。樅陽白盪湖大閘蟹以其個大、色鮮、味美、品質純正等特點,深受市場青睞。白盪湖大閘蟹的特徵:外觀。背面呈青色,腹部灰白色,黃毛金爪,背部覆蓋堅硬的背甲。附肢為一對大螯和四對步足。鮮活程度。色質清晰,外殼、螯足、步足完整,行動敏捷。氣味。具有淡水大閘蟹特有腥氣。口味。蒸熟後食用,鮮而不膩,肉質滑嫩、爽口,食後留有餘香。
5、樅陽刀魚
刀魚,又稱刀鱭,毛鱭,是一種洄遊魚類,與河魨、鰣魚並稱為中國長江三鮮。平時生活在海里,每年2—3月份長頜鱭由海入江,並溯江而上進行生殖洄遊。產卵群體沿長江進入湖泊、支流或就在長江幹流進行產卵活動。由於長江污染加劇以及濫捕濫撈,刀魚產量逐年下降。
以上經供參考,還請採納,謝謝!
Ⅵ 銅陵有什麼好吃的
銅陵的美食眾多,以下美食是最具特色並且深受人們喜愛的幾種:1、樅陽大閘蟹:
白盪湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽睜粗縣白盪湖的特產。樅陽白盪湖大閘蟹以其個嘩早隱大、色鮮、味美、品質純正等特點,深受市場青睞亂廳,譽滿海內外。
2、樅陽麥隴香墨子酥:
安慶糕點名坊「麥隴香」的傳統特產。製作須經過九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨,油而不膩,香甜爽口,具有潤肺補腎利肝等功效,老少皆宜。
3、銅陵烤魷魚:
魷魚有嚼勁且彈口,香
Ⅶ 銅陵市首批12家放心早餐店是哪些
永和豆漿、銅陵縣阿雲百味坊、銅陵縣永宏牛肉麵館、銅陵縣飄香緣特色小吃、銅官山區友和興風味小吃、銅官山區大娘水餃、銅官山區小街百味餛飩園、銅官山區春蘭辣得爽、銅官山區阿森小吃店、銅官山區葉曉強淮南牛肉湯二店、銅官山區小銅都飯店、郊區龍英早點
Ⅷ 銅陵有哪些好吃的飯店,幾個人吃,實惠又好吃謝謝撒
長江路那一塊就有幾家不錯的,比如格調餐廳,老外婆美食。。這兩家的味道還可以,但個人覺得格調分量稍缺,比較適合兩到四人吃飯,環境挺好。老外婆適合兩到八人吃飯,環境也挺好。長江路其他也還有幾家挺實惠的,去過一次不記得了。 這里感覺是除了高檔酒店包廂之外也還算檔次的地方了。很適合朋友約會,聚餐。 胖頭魚我也去過,不過是班級在大廳聚餐,菜是還行,但不知道那裡包廂消費貴不貴。
Ⅸ 銅陵有什麼好吃的美食
銅陵美食如下:
1、大通茶干。其特點為形方如牌,體薄如紙,色艷味濃,鮮美耐嚼,有火腿、蝦米、蒲包、臭豆腐乾等多種,飲茶待客饋親贈友皆宜。大通茶干明朝時就開始生產,已有400多年的歷史。大通鎮時通往佛教聖地九華山的必經之路,全國各地以及韓國、印度等國朝聖拜佛唯肆的香客,因吃素食之需,都要購買一些大通茶干。
2、銅陵野雀舌茶葉。其特點為外形微扁,形似雀舌,色澤翠綠,滋味嫩爽,湯色淺綠明亮。據史料記載,明末清初就盛產雀舌茶,傳說中,乾隆皇帝品嘗後,譽為「江南佳品,野雀舌」。
3、生薑。姜是銅陵八寶之慎山滾一,其特點為塊大皮薄,汁多渣少,肉細脆嫩,香味濃烈。寬余用銅陵姜加工成的糖姜、醋姜、乾薑等一直是暢銷品。尤其是糖冰姜,為銅陵外貿產品之一。
4、汀洲大豆。汀洲大豆是銅陵地方的優良品種,原名平頭黃,有大平頭黃和小平頭黃兩個品系。蛋白質含量比一般的大豆要高,脂肪含量比一般大豆品種含量略低。
Ⅹ 安徽銅陵有哪些不為人知的美食呢
銅陵的美食眾多,以下美食是最具特色並且深受人們喜愛的幾種:1、樅陽大閘蟹:
白盪湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽縣白盪湖的特產。樅陽白盪湖大閘蟹以其個大、色鮮、味美、品質純正等特點,深受市場青睞,譽滿海內外。
2、樅陽麥隴香墨子酥:
安慶糕點名坊「麥隴香」的傳統特產。製作須經過九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨,油而不膩,香甜爽口,具有潤肺補腎利肝等功效,老少皆宜。
3、銅陵烤魷魚:
魷魚有嚼勁且彈口,香