大連好吃的美食有哪些

A. 大連十大美食排行榜

大連是個非常值得一去的地方，去一下東北的海濱城市會是一種不一樣的感受，當然大連除了風景非常好看之外，食物也有非常多的好吃的，那麼這里到底有什麼特色的美食小吃呢?下面小編就來給大家介紹一下，大連的十大好吃的美食排行榜。

top1五彩雪花扇貝

這個扇貝的味道特別的正宗，因為是海濱城市所以海鮮真的是特別的鮮美好吃。

top2清蒸燈籠鮑魚

哇，這個就更不得了了，這個魚保證你絕對沒有在別的地方吃過，是特產哦。

top3海鮮燜子

大連真的是吃海鮮會比較多，這樣菜也是海鮮食材，有點辣，愛吃辣的朋友們不要錯過咯。

top4大連鐵板魷魚

你肯定吃過魷魚吧，但你吃過這樣式兒的嘛，不得不說大連人真的很喜歡這種干辣椒面哦。

top5大連蝦醬

番茄醬，辣椒醬，牛肉醬，這些醬都是全國各地都有的，但你吃過蝦醬嘛?我的天哪，都不知道是一種什麼味道哦。

top6清蒸加吉魚

都講到了第六樣菜，還是水裡的，真的不虧是海濱城市，靠水吃水。

top7炒海腸子

這盤菜，一言難盡，小編在還不知道食材是什麼的時候會覺得像火腿腸一樣的東西，很想吃，可沒想到居然是一種動物，海腸子就是一種軟體動物，但是這個營養非常豐富哦，不怕的可以嘗試喚判一下。

top8紅烤全蝦

這個相信很多人都想吃了，畢竟不管是大蝦還是小蝦，都是我們的最愛呀。

top92路小丸子

感覺這個很像章魚小丸子，在大連是消鬧非常吃香的哦，這個裡面小編猜測估計也是海上的動物肉了。

top10油爆海螺

真的，介紹到最後一條，和橋改幾乎全部都是水上食物，靠山吃山靠水吃水這句話真的說的是一點錯都沒有，這里的海鮮也是非常鮮嫩的，在內陸地區的朋友們可以前來嘗試一下，味道是很不一樣的哦。

好啦，以上就是大連的十大美食排行榜，大家有時間去大連了都可以去吃哦。

B. 大連有什麼好吃的推薦

大連位於遼東半島的最南端，這里臨山傍海而四季分明，風景秀麗景色宜人。因為大連地處北緯39°這個黃金海鮮生產線上，自然大連的海鮮在全國來講是最負盛名的，那麼大連的好吃的自然要首推海鮮了!做為大連人來給你推薦幾道大連銀最愛的海鮮佳餚一，【家常燜雜拌魚】大連的海域出產各種的海魚，把這些海魚拼成一盤燉制，曾經是老大連銀家裡的家常美味。現在很多標榜大連老菜的餐館，這道菜也是必須經營的。取鮮活的海魚（一般需要四、五種以上）去鱗、去腮和內臟洗凈，用蔥姜蒜和一瓣八角爆鍋，來點東北的黃豆醬或一品鮮醬油爆出香味後添湯。把洗凈的海雜魚推入鍋中，大火燒開後轉小火燜至湯濃，加鹽和胡椒粉調味出鍋即可。

C. 大連吃什麼比較有特色大連小吃推薦

大連是一座靠海的盯森畝城市，當地的菜也基本上是海鮮比較多，如果你想要去嘗嘗海鮮，那小編就比較建議你來大連遊玩，海鮮價格要便宜多了，大家可以去吃個過癮，推薦幾道不錯的菜。

五彩雪花扇貝

這道菜其實是大連名菜裡面少數屬於東北菜系的菜，這道菜非常嫩。五彩雪花扇貝中的雪花其實就是用蛋清炒制而成的，加上扇貝肉和粉絲，還有紅椒丁和一些調味料，隔水蒸熟之後淋一些有，味道真的不錯。

炒海腸子

海腸子是一種個軟體動物，身體是一個半透明的狀態，有一點像是一屆腸頭，所以就有了這個名字。在大連自由夏家河海灘盛產，營養價值非常高，並給味道也好。海凱森腸子的吃法有很多，一般還是把它洗干凈之後切成絲，然後加上時令蔬菜一起炒就可以了，你也可以選擇把海腸放在餃子餡裡面。

紅燒海參

大連春李的海參是世界海產八珍之一，大連的海參肉厚飽滿，並且口感也很好，主要的吃法有涼拌、蔥油、紅燒、煲粥等等。最經典的也是大連的特色菜之一就是紅燒海參了。

大連鮑魚

大連的鮑魚主要的是以皺紋盤鮑為主，這里的鮑魚產量是佔有全國鮑魚產量的百分之七十，所以到了大連是一定要去嘗嘗這些美味的。大連暴雨的肉質比較細嫩，入菜之後清香味濃，不管是撈飯、清蒸還是紅紗，味道都非常不錯，值得推薦。

松鼠魚

這也是大連比較景點的老蔡之一了，所謂的松鼠魚就是以為外形像松鼠，這才有了這道菜的名字。其實這道菜很多地方都有，但是各個地方用的魚都是不一樣的，在大連市使用的黃花魚做主料。首先要把魚炸兩次，第一次是炸熟，第二次是讓表面更加脆，之後淋上糖醋汁就出鍋了。

蝦爬子

蝦爬子，又被稱為皮皮蝦，蝦姑。每年四月份到六月份的時候，是皮皮蝦最肥美的時候，這個時候皮皮蝦的腦部也滿是膏脂，肉實而美味。大家完全可以按照個人的喜好選擇椒鹽、香辣或者是清蒸和鹽鹵等口味。

紅烤全蝦

這個主料就是去腸留殼的全對蝦，之後再加入各種調料之後放在鍋中文火慢慢烤到收干湯汁，成品的大蝦是頭尾連載一起的，看起來像是一朵盛開的牡丹花。

D. 大連美食有哪些

大連是一個美食之都，有許多具有代表性的美食。以下是幾種比較知名的大連美食：

1. 炸魚烙
炸魚烙是大連特色小吃之一，主要原料是魚肉和土豆粉。製作時將土豆粉、切好的魚肉混合後製成小餅狀，再放入鍋中炸至金黃色即可。

2. 紅燒海參
大連產海參品種豐富，因此紅燒海參也是大連的一道代表菜。選取新鮮的海參，經輪姿碧過處理後，搭配雞湯、醬油、糖等調味品， slow cook數小時後就能嘗到口感Q彈冊升鮮美的紅燒海參了。

3. 海鮮烤串
大連位於渤海灣和黃海之間，擁有豐富多樣的海鮮資源。海鮮烤串是當地人喜歡的夜宵之一，種類繁多，有蝦、蟹、鮑魚、鮑魚、章魚等多種選擇。

4. 清蒸大閘蟹
大連的大閘蟹以肉質飽滿、口感鮮美而聞名，清蒸大閘蟹更是當地人的最愛。選用現捕取的新鮮大閘蟹 ，清蒸至恰到好處後便可臘舉食用。

除此之外，大連還有還有熏魚、海參豆腐羹、鮮蝦水餃等特色美食，豐富多樣。

E. 大連有哪些令你難忘的美食

大連令你難忘的美食有大連鐵板魷魚、大連烤魚片、五彩雪花扇貝、海菜包子、紅烤全蝦等等。

1、大連鐵板魷魚

大連鐵板魷魚是大連著名的地方風味小吃，也是生活中常見又非常討人喜好的海鮮，經常能在小攤上看到鐵板魷魚的身影。

製作鐵板魷魚可以選取新鮮的整隻魷魚，放置於燒熱的鐵板上，鐵板加熱的過程中撒上你愛吃的各種調料，烤得滋滋作響香味撲鼻，還有醬料配方，Q彈飽滿，咬一口滿嘴汁，味道很棒，叫人只咽口水譽此。

F. 大連有什麼好吃的

大連靠海，所以在達賴你有很多好吃的海鮮，如果去大連你可能需要這一封攻略，今天小編和大家說說關於大連的一些美食了。仔細看哦。

小吃篇

時間緊，任務重，小吃是首選。當然各位吃貨就根據自己喜好，選嘍。

這里比較受大眾喜歡的小吃有，重慶小面、章魚小丸子、大連特色鐵板魷魚、海鮮水餃、特色桶飯、台灣大雞排、東北特色的烤冷麵、斐記牛雜、非腸。

一些小餐廳也是可以嘗試下，比如小丑魚的鋒味餐廳，各式的海鮮，可以安慰了胃，也安慰了嘴。快餐餐廳，漢堡王，這個都不用介紹了，漢堡薯條可口可樂，也不失為一個方便快捷的選擇。

檔次篇

單獨辟出地方來寫兩個餐廳，兩個既高大上又不失可愛的餐廳，至於為什麼歸類到「檔次篇」，那肯定是因為，他們絕對夠得上「咚呲嗒呲」的那個「檔次」啦，哈哈!

【鯨MALL】：配在聖亞海洋世界裡，這個名字起的確實很應景兒，不過，這名字起的也確實名副其實，去過什麼貓貓狗狗甚至蟒蛇蜥蜴的咖啡酒吧餐廳什麼的，但是能與白鯨和海豚為伴的咖啡廳，估計是想都難想到，而這家，真是有那麼「點」不凡了!巨大的落地「窗」前，舒適的榻榻米，柔軟的抱枕，「窗」後跳躍著的海豚，不停的游向你，與你一窗之隔的擺起posse，配合的不得了，真的想問，你們是「魚精」嘛?哈哈，愛擺拍的你，千萬別說我給你種草哈!

當然，別忘了這里是家咖啡廳，精緻的美食，一樣讓人垂涎。阿拉斯加雪蟹_飯;懷石風下午茶套餐，看那個萌萌噠小海豚，不是擺設，那可是巧克力哈;里約烤鮮果，烤著吃的新旦嘩鮮水果，真是腦洞大開;小叮當芝士牛肉蟹棒套餐，孩子的大愛，這可愛的形狀，就足夠讓寶寶們愛不釋手食慾大增啦，媽媽再也不用擔心我吃飯啦!除了美味的餐食，還有更貼心的設計，簡直是寶媽，寶爸的福音，那就是餐廳內特意圈出來的一個「兒童樂園」，就在麻麻們的眼皮底下，寶寶再也不用擔心爸媽陪著我吃不了飯啦!看著孩子在身邊玩耍，解放的雙手和精力，終於可以和另一半好好吃頓飯了!親愛模胡行的餐廳老闆，真忍不住內牛滿面的給你點32個贊啊!

【太鳥】：都是跟動物有關的名字，卻不太明白這是種什麼鳥，轉過曲徑通幽般的前台，走進餐廳做擾，原來是家精緻的日式餐廳，在喧鬧的館內，這里卻格外的僻靜，可能是環境的感染，即使坐滿了人，也覺得如此幽靜，真有種大隱隱於市的趕腳透過中間大廚們法式的鐵板表演，望進去，猜我看到了什麼?!這時才恍然大悟，笑哭了，企鵝!企鵝!就是企鵝!原來那「鳥」是這「鳥」!好一個「太鳥」，精緻的日式餐廳里，有這種設計，估計也只有這里了!

大連的日餐，全國首屈一指，正宗地道，精緻美觀，大連的日餐更是讓全國日餐界頂禮膜拜的，這就要追溯到日本對大連長達近半個世紀的殖民了，話太長就不說了。先說這家店的大廚，師出京都米其林三星料理鐵人，所以店內的料理天然的帶有米其林三星的精緻氣質，無論是頂級食材，還是尋常原料，皆自成一味，可謂道道驚喜。

怎麼個驚喜法?!不多說，上圖!就這顏值，說好了，誰都不許吃哈!我先發個朋友圈!

大連美食推薦

到了大連，一定要吃的就是海鮮。除了海鮮呢?對了，就是日本料理。大連的日料很正宗的哦，而且大街小巷隨處可見。點上一罐清酒，來點壽司或是其他，吃到微微醉。孩子可以來個蛋羹之類的。非常滿足。

再就是海鮮燒烤和東北菜館了，大家挑選本地人多的館子即可。

大連靠海，吃海鮮是必不可少的，魚蟹貝類藻類應有盡有，就連當地的燒烤也都拿海鮮當原料。吃過海鮮，再嘗嘗具有當地風味的「大連老菜」，溜肝尖、糖醋黃花魚、紅燒海參、烤大蝦、溜肥腸、老醋蟄頭等都是裡面的經典菜色。此外，大連的日韓料理店也較多。

大連多山東的移民，這也令老大連菜多偏魯菜系。在日佔期間，日本的飲食文化被引入大連，這讓大連成為了品嘗日式料理的絕佳之地。正宗的日式壽司、鰻魚飯等傳統日食被良好的傳承，經典的日式料理店隨處可見。與其他東北城市相比對於西餐及韓、日料理的接受度更高。

要集中的找美食，可以去市中心的俄羅斯風情街、天津街小吃街，黑石礁小吃街、山東路美食街、太原街美食街、以及黃河路至馬欄紅旗路美食街等吃個過癮。

城市中餐飲場所眾多，比較有名氣的高檔海鮮店有天天漁港、萬寶海鮮坊等;大連菜館有牟傳仁大連老菜館、68-86大連老菜館等;特色小吃和平民飯館主要集中在火車站附近的商業街區，如勝利廣場地下商場、新馬特5樓、百年商城、八一路美食一條街。

G. 大連的特色美食有哪些（除海鮮外）

大連的特色美食有哪些？（除海鮮外）
比較有名的小吃啊，傳統美食啊……哪個都行，給介紹下！（簡潔些，不好意思，要求有點多^_^）
回答：
燜子，大連特有的一種美食，在油鍋上煎，外焦里嫩。在大連它們更正宗，更美味。
大連的特產燜子，這個其實是用粉條之類的揉成團做的，口感比較軟同時還有蒜和芝麻醬的香味。總之來到大連這就是最最有地方特色的了，一般情況下街邊的小攤就能夠買到。因為這個比較飽腹因此在夜宵之類的時間吃比較好，要不然可能會耽誤你吃大連的其他的好吃的呢。
海涼粉是大連特產，是生長在海底礁石上的一種叫牛毛菜的水草，將它曬干後上鍋熬7—8小時，再過濾、晾涼後切成條形便是海涼粉了。在炎炎夏日吃上一碗拌海涼粉會特別涼快！

H. 大連當地特色美食推薦

來到大連這座海鮮城市，無論你是去平常高檔餐廳的海鮮大餐，還是去光顧那些目接不暇的燒烤小攤其實都是不錯的選擇，但總歸來說大連還是有自己比較特色的美食的，小編就整理了幾個比較著名的當地小吃，去旅遊的朋友可千萬不要錯過。