1. 雞西名小吃有哪些
說道雞西美小吃大家都知道些什麼呢？最有名的應該就是雞西冷麵了吧，雞西冷麵是雞西的代表小吃之一，不僅知名度高，也很有特色，今天為大家盤點雞西十大小吃。
雞西十大小吃
雞西冷麵
雞西冷麵是雞西的特色小吃，朝鮮族的知名小吃，面條細且筋道，配上了酸甜可口的冰鎮冷麵湯，讓人慾罷不能，這是傳統美食，一般朝鮮族正月初四中午，或過生日的時候，都會吃的一種小吃。
雞西辣菜
雞西辣菜很多人可能不是很清楚，辣菜其實是吃冷麵的時候離不開的一種小吃，也被叫做是冷麵菜，辣蘆則答菜有白菜等幾種辣泡菜做成的，以辣拌為主，多達五十餘種，常見的蔬菜、肉類和海鮮都可以做。
雞西刀削麵
刀削麵在雞西也是很有名的，在傳統刀削麵的基本上進行了創新，傳統刀削麵主要是咸、香為主，而雞西刀削麵主要以香、辣為主，配上秘制的牛肉條，香辣的口感非常符合雞西人的性格和喜好。
小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是地道的東北菜餚，用干蘑菇、雞肉和粉條做成的一道菜，蘑菇最好選用野生的榛蘑，更能襯托出雞肉的香味，這是一道地道的山珍野味，也是當地的家常菜之一。
白魚水餃
白魚水餃是很有特色的一種雞西小吃，因為是用興凱湖大白魚作為主要原料製作而成，所以得名，白魚水餃皮薄餡大，汁多味香，具有獨特風味。
烤冷麵
烤冷麵在黑龍江地區很受歡迎，也是一道街頭小吃，幾乎到處都可以吃到，油炸烤冷麵製作方法很簡單，用到了雞蛋，香腸等材料，配上獨特的醬料一起吃就可以了，相當的美味。
豬肉燉粉條
豬肉燉粉條絕對是雞西十大小吃中比較具有名氣的一種，豬肋條肉，也就是豬五花肉作為主要材料，加上了粉條一起做，是東北地區的傳統風味菜餚，也是家常菜，不少人喜歡吃，這道菜的配菜很豐富，頗具東北特色。
雞西鍋包肉
鍋包肉是東北菜中不盯或可或缺的一種，在雞西地區也能吃到正宗的，地道的雞西小吃，肉片外麵包著用土豆做的澱粉，然後放在油里炸，這道菜也被叫做「鍋爆肉」，吃起來口感外脆內軟，酸甜可口。
水晶肚
水晶肚很多人應該都沒有吃過，是雞西十大小吃之一，它的外皮有兩種，一種是用豬大腸灌制而成，還有一種是用豬小肚灌制而成。水晶肚並不是靠澱粉凝結，而是靠豬肉皮凍凝固而成。
李家豬手
李家豬手是獨具風味的雞西小吃，他歷史悠久，很多人喜歡吃，也成為了當地的美食品牌之一。陪慧吃起來肉質肥而不膩，頗有人氣。
以上就是雞西十大小吃，在當地還有很多好吃的美味，雞西名小吃也不少，喜歡的小夥伴可以去看看。
2. 雞西有什麼好吃的地方
王家燒雞，創始人王法先的祖籍是山東黃縣黃山館，魚米之鄉，人稱黃縣的嘴兒，掖縣的腿兒，黃縣人能說會道，是出大買賣人的地方。王法先獨創熏雞肉粽子，受到人們的青睞。後來將這塊熏肉演變成燒雞，在1890年清光緒年就流傳膠東半島。受到廣大食客的垂青，當時叫王熏雞。因此王家燒雞的口碑便流傳下來。
劉家醬牛肉，味道一流，是一種值得推薦的衡禪歷美食。自1984年開業以來，從最初的幾平米小店發展到至今總店面積達到139平米，連鎖店兩家，並於1994年通咐搜過國家商標局注冊，成為著名美食品牌。創始人劉樹權先生和兒子劉彥清先生始終堅襲物持以質量、信譽取勝的經營理念，在眾多的競爭者中獨占鰲頭，成為雞西熟食界的代表。
3. 雞西哪家刀削麵好吃
雞西刀削麵很有名，不少人到了當地都想要去吃，那麼到底雞西哪家刀削麵好吃？為你推薦幾家雞西好吃的刀削麵館，一起看看吧。
雞西好吃的刀削麵盤點
福玲刀削麵館
這是一家非常具有人氣的刀削麵館，位置還是很好找的，這家刀削麵館和一般的面館不同，環境很好，干凈舒適，這家店雖然店面不是很大，但是味道很好，很多人來吃，一人一碗刀削麵，還可以點上幾樣小菜，羊肉串，肉筋，兆旅涮串等等，價格實惠，服務周到。
人均：12元
地址：勞動路42號
張口笑山西刀削麵
張口笑是很多當地人都推薦的一家刀削麵館，他家的面條非常勁道，湯料用的是牛肉辣湯，味道很好，吃的時候可以點上一些烤串，羊肉串是必點的，雖然價格比其他的地方略貴，但是味道絕對是值得的。這家店的面很有特色，還有好吃的干豆腐。
人均：32元
地址：電台路合眾烤魚對面
笑黃牌刀削麵
笑黃牌刀削麵是很多人都知道的一家店，一到店門口就能看到很多人在排隊，這家店店面很顯眼，環境雖然不算最好，但是還是很多人來吃的。刀削麵並不貴，有不同的口味，面條很勁道，分量也很足，最受歡迎的就是辣湯面，雞西刀削麵一定要去這里嘗一嘗。
人均：17元
地址：唐樂街上東國際4號樓
新星山西刀削麵
新星山西刀削麵人氣相當火爆，尤其是中午，人超級多，一般都要等上好一陣，這里的額刀削麵很不錯，大部分人還會點上一些小菜，比如辣湯干豆腐，辣腸，大頭菜，蔥油麵，拍黃瓜，辣湯牛肉絲等等，這里的食物味道都很不錯，價格也不貴配猜飢，小店不大。
人均：16元
地址：紅軍路133號步行街頭梅多培返克對面
雞西好吃的刀削麵都在這里了，喜歡的吃刀削麵的小夥伴可以去看看，不僅口碑好，而且味道也絕對正宗。
4. 雞西的三大美食是什麼
雞西辣菜
雞西辣菜也稱雞西冷麵菜是從朝鮮族冷麵菜衍生來的，經過長期的飲食發展雞西冷麵菜已經讓廣大的東北人接受，甚至成為另一種菜系的趨勢，在南方的許多地方也有雞西大冷麵或雞西冷麵菜牌子的飯店。雞西冷麵菜基本口味是：辣、香、鮮。特點是生拌，凡常見的蔬菜、肉類和海鮮均可入菜，營養丟失少，爽口。吃法可以單菜單吃，也可以混放在一個盆里攪拌後再吃。干豆腐，桔梗，豆腐泡，這三種幾乎是冷麵館的人人必點辣菜。
雞西大冷麵
冷麵本是朝鮮族的傳統食品，後在雞西歷經演變，不斷創新，放寬了原材料選擇范圍，溶入了東北人飲食口味，成為當地人引以為傲的 美食 之一。雞西冷麵有一樣是不變的，就是加工過程，必須現吃現壓，保持口感新鮮，這和有些大城市把冷麵加工成像掛面那樣的干貨是不同的。
雞西刀削麵
在傳統山西刀削麵的基本上，經過數年的發展，由傳統的以咸、香為主改為以香、辣為主，配以秘制的牛肉條，盡顯雞西人民喜食香辣和潑辣豪爽的性情。用刀削出的面葉，中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。
來自網路
看了上面的回答，我也想說一下我自己的看法，其實冷麵跟冷麵菜算一種，二就是刀削麵了推薦（四街刀削麵，電台路黃牌子刀削麵，還有就是彭家刀削麵）三應該是燒烤：烤串，烤肉。都是能喝酒的地方啊 （雞西的朋友推薦一下誰家的好吃）
去一個地方 旅遊 ，當然不能錯過的就是當地的 美食 了，如果到雞西 旅遊 的話，不能錯過的是哪三個 美食 呢？
首先是雞西冷麵，這是雞西的一個特色小吃，也是朝鮮族的一個特產，它的面條非常細，而且非常筋道，配上他們特製的冰鎮的面湯，真的讓人回味無窮。冷麵的原料是蕎麥面或者是小麥面然後加上澱粉水，最後壓成圓面條，煮熟之後用冷水浸後再加上牛肉麵和辣椒與泡菜等佐料，之後放入牛肉湯。以前是在朝鮮族有正月初四的中午或者是生日的時候吃冷麵的習俗，因為在這一天吃了冷麵之後，就預兆著多福多壽和長命百歲，因此他們的冷麵又叫做長壽面。在很多年前的時候，雞西就有專門的冷麵館，以前有一個很繁華的商業街，有一家叫做雞西大冷麵的麵店，後面經過時代的變遷，冷麵店的位置改變了，只不過它的名稱還是在的，到現在也是很有名的，如果去的話可以選擇吃這一家。
第二個就是雞西的辣菜，為什麼會有這一道菜呢？因為雞西人吃冷麵是離不開辣菜的，所以辣菜又叫做冷麵菜，雞西辣菜同樣也是根據傳統的朝鮮族辣菜發展過來的，最經典辣菜的有干豆腐桔梗，還有豆圈和海帶以及黃花菜和蕨菜等50多種。
最後第三種就是雞西的刀削麵，山西人到雞西開的第一家，到西面就在雞西園林路和東風路之間的那個四街，因此雞西人習慣叫這家刀削麵館叫做四街刀削麵。因為雞西人比較喜歡吃辣，所以最開始開店老闆在這里把湯裡面的老湯換成了紅樹椒碎末以及麻椒和新鮮的牛肉絲等燉制出來的辣湯，這樣的刀削麵看上去也比較有食慾。
蒸興凱湖大白魚。
野山雞燉榛蘑
雞西刀削麵 沒來雞西前我以為只有山西刀削麵 吃到雞西的刀削麵發現真的特別 配上辣湯大頭菜好吃還便宜
1.刀削麵，好多雞西人就好這口，刀削麵本是山西特色，但經雞西人加以改良，將老湯改為辣湯，很和雞西人愛吃辣的口味，辣湯刀削麵漸漸成為了雞西的特色 美食 ，刀削麵館在大街小巷隨處可見，很受雞西人喜愛。
2.冷麵，雞西的特色小吃，本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥面或者小麥面製成，雞西人吃這口講究「現壓」，即使在零下幾十度的寒冬冷麵也很受雞西人歡迎。冷麵的拍檔，辣菜，同樣是雞西的特色，像是豆腐泡，干豆腐，腐竹，海桔梗，明太魚，海蜇絲等都是雞西人吃冷麵必點的菜品，外地雖然也有雞西人開的冷麵館子，但是卻吃不出家鄉的獨特口味。
3.烤冷麵，在雞西上過學的孩子應該都吃過，反正我是特愛吃，我口味比較特，每次吃都是不要蔥花香菜不要醋，加根玉米腸和袋衛龍，哈哈，不過去多遠讀書都記著這一口。
來自一個在雞西土生土長了二十年的丫頭
歡迎大家來雞西品嘗呦
不是雞西人，但是小時候放寒暑假會去親戚家玩兒幾天，印象最深刻的是刀削麵和拌干豆腐和冷麵。雞西的拌干豆腐很特別，切成大片拌一拌，和家裡做的味道就是不一樣。
偶爾親戚上街會打包回來，真是開心的回憶啊。前段時間因為工作出國看到一家小店叫雞西刀削麵，興奮地進去點了兩個口味的刀削麵加一大盤拌干豆腐，吃的特別滿足。
現在親戚已經不住雞西了，但是有機會還是想去一下記憶中的雞西。
可能一個吃貨記住一個地方，最先記住的是當地的 美食 吧。
1、鍋包肉
鍋包肉，原名鍋爆肉，東北菜的代表之一，光緒年間開始就有了，鍋包肉成菜後，色澤金黃，口味酸甜。把咸鮮口味的「焦燒肉條」改成了一道酸甜口味的菜餚。
2、雞西冷麵
雞西最著名的特色小吃可能就是雞西冷麵了吧，雞西冷麵面細且筋道，配上冰鎮冷麵湯，使人回味無窮。 冷麵本是朝鮮族傳統 美食 ，是用蕎麥面或小麥面澱粉加水製作而成，加入牛肉湯，口感非常好，朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麵的傳統
3、雞西辣菜
雞西辣菜可以說是雞西當地的菜桌上非常著名的一道鹹菜，它雖然說是一種鹹菜，但是非常的受歡迎。這些辣菜還有一個別稱叫做冷麵菜，因此在吃冷麵的時候，大家都會配上一碟雞西辣菜。
冷麵！辣菜！刀削麵！
5. 雞西小吃特色美食有哪些
雞西小吃一直都是非常有特色的，頗具東北風味，烤冷麵，拉皮，冷麵都是很有人氣的，到底好吃的雞西小吃特色美食都有什麼呢？為你推薦最值得吃的五大雞西美食，趕緊了解一下吧！
雞西小吃特色美食有哪些？
刀削麵
刀削麵大家都愛吃，這是一種傳統麵食，山西地區的刀削麵很有名，在雞西，也有一家刀削麵很火，那就是山西人在雞西開的第一家刀削麵館，位置在雞西園林路與東風路之間的四街，比較符合雞西人的口味，口感偏辣，把山西刀削麵進行了改良，將老湯換成了辣椒，麻椒和牛肉做成的"辣湯"。這種刀削麵味道很獨特。
烤冷麵
到了雞西，如果不吃烤冷麵，就相當於白來了，烤冷麵是雞西小吃特色美食，很多人都知道，這也是一種傳統麵食，在黑龍江，烤冷麵很常見，餐廳，或者是路邊攤都有賣的，油肢擾襲炸烤冷麵很受歡迎，製作方法並不難，用雞蛋，香腸等材料，然後配上醬料，口感非常好。
雞西辣菜
雞西辣菜是不一種雞西特色美食，在當地，很多人喜歡講各種菜餚混合在一起吃，做成辣菜，成為了雞西小吃的一大特色，幾十年來經久不衰，成為了「市吃」。雞西辣菜吃的時候，一般都會配上冷麵一起，所以雞西辣菜也被稱為冷麵菜，是傳統朝鮮族人發明的菜餚，拌菜有50多種，口味豐富。
雞西冷麵
冷麵是雞西美食的代表，也是中國東北朝鮮族的特色額迷失，冷麵口感清爽，夏季尤其受歡迎。地道的雞西冷麵面條細且筋道，配上酸甜可口的冰鎮冷麵湯，吃起來味道更好。冷麵是用蕎麥面或小麥面做成，加澱粉加水壓成面條，煮熟之後，浸冷水，拌上牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等等。
五彩拉皮
拉皮也是一道雞西小吃特色美食，屬於家常菜的一種，食材豐富，造型好看，很多人喜歡吃。五彩拉皮的主要食材有粉皮、胡蘿卜、雞蛋皮，調料為麻醬、辣椒油、白砂糖等等，這道菜是涼拌菜，所以很下飯，在，該菜品主要是通過涼拌的做法歷兄而成。
雞西小李宏吃特色美食大家都知道了嗎？黑龍江有很多好吃的美食，雞西美食多種多樣，頗具特色，有機會大家可以去嘗嘗地道的雞西風味。
6. 雞西有什麼好吃的
好吃的特別多,雞西火車站對面的安家肉串不錯,還有園林路的山西刀削麵,還有祥光路的朝鮮冷麵和劉家醬牛肉,別人都說李家豬手(祥光路)不錯,我覺得一般,我更喜歡吃對面的姐弟好土豆粉,吃土豆粉要吃兩參的噢(就是刀削麵和土豆粉兩種),王家燒雞(火車站對面)也很出名,但我可能是小時候吃傷了吧,覺得超難吃!對了 你到雞西一定要吃烤肉哦,我本人最愛吃裡面的烤酸菜啦,酸菜是喂完味的(就是提前把一些配料放進去,等一段時間味道都進去啦)你先要一盤酸菜放在烤盤的周圍,等吃完肉以後你最後吃酸菜,特別好吃! 我給你介紹的都是車站旁邊的,你走10-20分鍾就能到,不願意走的話,打車五元錢,雞西市打車都是五元錢
7. 雞西哪個飯店最實惠
這要看你吃什麼了
吃小吃的話高迅氏都差不多 不過還是學校附近實惠 而且比較有特色戚散 如：市一中附近的咱家飯吧 5元錢就可以吃飽了 而且還免費贈送小菜和湯
如果要是請客的話低擋一點的話可以去娛樂中心上面的邊城 它家的菜好吃實惠 北大倉 方興圓 這些都挺適合老百姓的
還有那個火車站附近的川友挺不錯的 如果能吃辣的朋友昌蠢可以去那裡
那是川菜館
雞西的飯店太多了 其實總體還說都不算太貴
8. 雞西市川湘宴飯店地址
雞西市川湘宴飯店位於黑龍江省雞西市雞冠區倉庫1#4單元1層右號。雞西滑亮市陵粗雞冠區川湘宴菜館由張同同在雞冠區市場監督管信汪寬理局注冊登記。成立於2017年，位於黑龍江省雞西市，是一家以從事餐飲業為主的企業，主營川菜、湘菜等菜系。
9. 雞西市當地有哪些小吃既便宜又好吃
雞蛋餅大家都知道，可是你知道雞西雞蛋餅嗎？雞西雞蛋餅是雞西獨特的美味，食各個地區都沒有的風味小吃,雞西的雞蛋餅類似於煎餅果子，但是比煎餅果子更加的豐富，輔料更多，可口美味，雞西雞蛋餅可以加金針菇,腸,衛龍辣條,板筋，很多人第一次吃都會被這樣大膽的做法所折服！
10. 雞西哪家飯店炒菜實惠好吃
雞西市大東江冷麵館。雞西，別稱煤城，黑龍江省轄地級市，雞西市大東江冷麵館成立於上世紀八十年代末期，店內炒菜實惠好吃，在雞西已是冷麵中標志性企業代表。多年來大東江冷麵已成為消暑飲食，隨著時光的流逝冷麵之於雞西人而言，不僅僅是一種飲食，更形成了一種家的味道。