Ⅰ 廣西的美食
廣西的特色美食非常多，我只想舉例20個美食非遺項目給大家，大家就知道廣西的代表性美食有哪些了？
1、梧州龜苓膏。第一批自治區級非物質文化遺產
中國地理國家標志拍，歷史悠久的梧州傳統葯膳，具有清熱去濕、滋陰補腎、養顏提神等功效。
2、黃姚豆豉。 第二批自治區級非物質文化遺產
黃姚豆豉古稱「昭平三寶」之一，產品顆粒均勻，烏黑發亮，豉香郁馨，隔壁聞香，無任何化學成分，屬純天然調味佳品。
3、桂林豆腐乳。第二批自治區級非物質文化遺產
皮薄肉嫩，質地幼細，味道鮮美，辣中有甜，甜中噴香，香中又能品辨出各種材料的混合馥郁，可以說是滋味無窮。
4、恭城油茶。第二批自治區級非物質文化遺產
加上磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，並因煮的時間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽桂北和廣西各地。
5、生榨米粉。第二批自治區級非物質文化遺產
南寧蒲廟鎮的傳統小吃，以軟、香、滑，還有與眾不同的微酸而聞名，「吃生榨米粉就要吃這種餿味，才正宗。」
6、南寧老友粉。第二批自治區級非物質文化遺產
是南寧及周邊地區最受歡迎的地方風味小吃之一，南寧傳統小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，被譽為「南寧人的早餐」。
7、柳州螺螄粉。第二批自治區級非物質文化遺產
廣西柳州原創著名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，甚至還有一句老話說「不食螺螄粉，枉為柳州人。」
8、桂林三花酒。第二批自治區級非物質文化遺產
「桂林三寶」之一三花酒，是中國米香型白酒的代表，被譽為米酒之王，以其歷史悠久，工藝獨特、品質優良而倍受中外遊客的青睞。
9、京族魚露。 「魚露」即「鯰汁」，又名魚醬油，是東南亞料理中常用的調味料之一。鯰汁呈琥珀色，味道帶有鹹味和鮮味，是東興京族三島人人愛吃，每天不離的上等調味品。在東興京族三島之中，以山心村產量最多，素有「鯰汁之鄉」的美譽。
10、桂林米粉。第三批自治區級非物質文化遺產
米粉潔白、細嫩、軟滑、爽口，旁邊配以小碗豬骨熬煮而成的清湯，可以和米粉混合吃，也可以一口粉一口湯。
11、五色糯米飯。第三批自治區級非物質文化遺產
糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱「烏飯」。每年農歷三月初三或清明節時節製作食用，是吉祥如意、五穀豐登的象徵。
12、天等辣椒醬。第三批自治區級非物質文化遺產
天等的辣椒是具有地方特色的名優農產品，是在天等縣特定的土質和氣候條件下種植的名優辣椒。用小米辣椒製作，及其辣而香。
13、水街粉餃。第三批自治區級非物質文化遺產
在南寧，水街粉餃與老友粉齊名。粉餃選用優質的大米，經過十幾道純手工製作工序，粉皮厚實有彈性，蒸熟後也結實有嚼頭。
14、揚美豆豉。第三批自治區級非物質文化遺產
豆豉古稱「幽菽」，揚美豆豉因其選料嚴格，工藝精湛，具有「純天然、純手工、純綠色」的「三純」和「手感好、口感好、質感好」的「三感」品質名揚天下。
15、橫縣大粽。第三批自治區級非物質文化遺產
橫縣有「無粽不成年」之說，以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名於廣西，是廣西最著名的傳統風味名小吃。
16、上林旱藕粉。第三批自治區級非物質文化遺產
上林旱藕也叫芭蕉芋，洋芋。旱藕粉耐煮不糊，質地細膩，口感嫩滑，是粉絲中的VIP！
17、賓陽酸粉。第三批自治區級非物質文化遺產
爽口消暑的夏日美食，粉質雪白幼嫩，配料酸甜可口、香脆誘人，簡直是夏日消暑利器！
18、全州醋血鴨.第三批自治區級非物質文化遺產
桂林全州的一個漢族特色美食，成品上桌，清香沁人心脾、美味讓人難忘。鴨肉綿軟入味，酸辣鮮香，開胃可口。
19、橫縣魚生。第三批自治區級非物質文化遺產
又稱兩片，是著名的漢族傳統佳餚。它代表著橫縣的烹飪技術和飲食文化的最高水準、接待客人的最高規格，因此被橫縣人稱作「縣菜」。
20、涼粽
如果誰把以上美食都吃過了，來報個道。
Ⅱ 酸粉土豆絲怎麼炒好吃
食材明細
土豆適量
干紅辣椒適量
蔥適量
蒜適量
花椒適量
鹽適量
糖適量
醋適量
酸辣口味
炒工跡州首藝
廿分鍾耗時
普通難度
12
簡單但不失美味的酸辣土豆絲。
酸辣土豆絲的做法步驟
小竅門
加點花椒才更香，花椒爆香後撈出不要，以免吃菜時吃到整粒花椒。
如果喜歡清脆的口感，一般斷生後就可以起鍋。喜歡綿軟口感的，適當延長炒的時間。
使用的廚具：炒鍋
Ⅲ 賓陽都有哪些特產
賓陽酸粉、賓陽鹽糕、白香糯糍、賓陽壯錦、賓陽竹編等。
1、賓陽酸粉
賓陽酸粉產生於中國廣西南寧市賓陽縣，因賓陽夏日天氣潮濕炎熱，食慾不振。因此產生了這一種米粉製作方式。賓陽酸粉酸甜可口，因此而出名。
2、賓陽鹽糕
賓陽鹽糕是一種小吃，傳統的鹽糕有杯糕和碗糕兩種，後來又增加了芋頭糕和七色糕。用瓷製小酒杯蒸的叫「杯糕」，用碗蒸的叫「碗糕」，芋頭糕和七色糕是用托盤蒸制的，蒸好出盤時再切成一塊塊菱狀體。
3、白香糯糍
白香糯糍以糯米為原料，將糯米洗凈後浸透，放入蒸籠內蒸至熟軟松化。撈出放入石臼內，用一根大木頭舂成糊狀。然後將糊狀的粑粑撈在盆內，趁熱分成小團，再將小團捻扁成圓形，白白的、軟軟的，然後根據個人喜好放入黃豆粉、紅砂糖或是花生芝麻白糖作餡料。
4、賓陽壯錦
賓陽壯錦為廣西壯族自治區級非物質文化遺產項目，起源於漢代，形成於唐宋時代。賓陽壯錦編織技藝傳承了傳統壯錦古老的織造器械、編織工藝、編織材料和圖案風格，其產品有生活日用品類，藝術品類，旅遊紀念品類三大類。
5、賓陽竹編
賓陽竹編以竹子或以竹為主兼雜木、藤、絲、草等輔助原料編製成的各種日常生活用品，如花籃、花盤、花托、箱子以及各種家居裝飾品。賓陽竹編生產歷史悠久，最早可追溯到宋朝。
Ⅳ 南寧周邊的縣里有什麼好玩的嗎
武鳴縣的伊嶺岩，青秀山，
石門森林公園，
大明山，
楊梅古鎮，
武名靈水。
南寧北連山水甲天下的桂林，南接天下第一灘的北海，與桂林、北海構成了廣西旅遊業的猜伍黃金旅遊帶。以南寧為中心的桂南旅遊區是廣西四大旅遊區之一，具有眾多的旅遊資源和精品景區景點。揚美古風、青山塔影、明山錦綉、望仙懷古、伊嶺神宮、九龍戲珠、南湖情韻、龍虎猴趣、鳳江綠野、邕江春泛十大景觀，構成了南寧多層次、多品位的旅遊景點。隨著南寧市轄區的擴大，馬山縣的金倫洞、紅水河百龍灘；上林縣的大龍湖、不孤村；賓陽縣的水上森林、情人谷；雹兆賀中國茉莉花之都——橫縣百里花香等景觀，更展現了優美的綠城風貌以及濃郁的壯鄉風情。目前，已形成了壯鄉風情游、綠城風光游、南國邊關攬勝游、八桂大地精華游、中越跨國游等5條精華旅遊線路，「綠城美、壯鄉情、邊關風」的城市旅遊形象初步形成。
綠城 的風味小吃歷史悠久，種類繁多。乾隆皇帝鍋燒牛雜粉，爽記魚生及第粥、曾某綠豆大肉棕、李子凡的糯米水圓、成香園茶居並稱邕城「五虎將」。「到新疆吃烤羊肉串，來南寧不忘逛酸野灘」誇的是綠城的酸野；「久聞荷葉飯，吃後口留香，今日特來品，果然不虛傳」，贊的是荷香園的荷葉米飯」；「游邕不吃謨觴粥，神仙返去也頓足」說的是美味的粥品。
夏令佳品當屬鮮蓮冬瓜盅，冬令進補首源派選「阿里」狗肉。豆蓉糯飯供你「食過早」，吮田螺要去夜市攤。「林有記」、「粉角丸」......這些不僅僅是馳名的招牌,更是一段歷史的見證.
Ⅳ 南瓜酸粉的做法和配方 南瓜酸粉怎麼做好吃
1、配方。老南瓜500克、白糖100克、糯米粉250克、粘米粉100克。
2、南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
3、大碗覆蓋保鮮膜，或者備消是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
4、熟南瓜泥還有500克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以。
5、攪拌均勻的南瓜糊放涼賣滾賀到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
6、入糯米粉和粘米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉和粘米粉。
7、和到面團不沾手，不沾盆。然後分成一小段，再拉成面條，放到熱水中派里煮。
8、幾分鍾後撈出來，放一些配料，這樣，南瓜酸粉就做好了。
Ⅵ 南寧哪有槐花粉
武鳴縣
面積3367平方千米，分布著32個民族，總人口 65萬。年平均氣溫21.7℃。縣人民政府駐城廂鎮。
游在武鳴：
武鳴八景：靈水、雙橋伊嶺岩、城西明秀園、瀨琶文江塔、境北大明山、城東起鳳山、北門黃道山、羅波潭。其它景點：伊嶺仙山、寧武七百弄、太平文昌塔、靈馬銅鼓潭、貓岩、里建那打水庫、陸斡忠黨水庫、羅波天馬黃花洞、馬頭百索七十二宮洞、雙橋鄧家大院、兩江龍母岩等。
吃在武鳴：
鑼圩七心糍粑、馬頭糯米卷、仙湖糯米餅、鳳林糯節糕、雙橋芭蕉糕、里建黃金糕、五色糯米飯、綠豆大肉棕、鴨血涼糯粽、紅薯粽、府城榨粉、陸斡豬肝粉腸、靈馬旱藕粉、鴨腳稷紅米粥、生菜包、豆蓉糯米飯、靈馬鯰魚、高峰界牌檸檬鴨、府城白斬狗肉、兩江八寶魚生片、鑼圩爆炒羊肉、天馬帶魚、玉泉白斬雞、上江土雞、南乳狗扣、手撕牛肉、扯扯糖、七寸豬龍供、新科芒果饃、紫蘇炒田螺、木薯饃、油炸糯米圓、椒鹽鴨下巴。
橫 縣
面積3464平方千米，分布著15個民族，總人口108萬。年平均氣溫21.6℃。縣人民政府駐橫州鎮。
游在橫縣：
橫縣古八景：缽嶺春遊、槎亭秋眺、海棠暮雨、寶華朝陽、月江澄練、紫水呈祥、天雲歸窟、烏蠻積翠。由古轉今，橫縣游可選海棠公園、九龍瀑布群森林公園、西津湖旅遊風景區、西津旅遊景區、寶華山旅遊區、石井生態農業旅遊區、伏波廟旅遊區、海相泥盤系六景剖面、沙江民族風情旅遊區、中華茉莉園等。
吃在橫備猜縣：
橫縣魚生、橫縣大粽、南鄉大頭菜、大番薯、茉莉花茶、木瓜丁、番薯芝麻餅、黃花粉、酸侯蒙、豆腐花、三月三烏米飯、綠豆糕、椒鹽芒、酥肉粉、九印餅、酸芋苗炒大腸
賓陽縣
面積2314平方千米，分布著21個民族，總人口 99萬。年平均氣溫仿空型為28.8℃。縣人民政府駐蘆圩鎮。
游在賓陽：
賓陽八景： 賓陽寶水涌春濤，流出鏡湖秋月高；夕陽鞍山藏虎豹，朝霞石壁產英豪；迎晴淑女留仙跡，消暑葛翁顯聖韜； 鶴觀靈泉水滾滾，馬潭煙雨浪滔滔。程思遠舊居、龍岩公園、相思潭、燕山六五寺、和吉鎮獅子岩、邊山村仙女湖、清平水庫、昆侖關戰役遺址、葛翁岩抗日戰爭指揮部舊址、思隴鳳凰灘、萬盆林區、陳平江漂流、桃源忘憂谷、六蓮渡抗日戰爭後方醫院舊址、鄒圩清水河、八仙岩、大漢回風塔、蒙大賚恩榮坊、南橋、南街、中山公園、大橋江、秀峰塔、思恩府科試院、「中國唯一的狂歡節」的炮龍節
吃在賓陽：
酸蓮藕、粉絲、白斬狗、狗腳、酸粉、牛紅粉、鹽糕、河蚌韭菜、甘棠粉利、酸牛雜、槐花粉、鄒圩清水河鯰魚、黎塘蓮藕湯、思隴龍鳳湯、甘棠扣肉、酸菜豬頭肉、白切鵝
上林縣
面積1890平方千米，分布著12個民族，總人口 46.7萬。年平均氣溫20.9℃。縣人民政府駐大豐鎮。
游在上林：
四大旅遊風景區有大明山、大龍湖、三里•洋渡和不孤村人。
吃在上林：
豬雜炒粉、炒田螺、木薯粉、白斬豬利、狗肉粥、烤馬排、面條粉、螺螄粉
隆安縣
面積2264平方千米，分布著13個民族，總人口 37萬。年平均氣溫21.6℃。縣人民政府駐城廂鎮。
游在隆安：
龍虎山自然保護區、屏山仙痕溶洞群、淥水江漂流、榜山文塔、城廂西寧山庒（水庫）游泳場、雁江鎮利客游風景區、巴岑瀑布、南圩岩洞、金雞灘水利樞紐工程、更望湖、九門橋、雁江老街。
吃在隆安：
豬腦湯、黃金粥（玉米粥）、平果雞、丁當土雞、丁當綠糍粑、土米餅、布泉酸魚、喬建魚餃、南圩虧升煎魚、炸扭扭（麻花）、板栗、芝麻脆、粉蒸肉、楊樹菇、脫水苦丁茶
馬山縣
面積2345平方千米，分布著13個民族，總人口 51萬。年平均氣溫為21.3℃。縣人民政府駐白山鎮。
游在馬山：
金倫洞風景區、紅水河百龍灘、紅旗湖、弄拉生態區、千年古寺靈陽寺、永州地下暗河
吃在馬山：
里當土雞、周鹿香牛、紅水河魚系列、黑山羊系列、黑豆菜餚系列、永州米酒、彩色竹豆、旱藕粉、野生山珍（竹筍、蕨菜）、野生金銀花
Ⅶ 陵水的酸粉很好吃，你要不要嘗嘗用英語怎麼寫
The sour rice noodle in Lingshui is tasty, do you want to have a try?