1. 你知道中國哪裡的鍋盔最好吃嗎
坐標湖北。
經典地方特色美食總是以地點命名。比如湖北的潛江小龍蝦，洪湖大閘蟹，武漢熱乾麵等等，還有很多美食或許只有當地人知曉並傳承。
正如：
公安鍋盔
我成為碳水愛好者，跟公安鍋盔脫不開干係。
小時候住外婆家，經常有師傅推著移動鍋盔攤在各個村落里叫賣，我一聽見聲兒就從小賣部沖出來，那種殷殷期盼和吃到嘴的開心到現在都記得。長大了，也還有師傅騎著三輪車拖著鍋盔攤大喇叭循環喊地在各個村子竄，每到一個村口情報中心（小賣部）照樣會大賺一波。
可能不是以前的師傅了，但食客們永遠都在。
公安鍋盔是用爐膛烤制而成。面團包裹肉餡，最常見的是豬肉、牛肉、梅乾菜，攤成一隻手那麼大的餅後撒上芝麻，再慢慢抻寬拉長，後貼在爐膛壁上等個幾分鍾，老師傅悠閑地跟食客聊聊兩句，鍋盔就差不多炕好了。
新鮮出爐的鍋盔最是美味。
鍋盔的中間部分被烤的薄脆，甚至被汁水浸成透明狀態，隱隱可以瞥見內里的肉餡。餡料的咸香完全烤進麵皮里，咬一口焦香酥脆但面餅又不失勁道。
鍋盔兩端的麵皮比較厚，但擀麵餅的時候大量肉餡匯聚於此，再加上滲出的油亮汁水，簡直是啃到最後驚現的寶藏地帶。
鍋盔是被折疊倒裝進紙袋裡，兩端朝下，往往是這一美味最後的絕唱，一口包住尤為滿足。
喜歡吃軟的/脆的/辣或不辣都可以跟師傅說明，各有各的驚艷。
現在公安鍋盔在荊州的大街小巷都能找到，更遠的地方也有。有的開門面出品牌，有的是移動鍋盔攤走街串巷。有店面的不一定正宗，移動攤位也不少踩雷，但公安人的味蕾騙不了人，是不是那個口感那個味道，一嘗便知。
與之相比，我更喜歡的還是小時候在村口聚眾啃鍋盔的悠閑，觀著叔叔伯伯們天南海北扯見聞，聽著婆婆嬸嬸們家裡長短換情報，吹著風，啃著鍋盔吃著瓜。
那大抵是我永遠不願遺忘的日子
2. 鍋盔是哪裡的特產各地鍋盔的特點有哪些
鍋盔這道小吃第一次聽說時就被這個特別的名字所吸引，第一次吃是在重慶的好吃街，不是正宗的鍋盔，是經過改良的軍屯鍋盔，味道很不錯。那麼，鍋盔是哪裡的特產?
鍋盔是陝西等地區的特產，後來延伸出各種鍋盔。鍋盔就是一種餅，也稱為饃，因為形似鍋蓋，因此而得名。在我國西北部地區深受喜愛，聽說還是「陝西十大怪」的其中一怪呢。鍋盔的製作精細，工藝考究，味道很香，遠遠的就能聞到香味，外皮焦黃，餅邊厚厚的，一口咬下去外脆里酥，越嚼越香，回香無窮。
鍋盔的 歷史 久遠，可以追溯到商周時期，傳說周文王伐紂時就曾把鍋盔當作士兵們充飢的干糧。我想可能是因為鍋盔的特殊製作方法，鍋盔的保存期限比較長，所以才會成為中國古代最出名的軍用干糧吧。後來經過歷代先輩們的創新和改良，也因為許多的 歷史 故事，全國各地都有不同種類的鍋盔，其中比較出名的有陝西、四川和湖北。那麼，這幾種鍋盔的不同之處在哪兒呢?
1.陝西鍋盔
陝西的鍋盔應該有上千年的 歷史 了，講究「一轉二翻三撓」。「干、酥、白、香」是陝西鍋盔的特點。干硬耐嚼，內酥外脆，香醇味美。比較有名的有乾州鍋盔、長武鍋。
2.甘肅鍋盔
據說在甘肅一個鍋盔就重達5斤，一個人得分好幾天才能吃完，酥軟程度如海綿一般，香味誘人，噴香可口。
3.四川鍋盔
香、酥、脆是四川鍋盔的特點，成都軍屯鍋盔最有名，又稱「油酥千層餅」。軟硬適中，張拉柔韌，其中的肉餡肥瘦均勻，調料味香。烤制好的四川鍋盔咬一口，肉香四溢，外表酥脆，入口化渣，肉汁飽滿。
4.湖北鍋盔
湖北鍋盔的口味很多，有鮮肉、梅菜、牛肉等。公安鍋盔最大的特點就是薄，香香脆脆的。
以上就是關於鍋盔是哪裡的特產，各地鍋盔的區別等相關內容，是不是光是想想就已經垂涎三尺了呀。如果有機會到這些地方去 旅遊 ，一定不要錯過酥脆醇香的鍋盔，這些鍋盔都有點不一樣，嘗一嘗看看哪個是你的最好呢。
3. 鍋盔好吃嗎
鍋盔還是很好吃的。這吃起來還是很有嚼頭，而且加上調料，味道美極了。
4. 鍋盔，四川哪裡做的好吃
鍋盔算是小吃之一，四川不錯的當然嚴太婆鍋魁，做的味道正，口感好，外香里酥，松軟適宜，油而不膩，很多種口味還不錯，比其他的鍋盔要好吃多了。
5. 圍爐鍋盔怎麼樣，好吃么
圍爐鍋盔薄，脆。比較好吃。
圍爐鍋盔主要產品是鍋盔、牛肉湯等。鍋盔是源自湖北荊州的一種地方特色小吃，採用炭烤手工製作而成。其包餡一般有梅乾菜、鮮肉、 牛肉等，圍爐鍋盔正不斷研發多種風味鍋盔，迎合不同口味的吃貨們圍爐鍋盔。
等待三分鍾，待烤制到兩面金黃，用夾子夾出來，剛出爐的鍋盔，酥到掉渣，咔呲咔呲的口感吃過就忘不了，這樣的鍋盔大嘴一次能吃好幾個。
6. 成都154路美食公交車美食推薦成都有哪些好吃的地方
在成都有一輛公交車可以說是美食公交車了，這輛公交車就是154，公交車一路上會經過一些美食站陵雀廳，這些地方的美食真的是非常不錯了，如果有機會去成都歲陪一定要去嘗嘗。
張家巷站
實惠啤酒鴨
地址：金牛區張家巷19棟附4
這也是一家三十年的老店了，生意非常好，啤酒鴨份量很大，兩個人吃不完。他們家串串也好吃，並且串串都是葷菜沒有素菜，老闆說煮素菜壞湯。夏天的時候可以去點蝦，味道很不錯，價格是人均61元。
曹家巷站
王記特色鍋魁
地址：馬鞍南路100號
這家鍋盔是一邊做一遍吃，看著也很放心，這也是一家老店了，他們家的肥腸粉也是非常有特色，大家可以先吃粉，然後一邊等鍋盔，這里人均12元。
明婷飯店
地址：外曹家巷26號附14
這也是一家老牌子川菜了，名氣非常大，所以每天去吃飯的人很多，要排隊，好在上菜還是比較快的，菜品非常豐富，想是川菜的小夥伴們可以去嘗嘗。人均59元。
紅花南路站
鮮老頭豬肝尺隱面
地址：紅花南路36號
這是一家面館，每天都有很多人慕名而來，飯量不大的一般只要一兩面就夠了，一般的三兩面就差不多了，這里的豬肝非常新鮮，沒有腥味，價格也很便宜一兩面7塊，二兩面9塊，三兩面11。除了豬肝面還有海鮮、雞雜、牛肉麵之類的，都還不錯。
毛記冒菜
地址：解放西街9號附1號
這是一家老字型大小了，生意非常好，一般是需要排隊的，並且這里下午賣完了就不賣了馬達加要趕早。不同的菜師傅都是按照應該煮的時間分開下鍋的，這樣可以保證食材的口感。價格是人均27元
福德街站
三哥田螺
地址：北書院街6號
這家店在老巷子裡面，不是很好找，但是生意真的是非常好，在晚上九點左右還有很多人過去，這里人均也就104元。
張_烤肉
地址：方正東街28號附6室十一中對面
這家的環境不是很好，但是人氣好，也是要排隊，老闆比較熱情，烤肉都是自己動手，這里有一條規定，就是最低消費90元，所以最好帶上小夥伴一起，人均70元左右。
雙柵子街站
冒牌火鍋菜
地址：錦江區雙柵子街11號
這也是一家開了很久的點，也是一家網紅店，店面不大，但是有很多人，味道不錯，很入味，分量也足，基本上是人均26元。
華興街煎蛋面
地址：紫潼橋西街2號正成財富ID大廈1樓(春熙路街道活動中心對面)
這是一家傳統老店，招牌面是番茄雞蛋面，面條是細面，也是比較入味，不過這里沒有麻辣，沒有紅油，比較清淡。人均13元。
華興街站
自力麵店
地址：華興東街69號
這是成都的老牌面館之一，製作方法都是比較傳統的，中午的時候人比較多，招牌菜是素椒雜醬、海鮮面、紅油水餃，人均12元。
消費：人均12元
雨田飯店
地址：紅星路二段20號附9號
味道很正的老館子，上菜很快，都是一些家常菜，比如紅燒肉、藕湯、荷葉蒸肉等等。人均消費40元。