① 北京有哪些好吃的烤鴨店
北京好吃的烤鴨店有：全聚德烤鴨店、便宜坊烤鴨店、四季民福烤鴨店、鴨王烤鴨店、羲和雅苑烤鴨坊等。烤鴨是指以果木炭火烘烤作為主要烹飪方式的鴨肉菜品，是北京的名食。其色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，通常夾卷其他葷素食物一起食用，被譽為「天下美味」，馳名中外。
一、全聚德烤鴨店
北京前門全聚德烤鴨店由楊壽山創建公元1864 年。一百五十多年前，楊全仁由冀縣（今河北省冀州市）逃荒到北京後，先在前門肉市做生雞生鴨買賣，等積攢了一些資本後，盤下肉市中一家瀕臨倒閉的乾果店，開了個烤爐鋪，重立新字型大小，名為「全聚德」。經過楊全仁苦心經營，無論一百多年怎樣的變化，「全聚德」字型大小始終風雨不倒，生意越做越興旺，名氣也越來越大。「全聚德」發展到今天的楊宗滿女士已經是第五代傳人，擁有近百家國內外分支機構。
二、便宜坊烤鴨店
便宜坊烤鴨店是北京著名的「中華老字型大小」飯庄，創業於明朝永樂十四年（公元1416年），至今已有近600年的歷史。2001年通過了ISO9001國際質量體系認證，現為國家特級酒家。「便宜坊」 字型大小蘊涵了「便利人民，宜室宜家」的經營理念，形成了以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎的菜品特色。便宜坊經營的「燜爐烤鴨」是北京烤鴨兩大流派之一，烤鴨外酥里嫩，口味鮮美，享有盛譽。因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火，所以被現代人稱為「綠色烤鴨」。
三、四季民福烤鴨店
四季民福烤鴨店（前門店）是位於北京市西城區前門大柵欄廊坊二條8號(近前門商業街)的一家粉面館，有包廂、送餐、停車位、提供在線菜單、提供早餐、wifi等特色服務。「在家常館子里算是有些特色的」。烤鴨「有水平」，水煮魚「受到一致表揚」……大多數菜味道「都不錯」，量「不小」，價格「不貴」。一些老北京小吃也「挺拿手」。「周圍居民是這里的常客」，一到飯點就「滿座」。去的話，「需要考慮好時間」。
② 北京有哪些深藏不露的餐館
悅賓飯館：新中國第一家個體菜館
這家店在胡同內，是兩位老夫妻開的，老爺爺最早是炊事員出身。作為新中國第一家個體菜館，這一開就是整整 37 年！
當年開業時，胡同里圍得水泄不通，中外記者爭相報道；今天，不管是老主顧還是年輕人都願意來嘗嘗鮮。店內掛著「嘗嘗看」的題字，不嘗試怎麼知道呢？
地址：翠花胡同 43 號（中國美術館正門對面）
藏三昧：沒有招牌的資深日料店
可以說是全北京最隱蔽的居酒屋，門口連塊招牌都沒有。這里大多是老客人，帶三兩好友深夜小聚。
有許多在其他日料店吃不到的菜品，如芥末章魚茶泡飯、雞肉飯團、炸牡蠣等等，南蠻雞塊和烤牛肉也是許多人的必點單品。
至於酒就更不用說了，比較有特色的是加冰的梅子酒，冬天來一杯最過癮。
尤其喜歡的是這家店的警句「酒可能是人類最大的敵人，但聖經說愛你的敵人」。
注意一定要預約，否則可能沒位置。
地址：向軍南里二巷 5 號（近呼家樓賓館）
Deli De Luxe：周末賴床後的第一餐
Brunch 的意思是「早午餐」，這家店的正確打開方式就是：周末早晨睡到自然醒然後到店裡來一頓早午餐。
這家店遠離街區，藏在朝陽公園附近的景園大廈小區里，店內只有一張能坐下 6 人的長桌。
開放式廚房，所有食物都是現烤的（特別推薦烤雞腿）。非常簡約，居家感十足。
地址：朝陽公園西路景園小街 1 號景園大廈
新新湘菜館：大隱隱於市的正宗長沙菜
這絕對是一家正宗的湘菜館。剁椒荷包蛋、毛式紅燒肉、手撕包菜、小炒肉、干鍋系列，都牆裂推薦。
愛吃辣的千萬別錯過。人均在 50-60 元。
地址：新中街二條 8 號
鼓樓吃面：一碗炫酷的搖滾面條
這間店坐落於鼓樓東大街附近，是蜜三刀樂隊主唱開設的一家面館。
店外只有一個小圓牌子，寫著「Noodle」，過馬路時要注意。
其實鼓樓附近好吃的不少，但這家店的位置勝在幽靜，同時又不失搖滾范兒。
一碗面 40 元左右，菜譜很有意思，面的味道沒說的。
地址：鼓樓東大街東公街 25 號
白老虎屯：胡同里的擼串聖地
這是一家將「東北餐飲文化」和「北京胡同文化」完美結合的烤串店，最推薦海鮮飯、蘑菇飯、烤串什錦和燉菜。
同樣是開放式廚房，所有菜品在客人眼皮子下做，吃的就是放心。
地址：香餌胡同 84 號
過早Morning：北京最好吃的熱乾麵
熱乾麵本來是武漢小吃，但不少北方人都很喜歡。這家店主打湖北小吃，如豆皮、面窩等。
原味熱乾麵配一碗藕湯，加上蘿卜絲和酸豆角，滋味真是一級棒！
地址：東直門外春秀路太平庄 10 號，紅驛站酒店一層南側
唐燉小館：充滿小資范兒的東北菜
算是改良版的東北菜系了，發展至今已在北京有不少分店，特別推薦金槍魚手抓飯、生熗奶白菜、紅燒刀魚。
地址：十里堡地鐵站西南口西行 300 米路南八里庄南里小區（尚家賓館）
井岡山小院：藏在酒店裡的正宗江西菜
口感鮮明的江西味道，以土菜為主，充滿山野鄉土風味，朴實又好吃。人均大概 70 元。
進店後有種農家小院的感覺，很親切。
地址：北苑路甲 96 號南門（漢庭酒店北京會議中心店內）
桃源眷村：有情懷的網紅早餐店
雖說開在喧鬧的三里屯，但也是一家不易被發現的網紅店。源自上海，但是主打台灣風味。
推薦香腸蔥蛋飯卷、肉鬆飯團，還有長得像漢堡的台式煎餅油條，早飯和晚飯在這里吃再合適不過。
③ 北京有哪些好吃的海鮮自助餐
世紀金源大飯店自助餐，性價超高的五星級自助，，龍蝦、鵝肝、生蚝、三文魚、牛排羊腿....，環境好、服務好、還有不少別地吃不到的菜品，人均只要￥200出頭，，帝都同等價位自助餐里頭一份兒！
④ 北京有什麼好吃好玩的想去帝都耍耍
來北京到底該吃啥？北京的美食那絕對是數不勝數，烤鴨、涮羊肉這種京城特色濃郁的自然不必說了，特色美食，特色小吃那也是杠杠的~
一、老北京涮羊肉
提起北京的食物，很多人首先想到是烤鴨。烤鴨有代表性，也是名聲在外的。但一個會吃的北京人說起自己的當家菜，當仁不讓該屬涮羊肉!親朋小聚，知己小酌，哥兒幾個湊一起吃烤鴨的不是沒有，是幾率相當小。涮火鍋則普遍的多。所以在北京吃食，涮羊肉是無論如何不應該錯過的。最妙趕上冬季，待隆冬臘月的天兒，窗外天地一片茫然，鵝毛般的雪花簌簌飄落，屋內熱氣蒸騰，呼朋喚友，讓人身心俱歡，莫大滿足。
介紹北京幾個好吃的涮肉館：
1、聚寶源
我個人首推「聚寶源」。這個館子好像沒有游記提到過。聚寶源位於西城區牛街，即廣安門內大街牛街路口往南一點，路西。牛街是北京的回民聚居地，正經的回民宰牲由專職阿訇執行，講究。北京人也普遍認為在牛街買的牛羊肉更干凈，更地道。
正宗的涮羊肉講究的是炭火銅鍋。有一種酒精鍋，人手一支，看起來小巧精緻，也似乎更符合衛生理念，但是用這個吃北京涮羊肉，不是「味道」。清湯、麻醬小料(香菜、細蔥花，韭菜花、醬豆腐、鹵蝦油、芝麻)、羊肉、百葉、白菜、凍豆腐、寬粉、燒餅、糖蒜(解膩)，一個都不能少。肉要鮮嫩，手切薄如雪花，走筷就熟，入口即化。
聚寶源的羊肉和芝麻燒餅確是驚艷，可貴的是價格也不貴。
2、窯台涮肉
宣武區陶然亭路12號，陶然亭公園北門往西，路南。上述大同，不細描繪，總之味道是有口皆碑的好，價格亦是大眾能接受。窯台也有分店，但我認為還是這家的正宗。
3、南門涮肉
正名：宏源南門涮肉。南門是指天壇南門，因為這家店首開在天壇公園南門外，現在後海很好的位置也有分號。以前北京人熟知，現在名聲漸隆，很多網友也是越來越知道了。他家勝在位置好，處於景點周邊。對於很多旅友來說一舉兩得，節約時間。
4、小劉涮鮮肉
這家有意思。宣武區虎坊橋臘竹胡同12
號。臘竹胡同，這名字聽著是不是就有味兒：)在胡同里邊，去的路途中會經過老劉涮肉，別猶豫，繼續往裡走。草根，物美價廉。你要帶著全家老小就沒必要找這地方了，她適合一倆個人的深度體驗。必須吃手切鮮肉，這才是正宗的老北京味。
但有一點讓我非常失望，剛坐下服務員竟然問我們要清湯鍋底還是麻辣或者鴛鴦鍋底。這就顯得非常不正宗了，正宗老北京涮肉都是清湯鍋底。麻辣那是四川火鍋。弄得不倫不類的，這點一定要批評一下啊。
言歸正傳，說說這里的肉，鮮肉都是20一盤，不分部位，價格那是相當的實惠。肉的口感和味道是我在北京吃過的鮮肉裡面排第二的，第一那還得是右安門一家無名涮肉小館。比起南門涮肉那是強多了。那些名氣大的店都是去吃名氣的，這種小店是實實在在來吃肉的。如果你是肉食動物就不要錯過這里，一定要吃鮮肉，好吃不貴。
還有一些也是不錯的店家，如：老五涮肉、老旗營涮肉、陽坊涮肉等等，在網上都有不錯的口碑，口味各有千秋，大抵不錯。各位朋友要是趕上了就近用膳，也能夠領略正宗的北京涮羊肉。
涮羊肉的好館子多在南城，就餐環境不要苛求。往往環境有了就沒了圍爐大啖的市井樂趣。至於東來順，我就不推薦了。不是不好，只是有了這些又地道又平價的店家，又何苦為了個名號花費大把的銀子?且東來順有自營店加盟店之分，品質未免也有不同。
二、北京烤鴨
烤鴨已成為北京飲食的象徵。據說基辛格每次到北京是必吃烤鴨的。當年騎著二八車在北京胡同兒滿世界兒溜達的老小布希，都嗜這口兒。在1995年的金婚宴上，老布希還特點了烤鴨出席。
有些朋友不能欣賞烤鴨，覺得她太過油，有道理。好在不是天天吃，偶爾品嘗一下，且把健康理念放一放，還是可以接受。何況從中還能吃出文化和歷史。
梁實秋在雅舍談吃中寫：「北平苦旱，不是產鴨盛地，惟近在咫尺之通州得運河之便，渠塘交錯，特宜畜鴨。佳種皆純白，野鴨花鴨則非上選。鴨自通州運到北平，仍需施以填肥手續。以高粱及其他飼料揉搓成圓條狀，較一般香腸熱狗為粗，長約四寸許。通州的鴨子師傅抓過一隻鴨來，夾在兩條腿間，使不得動，用手掰開鴨嘴。
以粗長的一根根的食料蘸著水硬行塞入。鴨子要叫都叫不出聲，只有眨巴眼的分兒。塞進口中之後，用手緊緊的往下捋鴨的脖子，硬把那一根根的東西擠送到鴨的胃裡。填進幾個之後，眼看著再填就要撐破肚皮，這才鬆手，把鴨關進一間不見天日的小棚子里。幾十百隻鴨關在一起，像沙丁魚，絕無活動餘地，只是盡量給予水喝。這樣關了若干天，天天扯出來填，非肥不可，故名填鴨。一來鴨子品種好，二來師傅手藝高，所以填鴨為北平所獨有。抗戰時期在後方有一家餐館試行填鴨，三分之一死去，沒死的雖非骨瘦如柴，也並不很肥，這是我親眼看到的。鴨一定要肥，肥才嫩。」
用這等選料再加上獨門手藝，也便是名店近200元一隻鴨子與街邊店幾十元一隻鴨子的區別所在。盡管很多北京人一輩子也不去吃全聚德，就像杭州人未必非到樓外樓吃醋魚一樣。但作為一個旅行者，還是體味一下正宗的食材為好，來都來了，又何必探龍頷而遺驪珠呢。
這里不分名次，因為大抵差不多。
有句話說「外地人在北京吃烤鴨吃全聚德，外國人在北京吃烤鴨吃大董，北京人在北京吃烤鴨吃九花山」。
九花山烤鴨
位於海淀區增光路55號紫玉飯店1-2樓，鴨子168元一隻，餅、醬、黃瓜都要單獨花錢，但是鴨子很好吃，芥末鴨掌好吃，烤鴨的味道絕對不比全聚德差，但價錢要實惠一些。
有些朋友只知道全聚德，大董，九花山確實都是吃烤鴨的不錯選擇，雖然一些北京人還都不曉得九花山的名號。「鴨王」一度也很出名，也有很多分店，只是近來聲勢漸弱。全聚德名聲在外，不愁生意，而且頻接團隊，就有招待不周，店大欺客的現象。我也認為不必非取全聚德，不必非要湊熱鬧。
大董烤鴨店
東四店環境很好，東城區東四十條甲22號南新倉國際大廈1-2樓;團結湖店人氣極旺，朝陽區團結湖北口3號樓(長虹橋東南)。菜品精細，價格不菲。
便宜坊
則是另一個門派。北京烤鴨分為燜爐和掛爐兩大門派，便宜坊是燜爐烤鴨派系的代表。烤鴨不見明火，故而有減少了明火烤制易產生致癌物的現象之說。
至於哪個口味更好，人言人殊，各位旅友自己體會吧，其實，都差不多，老字型大小都不信了還能吃什麼。
網上盛傳的利群烤鴨店，因為上過美國國家地理頻道的《神奇的地球》而聞名。網友口口相傳，宣傳其不做廣告，我看也不過是經營的另類手段罷了。地窄僻澀人多等座，人們越願意一探究竟，而今，小眾似乎愈發彰顯品味：去不去您看著辦唄。
再多說兩句，給資深的旅友：如果你已經吃過了甚至多次吃了北京烤鴨，還有意進一步探求的話，不妨再嘗試一些較為另類的。頤和園聽鸝館的烤鴨據說用中葯調制，另有味道。又如清真第一樓鴻賓樓的烤鴨，清真風格，亦有獨到之處，皆值得品味。
三、北京的老字型大小
很多人都沒有去吃過北京的老字型大小。老字型大小大都國有，服務、裝潢等諸多細節不及與時俱進。很多老號歷經浩劫，幾已斷檔，掌握他們的國企又官僚習氣，不思進取，但我還是願意相信我們老字型大小的生命力。那一道道千錘百煉，風格獨樹的名菜佳餚能夠薪火相傳下來。
揀幾個自己體驗過的，相信還不會誤了大夥兒。排名不分先後。
1、同和居
同和居位「北京八大居」之首。「八大居」——同和居、沙鍋居、泰豐居、萬福居、陽春居、東興居、福興居和廣和居。多數凋零，似碩果僅存同和居和沙鍋居。老北京山東館子居多。同和居味道醇厚，我認為值得嘗試。三不粘、貴妃雞、燴烏魚蛋、糟熘三白、烤饅頭是同和居的看家菜。
價格嘛，人均消費100元左右，若以今日之消費水準也屬正常：馬三立老先生的相聲段子——《起名字的藝術》提到過同和居：「訂婚，哪兒吃?同和居!同心合意，永遠同居;離婚，哪兒吃?吃包子，狗不理」。
地址：西城區三里河月壇南街甲71號。
2. 砂鍋居
砂鍋居位置較好，北京的中心地帶，很是方便。以砂鍋系列尤其砂鍋白肉，九轉大腸等最為有名，杏仁豆腐之類的甜點也很受推崇。與同和居均屬魯菜一系，菜品亦有相通，如三不粘、糟熘系列也是拿手。
地址：西城區西四南大街60號(近缸瓦市)
3.鴻賓樓
清真飯庄，北京八大樓之一，「回民婚宴的最高承接處」，我有講究的回民朋友，婚宴是非鴻賓樓不可的。紅燒牛尾是招牌，爛而不散、瘦而不柴，芫爆散丹、紅燒蹄
筋、扒肉條、宮爆蝦、糖卷果(懂吃的食客會念這三個字，糖、卷讀陽平即二聲、果要讀「顧」音)都屬精品，價格小貴。「國營」的范兒。多婚宴，如欲前往，注意錯開高峰時間。
地址：西城區展覽館路11號(百萬庄路口)
4. 晉陽飯庄
山西風味。「香酥鴨」「過油肉」「刀削麵」是招牌。之所以推薦這里，是因為這里的麵食做的很好。北人好麵食，平心而論，真正做的好的面館北京似乎不多了。南方朋友不能欣賞麵食，但來到北京，我勸君不妨嘗試，因為這才是真正的旅遊，不是嗎?
晉陽飯庄還是紀曉嵐故居的所在地。吃完飯可免費參觀。門前的一架濃蔭密蓋的古藤，系紀曉嵐親手所植。當年，老舍先生就常來此品晉風，賞古藤，留下七絕一首：「駝峰熊掌豈堪誇，貓耳撥魚實且華，四座風香春幾許，庭前十丈紫藤花。」
現在回想起來，晉陽飯庄佔用紀曉嵐故居，也許是一件好事。畢竟來來往往的食客保住了閱微草堂的人氣，總比茅盾故居、梅蘭芳故居門前冷落要好上許多。更何況到晉陽飯庄的老少爺們多少都知道了紀曉嵐的名號。」
地址：珠市口西大街241號
5、豐澤園飯庄
珠市口西大街83號，距晉陽飯庄不遠。魯菜名店，其蔥燒海參可謂金牌一品，舉世無雙，全國亦難有望其項背者。牛到什麼程度?豐澤園說這道菜一年的銷售收入達千萬，幾乎佔了全部營業的三成。
這樣的名頭，身價自然不低。豐澤園飯庄的海參菜幾百元到上千元不等，條件寬裕的建議嘗試，不願鋪張浪費的朋友盡可改換門庭作他選，我以為切不可來了這里又不點海參，那到豐澤園干嗎來了?
最後不太推薦烤肉季，就在後海核心地帶，銀錠橋旁，位置好，字型大小也老，還能送上船去，這般優勢倒是好好經營啊，結果又是個不愁買主的范兒，本人一次不是在飯口時間去，點啥沒啥，只能有啥吃啥，做的再好也大失所望。
四、北京的特色飲食
(一)羊蠍子
羊蠍子是老北京的吃食，因食材取自羊的脊椎骨，形似蠍子而得名。吃法還是火鍋的套路。
1. 滿朋軒
東城區桃園東里15號，
即南二環路輔路，路南。和南門涮肉是一家老闆。追捧他家的人很多，晚上路邊排滿了車。味道不錯，價格實惠是主要原因。建議來這兒吃就吃最貴的鍋子，肉多而
嫩，否則盡是骨頭。羊蠍子普遍偏咸，而且是越吃越咸，非大量喝水不可，興許是不鹹味道便不那麼足了……吃完蠍子最後往鍋里抻面片是標准吃法，濃湯的味道煮
進面里。我也在別的城市吃過羊蠍子，味道不濟。
2. 山水間
在南三環洋橋政洋大廈和龍潭湖公園東北角都有店，味道尚好，不做累述。
北京較多的羊蠍子連鎖是老城一鍋，但我對其不是很贊同，大概是吃過一次沒有留下太深刻印象的緣故。也許正巧趕上的店家不好使我以偏概全了，但還是不推薦。
(二)鹵煮火燒
鹵煮火燒是老北京純粹的東西，典型的庶民食品，出了北京城我從未見過有人在吃。
鹵煮火燒又叫鹵煮小腸，源自宮廷的「蘇造肉。」據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以民間用豬頭肉和下水代替，久而久之，造就鹵煮火燒。
火 燒切井字刀，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊，從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆，再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。鹵煮火燒在意的是下水要洗凈，火燒要戧
面。這兩條做不到，或有異味，或火燒煮爛，無法食用。火燒要透而不黏，肉爛而不糟，其中味道最厚重的還是小腸，酥軟味厚，偶爾吃到一片白肉更是滿口脂香。但口輕的人會覺得湯口很咸。
很多小館都賣鹵煮，但有名的只有小腸陳。
小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口，已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的，並不是連鎖。大多為小鋪，以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大，還推出了
砂鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜。鹵煮火燒該論碗吃，但小腸陳飯庄的鹵煮火鍋很是氣派，各類食材轉圈碼放在鍋子上，如花團錦簇，蔚為壯觀。其他小菜做的也不
錯，如蓑衣黃瓜，酸脆爽口，焦溜肥腸、醬爆豬肝等都是北京家常菜。侯寶林先生、琴書泰斗關學曾先生生前都是小腸陳的常客。
鹵煮的內臟終肥膩，膽固醇也高，有礙健康，應視各人身體而行。
(三)清真飲食
1. 爆肚兒
一定要加兒話音(豆汁兒也是如此)，否則就全然不對了。
爆肚兒是把羊肚兒或牛肚兒放入沸水中焯，幾秒鍾即可，功夫全在時間火候兒上。因為肚兒按不同部位火候要求各不相同，時間短了生，長了老，無法下咽。恰到好處才吃起來香脆嫩滑，蘸著麻醬佐料吃，在唇齒間咯吱作響，這種曼妙感受非身體力行而不足外人道也：)
爆肚兒又是只有北京才做得的食物，北京爆肚兒由回民經營，用的羊肚必須回民宰殺，收拾得也十分干凈，沒有異味，所以很有信譽，過去梨園界的名角兒頗多中意。
現在打著老北京風味旗號的很多飯館里也提供爆肚兒，只是菜單上不分這些許花樣，統統以「爆肚」以概之。你點這道菜，上來的也就是一盤黑百葉。而專門的爆肚兒
店吃的就講究多了，按部位不同分肚仁兒、肚領兒、肚板兒、食信、散丹、蘑菇頭等等等等，肚仁兒最妙，散丹爽口，最後再上個芝麻燒餅夾醬牛肉，夫復何求。吃這些東西對胃有好處，又極適小酌獨飲。
北京爆肚兒的名號也挺多，我比較欣賞「爆肚馮」菜市口店，宣武區菜市口十字路口西南，不是街邊面臉，稍往裡去才得見。
網上多被提到的後海九門小吃，也有爆肚馮，但我和朋友是不去的，九門小吃，一無是處。
西德順爆肚王是另一家久負盛名的，屋中介紹梅蘭芳大師曾是這里的常客。我只吃過一次，但未覺特殊驚艷，這吃飯也是與當時的時間、地點、氣氛諸多因素有關，位置蠻好，朝陽區和平里中街29號，地壇公園北門西300米。
2. 吐魯番餐廳
名為吐魯番，實則新疆菜和北京清真菜兼營。好吃羊肉串的人一定不能錯過。他家的肉串確實好，脂香四溢，滿口流油。扒肉條，炒麵片，拉條子等特色菜做的也是味道十足，呼朋喚友好去處。宣武區牛街路口，聚寶源斜對面。
(四)炸醬面
炸醬面是北京人的當家飯，在北京人的心目中也遠高於上述幾個，放在最後是因為我沒有吃到絕好的炸醬面館，也許是我孤陋寡聞了，其實我的很多朋友也都覺得，最好吃的炸醬面——家裡做的。
海碗居、北平樓都算較有名氣的，吃吃也行，具體而微。
五、北京小吃
1. 豆汁兒及其他
有人說：豆汁兒是很主觀的食品。是非常有道理的。喝不了豆汁兒不算北京人。我原先以為喝豆汁兒都是老一輩，眼前這世風日下的，小孩兒都妝成紅發碧眼，直接能演西遊記的主兒，誰還接受這個啊?過去自己也是不能嘗，後來也不知道怎麼回事就喝上了，發現原來很多朋友都喝，可見文化是斷不了代的，你是什麼人從骨子裡就是了。
王洛賓對豆汁很鍾情，一次學生們請他喝豆汁，他連喝四碗，外加兩個芝麻燒餅、三個焦圈，一碗丸子，學生們都看傻了眼，直呼老師還保有「無產階級的肚子」。
豆汁兒是製作綠豆粉或粉絲的下腳料，綠豆漿水經過發酵，沉入缸底者為澱粉，上層飄浮者即為豆汁兒，發酵後的豆汁要加水燒開，再以小火保溫，還非得冒點小泡的滾燙才算合格，口感如豆漿般濃稠，氣味餿腐，像壞的綠豆湯，第一次喝難免懷疑：喝了會生病吧?不過北京人會勸你：「捏著鼻子多喝兩口，感覺就不一樣了。」
她能解毒開胃，感冒前喝碗豆汁兒，什麼葯都不用吃了。豆汁兒要配辣鹹菜和焦圈同吃。
硬 逼著遊客喝豆汁兒有點不厚道，畢竟我們也不是一上來就能喝，也經過反復糾結。但是能試豆汁兒的朋友，一定是深度旅友。金庸先生在北大演講，被教授們請到一名曰「憶苦思甜大雜院」的飯庄就餐，席間端上來豆汁兒，查先生是規規矩矩按照地道的方法，用筷子攪和著，一口一口呷下去直至碗干。我看文章到這里肅然起敬，這是胸襟!
護國寺小吃店
西城區護國寺大街93號。離梅蘭芳故居很近，向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地外小吃店
西城區地安門外大街180號。坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點：景山、北海後門、什剎海、鍾鼓樓。
這兩處都離後海不遠，除了豆汁兒還有很多北京小吃，如麻豆腐、驢打滾、薑汁排叉兒、炸灌腸、炸咯吱盒兒……平心而論，北京小吃絕說不上特好吃，更別提人見人愛了，但有其特性。希望旅友還是本著融入的心態去體驗，不合胃口也用不著大呼上當。
和同和居、砂鍋居一樣，這兩家都屬於聚德華天門下。
南來順飯庄
宣武區南菜園街12號(大觀園西門南側)，一面是飯館，一面是小吃鋪子。我覺得南來順吃小吃還是不錯的，品種較全，而豆腐腦，牛肉包子之類也挺好吃。
老磁器口豆汁店
崇文區天壇公園北門對面，地小店破，但都是老主顧。
這些地方，北京人都愛在這里吃早點。
以上並沒有囊括北京所有的小吃店，只是比較有名氣。北京的國營和老字型大小小吃店雖然在經營和服務上尚需改進，味道也良莠不齊，但至少做法上依然很正宗，而且價格也很便宜。大部分小吃製作復雜、利潤不高，這也是許多飯館和私人小攤不做的原因。至於王府井小吃街之流，多炒麵、涼粉、炒飯、炸串等街攤貨色，只顧賺錢，不重社會效益，所經營的小吃既不正宗，且品種少，質次價高，純粹是在誤導遊客。
再說個分支話題，豌豆黃和芸豆卷
是本人很喜歡的小食，溫潤細膩。上述小吃店多半也做，但我尤其欣賞北海仿膳和頤和園聽鸝館做的，因為本就是宮廷小吃，似乎精緻典雅的宮廷菜府做起來才更有韻味。但這兩家消費頗高，故沒有推薦。其他還有如圓夢燒餅、栗子面小窩頭等等，都是極賦意趣的。對宮廷菜有興趣的朋友可以前往一試。
我倒建議吃宮廷菜前，可上優酷查閱一下S.E.N.S神思者的《故宮的記憶》的MV，氣勢恢宏，讓你對紫禁城印象大增;或是攜一本高陽先生的《清朝的皇帝》，能懷古思今，情與景融了。
2.炒肝兒
北京做的好的炒肝兒，少了。網上追捧的姚記炒肝店，只能說差強人意，聊勝於無。好的炒肝兒要用口蘑湯吊味，餓的時候吃特別的香;放蒜的時機要准，否則有死蒜味兒，現在誰知道還有沒有人講究……吃炒肝兒標准要配肉包子，和鹵煮一樣，不便多吃。
東城區鼓樓東大街331號(鼓樓灣東南角)
3. 宮廷乳酪
和老外的cheese不是一個東西。我比較推薦三元梅園。雖說他家現在分店眾多，也存在良莠不齊，但總體來看口味還過的去，原味乳酪和豆沙奶卷最好，我還挺喜歡炒紅果，其他一般。炎炎盛夏品嘗乳酪，消暑解饞，冰浸齒牙，十分愜意。
北京街頭還多賣一種鴨蛋青色大肚兒陶罐酸奶，名字或曰蜂蜜酸奶，或曰茯苓酸奶，物美價廉，也很好喝。
網友多談及南鑼鼓巷兒里的文宇乳酪店，文宇乳酪價格不廉，花樣頗多，老佛爺怕也沒吃過芒果味的。我以為是鑼鼓巷兒中無第二家者矣，若扔到大街面上去，不會如此火爆了。
4. 信遠齋的酸梅湯
酸梅湯不行，一定要信遠齋的……其實沒這么絕對，我也是中了梁實秋先生的毒：梁先生曾帶小孩們到信遠齋喝酸梅湯，准許他們能喝多少碗都可以，結果連喝了七碗才罷休，他自己也贊味濃而醇，並望「酸梅湯有朝一日營銷全球，別任可口可樂到處猖狂。」酸梅湯現代化瓶罐包裝，北京超市皆有販賣。途徑上便利了，感覺卻遠了，和梁實秋站在店門口喝完一碗接一碗的味道肯定不同了。但終歸聊勝於無，舉杯邀月，可念先輩遺風。
一些飯館也提供信遠齋的酸梅湯，尤以那種大肚兒玻璃瓶為佳，看著就有意思。
六、回家：不買果脯，別帶烤鴨
如今世界大同，北京也沒什麼非帶走不可的東西。果鋪沒人吃，袋裝小吃味道多也不對，袋裝烤鴨則是根本沒法吃。可能帶的人也為難，不帶烤鴨似乎說不過去，恐怕接受者都是滿懷希望，認為從北京回來不帶烤鴨簡直是傷天害理。
我推薦個試試。
1. 首推天福號的醬肘子
北京立春這天，吃春餅，全市天福號的醬肘子一開門就被搶光了。
天福號的絕活在配料和掐湯，肘子進鍋一個小時後開始掐湯，這就需要能隨時掌握火候。此外就是收汁出鍋，雖叫醬肘子，可沒有一點醬或醬油，肘子上的色那是糖色。出鍋時要讓皮貼在肉上，提拉起來不碎不散，肥而不膩，瘦而不柴，皮不回性，到口酥嫩。
天福號的名號也有點意思，乾隆三年(即公元1738年)，
山東掖縣人劉鳳翔帶領孫子來京謀生，與一山西客商合夥在西單牌樓東拐角處開了一家醬肉鋪，經營醬肘子、醬肉和醬肚等。但店堂狹小，無名無號，所以一直不景氣。不久，山西人撤股，由劉家獨自經營。一天，劉鳳翔到市場進貨，見舊貨攤上有一塊舊匾，上書「天福號」三個顏體楷書，筆鋒蒼勁有力。劉鳳翔認為這字確有功底，並含有「上天賜福」之意，正好用作字型大小來招攬生意。於是他買下牌匾，回家稍加油飾，懸於自家小店門楣上，果然氣派非凡，頓使小店生輝。從此一些文人
墨客常停留在店前品評「天福號」三字的書法，顧客漸漸多起來。小店以此命名後，生意日漸興隆。天福果降。
天福號專店：西城區西直門內大街213號(北草廠口)。很多北京的超市裡也都有櫃台，現價不廉。
2. 月盛齋醬牛羊肉
月盛齋也是一家經營清真醬牛羊肉的老字型大小，創於清乾隆四十年(1755年)。小時候吃他家醬牛羊肉，記得香氣四溢，印象深刻。但是而今的真空包裝我是沒有嘗試過，見人家的品論也是好壞不一，眾說紛紜。只有你自己嘗試了。
他們家也有個故事極是有趣：傳慈禧太後每夏到頤和園避暑聽政，每晚必有一頓夜膳，而所食之物，又必有月盛齋醬肉、燒餅及粥，出爐燒餅夾月盛齋剛燒好的燒羊
肉，入口即發出引人食慾之香味，且愈嚼愈香，回味無窮。月盛齋掌櫃也因此要輪流值守壽膳房。後慈禧撤簾歸政，退居頤和園，月盛齋則派專人值勤。一年冬日，月盛齋掌櫃於後山抽煙而引山火，論罪當斬，豈料太後一句：「辦了他，我吃什麼?!」平安無事矣。看來做人就得讓別人掛念你點什麼!現在的前門步行街上有店。
3. 六必居和天源醬園的醬菜
「六必居」三個字，相傳是賺得嚴嵩手書。這幾個字確實不容易寫又確實寫的好。文革期間，老匾被當成「四舊」破壞，店名也改為「紅旗醬菜廠」。1972年，田中角榮訪華，田中問周總理：「聽說你們有個『六必居』?」，周總理說有，回頭通知六必居——把老匾掛出來!結果趕緊修復，重懸店堂!
六必居的醬瓜兒、甜醬甘螺、八寶菜、花生仁兒……好吃，醬味濃郁，清脆嫩香。
天源醬菜本是另一家。醬菜的做法出自清宮內廷的名師，做工精細，用料考究，甜咸適度，很受南方人和外賓的歡迎，所以又有「南菜」之稱。現在天源已歸入六必居旗下。
喜歡吃醬菜的朋友可以買來，我認為送給親朋至友也是極好的。當然還得人家識貨，否則被暗罵：「哼，鹹菜也送得出手——小氣!」就得不償失了。
4. 同仁堂
北有同仁堂，南有胡慶余堂。同仁堂的不能算吃食：同仁堂創建於清康熙八年(1669年)，自1723年開始供奉御葯，歷經八代皇帝188年。風靡一時的《大宅門》，就是同仁堂的影子。拍得確實好看，據說當年廣東香港的觀眾紛紛捨去粵語台的配音，轉中央台看字幕，聽字正腔圓的北京腔，和看英文原版一個道理。
我尤其欣賞同仁堂的古訓——「炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力」!還有一聯也是極好的「修合無人見，存心有天知」。我們的老字型大小做生意更做人!誰說中國人不會做生意啊，是現在太多的原因讓我們捨去的太多!
同仁堂名葯很多，尤以安宮牛黃(救命的)、烏雞白鳳丸(婦科)、六味地黃丸(補腎)有名。可到正宗的同仁堂葯店購置。帶點葯都比那些烏七八糟的東西強。
⑤ 我國各城市不可錯過的食物有哪些
成都
舒適自在的生活氛圍已經讓你不想離開，更何況還有美名遠揚的美食。對於吃貨來說，恐怕只是聽到這兩字，就已經忍不住流口水了。
推薦小吃：
缽缽雞
缽缽雞又叫冷鍋串串，是涼的。料里有很多芝麻非常香。各種葷素，可以按照自己的喜好來抓，各種食材非常入味，吃起來超爽。
冒菜
如果你以為冒菜就是火鍋，那你就錯了。冒菜的湯汁非常講究，用中葯材料和多種調料熬制而成，吃著不上火，上火只覺香到不行。
重慶
這座山城用眾多火辣辣的江湖美食，喂飽了無數挑剔人的胃。
重慶是美食之都，多少人來重慶就是為了那熱辣的味道！
推薦小吃：
重慶小面
綠油油的青菜，紅彤彤的油辣子，麻辣勁爽，面條勁道有力，吃的全身毛孔舒張渾身通泰，一刻也停不下來。
重慶火鍋
重慶的一年四季，都是火辣辣的，火鍋的當然也是隨處可見。「辣」是重慶火鍋的特色，無論是裝修豪華的大店還是街頭巷尾的蒼蠅館子，都有正宗的重慶火鍋可以吃。重麻重辣的牛油鍋底，一下子就喚醒了你體內的饞蟲。
西安
千年歲月里在這十三朝古都都有多少故事被埋葬，或許只有西安的美食知道。
推薦小吃：
涼皮
涼皮很多地方都有，但是要正宗好
吃的還是西安的涼皮。在西安，涼皮也有很多品種，擀麵皮，米皮，秘制、麻醬釀皮等等。
肉夾饃
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關。肉夾饃，其實是「肉夾於饃」，軟糯的肉與酥脆勁道的坨坨饃，兩者完美融合，一口吃下去，外酥里嫩，滿嘴余香。
武漢
武漢是出了名的小吃之城，被稱為「漢味小吃第一巷」的戶部巷是一條長150米的百年老巷，里邊小吃雲集，讓武漢的美食小吃聞名天下。
推薦小吃：
熱乾麵
武漢人講究「過早」，即每天在外面吃早餐，物美價廉的「熱乾麵」當之無愧成為第一選擇。 到武漢，熱乾麵是絕對不能錯過的。面條勁道，拌料濃郁醇香，一口下去，超級滿足。
潮汕
潮汕人對吃的講究，一碗白粥也體現的淋漓盡致。看似平淡無奇的白粥，潮汕人也能將它變成最經典的潮汕美食。
推薦小吃：
潮汕豆花
潮式豆腐花，用濃豆漿燒沸後，兌入地瓜粉而做成，不同於其他地方的豆花，這里的豆花口感綿密，像糯米一樣，可以加紅糖、白糖，以及花生末，非常有特色。
⑥ 北京有哪些深藏不露的餐館
Green cow，虎鐵，徽松鶴，慢走，和座，吞六藏等都是一些隱匿於北京的一些不為人所眾知的地方，但是他們的味道卻和他們的這種經營方式形成鮮明的對比！
Green cow
慢走
這個或許不算太小眾了，但是確實喜歡他家的名字—日本清酒餐廳慢走，聽起來讓人覺得慢悠悠的，心情都變得柔和了一些。再有就是離我住的地方實在是近，忍不住放上來。招牌的鰻魚飯，一飯三吃確實不錯，曾經 90 一份，現在漲到 120 ，單就一份飯來說，飯量小的人完全夠吃，還有的剩，價格比起和座的 258 一份，顯然也平易近人的多。刺身也夠新鮮，單從味覺上來說，慢走卷也確實不錯，作為一個人均 200 多的日餐店，慢走確實值得推薦。
⑦ 洛陽有哪些好吃的
1、招商附近的華原市場門口的何師傅羊雜湯，1.5/碗，味道鮮美
2、牡丹公園旁邊的趙記米粉店，米粉好吃，3/碗，肉夾饃更香1.5元/個。安徽路上的分店剛拆
了，現就在太原路上紅葉賓館南邊。
3、百貨樓後的小街鍋貼，要排隊,洛陽著名小吃之一呀!最近路過，掛了大橫幅，說是評為洛陽
首批非物質文化遺產，寒一個！不過震得很好吃！
4、陶陶居的包子，不過花樣不是很多.
5、大石橋的驢肉湯（註：大石橋的驢肉湯搬到九都路上，華林新村旁邊 ）
6、真不同的小籠包。
7、七一路的麻油鴨麻油雞，生意非常好. 曾幾何時，我每個星期都要買一隻，不幸的是現在吃
膩了。用那個雞肉做雞肉粥，味道叫一個好啊！
8、長春路的大辮子（瓜子）。
9、龍鱗路的牛肉湯 早上 3元/碗,旁邊的羊肉湯也很好吃喲. 這條是我爸提供的，我嘗了一
次，不喜歡。
10、長安路與西苑路交叉口 蛋炒麵 2.5元/盤,現在修了路,不知道還有沒有?
11、北長安路的砂鍋面(加牛肉) 3.5元/砂鍋
12、上海市場小雷煎包，風味獨特。旁邊的密制白吉饃更是不得了！
13、廣州市場後面有多家饃加菜、饃加肉，便宜又好吃。
14、蘭州牛肉拉麵，在澗西第四設計院家屬院的東面，在聯盟路上。絕好吃，歡迎你去品嘗。
15、還有天津路南方證券對面，在軸承廠家屬院里，有一家涼調米粉，味道很獨特。
16、是牡丹廣場附近街坊里有一家友誼小吃店，主要是川菜很有特色，價錢也還公道。特色
菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回鍋魚、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它對面也有家蘭
州牛肉拉麵不錯。
17、嫂子廚房，在景華路上靠著天津路，重慶風味。招牌菜：毛血旺，真是麻的夠嗆，辣的過
癮，對與愛吃辣的人是再好不過了。現在在太原路新開了一家店子，裝修的不錯,古色古
香.
18、驢肉湯，東關大石橋
19、羊肉湯，西工小街鐵謝 ，真鐵謝我嘗過，還不如這家。
20、牛肉湯，廛河北窯三井洞橋頭
21、豆腐湯，老城真不同
22、丸子湯，民主街和東大街口。
23、洛陽澗西五號的知味香牛肉湯
24、南昌路招商的何師傅羊雜湯哪個叫香呀！
25、凱旋路市政協附近有一家叫如意嘉廚的飯店，主要是杭幫菜 醋泡花生 和東坡肉絕了
羊肉湯還是靈寶的好喝,我剛剛在南昌路植物園旁邊發現一家,很正宗,5元一碗,帶兩個燒
餅.還可以吃肉加饃,比白吉饃好吃十倍!
26、知味香的牛肉湯
27、洛陽市最有名的米皮店是碗底香，還有廣州市場的莫家米皮
28、上海市場大張購物廣場側門對面有家逍遙鎮糊辣湯，室友至今還念念不忘。
29、孟津橫水愛蓮家的鹵肉~~~每天上午能吃上全豬宴，過了中午就只有肘子之類的了
30、起源小廚解放路，價格適中，獅子頭、糖醋小排、栗子雞翅、還有那個叫什麼炸土豆絲
不錯
31、建琨水席，定鼎路口，水席還行，涮洋肉（便宜，8元/盤）服務員水平有待提高
32、春都路菜市場邊的一家貴州米線！12點半以後就不要去了！~沒有賣的了！
33、廛河東來順下的燴面！去了要排隊的！
34、七一路口的油潑面，12點去的要排隊！
35、牡丹公園的儉朴寨豬手王！
36、七里河黃河路的米皮！
37、老成青年宮的刀鍘面！
38、機車廠的大盤雞！
39、趙記米粉店搬到了太原路建設銀行（王府烤鴨店）對面。大家去嘗一嘗吧！
40、長春路市場里的楊記米線
41、七里河摩托市場那有家知味香牛肉湯很不錯，可以去試試，不過最好自己到馬路對面買燒餅,因為那家店只有油餅，不好吃。
42、牛肉湯當然是東花壇以前消防隊旁邊哪個了。
43、燒烤不好說就是同一個地方可能去兩次感覺都會不太一樣的。地攤的話可以去四院旁邊的
那條路好像是健康東路吧，那裡挺多的，味道還可以.
44、洛八辦門口的臭雜肝湯很是不賴，有特色，好喝的狠哩。
45、如果吃燒烤，一定要去馬坡，而且一定要帶著朋友走到最里邊的「馬坡村委會」，外地的
朋友去過後都會留下難忘的印象！在郊外的一個村子裡，有那樣規模的燒烤，在全國很罕
見。
46、是武漢路牛肚王，現在聯盟路開啦分店，（最東頭）在黨校邊上，（華僑新村附近）老國
色賓館一樓，很好找因為晚上哪人特多。聽老闆說，總店那邊因修太臟。現在這邊是總
店。居然有800免費電話和網頁8008108114查 河南洛陽餐飲類「武漢路牛肚王」
47、說起咱老洛陽的小吃，那得聽聽俺老馬的意見啊先說湯吧，因為這是咱洛陽的一大特色，
其他任何城市也難找到可以比肩的，真可謂五步一鋪，十步一店，主要有驢肉湯、牛肉
湯、羊肉湯、丸子湯、不翻湯、豆腐湯、肉片連湯等等.
先說這驢肉湯自然是東關大石橋的最為有名，看你象是澗西的，牡丹公園對面的那家「大象」湯館的驢肉湯也湊合入口。
牛肉湯的種類就太多了，因為是最為普遍的，且各有特色，故很難分出個高下，愚以為可以一嘗的有：龍鱗路第一家的牛肉湯，肉雖不好，湯還不錯。九都路與南昌路交叉口第二中醫院門口的牛肉湯，湯雖一般，肉很好吃，不過要喝一定喝5元以上的版本，這樣才體味的到。其他還有中州路三中東300米的那家東關牛羊肉湯、王城路北頭胡同里的牛肉湯也都不錯，樓上提到的」知味香「也不錯。
羊肉湯在市區之內很難找到能稱的上是一絕的（當然，本人涉獵有限），要喝到好的羊肉湯要費些工夫的，比較有名的是孟津鐵謝羊肉湯、宜陽韓城羊湯、伊川白沙、明皋的羊湯等等.
丸子湯現在不太好找了，西關九龍鼎向南100米左右的「匡家丸子湯」還不錯 .
不翻湯就更難找了，我只在民主街見到過一次，味道一般，估計要找到好的，還需晚上經常的老城的背街小巷裡去覓覓.
豆腐湯有一家在南昌路，2路車興隆小區下車路東。味道挺好，早10點前有。
48、涮牛肚也是洛陽的特色了，我到是去過幾家也不錯的，青年宮的「段記」「何記」「庫記」味道都很好，燒烤也不錯！涮鍋實在是太普遍了，七里河往軍安小區去的路上，一家叫做」郭胖子「的店，雖環境差些，味道實在是很棒！注意吃的時候一定不要蘸小料，從鍋里拿出來直接入口，如果不信，可以親身比較一下，另他們家的烤肉也別有味道！很好！
49、馬潔山地牛肉湯自從換了新門面以後再不如從前了,還不勝分局的地攤湯好喝類.馬坡燒烤也就多點,沒啥好吃的,大盤雞還袋去東花壇馬記小吃那的燒烤也還不賴.板筋考的那個叫正點。
50、玻璃廠菜市場的紀記擀麵皮，凱旋路電大樓下的趙記擀麵皮，玻璃廠南路西城量販對面的那家擀麵皮好吃的緊!
51、行署路司法局旁，有一家蘭州拉麵，味道很是正點！肉味更佳！正宗的回民館子，伙計們說類話只有阿轟才能聽得懂。
52、澗西范記臭豆腐！晚上太原路聯盟路小碗湯！西工小街鍋貼！旁邊的天府飯店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路趙家全驢喝湯，或者中州路三中旁邊和牛肉湯！
53、老城匡家驢肉湯，何記牛肚涮！耀耀水席或者獅子樓！李記刀軋面！廛河孫記燴面！民主街的丸子湯！正骨醫院門口的馬記大盤雞！當然也可以去機車工廠門口去吃了！
54、東花壇的旁邊的趙記連湯肉片~燒烤啦，塔西最東頭一家的燒烤有烤蔬菜的很不錯的，當然還有馬坡了但味道都差不多！最後火車站旁邊的四川飯店和南方飯店菜菜也不賴可以去試試啦~還有邙山上103家屬院的四川飯店的毛血旺豆花魚很不錯的最最後是東花壇東唐寺耄的川外川的福壽螺和干煸四季豆和川菜也不賴啦~~~
55、小師傅的烤魚、烤餅，青年宮何記的涮牛肚、旁邊的刀鍘面、十字街的駱記雲吞、廣州市
場的蓋澆飯、太多了！如果小街的朱妹子沒搬走的話應該去嘗嘗。還有北大街以前有一家
機器擀麵皮特別好吃，可惜不知道搬哪兒了
56、三號的牛肚王.在牡丹廣場開了分店，就在江西路與聯盟的交叉口，離牡丹廣場很近的，如
果實在找不到，就跟的士司機說江西路的牛肚王就行了。
57、糊辣湯（每次吃的時候沒什麼感覺，可過後就是很想再吃）
58、鍋貼（好吃就一個字，在洛陽五中附近有一家新疆拉麵館，那裡的素鍋貼很好吃，不知現 在還賣嗎？）
請採納答案，支持我一下。
⑧ 北京有哪些有名又好吃的地方
北京有好多有名又好吃的地方，例如：
新街口的稻香春門臉，有個小極了的四川小吃店裡的熱乾麵一絕，好像2.5元。
2.從地百北邊的胡同串向後海，中途會有個小店，裡面的鍋貼一絕，也很便宜喲，兩個mm吃，連湯不超過10元。
3.六埔炕有一家用豆腐乳煮的毛豆哈哈絕對好吃,環境又干凈
4.首都劇院斜對面（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裡算極便宜了。
5.地安門十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃。
6.牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果..旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去camp帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）
7.台基廠梅園乳品店：乳酪 4.50元/碗，奶卷2.50/個，乳酪干35.00/斤（團結湖有分店）
8.宣武門加油站，三巴湯火鍋，28/人，鍋底20.00（maybe),人多合適。
9.稻香村的炒紅果不賴。還有它的糯米酒加上雞蛋做粥，很美容的。
10.西直門地鐵 西北口上來 右手 牛拉 一級棒 超級便宜 量足 狼吞指數87
11.東四四條口有一家國營飯館，那裡的鹵煮火燒很棒！
12.東單有一家叫「日昌」的茶餐廳，在協和醫院對面的胡同里，那裡經營的都是廣東風味，和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃，飯量小點兒的倆人都吃不了！
13.還有一家台灣的火鍋店，叫「呷哺」。在北京的新世界商場，西單明珠，庄勝崇光百貨，甘家口大廈.都有分店。不收鍋底錢，關鍵是他們那兒調的醬味道很好。
14.厲害厲害！原來大家都是食情中人，那我就不得不說了，其實也是奶製品，三元乳品的連鎖，饒世界都是！我以前看見從來就不進去，還當只賣牛奶和飲料呢，結果進去才知道，裡面有許許多多的奶製品，
15.美術館後街有一家貴州飯館，進門先上免費苦丁茶。米豆腐很香，吃米線5塊錢管飽。
16.我在北京城經常找雲南菜吃，得勝門旁邊冰窖口的雲南飯館是北京最早的一家，其次是魏公村民族大。
17.寬街離過客不遠的地方有家傣家菜，就吃飯來說比較fb，但就味道和特色來說，很值！
18.帽兒胡同口有家新疆館子，裡面的烤羊腿灰常不錯；新街口買當老對角有個小面館，涼面是我吃過的。
19.還有，朝陽門華普地下，到家嘗有個什麼老媽的小攤，那的合勒面一絕！8元，價還行。
20.人大西門的229服裝店正對面的餐館里的宮爆雞丁是荔枝味的，愛甜的mm們有福了。