A. 小白菜是綠幫好吃還是白幫的好吃
炒白菜應該是綠邦的好吃，綠幫的她的口味和營養都是上等的，白幫的口味水汽有點大，所以建議還是買綠幫的小白菜
B. 天津楊柳青小白菜產地
您想問的是天津楊柳青小白菜產地是哪裡嗎？大運河。
天津楊柳青小白菜產地為沖哪大運河，大運河流經楊柳青這一段被稱為南運河,也稱御河,河水甘甜清澈,非常適於灌溉。
白菜是十字花科，芸薹屬二年生草本，高可達60厘米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，舉好頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形正判鉛，果梗開展或上升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。
C. 炒小白菜哪裡門最好吃
膠州的炒小白菜，山東的炒小白菜以及東北炒小白菜都很好吃。
小白菜炒豆腐的做法：
材料：豆腐，小白菜，蔥，姜，鹽。
1、豆腐洗凈切片，可以切得稍微大些，但不能太厚。小白菜洗干凈，從中間切一刀，蔥切蔥花，姜切絲。
2、不粘鍋內放適量油，油五成熱後，放入豆腐中火煎，兩面都煎黃了，盛出。
3、炒鍋內放油，放蔥花、姜絲爆香，放小白菜迅速翻炒一分鍾，再放入煎好的豆腐翻炒，放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放雞精調味，不喜歡的就不放了。
小白菜的營養價值：
1、含有維生素C、不飽和脂肪酸及鈣、磷、鐵等礦物質。
2、小白菜是蔬菜中含維生素、礦物質最豐富的菜，其中所含的維生素C是白菜的3倍多，鈣是白菜的2倍。
3、能夠促進骨骼的發育，加速人體的新代謝和增強機體的造血功能。
4、能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜，有助於保持平靜的心態。
5、有利於預防心血管疾病，降低患癌症危險性，並能通腸利胃，促進腸管蠕動，保持大便通暢。
6、 還能健脾利尿，促進吸收，而且有助於蕁麻疹的消退。
D. 什麼品種的小白菜最好吃
大白菜品種很多,按結球類型可分為結球、花心、半結球和散葉四個變種.結球變種是大白菜的最高級變種.項芽發達,葉球充實,品質佳、耐貯運、供應期長、栽培最普遍,這變種又因起源和栽培中心不同分為三個生態型：①卵圓形,葉球呈卵圓形,球形指數為1.5－2.如福山包頭,旅大小根； ②直筒型,葉球細長呈圓筒狀,球形指數大於4,如天津青麻葉,玉田包頭； ③平頭型,葉球呈倒圓錐形,球形指數近於1.如洛陽包頭,太原包頭.適於南方栽培的優良早熟品種：1）早皇白 廣東潮安縣地方品種,單球重0.5公斤白色,疊抱,極早熟,生長期50天