Ⅰ 你認為中國最好吃的美食在哪裡
吃遍天下才是仙！中國地大物博，美食遍天下，34個省份，每個省份都有自己的美食代表，回家過年的你都吃過癮了嗎？
下面，舌尖薈將帶領大家一起去嘗遍天下美食，歡迎大家來看看你家鄉的美食是什麼，沒吃過的，盡快去品嘗吧！
1、北京美食代表：以全聚德為首的北京烤鴨，香飄世界，烤倒全球。
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2、天津美食代表：狗不理包子
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3、河北美食代表：驢肉火燒（河間驢肉火燒是長條的，保定的是圓的）聽著這名字就讓人垂涎欲滴啊。起源於河北省保定市，是把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
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4、內蒙古美食代表：手扒羊肉我想你們也都猜到了，廣闊的大草原，無盡的手扒羊肉，大口喝酒大塊吃肉，咬不動就上刀子，想想就多幸福。
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5、黑龍江美食代表：鍋包肉外酥里嫩，酸甜可口，吃多也不油膩，很適合夏天食用，以達到開胃增食慾的目的。
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6、遼寧美食代表：豬肉燉粉條據說它本是四川菜，唐朝名將薛仁貴非常喜歡四川菜，他被發配到東北後，他也把四川菜帶來東北遼寧，並根據當地的風格將其發展成了東北菜系。就一個字——真香啊！
7、吉林美食代表：清蒸白魚是清蒸不是清真哦。聽說是烹飪高手潛心研究製作而成的，經過努力終於創出了清蒸松花江白魚這道名菜，登上了聖宴之席。清朝，松花江白魚曾被列為貢品。
8、山西美食代表：老陳醋什麼人最愛吃醋，當然是山西人了，無論男人還是女人，如果你的女票也愛吃醋，那領她去山西吧。
9、上海美食代表：紅燒肉竟是上海美食的代表，來盤紅燒肉給小編我壓壓驚，在印象中，上海人應該吃的比較清淡啊。
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10、江蘇美食代表：紅燒獅子頭不要激動，可不是用獅子頭做的。它是江蘇地區逢年過節常吃的一道菜，有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，醇香味濃，也稱四喜丸子，取其吉祥之意。
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11、浙江美食代表：西湖醋魚浙江從來都這么美，就連美食也是，坐西湖面上邊看西湖美女，邊吃西湖醋魚，那是乎州種什麼樣的體驗。（被老婆一巴掌扇到湖裡）
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12、安徽美食代表：黃山臭桂魚當年某徽商坐船回家探親，因為路遠天熱，攜帶的桂魚未保存好發臭了，妻子捨不得丟棄，用濃油赤醬處理了一下，沒想到歪打正著，味道竟然好極了。再經徽商推廣，它就然成了徽菜經典。唉，徽商真會做生意啊。
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13、福建美食代表：不是佛家發明的佛跳牆，又名「滿壇香」、「福壽全」，是福州的首席名菜，原料有18種之多：海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效。這個我是最喜歡的，因為我喜歡吃肉。想想這么多好東西一起煮味道能差到哪裡去。
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14、江西美食代表：米粉肉由帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油潤，五香味濃郁。
15、山東美食代表：九轉大腸潛意識里總認為是《水滸》里的孫二娘發明的菜，不要問我為什麼。嘿，開個玩笑了，實際上它是將豬大腸經水焯後油炸，再灌入十多種作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。
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16、河南美食代表：燴面大學室友老是愛吃面，他就是河南的。原來它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠享譽中原。唉，現在懂室友為啥這么愛吃它了。
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17、湖北美食代表：沔陽三蒸哪三蒸呢，即蒸畜禽、蒸水產、蒸蔬菜（可隨意選擇青菜、莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿卜、茼蒿、藕等數十種），頗為符合葷素搭配營養均衡，粉蒸菜都裹著搗細的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深長。
18、湖南美食代表：剁椒魚頭說真的湖南人民真任性，第一任性：吃魚只吃魚頭。第二任性：把魚頭做的這么好吃。
19、廣東美食代表：白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚，屬於粵菜系雞餚中最普通的一種，是讓隱正宗的客家特有菜餚，屬浸雞類，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點。
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20、廣西美食代表：螺獅粉廣東廣西果然是兩家，廣東吃的清淡，廣西我偏不吃清歲滑蔽淡的。螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味。
21、海南美食代表：文昌雞。文昌雞是海南「四大名菜」之首。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。
22、四川美食代表：回鍋肉。回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的，一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。回鍋肉起源四川農村地區。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。其製作原料主要有豬後臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。
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23、重慶美食代表：火鍋天下誰人不識重慶火鍋，麻辣的代表，大概這個緣故，重慶妹子也是那麼辣吧。
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24、貴州美食代表：酸湯魚。在貴州，整條小吃街都是各種酸湯的東西，酸湯魚更是多的不可數。正宗的酸湯魚據說是苗族的美食，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。
25、雲南美食代表：過橋米線雲南有句方言叫過橋米線人人愛，對，吃米線，要過橋，來雲南卻沒吃過橋米線，那小編我要代表雲南人民鄙視你。
26、陝西美食代表：羊肉泡饃，是陝西省西安市的一道傳統美食，該菜品烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嘗，以飽口福。新中國成立以來，特別是近年來用以招待國際友人，也深受好評。羊肉泡饃已成為陝西名食的「總代表」。
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27、西藏美食代表：酥油茶、青稞酒酥油茶、青稞酒就如情侶一樣，密不可分，好事成雙，美食當然也要成雙了。
28、新疆美食代表：烤全羊。新疆烤全羊色澤光亮、皮脆肉嫩、香濃味美。吃的時候剔肉切片，蘸鹽而食。像小編我最喜歡吃肉了，現在好想弄一隻烤全羊吃起啊。對了，烤肉串也是杠杠的。
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29、青海美食代表：羊肉炒麵片青海是一個很容易被人忘記的省，可是青海的美食一點也不賴的。羊肉炒麵片，味道鮮美，爽滑適口，營養豐富，易於消化，老幼皆宜。
30、甘肅美食代表：河西羊羔肉河西羊羔，體大，肉鮮嫩，肥美而不膻，而且還有很好的滋補效果，也算是魚和熊掌兼得了。
31、寧夏美食代表：清蒸羊羔肉感覺西北人都愛吃肉啊，上頓是羊肉，下頓也是羊肉，好幸福的樣子。
32、香港美食代表：牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足。其實我覺得奶粉也是香港美食的代表，原因嘛，用不著解釋了吧。
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33、澳門美食代表：馬介休，來自葡語Bacalhau，是一種地道葡國菜和澳門土生菜，是鱈魚（codfish）經鹽腌制但並不風干保存而成，這種魚可用燒、烤、燜或煮等多種方式進行烹飪。較著名的菜式有西洋焗馬介休、薯絲炒馬介休、炸馬介休球等。
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34、台灣美食代表：鹵肉飯，也叫魯肉飯，是台灣最著名也最獨特的小吃，據說只有台灣本土的鹵肉飯才是最地道的。在台灣北部，也包括台北地區，鹵肉飯是在白飯上淋上碎豬肉和醬汁的料理。一碗好的鹵肉飯，它的五花肉被精心切過，但並不太碎，慢慢在有5種香料的汁里燉制，之後將做好的肉澆在熱米飯上，一碗香甜，微鹹的鹵肉飯就完美了。
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偉大的中國，偉大的華夏民族，上下五千年創造了無數的美食，不同省市有不同的美食，但都代表著中華民族的傑出智慧。各地美食香飄祖國大地，有機會，大家都去品嘗品嘗吧，吃遍天下才叫走遍天下！加油！
Ⅱ 四川人冬至吃什麼過節
冬至 是中國的一個傳統節日，也是二十四節氣里的一個，我國各地在這天有著豐富的內容歡度佳節。四川乃是中國的天府之國，資源物產豐富，有著特色的飲食文化。那麼當冬至節到來的時候四川人是怎麼通過食物來慶祝的呢？
四川成都冬至吃什麼
四川成都冬至吃什麼？那當然是羊肉湯。在四川成都人的記憶里，年年冬至都會吃羊肉，又好吃又驅寒，乳白色的湯底帶著濃濃的羊味，鮮嫩的羊肉羊雜配上紅彤彤的小米椒，再放一撮小蔥香菜，色香味俱全的羊肉湯早已成為當地的心愛之物。
四川成都人乃至四川人喜歡冬至吃羊肉，相傳，漢高祖劉邦在川期間，在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，旦斗贊不絕口，冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，希望來年有個好兆頭。大遲銷
到後來，狗肉就慢慢轉變成了羊肉，而且最好是再配上祛風防寒的中葯，成為羊肉湯，吃肉喝湯，就是四川成都冬至最地道的美食。四川成都郊外的「天府雄州」簡陽，糟粕去盡、精華盡存的「簡陽羊肉湯」早已聞名全國；而小關廟街、三官堂等地則是四川成都市內喝羊肉湯的熱門地。
除了羊肉湯，我們還可以到春熙路、錦里、寬窄巷子、文殊院美食街，那裡街頭巷尾琳琅滿目的地道小吃、香辣過癮的火鍋、百吃不厭的川菜。這樣的滾游有滋有味，已經成為四川成都游的必然選擇。
Ⅲ 過年零食哪裡買好吃又實惠
1、三隻松鼠逢年過節，選購年貨，當然少不了堅果。買堅果首選的就是三隻松鼠老牌子了。這款三隻松鼠國紅款堅果大禮包，裡面總共含有9款不同口味的堅果，每一款都酥脆可口，包裝看起來也高檔，喜慶又大方，過年自己吃或是送人都是很好的選擇！現在點擊下方旗艦店下單還可以領20元購物券哦，價格直減20超劃算~2、蜀道香全肉大禮包喜歡吃辣的小夥伴不可錯過的一款零食。 從一個吃貨的角度評價，這個真的好吃，裡面一袋裡還有5小袋子，干凈衛生，非常方便也可以放在包里帶著吃 我最喜歡吃甜辣味 性價比很高 。東西好吃 禮盒分量也很足 想著多囤點就買的禮盒 比較劃算哦。包裝也好看時尚，送禮完全沒問題。點擊下方旗艦店下單可領35元購物券哦~蜀道香全肉大禮包麻辣牛肉乾四川成都特產小吃辣味小3、澳門永輝手信禮包喜歡吃蛋卷糕點之類的可以試試這款哦，澳門老字型大小，應該去過澳門的小夥伴都知道。家裡人每次去澳門都必帶的手信，杏仁酥、雞仔餅，雞蛋卷等等超多選擇，過年喝茶必備！4、巧克力三口味桶裝巧克力是過年必備的年貨之一，為年貨准備的巧克力除了好吃之外，還要包裝喜慶+小粒便攜，適合大家聚在一起吃，放在容器中也喜氣洋洋。這是一款巧克力豆+德芙巧克力+脆香米的組合套裝。一次吃到三種超級滿足，而且都是單獨包裝。不過巧克力熱量比較高，怕胖的姐妹要適量哦~喜歡的話記得點擊下方旗艦店鏈接領取20元優惠券下單！5、良品鋪子零食大禮包良品鋪子這個品牌，這兩年特別火， 各種廣告，各種明星代言，零食品種也是超級豐富，堅果類，糖果類，小吃類，酸，甜，咸，辣，應有盡有。不過他們家的東西也確實不錯，而且包裝外觀都很好看很精緻。過年追劇宵夜的不二選擇。良品鋪子零食大禮包麻辣解饞熟食小吃休閑食品網紅鴨脖天貓¥39.90去購買6、餅干Tipo的這個麵包干應該沒有人不知道吧，超級火的小零食~雞蛋牛奶味的，口感酥脆，但是一點兒也不硬，老人小孩兒都能吃。而且吃起來一點兒也不幹，我覺得無論是早餐吃還是下午茶都可以。7、大白兔糖果這個就不多說了，畢竟是童年的味道，過年經典，而且這款大白兔真的是「大」白兔，比你的小腿還要粗呢。
Ⅳ 今天過節，長沙的親們有什麼適合節日吃飯的地方介紹么
西餐：必勝客、金牛角、燒烤自助，人多氣氛西式中；中餐：湘菜火辣辣有氣氛。看你們多少人了改液早，也可以去埋槐新開的萬達，四樓有的選，不核雀過早點去，人多要等滴~
Ⅳ 國慶打算去廈門旅遊，當地有哪些值得一吃的美食呢
給國慶去廈門度假旅遊的小夥伴們建議，廈門的旅遊景點大概都集中在南普陀旅遊景區和姐妹旅遊景區，來廈門必去的景點，如南普陀寺、廈門大學、集美學村等集中在這兩塊旅遊景區。一提到廈門，腦海中就會蹦出來「小資情調」、「格調」、「慢時光」這些這種語匯，尤其是伴隨春季步伐的接近，這種觀念就會更加地劇烈。廈門的山，廈門的海，廈門的古典風格雅緻，亦或廈門的紅燈酒綠，更讓人不自覺的迷上它。那樣國慶旅遊去廈門吃啥?廈門有什麼好吃的特色美食?下面是我給大家帶來的廈門有什麼好吃的美食的專業知識，熱烈歡迎閱讀文章。
廈門招牌小吃，蝦面的原料是蝦揉面，而表達效果卻取決於湯底。將蝦去殼水焯後湯熬蝦頭，並把蝦頭過濾出來搗爛，摻上老冰糖再熬。整好的蝦湯添加油位，燒沸便是一碗熱氣騰騰的蝦面啦。放入鮮蝦和豬肉片，加一絲蒜末，味兒更強，食之難以忘懷。
說白了，鴨肉粥其實是有鵝肉的粥，但並非鵝肉和粥的簡單搭配。一碗好吃的東西鴨肉粥：粥底清香四溢，香氣撲鼻;小米粒濃稠適度，通道軟軟糯糯滑口;搭配鹵鴨肉嫩味正，沒有一絲的鴨羊膻味。濃醇絲滑的鴨肉粥有一些微燙，慢慢地通道品位，鵝肉特有的鮮美夾雜著小米粒淡淡清香，唇齒間的香甜令人回味無窮。
Ⅵ 端午節，有沒有什麼好吃的或者特別的粽子可以推薦
對於端午節來說，幾乎家家戶戶都會選擇包粽子，但是我們也可以根據自己的喜好來選擇，畢竟每一個人的口味都會有所不同，所以我更建議大家做自己喜歡吃的口味。
一、臘肉粽我是一個葷食主義者，特別的喜歡吃肉類的食物，所以在端午節吃粽子的時候，我更建議大家選擇吃臘肉粽。因為它的味道和其他的粽子有很明顯的差距，尤其是咬上一口，滿嘴都會感覺到特別的滿足，而且也很享受吃臘肉粽的過程。但是對於那些不喜歡吃臘肉的人來說，我不是特別建議大家去吃，否則只是在浪費美味的食物。
好吃的食物有很多，不過我認為過節更看重的是心意，而不是菜品的價格。在端午節的時候，只要一家人能夠聚集在一起，並且開開心心的度過，我就覺得特別的有意義，與金錢沒有任何的關系。端午節是一個傳統的節日，也是我們每一年必過的一個節日，我們何必要去糾結吃什麼呢？還不如平平常常的度過，只要我們身體健健康康，事業順順利利就足夠了。
Ⅶ 快過節了。想帶婆婆和我媽去吃飯，不知該去哪。誰能提提見意。哪有好吃的。。北京啊
東來順涮羊肉吧，老少皆宜
Ⅷ 過年有哪些吃的
馬上就過年啦，2021年也要完美的畫上一個句號了，現在人們已經開始著手准備年貨啦，尤其是去了市集上看，已經明顯的有了年味，各自殺雞宰羊的和賣各種特產小吃的非常的多，下面我們就來了解一下過年有哪些吃的。
1.餃子
在北方過年過節最常見的食物莫過於是水餃了，不管是在城裡還是在鄉下，過年的時候都少不了餃子，而且餃子是角子的諧音，而角子代表的是古代的一種錢幣，吃餃子也寓意著生活越來越好，來年腔輪賣在財務上有更好的收獲。
2.炸帶魚
有的地方過年的時候，在臘月二十七左右就會炸一些年貨，其中帶魚是必不可少的，過年過節要炸帶魚，炸帶魚也是一種非常有年味的食物伍逗，不過大家在吃帶魚的時候要注意點，因為桐嘩刺特別多。
3.蘿卜丸子
有的地方過年有炸蘿卜丸子的習俗，再過油的時候要炸很多菜，蘿卜丸子也是必不可少的一種，而且是第一鍋就炸的，炸完了以後才炸其他的菜，做好的蘿卜丸子香酥可口，吃起來特別過癮。
4.炸豆腐
平時的豆腐都是炒著吃，燉著吃，涼拌吃，很少有炸著吃的，但是過年的時候會在過油的時候炸一些豆腐，儲存起來以後去燉菜，這樣吃起來比較省事也比較香。
5.糖油粑粑
糖油粑粑是傳統名吃，而且造價便宜，它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃，過年的時候吃糖油粑粑也是寓意生活甜甜美美。
以上就是為大家簡單介紹的關於年味有哪些吃的的相關內容，過年的時候我們吃的東西有很多，大家為了慶祝春節都會做一些平時不太做的美食，來給家人吃，過年了，好不容易全家團聚，所以一定有美食相伴。馬上就要過年了，大家所在的地方有什麼好吃的可以吃呢。
Ⅸ 你自駕游到過的地方中最好吃的美食在哪最喜歡的美食是什麼
作為上班族，只能節假日去自駕游，到過很多地方，難忘 美食 的是寧波的寧海前童古鎮，古鎮地面多為鵝卵石鋪成，屋基也大多是鵝卵石壘成。村落是按八卦式布局的，因為街巷狹長，所以身處其中就如走迷宮一般。幽深的巷子里，家家戶戶連著流水小橋，可洗洗涮涮，極有生活氣息。
當地 美食 有麥餅、麻糍、湯包、麥糊頭等。各店鋪前人滿為患，而我最喜其中的麥餅和麻糍，麥餅是用小麥粉製成的，取一面團，裹以蝦皮、苔菜等，擀薄，烙熟即可，而麻糍是把浸泡過的糯米磨成粉蒸熟，搗糊壓成各形狀即可，有糯米麻糍、艾青麻糍、烏飯麻糍等，兩者皆是天下美味，百吃不厭，我這個吃貨只顧著吃，忘拍照了。
逛古鎮，觀美景，享 美食 ，再帶回美味，實在是幸事一樁啊。
我說一下我在 旅遊 時遇到最好吃的 美食 ，有一次，我們三輛車，11個人，從甘肅嘉峪關進哈密到烏魯木齊，按正常路線是從:星星峽——哈密——鄯善——吐魯番——烏魯木齊。但是我們走到哈密時突然決定從哈密——白石頭——巴里坤——木壘——烏魯木齊。
結果我們一上路就發現這條路線選的非常正確，這條路線的風景要比走吐魯番，鄯善那條高速漂亮的就不是一個級別的。
我們早上九點多從哈密往巴里坤方向開，中間穿一條山谷，山谷路上是一日四季呀 。此時九月底，谷里春，夏，秋，冬竟然都與上了，一路邊走邊看，結果時間給超了。到中午13點多了，所有人餓的前心貼後心，還沒找到吃飯的地方，恰好此時，我們正在巴里坤大草原飛馳，那個草是一尺多高，到膝蓋的草，真是風吹草低見牛羊那種草原。忽然我們看到草里有幾只黑色的綿羊在吃草，靈機一動，問問牧民願不願意給我們賣一隻，結果找到牧民一說我們的意思，想買只羊吃，我們大人小孩十一個，個個餓的前心貼後背 ，附近也沒飯館。牧民非常痛快的答應了，而且幫我們做好。
在這藍天白雲下，柔柔的大草原上，牧民給我們將那隻綿羊做了三種吃的，一份串紅柳枝烤，一份用旁邊的溪水清燉，一份給我們做成抓飯。，一小時後，飯做好了，那是我們這么久以來，吃的最好的一次，烤肉鮮嫩，燉肉酥爛，抓飯勁道。我們十一人竟然全部吃光，最後還意猶未盡。
自駕游，當地的小吃自然是不能錯過的，來江西大余，一定要吃的就是大余燙皮。
大余燙皮源於古南安府，品種繁多。有沙炒、油炸、水煮、清蒸，還有干吃的燙皮骨。每一種吃法都讓人色香味入心上癮，極有誘惑力。
大余燙皮分類也眾多，會用天然色料和各種香辣料將其做成紅、黃、綠、黑、白等不同顏色不同味的燙皮。
水煮燙皮主要是燙皮絲，多用於吃早餐中，油炸燙皮則分做點心用的方塊油炸燙皮，然後就是新娘子做客送節用的整塊油炸燙皮。
.回答。我們自駕到過最好吃多的地方，是廣州的水晶蝦餃，鳳爪，成都的火鍋，新疆的烤羊排.羊肉串，東北的亂燉。以及上海的很多 美食 。中國 美食 名天下。走遍中國.吃遍 美食 。
旅途中，我一輩子忘不了的就是西寧羊肉。作為一個四川人，我為四川火鍋和川菜而自豪。多年來重口味的麻辣味，已經深深根植在我身上的每一個細胞里。無論是去北方，還是江南，我都離不開麻辣味。但是西寧只放鹽煮出來的羊肉，卻讓我永遠不能忘懷。
2014年，我從318自駕進藏，到達阿里岡仁波齊後，又從新藏線返回成都。到達西寧後，我聯系了多年不見的戰友。和戰友親熱過後，戰友說請我吃西寧當地的手抓羊肉，我說：「別！你還是幫我找一家正宗的川味飯店吧，川味火鍋也行，饞死我了。」戰友說到了西寧哪有不請你吃手抓羊肉的？我說「這段時間牛羊肉已經吃了不少了，還是吃川味吧！」戰友不由我分說，把我拉上車，直接到了羊肉館。
羊肉上桌後，我看著大盤里的羊肉，大坨大坨的，一看就是清水煮出來，沒有加任何調料的，戰友說「動手，吃啊！」我說：「你總該給我要一份海椒面加花椒的碟子吧，不然我怎麼吃得下？戰友說：」你先吃，如果吃不下去再要海椒面吧」。我無奈地夾了一塊吃起來，大出我意外 羊肉真的很香、很好吃，反正是戰友，也沒有必要在他們面前裝什麼了，忍不住大塊朵頤，狼吞虎咽、窮吃猛整。至於他們談論什麼有胡須和沒有胡須的山羊，哪個膻味重？一切都沒有記住，反正就知道這個西寧羊肉，只放了姜和鹽煮出來的就是好吃。
2015年我自駕新疆回成都，又專門繞道西寧享受了頓西寧羊肉。又這么多年過去了，我夢想著哪天再去西寧大快朵頤一頓西寧羊肉。
說到新疆，就會有人想到大片風光的美景，有濃郁的民族風情，更有驚艷眼球的特色 美食 。我們一起來盤點新疆 美食 吧，絕對讓你大開眼界。
《舌尖上的中國》巴州尉犁縣羅布人村寨,羅布人的生活起居及日常習俗,還進入胡楊深處、沙漠腹地品味獨特的羅布人烤魚。
饢在新疆 歷史 悠久，外皮為金黃色。饢的花樣很多，所用的原料也很豐富。具有養胃的功能
新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的風味小吃。色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，獨具特別風味。據古書記載，烤羊肉串在中國已有1800多年的 歷史 。
新疆烤包子皮脆柔嫩
新疆抓飯營養豐富，具有食補的功效，是維吾爾民族過節、待客的必備食品之一。
新疆大盤雞，又名沙灣大盤雞、辣子炒雞，主要用雞塊和土豆塊炒燉而成，色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細，是餐桌上的佳品。
拉條子就是新疆拌面的俗稱，該菜品製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉製成，加入了各種蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群眾都喜歡的一種大眾麵食，馳名中外，深受各國人民喜愛。
烤全羊的維吾爾語叫「吐魯爾卡瓦甫」意思就是饢坑烤肉。傳說是新疆南部地區和田、喀什、庫車等地
清燉肉「清水煮羊肉，滿屋羊肉香」，就連平時不愛吃羊肉的人都贊不絕口，愛吃羊肉的更是停不下來
饢包肉，維吾爾語音譯為「塔瓦喀瓦甫」，意即鍋燒肉，是新疆風味名食之一。
饢包肉這種面肉合一的風味食品非常能代表新疆的傳統民族特色
自駕游西昌三日游，吃遍西昌所有的 美食 ，現在我一一的介紹大家，有火盆燒烤，但是不然，今天純純吃貨給大家介紹下西昌城區本地人都愛吃的，也是從小吃到大的 美食 。（這個可是我咨詢過土生土長的西安朋友得出來的精華吆）
彝族餐（坨坨肉、煮炫雞、烤內臟、辣子雞湯、酸菜湯、煮洋芋、彝家香腸臘肉、彝人豆花、燒海椒、每樣都很好吃！）【老約家（本地人比較愛去）、想邊看錶演邊吃飯那就去涼山風】， 網燒（主要聚集在：航天路一條街、西部村寨燒烤一條街。隨便一家都好吃，往人多的地方去吃，這樣菜品新鮮）
西昌本地人愛去的地方 馬水河：專門吃小吃的地兒。旁邊就是九重天菜市場，可以買到新鮮蔬果。 涼粉（蕎涼粉片片打沾水、裹卷粉、涼面、米涼粉、豌豆涼粉、油茶、紅油冷串串、冰粉加醪糟）會理雞火絲很好吃，也在那條街上。
三岔口第六中學口子上雙紹粉：喊老闆一定要來個雙份紹子，爽！就在好利來街對面，很小的一間店。 西昌人早上就是喜歡吃粉（羊肉粉、牛肉粉）加點西昌本地的腌菜，放幾顆小米辣，再加點薄荷（我的最愛薄荷，美味又清火），哇！爽歪歪！看到人多的店就進，味道都差不多。 烤小豬兒肉（ 健康 一環路、春城路），是小乳豬，肉嫩皮薄不肥膩，脆脆的皮子，好吃來
南壇趙燒烤串燒【特色小腸（力推），特色雞翅、牛筋、牛肉、烤小蝦、烤雞皮、烤菌肝、烤餌塊（給老闆說不要烤幹了，要軟的那種）烤茄子 、土豆、】這家串串燒烤爆好吃，每天只賣到凌晨十二點。裹粉的特色小腸一，定，要，吃！
竹簽燒烤不推薦，確實不好吃。 羅非魚：一種溫泉里長大的魚。川興那家白樺林是最好吃的，如果想在市區吃那就去老武裝部那（天香羅非魚、風鑫鈴羅非魚）泡椒味、番茄味、酸菜味這三種必點。記得配上一盤臭豆腐！ 瓊海：醉蝦（必吃：只吃蝦尾不吃蝦頭），燒烤（烤貝殼、現殺的活鯽魚
還有一定要在瓊海邊找家農家樂吃飯，【南瓜魚頭，桑拿蝦、銀魚烘蛋、這些是必點的】
最好吃的 美食 當然是在新疆了，我們現在正天天享受著呢，我們四個人幾乎天天吃！新疆 美食 多種多樣，品種非常多，物美價廉，口味做的非常好！最大的好處是幾乎全部綠色 健康 ，吃的放心，這邊羊肉無論生的，熟的，幾乎所有上面都圍著一群群蜜蜂！
新疆主要特色就是各種羊肉的做法，我們最喜歡的就是羊肉米飯，羊肉串，羊肉包子！這邊羊肉鮮嫩，脂肪較多，羊肉味特別濃，最適合烤羊肉串，這邊羊肉不直接烤，幾乎全部外面裹一層雞蛋牛奶麵粉，這樣包裹著烤出來的羊肉鮮嫩，味道濃厚，非常好吃，是永遠吃不夠的！還有就是羊肉米飯，先把大塊羊肉燉熟，然後再混合大鍋炒米飯，味道美極了！新疆的羊肉包子也非常好吃，包子裡面的羊肉都是一塊一塊的，不放其他任何佐料，但是味道卻特別的好！真正的放心 美食 ！
新疆人做食物非常用心，幾乎都是精心製作，原料綠色 健康 ！我們西瓜一家四口全國幾乎跑遍了，評價最高的，最好的當然是新疆了，歡迎大家來品嘗，我們在這等著您！
我自駕游十餘年，國內基本都走到了。在 美食 方面，總體感覺，東部比西部的好些，南部比北部的好。尤其江浙、福建廣東的 美食 更精緻味美。但我印象最深的還是新疆的拌面（當地人也叫拉條子），味道極美，對我這個北方人來說，百吃不厭。特別是對自駕游的人，要求要快，要物美價廉，這兩點完全符合自駕朋友的要求。還有一點值得稱贊，在新疆吃拌面，如果你飯量大，一份不夠吃，可以免費加半份面。
記得去年的7月份自駕去了次浙江的溫州雁盪山，然後去了樂清的一家知名小店去打了一次卡。 樂清海鮮面 ，鼎鼎大名，然而最出名的那家就是孫國花海鮮面了。
店面不大，店裡的裝修也比較普通，但是就是這樣一家看起來普普通通的店面，卻上了浙江 旅遊 局的官方推送，對於喜歡吃海鮮的我來說，完全沒有抵抗力了。進了店面直接點了這家店的招牌海鮮蝤（you）蠓（meng）面。面是大荊細面，口感很好，不是軟噗噗的那種，配有海鮮湯，加上各種貝類，鮮蝦數只，小黃魚2條，蟶子數個，再加入姜絲炒蛋用於祛除海鮮腥味和寒氣。
最最最重頭戲的那就是在加上一隻超大的蝤蠓了，蝤蠓是當地人的叫法，其實就是很大的青蟹。
就是這樣一碗面，對我印象極為深刻，味道那件一個鮮美。不過價格也相當的感人，260元一碗。
Ⅹ 你們春節都吃哪些家鄉特色美食
每年的春節，是食品最豐富的時候，家家戶戶都會做一些平日里不常見的食物。當然，現代人生活慢慢好了，過春節的食品在平時也能吃到，只是有些 美食 做起來相當繁瑣，平日里製作的機會不多，但街上都有售的。客家人過春節，也會製作一些應節的食物。比如臘肉，離過年還有很長時間便開始製作了，經過風干，春節剛好能吃上。
客家炸煎堆，過年常吃的小吃
鐵勺辣，是廣東河源地區客家人最常見的一種過年小吃
煎蛋餃，餡料里填入肉餡，煎至焦黃色，寓意好，金燦燦代表收入多多、錢包鼓鼓
糯米粉做的紅糖油果，團團圓圓的意思
紅糖蒸年糕，客家人也叫它「大籠粄」寓意步步高升
客家釀豆腐，過年必做的一道菜餚，寓意生活富足
梅菜蒸扣肉，過年的大菜，層層疊疊寓意財源廣進
糖環，在廣東有些地方，也成了過年必備的小吃，形狀如輪子的糖環寓意也有講究，預示著來年的日子大步向前，越過越紅火
油糍粑，河源客家地區常讓氏見的一種春節應節食品，用粘米粉和糯米粉混合油炸而成。
貓耳朵，過春節時很多家庭都會自己做一點來當零食
粄皮，用大米粉蒸熟晾曬干，經過染色油炸而成的小吃，口感酥脆咸香
鐵勺喇，上面已經講過，只是它的配料不同而已，有花生米、黃豆、芝麻、香蔥隨意搭配。每家的做法都有點不同，口感也不盡相同，真是一家一味，千家百味
油角仔，客家人過年必備小吃
咸香煮花生，也是過年常見的小吃，拉家常，喝點小酒，泡一壺茶，親朋戚友們吃點煮花生，是客家人過年常見的一道風景線
廣東臘坦嫌散肉，年前剛入冬時就做好了，臘肉炒荷蘭豆，也是過年常見的菜餚
廣東人春節飲食非常豐富，除了常見的雞、魚、生菜等有好意頭的食物外，像臘味、年糕、糖環等 美食 是必備的年貨。
白切雞,在我們廣東每逢過年過節必做的一道硬菜。過年吃雞寓意吉祥，因「雞」字發音與「吉」相似，所以成為各地年夜飯必備。年夜飯吃雞是廣東、香港等地華人過年的習俗。「無雞不成宴」是很多廣東人的口頭禪。
1、把整隻雞肉洗凈，瀝水備用。強調：不要切成小塊，不要切成小塊！
2、用一個大鍋，裝上八分滿水(注意，必須是大容量的鍋。水一定要能沒過半隻雞，否則雞會熟不均勻)。
3、把雞肉放進鍋，水沒過雞，加蓋大火煮(還是那句：水完全沒過雞！否則雞會熟得不均勻！記得，煮雞的整個過程不要開蓋子
做白切雞首選應該是嫩三黃雞，土雞雖好，但不適合做白切雞，更適合燉湯。
臨沂人過春節，一定少不了各類炸貨。炸耦合，炸丸子，炸三角，這是必備的。可能是因為以前比較窮，吃的油水少，過年了，就得添些，各種油炸食品就成了首選。不過這個是很香的，可是得少吃。
還有就是者斗豬皮凍，就是用豬皮，豬肝，豬頭肉等熬熟冷凍做成，不添加任何對人體有害物質，很好吃，解饞。
春節是我國的傳統節日，也是一年中 美食 最豐富的是後，在春節人們會做一些日常生活中不常做的 美食 。
一，黃米面糕有原味的，棗花的，豆沙的還有肉餡和素餡的，色澤金黃，味道甜美，寓意我們的生活甜甜美美，步步高升。
二，江米丸子，江米先泡水，上鍋蒸軟，手工揉成小丸子，鍋中燒油炸制金黃，出鍋擺盤撒上白糖，芝麻或蔥花即可。（根據個人口味）
三，扒皮紅薯，紅薯去皮，切滾刀塊，鍋中燒油炸制金黃撈出，鍋中放白糖，待白糖花開將倒入紅薯塊快速翻炒，即可出鍋。
四，炸麻葉有芝麻味，甜味，鹹味還有獨特的花椒味，又酥又脆，非常好吃。
朋友們你們吃過這幾道 美食 嗎？
我家基本臘月二十八就開始忙活過年的吃食了，臘月二十八中午就壓燜子，熬凍子。整晚了就不成型了，臘月二十九醬肘子，豬蹄 ，雞手，豬耳朵，等等吧這些熟食。在整點卷尖，罐點粉腸雞蛋腸啥的。二十九晚上家家都烀肉，烀點大骨頭，擱老湯穿點酸菜在片一盤子五花肉，在撕點柴骨肉，啃點大骨頭，這是我家年年必須做的，飽含著媽媽味道的食物。
湖北荊州過年，家家戶戶的餐桌上都不會少了魚糕，扣肉，肉丸子這三樣家鄉特色菜
老家是山東的，所以講幾個山東春節喜聞樂見的傳統 美食 吧！
臘月20左右就要開始准備年貨了
首先山東人必備的 美食 之一「炸果子，不是水果，而是用糯米面做成的類似煎餅果子那種的東西，講究樣式形狀，會有如意形狀的大風車形狀的，還有花的形狀，寓意著新的一年了生活豐富多彩，吃起來酥酥脆脆的，因為和面時加了一點糖所以會有甜甜的味道，很可口的一道小零食，每年必備！
第二個就是棗餑餑
山東的主食就是面饅頭，所以棗餑餑也是用麵粉做成的，就是做成一坐山的形狀，每一層都會嵌上滿滿的大紅棗，寓意來年紅紅火火步步登高。
第三個就是合菜
可能我叫的名字不是學名，但是我們那邊都是這么叫的，小年過完就開始做了。是一道小鹹菜，但是每年家家戶戶一定會做的一個菜，做一盆，能吃半個月。就是胡蘿卜絲，香菜，菠菜混在一起，做的時候什麼料都不加，現吃現調，吃的時候倒一點蒜泥，加一點香油、醬油和醋攪拌一下，很可口的一道冷盤，寓意新的一年闔家歡樂。
豬肉大蔥餃子 燒雞。油炸帶魚。鯉魚湯。牛油羊肉火鍋