❶ 黃山美食小吃街有哪些黃山小吃街哪裡好
這邊的飲食是典型的徽菜,徽菜從古至今的傳承歷經百餘年,有一定的歷史積淀,現在傳承下來的一些經典菜,都是有典故寓意的,黃山這里的小吃街也是賣很多街頭小吃,非常適合來逛夜市。
百大小吃街(屯溪老街)
來黃山玩,必定是要逛一下屯溪老街的,邊走邊吃當地的特色小吃是最愜意不過的。老街上商鋪林立,除了各種衣服飾品、茶葉、干貨店等之外,最多的便是賣小吃的,黃山燒餅、臭豆腐、毛豆腐最常見,糯米麻糍、石頭_、凍米糖、桐猜徽州苞蘆_、清明果、小餛飩等都值得一嘗。
出了老街牌坊繼續往百大方向走,便是當地人常去的小吃一條街,炸年糕、糯米雞翅、鐵板魷魚、粉絲煲、煲仔飯等應有盡有,不管是吃小吃還是正餐都能滿足。
黎陽IN巷美食街
與屯溪老街一江之隔的黎陽in巷,也是當地熱鬧的地方,餐館、小吃店、手信店、咖啡店、酒吧應有盡有,頗小資和文藝,而且每逢節慶都會有當地特色的活動演出。小吃一條街就位於巷子內,涼面、涼皮、烤冷麵、毛豆腐、章魚小丸、燒烤、煎餃、混沌等花樣繁多。
大潤發商業街
大潤發商業街可以說是目前黃山市區屯溪最熱鬧的商業街區,這里有大型的超市商場、電影院、飯店、小吃街,是當地人逛街聚餐的熱門地。小吃街上最受歡迎的莫過於炸年糕和臭豆腐,另外還有各種奶茶、冰激凌等等,無論早晚都熱鬧非常。
必打卡的徽菜美食
臭鱖魚:時間的味道
說到徽菜,首先要提的便是這道菜,臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、腌鮮魚,腌制之悶輪橋後肉質更加緊實,用筷子輕輕撥開,魚肉像蒜瓣一樣,一片一片完好,而且重點是沒有刺,聞起來有淡淡的臭,吃起來卻是鮮香爽滑無比。
徽州刀板香:穿堂風過,刀板留香
用腌鹹肉製成的刀板香是徽菜的代表之一,也是徽州人待客的一道主菜。徽州所產的黑豬、藍田花豬、甚至農家自家所養的土豬,都是徽州刀板香的豬肉食材來源。在燜蒸過程中將腌臘肉置於上等香樟木板上,所有油膩皆被木板吸走,既保持了肉的咸鮮又油而不膩。
能讓刀板香真正香起來,除了蒸的時候要用香樟木板之外,最重要的功夫就是「曬」。腌制好的豬肉在春節前後陽光溫暖的日子起缸,白花花的豬肉腌制好後放在太陽底下慢慢曬,讓肉漸漸泛黃、出油。開春時節,一刀刀的豬肉就要掛在通風的地方慢慢風干。
葛粉圓子:有內涵的丸子
因葛根螞猛飽含營養價值很高的澱粉,曾是徽州人缺糧時的替代品,山農經過各種復雜的工序後製成葛粉。要吃時將各種餡料等切細,和入葛粉中做成喜慶丸子。蒸好的葛粉圓子勁道柔韌,入口生香,而且葛粉還具有清膩解熱,清涼下火,開胃下食等作用。
美食是一個地方的靈魂所在,味道是一個地方的記憶,這里非常的適合來度假,到一個地方,只有食物的口味最能提醒你你身在何處,回到自己的家鄉夜市如此。
❷ 三江夜市——黎陽
尺卜 黎陽水街,是鑲嵌在屯溪大屯溪大地上的一顆明珠。這里常年來都十分繁華,遊人如織。最近,政府還給了黎陽水街一個新的命名——三江夜市。
說它是一個夜市,那還真是不錯,每天,從早上6點多開始,那裡就已經有行人了。再到晚上十一二點,那裡依舊有店鋪還亮著一盞盞明亮、炫目的燈,在一些節假日里,甚至還會有不少的人在那個時候依舊在那裡閑逛。這不叫夜市,還能叫什麼呢?
夜市就夜市,為什麼它還叫三江夜市呢?因為,黎陽的地勢十分險要 ——它正好處於三江口邊上。三江口是什麼?它就是著名的新安江、橫江、率水河這三條水域,匯集在一起的地方。這地方在古代,可真是兵家必爭之地呢!而且黎陽四面八方的交通也十分發達。東邊有新安江大橋,西邊又有率水河大橋,南邊有文峰橋,北邊又有黎陽橋……四通八達的交通,也使得黎陽成為了一個小型「交通樞紐」,許多的遊人都喜歡通過這些橋梁,來到黎陽,欣賞它獨特的風貌。
黎陽內部的獨特風貌,不光吸引了本地人,甚至連許多外國人也慕名前來欣賞。黎陽內部的房屋全部是青磚黑瓦,地磚全部都是富有年代的凹凸不平的大石磚,看上去格外古老。除了地磚,黎陽還有一條四通八達的小河,窄窄的,流經了整個黎陽,貫穿了整個的黎陽,也為黎陽的美麗增加了一點靈動。
來了黎陽,畝困賣千萬別只顧著欣賞美景。黎陽里有許多富有現代口味的小吃。比如章魚小丸子 、各種燒烤、涼皮、炒酸奶、雞蛋漢堡以及烤餅等等,一定能讓你在這兒大快朵頤一番!
美麗的景色,配上美味的小吃,造就了黎陽——屯溪文化迅逗上的一顆珍珠,一道璀璨的彩虹!
❸ 黎陽老街的歡樂時光在哪裡
黎陽老街的歡樂時光位於黃山市屯溪區黎陽鎮黎山社區。
1、今黃山市屯溪區黎陽鎮的舊時街市,與屯溪老街隔江相望。
2、屯溪老大橋(原名鎮海橋)作為他們之間的唯一通道橫跨其間。老大橋往南,走過一座橫跨在名為河底溪的小溪上的西鎮橋就是黎陽老街。
3、東自西鎮橋朝西南延伸,全長1200米。黎陽街分上黎陽和下黎陽,今腔山一中學生公寓樓上首原有一座古老的路亭叫「新亭」,便是上下黎陽的分界線,2010年城區改造,大部分舊宅不復存在,但依然留下了具有徽州傳統風格的徽派民居數座及民國石庫門風格的老宅。
4、老屯溪人代代相傳的伍扒中俗語「明清個屯溪,唐宋個黎陽」,它隱隱地告訴了我們黎陽在昱此散城人心中的分量。
❹ 屯溪有什麼好吃的地方
屯溪區,是安徽省黃山市一個市轄區,位於安徽省南部。地處白際--天目山、黃山之間的休屯盆地,扼橫江、率水與新安江匯合處。那麼屯溪的好吃食物——生煎包,有哪些地方做的比較好吃呢?下面請看我為大家介紹!
屯溪有什麼好吃的地方
田家炳的小林生煎
這家老闆的煎包生意好的出奇,一般早上一下也就賣完了,愛睡懶覺小夥伴們九點以後去這家吃煎包,湯都喝不上了。這家煎包偏上海風味,煎包咸中帶一點甜,當然也少不了上海生煎所必有的湯汁,一口下去,包湯汁濺你一身。煎包上撒滿了一層香蔥和白芝麻,煎包的香味老遠就能聞到。
地質隊大院對面胡同的煎包
這家煎包店說老實話門口店面真是其貌不揚,一般人壓根從他家店經過找不到,我也是在我同事海大爺這個吃貨多次指引下才發現這樣一個隱蔽地方。老闆是一個胖中年婦女,聲音老大的,一副愛理不理樣子,誰叫他家煎包好吃呢,我忍了。圓早他家煎包以煎包皮金黃透亮而出名,煎包皮比煎包肉好吃,我的盆友中甚至有吃這家皮不吃肉的。但本人食肉動物,肉皮都吃。這家煎包偏口味重,比較適合本地人,味道偏咸,再沾上她家的辣椒醬,味道好記了,雖無湯汁,但是我最愛。給同事帶了幾回,他們各各說好吃,紛紛到這家買,成為常客。不知道老闆娘以後能不能給我打個折
百大的小雞鳴雞汁生煎湯包
這家生煎包是屯橘肆雀溪的老字型大小生煎包,跟著度爺的推薦,找了多次,終於在百大後面的小公園找到了這家生煎包店。找到這家店後,第一眼是一個失望,本來以為是一家不錯的煎包店,結果就是個大排檔,上面揮舞著小雞鳴雞汁生煎湯包橫幅。當時想跪下心都有了,這難道就是傳說中的雞汁生煎包。不過正所謂英雄不問出處,美食不問環境,我還是勇敢的進去嘗試了一下,果然正如廣告詞上打的那樣雞汁生煎包,一口下去,果然是濃濃的雞湯濺出,用雞湯做生煎湯包在屯溪估計也就這一家了。
黎陽的'賈不假煎包
某天下午在黎陽金逸影城看完電影,在柏景雅居門口發現一鍋剛煎好的煎包正要出鍋。肚子聞美食而覺得餓已,正好找幾個下肚,更覺得是他家盡然還有沙湯賣,這是本人在屯溪找到的第一家沙湯店(以後就屯溪沙湯做一期單獨介紹)。他家的煎包上面撒了一層黑芝麻,皮也是很薄的,湯汁飽滿。但是有一點請小夥伴記住,他家生煎包必須吃剛開鍋的,冷了就算了,味道不好吃了,由於黎陽那吃生煎人少,老闆有時候冷的多。沒辦法,生意不好做啊。
陽湖菜市場的生煎包
這一家生煎包是住陽湖雹衡這一塊人經常吃的煎包,並且已經成了屯溪區某家政法單位的食堂制定早飯,真是個坑,我們單位食堂何時見過有生煎包這種好早點,每天都是饅頭,難吃的粉絲包。正所謂,食堂比食堂,氣死人。不過這由此可見,這家生煎包的食品安全還是令人放心的。這家生煎包打的廣告是老公園商貿地正宗生煎包,不知道有沒有盆友聽說過這個老字型大小,味道也還不錯。
新世紀學校對面的賈不假生煎包
與黎陽賈不假是不同店。最近在新世紀學校對面也開了家賈不假生煎包,本人開始以為和黎陽是個連鎖店,結果進去一問,毛線關系都沒有。從煎餃到煎包,從包子到沙湯,沒有一樣是相同,連樣子都完全南轅北轍,這家賈不假主打應該是他家鍋貼,他家鍋貼真是我在屯溪見過最有特色鍋貼,完全見不到一點煎餃的樣子,不過味道真是好吃,推薦給盆友(下次做個煎餃續篇寫進去),至於他家煎包真不如黎陽的賈不假,一看那真不像煎包,簡直就是個肉煎餅嗎。不過當肉煎餅去吃反而覺得有一股特色。還是稱它為賈不假肉煎餅更合適,建議老闆改名。
❺ 黎陽老街的故姓大族
古代屯溪周圍祭祀廟會有不少,如占川馬鞍山的二月八,東臨溪鎮的九月九,商山的九月十三。但廟會的日期最長,項目奇特,影響較大的當屬黎陽老街汪公廟祭祀活動。黎陽的汪公廟祭祀活動從農歷八月初一開始,仗鼓隊巡遊至八月十三跑馬散會,歷時十三天。廟會之長是少見的。汪公廟會供奉的菩薩共前轎世有十一尊:汪公、老關帝(關羽)、新關帝(關平);三大元帥:程元帥、任元帥、趙元帥,還有錢將軍、二相公、八大帝、九相公、先鋒羊三舍人。每一菩薩都有一個會首,負責這位菩薩的行頭募捐並組建一支「仗鼓隊」:由一名吹笛的領隊和十至二十名鼓手組成,有的會首本人兼職領隊。
八月初一前,廟會的各會就委派人到屯溪各商家、富戶和一般百姓家去募捐。一般店家和富戶要出二元銀洋,而一般百姓家都要出二角至四角不等。更有各菩薩的各種戰袍、百葉涼傘,也是動員富戶捐助,如1923年廟會,三門呈洪家就專為先鋒羊三舍人做了棉襖、白衣鎧甲、白色涼傘。作為回報,當年的廟會期間,先鋒專門到洪家去一趟,為洪家驅邪趕魔、招財進寶。也正因為如此,兼任財神爺的趙公元帥的行頭特別豐富,光是百葉涼傘就有五頂之多。
農歷八月初一晚,十一支仗鼓隊在屯溪周圍各大村子過街穿巷演奏,既是廟會的預報又是募捐的過程,此過程一直持續到八月初十連續十晚。八月初九起,分別在汪公廟前的靖陽灘和九相公廟前的選班演戲三天三晚。八月十一日清晨,由扛著清道旗、敲著游鑼的隊伍到上下黎陽各處通知各戶打掃街道,准備菩薩出遊。下午,每位菩薩由各自的會首領隊,由游鑼、蜈蚣旗、三角旗、三眼銃、百頁涼傘、仗鼓隊組成的隊伍進行帆唯巡遊。巡遊路線從上黎陽汪公廟前的靖陽灘為起點,上至高梘,下順黎陽街而下,過老大橋,穿過屯溪老街到江西會館(今老街石牌坊北面)返回。沿街的商店有的要放鞭炮迎接,有的捐出二塊銀洋。八月十三日早晨汪公廟開廟門,祭祀開始。儀式的一切活動由汪氏後裔有功名者擔任司儀。祭汪公的場面威嚴肅穆,正殿當中安放覆蓋紅呢桌圍寶座,換上新戰袍的汪華木像端坐其上。兩旁站立有二相公、九相公及三位元帥、一位將軍。廟中正殿懸掛著各式宮燈,西廊排列錫制鑾駕、百葉涼傘、刀斧矛錘等兵器,以及「迴避」、「肅靜」 虎頭牌。司儀宣讀祭文:
祭越國公文
大清光緒某年歲次八月十三日某某之辰裔孫頭首某某等謹以剛鬣柔毛清酌庶饈
之儀百拜致祭於
敕封襄安昭忠廣仁武英聖王暨聖嗣九位相公尊神座前而言曰:我祖忠貞世篤六州著保障之勛,胙豆代馨,千秋隆蒸嘗之祀,大義充塞乎乾坤,仁威清寧夫海宇,引徽土永傳於奕葉,福庇更深,洪川遠紹乎萁裘,恩波罔極。欣逢聖誕,敬潔豆觴,日升月恆,祗承世德於於勿替,壽山福海,共祝聖澤於無疆。伏願靈爽式憑,千社沐無私之化雨。 帝心簡在,億姓沾有腳之陽春,寒燠雨暘,征四時於咸若,魑魅魍魎驅百邪於遠方,茨梁有慶,雞犬無驚,子母權衡,利盡東南之美。兄弟榮顯,名揚海外之邦。憫茲無知,諸罪咸宥,恤我眾庶,有壽必靈。惟神垂歆,介以景福尚饗 八月十三磨豆腐又稱「靖陽節」 。
祭祀活動的高潮是八月十三的「跑馬」。汪公廟的北面有一大片空地,叫靖陽灘,是祭祀活動中的跑馬場地。祭祀廟會中的跑馬活動是這樣進行的:巡遊汪公、老關帝(關羽)、新關帝(關慧肢平)三個菩薩是坐轎的,後有三大元帥:程元帥、任元帥、趙元帥,還有錢將軍、二相公、八大帝、九相公、先鋒等共八匹馬。所謂跑馬,就是馬夫拉著八匹馱著上述的先鋒、將軍、元帥和二位相公木主的馬,繞著三頂轎子跑圈子。由於跑圈象磨豆腐的動作,這一跑馬活動乾脆就被俗稱為「磨豆腐」。更令人稱奇的是,八月十三磨豆腐,八月十二要去高梘買豆子,就是騎馬的先鋒和二相公、九相公一起去高硯外婆家去走一趟,付出象徵性的兩塊銀洋,買豆子到黎陽「磨豆腐」。黎陽汪姓人通過這種形式,把一場肅穆祭祀活動,衍變成一種民俗表演。
可能是一種歷史的玩笑,也可能是一種巧合。1962前後,黎陽街上的汪公廟成了真正的豆腐作坊。又經過幾十年的歲月,今天僅剩下一對大門邊的雕刻瑞獸的石礎,述說歷史的蒼桑。
❻ 黃山市區一日遊玩
黃山休寧縣齊雲山腳下的自由家營地還蠻適合自駕遊玩的地方。要知道齊雲山是有名的道教名山,算是周遭環境相當不錯的地方啦!不過今天我們的重點不是在周邊自駕游,而是市區里的遊玩兆型。
黃山市位於安徽省最南端,古稱新安、徽州、歙州,有」東南鄒魯「之稱,同時孕育了明清商界聞名達500餘年的徽商,有「無徽不成鎮」、「徽商遍天下」之說。
古時不少文人騷客也是被黃山的勝景折服,「五嶽歸來不看山,黃山歸來不看岳」、「一生痴絕處,無夢到徽州」、「曲磴千盤盡,何曾任鑿穿」,不勝枚舉的古詩詞訴說著當年的黃山。
當然黃山市內也有不少富有悠久文化歷史的景點。屯溪老街位於黃山市內,是中國保存最完整、最具有南宋和明清建築風格的古代街市。
元末明初,一位名叫程維宗的徽商在屯溪華山腳下新安江畔興造了八間客棧,四所四十七間房,史稱「八家棧」,從此帶動了屯溪這一帶的商貿往來。
屯溪老街附近還有一個黎陽老街,但是隨著2010年黃山國際中心項目的正式啟動,將黎陽老街改造成了一個古今碰撞的於休閑、餐飲、文化、零售為一體的時尚文化旅遊街區,名為黎陽in巷。
走過鎮海橋,跨過橫江口,就進入黎陽了。黎陽老街至今已有1800年歷史,據說比老街還老。
黎陽in巷裡型叢有很多很好的民宿,而且夜晚的黎陽in巷和白天完全是不一樣的體驗,建議住一晚黎陽in巷。
黎陽in巷裡好吃的也不少,其中有一家名叫周一碗的餛飩店非常出名。周一碗的餛飩皮薄肉厚、做工講究,就連放調味料的容器也與眾不同,老闆說他們叫的餛飩還准備申請非遺呢。
聞起來微臭吃起來卻香嫩的毛豆腐,在配上剁辣椒,味道真是不錯!另外他們家有個習慣,就是希望每個吃過的客人能夠寫一句評語,我只能說老闆要不是對自己的東西非常有信心是不敢這樣乾的。
位於黎陽in巷
韓都碳烤,這家店是我吃過所有烤肉店裡最棒的一家了,沒有之一。老闆長得炒雞像韓國大叔,可是他是吉林人...服務態度超級好,三樓是榻榻米,強烈推薦那個水果沙拉!
黃山休寧縣齊雲山腳下的自由家營地,從路程和路況上來看,安徽及江蘇、浙江鄰近的地方自駕過來還卜猜櫻是蠻合適的。齊雲山是國內知名的道教名山,海拔不算高,但周邊生態環境極其優質。而自由家營地就是依託這最好的山水,打造的一處綜合性的戶外基地。