A. 北京哪裡的板栗最好
良鄉板栗：北京地區產板栗的歷史相當悠久，歷代都設有專門管理、收售板栗的機構，如遼金時代的"栗園"即是。有關板栗的文獻記載亦很多，如：《史記》、《本草圖經》等書都有。栗子產區在今房山縣的大房山一帶。由於金代之前大房山屬良鄉縣管轄，故一直稱作"良鄉板栗"。該品種個小殼薄、肉細、糖高，深受國內外消費者歡迎。目前懷柔、昌平等縣亦有發展。
B. 北京撿栗子去哪裡合適
北京撿栗子去懷柔最合適，那裡的栗子多。
懷柔板栗營養豐富，是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載，清代慈禧為了延年益壽，經常食用栗子面窩頭，後傳至民間，成為著名的北京小吃之一。
懷柔栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認的；以至於眼下在北京，已很難吃到真正懷柔板栗炒出的糖枯羨兄炒栗子，因為大部分都拿去出口了。歡迎各界朋友來懷柔品嘗。
板栗，給人印象最深的是北京街頭那一堆堆、一筐筐，深褐油亮，冒著熱氣，飄著異香，剛出鍋的「糖炒栗子」；咬開一個，露出金黃色的果仁，吃到嘴裡，甜香滿口，回味無窮。
難怪古人稱糖炒栗子為「灌香糖」，有詩為證：「堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火派老三更燈半灺，門前高喊『灌香糖』」。
現而今，糖炒栗子早已不是北京的專利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認的；以至於眼下在北京，已很難吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，沒襲因為大部分都拿去出口了。
C. 板栗是哪裡的特產 這些地方的都好吃
板栗是很多人都愛吃的一種食物，生吃板栗熟吃板栗都別有一番風味，其實板栗的產地還是挺多的，不過很多人不知道哪裡的板栗會比較好吃，下面介紹板栗是哪裡的特產 這些地方的都好吃。
板栗是哪裡的特產
板栗(栗子)是大家最為熟知的堅果類食品之一，尤其是炒熟的板栗味道簡直讓人愛不釋口，可以說是百吃不厭。我國是板栗的原產地而且有諸多知名的產區，不過現在我國大多數地區都有板栗的規模化種植。那麼板栗是哪裡的特產呢，哪裡產的板栗最好吃?
1、興隆板栗
北京以東燕山山脈地區所產的板栗是非常知名的一種，被稱為興隆板栗或者京東板栗。興隆板栗的甜度比較高、口感濃香、糯性好，而且擁有鮮艷光澤的外表並且板栗硬殼也比較容易剝。此外興隆板栗的營養價值也比較高，在國內外都有較高的知名度。
2、寬城板栗
河北寬城板栗的種植歷史長達三千餘年，並且有中國最古老樹齡的板栗樹，是我國板栗商業化種植區域之一。寬城板栗同樣具有香甜、糯軟和色澤鮮亮的特點同時也具有較高的營養價值，被稱為「中國板栗之王」，因此寬城板栗也是久負盛名。
3、丹東板栗
丹東板栗的栽培歷史雖然不是十分悠久但基於丹東地區獨特的地理環境優勢，這里生產的板栗品質極為優良，大多具有個頭大、果肉色澤白、含水量高、口感清脆等特點並且容易加工，是綜合經濟價值最高的板栗之一。此外丹東板栗富含多種營養元素，營養價值同樣較高。
4、羅田板栗
「羅田板栗甲天下湖北華麗栗之都」湖北黃岡羅田縣才是中國的「板栗之鄉」，羅田的板栗已經通過了國家地理保護標識!還有河北遷西是中國的板栗之鄉，其板栗質量和產量均為京東板栗之冠。
板栗和海鮮能一起吃嗎
板栗和海鮮能一起吃，二者一起吃沒有問題，准確的說是二者之間不存在相沖突的物質成分，但現實中由於不同個體體質的差異性有些人將板栗和海鮮一起吃後可能會出現嘔吐、反胃等不適反應。究其原因主要是個體體質狀況所引起，而並非是板栗和海鮮二者的沖突所導致。
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃，海鮮和板栗吃多了，不舒服的話，放點蔥姜蒜解解寒，可以緩解。因為從中醫的角度來說，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。
板栗小知識
板栗(學名：Castanea mollissima BL.)，又名： 栗(通稱)，板栗(事類合璧)，魁栗(河北等省)，毛栗(河南)，風栗(廣東)，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人參果」。板栗的分類地位是被子植物門 Angiospermae，雙子葉植物綱 Dicotyledoneae，原始花被亞綱 Archichlamydeae，山毛櫸目 Fagales，殼斗科 Fagaceae，栗屬 Castanea。栗，在古書中最早見於《詩經》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。據科學實驗證實，栗子的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富，除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。中醫認為，栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱為「腎之果」。據《食療本草》載，「研，和蜜塗面，展皺」。瞧，還有美容作用呢!栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化等病的功效。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多。
孕婦能吃板栗嗎
板栗含有豐富的營養物質，功效有多，孕婦是可以吃板栗的，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。另外，因板栗的含糖較高，孕期糖尿病患者不可多食。
孕婦適量食用一些板栗，是有好處的，具體包括以下幾個方面：
1、板栗有利於胎兒的發育，因為板栗中富含蛋白質和氨基酸。蛋白質是生命的物質基礎。孕婦在妊娠期時，胎兒對蛋白質的需求量較高，如果母體蛋白質攝入量不足是會影響胎兒的成長發育的。
2、板栗可促進胎兒發育。板栗的含澱粉較高，可以為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，例如，板栗可提供維生素E，維生素E能夠促進胎兒發育，可預防流產、早產，並增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。
3、板栗可以健身壯骨。孕婦常吃板栗，除了可以健身壯骨，還有利於骨盆的發育成熟。
4、板栗可以提高免疫力。板栗中富含優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利於提高孕婦的免疫力，有助於胎兒的發育。
5、板栗可以消除水腫。板栗中富含鉀元素。鉀離子可幫助促進身體多餘水分的代謝，消除水腫，對孕婦經常出現的水腫症狀有一定的幫助。
6、食用板栗可以緩解情緒。板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於幫助孕婦緩解經常性的情緒不穩定非常有效果。
總而言之，孕婦吃栗子的好處有多，不過，媽媽們可別因為這樣就大吃特吃哦!
D. 哪裡產的板栗最好吃，什麼品種
哈嘍，大家好，我是棉言麻語，每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下，板栗也分南北派，從南至北，哪裡的板栗最好吃？
不管在國內還是國外，栗子總是獨屬於秋天的限定美味。童年的栗子是黑沙里滾上一圈油亮澄黃的糖炒栗子，長大後，栗子是甜品店展示櫃里精緻的栗子蛋糕，秋風只要一起，腦子里便「咚」的敲響鍾聲：又可以吃栗子啦！下面我們來具體說一下。
錐栗只生長在秦嶺南坡以南、五嶺以北各地，但台灣及海南不產。主要產區在福建建甌。而板栗生長范圍方，全國20個省市均生長。生長范圍小，總量自然就少了。錐栗味道香甜可口，雖然與燕山板栗相比各有特色，但這在南方菜栗相比，味道極為出眾。這三個原因讓福建的板栗以稀為貴，價格很高。
E. 哪裡產的板栗最好吃板栗怎麼挑選
中國是板栗出產國，板栗的種植地很多，但是要說到哪裡好吃，還得有人對不同地區的板栗有所品嘗方可鑒別。那麼，哪裡產的板栗最好吃？板栗怎麼挑選？
哪裡產的板栗最好吃
1、興隆板栗
北京以東燕山山脈地區所產的板栗是非常知名的一種，被稱為興隆板栗或者京東板栗。興隆板栗的甜度比較高、口感濃香、糯性好，而且擁有鮮艷光澤的外表並且板栗硬殼也比較容易剝。此外興隆板栗的營養價值也比較高，在國內外都有較高的知名度。
2、寬城板栗
河北寬城板栗的種植歷史長達三千餘年，並且有中國最古老樹齡的板栗樹，是我國板栗商業化種植區域之一。寬城板栗同樣具有香甜、糯軟和色澤鮮亮的特點同時也具有較高的營養價值，被稱為「中國板栗之王」，因此寬城板栗也是久負盛名。
3、丹東板栗
丹東板栗的栽培歷史雖然不是十分悠久但基於丹東地區獨特的地理環境優勢，這里生產的板栗品質極為優良，大多具有個頭大、果肉色澤白、含水量高、口感清脆等特點並且容易加工，是綜合經濟價值最高的板栗之一。此外丹東板栗富含多種營養元素，營養價值同樣較高。
4、羅田板栗
我國大別山山區羅田所產的板栗是國內外都非常知名的板栗品種，種植歷史可以追溯到春秋戰國時期。現在羅田板栗形成了多品種、色澤光鮮、口感極佳等特點，在國內和國際上都有很高的知名度與贊譽，也是我國最為知名的地區板栗之一。
5、其他產區
除了上述知名產區外，我國還有許多其他的板栗知名產區，包括兔耳靈野生板栗、邢台板栗、河北青龍板栗、燕山板栗、鎮安板栗、遷西板栗、郯城板栗、信陽板栗、邵店板栗、桐柏板栗以及八龍油板栗等，這些地區所產板栗都是國內外都非常知名的。
板栗怎麼挑選
一、看顏色。有的生栗子看起來表面光亮亮的，顏色深深的如巧克力，這樣的栗子一定不要買，這是陳年的。要那種顏色淺一些的(象加多了伴侶的咖啡)，表面象覆了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。
二、看絨毛。大家都知道栗子的尾部有很多絨毛的，那種表面光亮，陳年栗子上的毛一般比較少，只在尾尖有一點點。而新栗子尾部的絨毛一般比較多。
三、看錶面沒有蟲眼。如果表面沒有蟲眼，自己還是不放心的話，可以用手用力摩擦板栗的表皮，然後表面還是沒有蟲眼的話，多半就是沒有蟲眼了。
四、看個頭，有一種日本板栗，個頭很大，很喜人，但這種栗子水分大，甜味少，產量高，口味不如國內的品種面、甜。第二種是大家常見的中等大小的普通品種，根據產地的不同口味上有些差別。第三種不是很多見，個頭很小，不過這種一般是山栗子，真正的綠色食品，口味甘甜。
五、看形狀。常見的栗子大致分為兩種形狀，第一種一面圓圓的，一面較平;第二種兩面都平平的。在選擇的時候要甜的就選第一種，要不甜的就選第二種。原因很簡單，從栗子的生長狀態來分析：栗子在樹上都是好幾個在一起被綠色帶刺的外殼包住，靠近外殼的栗子都有圓圓的一面，被夾在中間的當然會扁扁的兩邊平，而越靠近外殼的栗子越容易接受陽光的照射。很多水果的含糖量也和日照時間有很大關系。這就是為什麼靠外層的栗子比靠里的甜。購回來的生板栗如當時不吃，最好放在有網眼的網袋或篩子里，置放陰涼通風處。
板栗怎麼保存
新鮮板栗保存，板栗之鄉一直是這樣保存的傳統，感覺還不錯，分享一下，希望可以幫到大家。
1.將板栗帶刺的蓬去掉;
2.將沙子裝進容器里，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上;
3.再蓋上一層沙子;
4.蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子，撫平完;
5.隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原……
注意事項：沙子的濕度一定要保證好，過濕會讓板栗爛掉，過干，板栗會脫水。
F. 板栗的品種 有哪些 最好吃的是哪種
11、八龍油板栗
產於我國湖南，至今有200年的栽培歷史。
12、郯城板栗
又分為油栗和毛栗兩種，油栗果實色澤油亮，就象是在果實外皮上面抹了一層油，果肉香甜松軟，質量比毛栗佳，是目前出口的品種之一。
13、寬城板栗
栽培時間久，至今已有3000年的歷史，現存最古老的板栗樹樹齡有1300年，其種植面積較廣，被譽為「中國板栗之王」。
14、邵店板栗
與郯城板栗相似，也有油栗和毛栗兩個品種，目前多用於出口。
G. 板栗哪個品種好吃
板栗好吃的品種有：
1、京東板栗（遷西板栗）
西板栗，又稱京東板栗，京東板栗，河北省特產，中國國家地理標志產品。它香甜可口，入口即化，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、澱粉、糖，並含有多種維生素，被譽為「乾果之王」。
2、信陽板栗
信陽板栗具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點，信陽板栗市場有信陽市李家寨鎮、余集鎮板栗批發市場，新縣建全國最大的板栗銷售市場。
3、燕山板栗
燕山板栗，北京市特產，中國國家地理標志產品。燕山板栗歷來有「木本糧食」之稱，也素有「鐵桿莊稼」的美譽，其品質上乘，個大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是貢品。
4、寶雞社栗
原產於陳倉區坪頭鎮的庵坪溝、東溝等地。社栗植株高大，主桿深褐色，樹皮裂紋密，不易剝落。
總苞針刺長而多，苞內堅果多為3粒，堅果扁圓型，平均重8、2克，果皮薄，種仁淡黃色，品質好，9月上旬果實成熟，植株抗寒，抗旱，喜陰濕，在高山地區生長正常。
5、邢台板栗
邢台板栗顆粒飽滿，色澤油亮，個大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含優質碳水化合物、蛋白質、維生素和多種礦物質，營養價值極高。
H. 北京哪裡有賣特別甜的板栗的地方啊
金玉板栗，在城鄉超市旁邊，每天買的人很多，所以什麼時候去都是剛剛炒好的，熱的板栗特別好吃