1. 內蒙古鄂爾多斯有啥特產…
1,奶豆腐
將酸奶煮好後放1天,把它裝入粗布口袋控起來。控一段時間,再將其倒在木板上,用石頭壓凈黃水,做成濃縮的奶食。將這種奶食放在草席上,再置於高處晾乾,即成奶豆腐。
2,奶茶
鮮奶煮熟,兌入熬好的磚茶水中,即成奶茶。鄂爾多斯各地蒙古族群眾喜飲奶茶,一日三餐中有兩次是飲食奶茶。
3,酸奶
置鮮奶於木桶或罐中,加入糊種,置於25°~30C的環境下,發酵兩至三天,即成可口的酸奶飲料。提取奶油之後的酸奶仍可飲用。
4,奶酒
倒酸奶於鍋中,蓋上用柳條編制的鍋蓋式圓形簾子,簾子中間有一個放置平底鍋的圓孔,酸奶燒開旅姿後,把平底鍋安放在圓孔上面,鍋底下掛一個瓶子。平底鍋里是冷水,酸奶蒸汽返納遇冷水後變成水珠流入瓶中,即為醇香的奶酒。奶酒以第一鍋和第二鍋質量最好,多次換水回鍋,奶酒質量即差。
5,羊絨
阿爾巴斯白山羊在鄂爾多斯高原一帶,有一種絨肉兼用型山羊──阿爾巴斯白山羊,這種羊因生長在鄂托克旗阿爾巴斯蘇木漏鎮沒境內,簡稱阿白山羊。阿白山羊被列為中國20個優良品種之一。
2. 在鄂爾多斯(東勝)出差,回去帶點什麼特產(一般在家裡買不到的)好哪
如果你來自內蒙古的其他盟市,沒卜侍什麼可買的!如果你來自其他省市,可買些奶酒、奶製品、風干肉、民族用品(銀碗野弊飢等酒具、蒙古刀什麼的)!羊絨衫倒是可頌返以去羊絨城買些非「鄂爾多斯」牌子的!
3. 東勝區哪家風干牛肉干好吃
霍林西山香風干牛肉乾。鄂爾多斯室內牛肉乾種類多種殲遲多樣,霍林西山香風干牛肉乾採用秘氏乎李制的風干方法,搭配獨特的醬料,味道絕美,讓人流連忘返。頃友鄂爾多斯,蒙古語意為「眾多的宮殿」,是內蒙古自治區下轄地級市,位於內蒙古自治區西南部。
4. 東勝手把肉哪家好吃
據說東勝手把肉店的食物很好吃,味道鮮美,口感細沒沖膩,價格實惠,口碑極佳。在東勝手把肉店裡,每一樣菜都是精心烹飪而成,口冊察扒味獨特,受到不少顧客的一致好評。此外,東勝手把肉店還提供多種州昌優惠活動,讓更多顧客能夠享受到其美味佳餚。
5. 東勝區剪刀面哪家好吃
尚膳家小吃店。剪刀面,是山西的特色麵食小吃,因用剪刀剪制而得名,剪好的形狀很像小魚兒,也稱之為魚兒面。東勝區剪刀面尚膳家小吃店好吃,剪刀面更耐煮,口感筋道,飽腹且不容易餓,口感一點也不遜色日常的面條。
6. 東勝哪賣生瓜好吃
河南省東勝地區的生瓜都是非常好吃的,因為這里型沖野的判慶氣候濕潤,土壤肥沃,種植的生瓜結果卜喊可以很大,口感脆甜,有一定的甜度,口感非常好。在當地,可以在農貿市場或當地的農家樂里買到新鮮的生瓜。
7. 內蒙東勝盛產什麼
內蒙古自治區地域廣,是我國東西跨度最大的省級行政單位,資源豐富,工礦業特產有:煤炭(鄂爾多斯)、天然氣、高嶺土(烏海)、石灰(烏海)、石英等、鋼鐵(包鋼)等;加工業特產有:木材(興安盟)、羊絨(鄂爾多斯)等;食物特產有:牛羊駱駝肉乾、牛馬羊駱駝奶及奶製品、酒、河套地區米小麥等農作物、葡萄枸杞(烏海)、西瓜華萊士瓜(巴彥淖爾)等。特色美食:西部—燜面、燴菜、西部小炒,東部—燉菜、東部小炒,東西部都愛吃燉豬牛羊肉。
熱心網友
■內蒙古盛產瓜籽紅瓜籽、黑瓜籽主要產於巴彥淖爾盟,由於土壤氣候特點,該地區瓜籽片大、仁飽、味香。各地區產的黑瓜籽有十幾個品種,其中通遼地區產的小片「頂心白」肥厚籽實為上品。內蒙古紅瓜籽、黑瓜籽暢銷國內外,特別受港、澳市場歡迎。白瓜籽片大、皮薄、仁實,烏蘭察布盟涼城縣白瓜籽曾獲優質獎。葵花籽:炒食、榨油均可。內蒙古葵花籽主產於河套及土默川平原,以皮薄、仁足、香脆可口為特點。河套蜜瓜:又名「華萊士」,原產於美國,本世紀初傳入內蒙古河套地區。瓜呈橢圓形,皮色綠黃,瓤脆綠色,每個重約一市斤,瓜香味濃,口感甜蜜,以巴盟磴口「華萊士」為最優品。■內蒙古烏蘭浩特盛產靈芝,內蒙古自治區烏蘭浩特有不少世攔農民正州出售野生的碩大靈芝與人工圈養的鹿類裝飾品。■內蒙古西部地區盛產發菜,被稱為「發菜之鄉」。用它可以做菜,烹制佳餚,同時也是饋贈親朋的禮品。發菜的營養價值很高,與雞蛋相比,它高於雞蛋的蛋白質65%,熱量將近兩倍,碳水化合物達35倍。另外,發菜還有很高的食療作用,對於高血搜清胡壓、肥胖症、佝僂病、氣管炎都有一定的療效。
8. 鄂爾多斯有什麼特產
1、杭錦旗甘草
2、山羊絨
3、鄂爾多斯細毛羊
4、鄂托克旗螺旋藻
5、巴圖灣鯉魚
6、鄂爾多斯羊絨
7、鄂托克阿爾巴斯山羊肉
8、鄂爾多斯黃河鯉魚
9、鄂爾多斯黃河鯰魚
10、阿巧伍戚爾巴斯白絨山羊
9. 鄂爾多斯各縣各鎮有哪些特產
鄂爾多斯有七個旗兩個區,分別是東勝區遲或,康巴什新區陸前.伊金霍洛旗,烏審旗,鄂托克旗,鄂托克前旗,杭錦旗,准格爾旗,達拉特旗,最特產的就是煤炭了,還有羊絨衫,各早旦清個旗區沒有什麼各自特別的特產,要說吃的,基本上就是奶食品,牛肉乾,不過外面賣的也不是原汁原味的了.
10. 經常出差到鄂爾多斯,誰能給分享一下鄂爾多斯有哪些好吃的
鄂爾多斯其實就是伊克昭盟演化而來的,伊克昭的蒙語意思是指宮帳群。因為公司在鄂爾多斯有兩家店,所以每個月都要到鄂爾多斯出差幾天,自己很多朋友和同時也是鄂爾多斯的,因此鄂爾多斯的美食我基本都吃過,對我來說,這些美食除了好吃,更是滿滿的回憶,下面給大家分享一下鄂爾多斯有哪些美食。
1、燉羊肉
每次到鄂爾多斯,吃一頓地道的燉羊肉是少不了的,這么多年,慢慢已經成了一種習慣,好像不吃一頓燉羊肉,心裡總感覺少了點什麼。正宗的鄂爾多斯燉羊肉都是選用當地產的山羊肉,最有名的當屬阿爾巴斯羊肉,只放蔥姜,涼水下鍋,大水燒開,水開撇去沫子,小火慢燉,急火收湯,而且一定用大鍋燉出來才更有味道。
以上6道美食是我在鄂爾多斯吃得最多也是讓我最難忘的地方美食,味道都很不錯,到鄂爾多斯的朋友一定不要錯過了。當然,鄂爾多斯的美食還有很多,比如羊肉乾、酸飯、拌湯、蒙族主食、奶製品等,味道也都很不錯,歡迎大家留言補充。
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