⑴ 新疆有哪些好吃的奶製品
想到新疆，你一定不會忘記新疆的美女如雲和瓜果遍地，這里獨特的地理環境和氣候，讓這里行成了獨特的旅遊資源，同侍蘆時其美食也是有著自己的風格。
其中，奶製品就是其中最讓人記憶深刻的一種美食，據說新疆人都是喝牛奶長大的。其中的酸奶疙瘩更是因為迪麗熱巴而大火了一把。
那麼，新疆到底與那些好吃的奶製品呢?和小編一起看看吧!
手工冰激凌
在我們新疆維吾爾族的手工冰激凌，就是新鮮的純牛奶自作，它是傳統的手工冰激凌，挑選都是新鮮的牛奶(新疆可是產牛奶基地)，外地人根本就吃不到這種純奶製品的冰激凌。
因為裡面加了酥油，又是純手工製作，可以說是現場製作，都是民族的特色美食，外地無法做到這些，吃到就更難了。
酥油
也是用純牛奶，羊奶提煉出來的，外地幾乎沒有酥油，這個奶製品新疆獨有。新疆的民族糕點也是用酥油製作，所以，新疆糕點外地人根本也吃不到，裡面加的就是酥油和牛奶，幾乎不加水。
牛奶就是就是主要配料，民族糕點店，如果那條街有民族糕點店，可以說一條街都是奶香味濃。所以，來了新疆一定要嘗嘗民族糕點，奶味太濃了，這也是屬於奶製品。
酸奶疙瘩
新疆人的零食，口味分酸奶疙瘩和甜奶疙瘩兩種。也還分為干濕兩祥殲種，都是純手工自作，一般現在很難買到正宗的純手工自作，現在好多是生產線出來的奶疙瘩。
分為干濕謹談沖兩種，口味也是分酸奶疙瘩和甜奶疙瘩兩種。干奶疙瘩一般都是咸酸口味，干奶疙瘩一般都是咸酸口味，奶味特別的濃，還有淡淡的膻味，一般人很難接受。前不久熱巴吃了，被她推上了熱搜榜單。
奶茶伴侶——奶皮子
尤其是錫伯族手工熬制的奶皮子，堪稱精品，不管是配奶茶還是直接干吃，口感都是佳品。這是用新鮮牛奶慢火熬制，多次冷卻收縮濃縮出的精華，絕對沒有一點的防腐劑，在內地幾乎沒有。
夏天的酸奶冰水，內地一定沒有，這個來新疆才能吃到。
這樣鮮美和種類繁多的奶製品，一定是會打開你的味蕾，在這里相守1最鮮美自然的奶製品，真的是一種享受！
⑵ 國內鮮牛奶哪個牌子好
問題一：國內什麼牛奶品牌比較好？ 國內的話光明還是不錯的，有100多年了，現在我們家的鮮牛奶和酸奶買的都是光明的。
問題二：國內牛奶哪個品牌好 牛奶，最古老的天然飲料之一，顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多，如高鈣低脂牛奶，就強調其中增添了鈣質
推薦伊利
內蒙古伊利實業集團股份有限公司（啟前以下簡稱伊利集團）是中國乳業行業中規模最大、產品線最健全的企業，國家520家重點工業企業之一 ；也是農業部、國家發展和改革委員會、國家經濟貿易委員會、財政部、對外貿易經濟合作部、中國人民銀行、國家稅務總局、中國證券監督管理委員會等八部委首批認定的全國151家農業產業化龍頭企業之一。伊利集團是唯一一家同時符合奧運會及世博會標准，為2008年北京奧運會和2010年上海世博會提供服務的乳製品企業。咐裂在荷蘭合作銀行最新發布的《2014全球乳業20強悄簡清》排名報告中，伊利集團名列全球乳業10強,並成為了目前唯一一家進入全球10強的亞洲乳品企業
問題三：什麼牌子的鮮牛奶好 出於工作原因，我曾參觀過蒙牛和伊利在呼和浩特的工廠，兩家企業的生產線均為瑞典利樂公司的設備,達到世界最先進的水平，而兩家企業的管理機制也基本相同，對衛生的要求達到近乎苛刻的程度，若非親身體驗，實在難以想像，如果哪位朋友也有機會去參觀，一定會有這樣的想法：「如果說蒙牛伊利的產品有問題，那麼全中國的牛奶就都不能喝。」
常有人說蒙牛的產品比伊利口感好，或者伊利比蒙牛更純，類似種種說法，絕對是個人偏見，蒙牛化驗室的工作人員曾親口對我說，如果不做標記，蒙牛和伊利同檔產品根本無法區分，兩者品質，成分完全一致．
也有很多朋友傾向於國外品牌的牛奶，這自然無可厚非，經濟條件允許，而且人與人消費習慣不同。但在這我要提醒大家，絕大部分國外名牌牛奶是made in china，有的著名品牌直接請一些知名度不高但生產條件絕對達標的國內奶製品企業代工生產，在內蒙，青海有很多這樣的例子。瑞士的雀巢，其牛奶生產基地在中國青島。
澳大利亞的保利，瑞士的雀巢、法國的達能，香港的維記、十字牌牛奶，日本「北海道」牛奶都是世界知名品牌，但在全球保稅區，有著購物天堂之稱的香港，牛奶銷量前兩名分別是：蒙牛，伊利 。同檔價位的產品，蒙牛，伊利出貨量遠高於雀巢，維記，究其原因 質量過硬當然是最基本的因素。
順便說一句，我們單位04年的曾對市場上銷售的液態牛奶作過一次抽檢，上海的光明，北京的三元，他們的產品成績也非常好，當然，雀巢的成績也不差，就營養物質而言，前面提到的幾種牛奶相差並不大，對於我們消費者，選擇哪個其實都差不多。
問題四：國產牛奶哪個牌子好 從奶源上看，進口牛奶以德國，丹麥，紐西蘭，美國等區域為主，牧場環境還是不錯的，無論是飼料還是水源都是比較可靠地；國內牛奶品牌，像輝山、伊利、蒙牛等乳企，現在也都有自有牧場，尤其是輝山，一個在輝山牧場工作的朋友告訴我，他們那管理非常嚴格，尤其是現在國家對食品安全問題越來越重視，他們的牧場環境和奶牛飼料都有嚴格的要求。所以從奶源上看，國內外的奶源產不多。
從牛奶品質上看，弧口牛奶由於運輸距離的限制，牛奶必須要經過高溫滅菌甚至是超高溫滅菌。超高溫滅菌在加工過程中溫度在135℃――150℃，在這種條件下，乳清蛋白、β乳球蛋白變性率均超過九成，維生素C損失率約六成，維生素B損失率約兩成，可溶性鈣損失也較多，但是保質期可以達到九個月到一年。但是由於歐美牛奶進到中國的市場港口要經過3個月，其中包括報關和商檢等硬性要求，所以為我們市場上常見的進口常溫牛奶都至少是存放4個月後的牛奶，而其牛奶的最後三個月的存儲風險比較大，這也是為什麼我們看到的商超和網上的進口牛奶大都以促銷的面貌出現。
國內牛奶經歷了08年的風波之後，現在國內的牛奶品質還是不錯的，像蒙牛的特侖蘇，輝山的傑茜牧場，伊利的金典，品質都是很好的；而且巴氏低溫奶在大部分國家都是「主流」牛奶，只是中國人長期以來習慣了常溫牛奶，把「非主流」當成了「主流」。
所以，消費者在做出選擇的時候要保持理性，不要以是不是進口來衡量產品品質，漂洋過海而來的進口牛奶不一定就比家門口的新鮮牛奶品質好
問題五：在中國什麼品牌的 鮮奶最好 啊 市場上的牛奶飲品品種繁多，一般可分為牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標有「飲料」、「飲品」、「含乳飲料」等字樣，其配料表除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等，其蛋白質含量一般在1%左右；而牛乳製品才是真正意義上的「牛奶」，它包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳等，其配料為牛奶等但不含水（復原乳除外），其蛋白質含量一般在2.3%以上。兩者是不同類型的飲品，營養成分相差懸殊，不可混為一談，選購時應該盡量選擇第二種。至於牌子的話伊利-金典，蒙牛-特侖蘇，光明，雀巢，旺仔，三元這些都是好的，都是上名牌網china-10上的十大牛奶品牌，樓主可以參考對比看看哦。
問題六：國內什麼牌子的牛奶好？ 好牛奶不便宜，便宜不是好牛奶，，你可以定鮮牛奶，營養又便宜
問題七：中國哪種牛奶最好最純。什麼牌子 光明的優倍鮮牛奶還不錯！
希望對你有幫助！
問題八：中國純牛奶品牌有哪些？ 1 蒙牛牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
2 伊利牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品) 3 光明牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
4 雀巢牛奶 (中國名牌,國家免檢產品)
5 三元牛奶 (中國名牌,大型乳製品企業)
6 旺仔牛奶 (大型企業,旺仔集團)
7 聖元牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,綠色食品)
8 輝山牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
9 南山牛奶 (湖南名牌,國家免檢產品,亞華乳業出品)
10 晨光牛奶 (珠三角大型乳製品企業,全國最大鮮奶出口企業之一)
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問題九：2o16年中國十大牛奶品牌排行榜 牛奶含有豐富的營養，很多人都有早上或者睡前一杯牛奶的習慣。那牛奶什麼牌子好吃呢?牛奶品牌有哪些呢?牛奶哪個牌子好? 牛奶品牌十大排行榜 1 金典SATINE (伊利集團高端品牌,國內健康生態有機乳品市場領導者,中國十大牛奶品牌,內蒙古伊利實業集團股份有限公司) 2 特侖蘇 (中國馳名商標,中國名牌產品,中國民族品牌,中國最具價值品牌之一,行業的頂級品牌,蒙牛乳業有限公司) 3 伊利 (中國馳名商標,北京2008年奧運會全球合作夥伴,全國乳品行業龍頭企業,內蒙古伊利實業股份有限公司) 4 蒙牛 (中國馳名商標,中國名牌產品,中國民族品牌,中國最具價值品牌之一,行業的頂級品牌,蒙牛乳業有限公司) 5 光明乳業 (中國馳名商標,中國名牌,上海市著名商標,上海市名牌產品,牛奶十大品牌,上海光明乳業股份有限公司) 6 雀巢Nestle (創建於1867年瑞士,世界最大的食品製造商之一,大型跨國公司,十大牛奶品牌,雀巢(中國)有限公司) 7 旺仔 (於1992年正式投資大陸市場,中國最具競爭力品牌之一,世界著名食品公司,著名品牌,中國旺旺控股有限公司) 8 三元 (始創於1956年,中國名牌產品,中國馳名商標,上市公司,中國十大牛奶品牌,北京三元食品股份有限公司) 9 完達山 (始於1963年,中國名牌,中國馳名商標,中國最具價值品牌之一,十大牛奶品牌,黑龍江省完達山乳業股份有限公司) 10 銀橋 (中國馳名商標,西北地區最大的乳製品專業生產企業,農業產業化國家龍頭企業,上市公司,西安銀橋股份有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處
問題十：國內哪種品牌的酸奶比較好 酸奶最近都喝羊酸奶，更營養口感也前所未有的好，國內的品牌羊酸奶比較出名的是雲南養羊啦，滿足我的口腹之慾，你可以多了解
⑶ 什麼純牛奶最好
如今市面上大大仔燃磨小小的純牛奶品牌眾多，不管是國產的還是進口的，從消費者反饋來了解的話，同樣一個品牌的純牛奶有的說好也有的說不好的，這完全取決於個體。就國產品牌而言，像伊利，蒙牛，光明都是比較信得過的老品牌了，大多數消費者對其評價都還是不錯的，只有少部分消費者會持反對意見。那麼，現在在國內哪種純牛奶相對較好呢？來吧，看看有沒有你們喝過的。
1、 伊利(中國馳名商標,北京2008年奧運會全球合作夥伴,全國乳品行業龍頭企業,內蒙古伊利實業股份有限公司)
2、 特侖蘇(中國馳名商標,中國名牌產品,中國民族品牌,中國最具價值品牌之一,行段中業的頂級品牌,蒙牛乳業有限公司)
3 、光明乳業(中國馳名商標,中國名牌,上海市著名商標,上海市名牌產品,牛奶十大品牌,上海光明乳業股份有限公司)
4、 雀巢Nestlé(創建於1867年瑞士,世界最大的食品製造商之一,大型跨國公司,十大牛奶品牌,雀巢(中國)有限公司)
5、 旺仔(於1992年正式投資大陸市場,中國最具競爭力品牌之一,世界著名食品公司,著名品牌,中國旺旺控股有限公司)
6 、三元(始創於1956年,中國名牌產品,中國馳名商標,上市公司,中國十大牛奶品牌,北京三元食品股份有限公司)
7 、完達山(始於1963年,中國名牌,中國馳名商標,中國最具價值品牌之一,十大牛奶品牌,黑龍江省完達山乳業股份有限公司)
8 、銀橋(中國馳名商標,西北地區最大的乳製品專業生產企業,農業產業化國家重點龍頭企業,上市公司,西安銀橋乳業集團)
9 、輝山(始於1951年,中國馳名商標,國家級農業產業化重點龍頭企業,中國十大牛奶品牌,沈陽乳業有限責任公司)
10、 天友(重慶市名牌產品,重慶市著名商標,高新技術企業,農業產念斗業化重點龍頭企業,重慶市天友乳業股份有限公司)
牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。
適當的喝牛奶對我們身體還是很好的。
編輯於 2020-07-14 · 著作權歸作者所有
⑷ 哪個牌子的酸奶好喝
伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好，不要買酸酸乳，那不是酸奶，只不過是乳酸菌飲料
市面上酸奶品牌很多，選擇酸奶時要注意以下幾點：
1、首先要看名稱。有酸奶或者發酵乳標志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌飲料、飲品不是酸奶，是飲料。
2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳，是資格酸奶哦。用新鮮牛奶發酵製成的，價格也相對貴一些，營養價值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。
3、如果包裝上有復原乳三個字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖發酵而來的。盡管商標上有酸奶兩個字，但不能算作真正酸奶，因其很多營養成分被破壞掉了。比如維生素就破壞掉的差不多。
4、如果配料表裡排第一位的是水，且無復原乳標識，肯定不是酸奶，極有可能是乳酸飲品。
5、看酸奶的乳含量。盡量選擇乳含量大於85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其營養價值就越好。有些酸奶的乳含量可高達99%，這種酸奶特別酸，需要加蜂蜜或者果醬調勻一下。
酸奶分類
根據國家標准，酸奶可分為4類：酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。
1、酸乳
以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）發酵製成的產品。
2、發酵乳
以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、發酵後製成的pH值降低的產品，沒有菌的限定。
3、風味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉，還添加了其他成分，如食品添加劑、果蔬或穀物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過80%、蛋白質含量≥2.3%即可。
4、風味發酵乳
除了奶/奶粉，接種發酵後，還添加其他成分，且沒有菌的限定。
以上資料參考：網路——酸奶
⑸ 什麼牛奶最好吃如題 謝謝了
當然是純牛奶咯，早晚一杯為宜 特侖蘇 500毫升 牛奶每天喝多少毫升比較合適一些消費者根據「常識」認為喝牛奶應該在早上喝，事實上，這種「常識」並不正確。過去，由於生產方式、保存條件等原因，牛奶都是在凌晨擠好後早上喝。其實，喝奶可以隨時隨地，用現代牛奶包裝技術做成的常溫奶也可以使你「想喝就喝」。早餐時喝奶，會給一天的活動提供充分的營養保證塵弊；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收；對於節奏派老族緊張的上班族，上午或下午的工作休息時喝牛奶可以起到補充能量、調含返節身心的作用；而對於愛美的女性而言，隨時喝奶還能夠起到美容的作用。
⑹ 牛奶可以做什麼好吃的 關於牛奶的吃法
1牛奶可以做什麼好吃的
牛奶燉雞
原料：小母雞1隻（約750克），牛奶400克，薑片1塊，精鹽等調味品適量。
做法：雞洗凈去毛及腸臟，洗後可切開，原只放入大型砂鍋內，加水、姜及牛奶，放火上燉3個小時左右，即可加調味食用。
功效：具有隆胸豐乳的功效。
羊肉鮮奶羹
原料：羊肉250克，生薑20克，山葯100克，牛奶250毫升。
做法：將羊肉洗凈切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋。加水適量，文火燉7～8個小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山葯，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。
功效：具有溫中補虛，益精補氣的功效。
牛奶粳米粥
原料：鮮牛奶250毫升，粳米60克，白糖適量。
做法：先將粳米煮成半熟，去米湯，加入牛奶。文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食。
功效：具有補虛損、斗讓健脾胃、潤五臟的功效。
橘香雙皮奶
原料：雞蛋2個，牛奶250毫升，白糖適量。
做法：
1、取蛋清倒入大碗中，加入適量白糖，將蛋清與白糖攪勻。
2、將全脂奶倒入奶鍋中，小火煮沸，即關火。
3、馬上將煮沸的全脂奶倒入備好的小碗慎此中，晾涼後形成第一層奶皮。
4、用筷子小心的挑起第一層奶皮，將奶皮下的奶倒入裝有蛋清的大碗內。
5、在第一個小碗底留少許牛奶，可清晰看到第一層奶皮浮在牛奶上。
6、將大碗中的蛋清與牛奶拌勻後成為雙皮奶的奶胚，用篩子過濾奶胚重新回奶鍋中。
7、將奶鍋中的奶胚小心的注入小碗中，可看到第一層奶皮隨水面升高慢慢漂浮起來。
8、用保鮮膜把小碗封好，待蒸鍋的水燒開，放入蒸鍋內。
9、中火蒸煮10分鍾，關火後再蒸5分鍾，就成了雙皮牛奶了。
功效：具有清熱祛濕、滋陰降火的功效。
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牛奶的飲食宜忌
1、大多數人都可以食用牛奶，尤其適宜孕婦及更年期婦女，缺鈣的患者，易怒、失眠及工作壓力大的女性食用。但是不適宜患急性胃腸炎者、胰腺空孝局炎者、腸道傳染病者、肝昏迷者以及腹部手術後的患者食用。
2、煮牛奶時不宜加糖，因為牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下，會生成一種有毒物質——果糖基賴氨酸。這種物質不能被人體消化吸收，會對人體產生危害。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮開後再放糖。
3、喝牛奶時，也應避免與酸物同食，因為牛奶中的某些蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝塊，這樣做既不利於消化，又影響其營養成分的吸收。
3牛奶的選購儲存
1、選購牛奶時，應該選擇呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物的牛奶。
2、儲存牛奶時，一定要注意冷藏，回家後盡快放入冰箱。
⑺ 新希望三牧純牛奶怎麼樣
新希望三牧純牛奶好喝。三牧純牛奶和佐料的混合,使裡面的多種營養盡量的得到釋放。三牧純牛奶價格實惠空裂行，人們特別願意源辯買回來恰。三牧純牛奶完善過程處理尤為容易吃起來特別的美味三牧純牛奶做法的創新比較傳統的斗嘩好吃。三牧純牛奶裡面含有豐富的營養元素，針對人體健康尤其有益處。三牧純牛奶通過一定的工序製作處理，特別合適老年以及兒童。三牧純牛奶對著尤為非常開胃。
⑻ 牛奶做什麼才好吃 4種牛奶做法介紹
1、牛奶可以做牛奶粥、牛奶大棗湯、羊肉奶羹、鮮奶玉液好吃。
2、牛奶粥。鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短，營養損失少。
3、牛奶大棗湯。牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等症。
4、羊肉奶羹。羊肉250克、生薑20克、山葯100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山葯，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補虛，益精補氣，適用於病後（產後）肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食，連服5～7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他葯物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。
5、鮮奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶後濾去渣，取濾液倒入鍋內燒沸即成。本品可補脾腎，潤燥益肺，適用於咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，並可作為病後體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。