當前位置:首頁 » 美食攻略 » 昆明宜良哪裡吃豬腳米線好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

昆明宜良哪裡吃豬腳米線好吃

發布時間: 2023-04-11 07:49:19

① 宜良縣美食

宜良縣美食有宜良烤鴨、宜良都督燒麥、豬腳米線、小鍋米線、砂鍋飯等。
1、宜良烤鴨:宜良烤鴨是雲南省經典的地方傳統名餚。起源於明朝,已有600多年的歷史,說起來這宜良烤鴨並不算雲南本土風味菜,它是由南方傳過來的。它肥瘦相宜、皮酥脆、內香嫩、光亮油潤、色澤紅艷、清香離骨、地方風味顯著。
2、宜良都督燒麥:都督燒賣是一道起源於雲南宜良的小吃,其加鹽又不咸、蘸醋又不酸、肉多又不膩、餡心又飽含汁。
3、豬腳米線:豬腳米線主要由豬肘子和米線構成,酸菜,豆芽,韭菜等料做輔助配置而成。其中湯料最是講究,需要熬制12個小時以上,成品的湯料喝起來香嫩可口,營養豐富,富含膠原蛋白。
4、小鍋米線:宜良的特色小吃,小鍋米線則是宜良人最喜歡的米線烹飪方法。主要特點是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,裡面加入的都是鮮肉,給米線增添鮮和香。
5、砂鍋飯:砂鍋飯是宜良地區的一種風味小吃,由於其風格獨特,味美價廉,受到越來越多的群眾喜愛。

② 昆明吃葷的地方

說到吃肉,肯定沒人會裝小角色,但是強中自有強中手,一山還有一山高。肉食動物的最高境界便是"肉山大魔王",這稱號可不是隨便取的,不但能吃,還要能吃肉,很多肉,一大堆肉。

呼之欲出的肉慾已經被撩了一萬遍!
今天就為大家評選出昆明11個最過癮吃肉聖地!
1、安寧老王麻辣雞,門口停滿一輛又一輛車,等著叫雞。
地址:昆明草鋪鎮至安寧的老公路

雞是現選現殺,麻辣雞在切塊後用啤酒腌制,肉質鮮美,見油不見辣,但是吃起來很辣,據說是在炒制時加入秘制醬料,配以滇味醬料炒制,香辣辣香(好吃不吃辣的人也淪陷了)。

雞肉味道足,洋芋和魔芋豆腐都入味也好吃,拔絲紅薯必點,炸蕎片和炸臭豆腐也不錯。


有10多年歷史的老店,從刺桐關搬遷到安寧之後,就在老公路邊上火爆了10多年,多少昆明人驅車前往,就是要專門吃一吃老王的麻辣雞。

2、宜良柴火雞-昆明好多人居然為了吃個柴火雞,從昆明城區驅車沖到宜良,吃完再回來。
地址:宜良縣鄉鴨湖大道直行到太和樓右轉500米(盤江公園)


地理位置有點遠,但是酒香不怕巷子深,人依舊非常多,朋友帶過來吃的,十分喜歡。

雞肉經過炒制油份基本已經出來了,就算帶著雞皮的部分,吃起來也不會特別油,燉煮之後醬香味濃郁。大柴鍋炒上土雞,香味立刻就出來了,放上各種菜出鍋,哈哈哈,儼然一個麻辣香鍋哈哈哈,不過味道絕對香過一般吃過的,雞肉味很香。

3、詹姆士西餐(鐵板、西餐),文藝與奔放的激烈碰撞。
地址:昆明市滇池路569號南亞NEWMALL4層

這一份滿滿的、飄香四溢的大份牛排絕對會打開你的味蕾,恰到好處的選取牛身上最嫩的部位,餐廳賣到斷貨也是經常的事情,端上來只聽見肉還在滋滋作響。



4、永昌清真火瓢牛肉
地址: 陽光南路中央金座2幢B座

一口大大的大銅鍋,在火塘里慢慢加熱,大塊牛肉在炭火下沸騰起來,牛肉香氣四溢,邊煮邊吃,口感非常爽。再煮上一些山葯、芋頭、洋芋、大白菜等蔬菜,味道真的美極了。


5、懶得創意餐廳,來這里主要吃她家的火腿雞火鍋(大理口味)。
地址: 前興路綠鮮多農貿市場29-30號商鋪

從火腿的表面已經沉澱了一層厚厚的霉,可以看出這的確是掛了好久的火腿,看著很臟,但裡面都是珍品。


火腿火鍋是一半火腿一半雞肉的湯鍋,滿滿一大盆,再加竹筍和各種素菜。



6、江源道炭火烤肉,廚師是個專門做韓國美食20年的師傅。
地址:廣福路銀海櫻花語A1地塊1幢1層S105室



烤肉,核心元素自然是——肉。牛身上肉多了去了,適合烤,還要烤出好味的部位,卻並不是所有飯店老闆都堅持的。為嘛?一個牛身上就那麼幾個部位口感最好,堅持情懷,總是要犧牲利益的。好在,店主小哥早早懂得了「味道好店才開的久」的硬道理,在選擇食材上,絕對不馬虎。炙烤的時間控制的剛剛好,入口的那一刻,牙齒和纖維親密接觸,舌尖被鮮嫩多汁的感覺包圍著,神馬體重,神馬三高,明天再說。

7、豬腳米線(蓮花池),名字是米線店,其實是來吃烤豬腳的。
地址:蓮花池正街167號附8號


生意看著還不錯,每次去購買都要排隊,豬蹄烤的金黃油亮,老遠就香氣撲鼻,香辣豬蹄味道不錯,蹄子已經離骨不用費力的去啃,有種入口即化的感覺,皮香肉嫩,香辣軟糯,油而不膩。



8、富源味道,來這里就是吃富源的本地味。
地址: 昆明市金星路47號

整個店的一面牆都是敞開式的,所以很明亮,矮方桌,木板凳,別有風味。對面就是金星廣場,滿眼綠植和盛開的花兒們。


豬腳肉用獨特的處理技術與獨家的腌制,外脆里嫩,鮮嫩多汁,一口下去,滿嘴的肉汁香味,再看斷口處,肉紋理清晰。

豬腳是帶皮的熟豬腳切成的厚片,肥瘦相間。酸菜是泡酸蘿卜絲,都是端上桌來自己倒進鍋里煮。鍋底是點綴了番茄和蒜苗的骨頭湯,賣相不錯。黑陶鍋保溫和保留食物的原滋原味確實名不虛傳。蔬菜很新鮮,還可以二拼一。三個素菜可以拼六種。蘸水自助。味道很酸,輕松解除肉的油膩感。


9、西北風情燒烤,一塊羊腿6人吃。
地址: 金秋路136號


招牌就是烤羊腿了,看樣子就很有食慾,用最朴實的果木烤成,中央9成熟,邊部10成,瘦肉彈嫩,肉香飽滿。羊腿油脂平衡極好,紋理清晰,肉質比較有嚼勁,滿溢的油花和肉肉讓人超滿足。



10、桃子牛肉館,專門吃牛肉的清真餐館。
地址: 昆明北市區小康大道,德潤郎悅灣589-B-14商鋪


非常正宗的清真牛肉館,一進門就聞到濃郁的肉香,每次必點壯涼片,肉片刀功很好,不薄不厚剛好,肉質量好,配上蘸水味道極佳。


火鍋點菜都吃了,火鍋湯底很香,不過清淡的還是要提前說,省的吃不了,牛肉很棒,每天都是現殺,生意爆好,牛肉串也不錯。


11、汕頭海鮮,正宗汕頭人開的海鮮大排檔。
地址:永明路3-6號(黃瓜營)

老闆說這些海鮮都是當天進的貨,運上來就直接放入海鮮池裡,琳琅滿目

海鮮盛宴


很正的粵菜海鮮,味道很好,性價比也還好,海鮮粥真的好好味,和在廣州喝過的一樣的。

如毒葯一般的美食,有誰好這一口?


這豈止是毒葯?簡直就是狠毒、惡毒、毒辣、毒餌、毒品、毒素、毒葯及毒汁、毒葯!看到滿滿的海鮮美食就Hold不住,口水都要流到樓下啦。


③ 昆明米線哪家最好吃

1、橋香園過橋米線

要說米線裡面最有名的那就是橋香園了。相信這個牌子的米線在全國各地都有著自己的分店,無論走到哪裡都十分的受歡迎。價格售賣也是十分的合理大眾,並且米線的味道真的很不錯,都說吃米線的好不好吃嘗一口湯就知道了,那麼這家的米線不光好吃,湯也更不會讓你失望,再加上價格親民,有什麼理由不受歡迎呢。

④ 昆明當地美食去哪裡吃

昆明當地美食去哪裡吃

昆明是雲南省的省會,位於中國的西南部,這里四季溫暖如春,所以也被美譽為「春城」,它也曾經是滇池流域「青銅文化」的中心。想吃當地的美食可以去和平街、園西路、祥雲街、南屏街、西壩路。

南屏街

昆明歷史老街,也是昆明市古老的商業街,舊時的金融、商業和娛樂中心,

有昆明「華爾街」之稱,維持城市中心區的吸引力,設立步行街,鼓勵商業、文化和娛樂發展。推薦美食:過橋米線、鹵鴨子、寶珠梨、宜良烤鴨、炸牛奶、燉豬腳。門票免費,游覽時長:2-4小時。

祥雲街

祥雲街北至南屏街,南至金碧路,全場400餘米,整條街主要以提供餐飲小吃為主,北段的大滇園、飛虎樓主題餐廳、祥雲會館,南段的祥雲美食城、雲和祥餐廳,都可以讓前往一探雲南當地美食的遊客吃得滿嘴流油。汽鍋雞推薦雲和祥,就在金碧公園那,附近還有一家藹若春,也是風格很類似的。

園西路

園西路緊挨著雲南大學,是大學生們的最愛美食街,甚至可稱為「學生街」,白天是熙熙攘攘的人群,人頭攢動,夜晚被大學生們佔領。一路上都是小吃,簡直令人誇張。酸辣爽口的傣味舂雞腳,香氣逼人的烤肉串,甜蜜軟糯的冰稀飯,還有那蒜香濃郁的龍門花甲,芳香四溢的燒烤類,五顏六色的鮮榨果汁,太多太多,不勝枚舉。

⑤ 昆明過橋米線哪家好吃


在昆明,不吃過橋米線就白來了,雲南過橋米線是雲南的特色美食,在全國都很有名,在昆明大大小小的過橋米線店多如牛毛,但是昆明最好吃的過橋米線你知道在哪嗎?昆明過橋米線哪家好吃呢?現在為你介紹昆明最好吃的五家過橋米線,昆明本地人都來這里吃。
昆明最好吃的五家過橋米線:橋香園(南屏街曉東街口店)
橋香園過橋米線是昆明兩大老字型大小之一,所以在味道上首先就有保證了,這家店肥牛秀才過橋19元一份,比傳統過橋僅貴1元,也是這家店賣的很好的一款,傳統的風味,湯鮮味好,配上一杯「木瓜水」3元正好,
橋香園原名叫做江氏兄弟橋香園,至今已經有十幾年的歷史了,過橋米線首選橋香園這是很多人都知道的,不得不說正宗的口味,老字型大小就是信得過,昆明真正老字型大小的過橋米線,雖然不一定是最好吃的,但是味道絕對不會讓你失望。
必點招牌菜:
鍋鍋__雞 , 傳統紅油豬尾 , 三七汽鍋雞 , 傣味烤翅 , 精品小鍋米線 , 雲三鮮過橋米線 , 狀元山珍過橋米線 , 紅油血旺 , 進士過橋米線 , 肥牛過橋米線
人均:33元
地址:南屏街28號二樓
昆明最好吃的五家過橋米線:福華園(龍翔店)
福華園是昆明一家老字型大小品牌的米線店,主打銷蔽的就是雲南米線,裡面的菜品很豐富,不少人都會來這里吃,作為一家老字型大小品牌,擁有了一大批忠實的食客,在昆明,福華園有很多分店,每一家分店都很有人氣,好吃的米線當然要去有保證的品牌了。
一般來到這里的人都會點上一份過橋米線,然後點一些小吃,比如這里比較有名的餌絲,還有鹵菜,搭配著米線一起吃,味道更好。
必點招牌菜:
三_米__面的_三_ , 脆旺米線 , 鹵餌絲 , 紅油血旺 , 燜肉米線 , 脆哨 , 香酥 , 鹵豬耳朵 , 過橋米線 , 鴨肫
人均:20元
地址:龍翔街151號
昆明最好吃的五家過橋米線:雲南老字型大小過橋米線
非常喜歡吃這家的米線和牛肉乾,支持老字型大小品牌准沒錯,這是最地道的過橋米線店之一,但凡是來到昆明說想要吃過橋米線,很多人首先想到的就是這家店了,好吃而且在環境上也很不錯,對於喜歡吃米線的人來說,絕對不會讓你失望。
還有很多人喜歡吃這家店的小菜,熘肥腸很銷斗讓好吃,還有辣子雞,臘牛肉等等。
必點招牌菜:
辣子雞 , 臘牛肉 , 爆炒豬肝 , 溜肥腸 , 爆炒腰花 , 中檔米線 , 過橋米線

人均:19元
地址:恆山西路和府西街交叉口東行50米路南
昆明最好吃的五家過橋米線:王記菊花過橋米線
這家店是一家蒙自風味的米線,所以還是很有特色的,這家店最有特色的就是菊花瓣,據說是運來的新鮮菊花,米線套餐里還有來自蒙自的石榴,配菜很豐富,不僅吃米線,吃配菜都很不錯了,所以這家主打這兩種特色配菜,在其他家可是沒有的
必點招牌菜:
菊花過橋米線 , 鵪鶉蛋
人均:27元
地址: 昆明東風虧局西路新建設電影院對面
昆明最好吃的五家過橋米線:建新園(總店)
建新園是昆明當地的老字型大小了,所以很多人都喜歡去,要當地人推薦好吃的過橋米線店,很多人也會推薦這一家,老字型大小的好處就是已經有了口碑,所以想要嘗嘗地道風味的小夥伴可以去試試。
這里的米線無火烹飪、油多味重,非常符合老昆明人的口味。湯底採用土豬筒骨和土雞精心熬制,非常香濃。如果在昆明想要吃地道的雲南米線,那就不要錯過這里!
人均:24元
地址:寶善街中國民生銀行對面
相關推薦》》》
昆明最好吃的汽鍋雞 昆明汽鍋雞哪家好吃
昆明哪裡有好吃的 昆明美食攻略
雲南小吃排行榜 雲南最具特色的美味盤點