A. 涼薯是什麼東西產地在哪裡
涼薯的學名為豆薯(英文名:Pachyrhizus erosus),是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛,有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米,每節有花3-5朵;小苞片剛毛狀,早落;萼長9-11毫米,被緊貼的長硬毛;花冠淺紫色或淡紅色,旗瓣近圓形;種子每莢8-10顆,近方形;根塊狀,紡錘形或扁球形,一般直徑在20-30厘米左右,肉質。
原產熱帶美洲,現廣布於東半球熱帶地區,中國西南部各省常見栽培。
(1)涼薯中國哪個地方的好吃擴展閱讀
涼薯與地瓜的區別
1、口感區別
涼薯的口感比紅薯要甜,咬著更為香脆可口、水分多,不僅可以當做水果生吃,還可以涼拌著當菜吃,而紅薯需要煮熟食用,生吃容易引發腸胃不適。
2、剝皮區別
涼薯可以直接用手就能把外皮剝下來吃,而紅薯則需要用刀或專門的削皮工具去掉外皮.
參考資料來源:網路-涼薯
參考資料來源:網路-地瓜
B. 涼薯是蔬菜還是水果 涼薯是哪個地方的特產
涼薯是我們大家很多人都喜歡吃的一種食物,而很多人一般都是生吃涼薯,但這也導致很多人不清楚涼薯是蔬菜還是水果,那麼涼薯是蔬菜還是水果?涼薯是哪個地方的特產?
涼薯是蔬菜還是水果
涼薯,很多地方也稱之為地瓜,富含澱粉,從食物屬性來看,並不是水果。涼薯屬於蔬菜中莖菜類的地下莖。但可將其當做水果生吃食用。涼薯,又稱地瓜,富含澱粉。涼薯屬於蔬菜中莖菜類的地下莖。但可將其當作水果生吃食用。涼薯的學名為豆薯,豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛,有時基部稍木質。總狀花序長15~30厘米,每節有花3~5朵;小苞片剛毛狀,早落;萼長9~11毫米,被緊貼的長硬毛;花冠淺紫色或淡紅色,旗瓣近圓形;種子每莢8~10顆,近方形;根塊狀,紡錘形或扁球形,一般直徑在20~30厘米左右,肉質。取其地下塊根供生食或蔬食,種子有劇毒,忌食,但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。原產熱帶美洲,現廣布於東半球熱帶地區,中國西南部各省常見栽培。
涼薯是哪個地方的特產
涼薯原產於熱帶美洲,現今在世界各地均有栽培,在我國的主要產地分布於四川、重慶、福建、湖南、台 灣、廣東等地方,且涼薯別名為豆薯,是豆科的草本植物,其肉質根可以食用,但是涼薯的種子有劇毒,不能食 用。涼薯適宜生長在疏鬆肥沃且排水良好的地方,養殖涼薯時,需要在栽種一個月前,往土壤中施加農家肥料或 者菜籽餅肥,可以使用機器翻耕土壤,使肥料快速腐熟,增強土壤的肥力,為涼薯提供發芽所需要的營養。種植涼薯時,需要將其種子放進溫水中浸泡6-8個小時,使涼薯種子吸收足夠的水分,再把種子棗困放置在溫度 約為27度的環境中進行催芽,等待涼薯種子露白後,即可將其播撒在土壤表面,並往上覆蓋薄土,使涼薯健康生長。
涼薯是什麼季節吃的
涼凳中念薯的品種有非常多種,比如說有早薯,中薯和晚薯,顧名思義,就是涼薯的種植時間不同,收獲時間也有不同,一般來說涼薯從七月份到12月份都可以持續上市根據品種的不同,最早的涼薯上市時間是在七月份就可以收獲,所以說她它為一種夏季的水果,我們在進入夏季之後就可以購買一些涼薯,它具有生津止渴的功效,並且還可以健胃消食,是非常適合在夏季使用的。夏季過完之後就會進入秋季,這時候中薯就上市,中薯成熟的時間一般在八月份到十月份,我們在秋季末就可以買一些涼薯,這時候的涼薯是最甜的,因為他在地下呆的時間越長,吸收的水分就會越多,吃起來就會更加甜口。
涼薯是減肥的還是增肥的
涼薯的熱量並不高,每100克涼薯的熱量大約為55大卡。涼薯是一種很好的食物,既可以當成水果食用也可以拿來做菜,除此以外涼薯甚至還可以入葯,所以經常食用涼薯是有好處的。涼薯的食用方式簡單,熱量低並且水分含量充足,雖說是澱粉類食物,但是還是可以幫助減肥的。涼薯是一種低熱高水分的食物,就熱量而言,食用涼薯是有減肥作用的培和,不過前提是其他飲食得合理,不能說食用大量脂肪後再食用涼薯也能減肥。
C. 涼薯是什麼東西產地在哪裡
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涼薯是什麼
涼薯又名豆薯,是豆科豆薯屬的草質藤本植物,長有碩大的塊莖,塊莖呈扁球狀,其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,並能加工製成沙葛粉。老熟塊根中澱粉含量較高,可提制澱粉。
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涼薯的種類
涼薯按塊根形狀分為扁圓、扁球、紡錘形(或圓錐形)等。
按成熟期分為早熟、晚熟種。
早熟種:植株生長勢中等,葉片較小,塊根膨大較早,生長期較短。塊根扁圓或紡錘形滾兆純,皮薄,纖維少猜肢,單根重0.4~1千克,鮮食或炒食。
晚熟種:植株生長勢強,生長期長,塊根成熟較遲。塊根扁紡錘形或圓錐形,皮較厚,纖維多,澱粉含量高,水分較少,單根重1~1.5千克,大者可達5千克以上。適於加工制粉。
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涼薯能生吃嗎
涼薯的可食部為其碩大的塊莖,含豐富的水分、碳水化合物,富含糖類、蛋白質,及一些礦物質、維生素等,肉質潔白、嫩脆、香甜多汁,可生大咐食,在我國很多地方涼薯都是當做生吃的水果。
D. 涼薯種子哪裡產的最好呢
涼薯原產於南美及加勒比海沿岸,目前涼薯的種讓襲子生產地主要是中國的廣西、海南及台灣等地,台灣涼薯種子頌巧製作工藝復雜,質量優良坦櫻兄,最適合用於種植優質涼薯。
E. 也屬於薯類,白色的,剝皮可生吃,也可炒著吃,很甜脆,學名叫什麼我們家鄉叫良薯
涼薯就是地瓜。地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一,但多指弊塌栽培范圍更廣的旋花科植物番薯。豆薯味甘性涼,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的轎賀作用。
其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是閉卜派減肥的最佳食品之一。
(5)涼薯中國哪個地方的好吃擴展閱讀
地瓜形態特徵:地瓜有著紡錘型外表,有明顯的瓣狀結構,皮呈淡黃偏白,剝開外面微黃的皮,裡面的肉非常白,肉的質地看起來有點像紅薯,當成熟到頂峰的時候,
剝開時會發出一種裂開的聲音,並且依稀可以看到裂開的痕跡,吃起來更是比紅薯清甜,香脆可口、多水分,為解渴之物,也可以當做水果生吃,還可以涼拌著當菜吃,是夏秋時分頗受歡迎的一種解渴之物。
F. 涼薯的產地在哪裡
涼薯在我國的產地主要分布於台灣、福建、湖南、廣東、山西、貴州等地區,是夏季市場不可缺少的果蔬,且涼薯是豆薯屬的草質藤本植物,枝蔓長2米,其肉質根皮薄堅韌,口感脆甜,最大可達2千克。
涼薯在什麼地方生產
1、生產地區
涼薯原產於熱帶美洲,現今在世界各地均有栽培,在我國的主要產地分布於四川、重慶、福建、湖南、台灣、廣東等地方,且涼薯別名為豆薯,是豆科的草本植物,其肉質根可以食用,但是涼薯的種子有劇毒,不能食用。
2、土壤條件
涼薯適宜生長在疏鬆肥沃且排水良好的地方,養殖涼薯時,需要在栽種一個月前,往土壤中施加農家肥料或者菜籽餅肥,可以使用機器翻耕土壤,使肥料快速腐熟,增強土壤的肥力,為涼薯提供發芽所需要的營養。
3、種植方法
種植涼薯時,需要將其種子放進溫水中浸泡6-8個小時,使涼薯種子吸收足夠的水分,再把種子放置在溫度約為27度的環境中進行催芽,等待涼薯種子露白後,即可將其播撒在土壤表面,並往上覆蓋薄土,使涼薯健康生長。
4、養護管理
養護涼薯時,需要在植株長蔓的時候,在土壤表面搭建支架,再將涼薯的枝蔓牽引到支架上,並使用尼龍線將其固定緊實,以免大風將涼薯吹到,然後要為涼薯追施一次硫酸鉀型的肥料,促進植株快速開花結果。
G. 白地瓜是哪裡的特產
特產地:原分布在熱帶美洲,中國台灣、福建、廣東、海南、廣西、雲南、四川、貴州有分布;湖南和湖北等地均有栽培。
涼薯的學名為豆薯(英文名:Pachyrhizus erosus),是豆科豆虛姿薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛,有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米,每節有花3-5朵;小苞片派困剛毛狀,早落;萼長9-11毫米,被緊貼的長硬毛;花冠淺紫色或淡紅色,旗瓣近圓形。
形態特徵
涼薯是蔓性草本植物,用種子繁殖。種子扁平略呈方形,成熟的種子為棕褐色,種皮堅硬,水和空氣不易透入,故發芽較慢。莖蔓性,長達1.7~2m,堅韌,塵譽念呈右旋性,莖下部的節間短,上部長,被褐色毛茸。
葉為復葉,小葉3片,略呈扁紡錘形,濃綠色。從蔓的基部第5 ~10節開始,每個葉腋發生1個總狀花序,著生10朵淡藍色的蝶形花。在同一蔓上,下部的花序先開花,在同一花序中,基部的花先開放,故花期很長。莢果長約12cm,寬約1.5cm。
H. 貴州地瓜
為什麼孫凳叫貴州的地瓜呢?重慶也有啊?我也很喜歡吃呢!至於書名叫什麼,我也不知道。我幫你看看。
哎!好不容易找到啦!
豆薯,別名沙葛、涼薯、地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。我國四川、重慶地區和台灣省栽培較多。
豆薯屬豆科豆薯屬中能形成塊根的栽培種,一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。豆薯的塊根肥大,肉潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,還含豐富的維生素C.可基凱含生食,也可熟食,總之很好吃。種子及莖葉中含魚藤酮(C23H22O6),對人畜有劇毒搏笑,可製成敵敵畏等殺蟲劑。
豆薯又名涼薯、地瓜、沙葛、土瓜等。
I. 涼薯是什麼
涼薯學名叫做豆薯,它屬於豆科類的草質藤本植物,最早是原產於熱帶北美洲的,現在在中國種植地區也非常廣泛,比如說在西南部各個省份都有它的種植,我們在平時生活中吃涼薯的話都是吃他在地下生長的塊根,因為種子有劇毒,所以說是不可以吃的。
涼薯作為一種曼性草本植物,它的繁殖是通過種子這種途徑,種子的形狀是呈現方形並且有扁平,種子成熟之後,顏色為棕褐色非常堅硬,但是種子是不可以吃的,只可以用來繁殖悔伍,因為有劇毒,通常在食用涼薯時都是吃它的塊根,因為快跟吃起來非常的香甜脆口,涼薯作為一種原產於熱帶地區的草本植物,所以說他喜歡高溫生長環境,並且種子發芽也需要非常高的溫度,作為一種草本植物它在發芽和進行鍵灶光合作用時需要充足的光照,所以說光照充足的話,涼薯的生長就會旺盛。一般來說種植在一些沙質土壤中,這樣才可以使稿前扮它的塊根發育更加的優質。
在中國地區涼薯一般種植在一些南方,比如說有湖南,廣東,台灣涼薯的種植地區栽培非常廣泛,尤其是貴州省分作為涼薯的著名產區,它作為一種夏季水果,市場上受到很多人的歡迎,涼薯的品種也是非常多的,比如說有早薯,中薯和晚薯,可以滿足我們在各個月份都可以吃到新鮮的涼薯,涼薯的營養價值是非常高的,它既可以當做蔬菜,也可以當路水果,比如說它可以起到清熱解毒,保護血管,提高身體免疫力的作用。
以上就是為大家介紹的涼薯是什麼,它作為一種原產於北美洲的草本植物,在中國的種植也越來越廣泛,並且夏季上市之後受到很多人們的歡迎,既可以當做蔬菜,也可以當做水果來吃。
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