① 徐州早餐哪裡好
老字型大小,有,兩來風包子鋪,馬市街啥湯,雷老虎早餐。比較新的有人氣的,肯德基,喜年來什麼的
② 徐州有什麼美食求推薦。
徐州美食:馬市街食它湯、蓮花井蛙魚、羊方藏魚。
1、馬市街食它湯
飠它湯是徐州一帶著名的民間小吃。亦稱「飠它湯」(食它)。飠它湯是流行於江蘇徐州、河南夏邑、安徽宿州及山東棗庄一帶特有的早餐名點,傳說起源於彭祖的「雉羹」,以雞湯為基礎,伴以麥片、麵筋、胡椒粉、綠豆等原料,味鮮香辣,口味獨特,深受人們喜愛。馬市街這家店是徐州最為出名的。
「羊方藏魚」的做法叫套菜,將魚置於割開的大塊羊肉中,加上調料同烹,蒸燉酥爛即可。 羊方藏魚鮮美濃厚,而且高明的是,這樣的搭配,魚也沒有腥味,羊也沒有膻味。前幾年聞名的羊方藏魚在彭城飯店,這兩年想要找到正宗的羊方藏魚可要花上功夫。徐州飯店家至今還流傳著這道名菜。
③ 徐州最好吃的早點在哪地方
最好吃的不知道,最難吃的是馬市街啥湯,都是味精的味道,也不衛生!炸油條的工人用手吐完葡萄皮就去拿面.太惡心啦!
④ 求徐州的好吃的地方
一,田記。立達路菜市場旁邊。那裡的菜是真好吃。從小吃到大。裡面的干煸黑魚。干煸雞。干煸菜花。干煸魷魚。哎喲,想起來都流口水。
二,老家地鍋。煤建路那的。涼調饊子。地鍋雞,地鍋龍蝦。花生。
三,駱馬湖魚館。在慶雲橋那片故黃河邊上。那裡燒的魚是真好吃。小菜也不錯。
四,夜市的四中燒餅烤肉。天天爆滿。人真多。
五,二樓米線。古彭廣場邊上的米線店。也很好吃。
六,地地道道燒烤城。夜市旁邊的大型燒烤。
七,笑笑涼皮。富國街的涼皮。
八,暢春園。富國街的超市斜對過。裡面的東西才好吃。
九,北京涮羊肉。雲龍公園那一片。真正的刷羊肉,吃煩了那些重慶的火鍋的,可以去那吃。
十,八豬麻辣燙。老夜市那條街上。不錯。
十一,壽司。也是老夜市那條路上。
⑤ 徐州十大名吃都有哪些
徐州十大名吃:地鍋雞、羊方藏魚、把子肉、霸王別姬、蜜三刀
1、地鍋雞:地鍋雞是徐州一道有名的風味小吃。最初是漁民們外出必備的食物,當時環境簡陋採取泥鍋下面生火上面煮菜的方式,鍋邊貼滿面餅,之後經出事改良在猜中加入雞肉因此得名。味道鮮美,口齒留香。
2、羊方藏魚:羊方藏魚是一道在古代就十分有名的地道蘇菜,距今已經有4300多年的歷史。羊肉中放置處理好的魚再加上調料進行烹飪讓魚肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鮮美。入口能感受到羊肉酥爛味香,內藏魚肉鮮嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。
3、把子肉:把子肉是將15CM長的五花肉與排骨用蒲草捆在一起,再配上小菜打牌其中一同食用。這道菜雖然看起來肥肉很多但是吃起來肥而不膩,很有嚼勁。再配上一碗白米飯飯澆上美味鮮香的肉汁,吃起來滿嘴流油,回味悠長,口口留香。
4、霸王別姬:霸王別姬這道菜是江蘇的一道名菜,主要是為了紀念虞姬。食材中的姬」同「雞」諧音,甲魚又叫「鱉」,與「別」諧音,這道菜的名字由此而來。這道菜的造型優美裡面的肉型有的象鳳蛋,有的象豆角;背甲四周柔軟的鱉裙,給食者以絕妙的美感。
5、蜜三刀:蜜三刀這道小吃被清朝乾隆皇帝品嘗後欽點為宮廷御點。是當地特色傳統風味小吃之一,也是特產的八大樣之首。名字來源於,每塊上面的三道刀痕。調制出的漿料甜而不膩,味道香甜綿軟,再加上芝麻的香味在當地極為出名。在徐州十大特色小吃排行榜中排行第五。
⑥ 徐州最著名的10大小吃是什麼,以及具體位置
蛙魚:二樓米線樓下有一家蛙魚:二樓米線樓下有一家 涼皮:西安路王陵路交*口西北角 下淀羊肉館 東賀村羊肉館 老頭已經死了,現在兒子在做,據說水平下降 紅興紅英羊肉館的羊肉湯 在夾和街東頭 漢橋羊肉館 毛家羊肉館 在新區離師大分校很近 我覺得味道最好 燒烤:二姐 三中下面,肉筋還行,肉串不好(個人感覺) 夾和街和西安路口,地地道道 大西北 大福源東面,味道不錯,推薦 狗肉:夾和街東頭 晁記 堤北 樊家 據說沛縣狗肉正宗的就是樊家狗肉,不知道這一家真不真 花江狗肉 西安路和夾和街路口,狗肉火鍋據說不錯,沒吃過 韓世的狗肉漢堡確實好吃 開發區,三環路大馬雕塑(已經拆了) 飯館:二中附近: 小酒館:紅袍牛雜、嗆子雞 小白羊:開水白菜 大紅鍋:地鍋雞、脆皮臭干、鹵水鴨頭觀音芝麻雞:芝麻雞 中樞街: 古城土菜館:雞、燒帶魚等,家常菜 辣子村 中山路解放橋北建行旁邊的巷子里有一家忘了名字了,米粉肉和糖醋魚很出名 西苑和天橋東都有一家翠花酸菜魚,實惠 夾和街有一家黑腿雞 火鍋:首推芙蓉,我喜歡,尤其是它的面,特別好吃,海雲對面,記住要吃最便宜的鍋底,貴的不好吃 譚魚頭,淮海路 京味涮坊(好像是這個名字),體育場機關加油站斜對面,京味木炭黃銅火鍋,原味 小肥羊:天橋東有一家,據說不錯,沒有來得及去試 肉夾饃據說文化宮後面有一家不錯 早點中樞街的杭州小龍包 味道一級棒 還有中樞街的鴨血粉絲湯,還有它旁邊的魷魚1.5兩串再去對面買兩個衙門燒餅夾起來吃 西苑的酸菜魚,又經濟又好吃,裡面的招牌自然是酸菜魚了! 中山路海螺村旁邊有個小巷口,裡面小小金福樓的菜也不錯 還有教育學院對面有家餃子館,比好7和大娘都要好,而且還實惠 28中旁邊的亞華生態園很有風格的,裡面環境不錯,菜嗎還可以 還有紅跑車里的牛排味道好極了,18一份 吳越人家的湖蟹炒年糕 天一酸菜魚的海蟹粥 神廚房的干煸八帶魚 老店油淋魚特色還有:蠶豆、炒豆腐、尖椒小公雞。地址就在機關加油站往西100米,店名就叫老店油淋魚! 原西安路的花江狗肉搬到會堂旁邊拉,記住是李記,狗鞭酒絕對真材實料。 另外東賀羊肉旁邊的銀行已關拉,去高速公路入口處的羊肉館吃羊肚喝羊湯。 觀音芝麻雞,崔氏小公雞,曹記低鍋雞 大紅鍋的地鍋確實不錯,醉生仁、脆皮臭干、三鮮白菜(MM喜歡吃這個)也都很好吃。前兩天在那吃的地鍋龍蝦,感覺比雞還好吃! 火鍋還是要去小尾羊。那鍋底,香!吃一次就忘不了. 都是徐州小吃 看完飽了沒
⑦ 徐州有哪些比較好吃的地方
徐州的燒烤比較多,天橋上有個"球王燒烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比飯店的都好吃~其他也有不錯的地方,一般來說,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(冷盤)4-5元,水煮花生(帶殼)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在婦幼保健院斜對面有大排檔之類的,菜也很棒,價錢低,炒水雞15,燒龍蝦15,宮爆雞丁8元....
玩的地方,我不建議你去兩漢博物館之類的~你看徐州人有幾個去的~沒意思還花錢!雲龍湖還不錯,你去小南湖轉轉,我有段時間沒去了,不知道建的如何了.有次在湖邊跟朋友喝酒很開心,到夜裡,起風,然後水打在岸上.
有連鎖的網吧"共享"辦的卡可以在任何一家分店用.推薦白雲山那邊的分店,環境很好,機子也不錯,一小時1塊2到1塊5吧
市中心有個金地商場,下面是家樂福.對面有個電玩的,在地下,四徐州最好的電玩了該算.名字是風雲再起,好象是各地連鎖的,因為我在南昌也見過,並且把那的幣帶回徐州一看都一樣,通用~
關於公園,現在公園基本上都免費,除了彭圓吧.門票是3塊還是5塊記不清楚~對了彭圓里有櫻花的,每年花開的時候可以去看,一大片.
⑧ 徐州有哪些好吃的地方
兩來風酒樓由名人詩句「客從兩面來,顧主風蛹至」取其「兩來風」三字而得店名。1912年山東人張繼曉在徐州所創鱔魚辣湯而後由市南關奎東巷的胡躍德、胡興仁父子改進提高成為「馬鞍橋辣湯」,1963年,胡興仁調到兩來風酒樓燒辣湯。1975年侯昭軍主理辣湯後又有提高
「馮天興燒雞店」在徐州的美食天地是一片享譽遐邇的店家,該店製作的燒雞、牛肉,猶如一朵絢麗的奇葩,綻放於歷史文化名城徐州。 伊斯蘭清真風味「馮天興」字型大小原籍南京,為江南一代名廚,於清乾隆年間北徙彭城,至今已二百餘年。「馮天興」之所以名揚四方,除了配方配料的獨特與考究外,還在於操作工藝的高超與細致。傳說,每當馮氏作坊起鍋時,香飄數里,竟使過往行人駐足而深呼吸。因而「馮天興」燒雞店一舉贏得百姓的好評,享有很好的口碑。
彭祖營衛宴:
彭祖,姓錢名鏗帝堯時人,是我國養生之道鼻祖,烹飪之先師。營衛即營氣和 衛氣,兩氣由飲食谷水之精華而生。營氣營於血脈之內,營養周身穴位;衛氣 運行於血脈之外,具有捍衛軀體、抗禦外邪侵入的功能,故得名。彭祖營衛宴 繼承彭祖養生思維,發展彭祖葯膳及引導養生術,並汲取道家飲食文化之精華 ,附予彭祖菜系以新的文化內涵。
彭祖營衛宴有三種,每種二十餘道菜點和面點,共計開發六十餘道。以其 中一種為例:冷盤八道、乾果四碟、小菜四碟、熱菜八道、湯羹一道、點心四 道、果盤一道。冷盤代表為油炸松仁、糖槽蝦米、炸知了蟈等;熱菜代表為蟹 黃燒魚片、雲母燉鯽魚、白抓糜角雞、金玉燒羊肉、淮夷糖醋魚、拔絲銀杏等; 湯羹糝或鱔魚辣湯;點心代表為彭城蔥油餅、中華一字酥、雙色混沌。彭城飯店 開發研製的彭祖營衛宴是對中華民族飲食文化的巨大貢獻。
項羽鴻門宴:
《史記。項羽本紀》:羽在鴻門,沛公軍灞上,沛公至鴻門謝,項王留沛公與飲」而故名鴻門宴。只是項羽宴請劉邦,所以又稱做「項羽鴻門宴」,該宴被史學家,軍事家稱作「宴無好宴,暗藏殺機」的宴席,但作為飲食文化和文學人物描述,可謂是傳神之作,我們排除「宴無好宴』』的及歷史對鴻門宴各種評論,單就古為今用,挖掘先秦兩漢飲食文化著眼,用現代美學、現代包裝、執�髁希�詮漚衽爰跡�瓜治夜���杳叛緄姆綺傘O鈑鷙杳叛縵�燦辛共?-2道,熱萊15道,湯點3道,主食5種·,共計35道。涼萊代表為百果千珍、羊臘鹿惰、白糟豕條等。熱菜代表為:紅燜駝蹄、阿膠栗棗、范增銀魚、白壁鱈魚、玉斗鳧雁、霸王三鞭等。湯點是:蒓菜鱖魚清湯、竹蓀湯、江陵皮蛋羹。主食是:柿子、核桃、山栗面窩窩頭、芸豆蒸面、黃米湯圓、陝西撥魚等。
樊噲犬黿宴:
《漢書》列傳記載:「舞陽侯樊噲者,沛人也, 以屠狗為事,後與高祖俱隱於芒碭山澤。」全狗宴早在先秦已有 雲,但到了樊噲屠狗和烹狗才真正成為集大成者,形成特有的犬黿大萊,彭城飯店研究人員扣住先秦兩漢文化為主題,挖掘開發出「樊噲犬黿大菜」,展現漢代徐州食狗之遺風,該宴不但營養配伍精當,所取部位刁鑽,有獨到之處。賦予「兩漢文化看徐州』,新的文化內涵。 樊噲犬黿宴共有涼萊8道,熱萊12道,湯點與小菜4道, 主食4道,共計28個品種。冷盤代表為樊噲胃脯、五香狗肉、白切狗肉等。熱菜代表為黿汁狗肉、辣子狗肉、油炸狗排、南乳狗腿。湯點與小菜是:黿汁大羹、石耳狗肉羹、什錦花生米、甜油青椒。主食是:扁食、黃米麻球,湯圓與胡餅。
二姐燒烤,過橋米線,黃河新村牛肉湯,丸子湯,油酥火燒,八股油條....
烙饃饃,把子肉,啥湯,兩來風辣湯,鍋貼餃。。。
地鍋雞,鍾記油燙鴨,百順脆皮鴨。。。
笑笑涼皮,千里香餛鈍,博愛街蝸牛,老地方龍蝦。。。。
⑨ 徐州有什麼好吃的
徐州的燒烤比較多,天橋上有個"球王燒烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比飯店的都好吃~其他也有不錯的地方,一般來說,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(冷盤)4-5元,水煮花生(帶殼)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在婦幼保健院斜對面有大排檔之類的,菜也很棒,價錢低,炒水雞15,燒龍蝦15,宮爆雞丁8元....
玩的地方,我不建議你去兩漢博物館之類的~你看徐州人有幾個去的~沒意思還花錢!雲龍湖還不錯,你去小南湖轉轉,我有段時間沒去了,不知道建的如何了.有次在湖邊跟朋友喝酒很開心,到夜裡,起風,然後水打在岸上.
有連鎖的網吧"共享"辦的卡可以在任何一家分店用.推薦白雲山那邊的分店,環境很好,機子也不錯,一小時1塊2到1塊5吧
市中心有個金地商場,下面是家樂福.對面有個電玩的,在地下,四徐州最好的電玩了該算.名字是風雲再起,好象是各地連鎖的,因為我在南昌也見過,並且把那的幣帶回徐州一看都一樣,通用~
關於公園,現在公園基本上都免費,除了彭圓吧.門票是3塊還是5塊記不清楚~對了彭圓里有櫻花的,每年花開的時候可以去看,一大片.