『壹』 江西最好吃的特色地方美食
江西簡稱贛，江西菜又稱贛菜。它的形成有其社會、經濟、文化、物產資源各方面因素，氣候環境、飲食習俗更是其主要因素。下面和我一起來看江西最好吃的特色地方美食，希望有所幫助！
藜蒿炒臘肉。
藜蒿炒臘肉是一道江西特色名菜，為十大贛菜之一，其主料藜蒿主產自鄱陽湖沿岸一帶。藜蒿是產於鄱陽湖沿岸的野菜，口味清香，嫩莖尤其適合入菜。春季的藜蒿最嫩，這時候江西人過年的臘肉也剛好上市，二者同炒風味醇香，開胃下飯讓人贊不絕口。
南昌瓦罐湯。
在南昌的市井之中，早餐來上一個瓦罐湯，那是對傳統的一種傳承。瓦罐湯其貌不揚，貌似只是將湯料分別放在不同的陶罐里，然後再放在一個大大的陶罐里煨著。但那一股子醇香濃厚的香氣撲鼻而來，就讓你知道其實並不簡單。通常來說，南昌人喝瓦罐煨湯還會來上一碗拌粉，兩種食物搭配在一起，美味可口。
南昌炒粉。
南昌炒粉是江西地區有名的特色小吃。江西是魚米之鄉，盛產大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。將粉煮熟，再撈起，然後將粉放入油鍋里通過明火翻炒，放入醬油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風味獨特飲食，方便容易製作，可做正餐使用。讀大學時期，吃了不少南昌炒粉。可以加入不同的佐料，衍生出了很多品種。如豬肉炒粉、牛肉炒粉、肥腸炒粉、雞蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鮮炒粉、黃花菜炒粉等等。
東坡肉。
九江永修縣一帶酒席宴上出的'第一菜，必為「東坡肉」。它上席時為兩大碗，每碗里盛著一塊用稻草扎著的大豬肉。這是當地傳統名菜，相傳與蘇東坡有關。
三杯雞。
這道菜的菜名非常特別，但是也與它的製作過程有關。三杯雞是江西的的十大經典名菜之一，其中的三杯是指一杯米酒、一杯醬油和一杯豬油，而比較特別的是，除了這三杯，烹飪三杯雞時不需要再放其他的湯水！三杯雞的口感柔韌，肉香味濃，甜咸鮮的滋味也是非常受歡迎！
包米果。
包米果是江西贛南地區最有特色的地方美食之一，在上猶、南康、大余、信豐、龍南、贛縣、於都等客家人聚集地區更是久負盛名，相傳從元朝到現在已有七百多年的歷史。包米果以四季時蔬為佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之蘿卜，配以韭蔥蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上猶包米果因「皮薄潤滑、料多爽口」而美名遠揚，成了許多外地遊客到上猶的必吃小吃。
『貳』 燕郊那家豬頭肉好吃
趙記熏雞家的好吃。
趙記熏雞家的豬頭肉色澤紅潤，香糯濃醇，咸甜適度，肥而不膩，豬頭肉神氏是豬的頭部的肉，其美味，於民間早就聲譽鵲起，據說淮揚菜系中的扒燒整豬頭火工最講究、歷史最悠久。
涌山臘豬頭是江西樂平市涌山鎮特產，製作工藝流傳久遠，工藝比較復雜，一個成品臘豬頭通常要經過近十道工序半個月時間孫氏完成，涌山臘豬頭味道游凱散鮮美、營養豐富，油潤不膩、滿口醇香。
『叄』 江西南昌哪裡有什麼好吃的小吃
偶是南昌人，愛吃。所以開始對江西的美食發瘋尋找。很8錯滴~實用~~很多店我親自去吃過，好吃~~~恩~~流口水鳥
1、樂化樂軍飯店，一道土雞湯，一道八須魚，南昌一絕；
2、蓮塘鴨子店，還有一道芋頭筒子骨，但要注意有兩家，應該選擇靠街邊的。
3、安義米粉；
4、南昌縣渡頭狗肉；
5、進賢軍山湖螃蟹，最好是國慶後去吃，出口到香港的，比較便宜實惠，想起來都流口水；
6、蘇圃路鏡子排擋：龍蝦、剝皮魚、小黃魚現在是好時候
7、民德路川味紅螺館：螺螄、玉米絡，一年四季都有
8、阿米果邊上一個巷子里，金澤園：螺螄、龍蝦、貴妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨
9、站前路：繩金塔湯店
10、八一橋下，小東方：鴨子、米粉肉、柚子皮
11、賢士花園邊上的一家來鳳魚館，裡面的辣椒巨辣，巨爽！水煮魚，燒土雞味道很好！
12、二七南路有個龍蝦城，哪的龍蝦還行！
13、贛江賓館旁有個瑞金菜館，哪的牛肉湯有點味道！
14、大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳，裡面的燒鴨子，和燜雞腳，還行
昌昌烤魚!
位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那裡的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽後味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試.
南昌是個對吃比較有講究的地方，吃飯的地方遍布大街小巷。到了吃飯的時候更是很難找到位置，需要等位，於是南昌就出了個新興職業----侯座，據說沒幫人侯一個位子，價錢最少在10元以上。
下面我來給大家介紹幾個特色菜：
1。玉兔飯庄-----特點便宜實惠，特色菜是錫紙瀘魚，鹵水牛腸。確實不錯且價錢公道
2。一品堂-------特點比較幽雅也屬於實惠型的，大家都能接受，特色醬爆田螺，鐵板鴨下巴。
3。老劉家涮羊肉------如果大家想吃羊肉，這是首選，肉制鮮美，沒有同檔次的餐館能與他抗衡。
南昌大小餐館我吃過不少，這些屬於工薪階層，至於特色我還是覺得那些小巷裡的排擋比較有特色，下次我跟大家介紹一下南昌的真正特色
藜蒿是鄱陽湖內的一種野生植物，每年陽春三月，南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉，俗話說：「鄱陽湖裡的草，南昌城裡的寶」。它的製作簡單，把藜蒿除去根後的嫩莖切成半寸長一段，臘肉切成絲，外加一些蔥段。先炒臘肉，後加入藜蒿和蔥段煸炒，加入湯料，片刻起鍋，淋上小麻油即成，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，且有一股特別的清香味道向塘燒土雞
還有青山路上一家「桂林鐵鍋仔」，一定要去吃，巨好吃~ 不過怕辣的朋友不要去，比較辣的 具體地點是在八＆#183;一大道北路口的轉盤那往裡一直走，在路左手邊，店面不大，幾個朋友一起去最好，那裡的菜都是按鍋算的，一個人吃不下，幾個人一起圍著鍋子一坐，熱氣騰騰的，很有味道
推薦：一鍋黃丫頭（南昌土話這么叫吧，我不清楚）和一鍋冬筍炒雞塊（或鴨塊）。每鍋贈送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要點面——好象叫上海雞蛋面，菜快吃完的時候把面放鍋里煮，讓面吸收湯的鮮味，吃起來才爽呢！
價錢嘛，不是很貴，像我上面介紹的2個菜，好象是38圓一個，還算劃算！
大眾購物中心對面，那有個銀行的巷子（通過去就是繼紅小學的，街名不記得了）那裡有家賣豬血粉的，好好吃，牛腸也不錯，但是牛腸相對其他店要貴點。
喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一進巷子就會看見好多人在那裡吃，唯一缺點是，那裡靠近廁所，如果覺得不爽，就打包回家吃把~
另外本人強烈推薦蘇圃路的矮子和鏡子小吃，兩家點靠的很近，那條街的鴨脖子是很有名的，這個不說大家也應該知道把，不過別忘記了嘗嘗辣的藕，一樣很好哦。
還有就是玉兔的牛腸，都市空間的烤鹵豬肉（忘記菜名叫什麼了，反正是特色菜），還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛。
中山路的八味堂不錯，味道不錯,環境也不錯，價格便宜。特色面，飯尤其好吃。偶最喜歡和偶BF去那裡吃了，2個人40元可以吃到撐死
我推薦勝利劇場斜對面（勝利路步森專賣旁邊）的北味水餃，老店了，以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字。那裡的水餃、餛飩都比較好吃。
萬壽宮的湯包店也不錯。
還有百花洲的百姓人家（火鍋），雖然跟別的火鍋店一樣，但環境很好，地方比較大，吃完後身上不會有火鍋味。豫章後街的紅燈籠也不錯。
位於北京西路的「菠菜音樂廚房」 雖然小，位置坐久了也不是很舒服 但是環境蠻溫馨的，食物的味道很可口，價錢也很實惠感覺蠻不錯的
推薦去吃太平洋後面的南京鴨血粉絲和雞汁湯包。。很不錯的哦~~~~有一家吃龜苓膏的店也不錯呀，紅豆口味的比較好吃，原味的比較苦喲，總之太平洋後面很多好吃的。太平洋後面的特色小吃一條街,八百碗,和勝和,擔擔面,都是精典呀~~
京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯，是湖南口味的，價格也便宜，12元一斤，今天冒著雨和路上的淤泥到那兒去吃，很不錯喲！有種野菜炒熏肉也很好吃，口感很好！喜歡吃龍蝦的朋友一定要盡快去嘗嘗啊，北京東路正在修路，不知道那家店會不會拆掉。可以坐車到師大，然後往前步行五分鍾，就到了！
南昌的燒烤我吃的多。但是最好吃的還是在福周路上。往7星商務酒店旁的一條巷子里走。走到分叉路口時，右拐第一家就是拉。尤其是那裡的羊肉算是南昌一絕，其他象什麼藍色冰點那種純屬華而不實的地方。大家最好別去。去了你肯定是失望而歸。還有就是那的綠豆刨冰也是最好吃的，說了這么多，反正大家去吃就知道了。
南昌最好恰的水煮莫過於太平洋後面的「紅燈籠水煮店」了！
強烈推薦：中山路百信鞋業下的大阪城，環境很好，價錢不貴，特別是帶個MM去，特有感覺！！！因為燈光昏暗~~嘻嘻
福州路的0791也不錯，價錢雖然有點貴，不過是實質名歸
『肆』 江西8大獨有特色小吃，別的地方吃不到，每種都是當地人的心頭愛
說到「江西」二字，你能夠想起什麼？
很多人可能頭腦中都是「一窮二白」，對於江西並沒有在腦中留下很深的印象，當人們聽到「井岡山」、「廬山」等景點時或許才能想起來原來這些風景都在江西境內。
雖然江西很低調，雖然出現在網路上的聲音很小，但其實江西的 美食 文化卻是非常豐富，江西贛南被稱為「客家搖籃」，客家飲食文化深入其中。
江西贛北南昌等地的飲食文化被清代袁枚稱為：「 擅味於八方 」，可見江西 美食 文化的豐富性。
在江西有8大獨有特色小吃，這些小吃外地人沒有見過，屬於江西的獨一份小吃，別的地方吃不到，每一種都是當地人的心頭愛，你吃過幾種呢？
南昌90後的童年記憶小吃：白糖糕，也是南昌最具特色的美味小吃，屬於南昌人的獨一份小吃，在別的地方吃不到。
白糖糕是用糯米粉放入鍋中進行油炸，再將油炸好的油餅放在細小的棉糖中滾上白糖，吃的時候表皮酥脆香甜，深受南昌人的喜愛，不少南昌90後的童年記憶便是有白糖糕而起。
在江西上猶縣，當地人早上要吃一種名為「包米果」的特色小吃，包米果顧名思義就是裹著菜的米果，主要原材料是大米。
將大米浸泡一夜，第二天早上放入石磨里，將大米磨成米漿，然後將米漿均勻地放在盤中，放入鍋中上汽蒸5分鍾，取出蒸熟的米漿，將酸豆角，酸菜，火腿等餡料放在蒸熟的米漿上，然後將米漿捲起來，做成一小個米果。
做法有點類似廣東的腸粉，但又有不同之處，當地縣城每一家早餐店都有這道傳統小吃，當地人吃不膩，在別的地方可就吃不到了。
在興國縣當地人很喜歡吃米粉魚這種特色小吃，將草魚切成薄片，放入生抽，醬油，蚝油，辣椒腌制入味，取一個干凈的蒸籠，在蒸籠底部放入提前腌制入味的米粉，然後在表面鋪上一層魚片。
最後倒入腌魚的調味汁，蓋上蓋子，上汽蒸15分鍾，一道香辣開胃的米粉魚就做好了，這既是一道菜，又是一道主食，當地人宴請外地賓客們，往往喜歡用這到特色小吃來招待貴客，外地人看後表示：沒有見過這種做法。
在江西寧都縣有一種當地的特色小吃名為：寧都肉丸，顧名思義就是用豬肉製作而成的，但是這種肉丸的味道跟超市的完全不一樣。
寧都肉丸的製作有著嚴格的要求，需要遵循「二八」配方，即豬肉佔8成，紅薯粉佔2成，而且必須使用農家製作紅薯粉，豬肉也不是隨便的豬肉都行，必須使用豬後腿肉，而且要瘦肉佔8成，肥肉佔2成。
有著嚴格比例，製作而成的肉丸那才是寧都肉丸，再加上當地特色的辣椒醬，蘿卜干，紫菜放入其中，才成就了經典美味肉丸。
不少地區人們做餃子都是用豬肉或者是其他的肉餡，但是信豐縣的特色小吃蘿卜餃，卻不一樣，使用的當地農家生產的白蘿卜，在配上紅薯粉，豬肉，魚肉為主要原材料再配以辣椒粉，生抽等調味料製作而成。
信豐的蘿卜餃雖然名為「餃子」但其實沒有使用麵粉，而是使用紅薯粉，這就導致蘿卜餃的口感獨具一格，成為了當地獨有的美味小吃。
臨川是個出才子的地方，但是臨川也有自己的特色 美食 小吃，臨川菜梗就是其中的佼佼者，將芥菜菜梗放入罐子中，加入米酒，食用鹽，辣椒等特色秘制醬汁，腌制7天以上，一道臨川風味的獨特小吃就做好了。
很多人不知道，江西也有自己的辣條，江西的辣條跟湖南河南的不一樣，江西辣條是用豆角干製作而成的，不僅更加美味而且更加衛生，沒有多餘的風味食品添加劑，使用的都是普通食材。
是江西很多80後90後的特色零食，別的地方人們吃辣條，江西的90後吃的卻是豆角干，吃在嘴裡有辣條的香味，但是卻韌性十足，讓人更加放心。
江西人有多愛吃辣？想要了解這個問題，只要你品嘗一下撫州的辣椒餅就知道答案了，將糯米粉和辣椒粉混合在一起，放入鍋中進行油炸，製作而成的紅彤彤辣椒餅，就連四川湖南人看了都害怕。
而卻是江西撫州人的特色美味零食，這個獨一份的 美食 小吃，放眼全國，獨此一份，外地人聽都沒有聽過，更別說吃了。
以上8種江西特色 美食 小吃，別的地方吃不到，每種都是當地人的心頭愛，對此，你吃過幾種呢？
『伍』 江西的粉蒸肉到底有多出名
主料：帶皮花肉8兩。
配料：姜、蔥絲25克、炒米粉25克、甜面醬0.8兩、白糖0.5兩。
流程：
1.把五花肉皮刮凈，10公分長，0.5公分的厚片；
2.放入炒粉、甜面醬、白糖、少許澱粉水、姜蔥絲拌勻上籠蒸5個小時，扣盤即成。
方法二
主料：豬肋條肉（五花肉）500克、蓮藕250克。
輔料：稻米75克。
調料：甜面醬20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黃酒10克、桂皮3克、八角2克、小蔥5克、丁香2克、姜2克、鹽4克、味精2克、醬油15克、腐乳汁20克。
流程：
1.將豬肉切成4厘米長，2.5厘米寬，1厘米厚的長條，用布搌干水分盛缽中；
2.搌干水分的豬肉加精鹽、醬油、甜面醬、腐乳汁、薑末、黃酒、味精、白糖一起拌勻，腌漬5分鍾；
3.將稻米下鐵鍋中置微火上炒5分鍾，至成黃色時，加桂皮、丁香、八角再炒3分鍾起鍋；
4.炒好的稻米磨成魚籽大小的粉粒，製成五香米粉；
5.老藕刮洗干凈，去掉藕節，切成3厘米長、1厘米粗的條；
6.藕條內加精鹽、五香粉25克拌勻，放入缽內入味；
7.將腌漬好的豬肉用五香粉再拌勻；
8.將拌勻的五香粉的豬肉，皮貼碗底，整齊地碼在碗內，兩邊鑲肉條；
9.盛豬肉的碗與盛藕的缽一起放入籠屜內，用旺火蒸1小時取出；
10.先將蒸藕放入盤內墊底，然後將蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、蔥花即成。
提示：
1.豬肉腌漬時必須先瀝干肉面水分，加鹽3克和其它調料，使味滲透肉內。
2.米粉磨成粟米粒狀即可，藕內用1克精鹽調拌，肉要蒸到熟爛吐油。
方法三
把肉切塊，不要太大，也不能太小，各人按照合適就好，還可加些排骨進去。
准備一根蔥，改段；姜切片；花椒適量。
土豆滾刀塊。
用鹽，生抽，老抽，花椒面，海椒面，胡椒粉，糖把肉碼味，順道加入薑片和蔥段。
鍋燒熱，倒入米粉，加花椒，干炒。覺得有點粘鍋的時候就倒點點油進去，接著炒，直到米粉成金黃色了，就可以了！
把碼好味的肉還有土豆倒入鍋里，用米粉和勻凈。
上蒸鍋，先大火10分鍾，後改中火蒸半個小時左右，具體時間各人掌握。
方法四
材料：小南瓜1個、肋排400克、粉蒸肉粉1包、黃酒、醬油。
流程：
1.小南瓜頂部1/3處切開，撈干凈籽和瓤；
2.肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻；
3.肋排腌漬半個小時後放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鍾；
4.開蓋在肉上澆少量水，繼續蒸15分鍾；
5.開吃前可撒點蔥花或者香菜碎。
方法五
主料：豬肋條肉（五花肉）400克。
輔料：豌豆300克，麵包屑25克，糯米粉50克，雞蛋100克。
調料：花椒粉5克，江米酒15克，醬油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面醬35克，鹽15克，大蔥15克，澱粉（蠶豆）35克。
流程：
1.五花肉切片；
2.五花肉內加花椒面、醪糟汁、醬油、豆腐乳汁、薑末、白糖、料酒等和勻，再加入米粉拌勻，裝入碗內；
3.豌豆用鹽和米粉拌勻，也加入碗內，上籠蒸軟；
4.鹽、花椒面調配成椒鹽味碟待用；
5.將蒸好的粉蒸肉翻扣在盤內，挾出肉片，再把豌豆上籠餾起；
6.然後將肉豆裝在盤的另一端，隨椒鹽味碟上桌即可。
製作要訣：該品有油炸過程，需備菜油約500克；炸制時，要控制好油溫，蒸肉炸至皮金黃時為佳。
『陸』 被稱為「第九大菜系」的江西美食有哪些呢外地人能不能做出來呢
朋友們大家好，提到江西，相信大家都不陌生。因為江西是一個非常盛產美食的地方，尤其是江西的臘肉，凡是吃過的人都說味道好，那麼除了江西的臘肉以外，你還知道哪些江西的美食呢？
好了，以上就是今天我要給大家分享的，九道江西贛菜中的經典名菜。對於這幾道美食，你以前有吃過幾種呢？或者說對於這幾道菜餚，你覺得哪道菜餚才是你的最愛，歡迎大家評論區，留言說說你的想法。
『柒』 請告訴我江西的風土人情，有什麼好吃的特色小吃，好玩的地方
1．八一廣場，蠻大的。
2．起義紀念碑，南昌人已經習慣它的存在，只有外地人會當景點。（推薦）
3．江西博覽館，以前給毛主席修建的住所，好大，後來主席走了，沒用上，現在賣電器的，辦展覽的。
4．雙子樓，蠻現代的感覺，和沃爾瑪（全球第一大超市連鎖的南昌店）
5．革命烈士紀念館（八一大道）要門票
6．百花洲公園（一個蠻60．70年代的公園）
7．南昌八一起義紀念館（中山路）（推薦） 要門票學生對折大概20多
8．中山路購物、勝利路步行街購物（推薦）
9．參觀江西師范大學老校區，裡面的古老建築很不錯。
參觀南昌大學前湖新校區，亞洲第一大校門，和一些堪稱龐大的建築。 5.1期間有「 校園開放日」活動。
10．八一大橋
11．繩金塔（推薦）
12．孺子路飲食一條街
13．秋水廣場、青山湖、象湖都是本地人常去的比較近的景點。
14．不得不提——滕王閣。（推薦） 要門票50，能不能對折不知道
15．贛江
16．摩天輪。世界第一高。 50塊錢一票！
17．安義縣千年古村。 來迴路費50多，到那幾乎不花錢。
18．梅嶺燒烤、漂流、打野戰。門票不少很貴。（推薦） 門票不貴，不要導游的話去玩很劃得來。
19．西山萬壽宮 門票不詳！
20.青雲譜八大山人紀念館 要門票
1.藜蒿是鄱陽湖內的一種野生植物，每年陽春三月，南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉，俗話說：「鄱陽湖裡的草，南昌城裡的寶」。它的製作簡單，把藜蒿除去根後的嫩莖切成半寸長一段，臘肉切成絲，外加一些蔥段。先炒臘肉，後加入藜蒿和蔥段煸炒，加入湯料，片刻起鍋，淋上小麻油即成，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，且有一股特別的清香味道。
2.向塘燒土雞 向塘機場那家最好吃，南昌市內的都不正宗
3.大眾購物中心對面，那有個銀行的巷子（通過去就是繼紅小學的，街名不記得了）那裡有家賣豬血粉的，好好吃，牛腸也不錯，但是牛腸相對其他店要貴點
4.勝利路第2個路口.有個湯包店.那湯包很正宗
5.另外本人強烈推薦蘇圃路的矮子和鏡子小吃，兩家點靠的很近，那條街的鴨脖子是很有名的，這個不說大家也應該知道把，不過別忘記了嘗嘗辣的藕，一樣很好哦
6.還有就是玉兔的牛腸，都市空間的烤鹵豬肉（忘記菜名叫什麼了，反正是特色菜），還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛
7.中山路的八味堂不錯，味道不錯,環境也不錯，價格便宜。特色面，飯尤其好吃。2個人40元可以吃到撐死
8.我推薦勝利劇場斜對面（勝利路步森馬專賣旁邊）的北味水餃，老店了，以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字。那裡的水餃、餛飩都比較好吃
9.萬壽宮的湯包店也不錯。
10.還有百花洲的百姓人家（火鍋），雖然跟別的火鍋店一樣，但環境很好，地方比較大，吃完後身上不會有火鍋味。
11.位於北京西路的「菠菜音樂廚房」，雖然小，位置坐久了也不是很舒服，但是環境蠻溫馨的，物的味道很可口，錢也很實惠，感覺蠻不錯的。
12.推薦去吃太平洋後面的南京鴨血粉絲和雞汁湯包。。很不錯的哦~~~~有一家吃龜苓膏的店也不錯呀，紅豆口味的比較好吃，原味的比較苦喲，總之太平洋後面很多好吃的。太平洋後面 的特色小吃一條街,八百碗,合和勝,擔擔面,都是精典呀~~
13.京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯，是湖南口味的，價格也便宜，12元一斤，有種野菜炒熏肉也很好吃，口感很好！喜歡吃龍蝦的朋友一定要盡快去嘗嘗啊，可以坐車到師大，然後往前步行五分鍾，就到了！
14.南昌的燒烤我吃的多。但是最好吃的還是在福周路上。往7星商務酒店旁的一條巷子里走。走到分叉路口時，右拐第一家就是拉。尤其是那裡的羊肉算是南昌一絕，其他象什麼藍色冰點那種純屬華而不實的地方。大家最好別去。還有就是那的綠豆刨冰也是最好吃的。
南昌下水巷的「獨筆魚頭館」，值得推薦！！地道贛菜～「魚得水」隆重推薦！！～～～建德觀火鍋一條街上的一家還算地道的川菜小館子～～有重慶江湖菜的風味，不過有時廚師會換，憑運氣啦～新開的一家很地道的一家川菜館，在船山路上，靠進私房菜的地方，叫「功夫川菜」去了趟丁公路南柴幼兒園里的贛菜小炒王，朋友提前叫2人先點好了菜，佔好座位!我說不用那麼誇張吧，結果去了才知道，那裡的特色菜：桂魚、青蛙、牛肉、米粉肉等都是限量供應的，每天20份，如果沒人占坐位，只好等著吧! 0791*6107676 醬干、豆芽好好吃 特色是紅燒桂魚，要預定。用魚湯拌面簡直是爽歪了
民德路上有家川味紅螺館，很有名的哦，味道很好，好吃！價格也很便宜。田螺又大又肥，味道鮮美。就在民德路上還有一家江鷹包行，包子很好吃呢，很有名的呢。
太平洋後面不錯的店真的很多啊，鴨血粉絲最好吃的是六朝松，而且裡面的手工水餃非常好吃啊，沒有什麼油，可以飽口福又不會長胖許多啊。4塊錢16個餃子，好劃算啊。然後就是成都大碗面裡面的擔擔面，一塊五一兩，好吃好吃。
韓國燒烤
個人感覺比燕子家好很多！！從裝修、冷麵、拌飯到烤肉、烤腸的味道都不錯，還有老闆娘也還水靈 唯一欠缺的是感覺濕料的品種太少了 只有一種麻醬 不過癮啊 至於地方嘛 就比較偏僻了 在孺子路上 過了瑪格麗特酒吧往西在走幾十米的一條小巷子里（都市空間旁的巷子里）
燒烤
最好吃的在福州路上，叫熊記，裡面的綠豆沙冰好吃，烤的牛肉羊肉什麼的真不錯！又便宜，一塊錢四個。比那些什麼藍色冰點啤酒花園可實惠劃算多了！
喝粥的店
蘇圃路上，在民德路和蘇圃路的交叉口往疊山路方向走，有家鴻運茶餐廳，那裡的粥好好喝，好香哦，而且好便宜呢，小菜不錯，西紅柿炒蛋特別劃算，一盤中有好多雞蛋。
吃龜苓膏
最牛X的店在羊子巷，就是系馬樁街往民間飯庄的方向走，有家叫做滋潤堂的店，龜苓膏很好，在二七路好象還有個店，記不清位置了。其次的一家吃龜苓膏店不錯的店在太平洋後面，叫做合禾勝，裡面的甜品很不錯，而且雙皮奶真的很招牌啊！
要吃油炸的話
在南昌比較有名的就是道明油炸了，總店在淵明北路上海華聯對面，不過現在在裝修，疊山路大眾購物中心的旁邊有一家，道明是油炸中的極品。
吃火鍋
的推薦除了便宜的四季紅以外，建德觀街是著名的火鍋一條街，以重慶火鍋為主。總之哪家人多就往哪去就對了。過了紅毛雞窩的第一家還不錯，其他的自己去試咯。刨冰偶最喜歡的就是太平洋樓下靠左邊那一家加洲的西瓜布丁刨冰，右邊那家什麼台北冰館在太平洋樓下的那個不行。在疊山路大眾商場對面的超級芒果冰不錯的。
油條豆漿
比較好的就是永和豆漿大王了，在象山北路離太平洋不遠的地方，油條碩大一根，所以，不要買多啊，一根有食堂的兩根三根那麼大！
餃子
沃爾瑪後面的大娘水餃，裡面的素餡餃子很強的，黃瓜雞蛋的啊什麼的，不過牛肉粉絲湯好難吃，千萬不要吃！！還有就是疊山路上，在步行街往凱來的方向有一家哈爾濱東方餃子王分店，那裡的餃子也不錯，味道比較正宗，東方餃子王在以愛吃餃子著稱的哈爾濱是很有名號的，開有幾十家的分店呢，人超多的。同樣是在疊山路上，往凱來方向有家向塘柴火土雞總店，雞的味道很好吃，店面並不大。奇怪的是在0791對面，體育館那裡也有一個飯店，叫做，向塘土雞總店，這個的店面可就大得多了，不知道二者有何淵源哦。
咖啡
最好的在店在太平洋大樓的後面，店名叫SPR，是一個國際的連鎖機構，不過沒有星巴克劃算咯。在民德路和勝利路交叉口經濟大廈樓下也有一家，那裡還有哈根達斯的盒裝冰淇淋賣啊，不過很貴的啊。
我最喜歡的冰淇淋是八喜冰淇淋，在沃爾瑪裡面有買，從六七年前我就是吃這個牌子的，好好吃，比那個什麼和路雪、雀巢的要好吃多了，而且價錢比哈根達斯便宜多了，小盒的好象5塊多，大盒的要15塊多吧，不過確實好吃，味道純正，而且是脫脂牛奶的咯！偶最喜歡的口味是綠茶的和巧克力豆的，綠茶口味的有濃濃的茶香，卻又不苦，巧克力豆味道的奶香濃郁。人家說要知道冰淇淋好不好就一定要吃香草的，大家不妨試下，不錯哦！要不是因為我痛恨葡萄乾，我覺得朗姆口味的非常好吃，酒的香氣很濃呢，而且很甜。大家可以嘗嘗！二七路上有家雲南過橋米線，裡面的菜很好吃，人好多呢，不過就是有一點辣，如果不能吃辣的朋友最好不要嘗試了，不過裡面的面線糊是真的不錯啊！！
西餐呢
我前天在福州路上的一邦咖啡西餐一個人吃飯，36塊錢的牛扒套餐內容超級豐富，有一個冰淇淋，一個鐵板（兩小塊牛扒，兩塊土豆，一塊西蘭花，一個蛋），還有一個薯籃不過南昌人習慣去的西餐廳還是綠茵閣吧，裡面有個原只海鮮菠蘿倨飯，味道有菠蘿的清香味，還有海鮮的鮮味，好吃好吃！
自助餐
我建議大家去錦江皇冠大酒店的巴西燒烤，中午48元/位，晚上58元/位，烤肉好吃，別的一般。還有就是凱來了，一樓的自助餐廳，中午68/位，晚上88/位，不過要加收10%的服務費，不過就是沒什麼意思，環境是不錯，東西就沒什麼了，湯還行，其他的就比較一般了，性價比比較不行
別看暈咯
『捌』 上饒特色美食
燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。1、燈盞果：是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。2、弋陽年糕：江西上饒的特色美食，白潔玉潤、柔韌爽滑，口味甚佳。
燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。
1、燈盞果，是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。
2、弋陽年糕，江西上饒的特色美食，白潔玉潤、柔韌爽滑，味道非常好吃。
3、婺源汽糕，是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一，將米漿上火蒸好之後，切開後，刷上辣椒油食之令人回味無窮。
4、鉛山燙粉，是上饒市的傳統特色小吃，種類非常多，如雪菜肉絲燙粉、豬肝燙粉等等，味道非常好吃，鮮香可口，湯鮮味美。
5、廣豐炒粉，是江西省上饒市廣豐區的傳統特色小吃，食之軟硬適中，入口爽滑，香味獨特，深受人們的喜愛。
6、粉蒸肉，是江西當地大部分省市的特色美食，在立夏這一天，當地人們有著吃粉蒸肉的習俗，稱之為「撐夏」，製作時瘦肉與肥肉參半，口感糯而清香、五香味濃郁。
7、弋陽扣肉，是江西的一道特色名菜，也叫經國扣肉，主料是精挑細選的五花肉，加上梅乾菜等輔料，同時各種味精、白糖和鹽巴也要調配好，倒扣蒸制而成，濃郁香軟，肥而不膩。
8、軟炸白肉，上饒特色美食，其實就是將豬肉連同豬的皮放到鍋中油炸，在豬肉和豬皮外面掛上芡汁，吃起來濃香四溢，油滑而不肥膩。
『玖』 江西這個地方，有哪些美食是最好吃且最不能錯過的
江西省，通稱「贛」，省會是南昌，北部與安徽湖北省相交界，西邊與湖南相鄰，南邊與廣東相交界，東面鄰近福建省，地處於中國的東南部地區，歸屬於華東地域。自然這般浩大的省，其意味著美食也是許多的，下面來聊聊江西知名的美食，看一下大家都吃過哪些。
南昌米糊
江西的省會大城市南昌為什麼會少得了美食呢，最廣為人知的或是南昌米糊，南昌米粉的吃法也是許多的，可是我認為炒米粉或是最美味的。南昌的米糊主要是由粘米粉通過這幾道做成的，口軟綿綿嫩而有嚼勁，即使通過長期的炮製也不會碎，加上各種各樣火鍋配菜一塊烹制，也是一道極為美味的美食，無論是在街邊攤點或是在餐館都離不開這道美食的影子的。
三杯雞
三杯雞也是舉國上下出名的，大家都了解香港有三杯雞，可能是遭受影片的危害，可是三杯雞真真正正的發源或是江西，曾被評選為江西十大名菜！由此可見其味兒之與眾不同，三杯雞的原材料使用的三黃雞，純正的三杯原是酒釀，動物油，生抽，之後廣為流傳至香港被實現了調節。三杯雞的口感豐富多彩，雞肉滑嫩而進味，雞肉的香氣加上三杯調味品，吃下去也是絕絕子，不清楚有多少小夥伴們吃過這家常小菜呢？
當然，好吃的美食並不止這些，那麼你們還知道哪些呢？
『拾』 東坡肉是什麼
很多人都聽說過東坡肉，這道菜在浙江是比較出名的，有一些比較珍貴的寶石，因為樣子長得像東坡肉，所以取名也叫東坡肉。由此可以看出東坡肉外觀非常好看，這可能也就是他受人們歡迎的重要原因之一。東坡肉是地方特色菜，今天我就帶大家一起了解一下東坡肉是什麼菜系。
一、東坡肉是什麼菜系
中國的東坡肉屬於浙江菜系，在浙江的杭州比較出名，主要的原材料是豬肉將豬肉燉熟之後做成的，肥瘦相間。這種東坡肉最適合喝酒的時候吃，味道十分鮮美，製作方法簡單，但是味道獨特，非常好吃。關於東坡肉的產生有許多傳言，大多是與蘇東坡有關，所以才被稱為東坡肉。所以這種肉可能也是為了紀念蘇東坡而產生的。
二、東坡肉的來歷
1.中國的歷史上關於東坡肉的來歷的傳說有許多其中最出名的也最真實的有兩件，這些都是和蘇東坡有關的。第1個傳說是北宋年間，蘇東坡在杭州任職期間，盡心盡力幫助當地的百姓解決一些麻煩，其中最出名的事件就是疏通了河道，將西湖中的廢棄的泥土弄乾凈了，順便還建造了一道長堤，所以當地的人為了紀念蘇東坡的偉大事跡，作出了這道東坡肉。
2.第2個傳說就是北宋年間，很多人養豬肉，這個時候肉的價格就很低了，豬多肉賤，要解決這個問題就要將豬肉做得非常好吃，這個時候蘇東坡便想出了烹飪的方法，將豬肉切成一塊一塊的在燒紅，燒脆，加上一些調料，做成了東坡肉，這樣賣相特別好，價格也提高了，很多當地的人得到了好處，為了紀念蘇東坡，就將這種肉稱為東坡肉。
東坡肉是杭州的傳統特色美食，在中國范圍內比較受歡迎，味道非常好，他就和紅燒肉是相似的，顏色一樣，味道也差不多，都非常美味，香辣，適合喝酒的時候吃，很多人都會選擇紅燒東坡肉，奇石東坡肉的製作方法還有很多，都是差不多的，味道非常好。