⑴ 請問潮州有什麼好吃的地方
潮州有什麼好吃的地方，潮州哪裡有好吃的？
腸粉
每個潮州人心中應該都有最愛的那一家，但潮州的腸粉店數不勝數醬汁、口感都有各自的特色，今天小編就為你們搜集了一部分好吃的腸粉店。
北園路腸粉
花生醬很香，可以選擇花生醬或者蚝油。腸粉皮挺有韌勁的。早上到西湖晨練後再來盤腸粉開啟活力滿滿的一天！
地址：西湖公園後山北園路
老電影院腸粉
這家有多出名也不用多說了吧。下的是蚝油醬汁，還有滿滿的香菇。最特別的還能加半生熟的雞蛋在腸粉上面！
地址：潮州影劇院隔壁
一家人腸粉
就在牌坊街胡榮泉斜對面，特別好找。記得小時候讀書的時候也經常光顧，自製的辣椒是點睛之筆。也是人氣腸粉店之一！經常需要排隊。
地址：牌坊街胡榮泉斜對面
文化公園對面腸粉
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多少昌黎學子是吃這家腸粉長大的舉個手！
醬汁特別香，加了蚝油所以吃起來咸香中帶點甜。腸粉皮很Q，有牛肉OR豬肉可以選擇。吃完來杯阿姨的現榨水果汁簡直不能更棒！
地址：昌黎路與義安路交界路口，文化公園對面
原鳳城影劇院對面腸粉
沒有花生醬的醬汁也很好吃！最喜歡的是他們家的雞蛋是一大塊的，吃起來特別爽。
地址：義安路官巷路口
中山路腸粉
像小編一樣，每次吃腸粉都要再加醬的一定會喜歡這個！醬汁很多，夠咸香。
地址：中山路強龍中山老店隔壁
文香腸粉
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登塘製法的腸粉皮，吃起來很柔軟。醬汁也有花生醬跟蚝油可以選擇，不會過咸。重要的是從早餐一直開到宵夜時間段噢。
地址：牌坊街分司後巷
阿臣腸粉
腸粉皮比較薄，醬汁是鹵汁+花生醬，花生醬濃度剛剛好。
地址：開元路8號鋪附近
西新腸粉
位置比較難找，隱藏在西新小區裡面。醬汁吃得到鹵汁跟些許沙茶的味道，比較特別。
地址：西新西小區內
裕記腸粉
聽說店家標榜可能是潮州最好吃的腸粉。怎麼樣都得去試一試啦。
地址：鳳園路(萬綠花園東門附近）
榮記腸粉
大約晚上9點半才開始營業，宵夜好選擇之一。最經典的芝麻醬特別香，腸粉皮有韌勁，但是一點都不厚。配上一碗湯特別滿足。經常還沒開門就一大堆人在等了，想吃可要多點耐心
地址:開元路與牌坊街交界處（面向南橋前進5米處）
_汁
不是喝的果汁，是可以吃飽的_汁！用米漿烙成薄餅剪成角狀，俗稱_角，水沸投入煮熟再和以米漿調成半糊狀即成。重點是上面的鹵味澆頭。鋪得滿滿的鹵五花肉、鹵豬大腸、鹵豆乾、鹵蛋、鹵苦瓜等，甚至豪華版的還有鹵鵝腸，還沒吃幸福感就溢滿了！
（我喜歡去的地方：老二_汁，湘橋區奎元中街驕陽藝術學校隔壁）
牛雜
潮汕牛肉出名，你知道的。除了正餐的牛肉火鍋，小吃牛雜你當然也不可不試。早餐來一碗就非常不錯。用鮮牛骨、牛肚熬制的清湯底，現灼各種牛雜，可加_條、面薄、米粉。墊底的那撮爽脆的豆芽，疊在碗頭的那撮南薑末，使一碗牛雜層次豐富，精彩不已。
（我喜歡去的地方：鎮記老尾牛雜，潮州西湖邊，那家排隊最長的）
豬雜
嗯，除了牛雜，還有豬雜！潮州人民就是這么物盡其用。一早新鮮宰殺的豬，取豬心、豬肝、豬肺、豬胰、豬血、豬舌頭等，加時令蔬菜，用熬制多時的新鮮豬骨頭湯來灼。茶小痴的口味：不加粉面，不加蒜油，青菜要加量，最喜歡夏天的麻葉。
（我喜歡去的地方：潮楓路金信大夏左側小巷子內，無店名，店主是大叔）
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⑵ 腸粉是一種什麼美食它是哪裡的特色美食
引言:想必大家都吃過腸粉，腸粉好吃又好做。那麼，腸粉是一種什麼美食？它是哪裡的特色美食？接下來，小編就給大家介紹一下。
最後，無論哪種做法的腸粉，都有水潤光滑的外皮，還有包在裡面的美味餡料。也許是因為種類太多了，所以關於腸粉的起源也有各種各樣的說法。大家可以根據自己的口味，做自己喜歡吃的餡。
⑶ 你們在哪裡吃過最正宗的廣東腸粉
很多年前的事了，小廚在順德一間酒店打工，當時的宿舍在附近的出租屋，房東是一位阿伯，大概六十多歲，是一家星級酒店的退休廚師。退休後閑不住，就在自家樓下的鋪子，開了一間腸粉檔，面積不大，只有十多個平方。每天一早，騎輛破舊的人力三輪車到附近的農貿市場，采購肉類，青菜，豆芽菜等等食材。老伯買東西回來後，他老伴也起來了，煮好粥，匆匆用過早點，開始磨米。
後來由於工作關系，小廚離開順德，去了廣州發展，吃過無數檔腸粉，既有五星級酒店，亦有路邊大排檔，味道和老伯做的比效，總是差一點。前幾年，小廚特意抽空去了一趟順德，但是老伯已經不做腸粉檔了，經旁人指點，找到了老伯的徒弟。徒弟連鋪子也不要，推輛板車流動經營，蒸粉工具換成液化氣，專用蒸櫃。嘗試了徒弟的腸粉，軟糯少了，更加彈牙，餡料味道差不多，老伯總算是找到傳承人了。
⑷ 什麼地方有好吃的腸粉
腸粉是廣東人的家常早點，兩條圓胖胖的粉薄且韌，半透明，軟軟地偎在雪白的盤中，冒著氤氳的熱氣。加雞蛋版本的腸粉就在雪白中巧妙地融入了清新的黃色；簡單版本的腸粉就是素潔的白凈。淡淡的醬汁上飄著點點翠翠的香菜葉，均勻澆在腸粉上，香濃微咸。入口後，綿軟的觸感加上香鹹的口感，讓人迷醉
深圳龍崗區布吉鎮金鵬路3號是最正宗的
⑸ 廣州哪裡的腸粉最好吃
美食千千萬萬，而且每一種都有著自己的特色，味道努力地方滿足著每一個人的味覺要求，中國的美食臘指中更是豐富的。感覺這一輩子都吃不完中國的那些美食。
今天，小編來給大家推薦的就是這個廣州腸粉了，作為廣州人最愛的美食之一，你來到這里也絕對不可以錯過，和小編一起來看看吧!
新聯腸粉店
廣州這座城市是吃貨的天堂。在西關，你可以真切的感受到光廣州的氣逗殲息，而腸粉則是廣州人滿滿的兒時回憶。
新聯腸粉店就開在街邊，低調的藍底紅字招牌卻很不起眼，但是看到排著隊的長龍你便知道就是它。
什麼是拉腸呢?灑開布面，一勺子肉絲，鐵鏟一腿，左右一裹，醬油一淋，一碗爽滑可口的腸粉就完成了。
整個腸粉米香四溢，加雜著醬油的後味，讓人忍不住咬上一口。
除了腸粉，店裡還有地道的生滾粥，每一碗都是真材實料，大塊的鮮嫩魚肉喝牛肉，這種滋味只有品嘗了你才能真正體會。
地址：廣州市荔灣區多寶路88號(近西關培英中學)
時間：7：00-15：00
人均消費：15元
大德路豬腸粉店
豬腸粉是廣東湛江地區最地道的漢族小吃之一，以嫩滑著稱。隱藏在老城區小巷裡的老字型大小豬腸粉，若沒有人帶路，平常路過都不會發現。
沿著大德路輪山一直走，看到工商銀行，從旁邊的巷子走進去就是了。店面很小，主要是都是靠外面擺放的桌椅供客人坐，但是周圍的熟街坊大都是選擇打包的。
桌面上有很多調味料，海鮮醬、辣椒豉油、黃芥末醬，應有盡有。腩汁豬腸粉3.5元一大碟子，點餐後就坐，阿姨會親自給你送來，端上來的時候被這分量嚇到了，實在是太足量了。
撒上芝麻，腩汁醬香味撲鼻，咬上一口，燜得很是軟淋，和粉一起的豬腸味道也是好，完全不會有臭味。盡管沒有腸粉那種軟滑的口感，但是豬腸粉皮更為厚實，濃濃的米槳味也別具風味。
地址：越秀區大德路256號之一(工商銀行大德路支行右側小巷內)
人均消費：10元
銀記腸粉店(文昌店)
講到廣式拉腸，怎能不提銀記。1958年，第一間銀記腸粉店創建於廣州市荔灣區文昌北路167-169號
，上世紀六十年代就已經名揚西關。連香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店，並執筆親題「以腸為王」加以賞譽。
多年來，銀記憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳，其腸粉以「粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特」而贏得了「白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美」的評價。
但對於老廣州來講，銀記腸粉已遠不只是一款食物這么簡單，而是蘊含了濃濃的西關情結。
地址：文昌北路345號之一之二
時間：06:30-00:30
價格：15元
聯系：020-81833764
大可以美食(人民北路店)
大可以腸粉店是廣州小有名氣的地道小食店，拍得住"銀記"。小小的店堂里總是顧客盈門，給人感覺很貼近老百姓。
大可以出名腸粉做得好，他家的腸粉拉得好薄好透明，米香味很濃，夠滑而且每碟份量好大，兩層粉皮裡面都有肉，豬肉牛肉都很滑。老闆是廣州首批大排檔老闆之一，他創造的「大可以」品牌已經走過了20多個年頭。
而第一間大可以腸粉店歷史可追朔至1981年，可謂是陪伴了幾代人長大。
醬油的好壞決定了拉腸味道的好壞，是拉腸的靈魂。這里的醬油是加糖煮過的，另外加了豬油，特別香。腸粉裡面還有香菇、韭黃、菜，吃起來口感也很豐富，不會齋。
地址：廣州市越秀區人民北路682號盤福大街口(近藍寶石大廈)
時間：07:00-00:30
價格：18元
好了，小編也只是給大家推薦了幾家，希望給大家一點借鑒作用，希望大家來到廣州，尋找這里的腸粉的時候，不要忘記小編給大家介紹的這幾家啊!
⑹ 腸粉哪裡最正宗出名
潮州腸粉。
腸粉(粵語拼音:Cheong fan)是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系，源於唐朝時的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉分類只能按其製作方式來劃分，一般用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。
腸粉並不能用地方來劃分，因為各地商家都會根據當地市場，迎合客人口味，調整風味，都會在腸粉前加上當地城市名稱，如廣州的會稱為廣州西關腸粉，潮州的會叫作潮州腸粉。按照這樣的劃分方法，那全國會有數百種腸粉，並不科學。因為所有腸粉其實都是羅定腸粉的一種。
廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由於使用的製作工具不同，所以導致做出的口味都不相同。
腸粉有著悠久的歷史。據說其起源於唐朝的瀧州(今廣東羅定市)，由當地的一種傳統美食油味糍演變而成。當地人稱之為"龍龕糍"。腸粉之名大有來頭。乾隆年間，乾隆皇帝游江南，聽了吃貨大臣紀曉嵐的美言，專門拐到羅定吃龍龕糍。
當吃到這種"爽、嫩、滑"的龍龕糍時，乾隆贊不絕口，並乘興說:這糍並不算是糍吧，反而有點像豬腸子，不如就叫腸粉吧。腸粉因而得名，並在廣東傳開。在清代末期，在廣州街頭就響起了腸粉的叫賣聲。
⑺ 北方人到南方，覺得什麼最好吃
我是一個地地道道，土生土長的北方後生，直到上大學，依舊選擇了我熟悉的北方城市。
我去過一次四川，去過一次蘇州（蘇州應該算是南北方交界處吧），我覺得南方氣候很濕潤，而且飯菜很好吃，人也十分熱情好客。
先說四川。在我去之前，四川給我的印象只有缺鏈山一個字，那就是辣。可是我去了之後才發現，四川並不是都是辣。除伏中了麻辣味道之外，還有荔枝味（宮保雞丁為代表）。到四川之後，我不知不覺就喜歡上了那裡的臘貨，臘腸分喚鉛為甜的和辣的，我個人比較喜歡吃甜味的。除此之外，川菜也是深深地吸引了我。雖然辣，但是你吃起來嘴裡也不全是辣，還有鮮味，香味，唇齒留香，吃的酣暢淋漓。尤其是宮保雞丁，完全和北方的不同，而且吃法別具一格。要把辣椒，雞塊，花生，花椒，放在一起吃，麻辣鮮香。讓我最難忘的還有一個小吃，燈影牛肉。肉質很有嚼勁，腌制的味道是發甜的，撒上芝麻後，味道超級給力。
其實，北方人到了南方後，只要是北方不存在的，沒吃過的，都會想要嘗試去吃一次。
⑻ 武漢哪裡有好吃的腸粉武漢哪裡有賣腸粉的
雖然說腸粉是廣東的特色，但是腸粉在武漢也是喲一批忠實觀眾的。腸粉不貴，好吃，所以有很多人都非常喜歡吃。大到五星級酒店，小島街邊的小攤，都有腸粉可以食用。今天來說說有哪些地方的腸粉比較好吃吧。
腸粉按照口味來劃分，有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉...最讓小編戀戀不忘的是鼓浪嶼上面的那家沈記閩南腸粉。
腸粉也有兩種，一種是布拉腸粉，還有一種是抽屜式腸粉。武漢最常見的是後者。
陳陳家也算是小有名氣。雖然現在門面上毫不起眼，但是架不住好吃呀。
雖然環境也沒以前好了，還有很多港式點心也不賣了，但是腸粉依舊還在，味道也還在。除了腸粉以外，陳陳家的牛肉粉也很不錯，地道的潮汕牛肉丸，棒肆態極了。
地址：珞桂路理工大東苑南門，駕校旁邊
姐妹腸粉
姐妹腸粉的店不大，但是口味挺多的，還有類似皮蛋瘦肉腸粉也可以在這吃到，所以排隊的人一向很多。對了，腸粉里的蘿卜是老闆讓人從廣東寄來的，脆甜開胃。喜歡吃辣的人一定記得多加點辣椒。
地址：水塔街道東民里前進四路130號東北
粵鼎記腸粉(虎泉總店)
這家聞名虎泉的店，店面不是很大，但是人氣十足，籠屜蒸出來的腸粉，口感比較細膩。
腸粉很大一份，可以用厚實來形容。粉皮相比本地的其他的一些腸粉店要來得爽口!不面不坨!腸粉上面的湯汁很多，用的美極醬油，味道很鮮美，老闆還會提醒你盡快吃，免得湯汁都被吸進去。
地址：卓刀泉南路虎泉夜市臨街門面29號(華中師范大學)
向久記廣東腸粉
這家向久記開在八一路菜場裡面，位置比較隱蔽，但是慕名而來的人非常多，每次過來幾乎都要都要排隊。
最經典的香菇瘦肉雞蛋腸粉，八塊錢一份，分量很多，一碗就足夠飽腹。老闆很捨得給料，如果是坐在店裡堂食的話，湯汁不夠還可以找老闆續加。湯料味道有點偏淡，可以加一些剁椒提味。
地址：八一路生鮮市場內(武漢大學附屬中學正對面)
吳記廣式腸粉
這家開在光谷附近的腸粉店真的是誠意滿滿，分量驚呆我和小夥伴了，感覺夠兩個胃口不大的人吃，雞蛋和叉燒給的都很實誠，湯汁很多。
腸粉有點偏厚，但很滑，肉餡新鮮，醬油咸中帶甜。整體軟乎乎的感覺，帶了幾片生菜倒是有解膩的效果，整體還是不錯噠～
地址：珞瑜路726號光谷步行街光谷德國風情街3層
向記廣東腸粉
戶部巷裡的這家向記廣東腸粉，是一家開了多年的老店，排隊的人很多，店主手腳也很麻利，一共五個腸粉板子不停的做，雖然人多但也不用等很長時間。
餡料一共有十幾種，從四五塊到十幾塊價格不等。推薦蝦仁雞蛋口味，腸粉皮很薄，裡面加了新鮮生菜和蝦仁，一份12塊，出鍋後澆上醬油和一種秘制小料，上面還會撒一層油芝麻，聞起來就很香，份量也很飽滿，一份沒吃完就已經飽了。
地址：自由路53號(戶部巷)
財大廣東腸粉
南湖這邊財大北苑的「墮落街」裡面的一家小店，裡面有幾張小桌，如果坐在店裡吃也是可以的，但是環境有些簡陋。
這家的湯汁比較濃郁，味道偏重，和一般的腸粉味道不一樣，可能比較迎合武漢人的口味吧。冒著熱氣的腸粉，看起來層層分明，配上老闆調制的醬料，有幾分方便麵牛肉湯的味道。
地址：南湖南路1號中南財經政法大學南湖校區西苑墮落街內
么么腸粉
糧道街近期開的一家粵式腸粉店，現蒸現做，份量足，價格也很實惠。湯汁很濃郁，色澤很鮮艷，看起來就姿罩讓人食慾滿滿。
地址：糧道街248-2
避風塘
避風塘有兩款主打的腸粉，分別是金網鮮蝦腸粉和脆皮裂冊源錦綉蝦仁腸粉。金網鮮蝦腸粉有些顛覆傳統腸粉的做法，腸粉中加了酥脆的金網，賦予了腸粉不一樣的風情，吃起來感覺跟春卷挺像的。
還有蜜汁叉燒腸粉也讓人過嘴不忘。晶瑩的腸粉皮把叉燒透映得分明，一旦吃進去便再分不出誰是誰，只知道滿口都是香甜軟糯。
地址：竹葉海長宜路1號武漢薈聚中心4層
武漢的腸粉店雖然不少，但是每一間都有自己的特色所在。或許這就是食在武漢的精髓吧，美食遍地，但是在極大的競爭中尋求突破口得以生存下來的店都不一般。
我們務實不張揚，只愛坐在街頭巷尾的老店裡，品嘗那一口熟悉的味道。最好吃的那份腸粉，它的味道留在心裡，誰也說不清。
⑼ 蘇州楊家橋腸粉哪家好吃
蘇州楊家橋腸粉潮發記好吃。
根據查詢相關公開信息顯示，潮發記腸粉店是蘇州楊家橋地區綜合評分最高的店鋪，經營的腸粉口感順滑，味道鮮美，採用秘制醬料搭配，口味豐富。
腸粉是廣東傳統小吃，是一種米製品，將米漿置於特製的多層蒸籠中，放置魚片、蝦仁等配菜蒸熟，蒸熟後捲成長條，搭配醬汁食用。
⑽ 腸粉是哪裡的特色美食
腸粉源於廣東羅定，是廣東著名的傳統特色小吃之一 。腸粉按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉，普寧腸粉，揭陽小巷裡的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，鬱南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。