『壹』 成都那家火鍋店好吃呢
來成都怎麼能不吃火鍋!道理誰都懂,可是遍地扎堆的火鍋店,到底哪一家才是正宗的,哪一家才是真正好吃的...就有點迷茫了!所以我們貼心的給大家推薦一波~~~1)小龍坎火鍋提起火鍋,全球第一排隊火鍋小龍坎的名號已經無人不知了...分店雖多,但排起隊來依舊慘絕人寰,動輒四五個小時,甚至因為排隊出現感情危機!鍋底出了名的辣,毛肚、鮮脆的鵝腸、酥肉,幾乎是辣鍋必備。他家麻辣牛肉也很帶勁!紅糖糍粑很有特點,看起來胖胖的,外酥里嫩還有點小嚼勁!至於排隊是否值得,還是看個人吧~2)大龍燚火鍋與小龍砍的火爆程度不相上下!!!從開業第一天起就通宵排隊,連續三年蟬聯「成都火鍋十強」,深受明星們的喜愛。黃曉明、范冰冰、李宇春、林俊傑、易建聯、權志龍等數百位明星都曾親臨大龍燚火鍋。麻辣地道的好味道獲得了很多主流媒體的認可。大龍燚算是成都比較老牌的火鍋店了(身邊就有朋友來成都就是為了到大龍燚吃 GD 同款的)。鍋底給人的第一印象就是——辣,但又不失香味,吃完之後通體舒暢。滴水腰花,刀工漂亮。入鍋涮個幾秒就能吃,蘸蘸干碟才有勁兒。這辣度一點不含糊,在嘴裡咋咋呼呼地包裹著腰花的嫩氣,鮮、香、辣占盡了。豬鼻筋在燒烤里常見,火鍋里卻不常有。用竹簽穿起來,不會出現滿鍋里撈的尷尬。煮得久些也無妨,吃起來彈韌,一嚼就斷。最後,大型贊美一下可以點半份菜品的機制,解決了人少時樣數也吃得少的問題。服務的嬢嬢非常體貼周到,就差沒有跪式服務了,感動。3)重慶袁老四火鍋袁老四火鍋起源於火鍋之城重慶,是近百年家族傳承的企業,麻辣火鍋的老字型大小。經過歷史變遷,火鍋的品種已經是異彩紛呈、各具特色,但袁家四子認為新派火鍋始終不及傳統老火鍋,於是帶著家傳原味火鍋秘方,邁出火鍋始都重慶。袁老四已經開了5年,這家老牌火鍋店以好吃的味道和高性價比在成都的火鍋江湖中取勝,環境和大多數火鍋店一樣,鬧鬧嚷嚷的,同一桌說話基本靠吼,堪比夜店。鍋底味道厚重,辣味雖然沒有一口就讓人受不了,但煮久了越吃越提神,絲毫不見渾湯。「外婆酥肉」賣相就招人喜歡,麵糊掛得薄薄一層,還能隱約可見內里肉質的紋路,選上一根,抖落抖落多餘的海椒面,一口吃掉大半,咔嚓,外皮酥脆,落了滿口,肉質也入味,肥肉不膩,瘦肉不柴,都恰到好處。一咪鴨腸目測不止一米長,每次夾的時候都有一種「怎麼還沒完」的疑問,下鍋之後,會出現兩個人夾著夾著才發現是同一根鴨腸的搞笑情況。鴨腸長說明食材保存比較完好,新鮮,口感脆嫩,沒有腥味,入口食用時請謹慎咬斷,不要試圖測試你食道的長度。現殺鱔魚,值得一試。鱔魚最忌土腥味重,袁老四這份就完全沒有,但是鱔魚不配干碟這點讓人有些想不通,只能自己單獨叫一份咯。鱔魚一份只有4片,分量不大,下鍋2-3分鍾即可出鍋,蘸上海椒面,肉質順滑軟嫩,辣味順帶提攜,口感更上一層,吃完就人生巔峰了。4)錦城印象火鍋酒樓錦城印象火鍋酒樓被稱為來成都必吃的火鍋店之一,不管是成都本地人還是外地遊客,來這里擺一道火鍋都是必備。鍋底底料都是當天現炒,牛油鍋底加入海椒、花椒、桂皮、八角等香料翻炒數幾小時,整個店內都是鍋底的辣香味,濃郁厚重。不過話說回來,每個資深火鍋迷心目中都有自己摯愛的那家火鍋!推薦起來確實挺難的......不在成都的我只能默默看著照片咽口水,拆一包小龍坎方便火鍋解解饞了…想免費獲得同款的快去回答 成都那麼多火鍋店都要排隊!排隊過程中有沒有好玩的事? - 知乎 ,高贊送10份噢!!!
『貳』 四川成都火鍋有哪些
1、大龍_火鍋:大龍_的鍋底味道非常濃郁,也很特別,為了照顧不吃辣的顧客,也將辣度分為三個層次,讓不太能吃辣的顧客也能感受到四川火鍋的魅力。
2、劉家佳碼頭老火鍋:創始於重慶的一家老牌火鍋,雖然始於重慶,但是其正宗的麻辣口味,征服了重慶與成都人民的味蕾,也使得在四川擁有很高的人氣,長年以來生意都十分火爆,每一次去都需要排隊,是嗜辣一族不容錯過的四川火鍋店。
3、海底撈火鍋:海底撈是名聲非常響亮的一家火鍋店,主要與川味火鍋為主,並且兼容各地特色火鍋口味,很大的優勢還是在於服務,周到的服務讓每一位顧客都表示肯定。
4、巴蜀大宅門火鍋:在成都擁有很高知名度的一家火鍋店,在就餐高峰期時永遠都在排隊,其加入了菊花的牛油鍋底,在煮菜時散發出獨特的菊花清香,深受好評。
5、皇城老媽火鍋:成都經典的火鍋店之一,口味麻辣香醇,菜品十分豐富,擺盤非常別致,去過的人總對其贊不絕口,其秉承的四川文化,也給顧客留下了深刻的印象。
6、渝味楠老火鍋:這是重現上個世紀80年代末川渝火鍋口味的知名品牌,發揚著原生態火鍋的精髓。有著祖傳火鍋底料熬制手法,讓顧客吃起來很辣但是不傷喉嚨,麻味十足卻不傷腸胃,以新鮮的食材與獨特的口味獲得顧客的認可。
『叄』 成都哪些火鍋好吃
1、海底撈海底撈相信大家並不陌生,中國名氣最大的火鍋店了,以超人性的服務而出名,味道其實不是這里的重點,重點是去享受一流的服務。海底撈以經營川味火鍋為主,並憑借著火鍋店內服務攜飢宴員優質貼心的服務而備受消費者的歡迎,目前已經在全球多個城市開設有近千家直營餐廳。
2、小肥羊小肥羊是一家誕生於1999年並於2012年加入百勝餐飲集團的國內十大知名火鍋品牌之一,是一家專注於打造高品質火鍋品牌為目標,首創出不蘸小料涮羊肉的吃法,並憑借著新鮮高品質的羔羊肉和久涮不淡的湯底多年來始終吸引著眾多消費者來店。
3、大龍燚大龍燚是一家以經營地道四川老火鍋為品牌特色的成立於2013年的大型全球餐飲服務企業,經過多年發展,目前旗下還先後推出了隨身鍋、火鍋、包煮婆火鍋冒菜等品牌,旗下門店幾乎覆蓋了全球所有一二線城市。
4、呷哺呷哺呷哺呷哺是一款誕生於中國台灣,成立於1998年並於2014年在港交所上市的時尚小火鍋品牌,因一人一鍋的形式而深受消費者的青睞與喜愛,憑借著優雅舒適的用餐環境、營養新鮮的食材和別具特色的用餐形式目前已經在國內開設有上千家直營餐廳。
5、譚鴨血譚鴨血是一家創辦於2018年集火鍋研發、火鍋加盟、火鍋商超、物流配送、開發有機農產品於一體的成都美食標桿品牌,目前已經在中國大部分一二線城市開設有門店,並憑借著有料鍋底和互聯網營銷方式而風靡全國,走向世界。
6、德庄德庄是一家創立於1999年,以麻辣鮮香口味特色著稱於業內的重慶火鍋典型代表品牌,以德庄毛肚、德庄湯、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鵝腸均是這個火鍋品牌備受歡迎的菜品,目前這個火鍋品牌的銷售網肢並絡已經遍布全國各地。
7、東來順東來順是一家成立於1903年的清真餐飲品牌,目前旗下業務覆蓋了銷售辯銀清真食品、加工肉類產品、發展餐飲連鎖店等眾多業務,旗下擁有肉串類、肉片類、調料類、熟食類和禮盒類五大系列產品,經過數百年發展,目前品牌已經在全國設有超過4000家銷售網點。
8、撈王撈王是一家以胡椒豬肚雞火鍋聞名於國內的知名煲湯火鍋品牌,成立於2009年以「一煲四味」的獨特吃法著稱於業內,店內胡椒豬肚雞、馬蹄竹蔗水、撈王鹵香三寶、爆漿手打蝦丸均是較受歡迎的菜品。
9、小龍坎小龍坎是一家創辦於2014年,專注於經營餐飲和研究飲食文化的國內知名連鎖火鍋品牌,自問世以來就迅速成為川式
『肆』 成都最有名的火鍋店
問題一:成都比較有名的火鍋店推薦幾個,謝謝大家啦 如果是第一次來成都那建議幾個成腔配都比較出名的火鍋,老牌火鍋【蜀九香】【老碼頭】【錦城映象】這樣的火鍋,這兩年風聲水起的【五斗柴火鍋】【大龍火鍋】也不錯!其他的謝記老火鍋 其他的就自己發掘吧 還是比較多的
問題二:成都的哪些火鍋店比較出名? 比較出名的有,大龍焱火御襪鍋,老革命火鍋,川西大壩子火鍋,還有大風炊,大宅門火鍋,就這些在成都還是出名的。
問題三:成都比較出名的火鍋店有哪些 價高的:獅子樓、皇鎮圓激城老媽、琴台路粥底火鍋。
一般的:秦媽、蜀九香、味道江湖(火鍋)、德庄、孔亮、劉一手......
問題四:成都最有名的火鍋是? 我給你推薦西門兩家,一家是西安路,青羊區游泳池門口的一家,名字就叫「重慶老灶火鍋「,生意爆好,下午5點後就沒位子了,主打菜是膳魚。還有家是馬家花園的鴨腸王火鍋。去晚了一樣沒位子哈!主打菜是鴨腸。要給分哦,謝謝
問題五:成都火鍋排名前十強 成都哪個火鍋店最有名 成都的火鍋感覺沒有最有名的,畢竟太多,而且不會有哪一個一直獨占鰲頭。就說幾個常去吃的吧,小龍坎、金五門、TT,都很不錯,不過常都要等,六點鍾過後去基本上是沒得位置的。
問題六:成都比較有名的火鍋店是哪家? 價高的:獅子樓、皇城老媽、琴台路粥底火鍋。一般的:秦媽、蜀九香、味道江湖(火鍋)、德庄、孔亮、劉一手......
問題七:成都有哪些出名的火鍋店? 推薦 有多少家我就不知道了..大型的小型的加在一起沒有一千也有800吧..
至於有名的. 最有名的,當屬 川江號子 和皇城老媽 這是最上等的
中等偏上的 就有什麼 劉一手(不過是重慶品牌),秦媽,等等
至於稍次的就是 街邊小店了.. 川江號子,蜀九香,
我最愛到香天下去吃,味道真的很不錯哈。
就是青羊大道,大觀園,挨到那個。
問題八:成都最有名的火鍋一條街叫什麼 你好 府南新區火鍋一條街
緊鄰羊西線的府南新區近兩年崛起了嶄新的特色火鍋一條街,有近20家大大小小的火鍋在此營業,食聖黃辣丁火鍋、曾實記泥鰍王風味庄的土泥鰍火鍋、三隻耳冷鍋魚、趙老四九尺鵝腸火鍋等品牌火鍋之外,還有筍子雞火鍋、連鍋、盆盆蝦、山珍火鍋、美蛙火鍋等
問題九:成都最好吃的火鍋是哪個? 成都好吃的火鍋還是很多哈,味道也都大同小異。我個人還是比較喜歡的是金五門火鍋,味道非常好,鍋底和菜品比較有特色,比較喜歡他們的蘆薈梔子鍋底,辣而不燥。
問題十:成都有名的火鍋店有哪些地方呢?有沒有熟悉呢? 成都有名的火鍋店太多了,除了老碼頭、德庄、蜀九香等這些老牌子勁旅火鍋以外新興起的皇三爺火鍋在成都也有名氣,網上信息很多,可搜一下
『伍』 成都好吃的火鍋店有哪些
(一)小龍坎火鍋
春熙路最為紅火,一般下午4點排隊,晚上7點可以吃到。火鍋上面鋪著一層火紅的干辣椒,味道有點嗆鼻,一直打噴嚏。紅漆桌椅顏值很高,還有晚上的小舞台區,他家每晚都有特色的川劇表演,吃飯時能順便欣賞國粹。
(二)麻辣空間
成都清油火鍋,菜品新鮮服務號,小吃也很有特色。
(三)海底撈
服務最好的火鍋店,小哥哥小姐姐的服務真的讓你暖心,他們不會有一個人皺著眉頭和你說話,幸福感爆棚。
(四)鳳望龍門老火鍋
雖然鳳望龍門的裝修風格是中規中矩的中式風,但是他們家部分菜品走的是「極端」路線。在鳳望龍門不光可以吃川味火鍋,還可以吃海鮮等。
(五)大宅門火鍋
(六)大龍燚火鍋
娛樂圈的半壁江山來成都必打卡的火鍋店。
(七)老碼頭火鍋
(八)蜀九香火鍋
(九)蜀大俠火鍋
在成都這個火鍋爭奇斗艷的城市,火鍋的裝修不來點風格是很難長久生存下去的。蜀大俠的園林古風,穿著古裝進去就能拍套寫真。特色菜里記有個沖著造型買單的射鵰牛肉,木簽簽上一大塊牛肉,吃起來辣味會更強烈,重口味一定要點這道菜,下面有圖。
(十)園里火鍋
顏值最高、裝修最文藝的火鍋店。集合園林、工業loft、文藝元素為一體,就餐環境是成都火鍋里的五星級。一家把吃火鍋都做出了儀式感的店,從環境到鍋底再到菜品都是最好的。
(十一)川西壩子
不對,怎麼冒出十一個了,好吧,控制不住,太多了,我們繼續。
(十二)電台巷火鍋
電台巷火鍋的老闆是重慶大龍火鍋的關門弟子,重慶人應該都知道大龍火鍋有多高的地位,「電台巷火鍋」得到了大龍火鍋的精髓。
(十三)蜀小匠牛排火鍋、火鍋兔、火鍋蛙
是一家主打牛排的火鍋店,就和別的火鍋兔一樣,有一種自己的主打菜。
『陸』 成都哪裡的火鍋最好吃
皇城老媽(二環路南三段20號)
「皇城老媽」因地處成都古皇城壩,老闆娘被食客們尊稱為「老媽」而得名,算是成都最高檔的火鍋店了。裝修很上檔次,既彰顯了老成都文化,又兼顧了現代感。通常來了「外地」朋友成都人就會往那兒帶。環境「非常好」,「古色古香」,看起來「很有底蘊」,店裡有時還有川劇表演,即傳揚了成都文化也讓食客很盡興。紅湯火鍋適合大眾口味,「不會太辣」;白湯火鍋「鮮美不膩」,涮到最後也「不會變色」。老媽牛肉和毛肚「每次必點」,沒有不踏實。服務更是「沒話說」,「禮貌周到」,挺會看山水。不過價格比較「貴」,不是平頭百姓常來的地方。
『柒』 成都好吃的火鍋店有哪些
成都好吃的火鍋店有哪些? 成都比較好吃的火鍋有蜀九香火鍋、巴蜀大宅門火鍋、老碼頭火鍋、三隻耳火鍋、川西壩子火鍋等都是大眾認為比較好吃的火鍋。
火鍋文化
火鍋不僅是美食,而且蘊含著飲食文化的內涵,為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時,男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋,把臂共話,舉箸大啖,溫情盪漾,洋溢著熱烈融洽的氣氛,適合了大團圓這一中國傳統文化。
蜀九香火鍋: 典型」的川式火鍋,還沒進門,已被「陣陣香味」吸引。紅湯「九宮格」的造型確實「有創意」,可以將菜「下到不同的格子里」,方便撈取;味道自然出彩,「麻辣鮮香」不在話下。要是怕辣,就選鴛鴦鍋,白湯「非常好喝」,涮蔬菜「很有味兒」。蘸料則是地道的「蒜茸香油碟兒」,「齊全」地擺在桌上,「自行調味」。環境不說精緻,但「古色古香」。生意「那叫一個火」,排隊等位是常事。
巴蜀大宅門火鍋: 是中華民族餐飲文化中的一朵奇葩,既海納百川又獨成一派。有著宮廷菜的精緻、營養和大氣,也兼具了民間菜系的靈巧與風味。以高檔的燕鮑翅、名貴山珍海鮮為主要原料。每一道菜,都有一個值得玩味的典故,無論是從選材、工藝上,還是從配器、味型上,都顯得無比厚重。
川西壩子火鍋: 創立於2010年,隸屬於四川川西壩子餐飲管理有限公司,總部位於天府之國成都,以經營麻辣鮮香的川味火鍋為主,擁有6家直營店。
『捌』 給外地遊客的推薦——成都好吃的火鍋有哪些
成都,是真資格的美食之都,有人說,成都的滋味,一半在茶館,一半在火鍋店。摸著良心保證這話不假。上世紀80年代,火鍋這個詞就占據了成都人的心,那時從新南門往九眼橋去,整條街挨滿了火鍋店,每到飯點這些火鍋店就如同公園,擠滿了人,大家在裡面劃拳喝酒,大聲擺著家長里短。
今天我就為大家推薦幾家比較好吃的成都火鍋店。
(1)小龍坎火鍋
是誰在成都建築了一個熱辣星球?是誰成為了春熙路一帶必吃的火鍋?沒錯,是它就是它!2014年小龍坎誕生於麻辣之城成都,一躍成為川味火鍋界黑馬。作為首家入駐春熙商圈帶動風潮的火鍋品牌,它屢次創新火鍋新玩法,跨界出圈。現在小龍坎在全球擁有近千家門店,也是年輕人最喜愛的火鍋品牌之一。
地址:成都市錦江區春熙路
交通:地鐵2號線/3號線(春熙路E1口)
『玖』 成都老火鍋哪裡最正宗
成都最正宗的老火鍋有如下幾家:
一、皇城老媽火鍋店
皇城老媽火鍋店是成都地區的知名老火鍋店,也是成都地區最為高檔的火鍋店。火鍋店頗有古橡脊喊韻之風,古銅色調的裝飾風格,進店感受到千年傳承的文化底蘊。
以外地食客居多,為此其紅湯火鍋口味以適合大眾為主,辣度適宜。向來以服務著稱,在店亦可觀「變臉」表演,但其價格稍貴,非普通老百姓可常來之地也。
『拾』 成都哪裡的火鍋好吃
成都的火鍋確實容易讓人念念不忘,今天小編就來和大家說說關於成都的火鍋到底是哪一家比較好吃,大家可以看看自己吃火鍋的時候比較喜歡吃什麼,對了,要能吃辣呢。
大龍火鍋
地址:雙林北橫路117號
推薦:鴨腸、千層肚、午餐肉、芍粉
成都要屬正宗的重慶大龍就只有這一家、李鬼太多、不要走錯了。算是繼承了重慶大龍的風格、裝盤簡單、菜品新鮮、鍋底也是一如既往的便宜、確實辣、但不及重慶的辣。不同於電台巷、這家有鴛鴦鍋。當然重慶火鍋店都是沒得蚝油的。
去的時候周末、靠近飯點堂子裡面居然只有2桌、吃完走也才頌耐感覺斷斷續續坐滿堂子。雖然大家對這家褒貶不一、但是對比下來還是覺得勝了電台巷一丟丟。但也有朋友說鍋底發揮不穩定、有幾次吃又覺得一般。
嫩肉片和牛肉就不說了、當天覺得勝就勝在千層肚、鴨腸和午餐肉了、當天鵝腸沒了點了鴨腸、燙的剛剛好不綿不舍、意外好吃。午餐肉是自己做的那種、還看得到瘦肉、就是有點耙咋咋的。芍粉是我吃火鍋的最愛、這家的武隆芍粉煮出來巨入味、簡直美味。
反正從開業到現在、一直不溫不火、聽說最近旁邊又開了家小龍坎、所以朋友們都在開玩笑是不是過氣了。但如果非想吃電台巷又不想排隊可以退而求其次選這家。
園里火鍋
地址:天府三街大源國際b1棟3層
推薦:麻辣脆、包漿豆腐、極品毛肚、梅子酒。
如果是為了吃味道可以直接跳開這家了、但是成都火鍋吃環境、這家絕對是第一選擇。這家不是最好吃的火鍋店、但是絕對是火鍋店賣甜品最好吃的、火鍋也算將個就、主要確實不辣。另外梅子酒一絕、太好喝了。
這家適合商務宴請或者家人聚會、基本算是請客戶吃火鍋最好的選擇了、感覺經常看到家庭聚會之類的、很多小朋友。
是的、雖然開了快2年了、每天下午依然排隊、包間最好提前3天定。剛開業就圈粉無數、園林設計也算是打破成都火鍋市場的新定位、清幽淡雅、文藝清新、包間和卡座都設計的很漂亮。鍋底只有特辣和微辣、貼心的出了小雙人套餐、碗碗一小個一小個的、適合一個人或2個女生想點很多又怕吃不完那種。
電台巷
地址:置信北街8號附3號(少陵路老店)
地址:科華北路121號(新店剛開業)
推薦:嫩肉片、嫩牛肉、鴨血、芍粉。
沒錯、這就是開頭我說的那家我願意排隊3小時吃的火鍋。總共吃了3次、第一次現場排號等了2個半小時、第二次大眾點評排號比第一次的號前面、結果也等了2個多小時、第三次學聰明了、不到5點到現場就吃起了。吃完出來6點過才喊到2號、等位太煎熬了。
沾了重慶大龍的光、開業宣傳油爆爆、自己也爭氣、這兩天二店都開起來啦。典型重慶火鍋、裝菜的盤子也是樸素的很。推薦嫩肉片、嫩牛肉、鴨血、還有芍粉、前兩次都沒吃到嫩牛肉第三次終於吃到了、確實好吃。重慶火鍋是沒有蔥和蚝油的、吃火鍋很喜歡紅鍋煮番茄、好像重慶火鍋也沒得番茄、這家也沒有番茄和蚝油、但是問老闆要蔥還是有的、加不加錢就不知道了。
其它家都是賣紅糖糍粑、它們家不走尋常路、賣的是蛋糍粑、口感嘛、小女生吃一個足夠、太盯人了。
外地人都排隊去吃小龍坎了、成都本地人都喜歡排隊吃這家。炒料師傅發揮穩定、價格便宜、味道巴適、除了排隊久大概沒什麼缺點吧。
大龍_
現在來說下這家火遍全國的四川火鍋、名副其實的火鍋界網紅、幾個老闆各發揮所長、生意也是做的紅紅火火。以前是憑當天機票菜品8.8折、成都人嘛耍了回來半野脊春夜吃火鍋的多的很、店家也是算是貼心了。
沒有大龍和電台巷的時候簡直對大龍_愛的死去活來、之前吃火鍋只吃這家。幾家吃下來、也是比出了一番高低。
玉林總店
玉林的盡頭、二環路邊邊上、最老的一家店、營業到凌晨5點就問你棒不棒、一般都是營業到2點。最不辣的一家、特辣感覺只能當雙楠的微辣。
雙楠店
最喜歡的一家、營業到凌晨2點。以前去吃運氣好也不會排隊。鍋底發揮最野冊穩定、微辣就很辣了。
棕北店:GD就是吃的這家、你們看到的很多明星都吃的這家門店。營業到凌晨5點。路本來就窄、門口搬起膠板凳坐一排也是常有的事。
華陽店一般般。
還有現在關門了的九眼橋店、太古里店沒吃過不評價。
蜀九香
新會展、紫荊、紅牌樓、九眼橋、倪家橋、彩虹店、百花大橋等門店。老牌火鍋店了、感覺爸爸媽媽長輩類喜歡吃、還有跟香天下差不多性質、就是請外地客人的標配啊。
會展旗艦店
地址:高新區新會展世紀城路166號西蜀廊橋3棟(近洲際酒店)
本來就古色古香了、重新裝修後去簡直也是讓人刮目相看、味道麻麻、個人不是很喜歡。但是公司請客戶基本標配了。
鴻社重慶老火鍋
地址:建設南一路菽香里一巷36號(老店)
地址:燃燈寺東街2號(近四川體育學院)
推薦:魷魚、鵪鶉蛋
老店在社區、典型蒼蠅館子、像是違規搭建的一個爛偏偏。說的也是下午高峰期要排隊。重慶好朋友吃了一次後天天念好吃的很、說魷魚更驚為天人。實在招架不住、去了一次、怕老店排隊去的新店。
味道就是標準的重慶火鍋感覺。魷魚沒有說的那麼驚為天人、但是確實大片且嫩、不喜歡吃魷魚的我都吃了好幾片。鵪鶉蛋不同於別處、是提前鹵過的、煮一下就更入味了。還有就是粉、感覺但凡帶了武隆兩個字的粉是要好吃點呢。
嗯、確實沒有小龍坎、因為喜歡吃大龍_大多不喜歡小龍坎、也不曉得為啥。如果要排隊、成都人對火鍋的喜愛程度、比起小龍坎更想去排其它幾家吧。