Ⅰ 宿遷、 有什麼好吃的 地方
無錫湯包店
0527-84218598
市府東路241號
東方霸王鍋蓋面 全市分店
0527-84212575 0527-88037780
宿遷市楚街附近
秀軍酒家
0527-84461387
宿遷市宿豫區珠江路(建設局斜對面)
福建沙縣特色小吃黃河南路店 全市分店
黃河南路
牛肉米線
幸福南路(項里大酒店對面)
王阿姨涼皮
東大街北首
皂河葉家貢餅
富康大道
君悅來小吃
0527-88888273
太湖路262-12
洪澤羅氏活魚鍋貼連鎖店
0527-85293578
泗陽縣眾興西路附近
駱馬湖尹氏活魚館
0527-84232227
宿遷市幸福路附近
宿遷市地處蘇北地區,比起蘇南或其它大城市,經濟欠發達。以前一天只吃兩頓飯,中午一頓晚上一頓,早上是不吃的,下田勞作。中午往往是稀飯煎餅,只有晚上能吃上點米飯和菜。現在可大不相同了,不但主食能夠吃飽,吃好。小吃也開始發展起來,各式各樣,應有盡有,我乃好吃之人,雖然閱歷尚淺,但對於品嘗過的小吃的一些感
想,卻是不吐不快。現略談一二。
泗陽縣洋河鎮有一種餅,名叫車輪餅,這種餅小小的,圓圓的,邊上捏滿了一圈精緻的花紋,肚子里裝滿了餡料,一般是冰糖什錦餡,其中有果肉、冰糖、桂花等。它的做法很獨特,先在鍋里放上油,把車輪餅放進冷油里,再用小火慢慢給油加熱,等油沸騰了,餅也就熟了,把金黃的餅撈出來,可不能心急,要等餅涼一點才能吃。因為它肚子里的餡料全化作濃濃的汁,要是咬上一口,那舌頭准會被燙出泡。涼了之後,你就慢慢地品味吧,鬆脆的外皮,甜美的餡心,你會覺得生活就是這么美好,這么甜蜜的呀!
沭陽人的精明在宿遷市這幾個縣中是比較出名的,他們聰明之一就是能把外來的事物經過改造變成自己的成果。我在沭陽讀過幾年書,念念不忘的就是沭陽的涼皮。那時,每星期五下午兩節課罷,是必要和朋友到一個叫做藍天市場的地方去,那裡聚集著上百家服裝店,一個小吃廣場。做學生的是買不起新衣服的,我們自然要到小吃廣場去,要尋著一對兄弟做的涼皮。這對兄弟二十多歲,高高的,瘦瘦的,他們的涼皮做得似紙薄,如雪白,又滑又韌,再加上他們精心配製好的佐料,那真是鮮美可口,我通常是叫上兩碗,吃完一碗接著另一碗,方才滿足。
在洪澤湖畔有一座小城,這就是泗洪,憑著得天獨厚的條件,泗洪人創造的一種小吃真叫人眼饞、嘴饞、心饞。熬上一鍋剛從洪澤湖裡打撈上來的小鯽魚湯,放上辣子、蔥花、姜絲等配料,在鍋邊貼上一溜兒玉米面餅或小麥面餅,直把它烤得又薄又脆,這時把魚湯盛出來,把鍋貼切成均勻的小塊,夾起浸入湯中,等它吸飽了汁,再放進嘴裡,真是絕了,又鮮又香又脆,更兼了洪澤湖的那種清新純凈的氣息。這種小吃的名稱叫做小魚鍋貼。許是因為太好吃了吧,現在在很多地方都能品嘗得到。
宿遷,我認為最具特色的莫過於煎餅。鄉村間,家家戶戶都有一隻鏊子,鐵形,中間稍凸,矮矮的,底下留空間填草燒燙,這時和上小麥麵糊或是玉米麵糊,用勺子舀上半勺往熱鏊上一倒,迅速用鏟攤平,等餅成形了,翻個身,繼續烙一烙,又韌又薄的煎餅就好了,這時炒上一小碟菜,往熱乎乎的煎餅上夾上一些,捲起來大口吃去,隨著這吞咽的動作,似乎每個毛孔都舒展開了,舒服透了,連想通過節食來保持苗條身材的姑娘們都能一口氣吃上三、四張煎餅。所以,宿遷多墩實健壯的漢子,健康結實的姑娘。所以,宿遷才生出力拔出兮氣蓋世的好漢項羽,項王舉鼎,宿遷人也定能夠把宿遷舉起來,大踏步向前
在秦漢文化的風雲際會之地,有一片生機勃勃的熱土,那就是被清代皇帝乾隆盛贊為「第一江山春好處」的中國江蘇省宿遷市。這個年輕的城市歷史悠久,境內有江蘇省發現最早的古人類活動遺址——「下草灣文化遺址」,是中國歷史上唯一不以成敗論英雄的英雄——西楚霸王項羽的故里。
地級宿遷市1996年建市,下轄沭陽縣、泗陽縣、泗洪縣、宿城區和宿豫區,總面積8555平方公里,人口529萬。她是江蘇重要和新興的中心城市,也是新亞歐大陸橋東橋頭堡城市群中一朵艷麗的新葩,作為江蘇、安徽、山東三省之通衢,宿遷人傑地靈、資源豐富、交通發達、區位優勢突出。
宿遷屬暖溫帶季風性氣候,四季分明,光照充足,雨水豐沛,無霜期較長,年平均氣溫14.2℃,年平均降水量910毫米。境內地勢平坦,土地肥沃,共有耕地675萬畝,是中國著名的商品糧基地。林業資源極為豐富,被譽為中國意楊第一故鄉。
中國著名的四大淡水湖之一——洪澤湖和中國為數不多的二級水質湖——駱馬湖,象一對孿生姐妹滋潤這個著名的魚米之鄉。境內河流縱橫,可供水產養殖的優質水面達303萬畝,盛產銀魚、鰻魚、甲魚、螃蟹、青蝦等50多種水產品。螃蟹產量全國第一,銀魚出口量江蘇省第一。
豐富的人文和自然旅遊資源是宿遷又一寶藏。洪澤湖、駱馬湖煙波浩淼,氣象萬千,珍禽比翼,漁舟泛影;始建於1681年的乾隆行宮氣勢非凡;楚霸王項羽的紀念館——項王故里雄偉壯觀;嶂山森林公園景色秀麗,自然典型。
宿遷市礦產資源豐富,石英砂、陶土儲量超5億噸,藍晶石、黃砂儲量居全國省轄市之首,這些豐富的資源為宿遷的經濟騰飛提供了極好的基礎。建市以來,宿遷市年國內生產總值連續以兩位數的增幅發展,全市已形成食品、釀酒、紡織、建材、電子、化工、機械等具有地方特色的工業體系。其中,「洋河、」雙溝「大麴早在明代就享有盛名,居中國十大名酒之列;spcc絹絲出口量佔全國絹絲出口總量一半以上。
Ⅱ 宿遷有什麼好吃的飯店
宿遷有什麼好吃的飯店,2018宿遷十大美食有啥?
忙忙碌碌的一天過後,人們湧向宿遷的各個美食街,用美食犒賞味蕾。晚餐不過癮,城市裡,各種夜宵也有滋有味。
楚街上,項王故里西楚大街上,寶龍美食一條街上,各種美味滋滋作響。邀請三五好友暢聊,或者為了拔草一家網紅美食店而來,也是品味夜色的好方式。
奇葩美食一:油炸姐兒龜
還沒出殼的知了,宿遷人叫它姐兒龜、姐留猴、姐猴、知了猴等等。把姐兒龜從土裡挖出來,洗干凈,放在油里炸酥!很多人餐桌上的美味!可是……小編真心下不了口啊!
奇葩美食二:炸蠶蛹
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。蠶蛹洗凈,放在鍋中蒸10分鍾左右,鍋中熱油,把蒸好的蠶蛹下鍋炸至金黃,味道鮮美、營養豐富的蠶蛹就來了!PS:依舊無法下嘴!
奇葩美食三:駱馬湖醉蝦
為什麼醉蝦也成了奇葩美食?它的奇葩就在於,這個蝦是活蝦,活蝦,活蝦!把新鮮的駱馬湖活蝦放入酒中,不一會兒,蝦就醉了,呈現半透明狀態。再配以辣椒、酒、醋、蒜等調製成的調料就可以啦!據說,肉質很嫩,口感超好的哦。
奇葩美食四:皂河潵湯
相傳早在乾隆老兒下江南時就喝過皂河的潵湯,覺得好喝,就問手下是啥湯,手下說不出,後來就演繹成了潵湯。據說,最地道的吃法是——從自家老母雞屁股底下摸出還帶著體溫的雞蛋,加點自己喜歡的佐料,舀一勺滾燙的牛骨頭湯,那麼一沖,就是美味的潵湯!
奇葩美食五:泥鰍鑽豆腐
據說它還有個文藝的名字,叫——漢宮藏嬌。把泥鰍放在盆里,倒入清水並放入少量食鹽,喂養一夜後,再將泥鰍倒入有嫩豆腐的鍋內加熱,水熱了,豆腐裡面還是涼的,所以泥鰍會往豆腐裡面亂鑽,燒制完成加蔥花、味精、生薑未等佐料,味道鮮美的漢宮藏嬌就來了!
奇葩美食六:毛蛋
毛雞蛋,按孵化的天數分為不同類型,據說16天的最美味……吃的時候,輕輕地在毛蛋上敲個口子,把湯汁洗掉,再吃其他內容,粗獷的就一口把它吃掉,全然不顧雞毛、雞腸……
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Ⅲ 宿遷街上有啥好吃的
最繁華市府中路和市府東路 宿遷小吃最大眾化得是涼皮米線擀麵皮,除了宿遷吃的感覺就不對了。在中山路和東大街的都不錯。宿遷的早點TENG煎餅也是一絕,義務商貿城有個小二煎餅吃的人不要太多。
城南煎包夜很不錯哦,來點豆腦就更有味了。還有就是卷餅,一般學校門口的味道才好。 宿遷楚街 馬陵夜市 霸王廣場 東大街 中山路 都是小吃的集中地。對了宿遷中學門口的都很不錯,還念那些味道。
下面在給你介紹幾個好吃的地方菜。 、韓胖子飯店。在二院邊巷子里,大肉,紅燒豬蹄子味道不錯,其他小炒也比較有特色 2、三水對面飯店,是自家的房子,蒜香豬蹄,豬血燒肉,野菜,芹菜葉子湯等等 3、二號橋邊的地鍋,地鍋雞,地鍋魚。
。。。。。味道偏辣 4、市府旁的素雅小吃,的「瓦塊魚」燒的嫩,不太辣,味道不錯的 5、蘇果平價店對面的「徐州全羊館」值得一嘗 6、王集的瓦塊魚 這個就不多說了,大家都知道。
(吃過) 7、閘頭魚,靠近新沂了,大家都說閘頭魚, 8、花鳥市場的「紹椿小吃」,味道都不錯,無論哪道菜都會滿足你的胃。 9、傳說中的「丁家湯包」、「王家熏肉」就不贅述了,仁者見仁,智者見智。
(吃過) 10、沙集的羊肉,粉皮等,沙集街中心的蘇果超市邊的「東莞飯店」值得一去,粉皮,羊肉等很有特色,羊肉的味道宿遷是品嘗不到的,冷盤也做的比較有特色。 11、香辣蟹,金港花園附近,(原工人電影院對面) 12、在宿遷中學附近的巷子里有家小祁拉麵,味道不錯,特別是他家的大頭菜!(吃過) 13、新華書店巷子里有家臭豆腐、還有個王阿姨涼皮也很好吃哦! (吃過) 14、楚街炮樓東的諸葛烤魚味道獨特,很值得一嘗(吃過) 15、幸福路老電信局西門有個買炒雞蛋和煎餅的早點部,特別是雞蛋的炒法別具一格,微辣微酸,用煎餅卷著吃,那個香啊,還有雜糧稀飯、辣格絲,都很有風味,值得大家一品。
Ⅳ 宿遷萬達那家美食店好吃
宿遷萬達的老港記、妯娌老鴨粉絲、粵來越牛、0048香辣蝦、DQ、;N多壽司、又卷燒餅、泉城烤薯、阿三生煎、蛙聲十里、銷魂掌、犟骨頭等都好吃