Ⅰ 你知道牛奶怎樣做可以做出好吃的美食嗎
牛奶是我們生活中非常常見的一種飲品，為了補充身體裡面的蛋白質和鈣，每天喝一杯牛奶，發揮著很重要的作用，牛奶不僅僅是一種飲品，還可以做成很多美味的食品。你知道牛奶怎樣做可以做出好吃的美食嗎？牛奶可以做成焦糖奶茶，可以做成牛奶布丁，也可以做成雙皮奶，還可以做成油炸牛奶條，吃起來的味道都特別好。上面這些美食都可以用牛奶製成，味道非常好吃，並且做起來也不是很難，在家裡面自己動起手來做一做吧！
牛奶不僅僅是一種飲品，還給我們帶來了許多美食，只要自己感興趣，就可以去做一做。
Ⅱ 出塞曲奶條和草原犇牛奶條 哪個好吃
都買一點嘗嘗，眾口難調，個人口味，這個只有親口嘗過了才知道的哦
Ⅲ 高鐵上賣的奶貝品牌奶條是什麼牌子的我上次買過一次挺好吃的，口味也多
我在大連北站上車，有賣奶貝、奶條的，牌子是世紀牧場，不知道啥情況。
Ⅳ 奶條怎麼做好吃，蛋奶條的家常做法
用料
主御蠢料
Ⅳ 草原情的蔓越莓奶條好吃嗎
當然好吃
蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓，其名稱來源於原稱「鶴莓」，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。它是一種表皮鮮紅，生長在矮藤上的漿果，生長在寒冷的北美濕地，全球產區不到4萬英畝，優質蔓越莓果內含空氣，能浮在水面上。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂腎炎的最佳自然食療法。蔓越莓是為數不多的可以在酸性泥土裡生長的農作物，它們需要大量的水. 一旦一個枝蔓開始生長，它將持續生長許多年。有的枝蔓可以生長75到100年還可結果。
Ⅵ 奶味的燕麥條是什麼
奶味的燕麥條是"燕爛宏麥鮮奶條"，香醇的燕麥裹著鮮飢兆冊奶，既酥脆，又軟糯，非常好吃，富有猜沒營養。
Ⅶ 什麼樣的乳酪好吃
問題一：什麼牌子乳酪好吃、正宗？ 10分 這樣的，乳酪可以分為原制乳酪和再制乳酪。國外食用的，比如電視上經常出現的大塊狀的乳酪，都是原制的，就是說，直接將牛奶添加鹽分發酵菌，發酵製成的沒有什麼其他加工。而國內品牌的乳酪，多為再制乳酪。就是廠家進口多種原制乳酪後，根據中國人的口味以及營養需要，將多種原制乳酪混合在一起，並添加一定的食品添加劑，進行在加工，然後切片包裝上市。就是說，國內基本不是自己生產，琺是進口後再加工。在超市選購時，你也可以看出了，一般大塊包裝的都鄭薯是進口的原制乳酪，切片的，就是再制乳酪。
正宗的話，推薦你伊利品牌乳酪。品種很多，也有進口的原制乳酪：馬蘇里拉，淡味切達，這兩種。馬蘇里拉是可以製作披薩的那種乳酪，拉絲效果很好。
問題二：什麼樣的乳酪最好。 這樣的，乳酪可以分為原制乳酪和再制乳酪。國外食用的，比如電視上經常出現的大塊狀的乳酪，都是原制的，就是說，直接將牛奶添加鹽分發酵菌，發酵製成的沒有什麼其他加工。而國內的乳酪，多為再制乳酪。就是廠 家進口多種原制乳酪後，根據中國人的口味以及營養需要，將多種原制乳酪混合在一起，並添加一定的食品添加劑，進行在加工，然後切片包裝上市。就是說，國內基本不是自己生產，多是進口後再加工。在超市選購時，你也可以看出了，一般大塊包裝的都是進口的原制乳酪，切片的，就是再制乳酪。
正宗的話，推 薦伊 利品 牌乳酪。品 種很 多，也有進口的原制乳酪：馬蘇里拉，淡味切達，這兩種。馬蘇里拉是可以製作披薩的那種乳酪，拉 絲效 果很 好。
問題三：什斗激么國家，什麼牌子的乳酪比較好 乳酪是法蘭西民族的光榮。 它們品種繁多, 款式各異, 大小不一。 雖然荷蘭、瑞士、丹麥等國都生產優質的乳酪, 但是吃乳酪還是應當到法國去。 法國每個地方都有自己獨特的乳酪品種, 全法國有400多個品種, 堪稱世界第一的乳酪王國。 乳酪中的出類拔萃者, 像出色的美酒佳釀一樣, 可以取得以其產地命名的殊榮, 如布列塔尼乳酪, 普羅旺斯風味乳酪, 卡門塔爾干鄉村乳酪, 羅奎福特青皮乳酪等等, 它們都散發出與眾不同的馨香。
法國人有種習慣, 即吃完飯一定要品嘗一塊乳酪。 毫不誇張地說, 每個法國人都有這種習慣, 乳酪是他們一天也離不開的重要食品。 法國人吃乳酪喜歡空口吃, 最看不慣英國人、 德國人、美國人把乳酪放在麵包上吃, 或和其他食物一起做個三明治, 他們認為那是野蠻人才吃的便宜飲食文化。
目前流通在世界各市場上的乳酪有過千種,絕大多數都是由歐盟國家出產的.而在這千種乳酪中,大約有500多種產自法國. 歐洲的乳酪種類繁多,令人目不暇接,就整體而言,可以分為8個大類:
新鮮乳酪 fresh cheese
柔皮白乳酪 white mould cheese
洗浸乳酪 washed rind cheese
山羊乳酪 goat cheese
藍乳酪 blue cheese
半硬質乳酪 semi hard cheese
硬質乳酪 hard cheese
加工乳酪 processed cheese
新鮮乳酪 fresh cheese
質感軟而幼滑,其鮮美質感可以與豆腐相比擬.這一類乳酪是完全不經空叢襪熟化的過程,只須數天就醞釀而成.新鮮乳酪的儲存期限很短,要盡快享用.固體的新鮮乳酪通常加於沙拉內進食,其他食法有混合果醬,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作為甜品的材料.
主要的種類有:
希臘的菲達 feta
義大利的莫扎瑞拉 mozzarella
義大利的瑪斯卡波 mascarpone
義大利的麗可塔 ricotta
柔皮白乳酪 white mould cheese
質感軟滑,表層鋪了白徽,雖然外皮較硬,但也可以食用.可配蘋果或提子進食,更可經油炸後作伴碟. 配以淡紅酒味道絕佳.
主要的種類有:
法國的喀曼波特 camembert
法國的貝瑞 brie
洗浸乳酪 washed rind cheese
表面輕微堅硬,乳酪的內部柔軟,粘稠醇厚.其獨特的香氣是由於使用鹽水,白蘭地或其他酒類清洗表面而產生.待其成熟,香氣更迷人.搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰.種類包括:
法國的龐利維 pont l』eveque
法國的曼斯特 munster
比利時的荷芙 herve
德國的威士拉可 weisslacker
義大利的塔雷吉歐 taleggio
山羊乳酪 goat cheese
顧名思義,這種乳酪是由山羊奶製成,味道略帶酸性,口感近似果仁.而且提交比較小,形狀比較多樣化,多呈圓柱狀或金字塔狀. 有些以核桃葉包裹,可作為餐後的甜品,將之薄切於沙拉或麵包上,放入烤箱加熱,美味可口,可以配以干質白葡萄酒享用. 種類包括:
法國的聖摩 sainte-maure
法國的山羊乳酪 chevre
法國的哥洛亭達沙維翁 crottin de chavignol
法國的法隆塞 valencay
藍乳酪 blue cheese
質感柔軟,主要成分是牛奶或羊奶,經青微菌發酵而成,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味.配合麵包最為經典;配以蜜糖,梨子或蘋果可以使乳酪味升華,亦可點綴於沙......>>
問題四：什麼牌子的乳酪最好，怎麼吃 乳酪國內很多叫法為乳餅，雲南最為特色，由於當地的傳統養殖山羊業原因，有製作和食用乳餅的習慣，養羊啦山羊乳餅以生鮮羊奶為原料發酵而成，搭配菜餚食用最為典型。
問題五：乳酪哪個牌子好吃? 乳酪是法蘭西民族的光榮。 它們品種繁多, 款式各異, 大小不一。 雖然荷蘭、瑞士、丹麥等國都生產優質的乳酪, 但是吃乳酪還是應當到法國去。 法國每個地方都有自己獨特的乳酪品種, 全法國有400多個品種, 堪稱世界第一的乳酪王國。 乳酪中的出類拔萃者, 像出色的美酒佳釀一樣, 可以取得以其產地命名的殊榮, 如布列塔尼乳酪, 普羅旺斯風味乳酪, 卡門塔爾干鄉村乳酪, 羅奎福特青皮乳酪等等, 它們都散發出與眾不同的馨香。 法國人有種習慣, 即吃完飯一定要品嘗一塊乳酪。 毫不誇張地說, 每個法國人都有這種習慣, 乳酪是他們一天也離不開的重要食品。 法國人吃乳酪喜歡空口吃, 最看不慣英國人、 德國人、美國人把乳酪放在麵包上吃, 或和其他食物一起做個三明治, 他們認為那是野蠻人才吃的便宜飲食文化。 目前流通在世界各市場上的乳酪有過千種,絕大多數都是由歐盟國家出產的.而在這千種乳酪中,大約有500多種產自法國. 歐洲的乳酪種類繁多,令人目不暇接,就整體而言,可以分為8個大類: 新鮮乳酪 fresh cheese 柔皮白乳酪 white mould cheese 洗浸乳酪 washed rind cheese 山羊乳酪 goat cheese 藍乳酪 blue cheese 半硬質乳酪 semi hard cheese 硬質乳酪 hard cheese 加工乳酪 processed cheese 新鮮乳酪 fresh cheese 質感軟而幼滑,其鮮美質感可以與豆腐相比擬.這一類乳酪是完全不經熟化的過程,只須數天就醞釀而成.新鮮乳酪的儲存期限很短,要盡快享用.固體的新鮮乳酪通常加於沙拉內進食,其他食法有混合果醬,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作為甜品的材料. 主要的種類有: 希臘的菲達 feta 義大利的莫扎瑞拉 mozzarella 義大利的瑪斯卡波 mascarpone 義大利的麗可塔 ricotta 柔皮白乳酪 white mould cheese 質感軟滑,表層鋪了白徽,雖然外皮較硬,但也可以食用.可配蘋果或提子進食,更可經油炸後作伴碟. 配以淡紅酒味道絕佳. 主要的種類有: 法國的喀曼波特 camembert 法國的貝瑞 brie 洗浸乳酪 washed rind cheese 表面輕微堅硬,乳酪的內部柔軟,粘稠醇厚.其獨特的香氣是由於使用鹽水,白蘭地或其他酒類清洗表面而產生.待其成熟,香氣更迷人.搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰.種類包括: 法國的龐利維 pont l』eveque 法國的曼斯特 munster 比利時的荷芙 herve 德國的威士拉可 weisslacker 義大利的塔雷吉歐 taleggio 山羊乳酪 goat cheese 顧名思義,這種乳酪是由山羊奶製成,味道略帶酸性,口感近似果仁.而且提交比較小,形狀比較多樣化,多呈圓柱狀或金字塔狀. 有些以核桃葉包裹,可作為餐後的甜品,將之薄切於沙拉或麵包上,放入烤箱加熱,美味可口,可以配以干質白葡萄酒享用. 種類包括: 法國的聖摩 sainte-maure 法國的山羊乳酪 chevre 法國的哥洛亭達沙維翁 crottin de chavignol 法國的法隆塞 valencay 藍乳酪 blue cheese 質感柔軟,主要成分是牛奶或羊奶,經青微菌發酵而成,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味.配合麵包最為經典;配以蜜糖,梨子或蘋果可以使乳酪味升華,亦可點綴於沙拉上,皆......>>
問題六：乳酪什麼牌子好 蒙古乳酪，品牌很多的。
最著名的品牌主要有：利誠博士克、藍旗奶條、天美華乳乳酪。當然這是內蒙的品牌。
如果你喜歡內蒙的正宗乳酪，建議你到 ： 蒙古部落網站，這個網站，號稱中國最大的蒙古特產網上家園，裡面有的好產品，不僅是蒙古乳酪，還有內蒙手撕風干肉，馬奶酒，皮囊酒，鹿肉，駝肉，驢肉。。。哈哈，還有內蒙產的各種綠色食品、有機食品，蓯蓉，鎖陽，乾果，花草茶。。。哈，還有蒙古刀，蒙古靴。
究竟大不大，還得你自己進去看，我說的不算，只有你進去了，再與別的網站比較一下，你才知道什麼叫最大。好了，已經深夜了，我就別為人家做廣告了。明天你醒來，自己看吧。
問題七：什麼牌子的乳酪好 哪個牌子的乳酪好 新疆的涵香乳酪，諾干乳酪 ，額河乳酪都可以，我吃過涵香的口味比較好，沒有添加劑河防腐劑。
問題八：中國什麼牌子的乳酪最好? 養羊啦，不知道你吃過沒有。雲南當地很好吃的乳酪，羊只是自己養的，機器也是最先進的，口感也比較好，各種乳酪的做法用在它身上很美味。
問題九：乳酪怎樣又好吃又營養 果仁乳酪蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
工藝：烤 果仁乳酪蛋糕的製作材料：主料：雞蛋500克,糖300克,麵粉,乳酪,水,奶油,果仁碎各適量。
調料：鹽,生油,泡打粉各適量。 教您果仁乳酪蛋糕怎麼做，如何做果仁乳酪蛋糕才好吃 1.雞蛋、麵粉、乳酪、水、糖、調料打成蛋糕糊，烤熟。2.蛋糕待涼，用模子刻成圓形小蛋糕，擠上奶油，撒上果仁碎即可。乳酪條的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 精品主食 甜品/點心
口味：清香味 工藝：烤 乳酪條的製作材料：主料：小麥麵粉55克,小麥富強粉125克
輔料：起酥油150克,雞蛋15克,乳酪25克
調料：豬油（煉制）20克 教您乳酪條怎麼做，如何做乳酪條才好吃1. 先將酥皮中的起酥油（150克）和高筋麵粉（55克）一起攪拌均勻；
2. 將高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、白油及攪拌均勻的材料一起製作酥皮面團；
3. 將完成的酥皮面團，用擀麵棍擀成長寬65×40厘米的長方形酥皮麵皮後，再靜置鬆弛30分鍾；
4. 使用刀子將麵皮切成長40厘米、寬32.5厘米的兩片麵皮；
5. 取其一片麵皮，刷上一層全蛋液後再撒上乳酪粉，再覆蓋上另一片麵皮；
6. 然後再分切成寬0.8厘米數個長條形狀的長形麵皮；
7. 用手將長形麵皮捲成螺旋狀；
8. 再於表面上刷上一層全蛋液並撒上乳酪粉，放入烤箱以180℃烤約30分鍾即可。 乳酪條的製作要訣：酥皮製作方法：
1. 面團攪拌整型成圓型並松馳後，使用擀麵棍將面團擀成下方形的麵皮；
2. 並將麵皮的厚度調整為中央約為四角的四倍厚；
3. 再將裹入油整形至面團中央部位的大小，放入面團的中央處；
4. 讓面團形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態，這樣就完成包油的動作了。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
乳酪：乳酪忌與鱸魚同食；吃乳酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪。
問題十：起司,乳酪,芝士都是一樣的嗎?哪個好吃啊 每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪的起源，最普遍的說法認為它是由游牧民族發明的。他們早先將鮮牛奶存放在牛皮背囊中，但往往幾天後牛奶就發酵變酸。後來他們發現，變酸的牛奶在涼爽濕潤的氣候下經過數日，會結成塊狀，變成極好吃的乳酪，於是這種保存牛奶的方法得以流傳。乳酪也一直是這些游牧民族的主要食物之一。首先看看牛油的營養成份:維他命: 牛油是維他命a的富豐來源,而且容易吸收. 牛油也同時含有其他脂溶性維他命(e,k和d)礦物質: 牛油富含微量元素,尤其是硒,這是很強的抗氧化物. 牛油所含的硒比大蒜還多. 牛油也含有碘,這是甲狀腺所需的物質.( 維他命a也是甲狀腺所需)脂肪酸: 牛油含有相當可觀的酪酸(butyric acid)含量,它可作為大腸的能源. 此種脂肪酸也是已知的抗癌物質. 另一種中鏈脂肪,月桂酸(lauric acid),具有抗細菌和抗黴菌的作用. 牛油也含有共軛亞麻油(conjugated linoleic acid,cla),具防癌作用. 牛油有少量但均衡比例的omega-3 和omega-6 必需脂肪酸.醣化神經磷脂(glycosphingolipids): 這是特別的脂肪酸,具有抵禦腸胃感染的作用,尤其是在兒童和老年人.芝士又名乳酪、乾酪，也直譯作起司，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。芝士是Cheese（乾酪）的一種音譯，在美國有Cheesecake(酪餅-由乾酪，蛋和糖等混合後焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士，這就像是美國人把豆腐叫做Toufu一樣。在美國的華人很多，美國人又比較隨和，就跟著華人叫了。美國文化是強勢文化，對待外來文化比較寬容，能夠兼容並蓄。芝士通常分為加工芝士和天然芝士。天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作為原料，加入乳酸菌及凝乳酵素後凝固、濾除水分後浸於鹽水中三天，然後再經過四到六個月的發酵而成。加工芝士則是將幾種天然芝士打碎、加熱溶解，再冷卻凝固。兩者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分較高，營養略為稀薄，但磷的含量較高；優點是品質穩定、易保存，也由於氣味已在加工過程中消失，口感較佳，沒有那種令人難以接受的怪味。但事實上，芝士的味道越怪，價錢越貴。其實芝士品種成百上千，取決於所用的菌類和模子、奶脂量的多少，發酵的時間長短及不同的加工方式，能夠產出不同外形和口味的芝士。不過無論是哪種芝士，都含有豐富的營養。它們是牛奶「濃縮」後的產物，所以牛奶的營養一樣也不少。芝士含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣質；同時也是高熱量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士中的蛋白質因為被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互換表中，芝士被歸於乳製品類，兩薄片的芝士(45克)，相當於一杯(240CC)全脂牛奶的營養。芝士可以生吃也可以用來烹飪，單吃或者加其他的原料。加熱後，多數會溶化變成棕色，有些芝士軟軟的化掉，特別是放入酸或澱粉後。
Ⅷ 新疆有哪些好吃的奶製品
想到新疆，你一定不會忘記新疆的美女如雲和瓜果遍地，這里獨特的地理環境和氣候，讓這里行成了獨特的旅遊資源，同侍蘆時其美食也是有著自己的風格。
其中，奶製品就是其中最讓人記憶深刻的一種美食，據說新疆人都是喝牛奶長大的。其中的酸奶疙瘩更是因為迪麗熱巴而大火了一把。
那麼，新疆到底與那些好吃的奶製品呢?和小編一起看看吧!
手工冰激凌
在我們新疆維吾爾族的手工冰激凌，就是新鮮的純牛奶自作，它是傳統的手工冰激凌，挑選都是新鮮的牛奶(新疆可是產牛奶基地)，外地人根本就吃不到這種純奶製品的冰激凌。
因為裡面加了酥油，又是純手工製作，可以說是現場製作，都是民族的特色美食，外地無法做到這些，吃到就更難了。
酥油
也是用純牛奶，羊奶提煉出來的，外地幾乎沒有酥油，這個奶製品新疆獨有。新疆的民族糕點也是用酥油製作，所以，新疆糕點外地人根本也吃不到，裡面加的就是酥油和牛奶，幾乎不加水。
牛奶就是就是主要配料，民族糕點店，如果那條街有民族糕點店，可以說一條街都是奶香味濃。所以，來了新疆一定要嘗嘗民族糕點，奶味太濃了，這也是屬於奶製品。
酸奶疙瘩
新疆人的零食，口味分酸奶疙瘩和甜奶疙瘩兩種。也還分為干濕兩祥殲種，都是純手工自作，一般現在很難買到正宗的純手工自作，現在好多是生產線出來的奶疙瘩。
分為干濕謹談沖兩種，口味也是分酸奶疙瘩和甜奶疙瘩兩種。干奶疙瘩一般都是咸酸口味，干奶疙瘩一般都是咸酸口味，奶味特別的濃，還有淡淡的膻味，一般人很難接受。前不久熱巴吃了，被她推上了熱搜榜單。
奶茶伴侶——奶皮子
尤其是錫伯族手工熬制的奶皮子，堪稱精品，不管是配奶茶還是直接干吃，口感都是佳品。這是用新鮮牛奶慢火熬制，多次冷卻收縮濃縮出的精華，絕對沒有一點的防腐劑，在內地幾乎沒有。
夏天的酸奶冰水，內地一定沒有，這個來新疆才能吃到。
這樣鮮美和種類繁多的奶製品，一定是會打開你的味蕾，在這里相守1最鮮美自然的奶製品，真的是一種享受！