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廣州拿鐵咖啡哪裡好吃

發布時間: 2023-04-04 14:09:07

Ⅰ 廣州有哪些高顏值的咖啡店

1.咩也coffee:店內裝修風格整體偏日式風格,位置不多,卻能很容易感受到高空螞溫馨舒服。店內每天限量供應無敵提拉米蘇,除了提拉米蘇,推薦海鹽焦糖戚風、霍格沃茨拿鐵、山楂氣泡冷萃。
2.Hard Ware Coffee:這家店藏於老城區深巷中,但遠遠就能辨別出這家店鋪了,店鋪的招牌標出了經緯度,整體風格偏美式風格。店鋪不算大,店內外都有椅子,位置不是很多,店鋪有著大片的玻璃窗,午後陽光直直地撒進來意境很美,拍照很好看。
3.騎呢啡kristo coffee:店鋪在一個小巷子裡面,門店小小的橙色的招牌很醒目。店裡大概有5個位置,一些小裝飾和小擺設會讓人感覺很溫馨。煲仔咖啡真的名不虛傳,砂煲咁大杯咖啡,完美的融入了我們廣州的特色,分量比較大,咖啡味也很濃香。
4.Origin Cafe:白天喝咖啡,夜晚飲啤酒的形式在廣州可以說是越來越多了,Origin Cafe就是一家這樣的結合體。這家咖啡的選在農講所附近的居民區住宅內,咖啡店的集裝箱門面在居民樓下顯著獨特。推開集裝箱門口,是一個簡約的小庭院,牆上還掛著兩串酒瓶子,店裡氛圍很適合喝咖啡和飲酒,特別安靜。
5.來回咖虧喚啡:這家把樹木森林搬進店裡面的咖啡店,一進到咖啡店裡,就能看到陽光從窗戶灑進來,讓室內的光線顯得很溫柔戚埋,當陽光照在樹木上的時候,好像暮光之城一樣。

Ⅱ 十大必買咖啡排行榜

十大必買咖啡排行榜如下:

1、星巴克臻選

星巴克臻選是星巴克旗下高端品牌,星巴克走訪世界各地搜羅品質出眾的咖啡豆,當中只有少量珍貴而獨特風味的品種,會被冠以星巴克首雀臻選的稱號,通過臻選咖啡計劃,和顧客分享這些稀少珍貴且擁有讓人著迷的風味的咖啡豆,並通過最好的烘焙方法,提供給顧客極致的口感。

2、Tim HortonsTims

創立於1964年,加拿大國民級連鎖咖啡品牌,於2019年進入中國,獲得騰訊、者舉早紅杉資本投資,主打獨家烘焙的高品質咖啡和新鮮現做的西式暖食,其咖啡選自南美高海拔和火山區產出咖啡豆,以及咖啡大師傳承的經典咖啡配方烘焙而成。

3、LAVAZZA拉瓦薩

創建於1895年,頗具濃厚義大利傳統家族色彩的咖啡品牌,擁有一百多年的咖啡工業歷史。拉瓦薩是一家專業從事咖啡研發、生產、銷售、代理的現代化產業企業,涵蓋咖啡豆、咖啡粉、咖啡膠囊等不同類型的產品,憑借出色的品質和親民的價格而深受廣大消費者的喜愛。

4、Peet's Coffee皮爺咖啡

Peets皮爺咖啡起源於1966年,在業界享有「咖啡界的祖師爺」的美稱,將咖啡產地、烘焙等概念介紹給美國人,並影響了世界精品咖啡的發展。皮爺咖啡以深度烘焙為特色,專注於用咖啡師的技藝、手工為顧客製作優質咖啡。皮爺咖啡於2017年正式進入中國內地。

5、%Arabica

%Arabica源於答喊2013年香港,崛起於日本京都的知名連鎖咖啡館,採用產於夏威夷的阿拉伯豆作為原材料,自主進行種植、貿易及烘焙,主打意式濃縮、瑪奇朵、拿鐵及美式咖啡等現磨咖啡,目前國內門店主要分布在香港、上海、深圳、北京、杭州等城市。

6、Manner coffee

Manner Coffee成立於2015年,隸屬於上海茵赫實業有限公司,起家於上海的咖啡連鎖品牌,頗具知名的精品咖啡品牌,主打「平價+外帶」模式。Manner主要提供產品有拿鐵咖啡、濃縮咖啡、意式咖啡等產品,目前在上海、北京、蘇州、成都、深圳開設有門店。

7、COFFii&JOY

COFFii&JOY成立於2018年,是百勝中國旗下精品手沖咖啡潮牌,以精心挑選的單品豆與全球競標的冠軍豆、星級咖啡師的精純手藝、以及獨創的「Triple T」手沖手法為消費者帶去觸手可及又震撼味蕾的手沖咖啡,目前在全國多個城市擁有超50家門店。

8、M Stand

M Stand品牌創立於2017年上海,是一家將年輕人的創造性、潮流感與產品開發和品牌內涵做了高度融合的公司,以「一店一設計」的門店設計為特色,其高級冷淡色系的結合、具有工業風和極簡風的獨特店鋪設計風格受到眾多年輕人的歡迎,目前M Stand在全國擁有超50家門店。

9、Seesaw

Seesaw創立於2012年上海,國內知名的精品咖啡連鎖品牌,致力於引領中國咖啡體驗的精品化升級,其前往各大產地和庄園主進行直接貿易,邀請當地的後制師參與把控豆子的品質,以保障豆子風味的穩定性和獨特性。

10、挪瓦咖啡Nowwa

挪瓦咖啡成立於2019年,秉承「好豆子才是好咖啡」的宗旨,嚴選南北回歸線以內的耶加雪菲、瓜地馬拉、哥倫比亞、雲南高海拔阿拉比卡豆種,專業咖啡大師團隊匠心打磨,致力於隨時隨地為顧客提供一杯品質現磨咖啡,目前挪瓦咖啡全國各個城市擁有超過1500家門店。

咖啡

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所製作沖泡的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品,是世界三大飲料之一。

Ⅲ 拿鐵咖啡哪兒的最正宗

星巴克

Ⅳ 在廣州哪個超市可以買到麒麟FIRE直火拿鐵咖啡飲料

吉之島一般都有網路地圖

Ⅳ CoCo都可(新開路店)的拿鐵咖啡好不好吃

我們選了CoCo都可坐下,點了杯拿鐵咖啡,一杯茶,兩個麵包,咖啡居然是用紙杯裝的26元,加冰檸檬茶30元一杯攔檔,小貴。指鬧強烈推薦麵包冰拿鐵。好喝又健康 用的是純牛奶兌上紅茶 雖然茶味和奶味都不明顯的簡逗亂雙倍濃縮拿鐵咖啡。

Ⅵ 廣州哪裡咖啡廳比較多環境好,價格不要太貴。

廣州最有特色的咖啡館
廣州咖啡館林立,各有各的特色。但其實,嚴格來說,大多的咖啡館都講究的是環境以及小姿的風格,發發呆,打發下時間。
而這里推薦的咖啡館,不是星巴克,太平洋那一類的快餐咖啡,也不是用那麼過期了N久的豆,或是焦透豆子虛有其表的知名小店,除了名號,這里推薦的各家咖啡館,理由是他們各自對咖啡的專注。

方所
地址:天河 太古匯1樓方所書店內
2011年11月25日,國內原創設計師品牌「例外」灣行人文化實驗室聯合打造的方所書店,在廣州太古匯商場愛馬仕店的旁邊開業了。方所佔地1800平米,集書店、美學生活、咖啡、展覽空間與服飾時尚等混業經營為一體。在方所書店的玻璃門上,是詩人也斯的贈語:「但願回到更多詩歌朗讀的年代:『隨風合唱中隱晦了的抒情需要另外的聆聽。』」這句話很好的概括了書店的經營范圍:主營人文、藝術、設計、建築類書籍,其中有4萬種港台書刊和近萬種外文書,也有部分內地出版物。店內專門設有「方所推薦」、「媒體推薦」、「網路意見領袖推薦」等特色書架。
Right,它是一家書店,除此以外,它也真的是一家咖啡店,他們由供應商提供新鮮的咖啡豆,也有手沖的方式,在太古匯這個金錢味這么重的地方,居然能喝到正宗的咖啡,還真是難高渣得。

尚大咖啡烘焙
地址:天河 東站中泰廣場店1樓
它也是一個連鎖店,推薦它的原因是它的門口有一家小門店,專門出售咖啡豆之用,據說,老闆是台灣的咖啡王子,從咖啡豆的品類來說值得推薦,當然,價格還真是對得起這一地段。

漫咖啡
地址:天河 天河北與天河東的路口
說實話,漫咖啡的咖啡真不怎樣,買份吃的點心服務生會叫你等一小時,沒辦法,韓國老闆砸了不少錢在這品牌中,那種咖啡館氣息說實話還真是蠻濃的,原木的裝修,優美的環境,全因漫咖啡早年積累的文化。

前街咖啡館
地址:東山 保安前街10號
老東山保安前街可能是因為老東山文人氣息的緣故,藏著不少大大小小的咖啡館,當然,也跟其他地方一樣,有些是吧,有些是餐廳,也有一兩家用著illy之類商品豆的咖啡館。而前街咖啡館
則真的很小,小到可能來三四桌客人就滿了。推薦的原因則是這家咖啡館的自家烘培豆子,老東山的老房子里其實混雜著各種廣告公司,設計公司,攝影公司什麼的,而前街咖啡館則是給這些公司
和其他的一些咖啡館提供烘培好的豆子,Right,豆子才是這家小店的主業。

玫瑰咖啡
地址:越秀陵念陪 中山六路店
呃,同樣,這尺蠢是一家以豆取勝的咖啡館,什麼,你不知道玫瑰咖啡。廣州真正喝咖啡的人群里都有不少人知道玫瑰咖啡,也有不少咖啡館是在玫瑰咖啡拿的豆子,它也是是一家在淘寶上賣咖啡的專門店。

Ⅶ 5家「大牌」咖啡,6杯好評拿鐵

知道了 什麼是意式咖啡 , 怎樣一杯意式咖啡才算好喝 ,你當然要問:

喝什麼,上哪兒喝呢?

我這么no作no die的咖啡師,答案當然是在家自己弄啊。不過,自己動手豐衣足食,我們放著以後慢慢講;先來解決燃眉之急: 人懶,沒條件自己搞,想喝好的,怎麼辦? 那就, 去咖啡館咯 。

意式咖啡那麼多,但 咖啡館點單率最高的,是拿鐵 。而 大家平時喝的拿鐵,十之八九都出自連鎖咖啡館。 在連鎖咖啡館里,拿鐵更是一統天下,佔到奶咖銷量的絕大多數。

問題在於, 這些日常款拿鐵,到底算不算一杯好咖啡呢?

今天就來喝喝看, 5家最常見連鎖咖啡品牌的拿鐵。 除了拿鐵,我們還喝了這些咖啡店的 濃縮咖啡 。

因為,濃縮咖啡是一杯意式的靈魂呀!

最後,你或許還記得,我們曾經跑遍了全上海(還有北京香港和廣州呢!)的精品咖啡館,在本文的最後,我們會推薦給你, 全上海我們最愛的6杯拿鐵。

Ⅰ. 什麼是 一杯好拿鐵

簡單粗暴地來說,一杯拿鐵,無論冷熱,都要有牛奶甜,以及些許咖啡風味(補充牛奶甜感、增加味道層次); 如果是熱拿鐵,奶泡要綿密。

但其實沒那麼簡單。 查老師認為,要考慮的因素和標准如下:

原料:

1. 咖啡豆:州毀啟 咖啡豆所生長的氣候風土,賦予了它豐富的風味。不同的拼配帶來不同的碰撞,但單一產地來源的咖啡豆,也會有特別的口感體驗。另外,咖啡豆必須新鮮!

2. 牛奶: 展開可以再寫篇5000字的論文(你們想看嗎?)但一般來說,查老師只喝用鮮奶製作的拿鐵咖啡!

其他外部因素:

3. 機器: 機器的好壞至關重要,但查老師覺得,再好的機器也要靠人去操作呀~

4. 咖啡師

4.1 咖啡師的服務: 給人溫暖舒服又放鬆的感受。

4.2 咖啡師的技巧: 與其說是技巧,不如說是對咖啡的理解。僅僅靠濃縮咖啡和牛奶這兩種原料,演變出不同飲品,那麼對於兩者的運用要非常高超。咖啡師穩定的技術,可是對每家咖啡館的大考驗。

5. 製作流程(環境): 干凈嗎?器具擺放整齊嗎?使用完會不會馬上清潔?注重細節的店,總是讓人好感度倍增。

II.So,下面5杯拿鐵,喝起來怎麼樣?

圖標顏色,亮色代表好,暗色代表有待改進

熱拿鐵: 入口順滑,後味焦苦,奶泡不綿密

冰拿鐵: 即使鮮奶作伴,也難以掩蓋咖啡的苦味

熱拿 鐵: 奶泡打過頭,太燙,咖啡師操作不到位

冰拿鐵: 濃縮太淡,簡直是在喝加了冰塊的棕色牛奶

熱拿鐵: 喝起來不是鮮奶做的,奶泡粗糙,攪拌之後還是水水的

冰拿鐵: 牛奶不自然的香氣蓋過咖啡本身

熱拿鐵: 雖然很便宜,但真的不好喝

冰拿鐵: 咖啡味淡,糖漿來襲,甜到掉牙齒

熱拿鐵 :奶泡挺綿密,但融合不夠充分

冰拿鐵: 牛奶很甜冊如,但咖啡略苦

Ⅲ. 扒開現象看本質

牛奶和奶泡,在熱拿鐵裡面扮演著相當重要的角色。

奶泡 綿密、細膩,泛著誘人的光澤,會讓咖啡喝起來甜感更強、醇厚度更好。而 牛奶 中的乳糖加熱打發之後,部分轉變成帶有甜感的半乳糖以及葡萄糖,也會更好地帶出甜感。

對了,如果你喝到一杯 奶泡粗糙且分層迅速 的拿鐵,表示 咖啡師的技巧實在是不咋地 。

我們鼓起勇氣嘗了下這五家的濃縮,就是為了 看看豆子本身 !因為, 濃縮是意式的靈魂呀!

好喝的濃縮咖啡 ,最直觀的印象是口感。喝起來順滑、不刺激是第一步;剩下來的加分項,才是均衡感和豆子的產地風味。

此處查老師的表情是這樣的:

大型崩潰.gif

So,結論是,不好喝?為什麼還有人喝呢?

大概是因為, 味蕾已經 習慣了濃重的焦苦味,覺得這才是咖啡的味道。

其實吧,完全有更多更好的選擇!

為了喝出如下表情:

老闆,再來一泳池的咖啡.gif

我們回訪了 之前推薦過的一批上海咖啡館 ,

以下這6家, 印象特別深刻 :

(排名不分先後)余薯

快來看看,

有沒有就在你辦公室/家附近的好咖啡吧!

IV.  上海我們最愛的6杯拿鐵,在這里

1|UNDEFINE

地址:莫干山路50號6號樓105室(天目西路)

電話:021-22776299

咖啡機: Nuova T3;

磨豆機: Mythosone  EK34

豆子拼配: 日曬耶加+瓜地馬拉

牛奶: 唯品餐飲包裝

奶泡綿密,堅果香,口感均衡,德智體美勞全面發展!

2|Paras

地址:陝西南路55號(近新樂路)

電話:021-64339796

咖啡機: Kees Vander Westen Spirit;

磨豆機: Mazzer Robur

豆子拼配: 保密

牛奶: 明治餐飲包裝

熱拿鐵喝起來好像在吃奶油曲奇!冰拿鐵柑橘類風味明顯,牛奶、咖啡、冰塊三者配合得剛剛好~

3|Table 12

地址:徐匯區零陵路899號飛洲國際大廈辦公室大樓

電話:17717374801

咖啡機 :La Marzocco GB5 EE

磨豆機: Nuova Mythos One / Anfim / Baratza Forte

牛奶: 唯品

嘗試了喜歡的三款SOE,無論是深烘還是稍淺烘焙,產地特徵都非常明顯。巴西平衡感表現好;而埃塞的豆子日曬風味滿滿,甜感極佳!

4|Small Arms Big Heart

地址:靜安區泰興路99號張園99大門右側

電話:17302115791

咖啡機: Kees  Mirage

磨豆機: Anfim SP450

豆子來源 :國內外采購與自家烘焙

豆子拼配: 以風味與用途分以上三種:固定的有台北卡瓦利店用配方,每月會更換國內外其他烘焙者的拼配,其他為自家烘焙。

牛奶: 味全鮮奶

用不同豆子分別呈現濃縮、美式和牛奶咖啡。熱拿鐵,喝得到明顯的榛子風味;製作冰咖啡,濃縮牛奶冰塊的配比精確到用稱稱量。

5|Uncle No Name Espresso

地址:靜安區吳江路258號優衣庫停車場旁

電話:021-62990109

咖啡機: La Marzocco Linea PB ABR

磨豆機: Mazzer KONY

豆子拼配: 不定期更換

牛奶: 味全鮮奶

叔叔家的濃縮,加了點牛奶的柔情,更像醇厚又溫暖的叔叔了~( oh,喝到好喝的濃縮已經醉了)

6| Umind 悅慢咖啡

地址:上海市浦東新區張楊路400號蘭馨悅立方一樓

電話:13651701465

咖啡機 :Nuova Simonelli

磨豆機: Mazzer Supper Jolly

豆子拼配: 蘆田家咖啡研習社French Blend(巴西巧克拉+哥倫比亞娜玲瓏+季節豆)

牛奶: 味全鮮奶

抿一口,奶泡打得綿密細膩,甜味明顯。雖說是較深烘焙的拼配,喝起來完全沒有不舒服的苦味呢!

最近又開了好多新店,

我們也陸續跑了一些

上海咖啡地圖正在更新中

如果有你特別喜歡的

歡迎告訴我們哦~

文|Charles、Coral、閩兒、小曼

編輯 | 閩兒、喜北

gif 設計|堯堯

攝影|閩兒

Ⅷ CoCo都可(大衛城店)的拿鐵咖啡好不好吃

這杯身的設計也太圈粉了吧!竟然還能用來告白?厲害了CoCo!