A. 你心中「不得不品的武漢十大美食」有哪些原因是什麼
1.武漢熱乾麵
鮮辣十足的糊湯面，配上焦香的炸油條，這也是許多老丹江人的盡早「套餐內容」。要想體會武漢市「魚米鄉」的氣場，那來一位糊湯粉最沒有錯。
6.豆絲
武漢黃陂的豆絲，無論是炒的、湯的、熱乾的，都很美味。它關鍵原材料是黑豆，屬於純天然的綠色有機食品。每一年臘月，黃陂地域每家每戶都是會製做豆絲，提前准備新春。
7.鴨脖子
武漢市的鴨脖子一直是家居旅遊、接待客人親朋好友的上品，來武漢旅遊的小夥伴們臨走時總是會帶一二盒回家，在武漢上過學校的小夥伴們最忘不了的也是這麻辣醬香的武漢鴨脖。
8.排骨藕湯
武漢市出產藕，且藕的質量優質，每家每戶幾乎都是會做藕湯。排骨藕湯美味可口，營養豐富，可以提高精力、強壯骨筋。
9.武昌魚
「才飲武昌區水，又食武昌魚」說的便是湖北的武昌魚。在武漢武昌魚的做法許多，清蒸的的、空燒的、煎炸的等，都十分美味可口。
10.油燜大蝦
說起夏天武漢宵夜攤的主宰，那非龍蝦莫屬了。好多個朋友圍坐在一團，來幾罐冰飲啤灑，最終來上一股票大盤紅通通的油燜大蝦，開懷暢飲，無比悠閑。
B. 武漢必吃的12大美食
1、熱乾麵
，武漢熱乾麵其實給的不是純芝麻醬，而是芝麻醬+花生醬。吃熱乾麵最有名的是蔡林記。
2、豆皮，豆皮面都是一樣，但是餡料有很多花樣，但是糯米、乾子、肉丁、筍丁是必備的。
3、豆腐腦
，武漢的豆腐腦基本都是甜的，但是也有不少店鋪有什錦豆腐腦，比如民生甜食館。
4、燒麥
，武漢也有燒麥，但和廣式的不一樣。
5、鴨脖
武漢最有名的兩家賣鴨脖子的是精武鴨脖和周黑鴨。
6、糊湯粉
，把小雜魚加黑胡椒熬成渣，最後打成糊，配一根油條就絕了。
7、小龍蝦，
湖北監利縣是小龍蝦最大的養殖基地之一。
8、蓮藕，湖北產藕，湖北人更會吃藕。
9、蟹腳面
，武漢除了愛吃蝦，也愛吃蟹。
10、炸醬面
，武漢人愛吃熱乾麵也愛吃炸醬面
11、湯包
，比較推薦的是用筷子夾起來放到湯勺里。
12、糊米酒
，我查了一下發現也算是武漢的特色小吃。
C. 和閨蜜武漢旅遊有哪些美食打卡攻略
19年我和閨蜜去了兩次武漢，這題我太有發言權了，因為我倆旅行就完全是美食導向的，作為兩個碳水腦袋，武漢簡直就是朝聖地。看景點都是找美食和吃完飯消食的路上順便的。
早餐和夜宵，是我認為想要體驗一個地方最地道、有特色味道的首選，對於武漢尤其是這樣，過早文化和夜宵文化盛行的武漢，光是早餐和夜宵的小吃就夠你吃一周不重樣。下面是我最推薦的特色美食和餐廳。
芝麻糊很細膩，一點渣渣的口感都沒有，甜淡適中，我要的花生黑芝麻鴛鴦的，芝麻花生味很香濃，和沖泡的味道完全不一樣。
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
最後想說，其實去武漢次數多了，覺得最好吃的不是特意去打卡排隊的網紅店，而是隨便走進一條街，找家人多的館子，味道都不會太差，不去特意做攻略發現的小店，反而更有種意外之喜。
D. 哪裡有好吃的蟹腳面
准備好蒜蓉（用量較大，需多准備一些）薑片 ，鍋里放油，把蒜蓉薑片炒香，讓後放蟹腳，秘方就是燒菜香（超市有賣滴），要多放一些，我們蟹腳多，放啦小半瓶哦，不要放鹽，接下來放老抽，蚝油翻炒，重點來啦，千萬不能加水燒，要加油，就食用油，根據蟹腳滴量來加，多給油麵才好吃，油多湯汁才多，蟹腳燒熟進味就可以啦，面就到舉段梁菜場買擔好滴熱乾麵，開水裡燙一下就OK啦，最後把熱干正運面跟蟹腳拌勻，大功告成燃派！
E. 冬天去武漢旅遊時有哪些值得一嘗的小吃
我女朋友就是武漢的，所以經常去，對那裡的美食景點都非常了解。冬天的長江流域，天氣潮濕，天寒地凍。生活在兩江三鎮的武漢人，為了抵禦寒風，有幾大嗜好美食。每一樣都不可錯過，才能安然走過這個漫長的冬天。
1圓子：相信對絕大多數武漢人來說，排名第一的肯定是圓子。肉圓子、外焦里嫩。魚圓子，鮮嫩彈牙。一粒粒，圓滾滾，肉多，鮮美、扎實，團團圓圓，既是好味，又是好彩頭。
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冬天去武漢旅遊的攻略
第一站：武中擾漢海昌極地海洋世界__第二站：江漢路步行街__第三站 漢口租界__第四站 漢口江灘__第五站 黃鶴樓。
交通：去程：西安一武漢 卧鋪280！
返程：高鐵漢口一西安500
費用參考：在武漢5天左右，在女朋友家住了一天，然後都是去周邊玩。總花費是1600。
F. 好吃的武漢特色美食推薦
武漢是美食之都大街小巷各種美味的特色小吃非常的多，而且每家生意都很火爆，下面我為大家盤點了武漢十大美食小吃，下次來武漢不要錯過這些美食哦，味道還是很不錯的。
好吃的武漢特色美食推薦
1、鴨脖
鴨脖是很多吃貨的最愛，辣辣的很過癮偶爾吃一下還是很不錯的，最知名的一個鴨脖子品牌是周黑鴨那個味道吃過就終生難忘，美味到停不下來一些朋友從外地回來都會給家裡人帶點周黑鴨味道很好，麻辣味休閑的時候吃吃或者當菜品都可以。
2、面窩
面窩最出名的一家店在司門口主要賣有面窩、牛肉豆絲等地方特色小吃。武漢人早餐很喜歡吃面窩大街小巷少不了賣面窩的地方，據說面窩的創始人叫昌智仁這個人是在漢正街賣燒餅的一個人後來想增加早餐品種自創的一個早點品種面窩吃起來松軟，薄處酥脆。
3、糊湯粉
糊湯粉是武漢的特色美食，武漢十大美食之一經常與油條搭配在一起吃據說這個湯是用魚熬制的然後再配上米粉煮一下就可以吃了再搭配一根油條泡在碗裡面吃特別的美味，沒有吃過的朋友可以去嘗一下。
4、牛肉豆絲
豆絲是武漢這邊的特色小吃，主要是用大米和綠豆按照一定的比例做成漿然後放在鍋裡面攤成餅並切成條狀此時為軟的濕豆絲，直接配上青菜炒著吃或者曬干之後煮著吃都是不錯的，每年過年必不可少的一個年貨濃濃的年味兒。
5、小桃園煨湯
小桃園煨湯的煨湯是武漢人的最愛，位於漢口勝利街蘭陵路，這個店經營了排骨湯、牛肉湯、甲魚湯等特色湯品是滋補身體補氣補血的食物營養價值很高，小桃園的煨湯主打瓦罐雞湯十分好喝。
6、清蒸武昌魚
這道菜是武漢的特色菜品，是很多外地遊客必吃的一道菜餚。清蒸的武昌魚味道鮮美、肉質鮮嫩十分好吃而且營養價值很高。據說經常吃魚可以增強記憶力還可以變得更加聰明，所以大家要多吃哦!
7、順香居的燒
武漢最出名的一家燒麥店位於漢口花樓街，在武漢十大美食中順香居這家燒麥店已經有50多年的歷史了，該店做的燒麥味道好吃不膩，看一眼就很有食慾，製作方法是將豬肉後人饅頭以及花生米葡萄乾等食材切成小丁然後再用桂花白糖合成餡然後揉和成面團然後加少許麻油包成。
8、四季美湯包
四季美湯包百吃不厭是武漢十大美食之一，我和朋友一起過去至少要點2籠來吃，湯包裡面的湯汁很美味餡料好吃不膩，湯包的皮比較薄吃的時候加點醬醋味道簡直好極了!
9、三鮮豆
三鮮豆皮是武漢的特色名吃，來武漢必吃的一道小吃在美食街就有賣的，據說這種豆皮已經有40多年的歷史了做法比較講究怪不得這么香脆可口，吃的時候一點不覺得油膩，三鮮豆皮曾獲得中國美食協會評選的金鼎獎。
10、熱乾麵
熱乾麵是武漢的特色名吃，來武漢不能錯過的美食就是熱乾麵，好吃不貴和湯面涼面做法不一樣，跟炸醬面有點相似但是和雜醬面用的調料和面條不一樣配上好吃的芝麻醬加上鹹菜以及蘿卜非常的好吃，是很多吃貨的最愛。
武漢美食排行榜前十名
1.糯米雞
糯米雞是老武漢人非常喜愛的特色小吃，武漢的糯米雞與雞肉沒什麼關系，而是由糯米、香菇、五花肉等食材做餡料，放油鍋炸制而成 。現炸的糯米雞，外表酥脆，內里軟糯，餡料咸香，做早餐當點心下火鍋都好吃。
2.四季美湯包
四季美湯包是武漢中華老字型大小的特色美食，四季美湯包有鮮肉的、芹菜的、蝦仁的、香菇的、蟹黃的、番茄的等等，種類繁多，風味獨特，具有皮薄肉多、湯汁鮮美的特點。
3.武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢最具代表性的一道美食，對於武漢人來說，沒有熱乾麵的「過早」，是沒有靈魂的！一碗正宗的熱乾麵，醬汁香濃味美，面條爽滑筋道，再配上清甜的米酒，哧溜哧溜吃下肚，這才是元氣滿滿一天的開始。所以，大家來武漢可以不去黃鶴樓，可以不吃楚菜，但是絕對不能不吃熱乾麵。
4.三鮮豆皮
三鮮豆皮，是湖北地區知名度非常高的特色小吃，做法稍顯復雜，以綠豆、大米混合磨漿攤皮，包上糯米、肉丁，油煎後的豆皮外脆內軟、油而不膩，在當地人心目中，「三鮮豆皮」是不遜色於「漢堡包」和「披薩餅」的美食，這是武漢人獨有的鄉味。
5.油餅包燒麥
油餅包燒麥是武漢「過早」的創新美食，現炸的油餅塞進剛蒸出的燒賣，油餅蓬鬆不油膩，一口下去，油餅酥脆，燒賣軟糯，混著黑胡椒和香菇的辛辣鮮香，好吃極了，不愧是武漢「過早」的天花板。
6.糊湯粉
糊湯粉，著名武漢傳統小吃，以圓米粉為主要食材，用鮮活魚徹夜熬制出的魚湯，味鮮汁濃，回味清甜，在大冬天吃上一碗熱乎的糊湯粉，一直暖到胃，整個人都會被治癒。
7.酥餃
酥餃，不是餃子，也不是油條，而是糯米團子。在武漢快要消失的美食中，一定有酥餃的名字，因為製作工藝嚴格，所以做這種傳統美食的人越來越少，其口感外酥里糯，綿軟香甜，咬一口還能拉絲，簡直是糯嘰嘰的代名詞。
8.精武鴨脖
精武鴨脖起源於漢口的精武路，是武漢老字型大小傳統美食之一。精武鴨脖採用傳統工藝鹵制，鹵香濃郁，鮮嫩勁道，口感香辣刺激，越嚼越香。
9.雞冠餃
雞冠餃是武漢快消失的特色早點小吃，純手工老面製作，炸的時候火候很講究，炸到兩面金黃最好，吃起來外酥里嫩，又有嚼勁，蠻過癮！近幾年做雞冠餃的人越來越少，遇到了一定要嘗嘗。
10.面窩
面窩是武漢特有的小吃，在武漢人心中，面窩的地位絲毫不亞於熱乾麵。其外形有點像甜甜圈，一般有炸油條的地方就有炸油窩，和油條比起來，面窩口感更加有層次感，厚的地方松軟，薄的地方酥脆，就是一個字香！
湖北武漢15大美食小吃
1、熱乾麵
武漢熱乾麵其實給的不是純芝麻醬，而是芝麻醬+花生醬。吃熱乾麵最有名的是蔡林記，但現在武漢人吃得最多的是蔡明偉和麥香園兩個牌子，味道正宗干凈衛生。武漢熱乾麵其實需要自己攪拌而不是端上來就拌好的。
2、早餐
豆皮面都是一樣，但是餡料有很多花樣，但是糯米、乾子、肉丁、筍丁是必備的。想找到好吃的豆皮只有靠撞大運，有不少好吃的豆皮師傅都說自己是老通城出來的。最愛的早餐店還是勝利街的民生甜食館，味道正宗品種又多，歡喜坨面窩和燒麥每樣點一份，吃完到中午都不餓。
3、豆腐腦
武漢的豆腐腦基本都是甜的，但是也有不少店鋪有什錦豆腐腦，比如民生甜食館，裡面除了豆腐腦還有油條、糯米、醬油、蝦皮、花生米等。所以說一般的咸豆腐腦我是不吃的，感覺太單調了。
4、燒麥
武漢也有燒麥，但和廣式的不一樣。有點像把豆皮的糯米餡包在麵皮裡面，胡椒味重，大顆的肉、筍丁、香菇丁、肥油，吃起來那叫一個香啊，碳水油脂蛋白質的完美結合。推薦嚴氏燒麥，趙師傅家的油餅包燒麥。嚴氏重油燒麥，在王家巷和漢口電腦城那邊都有店。熱點是個頭大、皮薄餡多、黑胡椒、重油、口感好。
5、鴨脖
武漢最有名的兩家賣鴨脖子的是精武鴨脖和周黑鴨，各有特色。現在外地吃鴨脖子推薦去超市、專賣店買這兩家的產品，或者去吃絕味鴨脖，雖然我從來不吃他家的。鴨脖子的特色是很辣，但是吃起來就停不住。武漢本地鴨脖品牌是精武鴨脖，不是絕味鴨脖，絕味是湖南的。周黑鴨就不必多說了吧？中國人都知道。
6、糊湯粉
把小雜魚加黑胡椒熬成渣，最後打成糊，配一根油條就絕了，先用油條蘸湯吃，湯糊糊的不影響油條的脆度，油條吃完就嗦粉，粉吃完了湯也光了。由於裡面胡椒味較重，糊散熱慢，比較適合驅寒。魚的鮮味和胡椒的辣味混合在一起，感冒鼻塞的時候吃一碗那叫一個神清氣爽。
7、小龍蝦
你來試試武漢的蒸蝦，保准你吃完就閉嘴。武漢的小龍蝦有，油燜的、鹵的、烤的、糖醋的、蔥香的各種味型都有，包你滿意。
8、蓮藕
好多人總以為來武漢吃小龍蝦、武昌魚、熱乾麵，但你們忽略了湖北的藕，舌尖一就說過：「湖北產藕，湖北人更會吃藕」。比如用祖傳瓦罐煨的排骨藕湯，裹上生粉吉士粉炸得干煸藕絲，7分藕3分肉合的炸藕圓子、鮮嫩多汁脆爽的炒藕帶，一樣都不容錯過。
9、蟹腳面
武漢除了愛吃蝦，也愛吃蟹，雖然品質不算頂尖，但也有獨創的蟹腳面。蔥姜蒜香料熗鍋，加入各種醬+蒜蓉醬燒燜，味道復合，香味濃郁，海鮮味突出。然後蓋在面條上，濃稠的湯汁吸附在面條上，非常入味！（每次都假裝好心把螃蟹讓給別人吃，我都專心吃面）推薦：戴記、沈記、靚靚蒸蝦的都不錯。
10、炸醬面
武漢人愛吃熱乾麵也愛吃炸醬面，最有名的要數陳記炸醬面，據說是以前對面的老海員炸醬面館里的師傅跑出來做的，最近幾年在武漢開的分店到處都是。特色就是醬料味道好，分量足，面條夠好，並且海帶、酸豆角、香菜和一干佐料都是不限量的。
11、湯包
說說吃法吧，比較推薦的是用筷子夾起來放到湯勺里，然後把底部邊緣咬一個小口喝湯，之後再蘸點醋、醬油、姜絲吃。至於吃的地方還是四季美吧，雖然這個牌子早就做砸了，我一般都隨便找個地方吃，味道也不會差。還有，一般來說蟹黃湯包絕對是坑爹貨，高檔的不太清楚。
12、糊米酒
我查了一下發現也算是武漢的特色小吃，我以前一直以為很多地方都有。糊米酒，也叫桂花糊米酒，主要原料是桂花糖、糊米酒、珍珠湯圓，就是那種實心的小湯圓。糊米酒很香，想來主要是因為桂花糖的原因。
13、糯米包油條
這也是一個不知道是否算武漢特色的小吃，不過的確在其他地方很少見。做法很簡單，在用糯米包裹油條之前，先在糯米內側刷上一層糖，可以用白砂糖、芝麻、桂花糖等，包好之後在頭上蘸一點就好了。
14、粽子
武漢到處都有不錯的粽子，在外地的話可以直接買五芳齋的。武漢粽子個頭小，口感細膩味道好。裡面的餡很少，不會出現板栗，主要作用是提升粽子的口感味道，而不是當主食。另外清水粽子蘸糖才是我的最愛。
15、牛肉粉
武漢除了熱乾麵有名，牛肉粉做得也不差，青山的鹿鳴春、萬松園的金焱記牛肉粉、曾經客人為了一張凳子大打出手驚動110的精粉世家。
G. 蟹腳面是哪裡的特產 蟹腳面的做法
蟹腳面是很多人喜歡吃的一種美食，蟹腳面在武漢是最常見的，武漢的蟹腳面非常多，蟹腳面非常美味，熱乾麵與香辣蟹的結合讓人口水直流。
蟹腳面是哪裡的特產
說起蟹腳面應該是武漢特有的美食，蟹腳辣辣的，再配上大蔥，蒜蓉特別鮮美，最後再吃上一口吸收了鮮美湯汁的熱乾麵，絕對讓人回味悠長。在武漢吃早餐一般叫做過早，武漢的過早和夜宵都是非常有名的。去到武漢的人，都會慕名去吃當地的一些美食，我想蟹腳面肯定就是不能錯過的一道美食了。蟹腳面最正宗的當屬武漢的蟹腳熱乾麵了，大家也都知道熱乾麵是武漢非常著名的特色美食，熱乾麵加上非常美味的蟹腳，無疑給人更加神奇的感受。蟹腳的新鮮脆嫩結合熱乾麵的筋道入味，給人精妙絕倫的美食享受。
蟹腳面的做法
1、肉蟹(每隻重約2兩)洗凈，去掉蟹殼不用，斬成小塊後入八成熱油炸熟待用。
2、鍋入少許底油燒熱，下洋蔥末15克略炒，調入海天醬油、蚝油各3克、幺麻子藤椒油2克，加蟹塊100克、香辣蒜蓉醬60克，添少許清水，放味精、雞精各3克、十三香2克、生抽、老抽各2克，淋適量色拉油，收濃湯汁。
鍋入底油燒熱，加蟹塊、香辣蒜蓉醬等。
3、熱乾麵300克置於漏勺中，入沸水燙15秒，不停顛勺使其均勻受熱並快速成熟，撈出瀝凈水分，直接倒入步驟2炒好的蟹塊中翻拌均勻，裝入砂缽，走菜即可。熱乾麵放入漏勺，入沸水燙15秒至熟，將熱乾麵下入炒好的蟹塊中。起鍋裝入砂缽，熱乾麵墊底，蟹塊等澆在面上。
香辣蒜蓉醬製作：鍋入色拉油、香油燒至四成熱，倒入小米辣圈略炒，接著下蒜蓉翻炒均勻，調入三五牌香辣醬、海天醬油、蚝油、白糖、雞精、味精、鹽、十三香，繼續翻炒30秒至蒜蓉的鮮香味逸出，此時蒜蓉約七成熟基空，下入辣妹子醬、芝麻醬，翻勻炒香即成，批量預制好的香辣蒜蓉醬。
製作關鍵：
1、蒜蓉醬熬制時油溫不宜過高，否則香油中的香氣容易揮發。
2、此菜要求顏色光亮，口感油潤，炒蟹的過程中要淋入適量色拉油，使油與醬融為一體，但色拉油用量不能過多，否則口感太油膩。
3、走菜時，炒蟹塊和燙面條要同時進行，以確保兩燙相遇，碰撞出最佳的滋味。
蟹腳面簡單做法
蟹腳面的用料：蟹鉗、熱乾麵、蒜、姜、豆瓣醬一勺半、八角1-2顆、耗油、一勺料酒
蟹腳面的做法步驟
步驟絕橋 1
蔥姜蒜豆瓣醬備好，蒜和姜都多切一點。
步驟 2
蟹鉗洗干凈備好。
步驟 3
鍋燒熱後放油，油要多放一點，然後放入姜蒜八角和豆瓣醬。
步驟 4
香味出來後放入蟹鉗，炒至蟹鉗變紅之後放耗油，料酒，鹽，老抽。
步驟 5
翻炒十次左右之後再加油，食用油橄欖油都行，然後放入熱乾麵，蓋上鍋蓋燜30秒就可以出鍋拉!
蟹腳面用的什麼螃蟹
梭子蟹的大鉗子。
首先我們把准備好的螃蟹刷干凈以後放在鍋中蒸上十分鍾左右，隨後從並鋒猛中間切開，在熱鍋當中放入油，以及蔥蒜姜爆炒出香味，加入蚝油以及豆瓣醬，再次炒香以後放入切好的螃蟹，繼續翻炒一分鍾以後，加上熱水，熱水不用很多，只需要能夠把螃蟹腳蓋住就足夠了，之後我們可以適當的加一些花椒粉和生抽和鹽進行調味，根據自己的口味，可以咸可以淡。螃蟹腳做好以後，面的部分就十分簡單了，我們可以去選擇麵食，可以是熱乾麵，也可以是義大利面，還可以是普通家中的面條，總而言之，自己喜歡什麼樣的面條，就可以搭配做好的螃蟹腳進行結合，做出一道非常好吃的蟹腳面。