⑴ 在保定什麼最好吃
保定美食~！ 以下是從保定市內近千家飯店小吃里挑選出來的比較有特色的或口味比較突出的小吃與菜餚 -我都驚呆了 001 門樓餐廳-南關橋頭-砂鍋，溜肥腸 002 老三金-中華小區-燉魚頭 003 老三大盤雞-華電對面西門-大盤雞 004 白家罩餅-府河-罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒蹄筋，燒胸口 005 安樂圓-南外環西頭-肘子，鳳爪，紅燒魚 006 永茂的驢肉-永華北路-驢肉火燒 007 袁家驢肉店-五四路-驢肉火燒 008 曹家驢肉店-百花西路-驢肉火燒 009 二姑包子鋪-南唐家胡同-肉包子 010 慧澤園-建設北路，紅星東路-烤鴨，油悶鯽魚 011 鴨中王-向陽路-烤鴨 012 全聚德-五四路-烤鴨 013 德金燒烤-銘暢園樓下-烤肉，腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨，干豆角 014 雲南過橋米線-高開區-米線 015 樂山麻辣燙-大福源對面-麻辣燙 016 麻辣肉-啤酒鴨-604廠的菜市廠-麻辣肉 017 珍味魷魚絲-軍校購物中心北門-魷魚絲 018 金記涼皮-雙勝街-涼皮 019 商場街雜碎館-城隍廟街北頭-羊雜湯，魚籽 020 商場街雜碎館2-一宮南200米路西-羊雜湯 021 羅記兔排-小北門-兔排 022 大柳樹-建華路-白雲章包子，炸醬面 023 鵬程燒烤園-天威廠西面-烤全羊，腰子火燒，各類烤肉 024 北斗星-市內各分店-雲吞，餡餅 025 老黑貓-西大街小學門口-扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子．青菜豆腐湯 026 新中新-花園里-醬肉包子 027 醬肉火燒店-南閣拐角-醬肉火燒 028 口口香包子-韓村路-包子 029 大豐收-東關-煙筍肥腸 030 花神-名人國際南邊-鍋茶樹菇 031 美食鄉-向陽路-灌湯包 032 許記餡餅-中華小區-餡餅 033 海鮮大排擋-震華武館對過-各類小海鮮 034 雪花餐廳-高開區-辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷 035 金泰花園飯店-東外環-各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅 036 老城根-朝陽路-沸騰魚，涮肉，金牌羊肉 037 望河樓-列電對面-手切羊肉（原始老口味） 038 麻辣誘惑-名人國際南邊-福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（川菜） 039 沸騰魚-永華北路-沸騰魚 040 恆通酒店-高開區-烤乳豬 041 仙客來-新北街-保定第一家製作魚香肉絲的地方 042 蘇家金餅-紅旗路北口-驢肉火燒 043 綠籮灣-高速引線-農家飯 044 安家套皮館-新北街-套皮、碗菜 045 強盛餐廳-新區公安分局對過-溜肥腸 046 溫定小海鮮館-南唐胡同-蒸墨魚 047 同樂館-五四路-羊肉菜卷，帶魚，壇肉 048 頓頓香-建設路電廠口-砧板排骨 049 漁人碼頭-紅星路-香辣貝尖 050 玉竹香餛飩樓-河北大學東側-餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉韭菜合子 051 西安肉夾饃-十七中對面-肉夾饃 052 王家涼皮店-中華小區-涼皮 053 東來順-動物園北門對過-涮肉，重慶辣子雞， 054 白雲飯店-東風路-牛鞭 055 口口香飯館-七一東路過街橋下-毛血旺，口口香鯰魚，糖醋草魚，香辣豬蹄（川菜） 056 名膳庄-韓村北路-鞭系列菜 057 教晏玥齋-保定汽車總站對面-罩餅，燉魚頭 058 老街坊-市內各分店-骨渣丸子 059 小蜜蜂-市內各分店-西紅柿雞蛋餡餃子 060 黃原牛肉拉麵-農大橋頭-牛肉拉麵 061 旺順金閣-朝陽路-魚頭泡餅 062 餛飩侯-總督署廣場-餛飩，燒麥[鮮肉混沌] 063 巴特兒羊蠍子-永華南路-羊蠍子鍋，鯰魚鍋 064 狗肉館-寶碩對過花園里小區里-狗肉，臭豆腐炒雞蛋 065 頭台釣魚場-監獄北行對過-家做，油燜，紅燒各類魚 066 粥屋-五四路一招鮮旁邊-冰粥，烤鴨 067 百年餃子-朝陽路百華路交口-扁肉餡蒸餃 068 劉三狗肉館-衛生路-涼拌狗肉，狗肉鍋 069 山外園-向陽路南頭-自製小點心 070 海天大酒店-東關店-極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨 071 刀削麵館-富昌園小區南側-刀削麵，鵝頭 072 金漢斯-華聯對過-烤牛舌，自釀啤酒 073 小蜀風-五四路地道橋東側-水煮魚，回鍋肉 074 月亮灣-西苑小區-羊脖骨 075 莜麵館-韓村路-莜麵卷 076 富景海鮮世界-軍校廣場對過-海鮮系列菜（河北規模最大的海鮮飯店） 077 億利罩餅-政府五號區翠園路-牛肉罩餅 078 老城一鍋-古城賓館東側路南-羊蠍子 079 白大記醬牛肉-長城南大街-醬牛肉 080 白運章包子鋪-穿行樓街-白運章包子 081 麥香園-東風路-燒麥 082 美食山-金迪路-貓頭丸子 083 棋子燒餅鋪-南唐胡同-棋子燒餅 084 聚賢居-北外環楊村-全驢肉宴 085 董記煎餅-東大街-煎餅 086 老四川-華電東門-水煮肉片（川菜） 087 湘府-朝陽路過轉盤路東-跺椒魚頭，土匪肉（川菜） 088 樓外樓-東風路-銀魚湯 089 華僑飯店-美食山對過-紅燒豬蹄 090 老馮餃子-朝陽路天威路交口-餃子（就一種餡） 091 新疆大盤雞-高區轉盤北行東街道里-大盤雞，囊，新疆菜 092 匯源大酒店-田野汽車廠北側-各種餃子 093 王大媽面館-環城北路護城河北側-各種手工面 094 鮮羔樓-城隍廟街牌樓下-涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海鮮湯非常不錯 095 老太太餡餅-環城東路婦幼北側-餡餅 096 仁合居-江城客運站路口西-三鮮炒麵，蘭花豆，牛肉的魚香肉絲 097 狗不理-東大街西頭路北-傳統豬肉餡包子 098 南海魚村-建華路單洞子南頭-烏雞鍋 099 白吉饃-紅二師北邊-羊肉泡饃 100 兔肉館-黃庄牌樓東行路北-兔肉（口味不錯） 101 小肥羊老店-五四路地道橋南-涮肉（這里的鍋底湯比其它店都好適合口味中性者） 102 活魚鍋-朝陽路高區口-鯽魚鯉魚鍋涮肉（湯味香濃獨特適合口味重者） 103 山城老媽-西苑小區西側路北-涮肉，（肉久涮不老） 104 順風肥牛-原八中橋頭-涮肉，（適合口味清淡者） 105 東青-清真寺街-溜肚條 106 川味仙-雙勝街-酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍眼包 107 好味多二樓餃子-金永練KTV南側-雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯 108 鬍子燒烤-九歌市場-麻辣小龍蝦 109 星光大廈-朝陽路-各類菌湯 110 胖墩火燒-圓南街-驢肉火燒 111 永生號-琅瑚街-牛肉罩餅，罩蔥白 112 九九梁山燒烤-政府五號區北側-烤肉，（自助點餐） 113 紅燜羊肉-省醫院西行橋頭北-紅燜羊肉 114 老平遙-東風路店-刀削麵，涼牛肉 115 永和豆漿-市內各店-豆漿，油條，燒麥 116 捷爾泰涼皮店-青年路-涼皮 117 老家肉餅-市內各店-肉餅，混沌 118 乾清花粥鋪-五四路-各類粥 119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側-韓式燒烤 120 老太太餡餅-五一市場-餡餅 121 兄弟大排檔-新北街-沙鍋肥腸 122 一宮燒烤-一宮路口往南第二家-燒烤（外焦里嫩） 123 溫州人家-大慈閣北門-小海鮮 124 原老婆餃子店-體育場街-餃子 125 好滋味-市內各店-大餅卷驢肉，燒烤驢三件 126 湘悅樓-朝陽路-干鍋雞雜，筍干排骨 127 吳記油炸-保百大樓東側-油炸小吃 128 美食鄉-向陽路-鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅 129 地球村-單洞子南側-鱔魚粉絲 130 三千里燒烤-金迪路-朝鮮冷麵 131 川廚蜀道-高開區-泡椒牛蛙（川菜） 132 東興飯店-五一飯店對過-炒疙瘩 133 秀蘭大酒店-建設路-李鴻章燴菜 134 保定大酒店-新華路-譚家菜 135 峨嵋山珍 -五一九路-烏雞菌湯 136 圓圓餡餅-五一路口南行-餡餅 137 老五飯館-保新路大陽村南-涼面 138 建北餐廳-公交分局東側-碗菜 139 玉兔火鍋園-七一路翠園街口-兔肉鍋 140 呂紀糖葫蘆-保百商場-綠豆沙陷的 141 開口餃子-519路 雙盛街 142 元宵王-城隍廟街 143 劉氏三兄弟-清真寺街 144 白肉燴火燒-熱電廠夜市 145 糖葫蘆王-學軍胡同 146 雞蛋灌餅-豆腐腦-糖片-餡餅
⑵ 保定什麼東西最好吃
以下是從保定市內近千家飯店小吃里挑選出來的一部分，比較有特色的或口首肢態味比較突出的飯店與菜餚 其中後面加★的為特別推薦，星越多表明推薦度越高 001 門樓餐廳--南關橋飢搜頭砂鍋，溜肥腸: 002 老三金-中華小區-燉魚頭 003 老三大盤雞--華電對面西門--大盤雞 004 白家罩餅--府河---罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口★★★ 005 安樂圓--南外環西頭--肘子，鳳爪，紅燒魚★★ 006 永茂的驢肉--永華北路--驢肉火燒★007 袁家驢肉店--五四路--驢肉火燒★ 008 曹家驢肉店--百花西路--驢肉火燒★★ 009 二姑包子鋪---南唐家胡同--肉包子★★ 010 慧澤園--建設北路，紅星東路--烤鴨，油悶鯽魚★ 011 鴨中王--向陽路---烤鴨★★ 012 全聚德---五四路---烤鴨★★ 013 德金燒烤--銘暢園樓下---烤肉，腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨★ 014 雲南過橋米線-高開區---米線★★ 015 樂山麻辣燙--大福源對面--麻辣燙★ 016 麻辣肉--604廠--麻辣肉★ 017 珍味魷魚絲---軍校購物中心北門--魷魚絲 018 金記涼皮---雙勝街---涼皮 019 商場街雜碎館---城隍廟街北頭--羊雜湯，魚籽★★★ 020 商場街雜碎館2--一宮南200米路西---羊雜湯★ 021 羅記兔排--小北門---兔排★ 022 大柳樹---建華路白雲章包子，炸醬面,鯽魚湯 023 鵬程燒烤園---天威廠西面----烤全羊，各類烤肉，各種大鍋燉菜★★ 024 北斗星---市內各分店---雲吞，餡餅★★ 025 老黑貓---西大街小學門口---扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子 026 新中新---花園里--醬肉包子 027 醬肉火燒店--南閣拐角---醬肉火燒★★★ 028 口口香包子-韓村路----包子 029 大豐收---東關---煙筍肥腸 030 花神---名人國際南邊----鍋茶樹菇 031 美食鄉--向陽路---鹵水系列，灌湯包,鋦南瓜 032 許記餡餅---中華小區----餡餅 033 海鮮大排擋---震華武館對過---各類小海鮮★ 034 雪花餐廳---高開區---辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷 035 金泰花園飯店-東外者源環--各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅 036 老城根---朝陽路---沸騰魚，涮肉，金牌羊肉★★ 037 望河樓-列電對面---手切羊肉（原始老口味）★★★ 038 麻辣誘惑--名人國際南邊--福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨★★ 039 沸騰魚---永華北路---沸騰魚 040 恆通酒店---高開區----烤乳豬- 041 仙客來---新北街---保定第一家製作魚香肉絲的地方 042 蘇家金餅--紅旗路北口--驢肉火燒★★ 043 綠籮灣--高速引線---農家飯★ 044 安家套皮館---新北街---套皮、碗菜 045 強盛餐廳---新區公安分局對過---溜肥腸★ 046 溫定小海鮮館---南唐胡同---蒸墨魚 047 同樂館---五四路--羊肉菜卷，帶魚，壇肉 048 頓頓香---建設路電廠口---砧板排骨★★ 049 漁人碼頭---紅星路---香辣貝尖 050 玉竹香餛飩樓---河北大學東側---餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉韭菜合子 051 西安肉夾饃----十七中對面----肉夾饃 052 王家涼皮店--中華小區---涼皮 053 東來順---動物園北門對過---涮肉，重慶辣子雞★
⑶ 我是個熱愛美食的人,大家知道保定市區哪裡有美食,告訴我哦,要有特色的地方
飯店：大豐收；山外樓，山外園；慧澤園；奇芳閣；金筷子；老街坊；鍋碗記；水上人家；魚香苑；地球村；小尾羊；老城根；稅務角火鍋城；王家大院；東來順；好滋味；老驢頭；黃源牛肉麵；根據地；橋香園過橋米線；胖仔米線；滿庭芳；漁人碼頭；錦綉江南；永和豆漿；吉祥餛飩；府韻樓；小蜜蜂；乾坤花粥鋪；同樂館；西關人家；旺順金閣；世紀花園大酒店；華中假日酒店；中銀大廈；陽光大酒店；國際俱樂部；保定會館；老熟人；玉蘭香；美食山；大槐樹；大柳樹；秀蘭飯店，金泰；綠籮灣；百草園；干鍋辣鴨頭；全聚德；北斗星；老家肉餅；老黑貓；加州牛肉麵；貴賓樓；富景家園；川福樓；劉老根；順風肥牛；安家套皮館；味道；百餃園；金三元；餛飩候；布衣草棚（青年路）
西餐\自助：金漢斯；羅麥斯；九仟味；瑪雅紅酒烤肉坊；九方格；上島咖啡；眼鏡於；三千里；萊克自助；德克士；柏拉圖西餐廳；綠茵閣（市圖書館旁）；好倫哥千尊比薩（永華北大街那約廣場底層）；森迪義大利風味餐廳（向陽北大街588號）。
飲品店：避風塘；街景；碧克；吸吸吧
名吃：糖葫蘆王；槐茂醬菜；馬家老雞鋪；元宵王（元宵\炸糕\粽子）；驢肉火燒（蘇家金餅驢肉火燒\好滋味\老驢頭\犟驢兒）；骨渣丸子；白肉罩火燒；（還有麻辣燙很受歡迎）；石鍋魚；干鍋辣鴨頭
糕點店：好利來；恬心島；蜜之塘；富利來；稻香村；其林齋；杜斯惟特；精工西餅屋
001宋門樓沙鍋居——南關橋——砂鍋，溜肥腸
002 老三金---中華小區----燉魚頭
003 老三大盤雞--華電對面西門--大盤雞
004 白家罩餅--府河---罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口
005 安樂圓---南外環西頭---肘子，鳳爪，紅燒魚
006 永茂的驢肉---永華北路---驢肉火燒
007 袁家驢肉店---五四路---驢肉火燒
008 曹家驢肉店--百花西路---驢肉火燒
009 二姑包子鋪---南唐家胡同---肉包子
010 慧澤園---建設北路，紅星東路----烤鴨，油悶鯽魚
011 鴨中王---向陽路---烤鴨
012 全聚德---五四路---烤鴨
013 德金燒烤---銘暢園樓下---腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨
014 雲南過橋米線---高開區---米線
015 樂山麻辣燙---大福源對面---麻辣燙
016 麻辣肉---604廠---麻辣肉
017 珍味魷魚絲---軍校購物中心北門---魷魚絲
018 金記涼皮---雙勝街---涼皮
019 商場街雜碎館---城隍廟街北頭---羊雜湯，魚籽
020 商場街雜碎館2---一宮南200米路西---羊雜湯
021 羅記兔排---小北門---兔排
022 大柳樹---新北街---白雲章包子，烤鴨
024 鵬程燒烤園---天威廠西面---烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
025 老黑貓---西大街小學門口---扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子
026 王大媽面館---小北門北河沿---大肉矂子面、王媽矂子面、羊肉泡饃、炒撥刀面
027 醬肉火燒店---南閣拐角---醬肉火燒
028 口口香包子---韓村路---包子
029 大豐收---東關---煙筍肥腸
030 花神---名人國際南邊---鍋茶樹菇
031 美食鄉---向陽路---灌湯包
032 許記餡餅---中華小區---餡餅
033 海鮮大排擋---震華武館對過---各類小海鮮
034 雪花餐廳---高開區---辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店---東外環---各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅
036 老城根---朝陽路---沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
037 望河樓---列電對面---手切羊肉（原始老口味）
038 麻辣誘惑---名人國際南邊---福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（川菜）
039 老城根沸騰魚---永華北路---沸騰魚
041 仙客來---新北街---保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---紅旗路北口---驢肉火燒
043 綠籮灣---高速引線---農家飯
044 安家套皮館--新北街---套皮、碗菜
045 強盛餐廳---新區公安分局對過---溜肥腸
046 溫定小海鮮館---南唐胡同---蒸墨魚
047 同樂館---五四路---羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香---建設路電廠口---砧板排骨
049 漁人碼頭---紅星路---香辣貝尖
051 西安肉夾饃---十七中對面---肉夾饃
052 王家涼皮店---中華小區---涼皮
053 東來順---動物園北門對過---涮肉，重慶辣子雞，
054 白雲飯店---東風路---牛鞭
055 口口香飯館---七一東路過街橋下---毛血旺，口口香鯰魚，香辣豬蹄
056 名膳庄---韓村北路---鞭系列菜
057 教晏玥齋---保定汽車總站對面---罩餅，燉魚頭
058 老街坊---市內各分店---骨渣丸子
059 小蜜蜂---市內各分店---西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵---農大橋頭---牛肉拉麵
061 旺順金閣---朝陽路--- --魚頭泡餅
062 餛飩侯---總督署廣場---餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蠍子---永華南路---羊蠍子鍋，鯰魚鍋
064 狗肉館---寶碩對過花園里小區里---狗肉，臭豆腐炒雞蛋
065 頭台釣魚場---監獄北行對過----家做，油燜，紅燒各類魚
066 粥屋---五四路一招鮮旁邊---冰粥，烤鴨
067 百年餃子---朝陽路百華路交口---扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館---衛生路---涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園---向陽路南頭---自製小點心
070 海天大酒店---東關店---極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071 刀削麵館---富昌園小區南側---刀削麵，鵝頭
072 金漢斯---華聯對過---烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風---五四路地道橋東側---水煮魚，回鍋肉
074 月亮灣---西苑小區---羊脖骨
075 莜麵館---韓村路---莜麵卷
076 富海酒店---軍校廣場對過---海鮮系列菜（河北規模最大的海鮮飯店）
077 億利罩餅---政府五號區翠園路---牛肉罩餅
078 老城一鍋---古城賓館東側路南---羊蠍子
079 白大記醬牛肉---長城南大街---醬牛肉
080 白運章包子鋪---穿行樓街---白運章包子
081 麥香園---東風路---燒麥
082 美食山---金迪路---貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪---南唐胡同--棋子燒餅
084 聚賢居---北外環楊村---全驢肉宴
085 董記煎餅---東大街---煎餅
086 老四川---華電東門---水煮肉片（川菜）
087 湘府---朝陽路過轉盤路東---跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088 樓外樓---東風路---銀魚湯
089 華僑飯店---美食山對過---紅燒豬蹄
090 老馮餃子---朝陽路天威路交口---餃子（就一種餡）
091 新疆大盤雞---高區轉盤北行東街道里---大盤雞，囊，新疆菜
092 匯源大酒店---田野汽車廠北側---各種餃子
093 王大媽面館---環城北路護城河北側---各種手工面 094 鮮羔樓---城隍廟街牌樓下---涮肉鍋單一份是蘑菇山珍海鮮湯非常不錯
095 老太太餡餅---環城東路婦幼北側---餡餅
096 仁合居----江城客運站路口西---三鮮炒麵，蘭花豆，牛肉的魚香肉絲
097 狗不理---東大街西頭路北---傳統豬肉餡包子
098 南海魚村---建華路單洞子南頭---元魚鍋
099 白吉饃---紅二師北邊---羊肉泡饃
100 兔肉館---黃庄牌樓東行路北---兔肉（口味不錯） 101 小肥羊老店---五四路地道橋南---涮肉
102 活魚鍋---朝陽路高區口---鯽魚鯉魚鍋涮肉（湯味香濃適合口重者）
103 山城老媽---西苑小區西側路北---涮肉，（肉久涮不老）
104 順風肥牛---原八中橋頭---涮肉，（適合口味清淡者）
105 東青---清真寺街---溜肚條
106 川味仙---雙勝街---酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側---雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯
108 鬍子燒烤---九歌市場---麻辣小龍蝦
109 星光大廈---朝陽路---各類菌湯
110 胖墩火燒---圓南街---驢肉火燒
111 永生號---琅瑚街---牛肉罩餅，罩蔥白
112 九九梁山燒烤---政府五號區北側---烤肉，（自助點餐）
113 紅燜羊肉---省醫院西行橋頭北---紅燜羊肉
114 老平遙---東風路店---刀削麵，涼牛肉
115 永和豆漿---市內各店----豆漿，油條，燒麥
116 捷爾泰涼皮店---青年路---涼皮
117 老家肉餅---市內各店---肉餅，混沌
118 乾清花粥鋪---五四路---各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城---急救中心北側---韓式燒烤
120 老太太餡餅---五一市場---餡餅
121 兄弟大排檔---新北街---沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---一宮路口往南第二家---燒烤（外焦里嫩）
123 溫州人家---大慈閣北門---小海鮮
124 原老婆餃子店---體育場街---餃子（到裡面老房裡就餐另類感覺）
125 好滋味---市內各店---大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126 湘悅樓---朝陽路---干鍋雞雜，筍干排骨
127 吳記油炸---保百大樓東側---油炸小吃
128 美食鄉---向陽路---鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅
129 地球村---單洞子南側---鱔魚粉絲
130 三千里燒烤---金迪路---朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---高開區---泡椒牛蛙（川菜）
132 東興飯店---五一飯店對過---炒疙瘩
33 秀蘭飯店---建設路---李鴻章燴菜
134 保定大酒店---新華路---譚家菜
135 峨嵋山珍 ---五一九路---烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---五一路口南行----餡餅
137 老五飯館---保新路大陽村南---涼面
138 建北餐廳---公交分局東側---碗菜
139 玉兔火鍋園---七一路翠園街口---兔肉鍋
140奇芳閣---市內各店---涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
141葫蘆居酒店---復興中路---葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
142玉蘭香總店---三豐路店---樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜肉餅，蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養生豆
143玉蘭香中銀店---中銀大廈---貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚柳，椒鹽乳鴿，淮揚軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會鍋羊肉，乾坤沸騰魚
144國際俱樂部---高開區---紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠饊子，御膳冷點，一品關東參， 瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛跳牆
145五德齋---清真市場---醬牛肉、鹵煮雞
146.1314西點會所---天鵝中路1486號，美術中學對面
楊記烤鴨---富陽路市場（樂凱三生活區門口北側）--烤鴨、烤雞、廣東燒鴨
147紅燜羊肉館---裕華東路第四中學對面；天鵝中路西苑小區美術中學斜對面；利民街天馬小區底商---百年名吃，葯膳精品
應該都可以打包帶走
⑷ 保定小吃有哪些在哪裡吃最正宗
001 門樓餐廳---------南關橋頭---------------砂鍋，溜肥腸
002 老三金-----------中華小區---------------燉魚頭
003 老三大盤雞-------華電對面西門-----------大盤雞
004 白家罩餅---------府河-------------------罩餅罩肚，炸辣椒，燒胸口
005 安樂圓-----------南外環西頭-------------肘子，鳳爪，紅燒魚
006 永茂的驢肉-------永華北路---------------驢肉火燒
007 袁家驢肉店-------五四路-----------------驢肉火燒
008 曹家驢肉店-------百花西路---------------驢肉火燒
009 二姑包子鋪-------南唐家胡同-------------肉包子
010 慧澤園-----------建設北路，紅星東路-----烤鴨，油悶鯽魚
011 鴨中王-----------向陽路-----------------烤鴨
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鴨
013 德金燒烤---------銘暢園樓下-------------腰子火燒羊寶羊鞭板筋脆骨
014 雲南過橋米線-----高開區-----------------米線
015 樂山麻辣燙-------大福源對面-------------麻辣燙
016 麻辣肉-----------604廠------------------麻辣肉
017 珍味魷魚絲-------軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---------雙勝街-----------------涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭-----------羊雜湯，魚籽
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯
021 羅記兔排---------小北門-----------------兔排
022 大柳樹-----------建華路-----------------白雲章包子，炸醬面
023 鵬程燒烤園-------天威廠西面-------------烤全羊，腰子火燒，烤肉
024 北斗星-----------市內各分店-------------雲吞，餡餅
025 老黑貓-----------西大街小學門口---------扒豬臉，魚香肉絲，燜子，
026 新中新-----------花園里-----------------醬肉包子
027 醬肉火燒店-------南閣拐角---------------醬肉火燒
028 口口香包子-------韓村路-----------------包子
029 大豐收-----------東關-------------------煙筍肥腸
030 花神-------------名人國際南邊-----------鍋茶樹菇
031 美食鄉-----------向陽路-----------------灌湯包
032 許記餡餅---------中華小區---------------餡餅
033 海鮮大排擋-------震華武館對過-----------各類小海鮮
034 雪花餐廳---------高開區-----------------辣炒丁螺小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店-----東外環-----------------韭菜包子，鮑魚，魚翅
036 老城根-----------朝陽路-----------------沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
037 望河樓-----------列電對面---------------手切羊肉（原始老口味）
038 麻辣誘惑---------名人國際南邊-----------福壽螺水煮魚，珍珠香米骨
039 沸騰魚-----------永華北路---------------沸騰魚
040 恆通酒店---------高開區-----------------烤乳豬
041 仙客來-----------新北街-----------------第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---------紅旗路北口-------------驢肉火燒
043 綠籮灣-----------高速引線---------------農家飯
044 安家套皮館-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 強盛餐廳---------新區公安分局對過-------溜肥腸
046 溫定小海鮮館-----南唐胡同---------------蒸墨魚
047 同樂館-----------五四路-----------------羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香-----------建設路電廠口-----------砧板排骨
049 漁人碼頭---------紅星路-----------------香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓-----河北大學東側-----------餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、
051 西安肉夾饃-------十七中對面-------------肉夾饃
052 王家涼皮店-------中華小區---------------涼皮
053 東來順-----------動物園北門對過---------涮肉，重慶辣子雞，
054 白雲飯店---------東風路-----------------牛鞭
055 口口香飯館-------七一東路過街橋下-------毛血旺,鯰魚，香辣豬蹄
056 名膳庄-----------韓村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥齋---------保定汽車總站對面-------罩餅，燉魚頭
058 老街坊-----------市內各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市內各分店-------------西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵-----農大橋頭---------------牛肉拉麵
061 旺順金閣---------朝陽路-----------------魚頭泡餅
062 餛飩侯-----------總督署廣場-------------餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蠍子-----永華南路---------------羊蠍子鍋，鯰魚鍋
064 狗肉館-----------寶碩對過花園里小區里---狗肉，臭豆腐炒雞蛋
065 頭台釣魚場-------監獄北行對過-----------家做，油燜，紅燒各類魚
066 粥屋-------------五四路一招鮮旁邊-------冰粥，烤鴨
067 百年餃子---------朝陽路百華路交口-------扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館-------衛生路-----------------涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園-----------向陽路南頭-------------自製小點心
070 海天大酒店-------東關店-----------------極品鮑魚，椒鹽蒜香排骨
071 刀削麵館---------富昌園小區南側---------刀削麵，鵝頭
072 金漢斯-----------華聯對過---------------烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風-----------五四路地道橋東側-------水煮魚，回鍋肉
074 月亮灣-----------西苑小區---------------羊脖骨
075 莜麵館-----------韓村路-----------------莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過-----------海鮮系列菜
077 億利罩餅---------政府五號區翠園路-------牛肉罩餅
078 老城一鍋---------古城賓館東側路南-------羊蠍子
079 白大記醬牛肉-----長城南大街-------------醬牛肉
080 白運章包子鋪-----穿行樓街---------------白運章包子
081 麥香園-----------東風路-----------------燒麥
082 美食山-----------金迪路-----------------貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪-------南唐胡同---------------棋子燒餅
084 聚賢居-----------北外環楊村-------------全驢肉宴
085 董記煎餅---------東大街-----------------煎餅
086 老四川-----------華電東門---------------水煮肉片（川菜）
087 湘府-------------朝陽路過轉盤路東-------跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088 樓外樓-----------東風路-----------------銀魚湯
089 華僑飯店---------美食山對過-------------紅燒豬蹄
090 老馮餃子---------朝陽路天威路交口-------餃子（就一種餡）
091 新疆大盤雞-------高區轉盤北行東街道里---大盤雞，囊，新疆菜
092 匯源大酒店-------田野汽車廠北側---------各種餃子
093 王大媽面館-------環城北路護城河北側-----各種手工面
094 鮮羔樓-----------城隍廟街牌樓下---------涮肉,蘑菇山珍海鮮湯不錯
095 老太太餡餅-------環城東路婦幼北側-------餡餅
096 仁合居-----------江城客運站路口西-------三鮮炒麵，牛肉的魚香肉絲
097 狗不理-----------東大街西頭路北---------傳統豬肉餡包子
098 南海魚村---------建華路單洞子南頭-------烏雞鍋
099 白吉饃-----------紅二師北邊-------------羊肉泡饃
100 兔肉館-----------黃庄牌樓東行路北-------兔肉（口味不錯）
101 小肥羊老店-------五四路地道橋南---------涮肉
102 活魚鍋-----------朝陽路高區口-----------鯽魚鯉魚鍋涮肉
103 山城老媽---------西苑小區西側路北-------涮肉，（肉久涮不老）
104 順風肥牛---------原八中橋頭-------------涮肉，（適合口味清淡者）
105 東青-------------清真寺街---------------溜肚條
106 川味仙-----------雙勝街-----------------酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----------雞蛋豆腐和肉三鮮餃子不錯
108 鬍子燒烤---------九歌市場---------------麻辣小龍蝦
109 星光大廈---------朝陽路-----------------各類菌湯
110 胖墩火燒---------圓南街-----------------驢肉火燒
111 永生號-----------琅瑚街-----------------牛肉罩餅，罩蔥白
112 九九梁山燒烤-----政府五號區北側---------烤肉，（自助點餐）
113 紅燜羊肉---------省醫院西行橋頭北-------紅燜羊肉
114 老平遙-----------東風路店---------------刀削麵，涼牛肉
115 永和豆漿---------市內各店---------------豆漿，油條，燒麥
116 捷爾泰涼皮店-----青年路-----------------涼皮
117 老家肉餅---------市內各店---------------肉餅，混沌
118 乾清花粥鋪-------五四路-----------------各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側-----------韓式燒烤
120 老太太餡餅-------五一市場---------------餡餅
121 兄弟大排檔-------新北街-----------------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---------一宮路口往南第二家-----燒烤（外焦里嫩）
123 溫州人家---------大慈閣北門-------------小海鮮
124 原老婆餃子店-----體育場街---------------餃子（到裡面住人的老房裡就餐另類感覺）
125 好滋味-----------市內各店---------------大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126 湘悅樓-----------朝陽路-----------------干鍋雞雜，筍干排骨
127 吳記油炸---------保百大樓東側-----------油炸小吃
128 美食鄉-----------向陽路-----------------鹵水系列，鵝頭，鵝掌
129 地球村-----------單洞子南側-------------鱔魚粉絲
130 三千里燒烤-------金迪路-----------------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---------高開區-----------------泡椒牛蛙（川菜）
132 東興飯店---------五一飯店對過-----------炒疙瘩
133 秀蘭大酒店-------建設路-----------------李鴻章燴菜
134 保定大酒店-------新華路-----------------譚家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---------五一路口南行-----------餡餅
137 老五飯館---------保新路大陽村南---------涼面
138 建北餐廳---------公交分局東側-----------碗菜
139 玉兔火鍋園-------七一路翠園街口---------兔肉鍋
奇芳閣-----------市內各店---------------涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
葫蘆居酒店-------復興中路---------------葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
玉蘭香總店-------三豐路店---------------樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜肉餅，蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養生豆
玉蘭香中銀店-----中銀大廈---------------貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚柳，椒鹽乳鴿，淮揚軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會鍋羊肉，乾坤沸騰魚
綠島生態園-------窖上村花卉市場---------閩南香菠米， 毛血旺，馬面魚，干鍋雞雜，黑面大餃子，刺身雪梨，刺身麻山葯， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子
國際俱樂部-------高開區-----------------紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠饊子，御膳冷點，一品關東參， 瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛跳牆
⑸ 保定的朋友請進來-奇芳閣
白雲章包子去北國對面的胡同里，那才是最正宗的。
至於其他的小吃，有名的太多了。
飯店最好別去，貴還沒特色。
保定好吃的東西都在街邊小店裡。
這有個吃錄，不知管用否？
1.大豐收的煙筍肥腸
2.花神的干鍋茶樹菇
3.漁人碼頭的香辣貝尖
4.金筷子的烤鴨
5.金泰花園酒店的螃蟹和韭菜包子
6.麻辣誘惑的福壽螺
7.川廚蜀道的泡椒牛蛙、水煮魚
8.國際俱樂部的肉沫炒四季豆
9.17中對面一家西安臘汁肉夾饃
10.高開區發展大廈西面的第一家雲南過橋米線
11.紅旗路有一家叫金餅驢肉火燒
12.琅湖街中華小區附近陝西王家涼皮店
13.五一九路新一代a區新疆村的大盤雞、囊、燒烤
14.五四路和環西北延交口的西北角有一家小小的川菜館叫小蜀風的水煮魚
15.朝陽路高開區蜀正園火鍋店的火鍋和羊肉
16.雙彩街和環城西路交口東南角
17.高開區復興路上的白家罩餅的好味多的餃子
18.諑州的范陽路向西的叫西安飯庄的羊肉泡饃
19.高碑店溫州海鮮食堂的海鮮
20.北唐胡同老黑貓的魚香肉絲、扒豬臉、松仁玉米
22.雙彩街的天山燒烤
23.高速引線附近叫綠籮灣的農家飯
24.熱電廠附近的羊雜湯
25.老安家套皮館的套皮、碗菜
26.青年路幼兒園的捷爾泰涼皮
27.七一西路新市區公安分局對過有強盛餐廳的溜肥腸
28.南唐有家叫溫定小吃海鮮館的蒸墨魚
29.同樂館的同樂帶魚
30.熱電廠邊上的頓頓香的砧板排骨
31.盛興西路的雪花餐廳的辣炒丁螺
32.老城根的海鮮火鍋
33.金快子的干炒牛合
34.異美的麻婆豆腐
35.中華小區有一家麻辣燙的小排骨
36.時代一樓南門口的的豆腐串、酸辣粉
37.華聯一樓中間位置的涼皮
38.清真寺街往西走有一家賣餡餅的店裡的牛肉餡餅
39.仙客來的牛肉魚香肉絲
40.小肥羊城的涮鍋
41.小北門口一個胖老頭爆的爆米花
42.天鵝路的日月三千里燒烤
老街坊的骨渣丸子
小蜜蜂的西紅柿雞蛋餡餃子
旺順金閣的魚頭泡餅
西關人家的奶香玉米酪
窯上村花市場門口東邊的「植物餐廳」
中華小區的四保包子
北斗星的醋澆白玉，布衣神仙雞
永華路上的胖仔過橋米線
保百旁邊的鐵板燒
名稱：扒豬臉
出自：齊芳閣（老黑貓的也不錯啊！）
價格：30-50/套 中檔消費
特點：肥而不逆 入口即化 味道難以形容 乃喝酒之下菜極品
地點：保定人都知道吧？
建議：吃完了喝晚那的疙瘩湯當然必不可少，當然還有雜糧拼盤！
名稱：沙鍋面
出自：方舟
價格：一碗大概3-5元
特點：好吃就是好吃 那個味兒特好
地點：地點在話劇院對面 東風路和韓村路交口處
建議：不可能純吃碗面就閃 看看別的還有什麼好吃的
名稱：過油肉
出處：老平遙
價格：12元一大盤
特點：從未吃過那麼好吃的葷菜
地點：超前網吧對面一帶
名稱：驢肉丸子
出自：好滋味
價格：忘記了
特點：第一次知道驢肉還有丸子
地點：保定2中東行45米
建議：那裡有關驢的食品都要嘗一嘗
名稱：珍珠奶茶
出處：仙蹤林
價格：24元
特點：醇香
地點：永華北路
建議：有點貴，偶爾去一次
001 門樓餐廳---------南關橋頭---------------砂鍋，溜肥腸
002 老三金-----------中華小區---------------燉魚頭
003 老三大盤雞-------華電對面西門-----------大盤雞
004 白家罩餅---------府河-------------------罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口
005 安樂圓-----------南外環西頭-------------肘子，鳳爪，紅燒魚
006 永茂的驢肉-------永華北路---------------驢肉火燒
007 袁家驢肉店-------五四路-----------------驢肉火燒
008 曹家驢肉店-------百花西路---------------驢肉火燒
009 二姑包子鋪-------南唐家胡同-------------肉包子
010 慧澤園-----------建設北路，紅星東路-----烤鴨，油悶鯽魚
011 鴨中王-----------向陽路-----------------烤鴨
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鴨
013 德金燒烤---------銘暢園樓下-------------腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨
014 雲南過橋米線-----高開區-----------------米線
015 樂山麻辣燙-------大福源對面-------------麻辣燙
作者：蚊子嗡嗡嗡嗡2006-12-10 21:17 回復此發言
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2 保定小吃~自己搜索的哈~
016 麻辣肉-----------604廠------------------麻辣肉
017 珍味魷魚絲-------軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---------雙勝街-----------------涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭-----------羊雜湯，魚籽
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯
021 羅記兔排---------小北門-----------------兔排
022 大柳樹-----------建華路-----------------白雲章包子，炸醬面
023 鵬程燒烤園-------天威廠西面-------------烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
024 北斗星-----------市內各分店-------------雲吞，餡餅
025 老黑貓-----------西大街小學門口---------扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子
026 王大媽面館-------和平里北河沿---------大肉矂子面、王媽矂子面、羊肉泡饃、炒撥刀面 027 醬肉火燒店-------南閣拐角---------------醬肉火燒
028 口口香包子-------韓村路-----------------包子
029 大豐收-----------東關-------------------煙筍肥腸
030 花神-------------名人國際南邊-----------鍋茶樹菇
031 美食鄉-----------向陽路-----------------灌湯包
032 許記餡餅---------中華小區---------------餡餅
033 海鮮大排擋-------震華武館對過-----------各類小海鮮
034 雪花餐廳---------高開區-----------------辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店-----東外環-----------------各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅
036 老城根-----------朝陽路-----------------沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
037 望河樓-----------列電對面---------------手切羊肉（原始老口味）
038 麻辣誘惑---------名人國際南邊-----------福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（川菜）
039 沸騰魚-----------永華北路---------------沸騰魚
040 恆通酒店---------高開區-----------------烤乳豬
041 仙客來-----------新北街-----------------保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---------紅旗路北口-------------驢肉火燒
043 綠籮灣-----------高速引線---------------農家飯
044 安家套皮館-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 強盛餐廳---------新區公安分局對過-------溜肥腸
046 溫定小海鮮館-----南唐胡同---------------蒸墨魚
047 同樂館-----------五四路-----------------羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香-----------建設路電廠口-----------砧板排骨
049 漁人碼頭---------紅星路-----------------香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓-----河北大學東側-----------餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉韭菜合子
051 西安肉夾饃-------十七中對面-------------肉夾饃
052 王家涼皮店-------中華小區---------------涼皮
053 東來順-----------動物園北門對過---------涮肉，重慶辣子雞，
054 白雲飯店---------東風路-----------------牛鞭
055 口口香飯館-------七一東路過街橋下-------毛血旺，口口香鯰魚，香辣豬蹄
056 名膳庄-----------韓村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥齋---------保定汽車總站對面-------罩餅，燉魚頭
058 老街坊-----------市內各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市內各分店-------------西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵-----農大橋頭---------------牛肉拉麵
061 旺順金閣---------朝陽路-----------------魚頭泡餅
062 餛飩侯-----------總督署廣場-------------餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蠍子-----永華南路---------------羊蠍子鍋，鯰魚鍋
064 狗肉館-----------寶碩對過花園里小區里---狗肉，臭豆腐炒雞蛋
065 頭台釣魚場-------監獄北行對過-----------家做，油燜，紅燒各類魚
066 粥屋-------------五四路一招鮮旁邊-------冰粥，烤鴨
作者：蚊子嗡嗡嗡嗡2006-12-10 21:17 回復此發言
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3 保定小吃~自己搜索的哈~
067 百年餃子---------朝陽路百華路交口-------扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館-------衛生路-----------------涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園-----------向陽路南頭-------------自製小點心
070 海天大酒店-------東關店-----------------極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071 刀削麵館---------富昌園小區南側---------刀削麵，鵝頭
072 金漢斯-----------華聯對過---------------烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風-----------五四路地道橋東側-------水煮魚，回鍋肉
074 月亮灣-----------西苑小區---------------羊脖骨
075 莜麵館-----------韓村路-----------------莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過-----------海鮮系列菜（河北規模最大的海鮮飯店）
077 億利罩餅---------政府五號區翠園路-------牛肉罩餅
078 老城一鍋---------古城賓館東側路南-------羊蠍子
079 白大記醬牛肉-----長城南大街-------------醬牛肉
080 白運章包子鋪-----穿行樓街---------------白運章包子
081 麥香園-----------東風路-----------------燒麥
082 美食山-----------金迪路-----------------貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪-------南唐胡同---------------棋子燒餅
084 聚賢居-----------北外環楊村-------------全驢肉宴
085 董記煎餅---------東大街-----------------煎餅
086 老四川-----------華電東門---------------水煮肉片（川菜）
087 湘府-------------朝陽路過轉盤路東-------跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088 樓外樓-----------東風路-----------------銀魚湯
089 華僑飯店---------美食山對過-------------紅燒豬蹄
090 老馮餃子---------朝陽路天威路交口-------餃子（就一種餡）
091 新疆大盤雞-------高區轉盤北行東街道里---大盤雞，囊，新疆菜
092 匯源大酒店-------田野汽車廠北側---------各種餃子
093 王大媽面館-------環城北路護城河北側-----各種手工面
094 鮮羔樓-----------城隍廟街牌樓下---------涮肉鍋單一份是蘑菇山珍海鮮湯非常不錯
095 老太太餡餅-------環城東路婦幼北側-------餡餅
096 仁合居-----------江城客運站路口西-------三鮮炒麵，蘭花豆，牛肉的魚香肉絲
097 狗不理-----------東大街西頭路北---------傳統豬肉餡包子
098 南海魚村---------建華路單洞子南頭-------烏雞鍋
099 白吉饃-----------紅二師北邊-------------羊肉泡饃
100 兔肉館-----------黃庄牌樓東行路北-------兔肉（口味不錯）
101 小肥羊老店-------五四路地道橋南---------涮肉
102 活魚鍋-----------朝陽路高區口-----------鯽魚鯉魚鍋涮肉（湯味香濃適合口重者）
103 山城老媽---------西苑小區西側路北-------涮肉，（肉久涮不老）
104 順風肥牛---------原八中橋頭-------------涮肉，（適合口味清淡者）
105 東青-------------清真寺街---------------溜肚條
106 川味仙-----------雙勝街-----------------酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----------雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯
108 鬍子燒烤---------九歌市場---------------麻辣小龍蝦
109 星光大廈---------朝陽路-----------------各類菌湯
110 胖墩火燒---------圓南街-----------------驢肉火燒
111 永生號-----------琅瑚街-----------------牛肉罩餅，罩蔥白
112 九九梁山燒烤-----政府五號區北側---------烤肉，（自助點餐）
113 紅燜羊肉---------省醫院西行橋頭北-------紅燜羊肉
114 老平遙-----------東風路店---------------刀削麵，涼牛肉
115 永和豆漿---------市內各店---------------豆漿，油條，燒麥
116 捷爾泰涼皮店-----青年路-----------------涼皮
117 老家肉餅---------市內各店---------------肉餅，混沌
118 乾清花粥鋪-------五四路-----------------各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側-----------韓式燒烤
120 老太太餡餅-------五一市場---------------餡餅
121 兄弟大排檔-------新北街-----------------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---------一宮路口往南第二家-----燒烤（外焦里嫩）
123 溫州人家---------大慈閣北門-------------小海鮮
124 原老婆餃子店-----體育場街---------------餃子（到裡面老房裡就餐另類感覺）
125 好滋味-----------市內各店---------------大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126 湘悅樓-----------朝陽路-----------------干鍋雞雜，筍干排骨
127 吳記油炸---------保百大樓東側-----------油炸小吃
128 美食鄉-----------向陽路-----------------鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅
129 地球村-----------單洞子南側-------------鱔魚粉絲
130 三千里燒烤-------金迪路-----------------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---------高開區-----------------泡椒牛蛙（川菜）
132 東興飯店---------五一飯店對過-----------炒疙瘩
133 秀蘭大酒店-------建設路-----------------李鴻章燴菜
134 保定大酒店-------新華路-----------------譚家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---------五一路口南行-----------餡餅
137 老五飯館---------保新路大陽村南---------涼面
138 建北餐廳---------公交分局東側-----------碗菜
139 玉兔火鍋園-------七一路翠園街口---------兔肉鍋
奇芳閣-----------市內各店---------------涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
葫蘆居酒店-------復興中路---------------葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
玉蘭香總店-------三豐路店---------------樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜肉餅，蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養生豆
玉蘭香中銀店-----中銀大廈---------------貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚柳，椒鹽乳鴿，淮揚軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會鍋羊肉，乾坤沸騰魚
綠島生態園-------窖上村花卉市場---------閩南香菠米， 毛血旺，馬面魚，干鍋雞雜，黑面大餃子，刺身雪梨，刺身麻山葯， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子
國際俱樂部-------高開區-----------------紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠饊子，御膳冷點，一品關東參， 瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛跳牆
⑹ 保定哪裡有好吃不貴的地方
各個階層的保定美食
001 門樓餐廳--南關橋頭--砂鍋，溜肥腸:
002 老三金--中華小區----燉魚頭
003 老三大盤雞--華電對面西門--大盤雞
004 白家罩餅--府河---罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口★★★
005 安樂圓--南外環西頭--肘子，鳳爪，紅燒魚★★
006 永茂的驢肉--永華北路--驢肉火燒★★★
007 袁家驢肉店--五四路---驢肉火燒★★★
008 曹家驢肉店--百花西路---驢肉火燒★★
009 二姑包子鋪---南唐家胡同--肉包子★★
010 慧澤園--建設北路，紅星東路-----烤鴨，油悶鯽魚★
011 鴨中王--向陽路---烤鴨★★
012 全聚德---五四路---烤鴨★★
013 德金燒烤--銘暢園樓下---烤肉，腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨★
014 雲南過橋米線-----高開區---米線★★
015 樂山麻辣燙-------大福源對面--麻辣燙★
016 麻辣肉--604廠--麻辣肉★
017 珍味魷魚絲---軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---雙勝街---涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭--羊雜湯，魚籽★★★
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯★
021 羅記兔排--小北門---兔排★
022 大柳樹---建華路白雲章包子，炸醬面,鯽魚湯
023 鵬程燒烤園---天威廠西面----烤全羊，各類烤肉，各種大鍋燉菜★★
024 北斗星---市內各分店---雲吞，餡餅★★
025 老黑貓---西大街小學門口---扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子
026 新中新---花園里--醬肉包子
027 醬肉火燒店--南閣拐角---醬肉火燒★★★
028 口口香包子-------韓村路----包子
029 大豐收---東關---煙筍肥腸
030 花神---名人國際南邊----鍋茶樹菇
031 美食鄉----向陽路---鹵水系列，灌湯包,鋦南瓜
032 許記餡餅---中華小區----餡餅
033 海鮮大排擋---震華武館對過---各類小海鮮★
034 雪花餐廳---高開區---辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店-----東外環---各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅
036 老城根---朝陽路---沸騰魚，涮肉，金牌羊肉★★
037 望河樓-----列電對面---手切羊肉（原始老口味）★★★
038 麻辣誘惑--名人國際南邊--福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨★★
039 沸騰魚---永華北路---沸騰魚
040 恆通酒店---高開區----烤乳豬-
041 仙客來---新北街---保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅--紅旗路北口--驢肉火燒★★
043 綠籮灣--高速引線---農家飯★
044 安家套皮館---新北街---套皮、碗菜
045 強盛餐廳---新區公安分局對過---溜肥腸★
046 溫定小海鮮館---南唐胡同---蒸墨魚
047 同樂館---五四路--羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香---建設路電廠口---砧板排骨★★
049 漁人碼頭---紅星路---香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓---河北大學東側---餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉韭菜合子
051 西安肉夾饃----十七中對面----肉夾饃
052 王家涼皮店----中華小區---涼皮
053 東來順---動物園北門對過---涮肉，重慶辣子雞★
054 白雲飯店---東風路---牛鞭
055 口口香飯館--七一東路過街橋下---毛血旺，口口香鯰魚，香辣豬蹄★★★
056 名膳庄---韓村北路----鞭系列菜
057 教晏玥齋---保定汽車總站對面---罩餅，燉魚頭
058 老街坊---市內各分店---骨渣丸子
059 小蜜蜂----市內各分店---西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵---農大橋頭---牛肉拉麵★
061 旺順金閣---朝陽路---魚頭泡餅★★
062 餛飩侯---總督署廣場---餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蠍子---永華南路---羊蠍子鍋，鯰魚鍋★★
064 狗肉館---寶碩對過花園里小區里---狗肉，臭豆腐炒雞蛋★
065 頭台釣魚場---監獄北行對過---家做，油燜，紅燒各類魚★★
066 粥屋---五四路一招鮮旁邊---冰粥，烤鴨
067 百年餃子---朝陽路百華路交口---扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館---衛生路---涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園---向陽路南頭---自製小點心
070 海天大酒店---東關店---極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071 白振庭罩餅---紙廠路----牛肉罩餅，黃燜羊肉，過油肉
072 金漢斯---華聯對過---烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風---五四路地道橋東側----水煮魚，回鍋肉★
074 月亮灣---西苑小區----羊脖骨
075 莜麵館---韓村路---莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過---海鮮系列菜,榴槤酥★
077 億利罩餅---政府五號區翠園路---牛肉罩餅★
078 老城一鍋---古城賓館東側路南---羊蠍子
079 白大記醬牛肉---長城南大街----醬牛肉
080 白運章包子鋪---穿行樓街----白運章包子
081 麥香園---東風路----燒麥
082 美食山---金迪路---貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪---南唐胡同----棋子燒餅
084 聚賢居----北外環楊村---全驢肉宴
085 董記煎餅---東大街---煎餅!
086 老四川----華電東門---水煮肉片（川菜）
087 湘府----朝陽路過轉盤路東----跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088 樓外樓---東風路---銀魚湯)
089 華僑飯店---美食山對過---紅燒豬蹄)
090 老馮餃子----朝陽路天威路交口---餃子（就一種餡）★
091 新疆大盤雞---高區轉盤北行東街道里---大盤雞，囊，新疆菜
092 匯源大酒店---田野汽車廠北側--各種餃子
093 王大媽面館---環城北路護城河北側---各種手工面★
094 鮮羔樓---城隍廟街牌樓下---涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海鮮湯不錯★
095 老太太餡餅---環城東路婦幼北側---餡餅
096 仁合居---江城客運站路口西---三鮮炒麵，蘭花豆，牛肉的魚香肉絲★
097 狗不理--原大舞台西20米----傳統豬肉餡包子★
098 南海魚村---建華路單洞子南頭----烏雞鍋★★★
099 白吉饃---紅二師北邊------羊肉泡饃
100 兔肉館----黃庄牌樓東行路北----兔肉（口味不錯）★★★
101 小肥羊老店---五四路地道橋南--涮肉（鍋底湯比其它店都好）★★★
102 天津鼓樓包子---興盛中路---鼓樓包子
103 山城老媽---西苑小區西側路北----涮肉，（肉久涮不老）
104 順風肥牛---原八中橋頭----涮肉，（適合口味清淡者）
105 東青----清真寺街---溜肚條
106 川味仙----雙勝街---酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍眼包@AG
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯U-PW
108 鬍子燒烤---九歌市場---麻辣小龍蝦
109 星光大廈---朝陽路----各類菌湯
110 胖墩火燒----圓南街---驢肉火燒
111 永生號---琅瑚街---牛肉罩餅，罩蔥白
112 九九梁山燒烤---政府五號區北側---烤肉，（自助點餐）
113 紅燜羊肉---省醫院西行橋頭北----紅燜羊肉★★★
114 老平遙---東風路店----刀削麵，涼牛肉
115 永和豆漿--市內各店---豆漿，油條，燒麥
116 捷爾泰涼皮店---青年路----涼皮
117 老家肉餅----市內各店---肉餅，混沌>
118 乾清花粥鋪----五四路----各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側----韓式燒烤
120 老太太餡餅---五一市場---餡餅★★
121 兄弟大排檔----新北街-------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤----一宮路口往南第二家-----燒烤（外焦里嫩）
123 溫州人家----大慈閣北門----小海鮮,熏鴨
124 原老婆餃子店---體育場街-----餃子
125 好滋味----市內各店---大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126 湘悅樓----朝陽路----干鍋雞雜，筍干排骨
127 吳記油炸------保百大樓東側---油炸小吃
128 伊美軒--清真寺街----牛肉魚香肉絲,羊雜湯,滑溜裡脊
129 地球村-----單洞子南側---鱔魚粉絲
130 三千里燒烤----金迪路------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---高開區-------泡椒牛蛙（川菜）
132 東興飯店----五一飯店對過----炒疙瘩
133 秀蘭大酒店----建設路----李鴻章燴菜★★
134 保定大酒店--新華路----譚家菜
135 峨嵋山珍 ---五一九路----烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---五一路口南行----餡餅
137 老五飯館----保新路大陽村南----涼面★
138 建北餐廳-----公交分局東側----碗菜，溜三樣★★★
139 玉兔火鍋園----七一路翠園街口----兔肉鍋（實惠）★
140 伊美軒----清真寺街----牛肉魚香肉絲,羊雜湯,滑溜裡脊
141 魚香苑----新北街----酸辣草魚
140 川老櫃----建設路----火鍋
141 骨頭王----公園北門對過----棒子骨
142 榮校雜碎館----天鵝路----雜碎★★★
143 水上人家----東關公園里----孔雀武昌魚
144 老熟人----環城西路路頭----鱔魚絲，烤魷魚
145 金筷子----市內各大分店----棒子骨，水果色拉
146 袁大頭----園南街----醬肉火燒，醬肘火燒，豆腐湯
147 白肉罩火燒----百花西路----白肉罩火燒（老字型大小）
148 根據地----七一路口----豬蹄，烤雞
149 老鄉村----雙彩街----排骨
150 老家肉餅----市內各大分店----餡餅，餛飩
151 傑子燒烤----光明路----羊肉串
152 老甘燒烤----北河沿----羊肉串，骨髓，血管
153 綠葉火鍋----百花路----涮蝦
154 西花廳----河大新區北邊美食街-----排骨，爆肚
155 味道----前衛路----炸排骨
156 百草園----河大路口----臘肉
157 四川豆花----河大新區北邊美食街----疙瘩湯
158 穆斯林----江城路----清真菜
159 天義齋----韓村路，興盛路----老字型大小包子
160 胖子小吃----興盛路中路----牛肉罩火燒
161 大長今----北唐胡同----朝鮮料理
162 富聚德----五四路地道橋上坡北邊---狗不理包子，北京烤鴨★
163 鬼城烤魚----朝陽北路----烤魚
164 冠軍大酒店-------五四路地道橋口----烤魚
165 太極飯店----環城東路----私房菜
166 御膳園餃子----假日花園大門對過----餃子，排骨，魚肉類冷盤★★★
167 海田園----兒童醫院對面西大園----雞蛋炒貝尖，木須肉，各種小海鮮
168 奇芳閣----市內各店----涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
169 葫蘆居酒店----復興中路----葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
170 玉蘭香總店----三豐路店----樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜肉餅，蟹粉豆腐
171 鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養生豆
172 玉蘭香中銀店----中銀大廈----貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚柳，椒鹽乳鴿，淮揚軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會鍋羊肉，乾坤沸騰魚
173 綠島生態園----窖上村花卉市場----閩南香菠米， 毛血旺，馬面魚，干鍋雞雜，黑面大餃子，刺身雪梨，刺身麻山葯， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子★★
174 國際俱樂部----高開區----紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠饊子，御膳冷點，一品關東參， 瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛跳牆
⑺ 河北保定有什麼好吃的
001 門樓餐廳，南關橋頭，砂鍋，溜肥腸
002 老三金，中華小區，燉魚頭
003 老三大盤雞，華電對面西門，大盤雞
004 白家罩餅，府河，罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口
005 安樂圓，南外環西頭，肘子，鳳爪，紅燒魚
006 永茂的驢肉，永華北路，驢肉火燒
007 袁家驢肉店，五四路，驢肉火燒
008 曹家驢肉店，百花西路，驢肉火燒
009 二姑包子鋪，南唐家胡同，肉包子
010 慧澤園，建設北路，紅星東路，烤鴨，油悶鯽魚
011 鴨中王，向陽路，烤鴨
012 全聚德，五四路，烤鴨
013 德金燒烤，銘暢園樓下，烤肉，腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨
014 雲南過橋米線，高開區，米線
015 樂山麻辣燙，大福源對面，麻辣燙
016 麻辣肉，604廠，麻辣肉
017 珍味魷魚絲，軍校購物中心北門，魷魚絲
018 金記涼皮，雙勝街，涼皮
019 商場街雜碎館，城隍廟街北頭，羊雜湯，魚籽
020 商場街雜碎館2，一宮南200米路西，羊雜湯
021 羅記兔排，小北門，兔排
022 大柳樹，建華路，白雲章包子，炸醬面
023 鵬程燒烤園，天威廠西面，烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
024 北斗星，市內各分店，雲吞，餡餅
025 老黑貓，西大街小學門口，扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子
026 新中新，花園里，醬肉包子
027 醬肉火燒店，南閣拐角，醬肉火燒
028 口口香包子，韓村路，包子
029 大豐收，東關，煙筍肥腸
030 花神，名人國際南邊，鍋茶樹菇
031 美食鄉，向陽路，灌湯包
032 許記餡餅，中華小區，餡餅
033 海鮮大排擋，震華武館對過，各類小海鮮
034 雪花餐廳，高開區-，辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店，東外環，各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅
036 老城根，朝陽路，沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
037 望河樓，列電對面，手切羊肉（原始老口味）
038 麻辣誘惑，名人國際南邊，福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（川菜）
039 沸騰魚，永華北路，沸騰魚
040 恆通酒店，高開區，烤乳豬
041 仙客來，新北街，保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅，紅旗路北口，驢肉火燒
043 綠籮灣，高速引線，農家飯
044 安家套皮館，新北街，套皮、碗菜
045 強盛餐廳，新區公安分局對過，溜肥腸
046 溫定小海鮮館，南唐胡同，蒸墨魚
047 同樂館，五四路，羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香，建設路電廠口，砧板排骨
049 漁人碼頭，紅星路，香辣貝尖
051 西安肉夾饃，十七中對面，肉夾饃
052 王家涼皮店，中華小區，涼皮
053 東來順，動物園北門對過，涮肉，重慶辣子雞，
054 白雲飯店，東風路，牛鞭
055 口口香飯館，七一東路過街橋下，毛血旺，口口香鯰魚，糖醋草魚，香辣豬蹄
056 名膳庄，韓村北路，鞭系列菜
057 教晏玥齋，保定汽車總站對面，罩餅，燉魚頭
058 老街坊，市內各分店，骨渣丸子
059 小蜜蜂，市內各分店，西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵，農大橋頭，牛肉拉麵
061 旺順金閣，朝陽路，魚頭泡餅
062 餛飩侯，總督署廣場，餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蠍子，永華南路，羊蠍子鍋，鯰魚鍋
064 狗肉館，寶碩對過花園里小區里，狗肉，臭豆腐炒雞蛋
065 頭台釣魚場，監獄北行對過，家做，油燜，紅燒各類魚
066 粥屋，五四路一招鮮旁邊，冰粥，烤鴨
067 百年餃子，朝陽路百華路交口，扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館，衛生路，涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園，向陽路南頭，自製小點心
070 海天大酒店，東關店，極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071 刀削麵館，富昌園小區南側，刀削麵，鵝頭
072 金漢斯，華聯對過，烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風，五四路地道橋東側，水煮魚，回鍋肉
074 月亮灣，西苑小區，羊脖骨
075 莜麵館，韓村路，莜麵卷
076 富景海鮮世界，軍校廣場對過，海鮮系列菜（河北規模最大的海鮮飯店）
077 億利罩餅，政府五號區翠園路，牛肉罩餅
078 老城一鍋，古城賓館東側路南，羊蠍子
079 白大記醬牛肉，長城南大街，醬牛肉
080 白運章包子鋪，穿行樓街，白運章包子
081 美食山，金迪路，貓頭丸子
082 棋子燒餅鋪，南唐胡同，棋子燒餅
083 聚賢居，北外環楊村，全驢肉宴
084 董記煎餅，東大街，煎餅
085 老四川，華電東門，水煮肉片（川菜）
086 湘府，朝陽路過轉盤路東，跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
087 樓外樓，東風路，銀魚湯
088 華僑飯店，美食山對過，紅燒豬蹄
089 老馮餃子，朝陽路天威路交口，餃子（就一種餡）
090 新疆大盤雞，高區轉盤北行東街道里，大盤雞，囊，新疆菜
091 匯源大酒店，田野汽車廠北側，各種餃子
092 王大媽面館，環城北路護城河北側，各種手工面
093 鮮羔樓，城隍廟街牌樓下，涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海鮮湯非常不錯
094 老太太餡餅，環城東路婦幼北側，餡餅
095 仁合居，江城客運站路口西，三鮮炒麵，蘭花豆，牛肉的魚香肉絲
096 狗不理，東大街西頭路北，傳統豬肉餡包子
097 南海魚村，建華路單洞子南頭，烏雞鍋
098 白吉饃-，紅二師北邊，羊肉泡饃
099 兔肉館，黃庄牌樓東行路北-，兔肉（口味不錯）
100 小肥羊老店，五四路地道橋南，涮肉（鍋底湯比其它店都好，適合口味中性者）
101 活魚鍋，朝陽路高區口，鯽魚鯉魚鍋涮肉（湯味香濃獨特，適合口味重者）
102 山城老媽，西苑小區西側路北，涮肉，（肉久涮不老）
103 順風肥牛，原八中橋頭，涮肉，（適合口味清淡者）
104 東青，清真寺街，溜肚條
105 川味仙，雙勝街，酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍眼包
106 好味多二樓餃子---金永練KTV南側，雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯
107 鬍子燒烤，九歌市場，麻辣小龍蝦
108 星光大廈，朝陽路，各類菌湯
109 胖墩火燒，圓南街，驢肉火燒
110 永生號，琅瑚街，牛肉罩餅，罩蔥白
111 九九梁山燒烤，政府五號區北側，烤肉，（自助點餐）
112 紅燜羊肉，省醫院西行橋頭北，紅燜羊肉
113 老平遙，東風路店，刀削麵，涼牛肉
114 永和豆漿，市內各店，豆漿，油條，燒麥
115 捷爾泰涼皮店，青年路，涼皮
116 老家肉餅，市內各店，肉餅，混沌
117 乾清花粥鋪，五四路，各類粥
118 阿媽妮韓式燒烤城，急救中心北側，韓式燒烤
119 老太太餡餅，五一市場，餡餅
120 兄弟大排檔，新北街，沙鍋肥腸
121 一宮燒烤，一宮路口往南第二家，燒烤（外焦里嫩）
122 溫州人家，大慈閣北門，小海鮮
123 原老婆餃子店，體育場街，餃子（到裡面住人的老房裡就餐另類感覺）
124 好滋味-，市內各店，大餅卷驢肉，燒烤驢三件
125 湘悅樓，朝陽路，干鍋雞雜，筍干排骨
126 美食鄉，向陽路，鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅
127 地球村，單洞子南側，鱔魚粉絲
128 三千里燒烤，金迪路，朝鮮冷麵
129 川廚蜀道，高開區，泡椒牛蛙（川菜）
130 東興飯店，五一飯店對過，炒疙瘩
131 秀蘭大酒店，建設路，李鴻章燴菜
132 保定大酒店，新華路，譚家菜
133 峨嵋山珍 ，五一九路，烏雞菌湯
134 圓圓餡餅，五一路口南行，餡餅
135 老五飯館，保新路大陽村南，涼面
136 建北餐廳，公交分局東側，碗菜
137 玉兔火鍋園，七一路翠園街口，兔肉鍋
138 奇芳閣，市內各店，涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
139 葫蘆居酒店，復興中路，-葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
140 玉蘭香總店，三豐路店，樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜肉餅，蟹粉豆腐，鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養生豆
141 玉蘭香中銀店，中銀大廈，貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚柳，椒鹽乳鴿淮揚軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會鍋羊肉，乾坤沸騰魚
142 綠島生態園，窖上村花卉市場，閩南香菠米，毛血旺，馬面魚，干鍋雞雜，黑面大餃子，刺身雪梨，刺身麻山葯， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子
由於保定的變化，有些可能已經拆\搬遷
⑻ 保定有哪些名吃
以下是從保定市內近千家飯店小吃里挑選出來的一部分，比較有特色的或口味比較突出的飯店與菜餚
其中後面加★的為特別推薦，星越多表明推薦度越高
001 門樓餐廳--南關橋頭--砂鍋，溜肥腸:
002 老三金--中華小區----燉魚頭
003 老三大盤雞--華電對面西門--大盤雞
004 白家罩餅--府河---罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒胸口★★★
005 安樂圓--南外環西頭--肘子，鳳爪，紅燒魚★★
006 永茂的驢肉--永華北路--驢肉火燒★★★
007 袁家驢肉店--五四路---驢肉火燒★★★
008 曹家驢肉店--百花西路---驢肉火燒★★
009 二姑包子鋪---南唐家胡同--肉包子★★
010 慧澤園--建設北路，紅星東路-----烤鴨，油悶鯽魚★
011 鴨中王--向陽路---烤鴨★★
012 全聚德---五四路---烤鴨★★
013 德金燒烤--銘暢園樓下---烤肉，腰子火燒，羊寶，羊鞭，板筋，脆骨★
014 雲南過橋米線-----高開區---米線★★
015 樂山麻辣燙-------大福源對面--麻辣燙★
016 麻辣肉--604廠--麻辣肉★
017 珍味魷魚絲---軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---雙勝街---涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭--羊雜湯，魚籽★★★
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯★
021 羅記兔排--小北門---兔排★
022 大柳樹---建華路白雲章包子，炸醬面,鯽魚湯
023 鵬程燒烤園---天威廠西面----烤全羊，各類烤肉，各種大鍋燉菜★★
024 北斗星---市內各分店---雲吞，餡餅★★
025 老黑貓---西大街小學門口---扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣丸子
026 新中新---花園里--醬肉包子
027 醬肉火燒店--南閣拐角---醬肉火燒★★★
028 口口香包子-------韓村路----包子
029 大豐收---東關---煙筍肥腸
030 花神---名人國際南邊----鍋茶樹菇
031 美食鄉----向陽路---鹵水系列，灌湯包,鋦南瓜
032 許記餡餅---中華小區----餡餅
033 海鮮大排擋---震華武館對過---各類小海鮮★
034 雪花餐廳---高開區---辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店-----東外環---各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚翅
036 老城根---朝陽路---沸騰魚，涮肉，金牌羊肉★★
037 望河樓-----列電對面---手切羊肉（原始老口味）★★★
038 麻辣誘惑--名人國際南邊--福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨★★
039 沸騰魚---永華北路---沸騰魚
040 恆通酒店---高開區----烤乳豬-
041 仙客來---新北街---保定第一家製作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅--紅旗路北口--驢肉火燒★★
043 綠籮灣--高速引線---農家飯★
044 安家套皮館---新北街---套皮、碗菜
045 強盛餐廳---新區公安分局對過---溜肥腸★
046 溫定小海鮮館---南唐胡同---蒸墨魚
047 同樂館---五四路--羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香---建設路電廠口---砧板排骨★★
049 漁人碼頭---紅星路---香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓---河北大學東側---餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉韭菜合子
051 西安肉夾饃----十七中對面----肉夾饃
052 王家涼皮店----中華小區---涼皮
053 東來順---動物園北門對過---涮肉，重慶辣子雞★
054 白雲飯店---東風路---牛鞭
055 口口香飯館--七一東路過街橋下---毛血旺，口口香鯰魚，香辣豬蹄★★★
056 名膳庄---韓村北路----鞭系列菜
057 教晏玥齋---保定汽車總站對面---罩餅，燉魚頭
058 老街坊---市內各分店---骨渣丸子
059 小蜜蜂----市內各分店---西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉麵---農大橋頭---牛肉拉麵★
061 旺順金閣---朝陽路---魚頭泡餅★★
062 餛飩侯---總督署廣場---餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蠍子---永華南路---羊蠍子鍋，鯰魚鍋★★
064 狗肉館---寶碩對過花園里小區里---狗肉，臭豆腐炒雞蛋★
065 頭台釣魚場---監獄北行對過---家做，油燜，紅燒各類魚★★
066 粥屋---五四路一招鮮旁邊---冰粥，烤鴨
067 百年餃子---朝陽路百華路交口---扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館---衛生路---涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園---向陽路南頭---自製小點心
070 海天大酒店---東關店---極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071 白振庭罩餅---紙廠路----牛肉罩餅，黃燜羊肉，過油肉
072 金漢斯---華聯對過---烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風---五四路地道橋東側----水煮魚，回鍋肉★
074 月亮灣---西苑小區----羊脖骨
075 莜麵館---韓村路---莜麵卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對過---海鮮系列菜,榴槤酥★
077 億利罩餅---政府五號區翠園路---牛肉罩餅★
078 老城一鍋---古城賓館東側路南---羊蠍子
079 白大記醬牛肉---長城南大街----醬牛肉
080 白運章包子鋪---穿行樓街----白運章包子
081 麥香園---東風路----燒麥
082 美食山---金迪路---貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪---南唐胡同----棋子燒餅
084 聚賢居----北外環楊村---全驢肉宴
085 董記煎餅---東大街---煎餅!
086 老四川----華電東門---水煮肉片（川菜）
087 湘府----朝陽路過轉盤路東----跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088 樓外樓---東風路---銀魚湯)
089 華僑飯店---美食山對過---紅燒豬蹄)
090 老馮餃子----朝陽路天威路交口---餃子（就一種餡）★
091 新疆大盤雞---高區轉盤北行東街道里---大盤雞，囊，新疆菜
092 匯源大酒店---田野汽車廠北側--各種餃子
093 王大媽面館---環城北路護城河北側---各種手工面★
094 鮮羔樓---城隍廟街牌樓下---涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海鮮湯不錯★
095 老太太餡餅---環城東路婦幼北側---餡餅
096 仁合居---江城客運站路口西---三鮮炒麵，蘭花豆，牛肉的魚香肉絲★
097 狗不理--原大舞台西20米----傳統豬肉餡包子★
098 南海魚村---建華路單洞子南頭----烏雞鍋★★★
099 白吉饃---紅二師北邊------羊肉泡饃
100 兔肉館----黃庄牌樓東行路北----兔肉（口味不錯）★★★
101 小肥羊老店---五四路地道橋南--涮肉（鍋底湯比其它店都好）★★★
102 天津鼓樓包子---興盛中路---鼓樓包子
103 山城老媽---西苑小區西側路北----涮肉，（肉久涮不老）
104 順風肥牛---原八中橋頭----涮肉，（適合口味清淡者）
105 東青----清真寺街---溜肚條
106 川味仙----雙勝街---酸辣粉，西湖蒸餃，擔擔面，龍眼包@AG
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側----雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯U-PW
108 鬍子燒烤---九歌市場---麻辣小龍蝦
109 星光大廈---朝陽路----各類菌湯
110 胖墩火燒----圓南街---驢肉火燒
111 永生號---琅瑚街---牛肉罩餅，罩蔥白
112 九九梁山燒烤---政府五號區北側---烤肉，（自助點餐）
113 紅燜羊肉---省醫院西行橋頭北----紅燜羊肉★★★
114 老平遙---東風路店----刀削麵，涼牛肉
115 永和豆漿--市內各店---豆漿，油條，燒麥
116 捷爾泰涼皮店---青年路----涼皮
117 老家肉餅----市內各店---肉餅，混沌>
118 乾清花粥鋪----五四路----各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側----韓式燒烤
120 老太太餡餅---五一市場---餡餅★★
121 兄弟大排檔----新北街-------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤----一宮路口往南第二家-----燒烤（外焦里嫩）
123 溫州人家----大慈閣北門----小海鮮,熏鴨
124 原老婆餃子店---體育場街-----餃子
125 好滋味----市內各店---大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126 湘悅樓----朝陽路----干鍋雞雜，筍干排骨
127 吳記油炸------保百大樓東側---油炸小吃
128 伊美軒--清真寺街----牛肉魚香肉絲,羊雜湯,滑溜裡脊
129 地球村-----單洞子南側---鱔魚粉絲
130 三千里燒烤----金迪路------朝鮮冷麵
131 川廚蜀道---高開區-------泡椒牛蛙（川菜）
132 東興飯店----五一飯店對過----炒疙瘩
133 秀蘭大酒店----建設路----李鴻章燴菜★★
134 保定大酒店--新華路----譚家菜
135 峨嵋山珍 ---五一九路----烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---五一路口南行----餡餅
137 老五飯館----保新路大陽村南----涼面★
138 建北餐廳-----公交分局東側----碗菜，溜三樣★★★
139 玉兔火鍋園----七一路翠園街口----兔肉鍋（實惠）★
140 伊美軒----清真寺街----牛肉魚香肉絲,羊雜湯,滑溜裡脊
141 魚香苑----新北街----酸辣草魚
140 川老櫃----建設路----火鍋
141 骨頭王----公園北門對過----棒子骨
142 榮校雜碎館----天鵝路----雜碎★★★
143 水上人家----東關公園里----孔雀武昌魚
144 老熟人----環城西路路頭----鱔魚絲，烤魷魚
145 金筷子----市內各大分店----棒子骨，水果色拉
146 袁大頭----園南街----醬肉火燒，醬肘火燒，豆腐湯
147 白肉罩火燒----百花西路----白肉罩火燒（老字型大小）
148 根據地----七一路口----豬蹄，烤雞
149 老鄉村----雙彩街----排骨
150 老家肉餅----市內各大分店----餡餅，餛飩
151 傑子燒烤----光明路----羊肉串
152 老甘燒烤----北河沿----羊肉串，骨髓，血管
153 綠葉火鍋----百花路----涮蝦
154 西花廳----河大新區北邊美食街-----排骨，爆肚
155 味道----前衛路----炸排骨
156 百草園----河大路口----臘肉
157 四川豆花----河大新區北邊美食街----疙瘩湯
158 穆斯林----江城路----清真菜
159 天義齋----韓村路，興盛路----老字型大小包子
160 胖子小吃----興盛路中路----牛肉罩火燒
161 大長今----北唐胡同----朝鮮料理
162 富聚德----五四路地道橋上坡北邊---狗不理包子，北京烤鴨★
163 鬼城烤魚----朝陽北路----烤魚
164 冠軍大酒店-------五四路地道橋口----烤魚
165 太極飯店----環城東路----私房菜
166 御膳園餃子----假日花園大門對過----餃子，排骨，魚肉類冷盤★★★
167 海田園----兒童醫院對面西大園----雞蛋炒貝尖，木須肉，各種小海鮮
168 奇芳閣----市內各店----涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
169 葫蘆居酒店----復興中路----葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
170 玉蘭香總店----三豐路店----樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜肉餅，蟹粉豆腐
171 鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養生豆
172 玉蘭香中銀店----中銀大廈----貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚柳，椒鹽乳鴿，淮揚軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會鍋羊肉，乾坤沸騰魚
173 綠島生態園----窖上村花卉市場----閩南香菠米， 毛血旺，馬面魚，干鍋雞雜，黑面大餃子，刺身雪梨，刺身麻山葯， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子★★
174 國際俱樂部----高開區----紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠饊子，御膳冷點，一品關東參， 瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛跳牆
⑼ 河北省保定有哪些值得去吃的美食
俗話說得好「民以食為天」，每個人可能都逃不過 美食 的誘惑，北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……要說起保定啊，這里的飲食文化源遠流長，積淀豐富， 歷史 悠久，是中國第九大菜系「冀菜」的發源地，這里特色 美食 還真是有很多，足可以讓你吃個痛快，還會流連忘返哦！
這里有驢肉火燒、白運章包子、老雞鋪鹵煮雞、白肉罩火燒、大慈閣醬菜、大慈閣糕點等久負盛名的特色 美食 。 首當其沖的是保定的爐肉火燒，到保定來，千萬不要忘記吃驢肉火燒，那火燒保證讓你一看，口水就「飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。」火燒的外表十分美觀，彷彿天上的圓月，又似一個玉盤，外皮呈黃金色，裡面鼓鼓的 ，有點象荷包。那些肉全部是細膩的驢肉煮制而成，外焦里嫩，使人見了就食慾大增。驢肉火燒的味道更是一絕。一口咬下去，那湯汁，那肉與面餅的酥香混雜在一起，如果此時，再加上燜子和一些驢板腸，喝上一碗小米粥更是美味，保證讓你吃過不忘，不枉保定走一圈。
其次，白運章包子，白運章包子是在1919年白運章，以自己的名子命名的。白運章包子曾與天津狗不理包子並列被譽為名優產品，並獲得百年老字型大小。其特點是餡大皮薄，口感好，用料講究，風味獨特，是老保定包子的代表。
第三，老雞鋪鹵煮雞，保定馬家老雞鋪製作的鹵雞，已經近二百年的 歷史 。相傳，清代回族馬氏兄弟，開了馬家老雞鋪。店主人在製作技術上頗下功夫，加之又懂點醫道，因此，所制鹵雞色鮮、形美、味香。 還有其他的 美食 ，需要你到保定一一品嘗，嘗過方知美—絕對地道的特色 美食 。
保定的玉蘭香，有直隸官府菜，可以去嘗一嘗，然後北斗星的餡餅我是推薦的。特色的清真安家罩餅也很不錯，這種罩餅的方式應該只有保定有。還有商場街羊雜湯，東清餐廳的餃子，雖然這兩個都是小吃，但是味道真得不錯。如果是燒烤也可以考慮五四路地道橋頭北面小胖子燒烤也不錯，他那的羊鞭是特色，比較大比較粗，還有哪的涼拌腐竹，算是保定最早的網紅冷盤了，因為小胖子燒烤最早是姐妹倆個一起乾的，一家燒烤一家冷盤，現在兩家分開了，如果想吃當年的網紅涼拌腐竹，現在要到盛興東路，怡園小區對面的如子燒烤這里了，兩家分開後就搬到這里了。當然，保定小吃 美食 的話一定離不開驢肉火燒，保定的驢肉火燒有幾家不錯的可以嘗一嘗，各有自己的特色。有五四路地道橋十字路口的劉家驢肉火燒，五四路地道橋西邊200米路南的是閆家吧，也很好吃，通常都是排很長時間隊才能吃到，而且只賣到中午，賣完就打烊了，還有七一路迎賓小區門口的迎賓火燒店，也相當不錯。保定火燒還有一種豬肉的，那就是袁大頭火燒。目前我知道的有兩家店，一個在園南街，一個在蓮池南大街菊胡同路口那，這個火燒夾肉我認為是 美食 。菊胡同這家店老闆信佛，裡面提供很多免費的佛教書籍，這個我不懂，不過火燒真的好吃。
用驚艷來形容食物，這個食物的味道肯定是已經遠遠超過人們的心理預期。那麼保定有哪些令人驚艷的 美食 呢，下面我們就給大家推薦幾個。
驢肉火燒，牛肉罩餅，糖葫蘆王這些耳熟能詳的 美食 我們就不說了，我們這次給大家介紹下犄角旮旯但是美味絕倫的小吃。保定復興路新一代C區東門口十里香煎餅他家煎餅第一大特色就是排隊要等，煎餅還放一點點芝麻醬，這是其他地方的煎餅少有的，別說小小的煎餅還真做出來讓人驚艷的口感，一口氣吃倆不費勁！
華電二校鍋爐洋芋，土豆和不臭 的豆腐拌一起超好吃，6元一份。地址位於華電二校大門東邊的小胡同里，不起眼的一個小攤子，來的都是回頭客！
袁大頭醬肉火燒，都知道保定的驢肉火燒有名，其實保定本地的袁大頭醬肉火燒在保定人心裡的地位可也不低。新烙出來的火燒，夾上醬肉別說還真吃出了一種驚艷的感覺，不次於驢肉！
除此之外史記炒腰花、河大雪花酪、農大西街的雞蛋灌餅、火車站大煎餅這些小吃也都值得您親自去嘗嘗，還有哪些驚艷到你，歡迎評論里補充！
要說起吃，保定太有的可說了，保定人是有名的愛吃。作為河北省餐飲文化中心的保定，是中國第九大菜系--冀菜系的發源地，今天這些官方菜咱不說，只一些小吃就夠說半天的。
現在最有名的保定小吃當屬驢肉火燒了，跟保定三寶並駕齊驅，有人說這是保定第四寶。走在保定的街頭隨處可見的驢肉火燒小吃攤，可以說，驢肉火燒這一名吃已經融入了保定普通人民的生活中，成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。據說已經有保定人把驢火店開到了國外。著名笑星馮鞏在其保定方言的電影《心急吃不了熱豆腐》中多次提到驢肉火燒的盛名，而著名相聲演員郭德綱也經常在作品中盛贊保定驢肉火燒，他對保定這一名吃的詼諧調侃更加使得驢肉火燒這一 歷史 悠久的小吃得到了越來越多的人的喜愛!
說完火燒咱們在說說包子，保定最有名最有 歷史 的當屬白運章包子，白運章包子外觀就像蒸餃，但個頭較大，與天津狗不理包子齊名。製作包子用料講究，以清真牛羊肉和新鮮時蔬作餡，特點是皮薄餡大油多，形狀如鈴鐺，吃起來非常香。已有70餘年製作 歷史 。
說完包子，咱們再說說牛肉罩餅，保定的牛肉罩餅聞名於清朝。相傳嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，問左右：「何物發此香？」左右答曰：「牛肉罩餅。」知府將牛肉罩餅獻上，嘉慶甚喜，吃後贊曰，色、香、味三絕。從此牛肉罩餅成了保定知名的小吃。
唐縣碗肉是河北唐縣的一種地方小吃。煎餅軟糯可口，湯汁濃郁香辣，搭配唐縣當地養的羊羔宰殺後的美味的羊雜，那味道會讓你回味無窮、唇齒留香。喜歡吃羊肉的小夥伴可以嘗試嘗。
說完這些，再給大家說一個可能不怎麼聽說，但很好吃的保定特色 美食 ——川里燒餅。川里燒餅，市區不常見，在保定市川里鎮比較聞名，故叫川里燒餅。燒餅形狀是圓的，一面撒上芝，薄如蟬翼，香脆可口。
1、驢肉火燒
熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。幾乎成了保定的城市名片。
2、槐茂醬菜
有300多年 歷史 的傳統名菜。腌制方法相當獨特，先選擇品質好的鮮菜，然後配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等，腌製成各種什錦醬菜，成品咸甜適度，既脆又嫩，是佐餐佳品。
3、春不老
保定三寶之一，芥菜的一種，也叫雪裡紅，習慣的吃法是腌制後放肉和黃豆一起炒。
4、甜面醬
保定三寶之一，一般吃烙餅、 薄餅、家常餅，都愛塗上一層甜醬，裹大蔥，吃炸醬拌拉麵，甜醬更是主要的原料。
5、白運章包子
特點是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無窮。
6、 牛肉罩餅
7、白肉罩火燒
最有名的是百年老字型大小義春樓的豬頭肉罩火燒，現在義春樓沒有了，但是白肉罩火燒還是可以吃到的。
8、鹵煮雞
保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞，色艷形美，肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，揚名遐邇，膾炙人口，為地方名特產品之一。
河北的驢肉火燒有兩個，一個是來源於保定徐水的，一個是來源於滄州河間的。
徐水的驢火是圓形的，河間的是長條的，在北京有一個驢火連鎖店-王胖子驢肉火燒，是長條的顯然是來自河間的，真的是越來越貴了，之前我經常在張自忠路去北新橋的街邊胡同吃，後來有一個從上海來的朋友想吃驢火，我一下買了10個送他。
去了保定想不吃驢肉火燒都難。但是吃驢肉火燒我還是喜歡吃保定的，經朋友推薦去了老驢頭的，也是家連鎖店。真的好吃，好吃在於它的面應該是燙面的。主要還是火燒的火候拿捏的好，比較勁道。十年前去過保定徐水，才知道驢火有很多種吃飯，還有燜的，那時候吃的燜的驢火，很不習慣。
我在保定的時候還喜歡吃一種螞蟻上樹。其實就是炒粉條。
還有一個劉氏三兄弟壇子雞。合作路附近的一個市場，現在拆了。
還有雪花酪。
最好吃的我覺得是雞蛋灌餅，離北京這么近，在北京真的是沒有再見過，前兩年去保定一次，就是路邊攤，4元一個，還是正宗的好吃。
保定地處我國的北方地區，是我國有名的 歷史 文化名城，同時也是一個 美食 特別多的城市，說到保定的 美食 ，總體來說還是以麵食為主，相比較有名的就有保定十大 美食 小吃，最有名的還是要說保定的骨渣丸子，這種丸子是用脆骨做成的，特別的好吃。
還有保定的驢肉火燒，味道還是相當不錯的，雖然說，河間的驢肉火燒名氣也挺大的，但是味道的話，保定的絲毫不比河間驢肉差，有機會來保定或者河北的話，當地的驢肉火燒是一定要嘗嘗的，還有保定的白運章包子，做的味道也是相當的不錯。
還有像保定的小吃手掰腸，定州悶子，烙炸，高碑店豆腐絲，螺絲豆腐，白肉火燒，曲陽燒餅，來源年糕，清真鹵煮雞，馬家老雞，呂記冰糖葫蘆，鹿尾兒，洛饃卷臘肉，保定蒸碗，白肉罩火燒，八寶粥，淶源源煎餅，辣子疙瘩，小雞燉松蘑等。
保定飲食文化源遠流長，積淀豐富， 歷史 悠久，是中國第九大菜系「冀菜」的發源地，從保定歷代文物中的穀物工具、熟食陶器，還有商代的爵，中山國當時的羊羹等，都印證了保定飲食的 歷史 。保定傳統食品有驢肉火燒、大慈閣香油、大慈閣醬菜、大慈閣糕點、白運章包子、白肉罩火燒等久負盛名的特色 美食 。 保定驢肉火燒 驢肉火燒是流行於華北地區的著名漢族小吃，發源於河北省古城保定，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區 歷史 最為悠久，把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。驢肉火燒已成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。驢肉先以大火後以溫火燉，配以近20種調料，烹煮時間長，熟度透徹，色澤紅潤，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。據醫書載：驢肉補血、補氣、補虛，阿膠滋陰補血、補肺潤燥。可見驢肉不僅味道鮮美，還有保健功能。近代醫學研究，驢肉是低脂肪、高蛋白食品，且鈣、磷、鐵含量也較高。驢肉火燒河北漢族小吃的一種，廣泛流傳於河北冀中平原，分為河間驢肉火燒和保定驢肉火燒兩個流派。以保定驢肉火燒店居多，一百家店裡有九十五家是保定驢肉火燒店。 保定手掰腸定州人只管它叫腸子，但流傳到國內其他地方的時候更名為了手掰腸。定州的腸體緋紅油亮還帶著誘人的香味，看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰，腸身應聲而斷，腸衣裂開時帶著脆脆的輕響，咬在嘴裡，脆而不硬，微帶彈性，添了幾分咀嚼的樂趣。腸肉色澤透紅養眼，肉質肥美軟嫩。吃一口，濃郁的香味、細潤的感覺占滿了口腔，飽滿厚實，不由人心滿意足、沉溺其中。 定州燜子定州燜子是河北定州最有名的特色小吃之一，精選的瘦肉加些許肥肉，和山葯粉和一起，用肉湯熬制，然後蒸熟。北方常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子，看到那比常見的圓火腿還粗，還長的就會立馬明白了，原來它其實就是一種肉食腸。 保定烙炸烙炸是河北省著名的漢族小吃。用綠豆面做成的一種煎餅。將綠豆面用水調成糊狀，在微火上攤成煎餅狀薄片，晾涼後即成。把烙炸切成菱形塊，用開水浸透。把大料放入油勺內，炸成金黃色撈出。黃醬放入勺內，炸出醬香味後，把烙炸放入，加醬油少許。炒幾下，烙炸出勺後撒上薑末即可。成品色澤醬黃，柔軟細膩，香氣撲鼻，味美可口。 高碑店豆腐絲高碑店豆腐絲是一道美味可口的漢族名菜，屬於冀菜系，此菜由製作豆腐進展來的。從漢代起，高碑店一帶的人們就開始製作和食用豆腐。隨著佛教的興起，佛門道教的人吃齋食素風行。於是，豆腐片、豆腐乾、豆腐肌、豆腐絲等豆製品也應運而生。在眾多的豆製品中，豆腐絲則以其濃郁的香味，乳黃的色澤，柔韌的條股，製作的精細而別具一格，成為一種地方風味食品。其特點是色澤乳白，為成束絲狀，味道咸香，最宜佐酒下飯。 白運章包子白運章包子，是回族麵食廚師白運章創制，能與天津「狗不理」包子齊名的是保定白運章包子，白運章包子鋪是名聲遐邇的中華老字型大小，創建於1919年，是白運章師傅以自已的名字開設的一家包子鋪。1958年，在全國大中城市包子質量評比中，白運章包子與天津「狗不理」包子雙雙奪魁。白運章包子是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時令蔬菜為餡料，包子皮是用發面和燙面按一定比例製成。包子的特點是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無窮。 骨渣丸子骨渣丸子在蠡縣民間廣為流傳，此菜在傳統製作丸子的基礎上加入脆骨，在豐富口感的的同時又增加了營養，脆骨的含鈣量及高，對人體缺鈣的人群有一定的輔助療效，成菜色澤紅亮，丸子象徵團圓，是過年過節餐桌上必不可少的一道美味。 螺絲豆腐朱家螺絲豆腐，是保定傳統風味小吃，原產自「朱玉和豆腐房」。這家豆腐房買賣不大，可名氣不小，很多大飯店、熟肉店都經銷朱家螺絲豆腐，當年還是保定六味齋六味名吃中的一味。朱掌櫃是唐山豐潤人，祖上就做豆腐生意。 白肉火燒白肉罩火燒，是保定的名吃之一，它的製作工藝精湛，挑選新鮮的豬肉，經反復沖洗熬制，並將煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩雲狀的火燒，用開過頭湯反復澆制而成。它的吃法講究三吃六味，即以白肉罩火燒配合不同的輔料，便可以吃出不同的風味來，真是讓人回味無窮。它的營養價值更是值得一提，既含有豐富的蛋白質，又不含過多的脂肪，白肉罩火燒真是又解饞又 健康 的食品。 曲陽燒餅 曲陽燒餅是河北曲陽漢族傳統名點之一。據考已有千餘年 歷史 ，堪稱中國北方麵食中的一絕。曲陽燒餅是曲陽特色食品，配料有專制秘方，製作精巧，有香酥怡人、餅薄香脆的特點，且久放不疲、風干不硬。以白面、食油、脫破芝麻、鹽製作。吃起來酥、香、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究。曲陽燒餅是河北的名小吃之一，據考已有千餘年 歷史 ，堪稱中國北方麵食中的一絕。曲陽燒餅是曲陽特色食品，配料有專制秘方，製作精巧，有香酥怡人，餅薄香脆的特點，且久放不疲、風干不硬。是曲陽特色食品，配料有專制秘方，製作精巧，入口薄而脆，香酥怡人，且久放不疲、風干不硬。缸爐燒餅，用火爐燒缸製作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法，它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現在的芝麻燒餅差不多。
保定作為文化古城，也是傳統的 美食 之都，眾所周知的保定三寶：鐵球、面醬、春不老，其中有兩項都和 美食 有關。
另外以直隸官府菜為基礎的「冀菜」系列，也是保定的特色之一。
冀菜的特色是用料廣，選料嚴；烹調技藝全面；注重火候和入味，突出質感和味感，成品色澤鮮艷、漂亮；咸鮮口，以醬香、濃香、清香三個香型為主。
但要說現在最能代表保定特色的 美食 ，恐怕還要說人們耳熟能詳的驢肉火燒了。
就從我們的習慣來說，只要外地來了朋友，基本都要帶朋友到本地正宗的老店去品嘗一下，作為待客之禮。
而在外地朋友們的意識里，到保定來，必須要品嘗的 美食 ，也總有驢肉火燒。
目前保定的驢肉火燒，也從原來的地方 美食 ，向品牌化、系列化發展，以直營或連鎖等形式，在外省市生根發芽，美名遠揚。
供您參考。
回答這個問題我有點猶豫，因為有廣告嫌疑。既然問了我就說說吧。
白雲章包子
保定鹵煮雞 馬家老雞鋪，劉氏三兄弟。
糖葫蘆叫呂記糖葫蘆。
驢肉火燒鋪,
.扒豬臉
「商場街雜碎館」，保定的老字型大小。
醬菜 保定三寶之一
白家罩的牛肉罩火燒
肉餅 鴿子肉餅
套皮牛肉
⑽ 保定小吃有什麼~
白肉罩火燒選用一定部位的豬肉，活水洗凈，放入沸水中煮熟，其火候很要勁兒，肥肉要脆而不生，瘦肉得爛而不柴，煮制時要去沫去油，加入十幾種調料，文火燉熟。吃起來香而不膩，滑肆笑清而不淡。現在 50歲李領根已是特二極廚師，高級烹調師，是正宗的白肉罩火燒的繼承者。白肉罩火燒加上精瘦肉、豬肚、肥腸、豬踢、豆腐泡、素丸子罩火燒，並配以泡蒜、黃瓜條、大蔥等小料和保定三寶之一的面醬，吃起來清香適口，最大的特點是一飯三吃，有肉有湯有主食，最妙的感覺是一物五味，就不同的料有不同的口味。馬家老雞鋪清真鹵煮雞保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞，色艷形美，肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，揚名遐邇，膾炙人口，為地方名特產品之一。馬家老雞鋪的鹵煮雞選料精良，加工精細。選料必須是雞形豐滿，肉多膘肥的活雞，並一律要按回族的俗規宰殺,叫做「宰鮮、煮鮮、賣鮮」。生雞下鍋之前要用鑷子將未燙盡的羽毛全部拔光,煮雞時除按規定比例投入蔥、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外,還投入自製的五香粉(含砂仁、豆蔻、肉桂等名貴中葯)。加工出的熟雞一翼插入口腔，一翼窩向後方，兩爪插入膛內，整個外形呈琵琶狀，豐滿美觀。馬家老雞鋪從實踐中發現老雞湯的重要性。湯內藏有無數雞的精華，營養豐富。因為雞湯內的營養成份已達到飽和，用其摻水煮雞,能使加工的雞盡量保存營。馬家老雞鋪的鹵煮雞之所以味濃清香，保持傳統的獨特風味,就是這個緣故。白運章包子是1919年白運章以自己的名子命名的。白運章包子皮薄邊窄、餡大、油多，把包子拿起來一晃，成肉丸的包子餡能在里邊晃動。包子用料講究，牛羊肉必須是鮮嫩的，專挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定點購用小磨香油。白運章包子做法獨具特色，先將肉餡以高級醬油和面醬喂制，用花椒大料水調軟，再放入小磨香油、味精、蔥花、薑末和切碎擠乾的菜餡保定糖葫蘆 天氣漸涼，保定的街頭又見糖葫蘆的蹤影。做為保定特有的小吃，糖葫蘆的色形兼備、酸甜適口，吸引著無數食客。不單小孩子偏愛，俊男靚女們也時常人手一支，邊吃邊逛街。其實，糖葫蘆的製作方法很簡單，愛吃這一口的，不如自己制雹洞作。以一斤山楂半斤糖為例： １，山楂洗凈涼干後，用竹簽串起。（特別注意：山楂表皮上信含不能有絲毫水分，否則粘上的糖會發粘。） ２，把白糖倒進平底鍋中，用不燙手的溫水將糖化成糖水（水不宜多，能夠把糖化開即可）。 ３，用中火將糖水燒開後，即擰成微火熬。同時，加入比綠豆大些的食用礬（礬的作用是使糖脆而不發粘。無礬也可）。 ４，用微火熬糖稀，直到糖水中的水分很少。（這時可在鍋邊放一杯涼水，用筷子粘糖後，迅速插進涼水中測試。直到粘糖的筷子一插進涼水中，就發出炸裂的聲音，表明糖已經熬好了。） ５，快速地拿過串好的山楂，在泛起氣泡的糖上一滾（動作慢，粘的糖多，反之則少）。然後用些力地把粘好糖的糖葫蘆放到事先准備好的本板上（木板上面應該用濕布擦成濕漉漉），再下拉一下，使糖葫蘆上方形成好看的糖片。然後再粘下一串。而且，動作盡量快些，以便在糖水氣泡時，粘完所以串好的山楂。特別注意：此時的糖水極容易燒糊，故要把鍋適時地離開火源。一旦出現糖水有些變黃，那麼，即使還有未粘糖的山楂串，對新手來說，還是終止操作的好。畢竟，糖水變黃到糊了，只在兩三秒之間。名稱：驢肉火燒出自：袁家驢肉火燒鋪價格：2-3元/個（工薪消費不過偏中檔，價格也不算便宜的）特點：火燒香脆夾驢肉後入後回味無窮，乃保定驢肉火燒之典範產品！地點：五四中路和環西北延路口，三中西行400米建議：無（吃飽了就不要吃了！）名稱：扒豬臉出自：齊芳閣（老黑貓的也不錯啊！）價格：30-50/套 中檔消費特點：肥而不逆 入口即化 味道難以形容 乃喝酒之下菜極品地點：保定人都知道吧？建議：吃完了喝晚那的疙瘩湯當然必不可少，當然還有雜糧拼盤！名稱：沙鍋面出自：方舟價格：一碗大概3-5元 特點：好吃就是好吃 那個味兒特好地點：地點在話劇院對面 東風路和韓村路交口處 建議：不可能純吃碗面就閃 看看別的還有什麼好吃的 名稱：過油肉出處：老平遙價格：12元一大盤特點：從未吃過那麼好吃的葷菜地點：超前網吧對面一帶名稱：驢肉丸子出自：好滋味價格：忘記了特點：第一次知道驢肉還有丸子地點：保定2中東行45米建議：那裡有關驢的食品都要嘗一嘗名稱：珍珠奶茶出處：仙蹤林價格：24元特點：醇香地點：永華北路建議：有點貴，偶爾去一次