A. 沙道觀早餐哪裡好吃
沙道觀早餐店是一家非常受歡迎的早餐店，位於沙道觀的中心地帶，擁有眾多美味的早餐食品。早餐店裡的食物種類繁多，有空讓槐熱騰騰的麵包、香噴噴的煎蛋、香濃的油條、香脆的炸雞、酥脆的煎餅、香辣的餃子、香甜的豆漿等等，每一種食物都精心烹制，口感非常好，讓人回滑禪味無窮。此外，沙道觀早餐店的服務也很周到，服務員熱情友善，細心地為顧客提供服務，讓斗友您在就餐時能夠享受到舒適的就餐環境。總之，沙道觀早餐店是一家值得推薦的早餐店，口味美味，服務周到，是您就餐的不二之選。
B. 寶雞最好吃的面是哪幾家
中國的 美食 種類多種多樣，光是中國的菜系就有八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜，還有很多的民間傳統 美食 還沒有算進去。而卻現在很多人出去 旅遊 的目的就去嘗嘗當地的 美食 ，有人說沒出過當地的 美食 都不能說到過這個城市。
最近就去了陝西出差，想必大家都知道陝西最出名的就是麵食，我去陝西當然要去嘗一嘗陝西的麵食啦。陝西的麵食也有很多種，比如biangbiang面、油潑面、蘸水面等等。
但是我覺得最好吃的就是臊子面，聽當地人說陝西最正宗的臊子面在寶雞的岐山，正好在附近就坐車過去吃了。一碗臊子面上面滿滿的都是配料，五顏六色的看起來很豐富。
臊子面的臊子湯就是這道麵食的靈魂，臊子面好不好吃就看臊子湯做的好不好了。裡面一般就有黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐、肉末等等，不僅配色好看而且還好吃。
一般是先把臊子湯做好後，在把面條下鍋煮熟後放在碗里，在澆上一大勺的臊子湯。而且一碗好的臊子面的面條細長、臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，味鮮香渾厚而不膩。你們有吃過陝西的臊子面呢？
寶雞人無面不歡，無蒜不面。說起寶雞的面，你算問對人了~
管你biangbiang面有多牛、柳巷面有多火、馬虎面有多好吃，寶雞人最鍾情的還是西府扯麵。有道是一天不吃「扯麵」，感覺像么吃飯。
單就扯麵來說，寶雞市區排名第一的非眼鏡面莫屬。位於建廠局對面的眼鏡面只賣夜場，一般下午四點半後才開始開門准備營業。面比較硬，用的瘦疙瘩肉臊子，茴香八角桂皮等料比較重，下半夜和計程車跑夜班的食客比較多，但量比較少，現在去吃面的計程車司機沒以前那麼多了，嫌一碗吃不飽。注意了，高新也開了一家眼鏡面，配料和建廠局對面一樣，但面條做得還差那麼一些功夫。
排名第二當屬高新王斌面，這家面最大的特點就是面扯得好，賊勁道。一到中午店內店外都是人，像大排檔一樣，生意異常火爆。但自從從左岸西門口搬到了店面更大的馬路對面南段後生意有所淡化。
排名第三的當屬世福大院康樂面，這家面館額外贈送煮雞蛋一枚，配菜不錯。但最近發現跟新建路白記面一樣，扯麵大油放的有些多，嚴重影響了口感。
其實滿滿面人民街店要是不倒閉的話也排的進榜單，其他分店的味道不敢恭維。原來聲名在外的虢鎮虎林面，現在也越來越一般。石油市場惠利豐面館經營數十年生意一直不錯，早餐時段扯麵也賣得不錯。但由於緊鄰市場公廁，店內衛生環境一般，所以，，，現在，有些食客不太去了已經。
寶雞最好吃的削筋、剪刀面、辣子面、節節面、臊子面......且容下回分解。
僅代表個人意見，不喜勿噴！！！
說幾點寶雞麵食的不足吧。
經過我多年來對國內各地面條的品償，總結出造成寶雞面條無法全面走出寶雞面向全國發展的尷尬局面，主要有以下幾點:
一、口味標准化程度過低。寶雞面條太多注重面條的製作要求，對和面、餳面、揉面投入過多精力而忽略了面條整體口味的一致性，一百個做出的同一種面條是一百種味道，也很難說哪一家能真正代表寶雞面條。這一點上兄弟省份的面條基本上不存在這個問題。如:蘭州牛肉面、北京炸醬面、江蘇鍋蓋面、浙江片而川、四川擔擔面、上海楊春面、崑山奧灶面、重慶小面等等，不管你在他們當地吃還是在其他地方吃，口味基本一樣。所以要求寶雞面條標准化製作要求急待提高，杜絕百家百味的現象。
二、賣像不佳。碗比頭大，面如腰帶。這種粗獷的品像唯有秦人才能接受，兄弟省份的人只有望面興嘆了。
三、湯面不用高湯。岐山臊子面名噪全國，但外地人並不買帳，原因就是臊子湯很少用高湯。
四、宣傳不夠。在我看來，寶雞面想要面向全國，唯一能讓全國大多數人接受的、一是扶風臊子面，二是眉縣張載面，這兩種均為高湯製作而成且口味相對一致，很容易讓人接受，就是宣傳力度不夠，鮮為人知，可能眉縣張載面許多眉縣人也不一定知通。
除了大家都提到的岐山臊子面、扶風臊子面以及市區各色人氣面館，還有幾家很好吃的面館，喜好麵食的面客們可以去品一品：
1、市區寶光路有家「山西刀撥面」，是經過嘴很刁的寶雞人改良後的美味麵食。面條爽滑，薄厚均勻，鹵子味道很正，有炸醬、臊子干拌、西紅柿雞蛋、二合一等多種口味兒，平均一碗八九元就能吃得又飽又可口；
2、還是寶光路東段，鐵五處綜合市場東側路北有一家「姐妹面館」，扯麵、漿水面都很不錯，是草根中的 美食 ，尤其喜歡吃她家的大寬扯麵，勁道光滑辣子美，大碗才七塊錢，小碗六塊錢，吃個小碗足以頂飽，太實惠了；
3、很久以前，大概有十幾二十年了，鋼管廠對面市場西北角有家「張師扯麵」，一碗寬扯麵端上來，寬窄薄厚扯得非常均勻，就像壓面機壓制的寬面條一樣，扯麵師功夫十分了得。拌上岐山臊子肉，放入油潑辣子，就上幾瓣蒜，再整一瓶老牌子的白寶啤，簡直就是九十年代夢幻般的享受。之後有好多年再沒去過，現在也不知道這個小店去哪裡了？有知道的朋友招呼一聲啊！
4、眉縣常興橋南大橋口的褲帶面，也就是蘸水面，風靡了差不多二十多年了。面條寬似褲腰帶，每根長度超過一米長，湯汁酸香可口，面條配上燙熟的時令綠菜，吃完再喝一碗面湯，原湯化原食，太過癮了，一般飯量的人吃兩根面就可飽食。現在雖然有了高大上的新店，而且還是大酒店，但還保留了原來的老店。還是去老店吃面有感覺！
5、市區躍進路中段的「大鼎面」也很不錯，扯麵軟硬適度，爽滑勁道，味道正宗，配菜豐富。不過後來店面向北搬遷了大概一百多米，門臉兒比以前小了不少，帶上個二樓，看著比較小氣，但味道基本還在，有多種鹵子和口味兒。
6、市區高新三路，左岸新城西大門南側第一家雞湯刀削麵，粗油辣子、瘦肉臊子帶著醬味兒，加香菜末、榨菜末、油炸花生米，味道別致，生意火爆。店小二嘴甜，哥長哥短，很會招呼食客；端面的瘦高個妹子手腳麻利，潑辣大方。倆人配合默契，令人印象深刻，是美味以外的另一番景緻。
麵食是陝西人的最愛，尤其是寶雞地區的臊子面、扯麵更是陝西人百吃不厭的主食。在陝西素有『』東府的包子西府面『』的說法。
寶雞的面最有名的是岐山臊子面，主要是岐山縣民俗村的比較正宗。另外西秦鍘面，扶風臊子面，陝西扯麵在寶雞的大街小巷都會吃到。寶雞令氏家外家是西府麵食的集大成者，各種寶雞小吃、陝西小菜應有盡有。家外家老店在火炬路，現在高新大道四路西有個新店。另一個較大的具有寶雞特色的飯店是艷陽天，其實他比家外家開業時間還要早，地址在公園南路，裡面的環境有西府農村的模樣。現在改造後成了寶雞宴會中心。陳倉老街，西府老街這些景點式的 美食 城也都有寶雞的面。
寶雞還有不少大眾化連鎖經營的面館，張輝面，王軍面就是這樣的代表。有自己的特色，獨特的味道，也有不錯的口碑！每天飯點到了，吃飯的人就絡繹不絕。
總之在寶雞的每個街道，每個市場都會有大大小小的面館，家家都有往來的食客。面是寶雞人每天不可或缺的飯。
要說哪幾家的面最好吃，各人都有自己心裡的選擇。
寶雞古稱陳倉是陝西省第二大城市，周秦文化發祥地。擁有青銅器之鄉，全國衛生文明城市，全國園林綠化城市等等多項榮譽稱號。寶雞更是一個 美食 小吃之都，尤其是寶雞的麵食是比較聞名的。西府扯麵，岐山臊子面聞名於全國各地。作為一個地道的寶雞人經常吃面條，對寶雞的麵食比較了解。下邊我就為大家介紹幾家比較好吃的面條。
張輝面
在寶雞說起扯麵很多人的第一反應就會想起張輝面。位於寶雞市紅旗路的張輝面為總店，其他地方和縣區還有加盟店。以前去吃過幾次，感覺總體來說紅旗路的張輝面味道有時候確實可以。其他加盟店的口味確實不敢恭維，有的好，有的壞總體名不符實。
眼鏡面館
據說比較有名的還有位於人民街東口的眼鏡面館，我自己沒有去吃過，聽朋友說的味道挺好。就是價格比較貴，量比較小。聽說他主要是下午5:00以後才開門，去吃飯的客人以夜班計程車司機為主。
恆瑞面館
以前就經常聽人說恆瑞面館的面比較好吃，後來專門抽時間去吃了一次。這個面館位於寶雞市西關，明天下午5:00左右開門營業時間為晚上，白天關門休息。我去吃的時候感覺這個面比較勁道，價格跟其他面館的價格一樣，但是量比較小。尤其他們面里邊醋放的多，面剛端上桌就能聞到一股股的醋香味。對於我這個不喜歡吃太酸的人來說，感覺到一般不是太好吃。但是我親眼見到幾個人一邊吃一邊說好吃。
令氏家外家
說起寶雞的麵食，不光有扯麵，還有臊子面。要說起臊子面，最有名的應當屬令氏家外家的臊子面。位於寶雞市火炬路的令氏家外家，門店比較大，經營品種比較多。我自己沒有去吃過，據別人說家外家的臊子面特別好吃。
楊凌蘸水面
其實到了夏天的時候，寶雞的麵食大多數以撈乾麵為主。天氣炎熱，很多人都感覺到沒有胃口。楊凌蘸水面在這個時候就是一個非常不錯的選擇。我自己也比較喜歡吃蘸水面，寶雞賣大水面的不是太多，我吃了好多家蘸水面覺得最好吃的還屬植物園路孔家莊的楊凌蘸水面最好吃。但是這種面僅限於夏天，冬天就感覺不太合適。
以上就是我覺得寶雞最好吃的幾家面館。如果您還知道哪些好吃的面館歡迎在下方評論區留言討論。
衛生環境，產品質量雙五星
華通跟前的長源面庄
火炬路8號令氏家外家岐山面，特色集合，臊子肉夾饃、岐山面、擀麵皮、攪團。
經二路聚豐和新世紀商場西新民一巷小孟華麵皮，擀麵皮。
紅旗路近市教育局旁邊張輝面館，扯麵，哨子面，西紅柿雞蛋面。
渭濱區公園路西段天下第一面，集合陝西面類所有品種。
陳倉園實驗中學門口的王斌面，味道真心不錯，很贊 ，老闆熱情，老闆娘人很好，每次根據顧客需求放很多的菜，辣椒特別香，值得一去。
C. 河南有哪些外地人接受不了的美食
一哥「 美食 與心之旅」之――
味蕾尋異的河南人
南北差異、東西不同，各地的人們在追尋 美食 腳步的同時也在堅守著各自獨特的味蕾，川人的麻辣、湘人的辛辣、徽人的嗜臭、蘇人的甜甘無疑不在堅守著並漸漸改變著國人的口味，豫人吃蒜本來就多被南方人捂鼻了，然而對大蒜的執著對於豫人而言已經不是面子問題了，蒜你狠也好，大小飯店的大蒜都是免費供應的，隨手剝上幾粒，下酒下飯都中。
食蒜之鮮，當屬收蒜時節的一碗蒜面條，初夏季節，稍有熱氣，麥稍漸黃，蒜秧折倒，家人男女老少齊上陣，開始收獲蒜頭，勞力少的家庭是要雇上本村或是外來的幫忙，蒜嫩了晾不出斤兩，過老了則壞在地里，畢竟是一年的經濟來源，一點也慢不得等不得，各家都加大了盡可能多的人手與時間，蒜田裡異樣的香味伴隨著忙碌的身影，從早到晚，涼棚下成辮的蒜架已經掛起晾曬著豐收的心情，生生息息，村頭收購的討價還價聲音此起彼伏支撐著全家的期望，年年歲歲。
晌午的地頭樹下是最好的納涼場所，也是一家人、或是幾家人與外地幫工用餐的好地方，各家菜品不同，但新收的蒜製作的蒜面條是不可少的。面還是自家產的麥子磨的面，手擀最好，機制也行，當然掛面也沒人說什麼，畢竟是豐收大忙，收割要緊，然而蒜汁是馬虎不得的，新蒜去皮洗凈，加入鹽與調料，若有青紅辣椒，不妨同入，搗致成泥，加入香醋調製成汁。蒜臼以紅白相間的馬牙石為最好，青石次之，當然紅土燒制的也算上乘，木製的、竹製的、瓷器的因人的愛好而定。鄭州下屬有個密縣，那裡的人吃蒜汁必須加入一種叫十香菜的芥類植物的葉、柄，初食味殊，時間長了自覺有一番別樣野孫兄的味道。豫東人則更愛一種異味的荊芥澆面條，生的也行，用開水燙一下味道更好。
涼水拔過的面條一碗，加入蒜汁攪拌頌襲均勻，一時面香蒜香四溢，食者自是風卷殘雲、酣暢淋漓，如喜熱撈也可，面味十足，蒜香更濃，當然面條熟時加入時令青菜，更加提增了面的清香，倘或一碗面一碗原湯，定能讓人心曠神怡，欲罷不能。
蒜汁拌面條是家常便飯，蒜汁搗雞蛋則是一道地道的地方菜了，蒜泥搗好，剝皮雞蛋入臼一同搗碎，食之辛辣刺激，夾蒸饃、卷餎饃最好，類如湘菜中的擂菜，但加入大蒜的量是外地人所不能接受的。前幾天在密人的夜市上這道菜又加入生小茴香葉一同搗碎，味道則更不一般了。
一方水土養一方人，你鍾愛於你的辣子，我深情於我的大蒜，大蒜之於豫人，那真是愛你沒商量。
要說河南哪些 美食 這個范圍就大了，凱埋別的地方我不知道，就說說我們老家的吧。
我們老家有一種 美食 ，營養價值高吃起來又美味的當然是毛雞蛋了(又名鋼化蛋)！可能是有些朋友接受不了。我一個本地人都好多年不敢吃。
還記得我第一次接觸到這種食物，那時候我才十來歲，忘記去幹啥了，和家裡人一起去老城，到中午吃飯時間；現在還記得是在大隅口西邊路北沿的一家小吃店，一人要了碗小米粥，要了點水煎包(那時候進城水煎包是必吃的)，完了我爸又要了幾個毛雞蛋，我那時候還不知道啥是毛雞蛋，那是第一次見，當我看見我爸剝開的一瞬間，我是看也不敢看，別說吃了，可能是有點老了，小雞的腿都能看出來了，還帶有點點的「雞毛」！我就看著我爸兩口吃下去了。到現在還能記得，我爸一邊吃還一個勁的勸我吃，「好吃，這個營養高，人家城裡人都喜歡吃，你嘗嘗，可香了」。我那敢吃呀，一個勁的擺手！
自那以後好多年都不再說吃毛雞蛋的事。後來結了婚，在家帶孩子，有人騎三輪車去村裡賣毛雞蛋，我小侄子喜歡吃，每次去我們村我媽都給侄子買幾個，我媽那次又買了，我就試著嘗了嘗，挑了個剛剛成型的，看不出小雞形狀，被我媽催了幾次才咬了一小口，吃到嘴裡的一剎那，哎呀媽呀，怎麼會那麼好吃，鮮 嫩 香，不油膩！具體的我只能形容成這樣了，心裡暗暗的想，這么多年少吃了多少呀，真的太好吃了！！
強烈呼籲朋友們，要是碰到賣毛雞蛋的一定要買來嘗嘗，一定要嘗嘗，真的太好吃了！保你吃了不後悔！！
這多年因為工作關系，省內各地特色飲食比較熟悉。列舉三個印象比較深刻的 美食 ，當地人巴不得天天頓頓吃，外地人就是不吃。出了這個地兒，根本見不著。
第一個，洛陽酸漿面條。這個面條，吃不慣的不會再來第二口。它的酸，不是面條，是面湯。味道怎麼形容呢？一口下去，先是酸，第一反應會不會倒牙？尤其是見酸牙就倒的人，反應會比較大。接著下咽，喉嚨返回的味道，經過鼻腔，會被嗅覺出一點腐敗的味道。然後大腦就有了綜合評價：確定是放餿兩天的面條，會不會吃了跑肚拉稀？
這個評價有點靠譜的意思，酸漿面條的酸漿，就是模仿腐敗，採用發酵的辦法，把綠豆泡透磨成漿，再行發酵，變得酸中帶微臭。然後加水燒開下面條，煮熟後撈起來，再往面湯里勾兌麵粉，使其濃稠後放進去面條。就那黏糊糊、酸不唧唧盛一碗，放進焯過水的芹菜粒、煮熟的黃豆和花生米當菜碼，辣椒油招呼一勺，當地人三碗都打不住，三天不吃想得慌。
第二個，信陽臭肉鍋貼。這道 美食 ，在當地，吃家就不多，別說外地了。我的記憶里，我家吃的多，因為我媽會做還愛吃。親戚鄰居們很多都吃過我家的，也很痴迷，但是不會做。我見過會做還經常吃的不超過三家，我家、舅舅家和縣裏手藝最好的廚子家，他是我父親的老同事。後來才琢磨出來，這道 美食 是我父親學回來，舅舅又從我媽學過去。
做法沒什麼特別之處，臭肉切小丁，和了蔥薑末、鹽。死面擀皮，大蒸餃那大，直徑20厘米的樣子。攤上餡，包了長方形。大鐵飯鍋，鍋底倒入一瓢水，放上篦子鋪上籠布水燒開。篦子上擺一層，沿鍋沿貼一溜。蓋上鍋蓋，燒火20分鍾。10分鍾的時候，鍋里臭肉味就開始竄出來，過一會有焦香味伴隨，勾引食慾，巴不得掀開就吃。
開鍋後，都搶先吃那貼鍋沿一圈的，有焦殼，特別香，舅舅叫它「老鱉炕鍋捱」。一口咬下去，肥油直滴，臭肉味早被焦香壓下去，成了濃郁鮮香的最佳標志。
這道 美食 的奧秘，就是臭肉。不是腐爛的臭，肉也不是腐爛。而是有著發酵性質，故意讓肉帶有臭味。就像安徽臭鱖魚、湖南臭豆腐那樣，聞著臭，吃著香。肉怎麼臭，我只看過，沒有做過，我媽不讓學這個。我家後院有口水井，夏天裡，買塊豬肉，抹布包了，吊在半中間，三天收回來，洗干凈切了調餡。
第三個，信陽臭豆腐卷和臭豆腐渣。臭豆腐卷是信陽特色菜，吃家很普遍，就是出不去，外地人不吃。我也是偶然發現，這幾年信陽菜館走出去很多，鄭州就有上千家，河南之外也很多。可是這道菜基本都是信陽人吃，少見外地人點它。
臭豆腐卷就是信陽傳統食材。只要是豆腐作坊，小貨擔上必須有臭豆腐卷，否則認為你不是老作坊，是新手，不會做這個。豆腐就沒多少人買。信陽豆腐比外地豆腐多一個品種，叫做「二薄」，比豆腐乾薄，比干豆腐厚，6毫米左右，一張大小跟干豆腐一樣。做出二薄後，每張捲成一卷，素雞大小。然後擺放干凈稻草上，放庇蔭處發酵，三幾天長滿了白毛，就做好了，拿到街上賣。
烹飪方法也是傳統，清水稍沖洗下，橫刀切成半分厚的片，炒鍋熱豬油，煎到兩面焦黃，給蔥姜爆香，放入青辣椒炒香，烹生抽放鹽，沒了水氣就出鍋裝盤。
臭豆腐渣更是奇特，感覺是信陽都走不出，別說走出河南了。反正我在信陽之外沒看到吃這個的，只有在信陽飯店偶爾能點到。臭豆腐渣跟臭豆腐卷一個性質，都是發酵長毛了成就食材，做菜成美味。
在傳統習俗里，豆腐坊的豆腐渣都是用作喂豬的飼料，人不吃它。可是信陽人卻能把它變成 美食 ，具有鮮明的地方特色。做法極其簡單，把豆腐渣拍成圓形薄餅，直徑10厘米、邊薄中間厚2厘米大小形狀，鋪放稻草上發酵。待到白毛長滿，約有2厘米長，像只小白兔，就可以拿出去賣了。烹飪過程，先水洗，洗的方法是水泡漲後捏擠，沒了渾水算是洗了干凈。洗的時候和臭豆腐卷一樣不去白毛。然後切塊，和韭菜、青辣椒炒了。
河南有哪些外地人接受不了的美食？
我是小白食為天，很高興回答這個問題
說起 美食 總有人是喜歡的，也有人是排斥的，每個地方都有每個地方的特色和愛好，有人喜歡也就有人反感。就像臭豆腐一樣，有些人非常的喜歡，有些人卻痛恨欲絕。這就是中國 美食 的地域性、多樣性以及各個地區的特色文化。
一、首先要說的就是河南地區特有的變蛋，類似於我們常說的皮蛋。但是我覺得吧，河南的變蛋要比人們常見的皮蛋要好吃，先說外觀晶瑩剔透，色澤金黃明亮，光看著就很誘人，而且生吃的口感也很好。但是市面上常見的皮蛋就不一樣了，因為皮蛋要涼拌著吃才能夠入口。我們河南的變蛋不僅可以生吃，也可以涼拌著吃，都非常的有味道，特別是把皮蛋切開，放上河南特有的荊芥，加上蒜末、陳醋和芝麻香油，別提多美味了，只有河南人才懂得的美味。
二、 還有就是河南的芝麻葉面條，雖然品相不怎麼好，但是吃著就是香，那可是小時候媽媽做的味道，是一片一片從芝麻桿上採摘下來的，然後綽水、揉搓、晾曬等多道工序製作完成的，每當出遠門的時候，都會從家裡帶一些芝麻葉，雖然看著很普通，但卻是很難得的 美食 。吃慣了大魚大肉之後，來上一碗芝麻葉面條，在就著大蒜吃，這樣的生活顯得朴實而安逸。
三、 再說就要說河南的毛蛋了，別的地方很少見，但是我們那個地方確實很常見，每當去趕集的時候，滿大街都是叫著焦香毛蛋，外地人看著真的是會很驚訝，心裡會想這也能吃，但這確實是河南人最為常見的 美食 ，小孩大人都愛吃，不過聽說毛蛋的營養價值也很大，富含礦物質，氨基酸，蛋白質等多種元素，吃到嘴裡不僅能夠吃到雞蛋的味道，還能吃出雞的香味來，咬在嘴裡也很有嚼頭，確實是一道葷素結合的地域 美食 。
這個問題我來回答。
我是地地道道的河南人，籍貫平頂山魯山，出生到參加工作前都在河南生活，參加工作後一直在杭州生活。
所謂一方水土養一方人，這是真的。每個省份有每個省份的特色 美食 ，小吃，尤其是從小到大在一個地方生活的，對當地的 美食 更是記掛在心裡，無論走到哪裡都難以忘懷，鄉音鄉情和 美食 可能會伴隨一生。
什麼事情都不絕對的，剛來浙江的時候，大米飯還能吃的習慣，但浙江杭州一帶的腌菜種類很多，可能以前這里生活條件也差，時令蔬菜吃不完就腌制儲存，青黃不接的時候拿出來吃也不失一種美味，比如梅乾菜，腌白菜，雪菜，莧菜桿等等～這里要說的就腌莧菜桿子，那個味道和湖南臭豆腐一樣一樣滴，不習慣真的受不了，但吃了幾次也習慣了，和豆腐，菜籽油一起蒸蒸，真的香啊，很下飯的。但一般剛到杭州的人受不了剛開始那撲鼻的臭味。
還比如廣西的螺螄粉，喜歡的喜歡得不得了，不喜歡的就是一股臭味，其實這種臭味是酸筍的味道，螺螄粉里可以沒有螺螄，但不能沒有酸筍，少了酸筍，螺螄粉就失去了靈魂。
現在要說說老家的 美食 ，我最喜歡老家的胡辣湯，尤其是魯山的胡辣湯，沒有逍遙鎮，北舞渡的顏色那麼紅，但就是好喝，早餐來一碗胡辣湯，一個上午都有精神，這個胡辣湯的辣，沒有四川的麻辣那麼麻，沒有湖南的一個勁的用辣椒的辣，這個胡辣湯底料配方很少外傳，尤其是清真風味胡辣湯更好喝，這個辣，主要是用的胡椒和其他中葯香料（山奈，草果，丁香，八角，小茴，肉蔻等等）調配，辣而不竄。再配上當地的叫做油饃（油條的單根），一頓早餐就完成了。這個油饃（油條）炸的很輕的，顏色金黃，油饃里含油量大，又軟又香。不像杭州一帶的油條，炸的黑乎乎的，又焦的咯嘴，鹼味很濃。
但是有老鄉嘗試著把胡辣湯，油饃發展到杭州，卻是不盡人意。杭州外來人口多，四川，河南，安徽，江西，湖南，山西陝西等，那麼就眾口難調了，有的說不夠辣，有的說像喝麵糊，有的說喝了上火等等。所以好多就不開這種小餐館了。
靠山吃山靠水吃水，泱泱大國，巍巍華夏，各地傳統 美食 美不勝收，但各種 美食 都或多或少的都有接受不了的人，也不奇怪，誰讓咱國家這么大呢，五十六個民族五十六個風俗習慣，隨著時間的流逝，這種飲食文化將伴隨著我們的子孫後代萬世流傳～
您好，我是瀾饞食記， 美食 領域青雲計劃獲得者，我來回答您的問題。
河南地處中原大地，所以它的飲食也是混雜型的。再加上 歷史 上超過千年的戰亂，洛陽成為四戰之地，原住民早就已經不見了。
這其中很多都是周邊省市填充過來的居民，所以在飲食上也呈現兼容並包，重口味而不重顏值的飲食傳統。所以很多河南的 美食 都被外省當成黑暗料理。
一，胡辣湯。
很多網友說的毛蛋，臭豆腐這一類的，外省很多地方也有，所以並不屬於河南特色，這里就不多說了。
毛雞蛋
炸爬叉（蟬蛹）
涼拌荊芥
我就說開封的吧。
第一個不能被很多外地人接受的，當屬羊雙腸湯。
這個湯可不是那種羊肉湯啊，而是大部分以腸為主，也可以自己要求添加一些羊腰等，另外也配的有羊雜什麼的。本地人非常愛這口，但是在外地人眼裡，幾乎都不敢吃。
因為這個湯不但看著稠乎乎的，還有腸子的那種特殊味道，哈哈，您明白了吧。
不過在開封街頭很容易看到羊雙腸湯，但是到別的城市，還真不好找。
另一個很多外地朋友接受不了的，就是桶子雞了。
之所以說外地人接受不了桶子雞，是因為桶子雞不像德州扒雞或者道口燒雞以及符離集燒雞那樣松軟酥爛香。而是脆的。
這個脆也不是新疆的椒麻雞那種脆，從感覺上有點雷同，但絕對不是一樣味道。
桶子雞在本地人的說辭里是越嚼越香，多用於喝酒時候的冷盤。
不過在外地人的嘴裡，那就是嚼不動的最好解釋。
其實桶子雞最重要的是賣東西人的刀功，要剔除了骨頭，切成窄細條，然後慢慢嚼，這跟燒雞可是大大的不同。
不過桶子雞很多家都做的太咸，我也不敢多吃。因為只要連著吃兩次，或者一次吃太多，嘴唇都會裂的。
河南平頂山汝州的人幾乎都吃這個
浙江人定居洛陽，一開始接受不了，漿面條，糊塗面，胡辣湯。現在覺得也不聽不錯，最愛蔥油烙餅
D. 寶雞最好吃的面是哪幾家
陝西省是個麵食大省，各種麵食可以說是群英薈萃，一種比一種還好吃，沒有最好吃，只有更好吃。那麼，寶雞都有哪些好吃的面？每種面誰家做得最好吃？下面就給大家聊一聊寶雞的面。
1、岐山哨子面
臊子面是陝西的特色麵食之一，又以寶雞的臊子面做得最好，又分為岐山臊子面和扶風臊子面兩個分支。臊子就是肉丁的意思，臊子面歷史悠久，正宗的臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面應該具有"面白薄筋光，油汪酸辣香"的特點，湯多面少，並突出酸辣味。
麵食大推薦
1.田氏眼鏡面
推薦：干拌面
2.王斌面
推薦：扯麵
3.康樂飯館
推薦：削筋、扯麵、漿水面、揪面片
4.張輝面
推薦：扯麵、臊子面、燴面
5.小陳面館
推薦：扯麵等
6.令氏家外家岐山面
推薦：岐山面、臊子面
7.滿滿面
推薦：扯麵、炒麵、削筋
8.恆瑞面館
推薦：扯麵、削筋等
以上這7種面都很好吃，到了寶雞一定都要找找嘗嘗，喜歡吃面的朋友一定不要錯過了。當然，寶雞的麵食還有很多，歡迎大家留言補充。
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E. 河南安陽有啥特有的好吃的
殷二路和鼓樓廣場的燒烤
永安西街的張記單鍋和旁邊的燒烤
開發區文昌大道與東環城延伸的那條路（可能叫相一路）交叉口西北角的新疆快餐，烤的羊肉串很正宗，但只是羊肉串，不算別的，如羊寶
永安街的涼皮
紅旗路小學西的涼皮
燈塔路和東風路交叉口的涼皮
燈塔路和縣中街交叉口的涼皮
中原賓館西側的涼皮
東工路的楓葉刀削麵
東風路和燈塔路交叉口往北，挨著那個什麼大山外語，有一家刀削麵也很不錯的。
文風南路的香水魚西側有一家拉麵也不錯
柳葉刀削麵，學智刀削麵，永安街西口上的燴面館
「尹三燴面」較前幾年就相差甚遠，火車站「勝軍燴面」，和32中傍邊「朱三面」味道都不錯環境也是賣繪面裡面較優越的，有時候點正能吃到三個鵪鶉蛋。
大西門的手工面，老闆可能排行老五也可能小名「老五」反正大家都叫「老五手工面」 面條勁到 可素葷雙嗆！晚上7點出攤，逢城管檢查例外！
北大街亨達利眼鏡店旁邊老四老五刀削麵
安漳路和紅旗路交叉口的金三角烤魚和附近的烤羊排
紅旗路小學對面的溫州鹵味店
新汽車站東出口南側也就是布匹市場對面的馬麗真牛肉
曲溝的熟肉
地區醫院西側的生煎包
鐵西鋁箔大酒店的葷素包子味道一絕，吃過絕不後悔
老西的扁粉菜
十中西側的扁粉菜
自由路那個消防隊就緊挨的他那東邊的扁粉菜和呼啦湯也不賴
安鋼躍進門的姜記扁粉菜，
滑校門口李三扁粉菜
紗廠那裡邊類扁粉菜也好吃的類
永安街和小清流交叉口的扁粉菜
電廠的郭記羊湯
解放大道和新興街交叉口路西的馬麗羊湯館
保民羊肉串是在鐵西鐵四路和清風街（幸福路）交叉口的，就在鑫鑫小區對面
二果園路西的米線和麻辣粉（挨著的兩家都不錯）
紅廟街小學東側的麻辣串
老市政廣場那，那個葯店對面的一個家屬院，裡面有賣武漢臭豆腐的
安漳大道上的阿凡提羊肉串，新疆人開的，串大，一塊一串，
紅旗小學，安陽賓館後門有家回的賣羊肉串，是我在安陽吃的最好吃的，串大，不是普通的自行車條串了，是用帶把了自行車條串了，不過不賣羊寶。
如果想一次把各種小吃吃的差不多，去貞元廣場的大排檔，廣場東邊，電視台西邊的街道上，呵呵，什麼都有
鐵西路和文源路（大學路）交叉口一段是個小吃街，燒烤類最多，夏天去那裡可以瘋狂的腐敗一下，當然有大排檔也有室內的。那邊有個楊記羊肉串和喬剛羊肉串還是經常吃的。
以前冬天的時候經常去鐵四路吃火鍋，去年那裡還有七八家火鍋店，一字排開，現在少了很多，也許冬天會紅火吧。那裡有一家三德酸菜魚我常去，有時候吃完了就去旁邊的哨子面館吃碗面，那面真的不錯。
人民大道和東風路交叉口的張記單鍋面
人民大道和醫東路的拐角處德克士對面的羊肉燴面
小東門裡面路北的擔擔面攤位，味道很正點，麻辣！
西安泡饃館：下立交橋，東面就是。
還有消防隊東邊有一個叫買泡饃的,也不賴,就是油大點,不喜歡油大類就不給你推薦了
鼓樓廣場的王記豆腐腦，聽說可是賣了好幾輩子的了，不知道味道到底如何，有空去嘗一下~！
二十中西側的上一當，我覺得味道還是蠻不錯的，就是環境差了點。
鳳記的雪花酪可是很有名氣的了，人家從一個小攤子做到現在，可想生意有多好哦。
三角湖西側有一家名為金家園的蛋糕房，雖然店面不大，但是我覺得裡面的東西確實好吃不貴，有的甚至比好利來的都好。
安陽賓館後面燈塔路上蓋世軒麵包房的蛋糕
永安街快到小清流路南的文紅米線
火車站商業大廈下面門口朝北一個小門市,米線做的不錯,3塊一大碗
「151醫院後門那片兒有家賣米線了。味道鮮美，有雞肉丸子，料全，可根據個人口味自行加入，老闆還外賣可樂，吃完熱的喝口諒的，絕對爽到極點，注意量大者，要自帶饒餅！
旺達東北菜館
文峰北路的彰德小酒家
文峰立交橋東側，西安泡饃東側剛開了一家沙鍋，昨天剛去吃了，味道不錯，而且價格也很低，東西給的很夠分量哦~！
鍾樓東邊大概50米路南一小店（對面是賣牛肉的）
大東門那裡的彭黑蛋的炸麵筋
鼓樓的江南的包子
鼓樓三鮮包子館是老字型大小了，廚房在樓上 師傅是用繩將包子送下，可有特色。紫菜湯味道也不錯！
三中對面的天外天的素包子
紅光劇院（鞋城）對面小香口的蒸餃
鼓樓三鮮包子對面有家賣蒸餃的味道也不錯，還有鼓樓的煎血我認為味道最棒
626小區朝南斜對面的小雅餐廳
健康路上連著三家上品小吃：馬記羊湯，白記羊湯，郭三豆腐腦，還挨著個香口椒涼皮也屬於中上品，對面的馬良包子人氣也有上升的趨勢
新新街有家號稱「天下第一湯」，不讓代酒水說是尊重少數民族，南胡新村後門「白記」羊湯，鐵西殷二路「於記」建議吃養雜！
健康路口有家呼啦湯，牛肉丁可多可實惠，安鋼東門崗往南第一個十字路口的呼啦湯不錯，雖然吃不到牛肉，但還是有牛肉味！不過傍邊的牛肉湯太棒了，我愛吃那了養肚兒！
安陽賓館往南黑市場那一對老夫妻賣的煎血（人少的時候煎的最好，人多了還沒熟就端上來了）
三交湖南口有家賣豆腐腦和老豆腐，開店時間不長，但生意興隆，高營養低消費，早起出攤能賣到10點。
火柴廠東側路北有個庭家小院（三關廟里也有一家）那裡的菜不貴、味道也不錯
東風路和人民大道交叉路口的24小時粥棚
東工路南頭新開不久的一品粥
文化宮的粥棚也很不錯哦
還有洹園南側路東的七寶粥，分店在少兒活動中心
永安東街 五彩香炒飯館
科技大樓對面的餛飩姜
科技大樓西側馬家水餃
夏綠地頂樓的快餐也不錯哦
西門的拉條
安漳大道上的阿凡提羊肉串
鐵四路和清風街（幸福路）交叉口的保民羊肉串
新興街和解放大道交叉口那裡的清真羊湯館
貞元廣場東面的大排檔
鐵西路和文源路（大學路）交叉口的燒烤小吃街
鐵四路的火鍋街
清風街（幸福路）東頭秦大院米皮
立交橋東面西安泡饃 安陽是殷商時期的都城，悠悠歷史留下許多美味可口的特色小吃：扁粉菜、燒灌腸、血糕、粉漿飯、皮渣等等是安陽本地僅有！也曾有人想在外地推而廣之，但終究做不出地道的本地口味，未能如願。許多在異鄉的安陽人回到安陽的第一件事就是找到這些小吃飽嘗地道的安陽小吃。
安陽小吃-扁粉菜:是以大骨頭加入各種香料熬制濃湯，爾後加入扁粉條、豆腐、豬血、青菜等，吃時拌入辣椒油，和著焦黃的油餅，那美味讓每一個安陽人留戀！現在扁粉菜是安陽人愛吃的早餐。
安陽小吃-燒灌腸:是將豬血加入大腸中，用炭火慢慢煎之至焦黃，吃時蘸蒜汁、辣椒。燒灌腸還有個歷史典故在里邊：傳說程咬金與老娘艱難渡日，鄉人可憐他們常把殺豬剩下的豬血、大腸施捨給他們，咬金靠賣這些換得飯菜。一日鄰人給多了，咬金無器皿可用順手將血灌入腸子中存放，誰知這一灌眾人再吃血時感覺特別美味，於是就有了這流傳下來的安陽特色小吃燒灌腸。
安陽小吃-粉漿飯:是安陽獨有！河南其它地方多是漿面條，只有安陽有粉漿飯。用粉漿放入小米、青菜、花生米、黃豆、豬油、蔥花、香菜等熬成粥，可清熱、開胃、解酒。
安陽小吃-皮渣:可是安陽一絕。用粉條、豬油、蔥花、蒜未、蝦皮和香料蒸制而成，再用溫油炸之，吃時蘸蒜汁
F. 安徽好吃的美食有哪些
安徽皖南美食
【臭鱖魚】
臭鱖魚雖然聞著臭，但吃起來卻極香，最主要的是它的肉質緊實富有彈性，似臭非臭讓人慾罷不能，到皖南那可就是必嘗美食了！
太和板面也稱為安徽、太和羊肉板面，是安徽省阜陽市太和縣特色小吃，因在案板上摔打而得名。安徽人家酒店的太和板面，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。以上等麵粉做面胚，以羊肉、等幾十種中葯香料做湯料，板面清白潤滑，晶瑩透亮，白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，有著吃到嘴裡濃香辣的美味，更有散發十里飄香的香味，讓人有種欲罷不能，不得不吃的沖動。
G. 有什麼好吃的早餐小吃
你好，我們當地有很多特色的早餐小吃，如果早上不願意做飯，就隨便吃些早點，就以下這些真的很美味的。卷饃，很多外地人都不知道這個小吃，實際上是具有安徽地區阜陽特色的傳統小吃，也是傳統的早點，三四個薄軟的圓形外皮，攤好疊放在一起，從蒸汽火鍋里撈出煮好的味道鮮咸，帶點鹵味又不是很重口味的菜：雞蛋、香腸、豆芽，黃瓜，麵筋放入皮上，淋上芝麻醬，捲起慶派。豆腐腦，非常美味了，實際上很多城市都有豆腐腦這個的，但是每個地方的味道都不一樣。在阜陽喝豆腐腦一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐腦的潤滑，一碗下肚，好吃啊。再介紹一個好吃的湯，撒湯是安徽阜陽的一種特色早餐。阜陽撒湯用老母雞為原料，燉好後，打雞孫差鏈蛋在碗里，攪拌勻後，用沸騰的肉湯澆沏，製成黃澄澄的肉則孫湯蛋花茶。阜陽大街小巷遍地撒湯早餐店，慢火久燉的老母雞湯和新鮮雞蛋，美容養顏，益智醒腦，營養價值也非常的高。麻糊，這個很少有人知道的，尤其是外地人但是本地人每天吃早點的時候基本都吃這個。阜陽麻糊有鹹淡之分，以偏愛咸麻糊居多。阜陽麻糊原料是花生，麵筋，豆腐泡，芝麻等,有點也有放粉絲，海帶之類的，不同的食材在口腔內碰撞，口感棒到你想像不到！
來分享一下您的家鄉的特色早餐吧！