㈠ 順德十大必吃美食
順德十大必吃美食有桑拿雞、清水打邊爐、毋米粥、順德魚生、順德雙皮奶、倫教糕、陳村粉、均安蒸豬、脆皮燒鵝、煎魚餅。
要說原汁原味，蒸是最常做拆肢見的烹飪方法。一道桑拿雞，讓多少食客直呼YYDS。拿起鍋蓋，一股鮮香味迅速鑽進鼻腔。輕輕咬一口，雞肉肥而不膩、鮮嫩多汁，肉質緊實又爽滑，精華被完全鎖住，讓人停不下來。
世間火鍋萬萬千，只有順德的清水打邊爐，原汁原味得來又讓人過嘴不忘。容桂老字型大小—松記火鍋店，以一鍋清水征服味蕾，除了食材夠鮮夠正，沒有別的招數。豬肝要厚切、牛腱要剔筋，豬臉肉要肥瘦參半，樣樣要講究。吃清水打邊爐，一定要守規矩。豬肉滑、竹腸、雞肉、鯽魚要依次倒入滾燙的沸水中，熟後快速撈起。
廣東小鎮
佛山市順德區北滘鎮，小鎮上有北古街巷、石板橋、百年宅第等景觀，又為佛山兩家千億企業的根據地、是一座飽經滄桑、極富嶺南水鄉特色的村落。梅州市梅縣區雁洋鎮，其注重加強對各歷史文化名鎮名村、合理利用鎮域良好的生態資源，著力打造有個性、有特色、讓人記得住的客家文化名鎮。
河源市江東新區古竹鎮，古竹是南越文化重鎮，是南越王屯兵發跡之地，是南越御皮文化與中原文化交流的第一站。素有魚米之鄉、工業重鎮、商貿之埠之美譽純世。南海區西樵鎮，其具有深厚的歷史文化底蘊，以及良好的文旅產業基礎，擁有著豐富而獨具底蘊內涵的文化瑰寶、文旅活動和旅遊景點。
以上內容參考：網路—廣東
㈡ 順德哪裡有南雄菜吃
順德均安街道有南雄菜。順德區是廣東省佛山市五個行政轄區之一。位前源於廣東省的南部，珠江三角洲平原中部，廣佛同城的西南邊界、廣佛肇知悔指經濟圈的南部，是佛山市與廣州市聯系的重要核心區域之一。順德毗鄰廣州、中山、江門三市，南近港澳；搭配面積806平方千米。
㈢ 東莞道滘鎮發布「十大名菜」美食地圖，具體美食有哪些你吃過嗎
道滘是一個有著近700年歷史的水鄉古鎮。它是一片魚米之鄉，被譽為中國美食之鄉，飲食文化底蘊深厚。道滘的十大名菜推薦如下。螃蟹煮飯、老灶魚頭、蟹黃丸子粥、田螺燉鴨、蟹塞青鴨、蟹塞彭池湯、何鮮炒七眉飯、道滘三寶、土雞煲、蛤蜊殼白瓜干、咸豬排炒豬肚......。
要包括以下十個方面的特色名菜。一是陶罐肉丸，二是鹹菜炒蜆子，三是水鄉燒鵝，四是紅燒青頭鴨，五是酸豆角炒豬肚，六是酸豆角炒魚頭，七是臘八豆粥，八是蜆子殼干白瓜，九是金針頭和補丁湯，十是七眉炒飯我從小到大吃的就是你，不管怎麼吃都不累，如果你想來這里旅遊，我推薦你來吃。張翔牛肉飯，麻辣香鍋。
蒸豆腐、臭豆腐、香桂花糕、肉絲面、牛肉粑粑魚丸、烤香腸，最近沒什麼好吃的，但也是我最愛吃的。前段時間我很想去東莞市北滘鎮，就是我想去的一個地方，特別是那個你特別喜歡的交易，交易就在下面，可以清楚的看到裡面的小魚小蝦，但是比起這些，東莞北滘鎮的方式，我更喜歡吃小吃，比如我喜歡吃那裡的麻辣小龍蝦，麻辣雞爪，醬油稀飯，宮保雞丁，花椒炒肉，冷瓊花。
㈣ 北滘有哪些地方有好吃的！
樂恩格，兵歌魚頭，南源路紅綠燈麻辣燙，北滘中學對面2個店，好多好多，林頭隧道夜宵。
北滘，古稱"百滘"，意為"百河交錯、水網密集"，位於佛山市順德區的東北部，地理位置優越，水陸交通便利，區域內有廣珠西線、佛山一環，以及廣珠輕軌北滘站、廣州新火車站等交通設施連接廣州和港澳。全鎮總面積92平方公里，常住人口26萬人，戶籍人口11萬人。下轄9個居委會10個村委會。是全國重點鎮，廣東省省級中心鎮之一。
㈤ 佛山北滘哪裡碾米的地方啊
佛山北滘有許多碾米的地方團嫌族，其中以頂尖米業部落、者或綠色生態村、百合碾米廠等最為有名。頂尖米業部落是由當地農民利用自然資源開發而成，這里供應各種特色米飯，綠色生態村擁有自然的田園景色，並種植各種米飯，也有各種特色米飯；而百合碾米廠根據不同類型的米飯精心選擇優質大米，加工後供應客戶。塌弊
㈥ 順德餐廳怎麼選3家私房菜，20道經典菜餚吃出廣味精髓
沒有人會不知道或不認同，順德是匯聚 美食 的一方天地。如果不是跟著深圳生活十多年，2年前才去過順德的妹子一同旅行，我可能還要許久才能實現順德 美食 之旅，而且很大可能性安排不好。
紀錄片沒有騙人，順德遍地是大廚，當地人喜愛外食，好餐館俯首皆是。順德雖然很好吃，但短途旅行並不容易安排。
物產太豐富了，餐廳太多了，口味太多樣了，怎麼選擇餐廳就需要提前下點功夫。我們做了一個表，把所有感興趣的餐廳列出來，然後根據各家的營業時間，把相似的口味岔開，編排出多樣性，把位置相近的安排在一天，規劃好就餐日期。提前十天預約，一路很順利吃到了想要的餐廳。這，應該是一個吃貨，對待 美食 的正確態度了。
最後我們的行程就是這樣啦。
在順德，有一種餐廳叫「私房菜」。所謂的私房菜，朋友講就是順德農家飯。但可不要用自己的經驗農家飯理解喲。前後吃了三家著名「私房菜」，價格高低都有，來看看我的經歷吧。
評分：5分
特色： 鮮川貝老樹橙燉豬腱湯、服務真好
環境： 龍橋私廚在順德規模不算大，以新派順德菜為著名。坐落在容桂區一個村子裡，門口是一片池塘，開飯前在村子裡溜達了一下，非常安靜悠閑。
全程服務最好的一家店，主理人是兩個中年帥哥，忙碌之餘很溫柔的對待每一位客人。我們想吃萍婆，店主推薦了鸕鶿鴨，上來後發現沒有放萍婆，特地又端了一大份給我們。
菜品： 龍橋私廚的菜單根據季節經常變換。大廳牆上掛著一塊黑板，是當季隱藏菜單。
[蟹黃墨魚餅]，非常用心的一道菜，一定要點大份，一個人一塊完全不夠。將長豆角打結，中間包著手打墨魚泥，搭配蟹黃醬，入油炸定形。口感Q彈，融合了豆角的清香和海產的鮮香。
[鮮川貝老樹橙燉豬腱湯]，龍橋主打的湯品，又是水果入撰的典型。鮮老樹橙入湯，端上來就能聞到濃郁的橙香。入口微微澀，隨即是橙子獨有的酸甜清香。結合川貝和豬腱， 養生 不溫不燥，舒坦。
[雷公鑿鎮魚皮]，非常適合夏天吃的一道冷盤。魚皮考驗的是廚師的刀工，盤子底層放了乾冰，端上來視覺效果小驚艷。魚皮脆彈，搭配的苦瓜水分很多，比北方的好吃。
[清燜鸕鶿鴨（萍婆鳳眼果）]，鸕鶿鴨又叫墨鴉，對，沒錯，就是用來捕魚的那種水禽。在廣東順德一帶，很喜歡用鸕鶿鴨入菜，除了味道不錯，這種鴨子肉還有保健功能，老人小孩都非常適合。
知道萍婆也是從央視紀錄片里看到過，正好菜單上有就嘗嘗。棗核型的果子沒有特別的味道，口感有點像銀杏。這種果子帶葯性，這道菜的的特點就在於保健性。
[上湯夜香蘭]，沒有見過的蔬菜，總想嘗嘗看，很多一顆顆花苞似的部位，很嫩的口感，水分很多，沒有明顯的香氣。
【龍橋私廚】
地址：龍源西路5巷5號公園內
營業時間：11:00-14:00,16:30-22:00
人均消費：95元
評分： 4.5分，菜量大，性價比很高，扣半分因為小包間環境差
特色： 燒鵝、炸牛奶、煎腸粉、無骨魚
環境： 德雲居距離廣州南站非常近，也是從廣州出發很容易消費的一家順德私房菜。規模超大，已經不屬於一家餐廳的概念，整個村子都是依附這家餐廳而存在。獨佔一個大院子，前後貫通到村子裡的主路上。
院子里小橋流水，包間無數。水邊上市集攤位，出售當地村子特產。如果不提前預約，十一期間排隊等號可能要100桌以上。
菜品：
[碧江燒鵝]，非常好吃的燒鵝，一份很大，皮酥肉嫩，肥而不膩。
[正宗順德炒牛奶]，央視紀錄片拍過這道菜，跟魯菜三不沾一個道理，是道考驗廚師功夫的菜。顏值很美的一道菜，還加了蟹子、蝦仁、堅果，味道甜甜中帶咸，吃多了會有點膩。
[天麻魚頭湯]德雲居有名的是無骨魚，但一條魚至少10斤，人少根本吃不了。天麻魚頭湯屬於無骨魚一魚三吃里的一道。還加了雞爪增加角質。魚湯濃稠，南方菜養人呀。
[吊絲丹竹筍炒牛肉]，林岳出產一種堪「吊絲丹」，被本土吃貨們發掘出來後，被奉為「極品」的美譽。
吊絲丹爽、脆、甜兼具，非常符合廣東人原汁原味的飲食習慣； 吊絲丹竹筍不用煮前用水浸去竹筍的苦味，採收的鮮筍不用經過泡煮便可炒、可炆、可煲湯。這種當地特色蔬菜食材，都擺在櫃台前展示出來，見實物點菜，也是廣東餐廳的一大特色。
[煎腸粉]，廣東腸粉很多，煎腸粉只在德雲居見到過。
[倫教糕]，也是上過紀錄片的食物，既然可以一站嘗到，何樂而不為。
[鹽焗掌翼]整桌菜餚比較普通的一款了。南方雞鴨鵝還是燒味、白切最贊。
[上湯浸辣椒葉]，很嫩很嫩，與辛辣的辣椒不像一株植物。
【德雲居】
地址：北滘鎮碧江德雲街29號（近汀涌橋）
營業時間：11:00-14:00,17:00-21:00
人均消費：120元
評分： 4.5分，扣半分因為價格貴
特色： 燒鵝、豬肚湯、羅氏蝦
特色： 黑珍珠餐廳，有錢真好。全程人均最貴的餐廳，某評團購10人餐5700元，可以感受下這里的物價。
這家是黑珍珠餐廳，其實我一直有個疑問，是上了黑珍珠，價格貴上去了，還是價格貴的餐廳才有資格評為黑珍珠呢。
環境： 占絕了一家古香古色的嶺南大院子，一看就是富庶人家的規模。
入口處是非常漂亮的食材展示區，幾十年的新會陳皮，超靚的燒鵝，一煲一煲的濃湯，還有成排的海味食材，撲面而來的視覺刺激讓人目不暇接。
往裡走，是極具風味的大廳，小橋流水庭院兩側是一間間房屋，可做包間，可待散客。最里側還有二樓，可以俯瞰整個院落。
做到如此規模的農家飯，又有哪裡可以媲美呢。豬肉婆叫價貴，但環境、服務、食材絕對是一流。我們四個人安排了一個大圓桌，杯子里的普洱一直沒有斷過。每家順德餐廳都收茶位費，這家有小帥哥一盯一，倒茶換小碟最為及時。
菜品：
[頭菜沙蟲蒸蚌仔]，沙蟲、蚌仔，108元/斤+118元/斤。延續在湛江吃沙蟲的熱度，這里的特色是加入了頭菜。
頭菜又被稱為「芥辣頭」，也是北方的醬菜原料。在順德人心目中，卻有特殊的地位。 頭菜被賦予「順德鮑魚」的美稱，走上餐桌之前，頭菜要經歷多道工序。端上餐桌的頭菜，顏色淡淡的白色，咬一口脆生生。沙蟲，蚌仔則是軟滑，不同的口感配合，層次豐富。
[羅氏蝦]，148元/斤。做法是干煎美極汁。價格不菲，但勝在做法突出了廣東特色。
[20年陳皮蒸牛肉丸]，88元/份。顏值普通，但口味好評的一道菜。牛肉丸不同於潮汕牛肉丸的筋斗，是屬於柔軟且筋道的類型。實在到可以用勺子輕松切開不會鬆散，因為加了20年的陳皮，味道濃而不膩。
[鮮花椒筍殼魚]，296元/2斤。在北方沒有吃過這種魚，以肉質細膩新鮮，少刺為著名。順德廚師以火候的把握為著名，蒸魚也是一把好手。鮮花椒並不會搶走主角筍殼魚的風頭，這一點很神奇。
[鹽油飯]，48元/份。貌不驚人的鹽油飯，煲中燜熟，費時費力，也是當家招牌。加了豬油和薑末，攪拌均勻後並吃不出豬油和薑末的味道。米飯軟糯，粒粒彈牙原來就是描述它的。
一大桌豪華宴席，這一窩鹽油飯不顯得突出。打包到晚上拿到松記配高湯，竟然出奇的美味。
[菜心]，48元/份。滿足需要吃綠葉菜的旅行日常。
[廳茶]，4元/位
[服務費]，10%
【豬肉婆私房菜（容桂總店）】
地址：細滘展業路31號（桂州中學旁）
營業時間：11:00-14:00,17:00-21:00
人均消費：250元
㈦ 北滘好玩的地方 北滘有什麼好玩
順德北滘好玩的地方有很多，推薦以下地區（景點）。
一、歷史古跡、傳統文化類：
1、碧江的金樓以及古村落。
2、西海村的西海抗日烈士陵園。
3、分布在各村落的古宗祠：莘村的曾氏大宗祠、宗聖南支、大學堂、曾氏家塾以及梁大夫祠、大學堂；桃村袁氏大宗祠（現存的典型的清代中期廣東祠堂風格）；建於宋末的報功祠，即桃村古建築群；林頭村的馮氏貞節牌坊、鄭氏大宗祠；廣教的楊氏大宗祠等等。
4、北滘鎮中心的簡竹居牌坊及六角亭，均為民國建築。
二、現代旅遊景點類：
1、北滘公園 、中山公園、周家祠公園 、東興公園等公園。
2、北滘都寧崗森林公園。
3、北滘市民廣場。
4、活力體育館。
㈧ 北滘哪裡有先拌冷盤
您是想北滘哪帶賣里有現拌冷盤嗎？北滘鎮張布衡行緩友冷盤店。
在佛山市順德區北滘鎮張布友冷盤店主營各種新鮮現拌冷盤，肉類等。
冷盤飲食業俗稱冷盤，它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜咐模餚，食用時數都是吃涼的，稱之為冷盤。
㈨ 北滘新都會(悅然里)美食節位置
北滘新都會（悅然里）美食節位置是順德北滘鎮人昌路3號美的新都會廣場悅然里。
㈩ 在北滘鎮一般去哪裡逛街 買衣服和吃的
北滘鎮南源商業街可以逛，比較多的服飾店，相對較貴，左拐至文化廣場
右拐至影劇院，再到躍進北路也都有些店面可以逛
三洪奇那邊因為靠近美的工業區，流動人口較多，所以也比較熱鬧
但是賣的衣服什麼的檔次稍低，吃的就是一些什麼涼皮、臭豆腐、燒烤之類
其他吃的 好像有個豬肚包雞比較出名，忘記在什麼路了
南昌路很多餐館，川菜、湘菜居多，也有客家菜、潮汕風味的