Ⅰ 長沙吃飯哪裡比較好
老爹廚房和老媽廚房的菜都超級有湘味~~不過老爹遠一點在紅旗區~老媽的話連鎖店很多，步行街附近就有一個~~每個菜是十幾到幾十都有~~人民公社有些菜也還正宗，大碗廚的話貌似豬腳不錯~東塘附近的那個雅麗，菜做得蠻精緻的，也很便宜~
如果吃燒烤的話~網路和大唐還有巴西這幾個店不錯，大概每人均價幾十~
如果吃麵食，有味千~~不過有人說好吃，有人說一般，在平和堂附近~
如果吃日本或韓國料理，步行街中心廣場有個吃壽司的店還不錯~梓園的也可以~~韓國料理的話，有個韓氏飯庄，一松亭的烤肉清和牛排味道都很好~~
如果是吃西式的話，那就吃豪客來或者必勝客，棒！約翰咯~必勝客裡面有別的菜點，只是都還貴~~
如果想吃自助的話，那個巴西燒烤裡面也有，六十幾一個人~王府井的樓上還有沃爾瑪上面也有~看你自己拿什麼吃的，最後算錢~
以上都是個人總結的，基本上都在步行街附近~~實在不知道選什麼，可以去三王街或者坡子街那邊，吃的店子蠻多的哦~~
我還在網上找了一些，有些我吃過，確實蠻不錯的~~
1、蔡鍔南路香格里拉酒吧旁往巷子里進去第三家的菜不錯，生意好得嚇人。
2、芙蓉北路銀苑海鮮右側，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。
3、財政廳附近廣濟橋南側的老天富。
4、長沙電腦城旁的趙記，其實應該叫「錢四口味雞」；特色菜：口味雞、口味 田雞。
5、星沙省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里的一個小店；特色菜：鱔 魚炒豆子。
6、先鋒廳的一家罐子老店；特色菜： 才魚抱蛋。
7、湘春路陋園賓館對面的三味食府；特色菜：竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。
8、左家塘阿彌嶺的「北美」瀏陽蒸菜；各色湯味道不錯，特別是店裡木桶裝的 山葡萄酒。
9、天心賓館旁的九龍魚頭城的寧鄉口味蛇；名為魚頭城，實際好吃的是蛇，尤 其用剩下的汁拌面條，極鮮美。
10、廣濟橋底往長嶺方向的永州血鴨小店。
11、大豐和以及芙蓉國的常德缽子菜。
12、橘子洲頭XX岸的黃鴨叫。
13、南大橋 河西橋底「石砣」以及「張立斯」的船上；特色：魚、河蝦、河蚌。
14、河西銀鴻小區內的「豬腳王」，很辣。
15、侯家塘「帝豪」的紅燒肉，肉肥而不膩，肉質松軟。
16、奧莎體育館對面「兩重天」的燒烤。
17、梓園路「世平餐館」的香乾。（在附二對面沿梓園路右側走不遠）
18、南門口的「一品粥」。
19、二環線「菩提樹」的魚頭。
20、韶山南路往長潭高速的路口的人人家羊肉，涮羊肉很棒，比「小肥羊」的還好吃。
21、西湖樓的小炒臘鳥；招牌菜：千絲萬縷，刀功了得。
22、省人民醫院對面的小巷子里的米粉；省人民醫院後門的周記米粉。
23、烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名。
24、在春天百貨旁的葯王巷內200米的一家粉店的米粉不錯，口感好，分量多， 碼子齊，地方也還大，推薦椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒 的碼子，也還辣，要是放多點醋，更加開胃。
25、沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的臭乾子。
26、解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤的牛肉串，生意極好，總要排隊；且只在下午4：00 – 6：00供應，每天只供應1500串。
27、朝陽電器城旁的小店的牛肉串也久負盛名，特別是牛雜湯。
28、荷花池，長沙市第13中學門口的「翁不倒」的蘭花豆。
29、天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子，饅頭等。
30、赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。（分量比伍家嶺活魚村的還
足，好大一盆哦! 味道也不錯，很辣，很過癮，多加點摩芋豆腐!）
31、湖南日報大門對面，就是體育館路那個巷子里進去不到30米，有一家「老四川魚館」的香辣魚火鍋。
32、五一路糧貿大廈下面的湘楚人家，有道「十里飄香」的雞湯，黃澄澄的雞油漂在上面，噴香的。
33、廣濟橋下有家做「佛跳牆」的，很專業很好吃也很貴。
34、譚州瓦罐店的「竹香魚」。
35、五一路上的銀華大酒店有道「太極蔬菜羹」，一白一青，調成了太極圖案，清淡鮮美，值得品味。
36、嶽麓山頂有家路邊餐館的「酸菜煮肉」。
37、九所賓館7號樓餐廳（不是外面那家大餐廳），炸的「臭豆腐」和蒸的「玉米棒」都非常好吃，雖然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必擔心吃進潲水油。
38、金源大酒店的巴西燒烤自助餐，有種烤的「三角牛肉」，那個外國人說是「牛排」的，割起來油汁和血水一塊往下帶，趁個五六分熟去吃，外面那點兒肥肉焦脆香嫩，裡面的精肉鮮美耐嚼，無敵了。
39、綠茵閣的西餐炒飯都一般，但配的辣椒醬不錯，好象是李錦記的海鮮辣椒醬，現在去超市卻買不到李錦記的那種辣椒醬了，不知道他們在哪買的。
40、華南小吃的煲仔飯，冰豆沙等。
41、省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家，有很多不錯的菜，比如「雞汁羅卜」、干鍋麻花帶皮蛇」、「鐵板紫蘇黃瓜」、「豬腳」，都很不錯，菜的樣子漂亮，吃起來也比別家味道正。
42、財經學院外面有家腸子火鍋店的肥腸火鍋。
43、金牛角芙蓉北路店的炒飯。
44、書院路的牛肉粉（公安尋呼的對面）一個小門面。
45、梅園的口味蝦。
46、左家塘大蓉和的桔梗粉。
47、蔡諤路大令婚紗對門瀏陽蒸菜館的手撕魚。
48、芙蓉中路一段，百年長沙總店的手撕鴨。
49、火星小學對面，夜貓子的壇子湯菜；比譚州瓦罐的還好吃。
50、黃興路步行街，真維斯對面的旺兔速麗小火鍋。
51、黃興路與解放路口的日本火之國中的鰻魚飯。
52、松桂圓附近瑤家山寨的瑤家血鴨。
53、伍家嶺陳家湖車站對面有個保和軒的老乾媽腰花。
54、黃興路步行街口三樓的不了鍋。
55、南門口的季季紅；辣鍋實在是太辣噠，麻花好吃。
56、坡子街的國寶熱鹵店的熱鹵，抱鹽魚也好吃。
57、坡子街（從金色年華旁邊的小巷子進去）的昱龍酒家的干鍋牛蛙；味道不錯，份量也足。
58、南門口的甜甜向上的甜品。
59、解放路的徐記海鮮。
60、文藝路口育才小學對門的涼面和麻辣燙。
61、侯家塘的2048的蝦子。
62、德雅村路國防科大東門這邊131路車站邊上的這家"月亮巴巴"是我恰過最好的一家,國家的餡下的料比我恰到過的任何一家都要足,而且味道也比其他一些正,鹹淡口感適中.
63、絲茅沖的"無名蒸餃",味道很不錯,餃子個大,隨是全肉餡但是一點也不油膩,裡面加拌東北香菇和其他香料.老闆和店裡的師傅都是北方人,麵食的確很拿手,這里每到每日三餐時一般都難得擠進去,生意相當好,不趕早或打電話預定,只怕是難得進去的.
64、國防科大科苑的斜對門,烈士公園北門過馬路邊上的"玉林米粉",住在這邊的人只怕都應該曉得這家粉店,每到早上的時侯,這邊都要堵車,路的兩邊全是停滿了車來恰粉的人.
65、坡子街F1斜對面進去的"馬拉馬拉非洲燒烤",目前在長沙市內,38元的又能吃出品味的自助燒烤並不多了,推薦給那些對肉食情有獨鍾的動物們!另外馬拉馬拉的水果品種很豐富.
66、浦園機械廠邊上的邵陽王記活魚館,招牌菜之一是"無骨魚",此魚肉鮮湯美,最絕的是魚骨都能嚼碎,而且很脆很有嚼頭
台燈(530757228) 16:27:54
還有勞動路往靠近湘江邊，九子香辣蟹往東200米，黑熊夜宵排檔的帶迅乾麵，簡直是長沙一絕！味道好極了
靠近天際嶺隧道有個農家樂集散地，最裡面有家壺瓶山餐館。。現做炭火魚丸。
店 名:和平大排擋
地 址:長沙春天百貨旁葯王街三星街交叉口
推薦菜:酸菜四季豆,爆炒田雞,土豆絲,寒菌肉丸粉絲湯
店 名:辣椒炒肉
地 址:芙蓉北路銀苑海鮮右側
推薦菜:辣椒炒肉，雞湯
店 名:北美瀏陽蒸菜
地 址:左家塘阿彌嶺
推薦菜:蒸菜，各色湯，木桶裝的山葡萄酒
店 名:世平餐館
地 址:附二對面沿梓園路右側走不遠
推薦菜:香乾
店 名:人人家
地 址:韶山南路往長潭高速的路口
推薦菜:涮羊肉
店 名:老四川魚館
地 址:湖南日報大門對面，體育館路那個巷子里進去不到30米
推薦菜:香辣魚火鍋
店 名:曉明飲食店
地 址:河西咸嘉花園里
推薦菜:百葉煮魚頭，醋炒蛋
店 名: 建安土菜館
地 址: 豹子嶺
推薦菜: 心肺湯，筒子骨燉蘿卜，抱鹽魚，雞雜鴨雜，蒸香乾
店 名:茂西土菜館
地 址:豹子嶺下面
推薦菜:辣椒炒蚌殼肉，辣椒炒田螺，蚌殼肉湯，苦瓜炒田雞，土雞湯，酸菜蒸肉
店 名:鄉村臘味館
地 址:一環線新開鋪勞教所對面
推薦菜:臘味合蒸，腐竹燒肉，土豆燒肉，炒臘味
店 名: 蔣記臘禽館
地 址: 南郊公園對面
推薦菜: 花江狗肉
店 名:易記粉店(晚上賣口味蝦)
地 址:長沙白沙路和城南路交界的橋下面往碧水藍天方向
推薦菜:口味蝦(很大一隻而且是一塊錢一隻)
店 名:昱龍
地 址:金色年華的隔壁巷子進去
推薦菜:干鍋牛蛙，干鍋雞，玉米墩筒子
店 名:喜相逢韓國燒烤
地 址:長沙金色年華旁邊的三興街
推薦菜:踏板魚,牛肉,韓國冷麵，石鍋拌飯
店 名:貓記河魚館
地 址:湘江邊的瀟湘大道湖大牌樓口
推薦菜:各種河魚,白鴨叫,黃鴨叫,桂魚
店 名:童仔水魚館
地 址:萬家麗路雨花區政府對面
推薦菜:童仔水魚(口味做法，鹵水),口味蛇,寧鄉魚翅
店 名:天利口味大排擋
地 址:沿江大道營盤街交界處
推薦菜:口味蛇（28元斤）,口味蟹
店 名:潭蝦口味大排擋
地 址:香椿路道營盤街交界處
推薦菜:干口味蝦
店 名:問客殺雞
地 址:往腫瘤醫院的銀洲路上
推薦菜:九龍全魚
店 名:明盛
地 址:南洋街往三角花園方向
推薦菜:辣椒炒肉，怪味雞，手撕包菜，寒菌排骨湯
店 名:大富豪酒家
地 址:曼哈頓新貴隔壁百盛對面
推薦菜:老乾嗎財魚片，肉絲魷魚
店 名:何氏排骨
地 址:人民路花鼓劇團隔壁
推薦菜:霸王排骨
店 名:牛肚王
地 址:雨花區公安局對面
推薦菜:牛肚
店 名:許記牛蛙
地 址:勞動西路沿江風光帶交界處（新店），冬瓜山解放四村601終點站（老店）
推薦菜:干鍋牛蛙，口味牛蛙，辣椒炒蚌殼肉
店 名:杜家雞
地 址:銀灣路何銀盆路交界處
推薦菜:杜家雞
店 名: 0731家菜館
地 址:河西瀟湘大道和新民路交界處
推薦菜:岳母娘口味雞
店 名:老屋
地 址:教育街口子上靠蔡鍔路
推薦菜:辣椒炒肉，石鍋魚，石鍋雞
店 名:廣佬鵝盛坊
地 址:勞動西路人民公社大食堂對面
推薦菜:燒鵝，鹵水
店 名:小胡兵鵝肉館
地 址:烈士公園南門上島咖啡旁邊的居民區內
推薦菜:干鍋鵝肉
店 名:河西豬腳王
地 址:芙蓉南路社會福利院旁
推薦菜:豬腳
店 名: 紅燈區
地 址:嶽麓山半山腰
推薦菜:酸菜炒肉
店 名:周大福湯店
地 址:漁灣市天馬公寓門口
推薦菜:肚片蓮子湯，乳鴿湯
店 名:毛坨子
地 址:南門口長郡中學巷內
推薦菜:各色冷盤，糖醋排骨，乾粉
店 名:建軍蒸菜館
地 址:遠大一路華天紫東閣旁邊
推薦菜：川豆酸菜，臘牛肉
店 名: 凈果甜品
地 址: 韶山路鴻景名廈一樓（瑤嶺）
推薦菜:紅豆布丁，芒果雪糕西米撈，芒椰粒粒爽
Ⅱ 合肥有什麼不能錯過的美食
如果有人問你合肥有啥特產?你能說出來幾樣?那我們來找找合肥都有哪些特色小吃!合肥小吃啊，大龍蝦、冬菇雞餃湯、糯米油香。。。聽的口水都出來了吧!可是對於老合肥人來說吃的不僅是美食，同時吃的是合肥人回憶。
如果有人問你合肥有啥特產?你能說出來幾樣?那我們來找找合肥都有哪些特色小吃!合肥小吃啊，大龍蝦、冬菇雞餃湯、糯米油香、豆沙糕、鴨油燒餅、肉合餅、鮮肉麻球、魚籽面、廬陽湯包還有那個廬州烤鴨!四大名點麻餅甜而不膩松軟香甜，烘糕香酥可口金黃油潤，寸金又脆又甜吃不夠，白切片薄質白一口芝麻香!聽的口水都出來了吧!可是對於老合肥人來說吃的不僅是美食，同時吃的是合肥人回憶。
1、冬菇雞餃湯
李鴻章雜燴是一道漢族傳統名菜，屬徽菜系，相傳是李鴻章在清末時發明，混合精華是此菜的亮點，鮮香可口，鮮而不腥，醇香不膩，咸鮮可口。具有補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
Ⅲ 合肥有什麼好吃的東西
合肥小吃中較為著名為四大名典即：白切
寸金
麻餅
烘糕
廬州小吃，富有濃厚的地方特色，它與廬州菜一樣，在安徽烹飪技藝的寶庫中佔有相當的地位。
廬州在歷史上，曾是三國、東晉時的古戰場，居江淮之間，巢湖北口，明、清設府，轄廬江、巢湖等地，解放後為安徽省會，成為全省政治、經濟、文化和交通中心。政治地理上的有利條件，使她能采省內外各地小吃之逸名，繼承古廬州小吃之精華，兼收並蓄得以豐富多彩。
建國以後，廬州小吃在繼承傳統的基礎上，推陳出新，創造了許多新的品種，使古老的廬州小吃閃爍著青春的光芒。廬州小吃品種風味及食俗與南北不同，有句順口溜「大麻餅、玉帶糕，寸金、百切、加烘糕、小刀面、餛飩餃、旱餃、油香、小籠包，龍燈節子包油條」。前兩句說的是廬州糕點，後兩句指的就是廬州小吃。這些小吃不象北方那樣帶有「沖」勁，也不象南方那樣偏甜，均甜咸適中，講究鮮香。"龍燈節子包油條"這種食俗很普遍，就象北方煎
餅卷大蔥，蘇聯土豆燒牛肉一樣，不可分離。龍燈節子單吃雖香但乾燥，油條單吃雖糯口但油膩，而龍燈節子包油條卻互相借味，香甜油潤，十分可口。
廬州小吃的製作技法主要有蒸、炸、煎、烘、貼、烤，而其中包含擀、抻、包、裹、卷、切、捏等加工技術。比如"冬菇雞餃"，要經制餡、吊湯、和面、出條，抻皮、包餡、下鍋、裝碗、配料等十幾道工序，哪一道工序馬虎，就不可能有"冬菇香，雞湯鮮、餃皮薄、餡心嫩"的效果。
廬州小吃的特點還表現在餡心的嚴格製作和對油溫的控制上。餡心製作，講究鮮、嫩、香，如「廬陽湯包」，餡心選料必須三成肥七成瘦，制餡加皮凍，湯多鮮嫩，旱餃、米餃、豆腐餅講究用豆腐乾調配製餡，軟嫩綿香。「薺菜園子」、「韭菜盒子」講究用
韭菜、薺菜調餡，清香入口。再油溫控制上，如「羅漢臍」，始終要五成油溫，油溫高了低了都不和適。「小花獅頭」則五成油下鍋，漸加溫，以至成熟酥透，一拍即碎。
隨著人民生活的提高，人們對小吃品種的要求越來越高，廬州小吃再不少店家都有一些知名度較高的品種。如今日廬州飯店的糯米油香、小花獅頭、廬州湯包，以及造型別致的蛋剪鍋貼和鮮肉麻球。蛋煎鍋貼先蒸後煎，八隻餃子一個雞蛋，雞蛋下鍋與餃子煎成一體，金黃燦爛，皮柔韌耐嚼，餡嫩味鮮；「鮮肉麻球」外飽滿，內中空，肉餡在里晃之餡心滾動有聲，香鮮味濃。廬州烤鴨店的「鴨油燒餅」，金黃飽滿，香酥鬆脆，
富有創造。光明酒家的「雞蛋餅」，油潤酥香，水調面放平鍋兩面微煎，打開一面將要、將調好的雞蛋撳入。雞蛋當面現打現煎，很有風采。九獅園的雞油蒸餃，用雞油調餡蒸制，鮮嫩可口。
此外，合肥飯店的廬陽湯包、臘八粥、合肥酥燒餅、羅漢臍、大救
駕，西海飯店的鮮肉小包及早茶、北國飯店的豆汁、豆腦、米餃，逍遙酒家雞血糊、元宵，淮上酒家的豆腦餅，黃山徽菜館的蠶蛹酥、芝麻餅、雞汁蒸餃，都為廬州小吃增加了燦爛的光彩。
合肥主要土特產品有：四大名點（麻餅、烘糕、寸金、白切）、羽毛扇、巢湖銀魚、大閘蟹、虎皮金桔蛋、竹黃雕刻等。此外，作為省會，安徽各地的土特產、有名工藝品盡皆雲集於此，如涇縣的宣紙、宣筆，歙縣的徽墨、歙硯，蕪湖鐵畫、鳳畫、界首陶瓷、符離集燒雞、淮北口子酒、亳州古井貢酒、碭山酥梨、黃山毛峰茶、六安瓜片、安徽祁紅茶、安徽屯綠茶、安徽猴魁茶等，應有盡有，任君挑選。
Ⅳ 安徽合肥的特色小吃
在合肥，就要吃花甲，花甲在前段時間刷爆了我們的朋友圈，在各個消息圈都能看到花甲的身影，尤其是到了花甲啤酒小龍蝦的夏季。冬天更適合一大群人的桌上美食。搭配多種口味，搭配著各種麵食，口感酥軟，兩個字好吃！
錫紙花甲味道很贊，產品種類很多，任由消費者選擇。花甲的范圍很廣，不僅僅單花甲，也可以搭配米線，方便麵各種食材，花甲嚴選新鮮食材，香料等原生態產物，採取特殊材料為製作配料，精心熬制，帶給消費者舌尖上的雙重體驗。
投資加盟者們也很喜歡這個品牌，為投資者帶來了很多商機。它的加盟門店很多，是一個不錯的投資品牌，花甲有很多創業支持，總部會幫助店面選址，根據店面實際情況，制定個性化裝修方案，並對各項核心技術升級輔導，參加技術培訓等八大加盟支持。
無論是味道，還是經營種類都是非常好的投資項目，店面裝修也是非常受消費者喜歡的，花甲味道和在市場上的地位是其他花甲店無法超越的，其製作的食物醬料也是其他花甲品牌所沒有的，值得你深入了解。
以上僅限參考，投資有風險，慎重選擇
Ⅳ 安徽有什麼好吃的美食
太多了
例如;
【胡適一品鍋】相傳，此菜由畢鏗的夫人所創，畢鏗是明代的四部尚書，其妻余氏為皇帝御賜的一品誥命夫人，余氏擅持家，尤擅長料理，對徽州菜式有著自己獨到的見解，經常親自下廚為家人做飯燒菜，畢鏗對她的手藝也是贊不絕口。
問政山筍是安徽省徽州地區傳統名菜，用歙縣問政山所出產的竹筍燉燒而成。
傳統燒法中，一般都用臘肉和竹筍一起燉燒，故又稱為臘香問政筍；後來該菜因加上香腸、香菇等增香，故稱為兩香問政山筍。
Ⅵ 武漢哪家湖北菜最好吃
武漢我只吃狀元甲，每次去排隊，不過我總是提前預定，他們家之所以好吃 主要是武漢都是直營店，品質保證，只對外地加萌。
但要說到真正地道還是南湖狀元大聖甲總店最好吃
上次特意摸底，那叫一個火爆啊別的餐廳完全不能比，要說排隊的餐廳肯定有，天天排隊的武漢只有狀元甲
我覺得是南湖大道馬應龍對面那家狀元大聖甲
1，首先他們家服務好，跟海底撈差不多
每天爆滿排隊，沒空位時候，為了不讓食客無聊，減少客人因為不願意等而流失，他們一招留住客人。
免費提供座位等，免費打檯球，免費果汁飲料瓜子，因為忙不過來，所以客人要自助，這也是很多客人願意的。
其次很多不認識的客人打著檯球還交朋友，增進了用戶體驗。
2.牆上的溫馨提示，讓客人感覺到了溫馨，一鍋好吃的 美食 ，都是精工細作，再久都值得等。
3.用餐的氣氛，在這里經常碰到熟人，而且不認識的也可以互相串桌子打招呼，都很和諧。因為很多來狀元甲吃飯的人都是有層次有身份的人，素質比較高，都沒有架子，天南海北坐一起能很容易交朋友。
4.物美價廉
為了減少客人酒水消費的壓力，和酒後駕駛容易出事的問題，餐廳推出了瑪咖和農村純糧酒泡的壯陽酒，不但可以滋陰壯陽，而且不上頭，關鍵是不要錢，糧食酒成本低，無勾兌又 健康 ，加上瑪咖壯陽，一推出大受歡迎，又為食客節省了幾百塊酒水錢，沒有壓力，人人吃得起的甲魚一炮打響。
5.這人氣，這氣氛，都跟餐廳服務，味道，文化不無關系。
這里不僅有美味，還有氣氛，有人情味，更有生活。有酒有朋友。
原來，外地朋友來武漢，推薦湖北菜，我一般推薦醉江月。豆皮很好，湖北菜整體水平不錯。但是，醉江月總店在仁和路，太遠了。
好在，前不久，我有了新的發現，在武昌江灘，湖北菜整體水平較高！
話說今年，第一場梅雨襲來江城時，驅車往江邊赴一場飯局霓虹被黃昏的雨水泡發軟軟糯糯迷了人的眼，從沙湖大橋過煙雨朦朧風一吹湖皺了。
抖落一身煙雨，來到武昌臨江大道的飯館，這是我最近愛極的湖北菜館。別看是甲魚店，除了很棒的甲魚泡飯外，還可以吃到豐盛的湖北菜。所以，千萬不要被名字所迷惑哦！
先端上來的是甲魚鍋、濃郁的湯汁澆在甲魚肉上。這道燒甲魚是主菜，武漢人最愛這一口了。可以一鍋三吃，甲魚吃完，加入千張、生菜、金針菇，加湯又是一菜餚，最後加米飯。我覺得勝過魚湯泡飯，你覺得呢？
小炒河蚌肉，絕對是武漢人的童年記憶，憶苦思甜？其實，河蚌肉，價格很便宜，在湖北農村裡頭，一百塊一大筐，就是處理起來太麻煩。別看個頭很大的河蚌，其實只有一小點肉存留。
只是，當年尋常見，如今已是夢里難尋。不知還有多少人記得河蚌肉？
吃起來，有湘菜的韻味，也多了一絲海鮮的清甜，行走人世間，我們捨不得那一抹甜。讓我想起一道老少皆宜的日常菜，花甲粉絲。
泡扁豆炒順風的特色也很出彩，扁豆腌漬過。經過時間打磨，散發出獨特的風味。如果要用文字描述，那是一個嬌嬌俏俏的江南女子，初看不起眼，但可以放進心底。
聖女果是用米酒冰鎮過的，甜中帶著酸爽，咬一口，汁液飽滿。
猴頭菇是用蔥段燒的，可能泡發的時間不夠，咬起來略顯生澀。
花甲鍋里加了配菜，金針菇生菜與千張，平淡無奇的配角有了湯汁的調味，瞬間有了特色。
最後一道燒江鱔，是湖北人的家常菜，我懷疑廚師是來自江南，將濃油赤醬帶到了湖北菜的爽辣之中。在通往味蕾的路上，減了一份匆忙。燒江鱔，即黃顙魚，倍受贊美。肉極嫩而鮮，汁酸甜可口。
同行朋友用米飯泡湯，他說，都是吃貨，不需要有任何講究，尾聲之時，最好將米飯倒入鍋中，醬汁拌飯，沒有勝過此者。相比較兩鍋飯，還是甲魚醬汁更棒，如果有愛酸甜口，那就拿江鱔汁拌飯看看。然而，味道太濃，小女子吃不慣，但伴著窗外梅雨，看他們大快朵頤，也是一種享受。
食飯是人生最重要一道功課，天地匆匆，過客往來。同行人是誰？去哪裡？都不重要，重要的是每天都帶一份愜意。
作者：瀟灑小姐、舒懷
圖片：舒懷
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荊沙甲魚是一道湖北的傳統名菜，經精心烹制而成的。荊州龜這道菜源遠流長，戰國末年，《楚辭·大招》中開列的宴席單，列有較多的水鮮菜式，其中尤以荊沙龜最具風味。龜歷來都是公認的滋陰涼血潤燥之品，
2018年9月10日，「中國菜」在河南省正式發布，「荊沙甲魚「被評為「中國菜」之湖北十大經典名菜。
武漢狀元甲，湖北省內做甲魚知名的品牌，連續多年獲得武漢市最受歡迎連鎖餐廳。
與星級酒店成百上千的消費相比，狀元甲的消費是平民消費，明碼標價，豐儉由人。
現點現殺的甲魚，有溫棚，湖塘，野生等不同品種。
還可以搭配鱔魚，牛蛙，牛鞭等各種食材混合燒。
還有各事各樣的冷盤，供大家選擇。
飲料，瓜子、紙巾通通都是免費，主菜上之前來盤瓜子，是不錯的選擇。
甲魚燒鱔魚：把甲魚剝開洗干凈後，剁成塊狀，配以姜蒜等調味品、香料一起爆香，然後放進鍋中，用文火精心煨燉，再加鱔魚一起燒制，甲魚咸鮮微辣，肉質緊密細嫩，鱔魚入口糯軟滋潤，香氣濃郁，回味甘甜不膩。
甲魚色澤誘人，醬香濃郁，吃完甲魚用湯汁拌飯特別贊。
還有多種吃法我就不一一介紹了，等大家自己來品嘗，新吃法陸續推出。
狀元甲，在武漢非常出名，假冒的也很多。
真正的狀元甲只有光谷店，南湖店，東一路店，岳家嘴店，後湖店，古田四路店，大家可以就近選擇，不要相信其他冒牌。
要說全武漢最好吃的湖北菜，當然當屬武漢狀元甲餐廳的甲魚燒牛鞭了，還有甲魚燒土雞簡稱霸王別雞。
狀元甲是在湖北名菜荊沙甲魚的基礎上加以改良之後，推出的一系列甲魚壯陽 養生 菜。
荊沙甲魚和松滋土雞完美搭配成為了最好吃的霸王別雞。
還有甲魚燒牛鞭也是馳名中外
#你好，大寒##我為火鍋狂## 美食 ##舌尖上的中國#
就跟我推薦了 水果湖這家湖北菜 ，說是明星都去吃過，網紅店。
甲魚26一斤，好吃不貴， 養生 大補，又有面子。
我將信將疑就去了，後悔沒聽姑娘叫我預定的建議，想去看看再說。
哪知道排隊兩個小時，胯子都站酸了。
要不是聞到裡面甲魚香味那麼好，真心就走了。差點與 美食 失之交臂。
等了兩個小時才等到，先點甲魚。他們家甲魚都是活鮮現殺的。
現點 現殺 ， 現做 現吃。看起來蠻新鮮的。廚房透明的。吃起來也放心。
甲魚可以和牛鞭，鱔魚，牛蛙，土雞，排骨牛仔骨，基圍蝦，各種食材搭配。
主打 養生 壯陽菜。這個冬天吃還是蠻好的呀。
他們家的瓜子飲料，餐巾紙還有瑪咖人參酒都是不要錢的，要免費自助。
因為忙了沒人招待你只能自己去拿。排隊兩小時還是有道理的，性價比蠻高啊。
首先要來說說他們家的冷盤。不愧是國宴大廚開的那個調味都與眾不同。
據說這家餐廳的大圖原來是在北京做國宴 美食 的。
所以他做的這些冷盤都是你在武漢別的地方吃不到的。僅此一家，別無分店。
花生拌牛肉帶著一點香菜。非常的香，而且不塞牙齒。一定要打包。
花生拌脆骨。我以為脆骨是生的，沒想到是熟的。
以前在部隊連生老鼠和火蟑螂都吃過。沒想到看到這個熟的豬脆骨，還以為是生的，還不敢吃。
在戰友兒子的鼓勵下，我夾起一個嘗了一下。脆的，特別的香。喝酒特別爽。
河南戰友吃了直說。中中中。長沙戰友吃了也覺得非常的霸氣。
又打包了一份，晚上回去宵夜繼續喝。
就這兩個冷盤，我們五個人喝了差不多上百杯酒。
還要重點講的是他們家的主打菜甲魚火鍋。
我們點的是甲魚燒牛鞭。這個東西女人吃了話是美容的。男人吃了是壯陽的。
吃完了這個肉，再用青菜來下火鍋是非常爽的。
茼蒿和蘑菇，下火鍋非常鮮美。但是不能直接下要叫服務員加一點高湯。煮一煮才好吃。
我們一共喝了一百五六十杯酒。最後居然還每人吃了四五碗這個甲魚湯泡飯。
朋友來武漢，請他們去吃狀元甲的 美食 湖北菜，真的是非常有面子。
關鍵是，不管怎麼吃。也很便宜，不貴。
不過我要強調的是，我請客吃的野生甲魚，不是養殖的。
咱們武漢人在這一點上要打起一個共識，不能丟面子。你們別誤會了。
我們古田新開了一家，火爆的不得了，說是做湖北菜的
肯定是武漢市區。
新洲古城大道好吃街快活嘴土缽菜館
硚口長豐路豐順路汪集土雞湯
光谷九峰停車場甲魚湯
甲魚湯泡飯
南湖干鍋虎紋蛙野味狗獾子
Ⅶ 去合肥旅遊，有哪些必吃的合肥特色美食
我覺得最好吃的推薦盛煌酒樓的豬圈火鍋的毛肚非常好吃，鮮嫩脆。虹泥小廚的虹泥豬手。披雲徽府的太白魚頭都很有特色，我是到合肥必吃的。合肥小龍蝦還是比較出名的。雖然說到處都有小龍蝦，但是也就合肥的名氣比較大，我記得每年合肥都會有一個小龍蝦節，搞的還是怪不錯的。
Ⅷ 長豐水家湖什麼地方好玩
小資料水家湖鎮原名水家戶，因水姓居民佔多數而得名，1965年長豐建縣制時，曾一度考慮將縣城定在下塘集鎮。但當時下塘旱災嚴重、水源不足，因而將縣城設在水家戶，後因該地位於瓦埠湖、高塘湖之間，水源充沛，已成縣城的該地逐漸被稱水家湖。當時該鎮地處淮南鐵路線和206國道交會處，交通便利。
上世紀前半葉的水家湖只有火車站附近的一條東西長不足300米、寬不到6米的小土街，是個「入夜不見光，晴天灰茫茫，雨天流泥漿」的農村小集。目前，該鎮人口5萬多，面積6餘平方公里。
可玩的地方：
一、水湖公園；二、綠野仙蹤。
特色小吃：
一、小小美食城包子（已關門）；二、城東柏傑牛肉湯；三、楊公路審計局對面老香牛肉拉麵；四、二小米線攤；五、一小旁邊水餃店；六、吳山北路武氏水餃；七、縣醫院對面烤羊肉串；八、吳山路十字路口老馬家肉燒餅。