⑴ 日本美食推薦日本的美食有哪些
日本的美食確實有很多，但是好吃的基本上多少大家都知道，下面小編要和大家說的是關於日本京都一些想要吃不是排隊就是要預約的飯店，這些店才是真的好吃呀。
菊乃井
去京都怎麼能不試試這家米其林三星餐廳?位置就在八坂神社附近，一個很隱蔽幽靜的小道。
自關西米其林指南誕生以來，菊乃井本店就一直是三星評價，在tabelog上也是絕對高分店。這里的料理恪守懷石料理傳統，店裡充滿禪意的氛圍，店員舉手投足間高貴的氣質。
一進門，幾位穿著素色和服的女子跪坐等待，一起柔聲說著：
いらっしゃいませ。一位長者在旁邊服侍著拖鞋，從這一瞬間開始，你就體會到了懷石料理高級料亭服務的深意。
我們當時選的是午市去體驗，沒記錯的話整個單人套餐的價格合人民幣在五六百之間吧。菜單是固定搭配的，據說廚師會按照季節的不同來選擇食材制定。
Tips：
1.本店不接受個人預約(請通過旅店預約)，不接受單人用餐，且多人用餐需選同一套餐(不可一人選懷石一人選便當)，最好提前2個月預定。
2.因宗教信仰等的素食主義者及對食物過敏的客人務必事先與店裡聯系，店裡可以為此特別調整菜單。
3.位置相對較偏，如對地圖不太熟悉，請留好足夠長的時間前往，避免遲到。
4.如果是京都市內出發的，建議坐京都巴士就可以了，比較方便。
附近景點：八坂神社
地址：京都市東山區下河原通八坂鳥居前下下河原町459
營業時間：午餐12:00-14:00，晚餐17:00-20:00。不定期休息(年底至年手旦初連續休假)。
人均消費：
午餐：時雨飯盒飯4,000日元、時雨飯盒飯(含刺身)5,200日元、懷石8,000日元以上(未含消費稅，需加收服務費);晚餐：懷石15,000日元、18,000日元、20,000日元、25,000日元、30000日元(未含消費稅，需加收服務費)。
順正
湯豆腐作為京都知名特色料理之一自然是不能錯過的美味，尤其是我這樣的深度豆腐中毒愛好者，吃豆腐宴都沒有問題。
而京都有名湯的豆腐料理也非常多，從清水寺附近的百年老店奧丹，到松籟庵這種米其林一星餐廳，攜帶著百年寺廟的靈氣，一並裹挾在豆腐的美妙口感里。
順正是日本吃湯豆腐最好的三家老店之一，創業於1839年，
提供豆腐會席。位於南禪寺門外，環境清幽。店內以湯葉料理、湯豆腐著稱。最為特別的這里的湯葉料理現做現吃，新鮮的湯葉站著醬油或橘汁品嘗起來非常美味可口。
Tips：
1.喜歡清淡的人，想嘗試湯豆腐的人，這里值得專門去吃。
2.建議要麼預約要麼避開南禪寺夜間紅葉時間提前去吃
附近景點：南禪寺正門附近
地址：京都府京都市左京區南禪寺草川町60(查看地圖)
營業時間：周一至周日11:00-21:30。
人均消費：湯豆腐套餐：3000-4000日元。湯葉會席：6000日元。
京都大倉飯店別館粟田山莊
京料理，是京都口味的烹調方式，在日本人心目中是地位最正統崇高，歷史也最悠久的地方料理。食材選擇方面講究時令，以豆腐、竹筍及蔬菜為主，味道偏淡，而且菜餚賣相精緻，跟懷石料理相似，以小蝶方式呈上，一餐二十道菜以上屬非常普遍。
栗田山莊的庭院以四季景緻各異而聞名，連續五年獲得米其林1星評價的高級料亭~
原本我理解當中懷石料理的價格應該中耐是特別高冷的，不過栗田山莊有推出一個午間的便當套餐，價格僅為4000日元，我們預定的就是這個午間便當，
個人感覺口味沒有那麼出乎意料，食材還是蠻新鮮，但是可以一邊欣賞枯山水庭院精緻一邊靜靜品味京料理的冷食，作為旅行體驗的一部分還是很值得的!環境好，各種環境好!
Tips：
1.需要提前預約，可直接發郵件給[email protected],不用通過下榻賓館
2.帶有停車場，自駕或者騎行都可以停車
3.午間便當也可預約和室
附近景點：粟田神社
地址：京都市_山區粟田口三條坊町2-15(查看地圖)
到達方式：地下鐵東西線東山站1番出口，向東徒步5分鍾
營業時間：午餐11_30分開始晚餐17_30分開始
人均消費：午餐便當4000日元起，其中4000日元的那檔便當只有平日有。中午會席8800日元起;晚餐：會席16000日元起。
山元面藏
傳說中京都第一的烏龍面。是什麼樣的吸引力讓食客願意在美景眾多的京都，花費兩個小時賣薯春排隊就為吃到一碗熱乎乎的烏冬面呢?
我一定要拜訪一下，早上11點來已經大排長龍了，而Tabelog上4.1的高分看來本地食客也很多呢。店面很小，只有兩張桌子和一圈吧台，服務意識和態度都超級好，牛肉牛蒡烏冬面超級濃郁，雞肉天婦羅超級香嫩，這種溫馨滿足恐怕是再多的米其林星星也無法替代的。兩人點了兩碗面和兩份天婦羅(雞肉和牛蒡)，3620yen。
Tips：
1.在京都美術館附近一條非常安靜的小街，Googlemap可以找到，
2.牛蒡應該是這家店的特色，牛蒡天婦羅簡直驚為天人。
3.據說紅葉、櫻花季節要排隊兩個小時左右。
地址：京都市左京區岡崎北御所町34
到達方式：靠近南禪寺，地鐵蹴上站下;京都市巴士5號「動物園前」站。
營業時間：11:00-19:45(周三11:00-14:30)。定休日：每周四，每月第四個星期三。
人均消費:1000日元
廣川鰻魚屋
這是tabelog上關西地區評價最高的鰻魚料理店!米其林一星，所有材料生產過程由店主一家人監督，在嵐山景區位置也很方便。
鰻魚鮮香柔嫩，入口即化，恰到好處的柔滑油脂口感，一點都不膩，也沒有任何腥味。如果去嵐山，100分推薦!
Tips：
1、人很多，要排隊，中午等位時間要久一些(建議游嵐山時候在11點以後馬上去排隊)，晚上好點，我去那天下午5點15分等到6點25吧，一個多小時已經不算久。
2、小小的牌子上寫著「_川」兩個字，一不小心就會錯過。
3、點套餐比較劃算，最便宜的A套餐是3900_，不過我看到日本人還是單點的比較多，單份的鰻魚飯也就2000多_，其實已經很劃算了。
4、點餐後店員會善意提示：這里是可以拍照的哦，但是不能用閃光燈。
附近景點：嵐山景區
地址：京都府京都市右京區嵯峨天_寺北造路町44-1(查看地圖)
到達方式：京福___山本_(嵐電)嵐山站下車後順大路向北走，到達嵯峨野竹路庵後向右走即到。
營業時間：周二至周日11:30-14:30，17:00-20:00，如果周一不是公共假日的話休業
人均消費：大概人均3000日元起，有多重價位選擇
壽しのむさし三條本店
京都最受歡迎的老字型大小回轉壽司店，也是經當地人推薦的實惠又好吃的壽司店。嚴選過的壽司多達50多種，每盤146日圓/346日圓(未稅)，就可以品嘗到日本傳統壽司，雖然不是頂級料理但好在吃的輕松舒服。便宜!是真的便宜!而且有人親眼見著師傅把超時的壽司毫不猶豫地倒掉
Tips：
1.生意很好，5點半就開始排隊了。
2.准確位置在京都站八條口，也就是京都站正南方出口出來以後，東西走向的みやこまじ通道里，稍微往西一點的部分。
地址:京都市中京_河原町三_上_比_町440
營業時間：周一至周日11:00-22:00
人均消費：1000-2000日元
三忠
說到著名觀光景點嵐山，就會想到蕎麥面，去哪裡吃呢?嵐山竹林步道入口處有一間站著吃的店(因為只有12個座位)謎之有人氣!
此店料理主打蕎麥面，價格都很便宜，在嵐山景區其他吃蕎麥面的店人均消費一般都超過1000日元，而三忠能提供450日元的蕎麥面實在非常難得。鯡魚蕎麥:450日元。雖然不能說是最好吃的蕎麥面，但高湯確實是有關西清爽的風味。
附近景點：嵐山景區
地址:京都市右京區嵯峨天龍寺立石町2-1
人均消費:1000日元以下。
營業時間：周一至周日08:00-18:00
電話：075-881-9114
三_亭大丸京都店
迄今130年的牛肉料理店，用餐全程都由穿著和服的女侍照料一切。店鋪一層是和牛生肉販售，二樓是和式餐廳，榻榻米需要脫鞋子。主要是和牛鐵板燒，價格與牛肉的等級成正比，外加10%的服務費。
我們是中午去的，能吃到軟嫩的上等肉，午餐相對比晚餐便宜將近一半，價格在200-300人民幣一個人。
Tips：
1.吧台只有7個座位，建議1~2少人數前往用餐。
2.記得一定要去錦市場旁的總店--三_亭.
3.好吃到爆，所以建議提前預訂，否則就是排隊排隊。
4.不能刷銀聯，帶好現金。
附近景點：三條通步行購物街與寺町通街口轉角的老屋，蟹道樂斜對面
地址:京都市下京區立賣西町79
到達方式:京阪三條_步行8分鍾或地下__西_市役所前步行5分鍾
人均消費：午餐：250~300RMB，晚餐：500~750RMB
營業時間：11:30～22:00。周三不營業。
米福四條_丸
這家日式小酒館是日本當地人推薦給我的，主打是天婦羅和海鮮料理!在這里能品嘗到從日本海帶回的新鮮海產，100%使用嚴選米油所炸的天婦羅香脆好吃，是店內招牌。非常推薦給想吃天婦羅的遊客。店內常常客滿，建議先預約。
附近景點：佛光寺的北邊，六角堂和京都文化博物館的南面。
地址:京都市中京區東洞院通四條上阪東屋町657-5
交通方式：阪急_丸_、地下_四條_から徒_2分距_烏丸147米
營業時間：周一到周五11:30～15:00、17:30～23:00
周六到周日及節日11:30～15:00、17:00～23:00
提供午餐,晚上10時後仍可入店,星期天照常營業
人均消費：晚餐:￥2,000～￥3,000午餐:人均￥1000
神戶莫利亞牛排店
如果說懷石和京料理以及其他米其林是從感官各個層面給你最好的體驗，神戶牛則是摒除其他，就用味道和口感征服你。
這是外國遊客中知名度最高的牛排店。主打西式鐵板牛排套餐，包括牛排、飲料、沙拉、前菜、主食和甜品。午餐價格在10000-20000日元。
在知道你是外國人的情況下，店員會推薦你吃套餐，神戶牛或者嚴選牛隨你選。我就不糾結地選神戶牛120G的裡脊鐵板燒。一頓下來竟然撐了,總價11820日元
(單點了杯啤酒)。牛肉的烹制過程很讓人著迷，推薦試試看日本人常吃的7分熟，好好吃，的確有血，但入口不覺得帶血，反而肉汁充盈。
Tips：
1.Mouriya總共有三家店，環境最好的是RoyalMouriya，價格也相對最高，其他兩家門店離的都不遠，三宮站步行可達。
2.需提前預約，官網上有預約地址，提供中文服務，發郵件也可以。
3.在吃第一口的時候，只稍微加一點赤穗鹽，更能體會真正的牛肉原味。
4.廚師會推薦你如何搭配不同的調味品，少許鹽和芥末就好。但個人覺得鐵板燒還是沾胡椒粉爽快。
附近景點：神戶是著名ACGfatestaynight取景地，這家牛排店的北面是言峰教會、遠坂凜家的取景地，南面是著名的神戶大橋
地址：兵__神_市中央區北_狹通1-9-9第一岸ビル3F
到達方式：
JR三宮線站西出口徒步4分鍾。
阪急神戶三宮_西出口徒步1分鍾。
阪神神戶三宮_西出口徒步5分鍾。
地下鐵三宮_西出口徒步1分鍾。
營業時間：午餐：11:00-15:00;晚餐：15:00-22:00。無固定休息日，休息日官網有說明。
⑵ 日本好吃的特產有哪些
日本好吃的特產有哪些呢?跟著來看看吧!歡迎閱讀。
頌巧日本特產有哪些
北海道：
北海道大概是日本最「好吃」的地區之一了。在東京的北海道料理，多以海鮮為主，也有黃油土豆玉米這樣的原創菜單。北海道產的美味當真是數不勝數，為一眾吃貨的夢想之地。尤其以以下幾樣為尊：
鮭魚子(イクラ )
就是長得很漂亮的一顆一顆紅紅圓圓的魚子。有時候可以在國內見到不太新鮮的那種，很乾癟顏色也不對。真正新鮮的鮭魚子是像圖里一樣飽滿富含油脂，閃著亮光的，碰碰就破了溢出魚油。一般鮭魚子澆點日本醬油，簡單的往飯上面一蓋就成了。也就是イクラ(鮭魚子)丼。可別看量少，吃起來可是很爽的，而且很快就飽了。
甜瓜(メロン)
還記得多啦A夢裡面，小夫總是很臭屁的請野比他們到緩櫻遲自己家的大房子里，請他們吃甜瓜嗎?估計這樣的有錢人吃的也就是北海道最有名的夕張甜瓜了。乍一看，覺得這和伊麗莎白以及我們的哈密瓜也沒什麼 不同，但口感和味道卻完全不同。首先這種甜瓜的含水量非常非常高(日本的瓜果總體含水量都很高，蘋果會像梨一樣邊吃邊淌汁水)，因此非常柔軟，每一口都是飽滿的甜汁(想像一下像西瓜一樣多水的伊麗莎白瓜!)，不會有干澀的感覺。其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜!!!夕張甜瓜很多都是以「糖度12-15度」來作為宣傳賣點的，也就是它的甜度大概相當於100g水中溶解『12-15g白砂糖。雖然實際吃起來感覺到的甜味不能單純的用糖度來衡量，但甜瓜在日本的確可稱得上是最高級的水果了。普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右(偶爾有更便宜的可能)，合120-180人民幣。但超市裡一個甜瓜8000日元也看得到。用於送禮的特選品，賣到幾萬幾十萬也是有可能的。還記得多啦A夢裡面，小夫總是很臭屁的請野比他們到自己家的大房子里，請他們吃甜瓜嗎?估計這樣的有錢人吃的也就是北海道最有名的夕張甜瓜了。乍一看，覺得這和伊麗莎白以及我們的哈密瓜也沒什麼 不同，但口感和味道卻完全不同。首先這種甜瓜的含水量非常非常高(日本的瓜果總體含水量都很高，蘋果會像梨一樣邊吃邊淌汁水)，因此非常柔軟，每一口都是飽滿的甜汁(想像一下像西瓜一樣多水的伊麗莎白瓜!)，不會有干澀的感覺。其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜!!!夕張甜瓜很多都是以「糖度12-15度」來作為宣傳賣點的，也就是它的甜度大概相當於100g水中溶解『12-15g白砂糖。雖然實際吃起來感覺到的甜味不能單純的用糖度來衡量，但甜瓜在日本的確可稱得上是最高級的水果了。普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右(偶爾有更便宜的可能)，合120-180人民幣。但超市裡一個甜瓜8000日元也看得到。用於送禮的特選品，賣到幾萬幾十萬也是有可能的。
大螃蟹
我們有美味的大閘蟹，可是你試過螃蟹肉一口塞一嘴的感覺嗎?如果想體驗這種感覺，那就是北海道的大螃蟹了。這種螃蟹還有一個好處，就是不像一般螃蟹季節性比較強，是全年都可以吃到的美味。
一般這種螃蟹不會太做調味，主要吃原味。店裡會提供蘸汁，把一條手掌長兩只手指粗的螃蟹腿肉塞到嘴裡，大口過癮的嚼起勁道新鮮的蟹肉……人生無欲無求啊。一般這種螃蟹不會太做調味，主要吃原味。店裡會提供蘸汁，把一條手掌長兩只手指粗的螃蟹腿肉塞到嘴裡，大口過癮的嚼起勁道新鮮的蟹肉……人生無欲無求啊。
土豆
相比上面幾種食物，北海道土豆可是家庭餐桌上的常客了。實際上，廣闊的北海道收獲的土豆佔了全日本的80%。最出名的品種是「男爵土豆」，個頭比我們國內的土豆小很多。味道甜。
也正因為如此，北海道有一道特別的土豆料理叫做黃油土豆(じゃがバター)。非常簡單就是把蒸好的熱乎乎的土豆上面放上固體黃油，讓黃油略微融化之後一起吃。大家不妨試試。
青森：
青森蘋果
剛才提到過，日本的蘋果含水分非常非常高，拿著蘋果啃汁水都會淌到手上。而這蘋果最佳的就來自於青森。
也許你吃到的蘋果都是沒什麼味道或者微甜，但不要把這種味道安到擾李青森蘋果上!如甜瓜一樣，蘋果高不高貴好不好吃，糖度是很重要的。水分多加汁水甘美才能有資格擺在超市裡賣的。(一般來說一些普通的蘋果會三四個捆包賣，相對較便宜不到100日元一個，而較好的蘋果都是單個賣，120日元到140日元不等。
除了單個吃的蘋果，如果你有機會去青森旅遊，一定不能錯過當地的蘋果汁。其他地方販賣的蘋果汁雖然也很美味，但都是濃縮還原的。也就是先把蘋果汁脫水，以降低運輸成本，到了販賣地點再兌相同的水。雖然也是100%果汁，但風味和營養就會打折扣。而青森隨處可見的裝在玻璃瓶里的蘋果汁則是沒有濃縮還原的，也就是鮮榨蘋果汁(ストレート)。甜味和水分更好的融合在一起，喝了你就懂。
山形：
山形櫻桃
山形櫻桃是日本櫻桃中的上品。大小類似於美國大櫻桃，口感類似我們國產的淡紅色薄皮櫻桃，只不過更甜。美國大櫻桃好吃，但皮厚肉硬。山形櫻桃皮薄，甜味也夠，水分多所以吃起來皮略脆，但肉軟多汁。
栃木：
栃木草莓
栃木草莓有很多種類，其中最有名的莫過於「とちおとめ」(栃少女)了。
在日本草莓也算是個略珍貴的東西。如圖所示，一盒裡面只有不到10個，一般好一點的要買400-500日元左右(約合20-30人民幣)，讓曾經購買大學裡面5塊錢一斤草莓的消費水平不忍直視。在口感和味道上，倒是並未覺得有比國內最好的草莓好太多。只是一般個頭都比較大，形體勻稱。
栃木的草莓有名我覺得還有一個原因：這個地方在東京開車可以來回的地方，因此到了草莓季節，很多人都會去集體開車特地去吃草莓。也就是我們國內也有的交一些錢然後進大棚隨便采隨便吃，日本人叫這種活動「獵草莓」(イチゴ狩り)。因為草莓的市面價格較貴，所以獵草莓一次吃到的顯然比買的合適。再加上此地附近還有溫泉和農場，便成了雙休日遊玩的景點之一。
在日本獵草莓價格不一，但是進去的時候都會給煉乳或者奶油用來蘸著吃。院內也有洗草莓的地方和桌椅。
山梨：
餺飥面(ほうとう)山梨和長野、新瀉並稱為「甲信越地區」，以戰國時期的歷史和麵食著名。
ほうとう就是一種特殊的扁扁的面條。味道還不錯，不過作為一個地區的特產，與大中華料理比起來顯然是心有餘而力不足……
山梨葡萄
剛才說到春夏的獵草莓，那麼到了秋天，出去玩的定番就是紅葉和獵葡萄了。
日本的葡萄有很多種類，而每個種類的味道差別較大，所以獵葡萄比草莓更有樂趣。農園的人會領你到葡萄園，低低的架子上，每串葡萄都被紙袋包著，完好無損，他們會教你如何托住葡萄然後剪下來，如何挑選甜的葡萄。然後就可以拎著戰利品滿滿品嘗了。
山梨的葡萄非常好吃。粒大，飽滿，非常非常甜。皮也可以一起吃的甜。最常見的巨峰葡萄糖度很高，皮比較軟。其他各個品種也有顆粒硬水分多的，有不是那麼甜但是口感好的。也有來自中國的馬奶子葡萄。如果有機會很推薦多人一起去獵一次葡萄，一次可以多吃很多品種。
愛知：
蝦片
日本通常意義上的的蝦片(えびせんべい)不同於我們從小小的炸出來的那種蝦片(但我們熟悉的那種蝦片也叫這個名字)，口感更類似於厚一點的薯片，而味道是蝦味。當然在蝦味的基礎上，有原味，芥末味，芝麻味等創作。別看其貌不揚，可是很鮮美的哦。
說到蝦片，就不得不提日本最有名的蝦片店「蝦片之鄉」(「えびせんべいの里」)，以前研究室的同學曾經帶回來過，一吃覺得特別上癮，於是就找到店鋪，發現可以網上購買。一個巨大的包才五六百日元，於是買了一箱……
靜岡：
靜岡茶
靜岡的茶不同於苦苦的那種日式抹茶，而更近似於我們的綠茶。隨處都可以買到。喝法是在壺里泡之後倒到杯子里。一般都是一大袋裡散裝的茶葉，喝的時候可以放入另買的茶葉包裡面泡。也有一些企業推出像紅茶那樣的方便茶包。靜岡的茶不同於苦苦的那種日式抹茶，而更近似於我們的綠茶。隨處都可以買到。喝法是在壺里泡之後倒到杯子里。一般都是一大袋裡散裝的茶葉，喝的時候可以放入另買的茶葉包裡面泡。也有一些企業推出像紅茶那樣的方便茶包。
靜岡茶氣味香，口感醇厚，不苦。靜岡茶氣味香，口感醇厚，不苦。
三重：
松阪牛
其實好吃的牛肉最大的特點，就是脂肪分布均勻。就像圖中一樣，脂肪密密麻麻的網狀遍布在肉上面，而不是我們通常吃的那種瘦肉和脂肪很分明的肉。這種脂肪分布均勻的肉，脂肪的香膩會均勻的分布在口中，而不會在一個地方聚集過分讓人感到油膩。同時瘦肉又不會柴，每個地方都很肥美。真正的好牛肉，吃的瞬間會覺得以前吃過的牛肉都不是肉。
大阪：
大阪燒
大阪非常出名的街頭小吃，主要是把雞蛋，麵粉，炸的東西，海苔等燒成圓形再撒上美乃滋這樣的做法。但是，我沒吃過……
章魚小丸子
還記得上海世博會的時候從大阪迢迢而來的那個章魚小丸子店么?
雖然我們也經常能吃到章魚小丸子，但正宗的究竟還是不一樣。也許最不一樣的就是放在中間的章魚是否有嚼頭，新鮮大個兒。還有就是外面調料醬的調味了。雖然我們也經常能吃到章魚小丸子，但正宗的究竟還是不一樣。也許最不一樣的就是放在中間的章魚是否有嚼頭，新鮮大個兒。還有就是外面調料醬的調味了。
京都：
宇治抹茶
宇治抹茶才是那種傳統而正宗的日本茶。味道非常苦，要配合非常甜的和果子吃才可以。
但是宇治抹茶更貼近大眾生活的，不是這種傳統的日本茶，而是作為抹茶配料，出現在蛋糕、飲料和冰淇淋里。
長崎：
海綿蛋糕(カステラ)
海綿蛋糕是一種略甜，口感細膩的蛋糕。和我們經常吃的奶油蛋糕裡面黃色的部分不太一樣。還算挺美味的，只是個人不是特別迷戀這一口。
熊本：
dekopon柑橘(デコポン)
デコポン真是一個可愛的名字。這種柑橘大小在橙子和柚子之間。外面的皮比較硬，果肉味道酸甜。酸和甜都很強烈。デコポン真是一個可愛的名字。這種柑橘大小在橙子和柚子之間。外面的皮比較硬，果肉味道酸甜。酸和甜都很強烈。
因為果肉之間的白色膜非常堅硬而且不好吃(類似柚子)，所以吃dekopon的時候使用工具會更輕松愉快。先把最外面的果皮剝掉，之後把每一瓣分開，用帶著一點點刀刃的小刀一劃，把白色膜劃開，剝開就可以得到一個完整的果肉了。水分很足哦。
沖縄：
紅糖(黒糖)
沖繩黑糖和我們的紅糖在味道上並沒有什麼太大的區別。但是比起我們傾向於把紅糖作為調料以及飲料，在日本更傾向於把它做成可以直接食用的零食。尤其是和豆粉在一起吃的時候，味道很不錯。
平實檸檬(シークヮーサー)
平實檸檬長得比較像一般的青檸檬。但是最主要的用途就是，做飲料!
這種飲料的味道和檸檬不是很像，要說的話更接近梨吧~很清爽。
⑶ 日本有什麼好吃的美食
日本是一個高度發達的資本主義國家。其資源匱乏並極端依賴進口，發達的製造業是國民經濟的主要支柱。這是我為大家帶來的日本有什麼好吃的美食，希望對大家有所幫助。
日本有什麼好吃的美食
天婦羅：天婦羅是源自葡萄牙 的舶來品，傳到日本之後成為街頭巷尾人們喜愛的食物。炸天婦羅費油，幾乎很少人有能力在家裡製作，所以大家都喜歡去街上的天婦羅小攤上吃，有點類似於北京 的'爆肚。雖然是街頭小吃，不過大人物們也很喜歡吃，德川家康就是因為食用了鯛魚天婦羅引發胃病，因此去世的。用最簡單的語言來形容，天婦羅的意思就是油炸物，蔬菜天婦羅就是炸蔬菜，海鮮天婦羅就是炸海鮮。
御好燒
這是日本的一種鐵板燒小吃，有點類似於我們的煎餅。製作起來也不難，將水和小麥粉攪伴形成粉漿，然後加上蔬菜、肉沫或魚類和貝類海鮮，之於鐵板上煎烤，最後加上調味料即可食用。很接地氣的一款。
日式燒肉
日本烤肉講究用炭火燒烤，將事先切好的牛肉烤熟後蘸烤肉專用的醬汁食用，肉香回味無窮。而且在日本吃烤肉更在意不緊不慢的用餐環境，動筷前不妨先上壺好茶，三五好友聚在一起話話家常，這一頓午餐就在肉香中溜溜渡過。
壽司、手卷
對外國人來說，壽司恐怕是日料中經典的經典吧！難怪到了日本非嘗不可。當然壽司的種類千變萬化，也有高端親民之分，差距無非就是食材的新鮮度、就餐環境、廚師的經驗等等，但都跑到了日本當地，應該不會吃到太差或山寨之類的吧。
炸豬排
日式炸豬排吃起來鮮香酥脆，基本不會有什麼油膩的感覺，一般會配著新鮮小蔥花和蔬菜一起吃。配上米飯，就是我們都愛的豬排蓋飯或豬排咖哩飯。在日料店裡的被點的次數也是名列前茅的，而且老外嘛，向來吃肉這種事都很樂意。
生魚片
這個就不說了，沒吃過生魚片敢說你吃過日料嗎？
⑷ 日本有什麼好吃的美食
1、天婦羅：天婦羅是用蔬菜和海鮮製成的油炸食品，是日式料理中的最具有代表性的菜餚。天婦羅最早是由西班牙返櫻人發明創造，江戶時期傳到日本，經過改良成為了當今日本四大料理之一。天婦羅烹飪過程中最關鍵的是麵糊的製作，天婦羅麵糊是使用薄力粉（麵筋少的麵粉）製作，其中以雞蛋麵糊最多。吃的時候會蘸少許醬油和蘿卜泥調成的汁，桐橋口感酥脆，入口香而不膩。
2、日式火鍋：在冬季日本人最喜歡的一道美食就是日式火鍋，很多人聚在一起，支起一口大鍋，放入肉類、蔬菜和海鮮，慢慢的煮。吃的時候沾上生雞蛋汁、醬油和糖做的調味料，吃完肉和蔬菜後還可以在湯里加入面條繼續享用。日式火鍋是日本的漏輪叢一種傳統飲食，講求使用純美的高湯調味並加入葯味佐料，最具代表的壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、什錦火鍋。
3、蕎麥面：蕎麥面之於日本如同餃子之於中國！用蕎麥粉做成的蕎麥面同樣是日本的代表性料理。與中國的蕎麥面原料一樣但是味道卻各有不同。日本的蕎麥面更加追求蕎麥原本的香味。如果是夏天你可以試試冷蕎麥面，涼涼的面放到冰塊上，在日本冷蕎麥面是非常受歡迎的。
⑸ 日本各地美食有哪些
天婦羅起源於葡萄牙，是在日本發展起來的世界名菜之一。其實是用麵粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節會用不同的材料，包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅，然後將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調味品營養豐富。朋友之間送蛋卷和米飯，代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋除了中式火鍋，日式火鍋在江戶川時期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的，非常好吃，食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯，但是日本的鰻魚飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟後，蘸上糖醋汁，放在配菜白米飯上，加入鱔魚肝湯和山椒調味。
⑹ 日本有哪些必吃的美食
來到日本不但能吃到世界各地的美味料理，而且更能吃到地道的日本味美食，在日本人創意巧思下，和風、洋風混合，打造出一道道新奇佳餚。
日本必吃的美食——壽司
一種醋泡過的飯和海鮮(有時也用其他材料)。有一種發酵過的壽司，也叫做魚飯壽司。但最典型的是攥壽司和兆臘慧壽司卷。
因為有不喜歡吃生局櫻魚肉的人，所以也會有許多其他材料的壽司，包括煮過的蝦，康吉鰻等。在日本你到處都可以看到壽司，但在銀座之類的比較高檔的地方，族答還有靠近捕魚碼頭的這些地方，壽司尤其好吃。
⑺ 日本有哪些好吃的
1拉麵-日本拉麵最出名有博多拉麵北海道拉麵
2煎餃-搭配拉麵是一絕
3壽司-一般的餐廳超市都買得到
4章魚丸-燒烤的小丸子
5蛋包飯-非常好吃的國民美食
6燒肉-日本燒肉又香又嫩超好吃的
7涮涮鍋-新鮮的湯頭搭配魚蝦肉片
⑻ 想問日本有什麼好吃的
1、章魚燒
好吃指數：★★★★★人氣指數：★★★★★推薦指數：★★★★★章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源於日本大阪，原名「章魚燒」，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家——洞滲遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。在大阪是用牙簽叉來吃，而東京是用筷子夾，在早期則是用竹串以三個一串的方式處理的。推薦：千房（道頓堀支店）參考價格：15-20元左右。 2、天婦羅
好吃指數：★★★★★人氣指數：★★★★★推薦指數：★★★★★日本料理素來以清淡養生為人們所推崇，不過作為四大日式料理之一的天婦羅可謂獨樹一幟，這是一種油炸食品，麵粉、雞蛋加水和成糊狀，把新鮮的蔬菜和魚蝦放進去裹上麵糊，放在油鍋里炸成金黃，吃的時候沾上醬汁，根據所選用原料睜凳的不同可分為蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅等。推薦：爐端炭火參考價格：30-40元左右。 3、日式點心
好吃指數：★★★★★人氣指數：★★★★★推薦指數：★★★★悉顫旅★在日本，點心也叫做「和果子」，是一種有著五彩繽紛的顏色，內中有餡料的小點心，可以搭配茶飲來吃，在京都的很多茶室和餐廳都有所出售。味道甜美，色澤讓人心生歡喜。推薦：木_路（赤坂店）參考價格：10-100元不等。 4、刺身
好吃指數：★★★★★人氣指數：★★★★★推薦指數：★★★★★一種常見的日本料理,其做法是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸醬油、山葵、味噌等調味料食用。刺身一般都是用新鮮海魚、海貝製作，是日本料理中最為清淡的菜式，所以在餐中通常為最早的一道菜。推薦：千房（道頓堀支店）參考價格：100元以上。更多關於日本有什麼好吃的，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/32e8621618076283.html?zd查看更多內容
⑼ 日本有哪些吃貨必去的殿堂級美食街
美食街和美食確實挺多的，下面介紹幾個比較值得一去的：
1、道頓堀美食街
作為大阪最具地標性的景點，不僅是許多日本戲劇的拍攝地，也是最受歡迎、最著名的吃貨的天堂。這里有好吃的章魚燒、大阪燒、壽司、油炸串、河豚魚等美食，以及各種可愛的甜點。除了小吃外，還有很多超級受歡迎的餐廳，如螃蟹道、本家章魚煮、藍拉麵、河豚魚料理等，基本上每天門口都有排隊的長龍!
4、京都拉麵小路
如果您想品嘗最正宗的日本拉麵，可能沒有比這里更好的地方了。它充滿了傳統的京都風格，從厚厚的九州博多拉麵到正宗的札幌味噌面，無論什麼樣味道和湯底的拉麵都可以在這里品嘗到。即使你每天都改變自己的口味，吃一周也吃不完。
⑽ 日本十大美食 總有你中意的味道
越來越多人去到日本旅遊，外出去旅遊決不能錯過的就是當地的美食，那麼日本有哪些好吃的美食呢，除卻壽司，刺身和生魚片這些美食，還有許多美食等待著大家，一起來看看吧。
日本十大美食
1、天婦羅
起源於葡萄牙被日本發揚光大的全球知名美食之一，其實就是面、雞蛋包裹食材進行油炸而成的食品總稱。在不同季節會選擇不同的材料，有海鮮類、蔬菜類、以及水果類天婦羅，甚至連饅頭、腌制類食品都可以製作天婦羅。
2、日式蛋包飯
蛋包飯就是把雞蛋燙成蛋餅後將炒好的飯裹成一團的食物，在加上番茄醬等等調味料，營養豐富。親友之間送蛋包飯代表著你們有深厚的友誼。
3、日式火鍋
除了中國有火鍋之外，日本在江戶川時期開始也有火鍋，日式火鍋比較注重湯底，用高湯熬制的湯底味道十分鮮美，食材沒有限制，並且吃完第一輪還可以吃第二輪。
4、鰻魚飯
如同中國的蓋澆飯，不過日本的鰻魚飯卻是由江戶川時期就開始流行，把鰻魚燒制好以後，蘸上酸甜的大醬，和著配菜一起放在白米飯上，加上鰻魚肝湯和山椒作為調味，就可以吃上很美味的鰻魚飯。注意忌與白果一起吃。
5、壽司
說起日本的食物估計大部分人第一時間想起的就是壽司，在日本壽司的分類多達13種，材料主要就是白米飯加上海鮮、壽司醋、醬油與壽司海苔，做法不一樣，分類就不一樣。
6、日式拉麵
源自中國，後來為了適應自己口味，日本人在拉麵中加入獨家秘制的醬汁，之後加入高湯稀釋，日式拉麵就此誕生。其中比較有名的日式拉麵有北海道札幌拉麵和福岡博多拉麵。
7、日式炸豬排
屬於比較家常的一道日本料理，日本幾乎每戶人家都會做。把新鮮豬排切好腌制入味，之後裹上麵包糠，放入鍋中炸至金黃，鮮香酥脆，之後加上米飯和蔬菜，堪稱美味。
8、和菓子
和菓子是日式糕點的統稱，作為日本的傳統美食，流傳至今，已經不僅僅是一道食物，多種多樣的種類，在味道香甜的基礎上，使得它更多表現出來的是日本人對於美的追求。
9、三色丸子
三色丸子在日本的動漫中時常出現，作為一種平民小吃，除了外觀十足吸引人之外，原材料也比較簡單，主要是由糯米粉加牛奶做成的，糅合煮沸出鍋之後，加入焦糖醬和各類堅果碎，味道一絕。
10、大阪燒
大阪燒是日本一道有名的民間美食，幾乎家家戶戶都會做，樣子看上去有種日式披薩的意思，在當地人的美食比賽中大阪燒穩居前三，其美味不能抵擋。