A. 中國十大好吃大米
1、黑龍江五常大米
五常大米產於黑龍江省哈爾濱市五常市,是全國非常有名的大米品種之一,當地獨特的地理和氣候環境造就了五常大米顆粒飽滿、質地堅硬的優異品質,煮成的米飯也十分芳香爽口。
2、黑龍江響水大米
響水大米產於黑龍江省牡丹江市寧安市,因寧安市三面環山,氣候溫差大,降水充沛,土壤肥沃,非常適合大米的生長,也使得響水大米品質優良,煮成的米飯口感軟糯。
3、遼寧柳林貢米
柳林貢米產於遼寧省東港市柳林地區,有著「米中精品」的美譽,經過鴨綠江、黃海的灌溉,柳林貢米色澤潔白,蒸煮後口感香滑細膩,自明末清初以來一直是歷代皇家的貢米。
4、江西萬年貢米
萬年貢米產於江西省上饒市萬年縣,是自南北朝時期就開始專供皇室的貢米,萬年貢米的外形美觀,顆粒飽滿,色白如玉,煮成的米飯柔軟可口,營養含量也比普通的大米高。
5、雲南遮放貢米
雲南遮放貢米產於南省芒市,因芒市地處高原,光照充足,氣候溫暖,降水豐富,土壤有機質含量高,所以產出的大米色澤晶瑩如玉,品質極佳,煮成的米飯香軟可口,營養豐富。
6、寧夏珍珠米
寧夏珍珠米產於寧夏回族自治區銀川市,寧夏種植稻米的歷史悠久,自古以來就有著「塞上江南」的美譽,所產的大米品質優良,味道香甜,營養豐富。
7、遼寧盤錦大米
盤錦大米產於遼寧省盤錦市,盤錦市作為遼寧水稻的集中產地,土壤、氣候和水質都非常適合水稻的種植,產出的盤錦大米外觀晶瑩剔透,煮成的米飯口感也很好。
8、玉田胭脂米
玉田胭脂米產於河北省唐山市玉田縣,也叫御田胭脂米,是玉田縣獨有的一種紅稻米,煮成的米飯色如胭脂,香氣濃郁,營養豐富,含有的氨基酸比普通大米高兩倍。
9、新疆米泉大米
米泉大米產於新疆維吾爾自治區烏魯木齊市米東區,當地種植水稻的歷史非常悠久,地理和氣候條件都非常適合稻米的生長,所產的大米口感極佳,品質純正。
10、河南原陽大米
原陽大米產於河南省新鄉市原陽縣,原陽縣地處黃河中下游,氣候溫差大,土壤肥沃,所產的大米香味純正,營養含量極高,有著「中國第一米」的美譽。
B. 雲南最好吃的大米是哪種
雲南遮放貢米
,「下關風,龍陵雨,芒市穀子,遮放米」,這是雲南的一句民謠,說的是滇西四大風物。遮放米可謂是雲南最出名的米,因為清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家「貢米」,有「雲南第一米」之稱。
C. 什麼品種的大米比較優秀
哪些品種的大米好吃
好吃的大米品種有黑龍江鏡泊湖的響水大米,雲南德宏的遮放貢米,天津的小站稻米,原因如下:
1.響水大米的種植地黑龍江鏡泊湖擁有多孔的玄武岩,滲水作用良好,便於通風和曬田,能促進水稻的揚花,灌漿和早熟。響水稻在生長過程中所需的溫度,水份,空氣這三要素都優於其它稻田。獨特的石板地,是響水稻早熟,飽滿,優質,高產的奧秘。
2、雲南德宏的遮放貢米的米質色澤乳白晶瑩如玉,米飯香醇,粘而不稠,冷不回生,口感口味無窮,安全營養成分超過國家有機食品檢測標准。
3、天津的小站稻米屬粳米中之優良品種,晶瑩如珠,米香濃郁,已成為馳名中外的名產。小站稻米含有人體所需的各種氨基酸,脂肪酸,礦物質,不僅好吃,而且營養豐富。
D. 中國各地區大米區分,哪裡的最好吃
1.黑龍江哈爾濱市五常大米。受氣候影響,水稻成熟期產區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙蓮糖累積較多,對人體非常有益。
3.遼寧省盤錦市的盤錦大米。粒粒飽滿,色澤清白,食用品質較好。
4.廣西壯族自治區南寧市上林縣的上林大米,上林大米色澤光潔清亮、滋味清香、柔軟可口,營養豐富,暢銷全國各地
5.吉林省梅河口市的梅河大米,這個地方的環境比較適合種植水稻,生產的水稻也比較可口美味
6.天津市小站地區的小站米。曾經作為清廷的貢米,其品味遠遠超過了韓國稻米和日本稻米.
7.寧夏銀川市永寧縣沿黃地區生產的永寧珍珠米。寧夏地區位於中國西北部的呢歐陸高原,這里氣候乾燥,日照時間長,土地肥沃,為種植稻米提供了良好的天然條件。
8.新疆伊犁州的河谷大米。伊犁河谷的年均氣溫再104度,2900個小時的年均日照形成了河谷片區特殊的自然氣候,水質礦物質資源豐富,讓稻米吸收更多的營養
9.廣東增城的絲苗米。享有「米中碧玉」「中國米中之王」的美名
10.雲南德宏潞西縣的 遮放米。色澤白潤如玉,煮飯香軟適口,營養價值極高.
E. 雲南開遠大米好吃嗎
好吃。
雲南開遠大米具有米質好、味清香、蒸煮食性較好,香潤、松軟薯梁、口感舒適,冷不回生,熱不稀爛等特性。米即使放置過夜,仍能保數虛運持極佳的口感,既不會變硬,亦不會變黏。
開遠市位於雲南省東南部,隸屬紅河哈尼族彝族自治州。東連硯山、邱北、南接蒙自、個舊,西靠建水、北鄰彌勒,是滇東南地區的交通要塞和譽桐中心城市。
F. 羅平米廣南米那個好吃
廣南米好吃。廣南米有廣南八寶米和廣南貢米。八寶米以產地八寶而得名卜悶友,為清代貢品。1981年被國家列為名貴米種。其色澤潔白微青、粒大、質軟、味香、口感好、淀汾和蛋白質含量較一般米高,在國內享有盛名。雲南的貢米,是過去當地官府向朝廷進獻的貢米。貢米有紫米、遮放米、八寶米。紫米,屬糯米類。米色紫黑,味香甜,粘而不膩。型槐產於墨江一帶。是元代、明代的進貢米。遮放米,屬軟米,色澤白潤如玉,顆粒大而長。產於潞西縣遮放鄉戶悶村允午社。用遮放米煮飯,香軟可口,如有油潤感,且營養豐富。飯冷後不會變硬,只是易粘結。是清朝時的進貢米。八寶米,以香味濃、甘甜滋潤、富有油脂、顆粒大、滑感強、形色美、成熟快、產量高八大優點而聞名。八罩豎寶米產於廣南縣八寶鄉八寶河畔的兩個苗族寨子。歷代都作為貢米。
G. 中國好吃大米前十名
中國好吃大米前十名:
1、黑龍江五常大米
五常大米是我國擁有「中國地理標志保護產品」、「產地證明商標」、「中國名牌農產品」、「中國名牌產品」和「中國馳名商標」5項桂冠的於一身的大米產品,全國僅五常一家。
在2020年9月它被納入中歐互認地理標志中。因其地理的原因,五常大米顆粒飽滿、香味濃郁、飯粒油亮,乃大米中的極品。
2、遼寧盤錦大米
盤錦市自古就有「魚米之鄉」的美稱,遼寧盤錦大米更是位居全國大米排行榜第二名。盤錦大米籽粒飽滿、粒形完整、膠稠度高,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩,口感極佳,是大米中難得的佳品。盤錦大米被國家質檢總局批准為「國家地理標志產品」,同時獲得「中國名牌」和「中國馳名商標」的殊榮。
3、河南原陽大米
原陽大米是河南省原陽縣特產,有「中國第一米」之稱,同時也是中國國家地理標志產品。原陽大米米質晶瑩透亮、香味純正、軟筋香甜,受到不少人喜愛。它也是河南省最早獲得綠色食品認證並出口創匯的原糧之一,多次獲得國際和國家級金獎,被列入全國名優特產名錄、中原特產名片。
4、河北玉田胭脂米
玉田胭脂米也稱「御田胭脂米」,是河北玉田所獨有的產物,因為其種植難度大、產量小,所以極其珍貴,價格也非常高。玉田胭脂米歷史悠久,自有文獻記載200餘年來屢次為文人墨客所稱道,清代時期便是貢品。
5、江西萬年貢米
萬年貢米是江西省萬年縣特產,同時也是中國國家地理標志產品,位列中國最好吃大米排行榜前五名。萬年貢米自南北朝時期就專供皇室的大米,至今已有一千多年了,歷史非常悠久。萬年貢米顆形如梭,米色似玉,煮之軟而不黏、柔糯可口、香味濃郁。
6、山東魚台大米
山東魚台縣的特產魚台大米是中國國家地理標志產品。魚台大米粒大均勻、晶瑩透亮、氣味清香、柔軟爽滑,是大米中的佳品。
7、雲南遮放貢米
遮放貢米色澤如玉、米飯清香可口、粘而不稠、軟滑適中,讓人食之不膩,是雲南最出名的大米,同時也是中國國家地理標志產品。據說遮放米曾是歷史上有名的「貢米」,其米質晶瑩剔透,米香十里之外可聞,而且最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。
8、黑龍江北大荒大米
黑龍江北大荒大米屬於東北大米之中的一種。北大荒是世界聞名的三大黑土帶之一,被譽為「中華大糧倉」。北大荒盛產的大米,顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁,吃到嘴裡黏性較小,米質也比較脆,非常的好吃。
9、新疆米泉大米
新疆由於有著得天獨厚的自然條件,在其天山北麓孕育出高品質的新疆米泉大米,一直享有良好的口碑,是全國農產品地理標志,也是中國前10名大米。米泉大米顆粒飽滿、光潔度高,蒸煮時有濃郁的香味,做出的飯粒晶瑩油亮,吃起來味道也非常不錯,因此也一直受到人們的喜愛。
10、寧夏珍珠米
寧夏雖然是中國大陸內最小的一個省,但自古以來就有「塞上江南」美譽,種植稻穀的歷史十分悠久,清代時還被列為進獻宮廷的貢米。寧夏所產的大米品質優良,因為形似珍珠,所以被稱為珍珠米。寧夏珍珠米顆粒飽滿、晶瑩剔透、細膩油亮,入口粘而不膩、口感極佳,是我國稻米中的佳品。
H. 雲南羅平大米好吃嗎
雲南羅平大米好吃嗎
回答是:雲南羅平大米好吃,用羅平大米做的米線是最讓羅平人難舍的美食。
I. 好吃大米,產地推薦
1、河南省原陽大米
原陽大米產於河南省原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質。
2、黑龍江省五常大米
黑龍江省五常大米是清朝後期的貢米,五常大米是黑龍江五常市出產的大米,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁,品味過正宗五常大米的人,無不為五常大米的口感折服,堪稱米中經典。
3、遼寧省東港市柳林貢米
東港大米遠近文明,其中最為出名的莫過於柳林大米。其產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村,是明末清初以來歷代皇家貢米,柳林貢米用碧綠清澈、鹹淡適宜的鴨綠江、北黃海兩和水灌溉培育,其獨到的口感,晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。
4、新疆米泉大米
新疆由於有著得天獨厚的水、土、氣候、光照等自然條件,在其天山北麓孕育出高品質的新疆大米,米泉大米在新疆消費者中一直享有良好的口碑。其米粒潔白整齊,米質晶瑩剔透,營養豐富,富含硒等微量原素,米飯蒸熟後清香撲鼻,嚼起來有甜味、有粘性,口感好。5、河北省豐南御田胭脂米
玉田胭脂米曾被記載於《紅樓夢》第53回,賈母品嘗後對其贊不絕口。胭脂米呈暗紅色,清香撲鼻,煮熟後色澤紅潤,細膩油亮,口感彈軟滑嫩,餘味無窮,它是極為珍貴的作物,原產於河北省豐南王蘭庄,胭脂米因其培育難度大、產量小,幾乎近於滅絕。
6、遼寧省盤錦大米
遼寧省盤錦大米在2008年,被指定為「北京奧運會專用米」。盤錦大米是東北另一種非常有名的大米品種,其米粒晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩,口感極佳,是大米中難得的佳品。
7、寧夏珍珠米
寧夏有塞上江南的美譽,寧夏種植稻穀的歷史悠久。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱,成為中國稻米中的佳品。
8、雲南省遮放貢米
雲南省遮放貢米在1959年,被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米,因為清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家「貢米」。它有一種原始的芳香,咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞,最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。
9、江西省萬年貢米
江西省萬年貢米在明正德七年(1512)進貢朝廷,皇帝食用後大加贊賞,遂傳旨「代代耕食,歲歲納貢」。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區,距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米,吸取四季清泉,根植水土特異,用其做飯,質軟不膩,味道濃香。0、黑龍江省響水大米
黑龍江省響水大米是人民大會堂的國宴用米。"龍江大米甲天下,響水大米甲龍江",響水大米產於黑龍江省寧安市渤海鎮,其顆粒豐滿,質地堅硬,色澤青白、透明純凈,燜出的飯,湯似鮮乳,米如油注,飯質柔軟,香味襲人。