當前位置:首頁 » 美食攻略 » 上海雲南中路好吃的地方
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

上海雲南中路好吃的地方

發布時間: 2023-03-26 07:38:42

㈠ 上海女孩喜歡吃什麼菜

我是上海女孩,最有回答權了。熱愛家鄉就是愛國——上海女孩愛吃上海本幫菜和上海小吃。
保衛上海本土傳統美食!弘揚海派美食!
上海菜為什麼又叫「本幫菜」?
20世紀初,上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味,上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜等,而對本地風味,則稱為本幫菜。
本幫菜的一般做法 本幫菜誕生之初並不登大雅之堂,平民化是其特色。當時的本幫菜主要取用本地魚蝦蔬菜,以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長,菜式濃油赤醬,鹹淡適口。後來,上海菜不斷吸取外地菜特別是蘇錫菜的長處,在20世紀中葉形成了料取鮮活、品種眾伍蔽多、品味適中的特點,許多本幫菜館創出了看家菜,培育了一批本幫菜名廚,大大提高了本幫菜的品位。

本幫菜的特點 本幫菜色濃、味厚、鹵汁滲透到菜餚的內部,特別入味,但也不乏清淡素雅、鮮嫩美觀。 本幫名菜中,濃油赤醬的有鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒劃水、油醬毛蟹等;清淡素雅的首推夏秋季節的糟貨,如糟雞、糟豬爪、糟門腔、糟毛豆、糟茭白等;而薺菜春筍、水晶蝦仁、冰糖甲魚、芙蓉雞片等以鮮嫩清淡見長;扣三絲以火腿、雞脯、豬肉切成細絲,以刀工見長。

最常見的本幫菜 常見的還有草頭圈子,禿肺,糟缽頭,蝦籽大烏參絕渣,油爆蝦,清炒蝦仁,響油蟮糊,雞骨醬等.

上海正宗的本幫菜地點 就我而言,我覺得上海人家的味道不錯,比美林閣好。也比較實惠,環境也不錯。

本幫 王朝大酒店 肇家浜路288號 人均100元左右

本幫 來天華酒樓 黃河路159號 本幫,人均50-100元左右 63273204

本幫 來天華酒樓

本幫 1221餐廳 延安西路1221號 本幫,外籍人開設,人均100-200元 62136585

本幫 瑞福園 茂名南路152號 本幫、人均50元左右 64374609

本幫 虹橋錦亭酒店 遵義南路8號錦明大廈1F 本幫、幽雅、人均100-200左右 62782900

本幫 衡山錦亭酒店 衡山路領館廣場內 本幫家常菜

本幫 高安天天海鮮酒家 衡山路227號 本幫、粵菜、火鍋,人均100元左右 64330607

本幫 楊家廚房Yangs Kitchen 衡山路9弄3號 本幫家常菜、人均100-200元左右 64313513

本幫 徐家私菜精作坊 淮海中路99號大上海時代廣場4F 本幫家常菜、人均100元左右 63910152

本幫 吉訶德酒家 巨鹿路257號 本幫小飯店、人均50元左右 62152675

本幫 新虹橋俱樂部New Town Club 婁山關路35號 餐飲、娛樂、會務、觀光,人均50-100元 62757888

本幫 亨利餐廳 新樂路8號 地道上海菜,人均50-100元左右 64733448

本幫 小滬歲月 淮海中路283號香港廣場地下樓 海派家常菜,人均50元以下 63906513-837

本幫 雲庭餐廳 吳興路87號 衡山路口,花園餐廳,江浙本幫菜 64312853

本幫 回峰樓 興國路72號興國賓館內 花園餐廳,本幫為主,兼收各幫 62129998轉

本幫 席家花園 東平路1號 懷舊風格,花園餐廳,人均60元 64729041

本幫 席家花園 番禺路400號,銀星假日酒店2樓 人均100元左右

本腔宏州幫 席家花園 浦東南路360號,新上海國際大廈8樓 人均100元左右

本幫 席家花園 天目西路285號廣場假日酒店2樓 人均100元左右

本幫 梅園村 北京西路240弄4號 黃河路最有意思的飯店,人均50-100元 63279481

本幫 梅園村 大連西路255號 人均50-100元

本幫 雙魚兒家常菜 斜土路2673號 家常菜 64270477

本幫 老滿客 延安西路1599號 老爸神仙雞,兼營川、粵菜,人均50-100元 62137988

本幫 春 進賢路124號 門面樸素,人均30元 62560301

本幫 保羅餐廳 富民路271號 鬧猛,兼營各地風味,人均50元 62792827

本幫 夜林酒樓 浦東大道1085號 浦東張生記樓下海派菜館,人均50元 58219784

本幫 蘭桂坊酒家 婁山關路417號 人均50元左右 62740084

本幫 葡萄園 新樂路55號 上海最早吸引老外的餐廳,人均50元左右 64720486

本幫 葡萄園 延安西路2060號 人均50元左右

本幫 我家餐廳My Home 華山路229弄7號 推薦辣肉面,人均20元 62793985

本幫 虹橋人家 烏魯木齊南路406號,肇嘉浜路 休閑,純正本幫,人均100元 64671717

本幫 虹橋人家 仙霞路85號,遵義路 休閑,純正本幫 62330200

本幫 夜上海藍村美食城 思南路8號 夜上海系列餐廳,人均100元左右 53822078

本幫 老上海弄堂菜館 思南路8號 人均50元左右

本幫 老上海弄堂菜館 虹橋111號 人均50元左右

本幫 鷺鷺酒家 水城南路336號 一度風靡上海,人均50-100元 62706679

本幫 鷺鷺酒家 愚園路161號 人均50-100元

本幫 鷺鷺酒家 陸家嘴東路161號 人均50-100元

本幫 上海翠苑大酒店 雁盪路109號復興廣場1F 幽雅花園餐廳,兼營粵菜,人均50元偏上 63585218

本幫 綠波廊 豫園路125號 著名本幫菜館,點心出名,人均70元 63557509

本幫 綠波廊 張楊路838號 人均70元左右

本幫 新綠波廊 文昌路10號 人均50元左右

本幫 喜福會 武寧南路518號智慧廣場31F長壽路口 最高的本幫菜館,家常菜36元以下 52987217

本幫 家常飯 天鑰橋路217號 最正宗,雙魚標志,人均40元左右 64389036

本幫 家常飯 天鑰橋路122號 人均100元左右

本幫 新吉士酒樓 太倉路169弄9號,新天地北里9號樓 新天地唯一本幫館,人均100元 63364746

本幫 新吉士酒樓 桃江路28號,近衡山路

本幫 新吉士酒樓 天平路41號,近淮海路

本幫 老正興 福州路556號 圈子草頭、油爆大蝦

本幫 老飯店 城隍廟 蝦子烏參、

本幫 上海老飯店 福佑路242號

本幫 鴻運樓 肇嘉浜路567號、真漢咖啡劇場樓上 號稱港星的食堂,以紅燒為主,人均50元

本幫 紫荊苑 烏魯木齊北路505號 人均100元左右

本幫 白家餐室 宛平路189弄12號 人均25元左右

本幫 翠庭 山西南路211號

本幫 德城 大寧路241號

本幫 丁香花園申粵軒 華山路849號 環境一流,人均50-100元 62511166

本幫 富豪環球東亞酒店 衡山路516號 人均150元左右

本幫 感恩苑 復興西路62號 人均25元左右

本幫 洪遠樓 淮海中路222號力寶廣場3樓 人均150元左右

本幫 極品軒 水城南路45號 人均150元左右

本幫 家香飯店 黃陂北路227號

本幫 金風樓 延安西路65號,貴都大飯店內 人均150元左右

本幫 孔家花園 宛平南路336號斜土路口 家常菜,人均50元 64683159

本幫 老夜上海 漕寶路66號4樓,光大中心 人均100元左右

本幫 老夜上海 茂名南路59號,錦江飯店北樓底層 人均100元左右

本幫 老夜上海 茂名南路205號,瑞金大廈3樓 人均100元左右

本幫 麗醇酒家 長樂路139號乙 人均50元左右

本幫 麗晶大酒家 吳中路418號,近桂林路 人均50元左右

本幫 利嘉苑 仙霞路31號

本幫 梅龍鎮酒家 南京西路1081弄22號

本幫 梅龍鎮酒家 江寧路77號

本幫 美林閣 虹橋路1508號 人均100元左右

本幫 美林閣 虹橋路1881號,仙霞網球中心內 人均100元左右

本幫 美林閣 張楊路816號 人均100元左右

本幫 美林閣 四平路257號 人均100元左右

本幫 美林閣 嵩山路77號,上海皇宮內 人均100元左右

本幫 美林閣 武寧南路85號 人均100元左右

本幫 任仁菜館 銅仁路258號,九安廣場底樓 人均50元左右

本幫 上海餐館 淮海中路99號大上海時代廣場

本幫 上海老站 漕溪北路201號 人均150元左右

本幫 上海人家 甜愛支路50號 人均50元左右

本幫 上海人家 柳州路531號 人均50元左右

本幫 上海人家 雲南中路41號 人均50元左右

本幫 上海人家 南京西路869號 人均50元左右

本幫 上海人家 陝西南路90號 人均50元左右

本幫 上海人家 驪山路26號 人均50元左右

本幫 上海人家 銀城西路17弄E座58號 人均50元左右

本幫 上海人家 五角場新蘭天賓館內 人均50元左右

本幫 申申酒家 復興西路8號2樓 人均100元左右

本幫 十里揚酒家 江安路59號

本幫 思美坊 復興東路203號 人均25元左右

本幫 蘇浙匯 延安中路1121號 人均200元左右

本幫 蘇浙匯 茂名南路127號 人均200元左右

本幫 蘇浙匯 肇家浜路388號 人均200元左右

本幫 太原別墅 太原路160號6樓B

本幫 泰福樓 成都南路168號4樓,淮海路口 人均100元左右

本幫 王寶和酒家 福州路603號 人均150元左右

本幫 鮮牆房傳菜酒家 虹橋路1468號 人均50元左右

本幫 鮮牆房傳菜酒家 進賢路120號 人均50元左右

本幫 鮮牆房傳菜酒家 南昌路57號 人均50元左右

本幫 鮮牆房傳菜酒家 浦東 商城路660號,樂凱大廈4樓

本幫 小南國 長樂路161號,新錦江大酒店3樓 人均200元左右

本幫 小南國 長沙路183號 人均100元左右

本幫 小南國 虹梅路3337號 人均100元左右

本幫 小南國 虹橋路1848號 人均100元左右

本幫 小南國 黃河路216號 人均100元左右

本幫 小南國 銀城西路17號 人均100元左右

本幫 小南國 商城路618號28樓旋轉廳 人均100元左右

本幫 小香樟大酒店 滬青平公路177號 人均50元左右

本幫 新世界海鮮城 南京西路2-68號新世界城12樓 人均50元左右

本幫 圓苑酒家 興國路201號 人均50元左右

本幫 芝麻餐廳 延長東路558號

本幫 朱記食府 巨鹿路782號

本幫 德興館 東門路29號 人均50元左右

本幫 花滿樓海鮮酒家 武寧路200弄16號 人均100元左右

本幫 家友飯店 浦東南路2140號 人均50元左右

本幫 沙田酒樓 中山北路3159號2樓 人均50元左右

本幫 上海鑫盛大酒店 華容路85弄8號 人均150元左右

本幫 小洋房酒家 北京西路607號,近石門二路 人均50元左右

本幫 朱錦酒樓 長寧路451號,近中山公園 人均50元左右

本幫 紫苑酒樓 肇家浜路268號

本幫 奧林酒樓 西藏南路1737號

本幫 大富豪海鮮酒樓 黃河路163號 人均50元左右

本幫 美心酒家 建國西路652號 人均50元左右

本幫 乾隆美食 黃河路72-76號 人均50元左右

本幫 全申樓 陸家嘴美食廣場,銀城西路17弄77號F 人均50元左右

本幫 食府 延安西路2000號 人均100元左右

本幫 食府 世紀大道88號金茂大廈地下1樓 人均100元左右

本幫 仙門大酒樓 新閘路243號 人均100元左右

本幫 仙門大酒樓 欽州路、田林路 人均100元左右

本幫 小桃園餐廳 建國西路645號 人均25元左右

本幫 小鄉村酒家 天鑰橋路108號 人均50元左右

本幫 蟹林閣 巨鹿路807號 人均100元左右

本幫 和記小菜 浦電路313號,近東方路

本幫 和記小菜 廟涇路56號,近水電路

本幫 和記小菜 七幸路3088號,近漕寶路

上海小吃—湯包上海是各種名特小吃薈萃的地方,它的口味,既不同於粵港地區的純甜味,也有別於四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、香甜、可口著稱。 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過於是:湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的「三主件」。
湯包
上海湯包的特點,做工精細,小巧玲瓏,皮薄,餡多、蝦肉、蟹肉,不論是哪一種餡,都鹹淡適度,口感極好。每一小籠內一般放湯包十個,用松針鋪底,不粘皮、又清香,端上桌後,觀其形、聞其味,食慾大增,咬開皮,包內有大量湯汁,故稱「湯包」。
百葉
是一種用豆精皮(上海稱為「千張」)做成一個結子的小吃,有若干層,故叫「百葉」,沸水煮熟後盛入有骨頭湯的碗里,並加入精鹽、蔥花等佐料,吃起來清淡爽口。
油麵筋
是用精麵粉發酵後做成一個個小圓團,用油鍋炸泡成金黃色後起鍋,再放入有滾燙骨頭湯和加了若干佐料的碗內,食用時,有一種油而不膩的可口之感。 上海除了濃油赤醬的本幫餐飲,其實最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點心。無論是市井的四大金剛,鹹菜泡飯,還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點心,慢慢品嘗,美味就從小處漸漸蔓延……十大傳統名小吃
十大有名小吃
上海
生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。 美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。當然咯,生煎如今也有了一定的「美味」發展,蟹肉生煎,雞肉生煎包的口味,也都是一級棒的,而且,現在許多的上海餐飲小吃店,都推出了類似於這樣的,夠傳統也有新意的小吃,想要一嘗美味,可謂是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫啊!
南翔小籠包
南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」,後稱「南翔大饅頭」,再稱「古猗園小籠」,現叫「南翔小籠」。大肉饅頭採取「重餡薄皮,以大改小」的方法,選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每隻饅頭折襇十四隻以上,一兩麵粉製作十隻,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。 美味秘笈:戳破皮子,汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐
三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。 美味秘笈:湯燙、皮薄如紗,三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中上海小吃—百葉油豆腐線粉湯
干點配濕點,這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水,但配生煎等油膩的點心,則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受:鍋內湯汁翻滾,煮著鐵絲網勺里的線粉,聞一聞,香氣四溢。 美味秘笈:湯水夠清,味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包,再加個雙檔,保證你鮮地掉眉毛。
開洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),和面條一起拌著吃。 美味秘笈:面韌勁十足,開洋鮮美,蔥油噴香。一碗好拌面在手,如果桌上再來幾份好味道的小菜,你一定會覺得吃小吃,也是人生的一大享受啊!
條頭糕薄荷糕
南南北北,糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點,恐怕掰上腳趾,你都數不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,而是兩者揉在一起)做成長條狀,油炸了之後更好吃。 美味秘笈:薄荷糕,甜、涼爽口,夏季吃頗為下火。條頭糕,又軟又凝,甜度適中
海棠糕
海棠糕可是點心中的老一輩了,年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮,裡面是豆沙餡,在特製的模具中烘烤而成。由於模子的形狀象海棠花,故得名。 美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒著飴糖,吃口分外香甜。
蟹殼黃
發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處,大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐,邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。上海小吃—蟹殼黃 美味秘笈:酥、香,滿地找芝麻
擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設攤賣湯團為生。為多做些生意,她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始,她把湯團表面滾了一層糯米乾粉,後又試制了各類乾粉,結果採用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。後人為了紀念她,就把這種湯團取名擂沙圓。 擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口,攜帶方便。 做法小貼士:喬家柵點心鋪經營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟後磨成沙,曬干後即成紫紅色的粉,然後,把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟,瀝干水分,滾上一層豆沙粉。這種湯團,有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,而且軟糯爽口,攜帶方便,一直深受遊客的歡迎。
排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。「小常州」排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉,用醬油腌漬後,再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽,氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時,將松江大米煮熟後,放在石臼里用榔頭反復捶打,待捶打至米已無整粒後取出,每500克切20根,每根里裹一小塊已經氽過的排骨,再入醬汁油鍋中煮氽。 吃時,灑上五香粉,則既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口; 「鮮得來」的排骨年糕是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。 這種排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。與此同時,將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬,澆上辣椒醬即可。入口糯中發香,略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店作的排骨年糕最具特色。 做法小貼士: 1、 肋骨用刀背將兩面拍松。加料酒、鹽、醬油輕拍、捏,使之入味。 2、將菱粉和麵粉雞蛋攪拌均勻,浸裹在排骨表面。 3 、下肋骨過油炸至表面結皮,撈出瀝油。 4 、鍋內留少許油,加蔥段、姜絲、八角、桂皮炒出香味,加肋骨、糖、胡椒粉、少許鹽、適量的水,以中小火燒10分鍾至成骨頭湯。 5、油燒七成熱,下年糕炸至表面結皮,撈出瀝油。 6 、將年糕加入排骨湯中,繼續燒至年糕入味、湯汁變濃汁。 7、盤中裝入年糕,蓋上排骨,淋上湯 趕快品嘗一下你自己的手藝吧!
小有名氣的小吃
另外小有名氣的小吃更是數不勝數: 有:小紹興雞粥;糟田螺;油氽饅頭;素菜包,等
附錄
上海著名土特食品:桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸、邵萬生南味食品、小紹興白斬雞、稻香村鴨肫干、楓涇丁蹄、進京乳腐、豆腐乾、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍廟五香豆、上海梨膏糖、三黃油雞、它似蜜、五芳齋糕團。

㈡ 上海最好吃的面館在哪要服務稍好的那種。

最有名的當然是阿娘面館的黃魚面,地址:盧灣區思南路36號(近南昌路),乘42路、146路、167路、911路、911路區間、926路、986路、986路區間到淮海中路思南路站下,早市7:00-9:30 午市11:00-14:00 夜市17:00-19:45最有特色的是真如的羊肉面,地址:普陀區寺前街1號(近蘭溪路) ,63路 706路 地鐵11號線真如站,6:00-21:30

㈢ 薩利亞餐廳有什麼東西好吃的

西餐的話,薩利亞或者巴貝拉,都是意式餐廳,環境不錯,價格是必勝客的一半,品種也多。分店有很多……<>火>火鍋可以選擇傣妹,淮海路也有的,5個人都不用200的。<>點>點菜的話,本幫可以去淮海路陝西路的滄浪亭(在以前襄陽路市場的對面,一幢商務樓的樓上,4樓好像,外面有燈箱的不難找),這家環境不錯人卻少,可以點菜,200可以吃得不錯了。川>川菜推薦南昌路陝西路的竹屋川菜,巴黎春天拐個彎就到了,200有點緊,也許會小超。 福州路 西藏路口的萊福士廣場里(一樓和地下)有很多好吃的東西啊 特別是地下層的現榨飲品 很棒的香港仔茶餐廳河南路出了地鐵就可以看到了性價比很高的茶餐廳午市和晚市的點心都是5元裡面的煲仔飯特別好吃美仕唐納滋人民廣場店在另外一家人不多的KFC旁邊,可能喜歡那裡的甜品的人不是很多吧,或許會覺得太甜,但我覺得裡面有些小東西很好吃的,價格么在3-12元不等,好像普遍7元的甜品好吃,刨冰吃的人很多,咖啡可以續杯,環境還行,不鬧,下午坐下來慢慢吃著甜甜圈,喝喝飲料,聊聊天,感覺還不錯西藏中路店(近北海路)西藏中路88號人民公園店(近西藏路口)九江路799號美麗人生義大利菜 歐陸菜 人均100地址:福州路19號餐館的環境溫馨而恬靜,價格也十分公道.牛排又嫩又香,很美味.湯做的十分地道.值得一提的是這里的甜品更好吃,甜而不膩,品種也多.榮騰漁鄉(金陵店)金陵東路275號(近河南路) 改良過的川菜,味道不錯。 沸騰魚片,和吳江路那種水煮魚差不多,就是叫法煌?但比吳江路的好多了,非常嫩,量也很足,劃算小龍蝦:上面有很多燒法,可以看菜譜參考,很香,和手抓小龍蝦不一樣,它就是小龍蝦,味道鮮椒鹽牛娃:肉嫩.甜甜辣辣,很回味,以前不喜歡吃蛙類的東西,現在卻很喜歡這個皮蛋豆腐:因為喜歡吃這個冷盤,所以點了,還不錯這家店我在華山路店吃過4,5次了吧,金陵路店看到過,但沒進去過,我想應該不會差,喜歡~新旺茶餐廳淮海中路138號上海廣場1-2樓在上海廣場後面,金陵路上,我從人民廣場走過去大概10分鍾還是蠻正宗的,就是有些可能和正宗的有點區別,但整體不錯,比避風堂好不知道多少點菜吃的比較多,大概吃過6,7次吊燒琵琶鴨,喜歡那個醬,其他菜都沒記住啥,但去那我必點冰火菠蘿油和冰鴛鴦這家餐廳這里也有討論過,口碑還行,就是服務速度慢,唉!草創閣CCG咖啡館重慶北路232號(近威海路)每次都要等位置,適合中午吃飯,不適合聚會。服務態度不怎麼樣,不過價格合算 推薦:特色批薩還有各種飯食,水果沙拉,牛肉拌飯不過比較起來還是普陀店的最好,普陀區棗陽路511號(華師大後門),服務態度好功德林素菜館 南京西路445號(近成都北路)大都是豆製品做的,不過特油膩了,也不是很地道環境不錯,蟹粉26元,很好吃。佛跳牆點一個迷你份的足夠四五個人吃了。清炒蟹粉、油爆鱔絲、芝麻脆片、糟溜魚片大世界旁邊有家川妹子豆花村,裡面除了點菜吃外,還有面之類的點心~菜的價格也不算太貴,一般3、4個人只要100元左右就行了,東西也挺好吃的~~~~~~~~~~北海路上 瑪格羅尼,幾個鍋仔飯不錯,尤其是cheese的,還有蟹肉飯羹~~~~~~價格實惠。就是最近飯量少了點還是北海路上,和雲南中路的角子上,是饅頭店~~~~~~,呵呵不過質量不錯地~~~~轉彎,有上海人家和梅園村,個人比較喜歡前者,覺得梅園村的過甜~~~~過了延安東路的雲南路頭子上,有家思得客,小吃比較多,價錢也蠻實惠的。邊上有家川妹子豆花村,川菜,幾個冷盤不錯地。水煮魚推薦!!雲南路裡面已經沒什麼東西吃啦~~~~~~往北方向就是來福士了,樓底下的永和大王,甜品,米粉,水果吧,泡芙,披薩~~~~~~~~~只有味千拉麵不要去!!!!樓上的雷亞爾燒烤,和大食代~~~~~~再往東,有一些穆斯林餐廳,吃烤羊肉啊,新疆菜地~~~~~~~~~~~~西藏路和羊牯嶺路路口有家"紅玫瑰買買提燒烤"有干凈的店面和空調專門的服務員幫你烤好以後拿上2樓送給客人吃烤羊肉串和烤雞胗肝都是1元1串還有烤雞翅是2元1串,味道十分不錯其他各式各樣的燒烤都有羊心羊腿牛肉香腸等等等等烤的香香的味道也很棒個人認為是家性價比很高的店這個季節去吃的話還有小龍蝦賣這家人家的小龍蝦味道也燒的很棒而且最主要一點是很乾凈剝開殼是白白的肉看

㈣ 上海比較著名的幾家小吃店在哪裡

上海的各種美食街頗受各地遊客歡迎,其中著名的有雲南路美食街、黃河路小吃街、乍浦路美食街、吳江路美食街、天鑰橋路餐飲街、仙霞路休閑小吃街等。

隨著上海與周邊地區聯系日益密切,在通向江浙兩省的318國道上,崛起一條4公里長的「海鮮一條街」,金粵漁村、雲都海鮮城、天天漁港等不同消費層次的餐館飯店,每天都吸引著各方來客。

雲南路:上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。於是有人戲言:「步入雲南路,口福,口福,淌下口水無數」。
交通:220、575、781、782、783路淮海東路終點站,途經雲南路在延安東路上設站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六線。在金陵東路設站的有42、123、126、503、926路(東向),在淮海東路設站的有42、126、920、926路(西向)。

黃河路:從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
交通:地鐵二號線人民公園站、地鐵一號線人民廣場站或新閘路站、136路黃河路終點站、210路北京西路終點站、途經黃河路在南京西路上設站的有20、37、921路,在北京西路上設站的有15、21、64、801、939路。

乍浦路:虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。
交通:100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。

吳江路的小楊生煎
粗粗地掰一掰手指頭,上海灘的生煎饅頭店少說也有幾百家,比STARBUCKS 的咖啡店要壯觀多了。甚至聽上海的朋友講過這樣一段話,「阿拉等情人超過五分鍾,就要發幾句牢騷了,但等生煎饅頭就沒問題。」可見這小小生煎對於上海人是怎樣的重要。小楊生煎是家有著7年歷史的生煎店,個大湯多是特色,每一隻都像嬰兒的小拳頭那麼大,金燦燦的,皮薄如紙,卻薄而不破,互不粘連,肉餡是用剁碎的豬肉,加上醬油、蔥薑末、花椒面、香油調製成的。
地址:吳江路54號、60號
避風塘的九肚魚
避風塘做的是地道的港式點心,九肚魚是一種海魚,潮汕人稱「豆腐魚」,「造型」特別,像大個兒的泥鰍,肉質有點灰白色,而且綿軟少骨,用筷子夾,就得小心了,稍一用力,可就「分屍」了。油炸時加上麵粉拖,形狀美觀,色澤金黃,口味咸、鮮、香,口感外焦里嫩,夾起一塊就往嘴裡送,湯汁和肉質吸滿油水,嫩滑得像豆腐。不過現在外面 「大興」的避風塘太多了,吃九肚魚一定要認准正宗的6家。
地址:長樂路175號
打浦路1號金玉蘭廣場
南京西路1333號
張楊路501號第一八佰伴
海寧路358號國際商廈
吳中路1258號(合川路口)
四海游龍的鍋貼
鍋貼是四海游龍的特色,鍋貼的樣子也比較反傳統,是條狀的,長長扁扁的,乍一看有點像北京的褡褳火燒,又感覺更像日本蒸餃。吃這樣的鍋貼覺得比較特別,沒有本地鍋貼那麼油膩,味道不錯。
地址:龍川路121號
田林東路456號
茅台路670號
蟹殼黃
用發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處,大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐,邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。
蟹殼黃香酥,生煎饅頭鮮嫩,深受茶客喜愛。20世紀30年代後期,出現了單賣這兩個品種的專業店,如黃家沙、大壺春、吳苑等,名噪一時。
棗泥酥餅
是用油酥面作皮,黑棗泥為餡,經油炸成熟的麵食。其色澤金黃,小巧玲瓏,外皮酥鬆,餡香甜可口,深受港澳同胞及日本旅遊者歡迎。
生煎饅頭
上海稱包子為饅頭,因此,生煎饅頭實為生煎包子。用半發酵麵包餡,排放平底鍋內,用油煎,噴水若干次即熟。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。
生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代後,上海飲食業有了生煎饅頭的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
蒸拌冷麵
是將面條先蒸後煮,再用冷風吹涼,加調味拌食的麵食。上海飲食市場上,冷麵一向是夏季旺銷品種。1937年前後,製法都是將面條煮熟後,用冷水沖涼而成。1949年後,衛生部門因冷麵用生水沖涼而予以禁售。
1952年,四如春點心店採取將面條先蒸後煮,再用冷風吹涼的辦法加工冷麵,獲得成功。不僅符合衛生要求,且加工後的面條硬韌滑爽,受到廣大顧客的歡迎。
陽春面
又稱光面。民間習慣稱陰歷十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文,故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),與煮熟的面條一起拌食。
面條韌糯滑爽,海米軟而鮮美,蔥油香郁四溢。1945年後,城隍廟有個姓陳的攤販運用蘇北家鄉日常的方法熬制蔥油,用來拌面。蔥香濃郁與眾不同,很受歡迎,流傳至今。現為湖濱點心店的特點小吃。百果餡酒釀圓子
以果料為餡,滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子較糯,餡甜香。
擂沙圓
糯米湯團煮熟後滾上一層擂制的干赤豆粉而成。清朝末年,上海城裡三牌樓附近的雷嫗以設攤賣湯團為生。為多做些生意,她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始,她把湯團表面滾了一層糯米乾粉,後又試制了各類乾粉,結果採用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。
豬油百果松糕
用糯米、粳米摻和,磨成粉,加赤豆、果料等蒸制而成。為舊歲暮新春的時令米食。糕身松軟香甜,糯而不粘,果仁口味多樣。
油氽排骨年糕
豬大排肉佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成。該小吃在上海有二種製法,分別以曙光飯店(原名小常州,號稱排骨大王)和鮮得來點心店為代表,這兩家都以經營排骨年糕而著名,但製作方法不同,口味迥異,各有特色,20世紀30年代初在上海出名。
鮮肉貓耳朵
傳統的貓耳朵是用涼水和面製成貓耳朵形疙瘩,用雞丁、肉丁等作配料,帶湯食用。上海喬家柵的貓耳朵獨創一格,用手□麵皮,包入肉餡或豆沙,油氽而成,風味特異。
糟田螺
選用中等大小的田螺,以調制過的陳糟為主要調料,烹煮而成。田螺肉鮮嫩勁韌,糟鹵香味橫溢,鹵汁醇濃,肉鹵同吃,更加鮮美。
高橋松餅
用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。
城隍廟梨膏糖
相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店,由於業主善於經營,使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。
系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料,伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精製而成。其特點是微帶甜味,清醇可口、色澤光潔,回味久長,又能生津開胃。
猴銀魚
楓涇丁蹄
十四種上海經典傳統風味小吃
城隍廟梨膏糖
陽春面
蒸拌冷麵
蟹殼黃
海棠糕
條頭糕薄荷糕

㈤ 誰能告訴我在普陀區哪裡有價廉物美的川菜或燒烤店

上大眾點評網 那裡有很多很不錯的店。

㈥ 上海好玩的地方在哪裡

上海市,簡稱滬,是中國4個直轄市之一,是中國經濟、金融、貿易、航運、科技創新中心,同時也是一個旅遊勝地,上海有很多好玩有特色的地方,本文將告訴讀者有哪些地方好玩。

  • 01

    中國共產黨第一次全國代表大會會址紀念館:中國共產黨第一次全國代表大會會址紀念館,簡稱中共一大會址,是中國共產黨的誕生地。會址位於上海市興業路76號(原望志路106號),是一幢沿街磚木結構一底一樓舊式石庫門住宅建築,坐北朝南。

  • 02

    百樂門:百樂門是上海著名的綜合性娛樂場所。全稱“百樂門大飯店舞廳”。1929年,原開在戈登路(今江寧路)的兼營舞廳的“大華飯店”歇業,被譽為“貴族區”知腔雹 的上海西區,沒有一個與“貴族區”相適應的娛樂場。

  • 03

    上海美術館:上海美術館是一所公益性社會文化事業機構。原址坐落於繁華的南京西路,背靠人民廣場與上海博物館、上海大劇院、上海城市規劃展示館、人民公園毗鄰,是一座功能健全、設施先進、在國內外具有一定影響的近現代美術博物館。2012年10月1日以後,上海美術館將遷入原世博園的中國國家館,並更名為中華藝術宮和上海當代藝術博物館。

  • 04

    沐恩堂聖母院:沐恩堂位於黃浦區西藏中路316號。原名“慕爾堂”,前身之一為“三一堂”,始建於清同治十三年(1874年),由美國監理會傳教士藍柏在法租界鄭家木橋(今福建中路延安東路附近)建造。光緒十三年(1887年),傳教士李德另在今雲南中路漢口路建造“監理會堂”。光緒十六年(1890年),改名“慕爾堂”,以紀念美國堪薩斯州捐款人慕爾去世的女兒。20世紀20年代末,籌款重建新堂,並請著名建築師鄔達克設計。

  • 05

    百老匯大廈:位於北蘇州路20號(上海大廈)。因傍百老匯路(今大名路)頂端,故名百老匯大廈。由主樓和副樓組成的搭帆上海大廈位於外白渡橋的北側。

  • 06

    國泰大戲院:國泰電影院原名國泰大戲院(CATHAY THEATRE),建於1930年,由鴻達洋行設計,鋼筋混凝土結構,外牆採用紫醬紅的泰山磚,白色嵌縫,屬典型的裝飾藝術派圓盯風格,1932年1月1日,國泰大戲院正式對外營業。當天登在《申報》上的廣告用語是:“富麗宏壯執上海電影院之牛耳,精緻舒適集現代科學化之大成”。1949年以後,更名為國泰電影院,“文革”期間曾經一度改名人民電影院。1994年被上海市人民政府命名為優秀歷史建築。

  • 07

    花園飯店:1990年,由世界知名的大倉(OKURA)飯店集團管理。酒店位於鬧中取靜的市中心茂名南路,毗鄰繁華的淮海路,優越的地理位置令賓客盡享商務、旅遊、購物、交通之便捷·上海花園飯店建築由新建的34層主樓與建於上世紀20年代原法國俱樂部巴洛克式老建築珠聯璧合而成,並融入於近3萬平方米的綠色大花園。春去秋來多少載,花園飯店似一朵靜放的玫瑰,始終在鬧市中靜候您的光臨。

  • 08

    上海自然博物館:海自然博物館是中國最大的自然博物館之一,坐落於上海市靜安雕塑公園內。其歷史最早可追溯到1868年由法國天主教神父韓伯祿創立的徐家匯博物院(中國最早的博物館,1933年更名為震旦博物院),以及1874年由英國人辦的亞洲文會上海博物院(隸屬於大英博物館皇家學會,解放後改名為上海博物院)。1956年,在震旦博物院和上海博物院的基礎上,上海自然博物館正式成立。

  • 09

    永安百貨:永安百貨有限公司以典雅的建築、高雅的環境、優雅的服務,全力打造具有深厚歷史底蘊與獨特文化,集購物、餐飲、休閑於一體的經典百貨。

  • 10

    上海金門大酒店:金門大酒店(原名華僑飯店)是一家三星級的具有義大利建築風格的老酒店,歷史悠久。位於南京路商業街,地理位置優越。1926年開業。2006年裝修。 上海金門大酒店成立於二十世紀三十年代(1926年),前身建築已屹立上海灘,1958年改名“華僑飯店”,為海外華僑往來大陸之典雅居所,1992年恢復“金門大酒店”原名,酒店擁有客房181間房內設施一應俱全,餐廳提供名廚精心烹飪的各式中西式特色菜餚。

  • 11

    和平飯店:和平飯店是上海市地標性建築,位於上海黃浦區南京東路20號,是上海近代建築史上第一幢現代派建築,擁有最具特色的九國式特色套房及眾多別具特色的餐廳、宴會廳、多功能廳、酒吧、屋頂觀光花園等。

  • 12

    愛丁堡公寓:愛丁堡公寓是才女張愛玲的公寓舊居,位於上海常德路195號,1939年,張愛玲與母親和姑姑住在51室。

  • 13

    孫中山故居紀念館:孫中山故居紀念館設有"孫中山故居紀念館"、"中山市民俗博物館"、"中山市孫中山研究所"三個機構,分為孫中山紀念展示區、翠亨民居展示區、農耕文化展示區、楊殷、陸皓東紀念展示區、非物質文化遺產展示區、其他展區6大區域組成。 2008年5月,孫中山故居紀念館被評為國家一級博物館。 2016年11月,孫中山故居紀念館成為國家AAAAA級旅遊景區。

  • 14

    上海圖書館:位於上海市徐匯區淮海中路,是上海市綜合性研究型公共圖書館和行業情報中心,也是全國文化信息資源共享工程上海市分中心、文化部公共文化研究基地,是首批國家重點古籍保護單位。

  • 15

    大光明電影院:光明電影院,享有“遠東第一影院”的盛名,它始建於1928年,由中國商人高永清與美國人亞伯特·華納(全世界最大的電影公司華納兄弟的創始人)合資成立。京劇大師梅蘭芳親自為大光明電影院的開張剪綵;1933年,由著名的匈牙利建築師鄔達克設計重建。大光明電影院是亞洲第一座寬銀幕電影院和亞洲第一座立體聲電影院。

  • 16

    徐家匯天主堂:徐家匯天主教堂是中國著名的天主教堂,位於中國上海市徐匯區徐家匯蒲西路158號,為天主教上海教區主教座堂,正式的名稱為“聖依納爵堂”,堂側有天主教上海教區主教府,修女院,建築風格為中世紀哥特式。

  • 17

    蘭心大戲院:具有典雅歐式建築風格的上海蘭心大戲院,位於賓館林立的上海市盧灣區茂名南路57號,與花園飯店、錦江飯店、新錦江大酒家相毗鄰,交通十分方便, 是中國最早的歐洲式劇場。1866年建於上海,木結構,供上海英國僑民劇團使用。1871年毀於火災,1874年重建。20世紀20年代進行改建,使之可以放映電影。前、後台設備較當時國內一般劇場考究豪華。1949年後改名上海藝術劇場 ,今已恢復原名。

  • 18

    上海宋慶齡故居:上海宋慶齡故居位於淮海中路1843號,是一幢紅瓦白牆的小洋房。這幢房子原是一個德國人的私人別墅,從1948年到1963年,宋慶齡在這里工作、生活達15年之久。上海宋慶齡故居為國家重點文物保護單位、上海宋慶齡故居紀念館為國家二級博物館、上海市愛國主義教育基地。

  • 19

    外白渡橋:外白渡橋是中國的第一座全鋼結構鉚接橋梁和僅存的不等高桁架結構橋,同時也是自1856年以來在蘇州河河口附近同樣位置落成的第四座橋梁。由於處於蘇州河與黃浦江的交界處,因此成為連接黃浦與虹口的重要交通要道。

  • 20

    上海迪士尼樂園:上海迪士尼樂園,是中國內地首座迪士尼主題樂園,位於上海市浦東新區川沙新鎮,於2016年6月16日正式開園。它是中國第二個、中國內地第一個、亞洲第三個、世界第六個迪士尼主題公園。

㈦ 上海哪裡 有好吃的

我來告訴你好了
1.萬壽齋 (口味:25 環境:6 服務:12 人均:¥7)
虹口區山陰路123號 (四達路吉祥路間) 1331177328
「老店,老味道」,「能吃到正宗風味的上海小籠」,「皮薄汁多」,「很好吃」,「三鮮餛飩也非常不錯」。
推薦:三鮮餛飩,小籠 適合環境:路邊小店,一個人就餐
2.佳家湯包 (口味:25 環境:2 服務:10 人均:¥13)
黃浦區河南南路638號 (文廟路口) 63663570
「很不起眼的小店,做的湯包卻很鮮美」,「湯包是點好後當場包再蒸的,很新鮮」,「湯很多」。不過地方不好找。
3.蘭桂坊酒家 (口味:26 環境:10 服務:12 人均:¥44)
長寧區婁山關路417號 (近仙霞路口) 62740084
「這里的面點特別好吃」,「黃魚煨面是該酒家的特色」。「魚香,肉嫩」,「入口即溶」,「湯煨的好是點睛之筆」。本幫菜也做得不錯,「對一些魚類、海鮮的處理有其獨到之處」。不過「店面不大,很不起眼」,「裡面的裝璜也很一般」,建議「避開就餐高峰」。
推薦:黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁
適合環境:一個人就餐、二三人小坐、路邊小店
4.老天母鹵味專家 (口味:24 環境:12 服務:14 人均:¥14)
虹口區武進路394號甲 (近四川北路) 63250922
普陀區嵐皋路245號 (近石泉路) 62149249
長寧區玉屏南路352號 (近遵義路) 62337048
盧灣區泰康路115號 (近瑞金二路) 64674108
盧灣區麗園路865號 (近蒙自路) 63045360
徐匯區大木橋路460號 (近斜土路) 64038348
長寧區茅台路330號 (近古北路) 62344712
「鴨翅很好吃,連骨頭都很香」,「有股香香的煙熏味」。據說「是用甘蔗汁浸泡出來的」,難怪「比其他一般小店做出來的要入味」,而且「不油膩」。「吃起來很容易上癮、感覺很清爽」,「比精武鴨頸更合格做白領的零食」。「在家看看影碟,吃吃老天母,再來瓶啤酒,簡直太棒了」。
推薦:皇帝鴨翅。 適合環境:路邊小店。
5.味香齋 (口味:20 環境:5 服務:10 人均:¥8)
盧灣區雁盪路14號 (近淮海路口) 無電話
「門面小巧,味道十足的點心店」,是「上海少有的老式面館」。「面是真的不錯」,特別是麻醬拌面,「的確做的很有特色」。排骨年糕也很受歡迎,「覺得比對面的鮮的來好吃」。 店面很小,客流量很大,「夏天沒有空調」。
推薦:麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷麵。適合環境:路邊小店、一個人就餐。
6.阿娘面館(泰和飲食店) (口味:22 環境:4 服務:9 人均:¥14)
盧灣區思南路19號(近淮海路) 021-53066604
號稱「全上海最好吃的面」,「名不虛傳」。招牌面黃魚面「湯鮮味美」,「黃魚滿多的」,「有特色」;「其他品種的面也很棒」,不過「味精較重」,「回家要猛喝水」。環境「不好」,「大熱天吃面實在太熱」,而且店面較小,「最好早點去排隊,不然只有看人家吃的分了」。「價格很實惠」,店主阿娘也「很和氣」。
推薦:雪菜黃魚面、蟹糊面 適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐
7.巴比饅頭(原劉師傅包子鋪) (口味:21 環境:7 服務:10 人均:¥2)
黃浦區江西中路267號 (南京東路九江路間) 63232630
黃浦區九江路311號 (山東路口) 63601035
黃浦區寧波路521號 (河南中路口) 63501021
「做好排隊的准備」就可以去找尋「好吃的肉包」了。「絕對好吃,絕對便宜,絕對人多」是巴比饅頭最大的特點。很多人「一買就是十幾個」,「連吃3個月也不會厭」。其受歡迎程度可見一斑。減肥的MM可以選擇菜包,嗜甜的GG可以選擇豆沙包。「每一種都不容錯過」。
推薦:肉包、菜包、豆沙包
適合環境:路邊小店
8.楚味鴨頸(原精武鴨頸) (口味:23 環境:9 服務:12 人均:¥15)
浦東區嶗山東路340號 (商城路口) 58768934 58771864
黃浦區雲南南路324號 (壽寧路人民路間) 63112501 63201776
長寧區淮海西路515號 (近虹橋路) 62816765 62801322
靜安區新閘路1529號 (西康路常德路間) 62893152 62893648
虹口區大連西路4弄8號 (四平路口) 65523742 55880787
上海近郊場聯路38號 (近洛場路) 56685228
長寧區水城南路368號 (近延安西路) 62704742
閘北區臨汾路636號 (近嶺南路) 66970510 56913821
楊浦區延吉東路460號 (近水豐路) 65301548
普陀區蘭溪路250號 (北石路武寧路間) 62577053
風靡上海的湖北小吃,「是現在白領最流行的零食」。「味道獨特」,又香又好吃,是很多人的「鍾愛」。微辣可能更適合上海人的口味,但是重辣「真的很爽」,能吃辣的話建議「一定要重辣」,是會讓人「吃得嘴裡發火手還不停」的食物。可惜冒牌的太多,所以一定要認准正宗的品牌。
推薦:鴨頸
適合環境:路邊小店
9.靜安小亭麻辣燙 (口味:19 環境:4 服務:9 人均:¥6)
靜安區愚園路68號 (常德路口) 62155209
「真的是人很多」,「真的是非常好吃」,是很多人心目中「上海最好吃的麻辣燙」。「永遠沒有不排隊的一天」。
10.德興面館 (口味:21 環境:10 服務:11 人均:¥11)
黃浦區廣東路471號 (近福建路) 63522535
黃浦區福建中路529號 (近北京東路) 63602866
「老招牌,以燜肉面出名」,「實在是好吃得沒話說」。「東西地道」,「味道很不錯」,而且又「價廉物美實惠之至」——「十元錢能有三種交頭的好面」!湯包也是「又便宜又好吃」,「很值得一去」。可惜「樣式少了點,吃早餐倒不錯」。「外面的裝修很古樸,裡面遜色了點」。
推薦:燜肉面、燜肉餚蹄、草頭圈子、湯包
適合環境:一個人就餐、二三人小坐、合家用餐
11.鴻瑞興 (口味:20 環境:18 服務:14 人均:¥40)
普陀區梅嶺南路338號 (近杏山路) 62450588 62970852
徐匯區中山南二路1500號 (上海體育場內) 64275177 64280079 雖然以面出名,但「這里的本幫菜也不錯」,「而且價格公道」。「環境清雅,古色古香,餐具精緻」。地方不顯眼,「多數是朋友介紹去的熟客」,「但不預定常常是沒有位置的」。適合「合家用餐或大幫朋友聚會」。推薦:漁香肉絲夾餅、茄汁牛肉、蘿卜條、桃酥銀鱈魚。適合環境:二三人小坐、一個人就餐、大棒朋友聚會、合家用餐。
12.小金陵鹽水鴨店 (口味:21 環境:9 服務:9 人均:¥26)
黃浦區雲南南路28號 (延安路寧海路間) 63266436
「上海最有名的鹽水鴨」,「肉質鮮美,不肥不膩」,「咬上去口感很不錯」。雖然可能「不如南京的鴨子正宗」,但是「迎合了上海的口味還是很受人歡迎的」。可惜「口味會時好時壞,令人費解」。另一個美中不足就是「沒有分店」,「購買不方便,太麻煩」。
推薦:鹽水鴨、鴨肫。
適合環境:合家用餐、一個人就餐、社交。 13.小楊生煎 (口味:23 環境:3 服務:7 人均:¥6)
靜安區吳江路54號&60號 (近南京西路) 62676025
有著6年歷史的生煎店,「個大湯多」是它的特色——「個真大」,比普通的生煎大一圈;「汁真多」,而且「不是很油膩」。但是鋪子又小又臟,實在不是堂吃的好所在。雖然「擠得要命」,但是因為「實在好吃」,還是「值得排隊的」。只是現在的口味「退步了,以前更好吃些」
推薦:生煎
適合環境:路邊小店
14.蔡記生煎 (口味:19 環境:4 服務:8 人均:¥4)
黃浦區雲南中路146號 (福州路廣東路之間) 63611917
黃浦區四川中路530號 (近北京東路口) 63214700

「底脆、味鮮、湯多,絕對在小楊之上」的生煎,「和以前西藏路上的大壺春可有一拼」。四川路北京路的新店8月份新開時是「大師傅親自坐鎮的,味道也特別的好」,想吃的得趕快,「交給徒弟們」後質量就不能保證了。汕頭路上老店環境「非常差」,口味也稍差。
15.鼎泰豐 (口味:19 環境:21 服務:17 人均:¥70)
長寧區水城路12號和平廣場1樓 (近虹橋路) 62084188
「在美國香港台灣都有分店」的台灣飯店,「以蟹粉小籠出名」。各種「點心是這里的強項」,「製作精良」,「味道很好」,尤其是「小籠,很有特色」,「不可不嘗」。不過「點心能賣到這個價錢」,味道也「可想而知」。「裝潢干凈利落」,「給人感覺也比較好」。
推薦:蟹粉小籠、湯包、雞湯面、糯米肉燒賣、油豆腐細粉湯
適合環境:二三人小坐、休閑
16.台灣粽子大王 (口味:20 環境:8 服務:10 人均:¥12)
黃浦區人民廣場迪美購物中心 (屈臣仕對面) 63580000-2109
「粽子真的很好吃,而且量也很足」,再「來一份關東煮多加點湯,熱乎乎的吃下去真是一種享受」。「去逛迪美的人都知道那邊」,可在「逛累了補充點體力,吃完再逛」。可惜「店太小了,建議(老闆)賺那麼多錢也該擴展門面了」。
推薦:台灣肉粽、關東煮、台灣粽王、貢丸湯
17.新南翔小籠 (口味:20 環境:10 服務:10 人均:¥9)
浦東區乳山路80號 (嶗山西路嶗山東路間) 58787282
「浦東最正宗的小籠」,價錢也便宜,1.5元8個。還可以打包帶回家。
18.北萬新 (口味:19 環境:8 服務:10 人均:¥6)
虹口區廣靈一路56號 (廣靈二路廣中路間) 65311204
盧灣區淮海中路462號 (近高架) 64150234
盧灣區巨鹿路243號 (近瑞金一路延安路) 63279493
靜安區陝西北路667號 (武定路口) 62153874
「雖然店面不怎麼挺刮」,「環境有點像大排擋」,但到底是老字型大小,「點心都很棒」。包子的「個子比較小」,「很白很精緻」,「現在能做這么好吃的包子的地方已經不多了」。一些澆頭面也很不錯,「面條很有勁」,「做得很入味」,確實不錯。
推薦:糍飯團、肉包、蘿卜絲餅、花捲。
適合環境:路邊小店。
19.南翔饅頭店 (口味:20 環境:8 服務:7 人均:¥24)
黃浦區豫園路85號 (九曲橋旁) 63265265
老字型大小的面點店子,雖然有人覺得「現在比以前差多了」,但還是「很好吃」。「蟹粉小籠不錯」,「就是太貴」;鮮肉小籠「比較實惠」。雖然「店裡不夠干凈,店員不夠熱情」,但還是「每天人山人海」,「要排很長的隊」,在裡面吃的話還要「和人家拼台」,「感覺不太爽」。「要想吃得好,莫心痛鈔票!上二樓」。
推薦:蟹粉小籠、蟹肉小籠、鮮肉小籠、秋葉包、小餛飩
適合環境:合家用餐、二三人小坐、休閑、一個人就餐、路邊小店
20.三八旅社 (口味:18 環境:4 服務:9 人均:¥6)
黃浦區雲南南路19號 (近延安東路) 63281148
「上海灘上很難再找出這么好吃又便宜的店了」,不過「對衛生稍微有點講究的人不適合去那裡」。因為「環境實在是很差」,「服務態度也讓人不敢恭維」。但是東西「味道確實不錯」,尤其是小籠「非常美味」,「性價比很高」。
推薦:小籠、油煎菜餛飩、麻辣炒麵、素包。
適合環境:路邊小店
21.神州豆漿大王 (口味:19 環境:6 服務:7 人均:¥10)
盧灣區嵩山路65號 (近淮海中路) 53828363
「上海傳統點心店」,「東西做得還可以」,可能因為「地段占優」的關系,在同類餐館里「屬於價高的」。「生煎包很有特色」,論只賣,「皮很脆,外形好」,「味道也不錯」。不過「環境不好」,「高峰時候很吵雜」,「服務態度也很差」,經常「愛理不理的子」。
推薦:生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁年糕、小餛飩。
適合環境:一個人就餐、路邊小店。
22.四海游龍 (口味:16 環境:17 服務:15 人均:¥10)
長寧區玉屏南路452號 (近婁山關路) 62419283
長寧區茅台路670號 (安龍路口) 62906222
徐匯區田林東路456號 (近柳州路) 54482337
徐匯區龍川路121號 (近羅香路) 64101504
「鍋貼是這里的特色,樣子也比較反傳統,是條狀的」,感覺「更像日本蒸餃」,「味道不錯」。「比中式鍋貼少了很多油,正合MM們心意」。同時值得一試的是這里的酸辣湯,「內容豐富,酸辣可口」。「店堂干凈也比較大」,環境不錯,「有台灣的感覺」。
推薦:鍋貼、酸辣湯
適合環境:路邊小店
23.夏面館 (口味:19 環境:17 服務:15 人均:¥41)
徐匯區肇嘉浜路798號坤陽國際商務廣場 (吳興路口) 64728504
靜安區南京西路1266號恆隆廣場5樓 (陝西北路口) 62881217
要比一般麵店干凈的面館」,「面的吃口很好」,「澆頭也很不錯」。但是「價格較貴」,「吃面起碼也得20多元」,「不過值這個價」。除面點以外,「菜餚很精緻」,「味道都不錯」,「值得一試」。恆隆分店的澆頭「是那種自助轉盤樣的」,「喜歡就自己拿」,從口味上講「稍遜一籌」。
推薦:拉糕、蝦爆鱔面、黃魚煨面、沙鍋獅子頭面、糖醋排骨
適合環境:休閑、二三人小坐、一個人就餐
24.寧夏罐罐雞 (口味:20 環境:10 服務:9 人均:¥27)
浦東區商城路550號 (嶗山西路口) 58770615
浦東區張楊路839號 (近嶗山東路) 68764690
浦東區張楊路1233號 (近松林路) 58317799
「比較正宗的西部風味館子」,挺有特色的。「麵食很好吃」,「炒菜一般般」,「大部分的肉食味道都還可以」。菜的「分量挺豪爽的」,「價格也便宜」,「經濟實惠」。不過「人多的時候,吵吵嚷嚷的,還會要求拼桌」。中午生意特好,「快成了周圍白領的員工餐廳了」。
推薦:辣白菜、紅油肚絲、罐罐雞、羊肉夾膜、烤羊腿。
適合環境:二三人小坐、一個人就餐、路邊小店。
25.大富貴酒樓 (口味:19 環境:10 服務:12 人均:¥23)
黃浦區中華路1409號 (近復興東路) 63770322
黃浦區西藏南路1450號 (近瞿溪路) 63163246
浦東區金楊路635號 (近棗庄路) 50719685
「很傳統的老飯店」,很有「老城廂的特點」。「雖然口味家常了點,不過還是挺好吃的」,菜的量也「比普通的店大得多」。底樓的「小吃作得中規中距」,「價廉物美」,「特別是小餛飩,真的很好吃」。「服務態度也很好」,在國營店中「屬少見的了」,「真的是物超所值」。
推薦:醬鴨、水煮牛肉、八寶辣醬、生菜魚米包、生煎、小餛飩
適合環境:合家用餐、大幫朋友聚會、一個人就餐
26.光明村大酒家 (口味:19 環境:9 服務:10 人均:¥15)
盧灣區淮海中路588號 (近成都南路) 53067878
「有點年份的綜合性酒家」,既供應小吃排擋,也有海派菜餚。小吃「比較有特色」,「有百餘款可讓人挑選品嘗」,其中不少是「上海名特小吃」。另外,「做面點也挺有一套」,「澆頭都是現炒的」,「味道很好」,「物美價廉」。相形之下,菜點反而不太讓人有印象了。
推薦:雞汁餛飩、蟹粉小籠、鴨膀、生煎包
適合環境:路邊小店、大幫朋友聚會、合家用餐
27.王家沙點心店 (口味:18 環境:8 服務:7 人均:¥18)
靜安區南京西路805號 (近石門路) 62170625 62170786
靜安區萬航渡路673號 (康定路武定西路間) 62711886
靜安區西康路796號 (海防路口) 62584435
靜安區北京西路1533號 (常德路口) 62710199
「老字型大小的典型上海小吃」,難得「味道保持得還可以」,比較「貨真價實」。「蟹粉點心都不錯」,「蟹粉小籠很好吃」、「每次必點」;蟹粉湯圓也很受歡迎,還可以「買現包的帶回家煮」;「兩面黃是這里的特色」,「味道真是好」;湯包、春卷也「不錯」。不過「服務太差」,「環境不好」,「店堂太小」
推薦:蟹粉小籠、蟹粉湯圓、雞鴨血湯、湯包、春卷、蝦仁兩面黃、雞肉生煎
適合環境:一個人就餐、路邊小店、二三人小店
28.祥和面館 (口味:18 環境:7 服務:8 人均:¥9)
長寧區定西路1235弄1號 (安化路口) 62127097
「很便宜」,而且「口味也不錯」,「辣肉面,雪菜肉絲面都很地道」,「牛肉湯很入味」,「就是環境差」。
推薦:辣肉面、肉包、雪菜肉絲面、牛肉湯、小籠、牛肉線粉湯
適合環境:一個人就餐,路邊小店
29.小樂惠 (口味:18 環境:8 服務:9 人均:¥11)
徐匯區番禺路667號交大3號門邊 (近淮海西路) 62942433
徐匯區康平路200號 (天平路口) 62824399
「嚴格說不是餐館」,是「小飲食店」,是「學生族的飯店」,是「幾乎每個交大本部學生都會懷念的地方」。「東西真的蠻便宜的,相當實惠」。「味道也還行」,「說好吃么也說不上,但是有回憶的味道」。「24小時營業」的模式,「在深夜給好多人帶來了便利」。
推薦:鮮肉水餃、菜湯肉絲面、咖喱炒飯、鹹肉菜飯、辣肉面。
適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人小坐。
30.家家長沙米粉 (口味:15 環境:7 服務:8 人均:¥10)
靜安區吳江路147號 (近石門路) 62678615
長寧區遵義路121號 (虹橋上海城對面) 62341899
「與鋪天蓋地的桂林米粉不同」,這里的米粉是「扁扁」、「硬硬」的「正宗」湖南風味。吳江路小吃街上的店「環境很一般」,「虹橋分店的環境更好些」。「量多,能填飽肚子」,「味道也還可以」,「難得的是便宜」,所以「生意很好」。
推薦:酸豆角米粉、剁椒豆豉蒸雞翅、酸辣米粉、手工餛飩
適合環境:一個人就餐、路邊小店
31.老半齋酒樓 (口味:17 環境:8 服務:8 人均:¥15)
黃浦區福州路600號 (近浙江中路) 63222809 63517868
「各類面是老半齋的特色」,尤其是「餚肉面遠近聞名」。「湯味鮮美」,「量多實在」,雖然有些「略顯油膩」,「面也一般」,但「值得一嘗」。外賣部的肉包子雖然「質量不是最穩定」,但「運氣好的時候」,還是「上海灘做的最好的之一」. 炒菜就「實在是不怎麼樣」了,「量少還不好吃」。老店「環境不怎麼樣,也「沒什麼人氣的樣子」,可能「更適合懷舊的人」。
推薦:餚肉面、肉包子、刀魚汁面、菜飯
適合環境:一個人就餐、路邊小店、二三人小坐
32.老媽米線火鍋 (口味:17 環境:12 服務:12 人均:¥25)
虹口區四川北路2118號 (多倫路口) 56712335
有點「不夠個性」,但「米線還蠻好吃」,而且「經濟實惠」,「品種很多」。「酸菜魚口味不錯,很鮮的」,麻辣口味也比較受歡迎;「口水雞,老媽小菜等冷盤也很好吃」。火鍋「還可以」。「環境蠻古典雅緻」。只是「人一多服務就不好了」,「上菜太慢」。
推薦:酸菜魚米線、鐵板海鮮米線、口水雞
適合環境:二三人小坐、合家用餐、大幫朋友聚會
33.台園圓圓香雲吞店 (口味:16 環境:7 服務:10 人均:¥9)
徐匯區復興中路1268號 (襄陽南路口) 64724021
「招牌雲吞不錯」,「餡很特別」,「有點甜,適合上海人口味」,「湯很鮮」。「其它的一般」。「環境不好」,「地方太小,生意好的時候服務生態度很差」。
34.五芳面館 (口味:15 環境:9 服務:8 人均:¥13)
黃浦區延安東路343號 (近浙江路) 63742787
黃浦區延安東路27號 (近四川路口) 63368436
浦東區銀城東路101號匯豐大廈2樓 68414515
盧灣區淮海中路283號香港廣場北座NB103A 已關
浦東區浦東南路東園一村113號 (近東昌路口) 58875538
浦東區浦建路200號 (近南泉路) 58391193
浦東區浦東南路500號國家開發銀行3樓 (近陸家嘴東路) 68879016
「面不錯」,「作為老字型大小能保持到今天的水平實屬不易了」。各家分店水平比較接近,「沒有發現絕對濫竽充數的地方」。「但畢竟只是連鎖面館,很難到達更高的水準」。中午生意「非常好」,店堂「還算干凈整潔」,是上班族不錯的選擇。
推薦:菜湯肉絲面、燜肉面、辣醬面
適合環境:一個人就餐
35.楚楚園餡餅粥 (口味:15 環境:13 服務:10 人均:¥27)
黃浦區九江路423號 (近山西路) 63221612
上海近郊紅松路92號 (近金匯路) 64496806
長寧區仙霞路693號 (近安龍路) 62345501
盧灣區淮海中路283號香港廣場南座底樓 63860635
「面點為特色」,「麵粉韌勁足」,「味道真的很好」。「餅類的東西都非常美味」,因為是「現做現賣」,所以「速度稍慢一些」。各種卷餅倒是「上來很快」,也「很好吃」。小米粥「不錯,很稠」,「很可口」,配醬牛肉「很開胃」。總之,是個「偶爾換換口味、填填肚子的好地方」。
推薦:牛雜湯、醬牛肉、清燉牛肉刀削麵、牛肉卷餅
適合環境:路邊小店、二三人小坐、一個人就餐
36.大壺春 (口味:16 環境:5 服務:5 人均:¥10)
浦東區浦東大道136弄4號 (近即墨路) 58825121
上海灘生煎的「老字型大小」,以前西藏路上的大壺春總店是很多人的「最愛」。現在「碩果僅存」的浦東分店 「反而失去了那份正宗」,「變難吃了」,面點也「一般」,「花樣不少」。由於是在商務樓附近,「生意還不錯」。但是「店面很小,設施也很差」,「服務就更不用說了」,「態度很差」,「讓人覺得很失望」。
推薦:鮮肉生煎、牛肉湯、蝦肉生煎
適合環境:路邊小店、一個人就餐
37.大清花餃子店 (口味:17 環境:16 服務:13 人均:¥40)
靜安區常德路466號 (近新閘路) 62899999 62896666
盧灣區打浦路198號 (斜土路口) 63021111 63027777
閘北區滬太路567號 (近中山北路) 56089999 56081111
「提供東北餃子和東北特色菜」,口味「有點改良」。餃子「種類很多」,「很有特色」,「家裡或超市裡是做不來的」,而且「分量十足」,「比較實惠」,缺點是「嘗不了幾種就飽了」。菜的分量也很足,「東北拉皮特好吃」。讓人印象深刻的是「環境很有特色」,「服務員都穿著清朝服裝」,「桌椅是大木墩子,很可愛」。
推薦:拉皮、冰花煎餃、各式餃子、羊肉
適合環境:二三人小坐、大幫朋友聚會、合家用餐
38.飛龍生煎 (口味:16 環境:6 服務:8 人均:¥11)
虹口區四川北路2002號東泰休閑廣場1樓 (近溧陽路) 65877822 65877833
黃浦區南京東路311號 (近河南中路) 63510279
「記憶里的經典」,不過「沒有傳說中的那麼好吃」,「沒什麼特別的口味」,「比不上小楊生煎」。小籠的味道「還可以」,湯倒是「很劃算」。生意很好,「經常排很長的隊」,「要等很久」。四川路總店「明顯味道比較好」,就是環境「很糟糕」,「店面太小,太臟」。
推薦:生煎、湯包
適合環境:路邊小店、一個人就餐、二三人就餐
39.綠楊村酒家 (口味:17 環境:9 服務:10 人均:¥41)
靜安區南京西路763號 (近石門一路) 62581842 62584422
靜安區江寧路77號美琪大戲院對面 (近奉賢路) 62186767
「南京路上的老字型大小,經營的是淮揚菜」。味道「較以前下降了許多」,「現在比家常菜還要家常,毫無一點特色」。「小點心做得倒還不錯」,「外賣的菜包值得推薦」,「確實好吃」,但「有的東西太油、太甜了」。「環境也很普通」,「服務質量不好」,「總體感覺不太好」。
推薦:揚州干絲、大王蛇、菜包、獅子頭
適合環境:大幫朋友聚會、合家用餐、二三人小坐、社交、請客戶
40.天山大包 (口味:17 環境:9 服務:9 人均:¥4)
長寧區連鎖店集中在長寧區
「天山酒家的特色點心」,「曾榮獲上海點心比賽第一名」。「包子是特大個的」,「很容易吃飽」,「絕對好吃」,「品種也很多」。所以「很受歡迎」,「經常要排隊」,有些「特別的品種還一直脫銷」。雖然「現在沒有以前好吃了」,但是「當早飯還是很不錯的」。
推薦:肉包子、燒賣、裡脊肉
適合環境:路邊小店、一個人就餐