1. 肇慶「老字型大小」酒樓喝早茶，感覺親切，60元7點心，遊客：實惠
如果你是愛生活、愛旅行、愛攝影、愛 美食 ，跟珊珊三丫頭一起出發吧！
廣東肇慶，是珠江三角洲和粵港澳大灣區重要節點城市之一，是「廣佛肇經濟圈」、珠江至西江經濟帶的重要組成部分。肇慶在古代時稱為端州，至今有超過二千年 歷史 ，有著豐厚 歷史 文化底蘊。這座城市，曾經是西江流域的政治、經濟、文化中心，是中原文化、嶺南文化、西方文化交匯較早的地區之一，是國家級 歷史 文化名城。最 近，珊珊三丫頭來到肇慶旅行，選擇了穿街過巷，尋找屬於這座 歷史 文化名城留下的沉澱，或是遺跡、或是遺址、或是傳說故事、或是傳統習俗、或是傳統 美食 ……並盡力把自己所見的記錄下來，希望讓大家看到不一樣的肇慶。這一站的行程：老字型大小的端州大酒樓喝早茶。
在廣州的時候，珊珊三丫頭隔一段時間會去喝一次早茶，品嘗一盅兩件後，就會覺得人生是美美的。這次在肇慶呆了多天之後，並且一直是在酒店裡吃早餐， 這天早上醒來後，就特別懷念在廣州喝早茶的日子 ，於是，就臨時決定在肇慶找個地方喝早茶。 在網上搜索一番後，我選擇了距離酒店比較近的一家「老字型大小」端州大酒樓。
端州大酒樓在肇慶算是一家比較大型的酒樓，也是當地的一家老字型大小酒樓 ，主要是做粵菜和粵式點心。地址是在肇慶的商業中心區，即廣百時代廣場4樓，交通方便。因為我住在七星岩牌坊廣場附近，距離端州大酒樓只有幾百米的距離，就決定走路過去。從時代廣場一樓的觀光梯到達四樓，端州大酒樓就出現在我眼前。在門口，前台就主動打招呼，問我有多少位客人之類的，是喝早茶還是吃飯（當時來的時間快到午飯時間）？ 前台與我交流時，全程在用粵語，其實早有學者指出，粵語發源於肇慶封開縣封川一帶，肇慶話更接近於原始粵語，也就是說，肇慶話是粵語的「祖先」，肇慶屬於粵語區，正宗的廣府人！這讓我找到了回廣州的老酒樓喝早茶的感覺，同聲同氣的，十分親切！
找好位置後，就開始點餐，確定在網上看到有60元7個點心的套餐能夠使用後，我就直接在網上訂餐了。這時服務人員會提醒我套餐份量多，可能會吃不完打包，還推薦其他優惠的，讓人感覺體貼。 在整個就餐的過程 ，從開茶位、點餐、上菜、清潔等方面，我都能感受這家大酒樓對服務人員的素質還是不錯的。
在等待的過程，我留意了酒樓的環境，裝修跟廣州的大酒樓差不多，空間還算很寬敞，裝修很得體，有大圓桌也有大卡座，適合用餐。在進門的一角，還有一個「懷舊」的地方，有一個「老照片、老端州」的小照片展，照片有酒店 歷史 圖片，也有肇慶城區的一些老照片，後面我還根據這些老照片提示的一些地方，去游覽了一番 。端州大酒店 建於1976年，1980年10月1日開業，最初是在天寧北路77號，佔地面積15193平方米，有著11層樓高，是當時肇慶最高的大樓，同時也是開業最早的國營大酒店，端州大酒樓在當時菜色出品不錯，很受肇慶市民喜愛，大夥都很喜歡把宴會設在這里， 這家「老字型大小」可以說是承載著肇慶老味道的地方，也是一個充滿 「情懷」的地方。
等了一小會，點心就開始上桌了， 我點的60元7個點心的套餐，包括有瑤柱銀杏肉粥、爽滑叉燒腸粉、金沙奶黃包、三絲炒米粉、葡式雞蛋撻，感受價格挺實惠的。 食物上齊後，我便開始我的早茶時間了。 因為每一個點心的賣相都不錯，第一時間還不知道應該選什麼先吃呢，呵呵！
首先，我品嘗了 爽滑叉燒腸粉 ，很滑很綿，醬油的鹹度剛剛好； 接著品嘗瑤柱銀杏肉粥 ，清淡的粥中能喝出肉的香味，很適合我的口味； 再接著就是港式蒸排骨和豉汁蒸雞爪 ，這里的做法是非常傳統，跟平時我在廣州吃的味道差不多，讓我感覺回到了廣州喝早茶；然後，就吃 三絲炒米粉 ，這個米粉讓我吃到了媽媽的味道，與其他地方不同，這里的米粉沒有放太多的油菜，米粉很細，吃起來乾爽和香，很好吃。吃到這里，我的肚子已經很是滿足了，最後還試了 葡式雞蛋撻 ，很甜，外皮還是脆的； 金沙奶黃包， 皮很松軟，餡料很好吃，甜度好，很香。
就這樣，我在這里一邊品茶一邊吃早點， 在肇慶這家老字型大小酒樓，我感受了一次「一盅兩件」的美好時光開始了，味道感覺跟廣州差不多，但價格感覺更優惠一些 ，一邊吃一邊還感嘆：肇慶人真幸福啊！從廣州來肇慶，在吃的方面，真的差別不大，彷彿在家一樣。
那麼，你有來過肇慶旅行嗎？在肇慶旅行的時候，你是否來肇慶喝過早茶？在肇慶這家「老字型大小「酒樓，60元7個點心，你覺得性價比高嗎？你覺得這里的味道如何？在肇慶，你還有喝早茶的地方推薦嗎？歡迎大家留言分享哦！本文是版權作品，未經珊珊三丫頭書面授權，嚴禁搬運、轉載、洗稿。如需轉載，請與作者珊珊三丫頭聯系，謝謝。
2. 肇慶市端州區有哪些特色小吃
肇慶美食全公略早餐類：x0dx0a1、「華記」（舊天僑位），「腸粉世家」（黃塘路與康樂路交界）——呢二家的拉腸和柴魚花生粥算是肇慶數一數二。x0dx0a2、「大家好」（躍龍路）——拉腸很薄，魚片粥很鮮。x0dx0a3、「二幼飯堂」（端州路財聯旁）——白粥和豆槳，還有花生包。x0dx0a 4、「茂源館」(在德星巷口，宋城酒店正對面)——牛腩粉(小的3元，大的5元，記得加秘制醬料) x0dx0a5、「桃源雲吞店」(城東區市公安局對面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌雲吞外,入面肥老闆既干炒牛河好令人懷念啊! x0dx0a6、前進南間《銘光小食店》D早餐幾好食，豬雜湯米豬雜炒粉，仲有白_大腸x0dx0a7，前進南路的崔記腸粉，粉質爽滑，無添加劑，好吃，可惜調味醬汁的品種太少，又不好，一般人都是打包腸粉回家自己調汁的。x0dx0a8、「興美」(國際路口)& 「梅園」(工農路)——肉包 5毛/一隻 x0dx0a x0dx0a快餐類：x0dx0a1、「南海燒鵝店」（木橋頭市場）「諸家軒」（和平路與躍龍路交界）——燒味類快餐，還開了家"南海燒鵝面」在「加州紅」附近,即「荷花餐館」後面;外帶比現吃還要便宜。x0dx0a2、「紫沙鍋」——城東,端州中學隔壁路口x0dx0a3、「褒仔飯」——宋城路,「紅玫瑰婚紗影樓」隔壁巷口x0dx0a4、「牛牛快餐」——城東公園西門，手撕雞飯，肉餅飯都常吃。x0dx0a5、八寶燉品——前進南端州中學隔壁路口，那裡的飯還OK6、農家飯——城中路舊肇慶電影院對面，x0dx0a x0dx0a煲仔飯 食飯類：x0dx0a1、和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬_、芋頭扣肉、炒山珍（竹笙、茶樹菇、冬菇）、紅燒乳鴿不錯 x0dx0a2、過境公路那邊的,以前的電力渡假村那邊的叫大蘋的村有好多好味的菜:牛胎盆浸雞還有水庫山莊的二十斤重的魚頭,還有頂湖水坑鳳凰鎮那邊有好多九坑河的魚.山上的野豬 x0dx0a3、躍龍中路正宗蘭州鬍子牛肉拉麵的手抓羊肉很好吃，大大塊，肥美可口，透著羊脂特有的乳香味。 x0dx0a4、和平市場後面的鵝煲。x0dx0a5、寶月荷香的天鵝餃子館的燉粉條、羊肉串、拌牛展、炒山菜。x0dx0a6、南岸肥泗煲仔菜。南岸輝記香煎鹹水魚、靚菜心。 x0dx0a7、八津堂的桶仔菜、香芋螺頭粥、新鮮的各種蛋撻。x0dx0a8、十二中、瑤池附近間天一樓，吾知道有沒換廚師啦，以前個手牛肉丸相當吾錯，仲有蠍子湯、木瓜煮蟹都可以個。 x0dx0a9、體育中心南門口的「我家」，口感清爽，上個月來幾乎天天都在那裡吃，每天嘗不同的菜式，好象每天都有不同驚喜。尤其是他們的蔬菜，做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金針菇，居然能吃出魚的香味。建議大家試試這家菜館。x0dx0a10、能夠吃麻辣的人應該試一下旁邊這家叫「獨一處」的店裡的魚，忘記叫做什麼名字了，反正就是好大的一鍋，裡面很多辣椒。鍋里的魚肉又滑又嫩，又香又辣，想想還留口水。這個菜份量很足，如果只是一兩個人去的話，應該趁熱吃，只用再加一個青菜就可以了，否則容易混淆味覺。記住，千萬不要點酸辣魚，那個味道差得太遠。x0dx0a11、肇慶大道岩前路口德信飯店的凈炒土魷、凈炒豬肚，可以飲一斤燒酒x0dx0a 12、前進路污水處理廠、端州交管站隔離《強記雞煲》——草雞煲！x0dx0a13、「雙龍川菜館」(芙蓉公園附近)——辣子魚、粟米炒鴨腸、酸菜魚(都幾有重慶風味啦) x0dx0a14、「荷花酒家」（寶月台塘）——醬骨架、松子魚、白菜水餃、拍黃瓜x0dx0a15、「黑天鵝」餃子館(和平路)——醬骨架，餃子。還有「東升」 「金麥」都可以，價錢也合理。 x0dx0a16、「順德魚生」(「快活林」附近)——當然就系食魚生啦,好新鮮,每年8月必去 x0dx0a17、「快活林」(西江路)——海鮮類，懷念果度D榴槤酥．正吖『『x0dx0a 18、「東山羊庄」(康樂北)，秋冬天營業，春夏停業——全羊宴 x0dx0a19、「茶油雞」——店名就是招牌名,在華英市場附近有一家x0dx0a 20、片皮鴨，「珍寶」(天寧路)的招牌菜，師傅會現場將肥美的鴨片一刀一刀切下，會另外_鴨肉，一鴨兩食，正！x0dx0a21、乳鴿，「石歧佬」(岩前路),生意火爆,就算無乳鴿,其他都好好食!!口水ing x0dx0a22、「稻草鴨」柑園南市場對入 好香咖. x0dx0a x0dx0a西餐類：x0dx0a1、月伴灣西餐館的鱈魚扒（配的麵包法國棍，正！千萬別配意粉）、芝士局青口。其他的都是垃圾。x0dx0a2、尚匠的秘制二層肉及扒類。它的扒是我在肇慶試過最好的了。x0dx0a 3、珍寶酒店除了片皮鴨之外，最好吃的就是掌中寶。位於人民路的波爾多也有，但不及珍寶的好吃。x0dx0a4、皇朝新君悅的碗仔蘿卜糕。x0dx0a5、星湖大酒店中餐的煎墨魚餅、魷魚須、鮮蝦餃、火鴨粥。 x0dx0a6、河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治（極力推薦）！蒜蓉炒西蘭花、法式鵝肝醬局牛柳、紅酒汁燴牛仔肉！x0dx0a7、星荷路星荷豪苑，月伴灣咖啡附近，《知草堂》——燉蛋、燉奶、芒椰黑糯米、椰法布丁！ 8、皇朝酒店《水車屋》——加洲卷壽司，三文魚腩&銀雪魚，皇朝酒店《西餅屋》——原只水果忌廉CAKE！x0dx0a9、端州x路，粵高書店對面《卡拉奇》——羊仔比（極力推薦距地既特製醬汁）！黑糯米松餅，菠菜湯！x0dx0a10、綠野仙蹤的德國咸豬手。
3. 肇慶有什麼好吃的土特產
您好！我是做好菜給身邊人，很高興能回答您的問題！下面分享給大家肇慶比較出名的土特產！
1西江河鮮
2廣寧筍宴
3高要市大灣鎮麥溪鯉
4文慶鯉/文慶皖魚
5鼎湖上素
6肇慶裹蒸
7封開杏花雞
8四會仙螺
9四會茶油雞
10德慶竹篙粉
以上分享的是個人的認知，如有不足請大家評論區見！感謝
廣寧沙糖桔是廣東省肇慶市廣寧縣的特產。廣寧縣的沙糖桔果皮呈硃砂顏色，清紅靚麗、汁多皮薄、清甜脆口、氣味芳香濃郁，果糖豐富、無核、化渣，粗纖維和各種維生素豐富，廣受消費者喜愛。
活道粉葛活道粉葛是廣東省肇慶市高要市活道鎮的特產。活道粉葛是高要市獨具特色的傳統農產品，始於明末清初，由當地的野生葛培育而來，其中以仙洞粉葛最為聞名。注冊了「活仙葛」牌商標。
橫江狗肉橫江狗肉是廣東省肇慶市高要市活道鎮的特產。橫江狗肉有其特點：味道醇香，皮脆肉爽，骨肉剝離容易，多吃也不膩，吃後涼喉。除活道外，市區及肇慶城區均有酒家經營橫江狗肉。
星岩蛋花是廣東省肇慶市端州區的特產。星岩雞蛋花樹長在七星岩七座山岩的懸崖峭壁之上。星岩蛋花較土壤中生長之雞蛋花尤勝一籌，它平整光滑，色澤鮮艷，香氣清郁，有去濕氣、清熱毒、生津止渴之功效。
杏花白馬茶是廣東省肇慶市封開縣杏花鎮的特產。白馬茶茶湯青綠微黃，清澈明亮，具有清熱消炎、解暑、健脾開胃、增強食慾、幽捍涼喉、生津解渴、提神醒腦 之功效。
文慶鯉是廣東省肇慶市鼎湖區沙浦鎮典三村文慶塱的特產。文慶鯉內臟小，含油多，肉質肥美，尤宜清蒸，絕少用其它方法烹調。
以「身嬌肉貴」聞名於懷集燕窩懷集燕窩是廣東省肇慶市懷集縣的特產。懷集燕岩出產的燕窩以官燕為主，懷集燕窩含有豐富的磷、鐵、鈣和蛋白質，味甘淡平養肺，化痰止咳，補而能清，為調理虛弱癆瘵之聖葯。
四會貢柑是廣東省肇慶市四會市的特產。四會自明朝初開始每年都要選取上好的四會柑橘進貢給皇上，因而四會柑又名貢柑。四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大紅柑等多個品種，但都以皮薄汁多、肉厚無渣，
封開油栗是廣東省肇慶市封開縣的特產。封開油栗是中國板栗中最優良的品種之一，因其源於皮薄油亮、脆甜口香而得名，是封開一個著名的優良乾果特產。2006年「封開油栗」產品被國家認定為綠色食品；同年8月被中國德慶沙糖桔德慶沙糖桔是廣東省肇慶市德慶縣的特產。
德慶的沙糖桔是德慶著名的傳統名優產品，具有悠久的栽培 歷史 ，其味甜如砂糖，故稱之為沙糖桔，它具有果色橙紅、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，風味有口皆碑。
德慶貢柑是廣東省肇慶市德慶縣的特產，其果色金黃，皮薄光滑，肉質脆嫩，爽口無渣，果汁豐富，清甜可口，香蜜濃郁，風味極佳。該果品營養豐富， 富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等，秋冬季節極具消滯止渴作用，能有效補充人體所需的養分和水分，被水果業界推稱為當今 健康 時尚 的水果新貴。
肇慶裹蒸粽肇慶裹蒸粽是廣東省肇慶市的特產。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸粽，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形，每隻重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主，或加以冬菇，臘腸、鹹蛋等做餡料，取大缸用柴猛火煲7至8小時可食，熱食時清益撲鼻，入口松化爽滑甘香。
德慶酥是廣東省肇慶市德慶縣的特產。德慶酥：是廣式名點，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料製成。40年代初期傳入上海，現已成為上海糕點中的一個傳統名點。
四會沙糖桔四會沙糖桔是廣東省肇慶市四會市的特產，原名十月桔（以下簡稱：沙糖桔），原產四會，是四會沙糖桔主栽品種之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四會傳統土特產，又是柑桔類的名優品種，並被《羊城晚報》譽稱「一枝獨秀」
肇實嶺南地區特有的「肇實」，屬睡蓮科，為常年生水草植物，是廣東肇慶的著名的特色產品，用於燉肉、煲湯、或入葯，有健脾止瀉、固腎去濕功效，是難得的滋補佳品，暢銷海內外市場。
封開杏花雞是廣東省肇慶市封開縣的特產。封開杏花雞是廣東省的三大名雞之一,具有三黃(咀黃、毛黃、腳黃),三細(頭細、腳細、頸細),兩短(頸短、身軀短)的特點,以其肌肉豐滿、皮薄肉嫩、皮下及肌間脂肪分布均而馳名。尤其適宜製作白切雞,雞味濃郁。
高要麥溪鯉是廣東省肇慶市高要市大灣鎮古西村的特產。麥溪鯉產地為古西村的有麥塘和白溪塱塘（合稱為麥溪塘），麥溪鯉因而得名。由於獨特的生長環境，麥溪鯉頭細嘴小，肩高膊隆，腹圓身肥，味道鮮美。
高要麥溪鯇高要麥溪鯇是廣東省肇慶市高要市大灣鎮古西村的特產。麥溪鯇產地為古西村的有麥塘和白溪塱塘（合稱為麥溪塘），麥溪鯇因而得名。由於獨特的生長環境，麥溪鯇全身粉白，味道鮮美。麥溪鯇為地理標志保護產品。
推薦肇慶的裹蒸粽非常出名，也非常好吃哦。德慶貢柑也很好吃，好甜。四會的沙糖桔就更不用說啦！好好次[贊]
真正肇慶傳統特產是：七星劍花，肇實，蓮藕，雞蛋花，裏蒸，端硯。
肇慶有許多好吃的土特產，粽子，煎餅果子，油條等 美食 。
額，作為一個肇慶本地人。覺得好吃的關鍵不是「特產」，是「土」。就是土生土養土法炮製的東西確實跟量產的或者大城市產的，有所不同。因為特產也有它的發展做大的規律，可能口味也各有不同，就不多做回答了。
裹蒸粽:肇慶的粽子很有特色，它的葉子是肇慶特有的，所以味道是其他地方的粽子所無法比擬的，咬下去，熱騰騰，軟滑滑的，令人回味的是那肉汁經過長時間的熬煮，已被糯米吸收滲透，入口肥而不膩、油潤甘香，慢慢地讓其在舌間蠕動，主味蕾充分品味粽子的鮮、香、潤、滑，好吃得食人慾不能罷，肇慶市面上賣的裹蒸粽品牌有「鼎湖山」、「裹香王」、「皇中皇」等，價格由三元由十多元不等。
懷集燕窩:燕窩分三大類：白色官燕（白燕）、毛燕和血燕，其中官燕為燕窩中的上品。懷集燕岩出產的燕窩以官燕為主，含有豐富的磷、鐵、鈣和蛋白質、有化痰止咳、養肺、調理的功效。
特別提示：端硯與端粽是肇慶最突出的特產，端，即端州的簡稱。端州是肇慶的政府所在地！文人到肇慶不買端硯就等於沒有到肇慶。當然以下的也是肇慶的特產。謝謝！
燕岩的金絲燕窩 懷集二寶：金絲燕和金絲窩 肇慶「三奇、八寶」與肇慶土特產 沙浦：廣東最大肇實集散地
端溪石美涌紫雲 名人與四會沙糖桔
竹雕走進肇慶工藝市場 【星岩蛋花】 【肇慶草席】
四會柑香飄四海 鼎湖舉行特產行業協會儀式
肇慶那聞名於世珍寶--端硯 產量極少的文鯉和麥溪鯉
放養於溪邊竹林下的封開杏花雞 名山名茶：鼎湖山茶餅
懷集燕窩和金絲燕窩酒 柑中之珍品：德慶貢柑
肇慶蓮藕和糖蓮藕 鼎湖山的特產--紫背天葵
土特產品：何首烏 四大南葯之一：德慶巴戟
難得的滋補佳品：肇實 四大名硯之首－端硯
傳統食品：肇慶裹蒸 肇慶七星岩獨有蜂蜜
七星劍花和七星蛋花
您好，很高興回答你這個問題，我是愛 美食 ，愛生活的亮哥。
我是在深圳打工做自媒體的。由於有親戚在肇慶偶爾也會去肇慶探親。
肇慶好吃的土特產還是有些的。比如：
裹蒸粽、四會沙糖桔、德慶貢柑、七星劍花和七星蛋花。
肇慶好吃的東西太多了。隨便我就能數出好幾個。
4. 端州區美食
端州區美食有德慶酥、裹蒸粽、糖蓮藕、砵仔糕、竹篙粉、秘制柚皮等。
1、德慶酥：是肇慶街頭特色美食，成品呈淡黃色，甘香鬆脆、入口即化，被當地民眾和外地遊客當作饋贈佳品。
2、裹蒸粽：製作工藝講究，常見以糯米、綠豆沙和豬肉餡製作而成，清香撲鼻、爽滑甘香。
3、糖蓮藕：以蓮藕和砂糖為原料，清熱涼血，是難得的美味甜品。
4、砵仔糕：以糯米為原料，浸泡磨漿，再發酵蒸制而成，晶瑩雪白、油潤光潔、細膩嫩滑、甜洌清香，吃起來有粘韌性而不粘牙，深受年輕人和小朋友喜愛。
5、竹篙粉：以優質糯米為原料，浸米、打磨、沖漿、蒸制、涼凍5個工序製成，爽口、柔韌、清香，搭配芡汁美味又爽口。
6、秘制柚皮：用料平常，成品爽而帶甘、咸中保留一點果酸、入口爽脆多汁，肇慶美食節上贏得肇慶十佳名菜稱號。
5. 想問肇慶有什麼好吃的
肇慶有什麼好吃的，2018肇慶美食攻略
糖蓮藕
是廣東省肇慶市的名優土特產，有了幾十年的歷史。能清熱除煩，多吃會潤腸肺、生津液，並具有補養血顏功效。肇慶蓮藕產量高，聞名國內外！多用來製成糖蓮藕~
鼎湖山(門票)水豆腐花
山水兩字，強調水的來源，鼎湖泉水清冽甘甜，做出來的豆腐花更是香滑爽口，軟軟嫩嫩的，在欣賞湖光山色的同時，來一碗清涼爽滑的山水豆腐花，真可是一大享受。
裹蒸粽
肇慶裹蒸粽是漢族傳統節日食俗，肇慶人制裹蒸非常講究，一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮；二要選用上好糯米和當年綠豆；三是做餡的豬肉以肥瘦相間的為上乘；四要加五香粉、曲酒作調料，以使餡味醇香、肥而不膩。最後吃起來香糯醇厚才正宗！
鼎湖上素
鼎湖上素是廣東肇慶鼎湖山慶雲寺一位老和尚創於明朝永曆年間，以銀耳為製作主料，鼎湖上素的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於清香味。鼎湖上素吃起來鮮嫩滑爽，清香四溢，是素菜中的上品！
文慶鯉魚
文慶利於有別於一般的鯉魚，它的特點是：頭圓，渾身都比一般鯉魚圓，身上有三條金線，肉質鮮肥且香。相傳這道菜曾被慈禧太後賜予嶺南第一塘文慶鯉王的牌匾。
端 州
端州是肇慶的經濟、政治、文化中心，
綜合實力較強。
從這個意義上來說
它又是各縣市區的老大哥
代表美食
_家糕
提起端州傳統美食，可能最先想到的就是它了，_家糕分咸甜兩種味道，其口感甘爽香滑，層次分明，色香味俱佳。
花開富貴西江_
微灼的魚肉最能表現魚的新鮮與滑嫩，_魚特有的鮮甜被細致地保留，香甜的玉米汁則為這特別的菜式添加了一份獨特的清新口感。
健康肇實桔瓜蠱
粗糧綿粘的口感，混合桔瓜清新的香味，使其更為香甜。而這個桔瓜盅，將養生粗糧放在其中，養生之意不言而喻。
高 要
高要歷史文化悠久，飲食文化也很濃厚
我們來看看它有啥好吃的
代表美食
名菜燉圓蹄
這是高要一道著名的祠堂菜，取本地土豬蹄足，腌制後文火精心熬制。其甘香潤澤，入口即化。
白土金牌燒豬
白土的金牌燒豬以斬肉不濕刀為特色，即一刀斬下去後，不會留有油或水在刀面上。成菜後，肥肉入口即化，而瘦肉鮮嫩咸香，酥脆無渣。
大灣麥溪鯉
大灣鎮是遠近聞名的漁米之鄉，漁業發達，尤其是特產麥溪鯉， 其蛋白質成份高、肥而不膩、鮮而不腥、嫩滑清香。
鼎 湖
鼎湖是旅遊勝地，肇慶名區。
除了風景美如畫之外，
其美食也讓人垂涎三尺。
代表美食
鼎湖上素
鼎湖上素之上素為高級菜之意，但材料里並無名貴成分，均為素食，其口感正如鼎湖景色般清新自然。
山水豆腐
山水兩字，強調水的來源，鼎湖泉水清冽甜美，做出來的豆腐花更是香滑爽口，軟軟嫩嫩的，在欣賞湖光山色的同時，來一碗清涼快滑的山水豆腐花，真可謂是一大享受。
清蒸文慶鯉
清蒸文慶鯉，吃起來，骨骼酥香、魚鱗柔軟，有肥嫩、甘香、鮮甜、肉滑之感。
懷 集
懷集縣總面積達3573平方公里，
是肇慶市縣域最大的縣區，
其地域廣袤，資源豐富。
代表美食
懷集血腸
這懷集血腸倍感親切，鮮滑爽口,柔嫩清香,有清腸除塵,補血美容之功效，尤其燉酸菜最好吃。
玉米雞
粟米雞肉色金黃，有些少粟米味，骨香、肉滑、皮嫩，風味獨特、口感一流。
六十日
這道菜叫六十日，並不是吃夠60日，而是長到60天的蘿卜苗，拿來腌制，用來炒菜非常美味，酸爽入味。
四 會
因境內四水會流之地，
故名四會。
其經濟發展快速，
是最具投資潛力的縣市之一。
代表美食
茶油雞
茶油雞是四會人招待客人的必備佳餚，用珍貴清香的野山茶油烹飪而成，具有皮脆肉嫩、咸香入骨、鮮滑無腥味等特點，入口後回味悠長。
無篤石螺
無篤石螺又稱仙螺，以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有不嘗仙螺不算到了四會之說。
鴛鴦金絲球
金絲球是用蝦膠釀成的小蝦球、酥炸紫薯絲、紅薯絲粘成的圓球，紅黃交錯，色、相、味美俱全。
廣 寧
廣寧縣的森林覆蓋率80%，竹子面積達108萬畝，
是全國著名竹子之鄉，
也是廣東省唯一一個國家級竹海森林公園。
代表美食
椒鹽竹蟲
竹蟲營養豐富，香酥可口，蛋白質含量很高，有抗衰老和養顏作用。可以油炸竹蟲、燜竹蟲、椒鹽竹蟲等，口感甘香脆化。
竹筒飯
竹筒飯不但香軟可口，且吸收鮮竹的各種有益元素，有極高的營養價值，是廣寧人招呼貴賓的必備美味佳餚。
農家土豬肉燜竹筍
土豬肉質香濃郁、肥瘦適中，長時間的燜煮，借筍干吸收了它的油膩，保留了肉的甘香，口感嫩滑、入口即化，而筍乾的植物纖維則因吸收了油脂變得潤滑，兩者剛柔並濟。
封 開
封開縣素有兩廣門戶之稱，
是通往珠三角及大西南的咽喉之地。
它還是粵語的發源地。
代表美食
羅董牛肉乾
羅董牛肉乾，是用封開羅董鎮特有的肥美黃牛肉，經過多種工序秘而成，品質極佳，營養豐富，味道一流。
封開油栗
封開油栗種子皮薄，肉色蛋黃，糯性中等，果味香甜，生食清甜爽脆，熟食甘香可口，也可與肉類炒、燜、蒸、燉，口感格外細膩。
杏花雞
杏花雞肌肉豐滿，脂肪分布均勻，無論是白切或清蒸，都一樣嫩滑鮮甜。
德 慶
德慶為龍母之鄉，廣東省的歷史文化名城
風光秀麗，民風淳厚，
自古以來就是文人名士薈萃之地。
代表美食
五福雞
德慶五福雞因其採用山地放養，肉質嫩滑，皮薄骨香，雞味濃郁而名聞遐爾。
竹篙粉
德慶竹篙粉需要經過石磨米漿、柴火燒水、牛窩鍋蒸、堂篙晾粉等工序，其口感滑而不膩，爽口彈牙，真是食過返尋味。
德慶酥
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統名點，其甘香鬆脆，呈淡黃色，金燦燦的，讓人食慾大開。
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