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哪裡板栗最好吃

發布時間: 2022-02-23 17:32:14

1. 什麼地方產的板栗最好

板栗原產於中國,多見於山地栽培,是重要乾果之一,富含澱粉,營養全面的特點,被稱為木本糧食。金秋十月,板栗各產區陸續上市,下面是部分優質板栗主產區情況。

1、懷柔板栗

懷柔栽培板栗歷史悠久,早在明朝時,皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達28萬畝,年產量8.5萬噸。獨特的地理、土壤和氣候條件,造就了懷柔板栗的特點:它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質細膩、果味甘甜、營養豐富、易剝內皮、糯性強、便於貯存等特點馳名中外。2001年懷柔被國家林業局認定為「中國板栗之鄉」。

2、遷西板栗

遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣,至今有2000多年的栽培歷史。遷西縣地處燕山南麓,長城腳下,全年四季分明,日照充足,雨量充沛,晝夜溫差大;土壤呈微酸性,富含礦物質,有較好的保水和排水性。獨特的地理環境,造就了遷西板栗上乘的品質。目前板栗栽植面積已達51萬畝,常年產量1.5萬噸。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。2000年4月被國家林業局命名為「中國名特優經濟林京東板栗之鄉」,2001年4月遷西縣又被河北省林業局命名為「河北省優質板栗生產基地縣」。

3、丹東板栗

丹東板栗栽培始於明末清初。丹東板栗屬日本栗系統,適合日本市場口味需求,板栗肉占日本市場30%的份額。栽植總面積已達150萬畝,常年產量3萬噸。丹東板栗以品質優良聞名,其果實個大,色澤白,口感好,不裂瓣,易加工,綜合價值高,其果肉含水量為40%左右,含蛋白質5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,澱粉50%左右,並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。2006年12月,國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標志產品保護。

4、泰安板栗

泰山地區栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時期就定位「貢品」,民國以來,蜚聲國際市場,被譽為「泰山甘栗」。泰安板栗是板栗中的上品,堅果均勻,顏色鮮艷有光澤,含糖高、味甘美、有糯性、殼薄、內衣皮易剝落,適於糖炒。泰安市現有板栗面積22萬畝,常年產量3.5萬噸。1994年在全國林業名特優新博覽會上獲銀質獎。

5、舒城板栗

舒城素有「板粟之鄉」美稱,大面積栽培板粟有300多年歷史。現有板粟30萬畝,年產量3萬噸。舒城出產的「大紅袍」板栗個大,富含很高的營養價值,其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,澱粉、粗蛋白質、粗脂肪的干樣含量分別為26.57%、7.24%和1.745%。

6、邵店板栗

邵店鎮是全國板栗重點產區之一,已有數百年歷史。邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國板栗第一鎮」。現有板粟2萬畝,年產量50萬公斤。邵店鎮生產的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色澤油光發亮、肉質松、味香甜、糯性大等特點。

7、羅田板栗

羅田縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多,色味獨特,產地分布於全縣各地,但其產品對外銷售均冠以「羅田板栗」。這里森林茂密,自然環境優美,是首批命名的全國板栗之鄉。栽培總面積達100萬畝,年產量1.2億斤,其產量、面積均居全國之冠。產品以其果大(特級板栗每公斤40粒以內),質優(所產板栗顏色鮮艷,營養豐富,極耐貯藏),價廉(每公斤價5-10元,分級銷售,依質論價)著稱。並且上市時間長,一般從8月底至11月中旬均有板栗上市。

2. 哪裡產的板栗好吃

遼寧省丹東市產的板栗,非常的好吃。丹東。是非常有名的產板栗的城市。人們都非常喜愛吃這個地方的板栗。這塊兒的板栗是又面又甜。吃起來非常的好

3. 哪裡產的板栗最好吃,什麼品種

哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。

今天我們就來討論一下,板栗也分南北派,從南至北,哪裡的板栗最好吃?

不管在國內還是國外,栗子總是獨屬於秋天的限定美味。童年的栗子是黑沙里滾上一圈油亮澄黃的糖炒栗子,長大後,栗子是甜品店展示櫃里精緻的栗子蛋糕,秋風只要一起,腦子里便「咚」的敲響鍾聲:又可以吃栗子啦!下面我們來具體說一下。

錐栗只生長在秦嶺南坡以南、五嶺以北各地,但台灣及海南不產。主要產區在福建建甌。而板栗生長范圍方,全國20個省市均生長。生長范圍小,總量自然就少了。錐栗味道香甜可口,雖然與燕山板栗相比各有特色,但這在南方菜栗相比,味道極為出眾。這三個原因讓福建的板栗以稀為貴,價格很高。

4. 哪裡的板栗最有名最好吃

哪裡的板栗比較好吃:

不同優質板栗主產區的板栗有一些差異的,我們一起了解下,尋找自己感覺比較好吃的吧。

板栗原產於中國,多見於山地栽培,是重要乾果之一,富含澱粉,營養全面的特點,被稱為木本糧食。

1、懷柔板栗

懷柔栽培板栗歷史悠久,早在明朝時,皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達28萬畝,年產量8.5萬噸。獨特的地理、土壤和氣候條件,造就了懷柔板栗的特點:它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質細膩、果味甘甜、營養豐富、易剝內皮、糯性強、便於貯存等特點馳名中外。2001年懷柔被國家林業局認定為「中國板栗之鄉」。

2、遷西板栗

遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣,至今有2000多年的栽培歷史。遷西縣地處燕山南麓,長城腳下,全年四季分明,日照充足,雨量充沛,晝夜溫差大;土壤呈微酸性,富含礦物質,有較好的保水和排水性。獨特的地理環境,造就了遷西板栗上乘的品質。目前板栗栽植面積已達51萬畝,常年產量1.5萬噸。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。2000年4月被國家林業局命名為「中國名特優經濟林京東板栗之鄉」,2001年4月遷西縣又被河北省林業局命名為「河北省優質板栗生產基地縣」。

3、丹東板栗

丹東板栗栽培始於明末清初。丹東板栗屬日本栗系統,適合日本市場口味需求,板栗肉占日本市場30%的份額。栽植總面積已達150萬畝,常年產量3萬噸。丹東板栗以品質優良聞名,其果實個大,色澤白,口感好,不裂瓣,易加工,綜合價值高,其果肉含水量為40%左右,含蛋白質5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,澱粉50%左右,並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。2006年12月,國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標志產品保護。

4、泰安板栗

泰山地區栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時期就定位「貢品」,民國以來,蜚聲國際市場,被譽為「泰山甘栗」。泰安板栗是板栗中的上品,堅果均勻,顏色鮮艷有光澤,含糖高、味甘美、有糯性、殼薄、內衣皮易剝落,適於糖炒。泰安市現有板栗面積22萬畝,常年產量3.5萬噸。1994年在全國林業名特優新博覽會上獲銀質獎。

5、舒城板栗

舒城素有「板粟之鄉」美稱,大面積栽培板粟有300多年歷史。現有板粟30萬畝,年產量3萬噸。舒城出產的「大紅袍」板栗個大,富含很高的營養價值,其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,澱粉、粗蛋白質、粗脂肪的干樣含量分別為26.57%、7.24%和1.745%。

6、邵店板栗

邵店鎮是全國板栗重點產區之一,已有數百年歷史。邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國板栗第一鎮」。現有板粟2萬畝,年產量50萬公斤。邵店鎮生產的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色澤油光發亮、肉質松、味香甜、糯性大等特點。

7、羅田板栗

羅田縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多,色味獨特,產地分布於全縣各地,但其產品對外銷售均冠以「羅田板栗」。這里森林茂密,自然環境優美,是首批命名的全國板栗之鄉。栽培總面積達100萬畝,年產量1.2億斤,其產量、面積均居全國之冠。產品以其果大(特級板栗每公斤40粒以內),質優(所產板栗顏色鮮艷,營養豐富,極耐貯藏),價廉(每公斤價5-10元,分級銷售,依質論價)著稱。並且上市時間長,一般從8月底至11月上市。

5. 板栗的品種 有哪些 最好吃的是哪種

11、八龍油板栗

產於我國湖南,至今有200年的栽培歷史。

12、郯城板栗

又分為油栗和毛栗兩種,油栗果實色澤油亮,就象是在果實外皮上面抹了一層油,果肉香甜松軟,質量比毛栗佳,是目前出口的品種之一。

13、寬城板栗

栽培時間久,至今已有3000年的歷史,現存最古老的板栗樹樹齡有1300年,其種植面積較廣,被譽為「中國板栗之王」。

14、邵店板栗

與郯城板栗相似,也有油栗和毛栗兩個品種,目前多用於出口。

6. 那個地方的板栗最好吃

栗子種類繁多,根據種植地區的不同可分為北方栗、南方栗和日本栗,目前市面上較常見的有邵店板栗、寬城板栗、河北青龍板栗、丹東板栗、錐栗板栗、邢台板栗、遷西板栗、信陽板栗、鎮安板栗、桐柏板栗、郯城板栗、燕山板栗及八龍油板栗等。我們這主要是遷西板栗,因為我是河北的,特別香甜面!

7. 哪的栗子最好吃呢

都說買的沒有賣的精,會吃栗子的北京人都挑懷柔油栗吃,但究竟什麼樣的才是正宗的懷柔油栗呢?買的時候,用上我們教你的方法查驗一下。
1.看個頭。油栗絕無大個頭,河北遵化、北京懷柔一線的燕山山脈所產的栗子,除了好吃,就以個小出名。
2.看顏色。外殼鮮紅,帶褐、紫色光澤的,品質一般較好。
3.嘗嘗看。懷柔油栗的正宗味道應該香甜,但是吃到嘴裡很乾,在栗子未進鍋之前生吃,有甘甜的味道。
4.手搖法。將一把栗子抖在台上或放入手裡搖,如有空殼聲,說明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鮮栗子。

8. 哪裡的板栗最好吃

河北省興隆縣南天門鄉的京東板栗最好吃。香甜可口,不用糖炒,皮薄肉嫩。
口水都出來了。……

9. 哪裡的板栗最好吃

遷西板栗最好吃
遷西板栗栽培源遠流長,已經有2000多年的歷史,《詩經》、《戰國策》、《左傳》、《論語》、《本草綱目》、《農政全書》等古代書籍中多有記載。
1.蘇秦說燕:《戰國策》記載,蘇秦游說燕文侯時說: 「燕國……南有碑石雁門之饒,北有棗栗之利,民雖不田作而足於棗栗矣。此所謂天府者也。」漢代的《史記·貨殖列傳》中說:「燕秦千樹栗……此其人皆千戶侯等。」這里的「北」和「燕」,即包括今遷西一帶,說明這里很早就是板栗的著名產地,靠板栗生產比較富庶。
2.陸磯贊栗:三國時期吳郡人陸璣在其著作《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》中說「栗,五方皆有,惟漁陽范陽生者甜美味長,他方不及也。」即今遷西縣及周邊燕山一代。
3.唐王掃北:唐太宗李世民東征高句麗,因路途遙遠,糧草不濟,恰灤河兩岸板栗成熟,遂下令軍士蒸栗為食,藉以飽腹。於是士氣大振,大敗敵兵蓋素文。今遷西縣境內仍有救駕嶺等唐王遺跡及傳說。《金史·地理志》薊州產栗,今山中所樹落實頗豐。當時的「薊鎮」指今遷西三屯營。
4.明詔植栗:明洪武年間,大將軍徐達修築喜峰口、鐵門關沿線長城,採摘板栗獻給朱元璋。皇帝得知當地以栗富足,遂詔告天下「廣植棗栗,以備欠年」。
5.清朝貢品:1961年12月,清康熙皇帝於灤河北九山(今遷西縣五虎山)狩獵,得五虎。席間,有人送上炒栗,康熙食後大悅,命「年年貢之!」
6.日商來訪:1910年起,遷西板栗經灤河水運,轉天津出口日本。民國《遷安縣志》記載:「邑境產量最富,行銷最遠,為邑產大宗」。1943年12月,時任甘栗太郎本號的進貨主管柴源一郎(原甘栗太郎會長),曾騎驢深入到遷西一帶組織貨源。
中國板栗數京東,京東板栗數遷西。走進遷西,便走進了板栗的世界。
或許是造物主的偏愛,賜予了遷西獨有的自然氣候條件,使遷西成為地球上最適宜板栗生長的地方,成就了遷西板栗雄冠板栗家族的獨特品質。這里的板栗果實整齊,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤。果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。與其它地區的板栗相比,色澤鮮艷、質地硬實、味道甜糯是它最突出的特點。早在宋代,詩人晁公溯就曾有「風隕栗房開紫玉」之詩句,因此遷西板栗又有「紫玉」這一別稱。
遷西板栗栽培源遠流長,《詩經》、《戰國策》、《本草綱目》、《農政全書》等都有記載。如今遷西境內100-200年生的大栗樹隨處可見,新立庄、漢兒庄、栗樹灣子等地尚有許多300-500年生老栗樹,常勝峪村還生長著明初600年生古栗樹,至今仍枝繁葉茂,碩果累累。
品質優良的遷西板栗更引起了世人的關注。早在建國前遷西板栗就出口日本。1990年6月,遷西板栗被第十一屆亞運會組委會、林業部、農業部確定為標志產品。1998年被河北省人民政府評為「十大特色區域名牌產品」。
遷西板栗生產區域較其它地區有獨特自然條件。
(一)地貌、地質條件
遷西縣向南靠近渤海灣,是燕山山前平原,向北是冀北燕山山地,灤河在境內自西北南下到縣城北折向東流入遷安,所以遷西縣的地形是南北高、中間低。由於境內河流眾多,形成了以中低山、高丘為主的侵蝕地貌,山地主要由片麻岩組成。
遷西縣的片麻岩節理、片理、裂隙發育,具有疏鬆易風化的特點,而且含有鉀、鈉、鋁、磷、鎂、鐵、鈣、硅、錳等植物特別是板栗生長所需的營養元素,磷、鈣、鎂、錳等養分含量均高於其它岩石,鐵遠高於肉紅色偉晶岩,所以由其特殊的結構和發育形成的土壤養分含量高於其他地區,極適板栗生長。
(二)土壤條件
遷西縣的特殊地質條件,造就了極適遷西板栗栽培的土壤條件。板栗生長要求的土壤母質以片麻岩、花崗岩、石英二長岩、石英閃長岩等風化較疏鬆的砂質、礫質淋溶褐土為宜。遷西縣有褐土、棕壤、風沙土3個土類,6個亞類,19個土屬,44個土種。土類中以褐土為主,這種土壤土層較厚,結構疏鬆,有機質含量高,PH值在5.6~7之間,呈中性和微酸性反應,具備良好的板栗生長的地球化學環境,且多含礫石,通氣透水性好,自然肥力高,為板栗生長提供了優越的立地條件。
(三)水利條件
遷西縣為東南季風的迎風面,地形雨較多,是冀東地區的一個多雨中心,水資源豐富,年降水量在800毫米左右,高於周圍其它縣市,能充分滿足板栗生長所需水分,且板栗花期忌雨,成果期又需要充足的雨水,而遷西縣雨季集中在7、8兩個月份,既錯過了板栗花期,又滿足了板栗成果期對雨水的需求,降水周期正好與板栗生長對水的需求相吻合。
(四)氣候條件
遷西縣地處北緯39°57′15″~40°27′48″、東經118°6′49′~118°37′19″,屬東部季風區暖溫帶半濕潤地區,大陸性季風氣候顯著,四季分明,冬季寒冷少雪;春季乾燥多風;夏季炎熱多雨;秋季晴朗,晝暖夜涼,這種氣候為栗樹栽培和發展提供了優越的條件,主要表現為氣溫適宜,日照時間長,熱量充足,降水豐富。
遷西縣歷年(1985年以前)平均氣溫為10.1 攝氏度。7月氣溫平均最高25.0攝氏度,極端最高氣溫39.9攝氏度,1月氣溫最低,平均—7.8攝氏度,極端最低氣溫為—25.0攝氏度,山地氣溫隨著高度的增加而降低。並且晝夜溫差大,白天氣溫高,夜間溫度低,這種氣溫條件有利於光合作用,適宜板栗生長,有利於糖分向栗實中積累。
板栗是喜光的陽性樹種,生育期間要求充足的光照:遷西縣的年太陽輻射量為每平方米5200~5400兆焦,年日照時數為2800小時以上,平均日照7.4小時,年日照百分率在60%以上。光照比較充足,為栗樹生長、栗果發育、栗果內部有機質的轉化,栗果糖分、脂肪和各種有機酸含量的提高以及果實著色等提供了重要保障。
遷西縣由於水熱同季,氣候較為溫和,無霜期為183天,初霜期一般在10月17日左右,與栗樹落葉進入休眠期的時間大體相遇;終霜期一般在4月16日,栗樹進入芽期後,霜期已經結束,十分有利於栗樹的展葉、開花,栗蓬膨大,栗果發育。
大自然恩賜給遷西縣豐饒優厚的地利天時,為板慄慄花授粉、成果、糖分積累、果實著色及成熟提供了優越的溫床,造就了享譽中外的遷西板栗。