❶ 國內哪個牌子的鮑魚比較好吃求推薦！
你可以試試參韻牌鮑魚，我經常給爸媽買這個牌子的海參和鮑魚，他們說口感很好，不用發泡，直接就能食用，特別方便。而且是大品牌，質量各方面也有保障，吃著還放心。獨立包裝放在冰箱冷凍，什麼時候吃拿出來解凍就行。
❷ 中國四個海哪個海里的海鮮好吃，為什麼
我國資源豐富，海洋資源也十分豐富。中國有四個大的海域，分別是：渤海，黃海，東海和南海。由於地理位置和氣候的不同，每個海域都有不同的海鮮特徵。
那麼海中哪一種海鮮好吃呢？首先讓我們了解每個海域的不同特徵。
渤海市海鮮
渤海位於四個海的最北端，是黃河和遼河的入海口。冷熱之間的溫差很大。水肥沃，含鹽量為30％。大量的有機物從內陸河流入蝦，蟹和黃花魚。天然漁場。
❸ 哪的海參鮑魚好一些
兩者作用不磨信同，營養價含培值也不同所以不能比較。
海參是一種棘皮動物，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的名貴海味之一。它在海味中是最有滋補價值的，常食海參有延年益壽之特效。海參種類很多，可分為刺參、光參和禿參。刺參品質最佳。長海縣海洋島產的梅花參，比其它地方產的刺參多一行刺，因而更有名氣。吃海參沒有季節限制，在烹飪上要講時令，夏季吃清湯海參為宜，清淡爽口；冬季吃紅燒海參為佳，味道醇厚。
鮑魚
皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚。是鮑科中的優談游唯質品種，素稱海味之冠。皺紋盤鮑屬底棲性動物，喜歡生活在水質透明度較高，底層營養豐富的岩礁帶，具有晝伏夜出的特點，主食褐藻類和綠藻類。其營養價值很高，肉為著名的珍味佳餚，殼稱石決明，入中葯可清熱明目。
❹ 渤海灣的海產品都有哪些，和其他地區比好吃嗎
渤海灣的海產品品種豐富多樣，在這里有海參、鮑魚、海膽等味道非常鮮美的海產品。這些海產品比其他區域的海產品更加鮮美一些，因為受地域影響，渤海灣區域海水溫差較大，導致生活在這片海域的鮑魚、海膽和海參等海產生長緩慢，也正是因為這樣，讓它們體內積累了更多的氨基酸、多糖等營養物質，吃起來味道尤為鮮美。
- 渤海海參
說到渤海的海產品，首先被想到的就是渤海海參，其中以刺參最受歡迎，渤海的遼東灣是我國最好的刺身的產地，這里生長的刺參可以說是聞名世界的高檔食材，這里的海域水質清澈，獨有的自然環境，使得這里成長起來的刺參味道非常鮮美。當然其他海域也有比較肥美的海參，可是單從味道方面考慮的話，還是渤海產的刺參最為美味。而海參製作的美食中，我個人最推薦的就是蔥燒海參，這樣製作出來的海參料理不僅保留了海參的原味，更是使海參的鮮味被提升到了極致。
❺ 全國海參 鮑魚銷售前十名的名字就是說 全國哪10家買海參鮑魚最好
鮑魚我不是很了解，海參因為吃的比較多，能給樓蠢蠢主一些參考，我最早是買好當家和獐子島的，海參不錯，但是價格太貴，長期吃吃不消，都說這兩家就是賣品牌，賺鄭埋的都是富人的錢，後來又買了皇純、神龍島等一些牌子，都是吃了一段時間，感覺一般，再到最後聽朋友介紹買的宮品海參，價格相對於好當家和獐子島要實惠一些，朋友說他們是廠家直銷，性價比挺高的，買回來一泡，發頭口感上都挺滿意，現在帶叢陪也是一直吃的宮品海參。
❻ 現在北京哪裡的鮑魚最好吃
鮑魚（Abalone），同魚毫無關系，倒跟田螺之類沾親帶故，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕跡，佔全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔，海水從這里流進，排出，連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內面呈現青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經過去殼、鹽漬一段時間，然後煮熟，除去內臟，曬干成干品。它肉質鮮美，營養豐富。"鮑、參、翅、肚"，都是珍貴的海味，而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。鮑殼是著名的中葯材--石決明，古書上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石決明還有清熱、平肝息風的功效，可治療頭昏眼花和發燒引起的手足痙攣、抽搐等症。全世界約有90種鮑，它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國渤海海灣產的叫皺紋盤鮑，個體較大；東南沿海產的叫雜色鮑，個體較小；西沙群島產的半紋鮑、羊鮑，是著名的食用鮑。由於天然產量很少，因此價格昂貴。現在，世界上產鮑的國家都在發展人工養殖，我國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗，人工養殖獲得成功。
素稱「海味之冠」的鮑魚，自古以來就是海產「八珍」之一。
鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。殼的背側有一排慣穿成孔的突起。軟體部分有一個寬大扁平的肉足，軟體為扁橢圓形，黃白色，大者似茶碗，小的如銅錢。鮑魚就是靠著這粗大的足和平展的跖面吸附於岩石之上，爬行於礁棚和穴洞之中。鮑魚肉足的附著力相當驚人。一個殼長15厘米的鮑魚，其足的吸著力高達200公斤。任憑狂風巨浪襲擊，都不能把它掀起。捕捉鮑魚時，只能乘其不備，以迅雷不及掩耳之勢用鏟鏟下或將其掀翻，否則即使砸碎它的殼也休想把它取下來。
鮑魚喜歡生活在海水清澈、水流湍急、海藻叢生的岩礁海域，攝食海藻和浮游生物為生。二十世紀八十年代 ，遼寧省鮑魚人工育苗成功，並在人工筏式養殖方面取得進展。
鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。北京北海仿膳飯庄的名菜「蛤蟆鮑魚」是譽滿中外的佳餚。鮑魚肉中含有鮮靈素I和鮑靈素Ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。
鮑魚的殼，中葯稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為「千里光」。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。鮑殼那色彩絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。
❼ 中國哪邊的海鮮最好吃
南海沿岸的！比如廣東陽江、湛江、珠海、汕頭，廣西比海，海南這些地方
據我個人的認為，北方的海鮮只有一股鹹味，鮮度根本比不上南方的鮮美。
我們吃海鮮只有一個目標，就是一個 鮮 字，所以海鮮只要新鮮，原汁原味，就是最好的。但還要考慮海域的環境。
眾所周知，中國有4大海域，渤海，黃海，東海，南海，渤海周邊城市重工業較多如今污染嚴重。黃海、東海臨近日本海域，大家都知道2011年日本福島第一核電站1號反應堆所在建築物爆炸後發生的「泄漏事故」對周邊海域的污染肯定會影響，海里的生物是游來游去的，這兩塊海域的海鮮有沒有受到核輻射就很難說了，南海的沿岸城市基本上都是輕工業，對海水的污染很少，從健康的角度去說是絕對沒有問題的。
❽ 中國哪裡的海鮮最好吃
不光是海鮮，其實所有的食材都一樣，都遵循著一個鐵律：生長周期越長的，溫度越低的，溫差越大的，越好吃，越有營養。作為一個資深海鮮吃貨，真誠的告訴大家，海鮮好不好吃關鍵最重要的一點是水溫，水溫越低的海域，產出的海鮮越鮮美，而且一年四季數冬季的海鮮最好，魚類鮮美，貝殼類肥美，本人特喜歡吃海鮮，曾去過中國沿海很多城市。我以前咨詢過五星級酒店的行政主廚，粵菜系出身。他給我的答案就是黃渤海的海鮮，由於所處的緯度優勢，附近海水鹽度高，水溫低，海鮮生長周期長，所以同樣的海鮮在口感，鮮美度以及營養方面，要優於同類型的南方海鮮。青島大蝦的品相好過東海南海的!賴尿蝦也是北邊的好。但大的手臂粗的只有南方市場有。
青島大蝦現在的海鮮市場已經不存在明顯的地域之分了，即便是在大連黑嘴子這樣比較權威的市場上一樣可以見到來自黃海螃蟹東海的帶魚。地域之分隨著運輸業的發展已經變得相當模糊。但是一定要區分那邊的海鮮好吃的話，就要從另外一個角度來說，就是，哪邊的海鮮是最具特色的。總體來說，鮮度和口感上，個人的感覺是渤海的好過黃海的。這有很多個因素決定，水質、水溫、水中的營養物質等等。當然，這也和漁民選擇的漁場有關。說句漁民的專業話好了，爛泥的螃蟹，要比石島的鮮。
渤海螃蟹其實漁民們都會心裡有一個譜，但凡是叫「灣」的海洋位置，物產都比較豐富。這和養料有關。先從渤海「灣」說起遼寧大連。大連海鮮一直享有盛名。尤其是近年來開展的近海水產養殖更是讓大批量出產成為現實。這一方面使大連海鮮擴大了影響范圍，另一方面，也增進了人們的認知度。總體來說，大連出產的海鮮是不錯的。尤其是以一些珍稀海產品著稱。如果你想吃海參、鮑魚、海膽去大連是指定沒錯的。其實，大連海鮮更像是一個符號。個人感覺、葫蘆島、丹東、獐子島都是實實在在的海鮮產地。獐子島最值得去一次。曾經在搭褳的一個朋友家吃到用牡蠣湯煮的面條，此生再也沒有吃到過像那碗面鮮度那麼高的面條。還有生吃的魚肝，簡直好吃的讓人為難。河北的海鮮，我自己覺得比較奇怪。奇怪的是，以天津為界，天津以上，以秦皇島為代表的海鮮味道用台灣話來說就是，都還好。天津以下，加在山東半島之間的黃驊卻是個特例，該地產的梭子蟹，完全可以和天津產的梭子蟹一較高下(不是兩只螃蟹像斗雞一樣打架啊)。說天津。天津的地理位置很特殊，在渤海灣裡面的又一個「灣」里。
所以天津的海鮮的味道也是很好的。天津本地產的魚蟹，肉質非常細膩，甚至有點軟滑的感覺。此外，能在海產品里吃出甘甜的感覺，也只有在天津能感覺到。山東半島。延著海岸線下來，山東有兩個很小的縣要說一下。沾化縣和海興縣。這兩個小地方，歷來就是出產海產品的地方，在80年代，整個縣城大部分都是漁民。漁民風格相當朴實，也相當彪悍。他們的漁船航行的非常遠，所以，這兩個小地方，雖然在地圖上不好發現。但是在渤海漁民的口中，來自沾化和海興的漁民到處都是。在過去，海上斗毆事件，也多發生在這兩個地方的人身上。哎呀，這樣說是不是不好。。。。因為，家裡曾經有親戚和這邊的人在海上發生過爭執啊，據說直接扔海里了。。。不說了還是。煙台威海算一個系。是山東半島海鮮的代表，味道很好，但是因為開始接近黃海，鮮度開始下降。但是總體來講是美景與美味得兼的地方。
接下來：
青島西海岸代表隊，來教你如何正確的吃海鮮。
2.海虹海虹，不是說它有多貴，也不是說它是最鮮美的，但絕對是最大眾化，最廣為人知的，最受西海岸人民喜歡的海產品之一
最佳吃法清蒸海虹的味道是極其美味哦~吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有殺菌解毒的功效，對海虹中可能殘留的一些有害細菌起到一定的殺除作用，還可以增加海虹的香味~
哪裡不能吃海虹里黑黑的絮狀物需要摘掉，為那個黑黑的絮狀物是一種纖維物質，在腸胃裡很不容易消化的。
3.扇貝
青島西海岸的扇貝價格便宜，很容易就可以買到新鮮個兒大的，吃起來也很方便最佳吃法其實扇貝只要直接清蒸，就非常好吃，是最能保留Q彈口感和鮮美原味的吃法。
吃的技巧開口小的扇貝，可以用小刀在貝殼邊緣撬一下，然後用小刀沿扇貝丁底部割一下，就可以將整個扇貝肉取出來啦，超簡單的。
哪裡不能吃扇貝丁的肉質鮮美,營養豐富扇貝裙邊也可以涼拌或爆炒著吃，但裙邊藏垢較多，盡量不要生吃扇貝黑色的部分是扇貝的內臟建議去掉，不要食用。
4.海蠣子
海蠣子營養豐富又十分美味，餐桌上的常客，也許吃第一隻時你只是讓海蠣子匆忙地經過喉嚨，第二隻你覺得腥味兒之中有些甘甜，到了第三隻，就彷彿是海洋一下子涌到了口腔里，就此，一個新的世界打開啦最佳吃法煮著吃!簡單方便原汁原味!吃的技巧
面對一隻海蠣子，首先，你要找准下刀的位置雖然海蠣子形狀怪異，但一般來說，只要找到內外殼連接的縫隙，然後用刀把筋肉挑斷;就能打開它的厚重外殼了;
第二，要用刀小心撥開連在殼上的蚝肉，注意不要讓**流出來;如此一來，你就可以輕松把海蠣子送到嘴邊享受美味了哪裡不能吃除了外殼不能吃，裡面的肉全都可以吃，簡直是海鮮里的業界良心啊。
5.海蝦
蝦是我們經常吃的一種海鮮，而且吃法多樣，不管是清蒸紅燒油炸還是熬湯，都有各自的美味，不過，我們總是要面對的是如何處理蝦肉最佳吃法白灼海蝦，能夠最大限度的保留鮮味吃的技巧第一，白灼蝦一般是彎的，拿到之後先把下壓直，最好拿著蝦頭蝦尾搖一下，這樣蝦殼和蝦仁會更容易分離。
第二，在蝦殼的第一第二第三節，在下腳的位置把殼撥開;第三，剝了前三節蝦殼之後，有兩只手指捏住蝦尾的位置，用力壓下去，整個蝦頭蝦仁就會和蝦殼分離;第四，把蝦的頭掰掉，就可以吃蝦肉了哪裡不能吃蝦頭不要吃，因為有些毒素以及重金屬殘留物質都存留於蝦頭里;蝦線也不要吃，既是因為蝦的消化道里有臟東西，也因為蝦線影響口感。
6.海腸
雖然長得怪惡心，但很多人一般都好吃這一口~最佳吃法海腸一般和韭菜一起炒(因為兩個**美食配起來吃效果更棒!羞羞~)，盡量大火快炒，吃得就是那股入口爽滑的脆勁兒，指望它熟了變軟是絕對不可能的哪裡不能吃海腸吃的就是腸本身，這個地球人都知道~要注意的是內臟和兩頭的毛刺不能吃，需要下鍋爆炒之前去除掉。
7.海螺
最佳吃法香螺是西海岸人民最常吃的一種海螺，最家常也是最美味的做法就是醬炒香螺了，不但能保證肉質鮮美，而且湯汁也很有營養哦吃的技巧香螺殼是阻礙我們品嘗美味螺肉的最大障礙，怎麼輕松食用香螺可是一門學問：首先，把外殼的醬汁嘬一圈，不能浪費了美味不是?然後將香螺口那個薄薄的像透明塑料的硬殼去掉，用牙簽在香螺大口處**，橫向用力，邊旋轉邊慢慢地用力向外拉，等螺肉大部分從殼里出來了就可以了不得不說的是，釘螺海瓜子之類尖頭的海螺，吃得時候記得提前剪掉螺的尾巴哪裡不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的，這是內臟的部分，裡面有沙土，大家在吃香螺的時候，一定記住要把這部分去掉!
8.螃蟹
最佳吃法一種食材，僅用最簡單的烹飪手法就能獲得最美的滋味，這說明食材本身就具備鮮美可口的特點，無需過多復雜的手段，鮮香美味自然流露，西海岸的螃蟹便是如此清蒸作為最經典的吃法，是不少市民在家自己動手時的第一選擇吃的技巧(1)先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄(2)吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳蟹嘴和蟹肺剪掉(3)用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄(4)用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈(5)把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的(6)用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來(7)將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉最後的那段鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開了哪裡不能吃螃蟹有四個部位不能吃!(1)蟹腮：即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很臟腮下的三角形蟹白也不要吃(2)蟹腸：裡面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉(3)蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒，也有蟹的排泄物隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以後棄之(4)蟹心：也叫蟹六角板呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
❾ 現在年輕人都喜歡吃海鮮，中國哪裡的海鮮好吃
渤海，古稱勃海，北海。
黃海北邊是遼東半島，東面是朝鮮半島，總面積為40萬公頃。這里還有「黃海曖流」和「沿岸地區流」雙股海流在這里迴旋，導致這兒變成純天然的優質魚場。黃海派更偏向於泥鍬貝殼類為主導。黃海草蝦是中國獨有的海產品佳品。
魁蚶，肉質鮮嫩美味，血夜鮮紅色，自古以來就被大家作為滋補佳品、下酒美味。
蠣蝦，那絕對是單純的海浦蝦，釣上來即死，所以無法看到活得蠣蝦，雖然外觀略微差點兒，但是其味道很其他養殖蝦不能相提並論的。美味回甘，稱作海里絕品也不過分。
鮁魚，在青島有俗話說得好：「鮁魚跳、岳父笑」，鮁魚發售的時候一定要選幾個新鮮贈給岳父母，聊表孝道。自然鮁魚最經典食用方法或是製成餃子，晶瑩透亮，細嫩正宗，香而不膩，余韻悠長。
渤海的特點就是冷，這兒有著全世界層面最低結凍水域，而且越靠北越冷。下邊再說一下南海！南海最出名的海鮮生產地便是舟山了。這兒也被稱為「南海魚倉」，入夜後海鮮大排擋真的很多，翹著二郎腿吃起海鮮喝起小酌.，小日子過的很悠閑。
望潮（小章魚），奉蚶，梅童魚，滑皮蝦，梭子蟹……那些小海鮮在寧波都可以享用獲得。寧波被稱作小海鮮的天堂，烹調的海鮮飲譽里外，蒸、烤、燉，獨具特色，輕方式，重實味，鮮咸相兼，色香味俱全。
在舟山最有名的還屬舟山刀魚，被稱作「世界上最好吃的刀魚」。黃魚，黃燦燦的，肉質地肥嫩細嫩。特別是那種野生的大一點黃花魚，妥妥地「高帥富」，一條3斤重的黃魚市場價多萬元沒什麼問題。南海沿岸地區還有一種特點海鮮，稱為土蚶，被漁夫視作非常滋補品，尤其是女性生完孩子後大補的東西。土大鮑魚，東海特色天然的海產品，口味筋道，生抽美。海葵，不但美味，聽說還可以葯用，可辣炒可煲湯。
❿ 青島哪賣海參鮑魚比較好
在廣饒路和延安路交界的地方有個 叫 青島德升達水產畢森的專營店 老闆常年在碼數啟碼頭精挑細選各種優質的海貨，然後加工冷凍。因為本人和老遲如板是朋友，據我所知，劉經理每年要加工1000-2000盒以上的禮盒，用來分發年貨，價格公道合理，質量上乘 對了，電話是 82713022 或者去店裡看看