1. 沈陽有什麼好吃的
1、順通市場奉天醫院那個入口進去50米左右,有家鍋鍋香土豆粉,里邊的麻辣拌超級好吃,去晚了就沒有賣的了.
2、三好街附近,大民族飯店旁邊,有家名叫 — 川人川味的川菜店,他們那裡的川菜很好吃!!!價位不貴!!!
3、五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了.
4、沈陽中醫院的對面,學校附近的華府肥牛也不錯,沒我想像的那麼貴,兩個人吃七八十塊錢就夠了
5、中山公園附近有條小吃街,那裡的中山姐妹麻辣燙很好吃。特別是他們的肉串,新疆風味,不錯!!!
6、都市快車的鐵板燒也很好吃哦 一份單人套餐:黑胡椒牛排,鐵板魷魚,CHEESE煎三文魚一塊,高麗菜,米飯一碗,濃湯一碗 36米 兩個MM吃不了啦 和男朋友一起,再去旁邊那家叫份蛋塔,HUHU~~~~
7、都市快車,賣的大碗飯,尤其是「茄子排骨大碗飯」
8、和平區,二經街路口,名叫「趙家麻辣小龍蝦「也很好吃!
9、西塔街,樂天百貨後的胡同內,名叫「浦項」的烤串店,正宗韓式烤串。要預訂,不然沒位子! 夏宮二樓的大紅燈籠火鍋店,實惠又好吃!
10、二經街交匯處,有老兩口買煮玉米,數量有限,晚上5點開始
2. 沈陽不得不嘗的美食,都有哪些呢
北方很傳統的習俗就是立春吃春餅,看著簡簡單單的春餅,想要做的好吃又要薄如紙片可不容易,沈陽就有幾家做的特別好吃的春餅,才使春餅成為沈陽的特色美食。沈陽老字型大小的餃子館,名氣基本上和馬家燒麥一樣的。最有名的應該就是老邊自創的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子,話說真的很好吃。打糕顧名思義就是用錘子打擊糯米,將其打擊成年糕狀的甜點,這樣的甜點更加有口感,彈性十足,而且打糕中間有豆沙餡,吃起來十分香甜可口。
回頭是一種極具 沈陽 特色的清真小吃,呈長條狀,類似鍋貼,與 北京 小吃褡褳火燒也有異曲同工之妙。在 沈陽 售賣回頭的食肆中,最著名的便要屬協順園回頭館了(南順城路店)。燜子,這是大連的一道特色美食小吃。乍一聽,其實有點摸不著頭腦,其實這道美食就是用常見的地瓜粉熬制的涼粉所做的。朝鮮冷麵又稱為冷麵,這是朝鮮族的傳統美食之一。因為沈陽有很多朝鮮族的居民,所以這里的朝鮮冷麵也十分的正宗。
咸魚餅子,五彩大拉皮,炸偏口,渤海刀,本溪的羊湯絕對是一絕,喝過最好的羊湯,還有庄河的大骨雞,溝幫子燒雞,丹東黃蜆子,盤錦大米。
3. 沈陽有什麼好吃
問題一:沈陽好吃的地方有哪些? 一:沈陽鐵西區滑翔,有一家叫滑翔老菜館,裡面的老式鍋包肉、酥肉湯、鯉魚沈陽文明。附近還有一家烤牛肉也是非常獨特的。
二:沈陽中街商業步行街,李連貴熏肉大餅、海城餡餅、崔味居羊肉串、阿里巴巴羊肉串、老邊餃子總店、甘露餃子館等等。
三:沈陽鐵西區興順夜市,興順夜市是全沈陽最大的特色小吃美食一條街,有一家飯店就叫「鍋包肉」,味道獨特,多次在媒體露臉。興順夜市裡有鍋包肉、羊肉串、油炸螞蚱、烤海鮮、烤牛肉、灶台魚、烤魚、麻辣燙、蘭州拉麵、山西刀削麵、火鍋、烤兔腿、炸臭豆腐、 *** 美食、東北肘子、雞蛋餅、烤冷麵、手抓餅、熏肉大餅、 *** 餡餅、水餃、披薩餅、口麵筋等等等等!飯店和大排檔不計其數。
四:泉園廣場,灶台魚,他家的灶台魚味道在沈陽一絕!
五:沈陽吉祥夜市,吉祥夜市入口進入後步行八十餘米就會發現一條異常雄偉壯觀的大排檔美食街,地鍋酸菜、地鍋烤牛肉、地鍋海鮮、觀眾肉串、各種美食應有盡有!
六:沈陽西塔,西塔地區是沈陽最大的朝鮮族的聚居區,朝鮮族美食飯店百餘家,而且韓國人開設的飯店達十餘家,雪岳山烤牛肉、三千里烤牛肉、老太狗肉館、西塔大冷麵、朝鮮族泡菜、朝鮮族狗寶、狗肉館、狗肉鍋、朝鮮辣白菜、延邊狗肉等等。其中西塔大冷麵裡面的麻辣狗肉、醬狗肉、辣拌干豆腐、狗頭、狗脖子、醬狗排、熏狗排、冷麵、煮花生等等都是西塔大冷麵經典的美食,而且在遼寧省遠近聞名。
七:沈陽大東門(撫近門),鮮一燒烤,味道非常不錯。
八;沈陽馬家燒麥,將近300年歷史的 *** 美食,裡面的燒麥堪稱沈城一絕,店裡的麻辣牛心不錯。
九:鹿鳴春飯店,鹿鳴春飯店清代時奉天將領趙爾巽一個月去三回鹿鳴春,東北王張作霖也經常到此就餐,開國將領也來過這里吃飯,相聲大師侯寶林等等一些著名大師級藝人基本都來過鹿鳴春!鹿鳴春的滿漢全席是東北最正宗的!
十:沈陽銅火鍋,飯店的名字就叫銅火鍋,在沈陽泉園二路,長青公園西門西對面,該飯店的涮羊肉非常出名,他家的手切羊肉非常非常棒。
十一:沈陽紅燜羊肉,在小北關外的什字街,有大概七八家, *** 的不錯, *** 對面的更好!
十二:沈陽大泉源烤肉,味道不錯,尤其是口感,他家的拌冷麵是沈陽難得的美食,尤其他家的雪綿豆沙口碑最好!
十三:沈陽板門店老式泥爐烤肉,我感覺他家的烤肉是天下難得的美味,他們家的招牌菜是香辣魷魚爪、香辣雞脆骨、烤牛舌、考牛扒。
其它的美食,從記包子、三盛軒餡餅餃子、大清花餃子、八一宋佳混沌、那家館白肉血腸、楊家吊爐餅、老福順合火鍋等等。沈陽的特色美食!不知道大舞台油炸糕還有沒有了,貌似還有。
問題二:沈陽有什麼好吃的地方? 沈陽最好吃的地方不在星級賓館,也不在裝修豪華的大飯店,而在尋常巷陌里,在胡同小路邊,需要你懷揣一顆饞吃的心去尋找。下面是我幾年來吃過的地方,僅憑記憶回顧一二。
中山廣場附近的「烀餅」店,哎,火透了。就是一大口鍋,裡面燉菜,上面烀張餅。再有五香扒皮魚、孜然雞脖子幾個菜,味道真是好。趕上飯口肯定沒座兒,要吃,先站一站等著座位。
北行附近有家火勺店,店裡特干凈,好吃又便宜,火勺5角,羊肝3元一盤,還有肉串,還有大碗餛飩。
北陵金山小區的後面,有一條街全是丹東羊湯館,那裡的羊湯最是地道。遼東的山羊肉,嫩香嫩香。
沃爾瑪北邊有一家新疆人開的小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊,湯也極具美味,烤羊肉一元一大串,又嫩又鮮。現已搬到南面的胡同里了。
遼大旁邊有一家滿庭芳,那裡有一道酥鯽魚,肉爛骨酥,連刺閥香酥可吃。
出了中街向西走到小西門,在胡同口有一家叫「小毛頭」爆米花,分白糖、巧克力、荔枝味、橘子味、哈密瓜味,黃黃的又香又脆,巧克力的還有一種很香的核桃味,特值一吃,每天下班時間都有人站排購買。
西塔有家張師傅參雞湯,好,專業,地道,入冬前不能不喝一次。
西塔「景福宮」的生吃八爪魚,真是生猛,盤子端上來後,八爪魚的爪子仍然不停地動著,而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子或你的嘴唇上。哇,多 *** !
艷粉街西的一小鐵皮車,每天晚上准時出現,專賣烤串。不大一會,鐵皮車周圍就圍滿了到這里吃串的人,其中的魷魚串和酸甜烤雞架味道尤為獨特。
重工街十馬路一家小店出售的燉肉米飯10元一份,每天來這里吃肉的人絡繹不絕。
遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份,味道特好,是沈陽最好的計程車盒飯。有的人專門坐車去那裡吃盒飯,來回的車費可比盒飯貴多了。
於洪城郊有家馬貝二飯店,那裡的酸菜白肉不管是質量還是數量,絕對地一流和地道,三個人一盆足夠吃。那裡飯店一大排,從馬貝一到馬貝六,但只見馬貝二家人來人往。
土豆泥,印度飛餅。北行紅櫻桃家的土豆泥好吃的不得了。
從萬豪和喜來登中間的路口往西走,有家「黃金豆」,做大排檔海鮮,便宜好吃,半個城的人往那裡跑。
新華廣場西路口有家「骨頭館」,附近都知道,一個半洗臉盆那麼高的沙鍋,骨頭堆得像小山,點火現燉,然後還可以喝湯涮菜,五六個人吃一鍋,才60元。
西關那家大海鮮酒樓拐過去,有一家「燉菜館」,純正的 *** 燉菜,7元一碗,那個香,沒一家飯館比得上。據說「慕馬案」的主角生前常去,所以每到中午吃飯時門前常停有幾輛小號車。
最後別忘了,一定要帶上自己喜歡的人去吃,更香!
問題三:沈陽有什麼好吃的?和特產? 老林糖 和羊肝羹 中街大果(最近剛被譽為沈陽特產)酸菜 豬肉燉粉條 首批69種「沈陽特產食品」已經新鮮出爐。下面說給你看看,希望對你有用。
不久前,沈陽市食品協會召開新聞發布會,宣布21家企業的69個品牌產品為首批「沈陽特產食品」,沈陽由此結束了沒有自己的特產食品的歷史。
據悉,「沈陽特產食品」評選活動,經由各方面專家審查、評選,最終確定21家企業的69個品牌產品為首批「沈陽特產食品」。「沈陽特產食品」實行動態管理,一次命名有效期為三年。
副市長祁鳴出席發布會並講話。
首批「沈陽特產食品」的企業及產品名單(排名不分先後)
沈陽雄洲食品工業有限公司 品牌產品 雄洲牌鹵牛肉、鹵汁牛筋、鹵汁鴨肫、牛肉乾、牛肉脯、豬肉脯、花生米、花生果
華潤雪花啤酒(遼寧有限公司) 品牌產品 雪花啤酒
沈陽市紅梅企業集團有限責任公司 品牌產品 紅梅味精、紅梅雞精、紅梅米醋、紅梅骨湯
沈陽太陽谷冰葡萄酒有限公司 品牌產品 太陽谷冰酒、黃金素SPA葡萄酒
沈陽好利來食品有限公司 品牌產品 好利來蛋糕、好利來湯圓
沈陽康福食品有限公司 品牌產品 康福綠色月餅、碳燒月餅、無糖月餅、五仁月餅
沈陽稻香村商業有限公司稻香村食品廠 品牌產品 稻福牌純綠豆糕、五仁廣東月餅、蔥汁雙酥月餅、蔥花缸爐、了花、薩其馬
沈陽榆園食品工業有限公司 品牌產品 榆園酸菜
沈陽天江老龍口釀造有限公司 品牌產品 老龍口牌白酒
沈陽南方穀物實業公司 品牌產品 北星大米、北星雜糧禮盒
沈陽重工食品有限公司 品牌產品 重工菠蘿火腿、庄園烤肉、法蘭西烤雞、俄式茶腸、香葉牛腱肉、抓財豬蹄
沈陽乳業有限責任公司 品牌產品 輝山牌活性牛初乳酸奶、輝山牌益生菌酸奶
沈陽青花副食釀造(集團)有限責任公司 品牌產品 青花甘露醬油、釀造白醋
沈陽不老林食品有限公司 品牌產品 不老林糖、不老林水果糖、不老林酥心糖
沈陽東副超市有限公司 品牌產品 新帝麵食(主食廚房)、新帝燜豬蹄、扒豬臉
沈陽惠成調料有限公司 品牌產品 惠成家庭廚師調料
沈陽中街冰點城食品有限公司 品牌產品 中街大果、中街冰淇淋
遼寧冬冬食品有限公司 品牌產品 冬冬豆包、油炸糕、綠豆糕、糖酥餅、油茶、海綿方糕、蔥油餅
遼寧新大地實業發展集團有限公司 品牌產品 莓葶牌醋溜族樹莓果醋、藍莓果醋
沈陽阿雷食品有限公司 品牌產品 阿雷醬鹵真空包裝熟製品(鵪鶉蛋、醬鹵豬蹄、醬鹵雞爪、醬鹵雞翅、鹽水雞、
烤雞腿、貢丸、醬鹵花生、雞蛋)
沈陽李相畜牧養殖有限公司 品牌產品 田間牌鮮豬肉
問題四:沈陽都有什麼特色小吃 渾南新區醫院對面「四季抻面」大肉面(肉肥而不膩瘦而不柴)、雞湯面(百年老湯調制),還有他家雞架一絕多放些榨菜辣椒油陳醋那叫一個字「好」,兩個字「好吃」。
214路(北站)、286路、154路、150路、188路、渾南新區一線、公交車彩霞街公鐵橋站下車回走20米交通崗左側馬路對面就是。
問題五:沈陽有什麼特色好吃的? 其實現在沈陽最有名的小吃就是雞架,各種做法,南方人可能開始接受不了,怎麼會吃這些很多地方都丟掉的東西,但在沈陽,雞架就是特色,種類之多也是你想不到的。是來沈陽上學嗎?如果是的話,開學以後讓沈陽的同學帶你嘗嘗吧,一天一樣夠你吃一個禮拜的,而且各家的口味都不一樣~~
比如,火烤,電烤,鐵板,炒,拌,熏,鹵,煮…………好像一個禮拜你真吃不全
問題六:沈陽有什麼好吃的? 姜太公水煮魚 瀋河區團結路婚姻登記處對面 姜太公水煮魚用油都是一次性 水煮魚現場澆油 有特色
沈陽好吃的地方不光在星級賓館、裝修豪華的大飯店,在尋常巷陌里、胡同小路邊,也有很多好吃的,下面我就給你介紹介紹吧!
1、老媽麻辣燙四元錢一份,自己裝,看能力能裝多少裝多少,會裝的吃的巨爽。
2、三好街的風味樓是最好吃的,也不是很貴,兩個人吃就三五十塊錢,就在醫大二院學生宿舍的大門附近。
3、在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多,三好街經典美食。
4、展覽館西門有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是 *** 發行,賣了了就關門。
5、三好街音樂學院後門有一家老媽蹄花十分好吃,店面不大,也是火爆,蹄花入口即化,也是孝敬老人的美味。
6、領事館東,順著賣羊絨的那個胡同往前走,路北,掛著紅燈籠的淶淶小吃坊,柯櫟餅、粉餃、笨雞、河魚、雞血糊糊、拌 *** 等等,絕對特色。
7、三好街的遲家雞架麻辣燙,好吃,吃的那個舒服。。。
8、展覽館後面的小街上,有一家快餐也不錯,店不大,菜很好吃,還有套飯,環境也很好,還有些舊東西可看,很喜歡他家的那個舊卡車玩具,特別推薦熗蓮白
9、美國領事館旁邊的東京餐廳,日式料理,很好。
10、南美燒烤,領事館南,新鮮,現燒現烤,服務員一串串的每樣都遞送(啤酒免費,飲料要錢)38/位。
11、魯美北門一處,盤比鍋大大酒店,光聽聽名字就很誘人啦。豆角蓋被、大餃子非常好吃,是朋友聚會的好地方。價格不貴,環境好
問題七:沈陽有哪些特色小吃 張久禮燒雞
不老林糖
沈陽李連貴熏肉大餅
馬家燒麥
沈陽回頭
老邊餃子
克拉古斯香腸
那家館白肉血腸
問題八:沈陽有什麼好吃的地方 1、三好街附近,大民族飯店旁邊,有家名叫 ― 川人川味的川菜店,他們那裡的川菜很好吃!!!價位不貴!!! 2、中華家常村,兩個人吃就一二十塊錢 3、三好的風味樓」是最好吃的,也不是很貴,兩個人吃就三五十塊錢,就在醫大二院學生宿舍的大門附近 4、沈陽中醫院的對面,學校附近的華府肥牛也不錯,沒我想像的那麼貴,兩個人吃七八十塊錢就夠了 (吃過挺多次。地方挺大。我愛吃里邊的魚丸。千萬別點那裡的烏梅汁。老難喝了。) 5、中山公園附近有條小吃街,那裡的中山姐妹麻辣燙很好吃。特別是他們的肉串,新疆風味,不錯!!!
問題九:沈陽最有名的小吃 北市一街和中街老邊餃子
正陽街馬家燒麥和李連貴熏肉大餅
沈陽路那家館白肉血腸
南五馬路老山記海城餡餅
長興街楊家吊爐餅、雞蛋糕
太原街老四季抻面館
南五馬路沈陽御膳酒樓和新世界大酒樓的滿漢全席
北一馬路沈陽風味樓的風味小吃
黃河南大街樂山大飯店的遼菜
黃河南大街小木屋的金絲餅
黃河南大街八角樓的粵菜
西塔街吉路的韓式風味
長江南路的都市
黃河南大街韓式餐飲的太極
崑山中路的遼寧海外風味餐廳
南京北街紅房子的法式西餐
北站路的南美巴西窖烤
市府大路朝聚的朝鮮料理
海馨龍宮
大南街慈懷齋素菜飯庄的素食菜餚
和平北大街楓祥和的劉記脆皮雞
西順城街的江東酒店
市府大路的藝鄉園
南京街的天天漁港
文化路龍海樓
朝陽大街的路園
盤錦路的三合盛包子鋪
小什字街天源巷的寶發園名菜館
西塔大冷麵
大清花餃子
到處都有的三千里燒烤和雪岳山燒烤
中街興隆大家庭的小吃一條街
中街向西走600米左右到小西門,胡同口的小毛頭爆米花
小北手機市場往南150米路的東韶山沖,醬板鴨、尖椒雞蛋
十一緯路漢高祖狗肉館的狗肉還有狗肉湯燒餅
寧山中路的平壤館
小津橋附近韓都燒烤
吉祥市場附近的「串」
二經街附近的水煮魚館
歌仙對面的廣平飯庄,鍋塔豆腐
遼展飯店附近老媽蹄花
五愛旁邊的小南屯兒
熱鬧路橋邊的農家菜館
大舞台附近的溜兒小火鍋店
陸軍總院對面的好萊塢
歌仙對面燉肉
廣宜街京福華肥牛的墨魚丸
仁記/唐朝的鮑魚魚翅
洪記/興隆軒的餃子
國府/梅園的肥牛 總統大廈東邊的路向北走,碗碗香
五里河市場馬家雞架
於洪城郊馬貝二飯店
中山廣場,快樂迪附近,烀餅
中街胡同里的千日紅
大東副食後市場里的張久禮燒雞
岐山路又家紫竹子母火鍋
八經街甫亭閣的魯菜
岩明的火勺
大二環東北方的全羊湯
遼大門口的小紅帽燒烤
五一商店附近華夏家鄉風味殺豬菜
五愛市場西區老字型大小的關東長樂包
大西路和奉天街交匯處papa's文化餐廳
中山廣場挨著招行重慶烏江魚
新華廣場西路口50米新華園骨頭館
泰山路四方園麻辣燙
沃爾瑪南面的胡同里新疆烤全羊和囊
萬豪和喜來登中間的路口裡小背簍、黃金豆、蜀香園
電台旁邊的阿叉、一脈香川菜館的水煮魚和夫妻肺片、國華烤肉的冷麵
南塔街老順口酒家的菌菜
西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園,紅燒牛尾、烤牛排和生魚片
沈陽小土豆的小土豆和家燉黃魚
西塔景福宮的生吃八爪魚
西塔的張師傅參雞湯
方形廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙
西關金色時代樓下的西關燉菜館...>>
問題十:沈陽好吃的地方有哪些? 一:沈陽鐵西區滑翔,有一家叫滑翔老菜館,裡面的老式鍋包肉、酥肉湯、鯉魚沈陽文明。附近還有一家烤牛肉也是非常獨特的。
二:沈陽中街商業步行街,李連貴熏肉大餅、海城餡餅、崔味居羊肉串、阿里巴巴羊肉串、老邊餃子總店、甘露餃子館等等。
三:沈陽鐵西區興順夜市,興順夜市是全沈陽最大的特色小吃美食一條街,有一家飯店就叫「鍋包肉」,味道獨特,多次在媒體露臉。興順夜市裡有鍋包肉、羊肉串、油炸螞蚱、烤海鮮、烤牛肉、灶台魚、烤魚、麻辣燙、蘭州拉麵、山西刀削麵、火鍋、烤兔腿、炸臭豆腐、 *** 美食、東北肘子、雞蛋餅、烤冷麵、手抓餅、熏肉大餅、 *** 餡餅、水餃、披薩餅、口麵筋等等等等!飯店和大排檔不計其數。
四:泉園廣場,灶台魚,他家的灶台魚味道在沈陽一絕!
五:沈陽吉祥夜市,吉祥夜市入口進入後步行八十餘米就會發現一條異常雄偉壯觀的大排檔美食街,地鍋酸菜、地鍋烤牛肉、地鍋海鮮、觀眾肉串、各種美食應有盡有!
六:沈陽西塔,西塔地區是沈陽最大的朝鮮族的聚居區,朝鮮族美食飯店百餘家,而且韓國人開設的飯店達十餘家,雪岳山烤牛肉、三千里烤牛肉、老太狗肉館、西塔大冷麵、朝鮮族泡菜、朝鮮族狗寶、狗肉館、狗肉鍋、朝鮮辣白菜、延邊狗肉等等。其中西塔大冷麵裡面的麻辣狗肉、醬狗肉、辣拌干豆腐、狗頭、狗脖子、醬狗排、熏狗排、冷麵、煮花生等等都是西塔大冷麵經典的美食,而且在遼寧省遠近聞名。
七:沈陽大東門(撫近門),鮮一燒烤,味道非常不錯。
八;沈陽馬家燒麥,將近300年歷史的 *** 美食,裡面的燒麥堪稱沈城一絕,店裡的麻辣牛心不錯。
九:鹿鳴春飯店,鹿鳴春飯店清代時奉天將領趙爾巽一個月去三回鹿鳴春,東北王張作霖也經常到此就餐,開國將領也來過這里吃飯,相聲大師侯寶林等等一些著名大師級藝人基本都來過鹿鳴春!鹿鳴春的滿漢全席是東北最正宗的!
十:沈陽銅火鍋,飯店的名字就叫銅火鍋,在沈陽泉園二路,長青公園西門西對面,該飯店的涮羊肉非常出名,他家的手切羊肉非常非常棒。
十一:沈陽紅燜羊肉,在小北關外的什字街,有大概七八家, *** 的不錯, *** 對面的更好!
十二:沈陽大泉源烤肉,味道不錯,尤其是口感,他家的拌冷麵是沈陽難得的美食,尤其他家的雪綿豆沙口碑最好!
十三:沈陽板門店老式泥爐烤肉,我感覺他家的烤肉是天下難得的美味,他們家的招牌菜是香辣魷魚爪、香辣雞脆骨、烤牛舌、考牛扒。
其它的美食,從記包子、三盛軒餡餅餃子、大清花餃子、八一宋佳混沌、那家館白肉血腸、楊家吊爐餅、老福順合火鍋等等。沈陽的特色美食!不知道大舞台油炸糕還有沒有了,貌似還有。
4. 沈陽美食介紹
老邊餃子
老邊餃子是全國最負盛名的風味名牌食品,至今已有170年的悠久歷史,生產的老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼而馳名中外。
老邊餃子經過幾代名師的精心研製,現已發展成為海鮮類、肉類、素餡類等不同做法製成的老邊餃子100多種,並研製成型各種不同檔次的餃子宴。
老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。
「老邊餃子,天下第一」這是著名相聲大師侯寶林先生於1981年來沈陽演出時親臨品嘗後,揮毫寫下的條幅。
老邊餃子那叫名不虛傳,歷史悠久,風味獨特,素以皮薄餡大、造形別致、口味醇正在沈陽城餃子類食品中拔尖。
老邊餃子的創始人叫邊福,1829年從河北遷居來沈,剛開始時,只在小津橋附近搭了一個非常簡易的俗稱「馬架子」的小攤床,邊做邊賣,店號為「邊家餃子館」。
到了1870年,邊福的兒子邊得貴子承槐悔父業將「老邊餃子」進行了「技術提升」,經過一翻專研,邊德貴將普通的煸餡改為湯煸餡,使之鬆散易嚼,味道鮮美,形成了獨具一格的特有風味。
從此「老邊餃子」一炮打響,成了眾人皆知的美食。
1940年,老邊餃子第三代傳人邊霖將老邊餃子遷到了當時沈陽最熱鬧的北市場,一下子就讓「老邊餃子」揚名全東北。
老邊餃子不但飲譽全國,而且馳名海外。
來到沈陽一定要品嘗老邊餃子。
老邊餃子館在沈陽
沈陽李連貴熏肉大餅,始創於1842年,距今已有160多年的歷史。
當時開設在吉林省梨樹縣,立號興盛厚,主要經營醬肉、大餅和酒類。
由於李家的醬肉乾凈、爛乎、濃香,大餅柔軟、層清、酥香,因此在梨樹鎮常是座上客滿,門庭若市,深受群眾歡迎。
1937年,李連貴之子李堯到吉林省四平市開
設分號。
解放後,1950年,李堯子李春生繼承祖業,背著一壇老湯,把李連貴熏肉大餅遷到東北重鎮沈陽,生意紅火。
從此,李連貴熏肉大餅就在沈陽紮根,成為沈陽地區馳名的獨特風味。
為了保持李家熏肉大餅的傳統特色,李春生在製作和選料上一絲不苟。
他選豬肉時,不用血脖、小肚,專用前槽到肋間不肥、不瘦,肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉,然後用溫水加鹼涮洗干凈,並放入清水中浸泡6,10小時,以清除血污腥臊,然後切成方塊放入鍋中燉煮。
夏秋季節,還加培搭放茴香,以使醬肉更加鮮美味濃,同時將延續老湯倒入,用旺火燒開以微火熳燉,使肉塊上下翻動,及時撇出浮沫,待肉塊熟透時撈出,瀝凈油份,晾於熏鍋中加紅糖熏制而成。
大餅用肉湯食鹽和調料加入麵粉中和成酥軟面團,醒面時間較長,擀片抹油,重復擀幾次,烙製成餅。
其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,香澤紅;大餅色黃清香,里軟外酥層次多。
現繼任中國烹飪大師、沈陽市勞動模範、優秀 *** 員、沈陽李連貴熏肉大餅餐飲中心李富洲總經理,繼續發揚傳統工藝將熏肉葯料發展為12種,根據現代口味將甜面醬重新配製,並以蓮子蛋花湯調劑口感,味道更佳。
「沈鉛中正陽李連貴,熏香又美味」;「大餅卷熏肉,越吃越沒夠」成了老百姓的順口溜。
1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創制,當時立號為楊餅。
由於楊家大餅店生意興隆,經營不斷擴大,於解放後1950年來沈。
為了改進單一的經營品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。
從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名於東北各地。
楊家吊爐餅,用溫水和面,水的溫度和用鹽量隨著季節變化而增減。
餅片擀好後,上炭爐烤制,上烤下烙,全透出爐。
成品形圓面平,呈虎皮色,層次分明,外焦里嫩,清香可口。
雞蛋糕,用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制,添湯勾芡,澆於雞蛋糕上,呈花帽形,然後將雞肉撕成細絲置於上端,吃餅佐之,別有風味。
鹵鮮糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,更是錦上添花,風味獨特。
沈陽回頭
相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在沈陽北門里開設燒餅鋪謀生。
因為經營不善,生意一直不好。
一日正值中秋節,生意更加蕭條,時至中午尚不見食客上門,店主茫然,遂將鐵匣內幾枚銅錢取出,買了些牛肉回家剁成肉餡,將燒餅面擀成薄皮,一折一疊地包攏起來,准備自家過節食用。
這時,從外面忽然進來一位差人,進店見鍋中所烙食品造型新奇,一經品嘗,品味甚佳。
這位差人當即告訴店主,再烙一盒送往館驛,眾人食後齊聲叫絕。
此後,這種食品一時名聲大振,官民爭相購買,生意日趨興隆,故而取名「回頭「。
百年老店協順園,以其特色招牌菜回頭而聞名,歷經幾代傳承發展,協順園回頭館已經成為沈陽美食的象徵之一。
壇肉文化,一直是東北美食文化的重要組成部分。
早在清朝,清太宗改沈陽為「盛京」,將滿族的壇肉文化帶入,盛京壇肉就開始在沈陽盛行,其也成為宮廷節日必備美食。
盛京美食佳壇肉館傳承人,熱衷於中國美食文化的保護,其傳承中國傳統廚藝,完完全全的保留滿族的壇肉的做法,「瘦肉不柴、肥肉不膩,口味上乘,富含營養」,是最地地道道的東北壇肉。
90年代初期,第一家盛京美食佳壇肉館在和平區八一公園南門小吃一條街里的鐵亭子。
就極其紅火,幾十個人排隊只為吃一份壇肉米飯。
吃後都紛紛翹手稱贊!為了傳承盛京壇肉,盛京美食佳傳人,近年來深度調查走訪東北壇肉的各大名家,學習研發,終於讓失傳百餘年之久的「中華第一壇」,經典壇肉做法再度走入民間,讓御用壇肉成為百姓人人都能享用。
如今增添了很多有特色的菜系:盛京壇肉,燉酸菜,麻辣干豆腐,蒸豬血,四喜丸子,秘制青魚,自灌血腸,紅燒肥腸頭,各種炒菜燉菜,大米小豆飯等多種菜品,堪稱一絕。
1634年,清太宗皇太極改稱沈陽為「盛京」。
皇宮中的御膳房精選五花三層肉和瘦肉,切成六分見方的肉塊,均勻整齊。
煸炒後加青蔥、老薑、腐乳汁等各種調味,並放入御膳房殿前的專用大壇用文火細燉。
皇上甚愛之,原汁原味的盛京壇肉由此得名。
據說皇上吃慣宮中盛京壇肉的做法,讓御膳房研究新口味壇肉做法,這讓御膳房廚頭頭疼不已,後聞民間有一年輕人,壇肉做的是一絕,民間稱他為盛京第一壇。
廚頭親自重邀,請來為皇上做壇肉。
皇上吃過他做的壇肉,連連叫及絕,稱為 天下第一美食,召見年輕人賜為皇室御廚,特賜天下第一壇的美名。
後人續記,後來,製作該壇肉的御膳房廚師因老家母親病故,欲回鄉守孝三年,特向皇上請辭,皇帝甚是難舍,有感而發道:百行孝為先,而汝之壇肉亦為天下一絕,爾甚孝,特賜汝為天下第一孝。
汝肉壇為孝壇。
後人對此故事多為傳頌,後來,民間又興起了忠壇和禮壇兩種壇肉之說。
簡而言之,天下第一壇是盛京壇肉最富盛名的一種做法,是盛京壇肉的代表。
盛京壇肉擁有百餘年歷史,是最富特色的東北美食。
作為盛京壇肉的傳人,盛京美食佳嚴格遵循傳統滿族工藝,本著「傳承文化,以人為本」的品牌理念,打造成為最正宗的東北壇肉,為廣大顧客帶來最健康,最美味,最內涵的東北美食。
盛京美食佳將「開拓創新,自強不息」作為品牌發展的核心精神,不斷的學習和豐富自身的美食文化和內容,為客戶帶來多樣化的美食體驗。
盛京美食佳注重品牌發展,積極推行「健康環保,關愛環境」的品牌原則,關注中國發展,並致力於中國發展企業改革的大潮流中,以「成為與中國新時代共進步的新型美食品牌」作為自身品牌的信仰。
近幾年來,盛京美食佳積極收集客戶反饋信息,隨著時代而進步,不斷的創新,營造最適合消費者的產品。
正是盛京美食佳這樣人性化,科學化,傳統經典化的文化內涵,給品牌發展源源不斷的注入能量,促使品牌快速發展,成為美食行業的佼佼者。
馬家燒麥,是沈陽地區特殊風味的 *** 小吃。
早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創至今,已有200多年的歷史。
當時沒有門市,只是以手推獨輪車來往於熱鬧街市,邊做邊賣。
由於馬家燒麥選料嚴格,製作精細,口味好,造型美觀,所以深受群眾歡迎。
清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬牆外開設了兩間簡陋的門市,立號馬家燒麥館,此後營業繁忙,遠近聞名。
後幾經變遷,1961年才最後坐落在小北門里,即現在的馬家燒麥館,由馬氏後裔第五代的馬繼廷擔任技術指導。
馬家燒麥的獨到之處:用開水燙面,柔軟筋道,用大米粉做補面,鬆散不粘,選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡,鮮嫩醇香。
制餡要求嚴格,須將牛肉剔凈筋膜然後剁碎;用清水浸喂,加調料拌勻不攪,呈稀疏狀的「傷水餡「,攏包時不留大纓,形如木魚,成熟後皮面亮晶,柔軟筋道,餡心鬆散,醇香味好。
其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
改革開放以來馬家燒麥在總經理、國家高級技師、國家級評委、丁福昌先生帶領下,連續榮獲沈陽市十佳「最佳風味」食品獎、遼寧省 *** 大獎賽「優質風味金獎」。
同時享有「中華名小吃」、「沈陽市風味名品」和「風味名店」等眾多稱號。
朝鮮族西塔大冷麵採用現吃現壓的製作工藝,口感柔韌、筋道、鮮辣爽口。
西塔大冷麵店跟去的大食堂似的在窗口自己換票自己端面,講話得扯開嗓子,不然肯定聽不見。
「西塔大冷麵」是沈陽最好吃的冷麵了。
西塔大冷麵屬朝鮮族特色風味,是現壓冷麵,用料為麵粉加澱粉和成,現擠現壓在沸水中,撈起配上特殊熬制的冷麵湯,由個人口味,灑上特製的辣椒粉。
冷麵剛中有柔,冷麵剛中有柔,冷麵湯冰涼爽口,冬令時節吃上一碗,涼到心底,暖在心頭;夏季來上一碗,除暑解渴。
再加上點辣白菜,更是與眾不同。
西塔大冷麵店每天門庭若市,想享受一碗恐怕要派上一會兒隊才能吃上,口味確實不同,非常值得一去。
在市府大路西塔最正宗。
在西塔赫赫有名的大冷麵,無論春夏秋冬,人都非常多。
吃的時候要放上一大勺辣椒面,味道才出來。
再有就是朝鮮的拌菜了,各種小菜,都是下酒的。
大部分人都喜歡將現煮出來的冷麵,配上泡菜,一大匙辣椒面,白醋,一拌開然後開吃。
尤其是和狗肉搭配起來一級棒。
辣椒面和各種拌菜也很好吃,完全是口味取勝的菜館。
老山記海城餡餅是沈陽市傳統風味小吃,由毛青山於1920年創始於遼寧海城縣城火神廟街。
毛氏名山,取其山字,立號老山記餡餅店,於1939年遷到沈陽。
海城餡餅,溫水和面,選豬、牛肉為鴛鴦餡。
取香料十餘種煮制,取汁喟餡培其味。
蔬菜餡,隨季節變化,選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配製,使餅餡葷素相配,濃淡相宜,高檔品還以魚翅、海叄、大蝦、干貝、雞肉調餡,其味道更是鮮美無比。
餡餅成品形圓色黃,皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香四溢。
配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美適口。
備有八寶粥佐之,清爽可口,風味別樣。
坐落在沈陽故宮西側的那家館,以經營滿族菜餚白肉血腸聞名於白山黑水廣大地區。
它的前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店,主要經營東北地方菜餚,後來由於增添了白肉血腸,使這家飯店名聲大振。
1872年,該店滿族廚師那吉有在大東門里開設了一家專門經營白肉血腸的餐館,立號那家館。
由於他選料精,製作細,一絲不苟,聲譽越來越高。
他的白肉,須用新宰殺的肥豬五花硬肋,以白水加調料,用急火煮沸,移小火氽透,膘肥不膩。
他的血腸,須用新宰殺的豬血,加入適量清水和調料用新豬腸灌成,味道鮮濃。
白肉血腸蘸以蒜泥、韭菜花醬或辣椒油等調料食用,味留齒頰,經久不散。
特別是嚴冬季節,如配以酸菜絲在一起氽制,湯鮮菜脆,大有驅寒生暖之效。
1914年,那氏後裔繼祖業,將那宛館門庭重新修整,成為當時奉天風靡一時的著名餐館,達官顯宦經常出入。
1931年日寇侵佔沈陽,那家館營業日漸蕭條,趨於倒閉。
那氏兄弟為保持祖業,將那家館遷到北京,解放後, *** 為恢復東北這一獨特風味,於1957年又將年邁的那文貴邀回沈陽,使那家館重新開張。
宋家餛飩最早在和平區八一公園南門曾經極其紅火,幾十個人排長隊只為吃一碗餛飩,飯店夠風光了。
宋家餛飩品種少而精,魚肉餡、海鮮餡味道獨特,餛飩都是現包現煮的。
現在宋家餛飩在大南街另有分店了。
烤牛肉:將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜調味品分裝於小碗,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕:打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖製成,香甜可口。
張久禮老人,原籍山東萊州。
年少時家境貧寒,吃百家飯長大。
十六歲那年,隻身來到青島,跟人學徒。
憑借那股韌勁和細心,早早地就練就了一套製作燒雞的本事。
後來,隨著大批人流闖關東,在沈陽安了家,並找到了工作。
1982年,伴隨著改革開放的春風,已過花甲之年的張久禮老人坐不住了。
天生要強的他,為了讓家人日子過得更好些,就重新操起年輕時的行當---加工燒雞。
剛起步時,張久禮老人只能帶著老家的幾名親屬在一塊廢棄的空地上,搭建起三間簡易房,就這樣一個臨時的小作坊就誕生了。
雖然是小作坊,但張久禮老人卻絲毫也不放鬆對每一道工序的管理。
從活雞到成品雞,嚴格按照七道工序逐一實施。
配料足、雞煮得爛、香味直透雞骨。
從燒雞的外形看,雞色金黃,雞身完整美觀,肉爛而形不散。
把雞煮爛。
重量就要降低,而且費工、費成本,對此,張久禮老人卻說:「做生意就是要講信譽,不能財迷心竅當奸商。
」多年來,他是這么說的,也是這么做的。
大東門市場,那個最初用手推車當貨架,上面罩個玻璃櫃的燒雞鋪,漸漸地吸引了眾多的消費者。
產品銷量也逐步上升,從最初的每天十幾只,到後來的每天幾十隻,而今每天的銷量約在兩千隻左右。
一個個統一標識的張久禮燒雞專賣店印入了廣大消費者的視線。
大舞台麻花原稱「張麻花」,是1926年張興德在台安縣黃沙坨子村創始的。
1941年張興德帶領全家來到沈陽,在小東門里開了個麻花作坊。
不久其子張含余主持營業,1948年遷到大舞台劇場附近,因其麻花別有風味,久而久之大家就稱其為大舞台麻花了。
在老人們的記憶中,酥脆的大舞台麻花是如今的美食無可匹敵的。
最初,大舞台麻花的售賣點擺在大舞台西側的胡同口,後來隨著生意的紅火,大舞台麻花開始有了自己的店鋪,不再擺攤售賣。
附近的老人回憶說:「那會兒大家都是排隊買麻花,這麻花酥脆到什麼程度?說出來你可能不信,一根麻花拿起來不到半米掉到地上就碎了。」
與大舞台麻花齊名的便是大舞台油炸糕。
它是由趙殿峰弟兄三人於1945年創制,外酥里軟、色正甜香,是深受顧客歡迎的一種名牌風味食品,因其在大舞台附近出售而得名。
1989年,沈陽市燃料公司24歲的裝卸工劉新「不幸」下崗了。
由於劉新是「烹飪能手」,為了維持生計,劉新夫婦傾盡所有,在太原街開了家冷麵館。
這家取名為林苑小冷麵店的小店一開張,便以實惠、干凈、熱情吸引了八方來客。
有一天,劉新在太原街上走時,聽到走在他前面的兩個人說:「到林苑吃小土豆去。
」劉新開的是冷麵店,他們卻說吃小土豆,這給了劉新很大啟發。
他知道了他的「小土豆」很受歡迎。
第二天,劉新就把林苑冷麵店改名為「小土豆」醬菜館。
小土豆是東北地區的一種特產,它個頭比一般土豆小得多,而土豆的清香和營養價值卻比大土豆高得多。
由於這個品種產量多,有很多人種植,細心的劉新慧眼識珠,立即瞄準了它。
劉新四處走訪考察,收集民間烹調小土豆技術,去粗取精,細心琢磨,便利用多種葯材自行研究配製出了燉小土豆汁,並加進醬油、五花肉、香菜等進行燉制。
「小土豆」這道菜既有東北大碗菜的特色,口感又絕對鮮美於東北大碗菜。
這道菜剛一問世就一炮打響,受到人們的熱烈歡迎,常常出現客人站在店外等桌就餐的情景。
後來,劉新以小土豆醬菜為龍頭,選用人們日常生活中經常食用的蔬菜為主料,突出色美味濃,鹽香適口的特點,利用醬、燉、拌、炒等烹調方法,生產出了五大類150個品種小土豆醬菜系列的品種菜。
「小土豆」迷住了所有顧客,出現了這樣一句口頭禪:「好吃吃不夠,沈陽小土豆。
」一時間,小土豆美食風靡沈城,生意火爆。
在沈陽,雞味抻面和雞架很受食客喜歡的美食小吃。
沈陽的雞味抻面一直非常受歡迎,究其原因,一是味道好,二是價格便宜。
在沈陽,有三家雞味抻麵店名頭最響亮:民宜家、老四季、許家。
在上世紀80年代末期,在鐵西區和瀋河區分別出場了許家雞味抻面和老四季抻面館。
這兩家面館都以雞架和抻面為主要經營品種。
這兩家面館一面世,便受到各自的愛好者歡迎。
發展如雨後春筍。
當時給人的感覺是:一般點碗面條配點鹵菜就能很好地吃一頓飯。
面條油水大,一碗面就能吃的飽飽的。
而雞架、老湯干豆腐味道非常大眾,非常地入味,再來瓶啤酒,那將非常愜意。
而價格也較經濟實惠,適合當年在飲食上要求不高的低收入工薪群體。
所以當時食客很多。
後來鐵西區又出來一家「民宜家」,聲譽鵲起,後來居上。
「民宜家」最早的名號為「人人雞味抻面」,據說本是由許家衍生而來,青出於藍而勝於藍。
從最早的「人人雞味抻面」到如今的「民宜家」,這個味道整整流行了近20年,這家面館可謂是有口皆碑。
當時鐵西區有很多人愛吃這種小吃,好評如潮。
它家的雞架、老湯干豆腐就是好吃。
人雲該家諸物味道「地道」,老湯「厚重」、面條「爽滑、筋道」。
鐵板雞架是沈陽的特色小吃,雞架就是去掉雞肉的雞骨架,將洗干凈的雞架用鹽等調料奄好,放在兩個大鐵板之間一夾吱啦吱啦一響,香味撲鼻,將雞骨頭都炸香後放入孜鹽、辣椒,就可以吃了。
在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。
讓你看起來吃的很香,很饞人。
老高太太糖葫蘆由其創始人老延智於1993年創立,之所以叫「老高太太」是為了表達老延智先生的孝心,「老是我父親的姓,高是我母親的姓,之所以叫『老高太太』糖葫蘆,其實是我盡孝的一種方式。
」老延智直言,在「老高太太」投入市場的前三年,如果有誰想買50支以上的老高太太糖葫蘆是不可能的。
「當時擔心別人把牌子搞砸,所以如果誰想大批量進貨,我都是親自送貨。
」由於老延智的冰糖葫蘆採用了現代化的技術,用無切口法去核、去果頭,並灌進了各種餡心,還用糯米紙與塑料密封袋雙層包裝,不沾塵染菌,再加上規模生產、品牌經營,因此迅速佔領了東北和華北市場。
1997年,北京人做夢也不會想到,在家門口風行多少載並被譜了曲、編了劇的冰糖葫蘆,如今竟受到一個「老太太」的強烈沖擊。
這個「老太太」就是大名鼎鼎的沈陽「老高太太」。
沈陽中街冰點城是一家古老而又年輕的企業。
它的前身是四十年代末出現在沈陽中街的一個冷飲店,那裡製做的冰淇淋製品很受歡迎。
八、九十年代,來沈陽商業街—中街的人不吃一吃冰點城的冷飲已是一種遺憾。
一種投科考究、奶味醇香、口感極佳並且個頭很大的雪糕,被老百姓親切地稱為「中街大果」。
「中街大果」以其優良的品質,獲得了沈陽人極好的口碑,一時間「大果」甚至成了雪糕製品的代名詞。
1997年,中街冰點城領導班子提出了冰點城新的發展戰略,結束前店後廠的生產經營方式,使中街大果走出中街,走出沈陽,暢銷遼寧、東三省以至全國各地。
經過幾年的不懈努力,如今的冰點城已發展成為一個大型專業化的冷飲食品企業。
具有先進的生產工藝、現代化的機械設備及高級專業技術人員和管理人員。
企業現由夏日冷飲食品廠,房大嫂食品廠及遍布省內外的中街冰點城連鎖店等幾部分組成。
多年的生產經營實踐積累成了獨特的冰淇淋文化、享譽沈城內外。
沈陽大北關有座修得十分有氣派的寺院,名叫八王寺,又稱大法寺,寺門前有一口井,井水清澈甘冽,味道甜美,這就是馳名東三省的「東北第一甘泉」。
據說乾隆皇帝非常喜歡用八王寺的井水煮茗,他常命人千里迢迢把井水送到紫禁城,以供他飲用。
1920年,北京雙合盛啤酒廠老闆朱壽臣,專程從北京來到沈陽,租用了「八王寺」清泉井以西的3畝多「香火地」,建立了「奉天八王寺汽水廠」。
1922年,張惠霖、金哲忱、高榮久等人,租用了「八王寺」前面的52畝「香火地」,建立起「奉天八王寺汽水、啤酒、醬油股份有限公司」。
該公司建築面積約7000平方米,投資32萬元大洋,年生產能力為汽水10萬余箱、每箱48瓶,啤酒10萬箱、每箱18瓶,醬油500萬公斤。
作為是新興的民族工業,該公司以優良的產品質量,受到人們的青睞,極大 *** 了日本飲料瘋狂湧入中國的經濟掠奪。
為喚醒民眾 *** 日貨、提倡國貨,發展中國民族工業,該公司還廣泛徵集商標圖案,最終採用了「金鐸」品牌,為汽水、啤酒商標,作為沈陽民族工業中飲料品牌的代表,與日本經濟侵略抗爭。
1931年,「九·一八事變」後,八王寺公司被日本昭和商會吉野曉一郎霸佔,改為「奉天八王寺釀造工業株式會社」。
日本侵略者霸佔該公司後,繼續生產汽水、醬油,但將啤酒改為生產清酒。
1945年,原股東金哲忱等人,組成統一接收委員會,以時價將八王寺汽水廠收回。
沈陽解放後,國家依據對民族工商業實行的贖買政策,將八王寺汽水廠贖買。
從此,八王寺汽水廠終於回到 *** 和人民手中。
非常受歡迎的糖果,沈陽特產,九十年代初曾經風靡大江南北,通常都是春節的必備糖果。
包裝為帶有彩條的塑料紙,正面印有發明者林瑞豐的頭像。
不老林糖是由"北方製糖大師"林瑞豐基於畢生所學的精湛製糖技術和經驗而獨家創制的糖果,是不老林系列糖果中的主打產品。
本品自1988年誕生以來已有二十年的歷史。
其選料質優精細,工藝上乘考究、口感香醇細滑、回味甘美馨,二十年來風靡全國並榮獲大量獎項,是沈陽人引以為傲的家鄉特產之一。
沈陽著名的小吃還有很多,比如高樓香雞、翟家驢肉、潘家肘子、岩明火勺、西關開口餡餅、四季面條、甘露餃子,大清花餃子、寶發園四絕菜、原味齋烤鴨、三合盛包子、馨香包子等等等,以及近些年興起的網路烤肉。
由於沈陽是東北地區的中心城市,故這里也匯集了周邊各地的美食小吃,甚至味道更勝一籌。
比較常見的就有鐵嶺牛肉火燒、撫順麻辣拌、錦州肉串、遼西烀餅、台安燉鵝等
5. 沈陽好吃的地方有哪些
一:沈陽中街商業步行街,李連貴熏肉大餅、海城餡餅、崔味居羊肉串、阿里巴巴羊肉串、老邊餃子總店、甘露餃子館。
二:沈陽鐵西區興順夜市,興順夜市是全沈陽最大的特色小吃美食一條街,有一家飯店就叫「鍋包肉」,味道獨特,多次在媒體露臉。興順夜市裡有鍋包肉、羊肉串、油炸螞蚱、烤海鮮、烤牛肉、灶台魚、烤魚、麻辣燙、蘭州拉麵、山西刀削麵、火鍋、烤兔腿、炸臭豆腐、清真美食、東北肘子等等。
三:泉園廣場,灶台魚,灶台魚味道在沈陽一絕!
四:沈陽吉祥夜市,吉祥夜市入口進入後步行八十餘米就會發現一條異常雄偉壯觀的大排檔美食街,地鍋酸菜、地鍋烤牛肉、地鍋海鮮、觀眾肉串、各種美食應有盡有!
五:沈陽西塔,西塔地區是沈陽最大的朝鮮族的聚居區,朝鮮族美食飯店百餘家,而且韓國人開設的飯店達十餘家,雪岳山烤牛肉、三千里烤牛肉、老太狗肉館、西塔大冷麵、朝鮮族泡菜、朝鮮族狗寶、狗肉館、狗肉鍋、朝鮮辣白菜、延邊狗肉等等
六:沈陽大東門(撫近門),鮮一燒烤,味道非常不錯。
七:沈陽馬家燒麥,將近300年歷史的清真美食,裡面的燒麥堪稱沈城一絕,店裡的麻辣牛心不錯。
八:鹿鳴春飯店,鹿鳴春飯店清代時奉天將領趙爾巽一個月去三回鹿鳴春,東北王張作霖也經常到此就餐,開國將領也來過這里吃飯,相聲大師侯寶林等等一些著名大師級藝人基本都來過鹿鳴春!鹿鳴春的滿漢全席是東北最正宗的!
6. 沈陽有什麼好吃的特色
1、「老邊餃子」是沈陽著名的特色小吃,於清道光年間傳入沈陽,從創制至今約有160多年歷史。老邊餃子選料講究,製作精細、造型別致、口味鮮醇。中國著名藝術大師侯寶林品嘗過老邊餃子後,對其稱贊不已,席間余興未盡,揮毫寫了八個大字:「邊家餃子,天下第一。」
2、「冷麵」是一道朝鮮族風味的特色麵食,冷麵主料為蕎麥和澱粉,製作時將兩種材料按比例用開水燙制,加入適量鹼煮熟後放在涼水中過涼,再放上各種時蔬配以狗肉,澆上香辣的蒜醬,十分美味。「西塔大冷麵」是沈陽當地很有名氣的餐廳,這里的冷麵味道廣受食客追捧,假期不妨品嘗一下。
3、「李連貴熏肉」色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾,而大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香。其食用時輔以買內醬、蔥絲、再喝上一碗小米綠豆大棗粥更增食趣。
4、「沈陽回頭」相傳是由一金姓人創制於清朝光緒年間,做法是將麵粉揉成團,用手將其按扁、擀平、抽雹上餡,最後折疊成長方形,再把兩頭包緊製作而成。回頭為沈陽當地的清真小吃,其色澤金黃,口味鮮香,備受食客歡迎。
5、打糕是一種朝鮮族常見的特色小吃,打糕是將浸泡蒸熟的糯米放在案板上用木槌打擊成年糕狀的甜點,中間是豆沙餡,吃起來十分香甜可口,一般在沈陽市內的很多朝鮮族餐館都可以吃到。
7. 沈陽不得不嘗的美食有哪些
沈陽是一個美麗而又有 美食 的地方,不管是去沈陽 旅遊 ,還是去沈陽出差,只要去沈陽,怎麼也要嘗嘗沈陽的 美食 ,不然真是白去了。我給大家推薦推薦沈陽有哪些必吃的 美食 吧!
1、馬家燒麥館
推薦理由:200多年的 歷史 老字型大小,沈陽人都知道的百年老店,沈陽非物質文化遺產,清真燒麥真是一絕。一方的飲食混合著的是一方的風土人情,所以馬家的燒麥吃起來和南方的一點也不一樣。肉很實在,咬上一口滿滿的都是肉餡,蘸上醬汁,味道很不錯。吃到嘴裡的感覺還是香香的,再配著爽口的冷盤,那才能體會到什麼是吃到嘴裡就是很幸福。
推薦菜品:燒麥、羊雜湯、撈拌
地址:沈陽市和平區太原街北四路12號
2、老邊餃子館
推薦理由:沈陽老字型大小的餃子館,名氣基本上和馬家燒麥一樣的。最有名的應該就是老邊自創的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子,話說真的很好吃。據說是煸餡後熟的包在餃子里,但很神奇的是雖然熟的但是竟然會有湯水,還很鮮!冰花餃子,簡單來說類似於鍋貼,不過一鍋真的好多,竟然有18個,但不向鍋貼底那麼厚。鍋包肉是地道的東北菜,這里的鍋包肉,酸甜正合適,嘴裡咬下去也滿滿的都是肉,很香。
推薦菜品:煸餡餃子、冰花餃子、鍋包肉
地址:沈陽市瀋河區中街路208號(玫瑰大酒店對面)
3、老四季面條(十三緯路店)
推薦理由:老四季抻面,沈陽老字型大小了,這么多年了面條一直是那個價錢確實挺不容易的。更多的是勾起你對那個年代的回憶,去那來碗抻面,來個雞架,抻面和雞架都放上一層厚厚的辣椒油,吃起來十分過癮,再配上沈陽的老雪花,大家可能愛的就是這個味道吧!而且他家辣椒油榨的很香,不搭配吃簡直就是暴殄天物啊。不知道多少人幾天不吃就想念這個味道。
推薦菜品:雞架、抻面
地址:沈陽市瀋河區十三緯路(近大西菜行車站)
4、西塔大冷麵
推薦理由:西塔大冷麵算是沈陽一家 歷史 悠久的飯店了主營的就是大冷麵和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。無論春夏秋冬,人都非常多,尤其是夏天,更是爆滿。他家的冷麵和其他家的不同,只有一種咸口的,而且比較淡,需要自己在吃的時候要加醬油或者辣椒面調味。比較喜歡他家的狗肉,現烀的,抹上厚厚的辣椒面,掰成很大的一塊,吃在嘴裡非常過癮。PS:是個親朋好友聚會的好去處,特別適合喜歡喝上兩口的朋友們!
推薦菜品:冷麵、拌蜆子
地址:沈陽市瀋河區市府大路31號(朝鮮族百貨大樓對面)
5、老山記海城餡餅大酒店
推薦理由:老字型大小的意思大概就是酒香不怕巷子深,這家店是海城餡餅創始人毛青山開的老店,1946年將店從海城遷來沈陽的,所以是唯一一家正宗海城餡餅。口味真的很不錯,餡餅好吃不貴,挺實惠的,對得起老字型大小的招牌,一定要趁熱吃,燙嘴的比較有感覺,也可以試試它家的東北菜!
推薦菜品:青椒餡餅、鍋包肉
地址:沈陽市和平區南五馬路131號(近振興街)
6、李連貴熏肉大餅(皇姑店)
推薦理由:老店味道很好,就算現在吃起來還是有驚艷的味道,服務員的服裝也很有特色。熏肉大餅好吃就不用說了,這里的老式鍋包肉味道更是正宗,最贊的就是熏得干豆腐卷,吃起來好好吃。店內活動可以半份叫餐適合兩個情侶去吃,人少還想多吃幾樣菜。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會等,全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的,性價比也很高,開心又好味。
推薦菜品:熏肉大餅、素燴湯
地址:沈陽市和平區中山路4甲1號(近沈陽站)
7、鹿鳴春飯店
推薦理由:沈陽久負盛名的百年老店,以前曾經關門一陣子,現在又重新開業了。鹿鳴春是正宗遼菜的口味。蔥燒遼參真叫絕,湯汁侵入到海參中,咸鮮適口,蔥香濃郁。比粵菜做法好吃,更適合北方人的口味呀。蝦是用深海大蝦,足有15厘米長,蝦肉飽滿,皮焦肉嫩的;九轉大腸的賣相好看,個個都向小芋頭似立著,吃一口就滿口香,不僅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是經典。
推薦菜品:豆沙包、蔥燒遼參、九轉大腸
地址:沈陽市和平區十一緯路40號(近南六經街)
8、三盛軒回民餃子
推薦理由:最造的時候吃的是三盛軒的餡餅和羊湯,那傢伙早上老多大爺大媽一起排隊,人老多了。餃子皮不是那種死死的面,很厚實,有嚼勁,而且那種咬上去很Q彈。還是比較薄的,里邊的肉是很正的牛肉,充斥著牛油的香氣。在嘴巴裡面回味,很好吃!現在人還是很多的,還是經常去吃!
推薦菜品:餃子、餡餅、干炸羊肉
地址:沈陽市大東區大什字街4號
9、張久禮燒雞
推薦理由:對於80年代出生的沈陽人,那真是小時候首屈一指的美味!以前都是逢年過節或者家裡來了重要的客人才有得吃,坐在自行車後座上,被爸爸或者媽媽帶著去買,印象中一直要排隊,每次都會買一隻最小的,不光是價格的問題,更是因為小一點的入味。買好了會第一時間得到一隻雞翅膀或者雞腿,開心得不得了,回家路上巴巴地吃一路,好開心!絕對正宗的東北燒雞的味道,雖然微微有點咸,但是遮蓋不了雞肉的香味。
推薦菜品:燒雞
地址:沈陽市大東區東順城街65棟大東農貿市場
10、寶發園名菜館
推薦理由:溜肝尖味道確實獨特,有驚艷感覺。環境一般,有點像大眾飯店。來吃飯的人不少,熱熱鬧鬧的。沖著百年老店招牌來的,菜的品質確實不錯。如果對東北的印象還停留在酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇,那就趕緊到他家來吃正宗的東北菜。有一個有名的四絕菜,其中熘肝尖和溜腰花都是不錯的!
推薦菜品:熘肝尖、溜腰花
地址:沈陽市大東區小什字街天源巷1號
祖傳郭家湯圓
烤雞雞架子
大包子和小籠包,餃子燒賣,大餡餅
冷麵,拉麵類
1.寶發園2.那家老院子3.八大碗4.鐵西群樂5.西塔太白山燒烤6.長壽參雞湯7.新奉天8.老邊餃子9.李連貴熏肉大餅10.小咕咚11.中國工業博覽館-工人食堂12.鹿鳴春13.大清花餃子14.新洪記15.詹師傅香辣蟹16.白玉串城17.西塔鬥牛家18.鐵亭子豆腐館19.海城餡餅20.馬家燒賣。。。。。。
網上搜了一搜,原來沈陽那麼多好吃的啊,計劃在不久的將來去玩一次!
沈陽的老邊餃子我二十多年前吃過一次,至今難忘,香而不膩,非常好吃。
首先我們先來看看沈陽特色 美食 排行榜
從榜單我們可以看出餃子是榜首,街頭經常見的冷麵是第二名,熏肉大餅是第三名,好接地氣的排行榜,下面我來給大家詳細介紹一下這些 美食 。
第一名:老邊餃子
推薦理由:這老邊餃子跟我們普通吃的餃子不一樣,其造型獨特,選料講究,從外表看就像一副藝術畫,都不知道從何入口。我記得夾起一個入口的時候,口味鮮醇,一點也不膩,一口一個,味道極其好吃,而且著名藝術大師侯寶林也吃過老邊餃子,還給了極其高的評價:邊家餃子,天下第一。如此高的評價,也只有邊家餃子了。
推薦店鋪:老邊餃子鋪,地址:中街路208號
第二名:冷麵
推薦理由:我剛開始聽說這個冷麵的時候,以為是街邊的烤冷麵,沒想到是這么精緻的一碗面。據說這個冷麵時一道朝鮮族風味的特色麵食,吃的時候可以加上香辣的蒜醬,加上肉,十分美味,很多食客到沈陽都是必吃的一種 美食 。
推薦店鋪:西塔大冷麵
地址:市府大路31號
第三名:李連貴熏肉大餅
推薦理由:這肉餅名字很奇怪,但是很好吃。熏肉肥而不膩,瘦而不柴,我看著都餓了,而且它的大餅外酥里脆,層層分離,香味飄散,再配上一碗小米粥,那就無敵了。
推薦店鋪:李連貴熏肉大餅店(沈陽站店)
地址:中山路4甲1號
第四名:沈陽回頭
推薦理由:現在的 美食 名字一個比一個神秘,讓人猜不透為什麼叫這樣的名字?沈陽回頭看起來有些像油條,但是呢它並不是油條,回頭是當地的清真小吃,口感鮮香,回味無窮。
第五名:打糕
推薦理由:打糕顧名思義就是用錘子打擊糯米,將其打擊成年糕狀的甜點,這樣的甜點更加有口感,彈性十足,而且打糕中間有豆沙餡,吃起來十分香甜可口。這個打糕在沈陽的很多朝鮮族餐館都有提供,來沈陽記得要嘗一嘗哦。
沈陽的 美食 :烤串配老雪,西塔大冷麵,老邊餃子,李連貴熏肉大餅…等等。讓你吃上以後,欲罷不能。
沈陽好吃的太多了,洋洋灑灑回答一下吧。
如果你想吃一頓早飯的話,推薦吊爐餅、豆腐腦和雞蛋糕。餅又香又脆,豆腐和雞蛋都滑嫩熱乎,最適合冬天。
老沈陽特別喜歡雞架抻面,比如老司機,哦,不對,老四季。一定是「老四季」哦,注意帶個老字,因為太火爆了,所以叫四季面條的店有很多,只有老四季才是最正宗的。老四季的標配是抻面和煮雞架,雞架一定要用手撕開,不要用刀切,據說味道是不一樣的。
西塔的烤肉,以及各種烤串,非常值得一試。最好吃的烤肉是那種泥爐子、鐵網子的傳統烤肉,肉汁豐富,外焦里嫩,配濕料乾料都很棒。烤串就不用說了,隨便都好吃,畢竟整體水平擺在那。
傳統 美食 還有餃子。比如中街的老邊餃子、新洪記餃子、大清花餃子。延伸出來還有各種包子,還有馬家燒麥,李連貴熏肉大餅……太多了,都可以去試試。
殺豬菜現在年輕人比較少吃了,可能會覺得有點膩,不過喜歡吃肉的不要錯過。簡單說就是那種傳統的東北酸菜燉鍋,裡面有白肉、酸菜,還可以放血腸,大火燉到軟爛,各種食材的味道充分融合,湯濃肉香。
最後要說一說傳統遼菜。最正宗的遼菜包括「九菜二點」。「九菜」指的是:蔥燒遼參、小雞燉蘑菇、鍋包肉、焦熘裡脊、賽熊掌、靠大蝦、扒三白、拔絲地瓜、三鮮火鍋,「二點」指的是燒賣和煸餡餃子。這些菜傳統遼菜餐廳都有,比如鹿鳴春,可以一試。改良遼菜可以去商場裡面吃,高端商場里有很不錯的。
沈陽,在我的印象里,沈陽是一座大都市,人稱『小上海』,這一站為什麼要選擇沈陽?因為我們去葫蘆島有事情,隨手一查發現沈陽還不錯呦,小吃不算多,但是 美食 確也不少,那有人肯定要問:沈陽有什麼景點嗎?我會這樣回答哪裡有 美食 我們就會去那裡!但是美景還是要有的,要不然旅途是不會完整的!
一次旅行的開始總是這么興奮,雖然常年身在北方,但也對未知的城市表現的異常興奮,照舊我們查了攻略,收拾了衣物,訂了票,就這么開始了葫蘆島和沈陽的旅途!
有人說 旅遊 就是出來玩的,出來享受的,其實我也是這么認為的,但是我想說我們是在旅行,不同的就是心態!前言是否太過於啰嗦這點我無從考究,但是我想說的是正文馬上來了。
沈陽交通
我們呆了6天,雖然也很長時間但是並沒有辦公交卡,不過發現了一件事情,現在有交通聯合發布的卡在好多城市可以用!沈陽的公交1-2元,一般都是1元,不過一元沒有空調,這個天氣炒雞熱,我們住在南塔所以去中街什麼的30多分鍾就可以去了,很方便!
注意事項
沈陽消費不高,就算是老字型大小價格也還是可以接受!東北菜一頓吃下來70左右,而且還特別的飽,沈陽小吃不是很多,我們是7月去的,還挺涼快,比天津涼快哦!27-32度左右!過馬路一定小心,沈陽紅綠燈很少,重要路口也沒有,這個一定要給差評!還有一點:堂堂省會城市共享單車少的可憐!
省錢攻略
路費辦公交卡可以打折
沈陽共享單車雖然少但是還是有的,利用起來,環保 健康 實惠!
美食 看團購App,基本都有
多多使用支付寶和微信,有優惠
住宿可以選擇青旅、名宿,性價比很高的
出行必備
感冒葯、腸胃葯、創可貼、霍香正氣膠囊等葯品,雨傘、洗漱用品、防曬噴霧、防曬衣等,現金不用准備太多以防丟失,充電寶一定要准備,手機一定不能沒電!
沈陽景點
中街
鐵西1905創意園區
南湖公園
張氏帥府
清沈陽故宮
九一八 歷史 博物館
沈陽站
沈陽 美食
在我的印象里東北菜是最最最實在的了,果不其然一天三頓都勸都是一吃即飽的,沈陽小吃不多,但是對我而言沒有一個是不好吃的,比如:老邊餃子、海城餡餅、老四季抻面、李連貴熏肉大餅、馬家燒麥、特色烀餅、殺豬菜、東北大拉皮、吊爐餅等等!
豆皮一絕
豆皮這個我記得我小時候見過也吃過,但是不在沈陽,我在山西吃過,這是我在沈陽小吃街吃的,我也知道這個不是沈陽特有的,但是確實值得一吃!
【賣相】挺有食慾的,黃燦燦的,看著就想吃!
【口味】孜然和辣醬的味道很濃,超級香哦!
【口感】軟軟的雖不是入口即化也是差不多的感覺,不需要嚼太長時間哦!
【價格】5元12支,我3分鍾吃完了,買5元嘗鮮10元吃爽!
【地址】中街小吃街第一家(地圖APP幫你找)
【推薦】豆皮一絕
李連貴熏肉大餅
人家說來沈陽不吃熏肉大餅一定不行,我不信,那我得試試咯,那麼去吃熏肉大餅最有名的無非是李連貴了。
【賣相】滿分10分,我給7分!
【口味】其他配菜我就不說了,說說熏肉吧,這種熏肉基本都是瘦肉,咸香可口,熏肉味極其濃郁,醬香是應該是甜面醬但是有一點不同,蔥很新鮮!
【口感】瘦肉口感一點都不柴,反而是軟軟嫩嫩尤其是配合蔥和醬簡直美味哎!
【價格】我們點的是雙人套餐一共69元,千萬不要去總店吃,人多環境還不好,推薦你們去豫瓏城四樓那家,便宜實惠環境還好!
【地址】北中街路豫瓏城4樓(地圖APP幫你找)
【推薦】熏肉大餅
妙香天品特色烀餅
沈陽的特色烀餅,哈哈,烀你一臉,真的可以,這個餅很大,其實做法跟豆角燜面差不多,但是特色就是他這個餅,吃起來簡直爽爆了!
【賣相】滿分10分,我給8分!超有食慾對不?
【口味】素燴湯咸香口,吃起來很可口,湯汁很鮮淡配合有濃郁香味的烀餅實乃美味!
【口感】烀餅超級軟,軟踏踏,對,可以用這個詞,而且這種軟是虛軟,所以配合軟軟豆角和筋頭巴腦口感爆炸咯!
【價格】
【地址】南山東堡路72號(地圖APP幫你找)
【推薦】豆角烀餅、素燴湯、筋頭巴腦烀餅!
老邊餃子館(中街)
看看沈陽城中顏值最高的一款餃子,老邊餃子,來沈陽不吃老邊餃子對不起沈陽,但是我吃了一下發現一般般吧!
【賣相】滿分10分,我給8分!冰花煎餃很美
【口味】冰花煎餃應該是韭菜味,百年煸焰蒸餃肉鮮味十足!
【口感】冰花煎餃上面脆脆的加上餃子本身的緊實口感算是餃子界的創新,百年煸焰蒸餃的口感一般!
【價格】一共花了61元,百年煸焰蒸餃24元(10個) 冰花煎餃30元(18個)1人一元的餐具費,價格;略貴,性價比一般!
【地址】中街店(地圖APP幫你找)
【推薦】冰花煎餃
馬家燒麥
這家的燒麥不沖老字型大小的名氣也要沖他家的味道啊,味道一絕,口感一絕,我就想說:還有誰?
【賣相】滿分10分,我給8分!燒麥做的跟花朵一樣了,很有藝術感呢!
【口味】對於燒麥而言他家味道拿捏的很好,不管是肉餡還是素菜餡味道真的沒得說,尤其是配合辣油和醋,香辣酸三位一體一口下去充滿口腔的滿足!
【口感】口感由松到緊的那種層次變化我也是第一次感受到,我給滿分,推薦
【價格】一共花了29元,就是單純的為了體驗一下他家的燒麥,傳統、玉翠、雙素燒麥都是8元一份,一份有4個,傳統泡菜5元,價格挺實惠的!
【地址】馬家燒麥 豫瓏城(地圖APP幫你找)
【推薦】傳統、玉翠、雙素燒麥,傳統泡菜!
老四季抻面
沒來之前沈陽小夥伴告訴我說,來沈陽一定要來老四季,點一份雞架,幾瓶老雪花,約上好友可以暢聊一下午,走前還餓就來碗面!
【賣相】滿分10分,我給5分!就是很家常的品相,沒什麼了不起的!
【口味】四棱面,皮帶面的湯頭都一樣,很不錯,吃起來很香,雞架一口一口吃起來很香,再來一瓶老雪花就像沈陽人那樣美滋滋的呆一下午也不錯!
【口感】面的口感很勁道,雞架脫骨軟爛,老雪花很冰爽!
【價格】一共21,元,雞架小份6元,面5元一碗,老雪花2元,手套2毛一副。很便宜可以去像沈陽人一樣體驗一下!
【地址】老四季十三緯路店(地圖APP幫你找)
【推薦】雞架、四棱面、細面
那家老院子
一家吃東北菜的大餐廳,而且裝修環境特別符合東北人的熱情紅火,上菜也是極其的熱鬧!哎,上菜咯,小雞燉蘑菇...........哈哈
【賣相】滿分10分,我給9分!很有食慾不多說,嘿嘿
【口味】老式鍋包肉太甜了,恩,吃第一口:哇,好好吃哦,第二口:咦,好膩,第三口:額,我不能吃了,太膩了,吃不下,小米拉皮超級好吃,強烈推薦,農家殺豬菜酸菜味濃郁,豬血腸沒有怪味很棒!
【口感】鍋包肉太硬了,不好下口,小米拉皮入口即化,殺豬菜燉的很軟爛。
【價格】老式鍋包肉32元 小米拉皮32元 農家殺豬菜 36元 紅豆飯 5元 濕巾2元 打包盒2元 芒果汁36元 一共147元 價格略貴!
【地址】那家老院子 三經街店(地圖APP幫你找)
【推薦】小米拉皮
文萃楊家吊爐餅
一家開了挺長時間的吊爐餅,話說吊爐餅也是沈陽的特色 美食 之一,我們就來這家嘗嘗。
【賣相】滿分10分,我給5分!一般
【口味】雞蛋糕的鹵配菜多,跟老豆腐的鹵子差不多,咸香口!吊爐餅味道想蔥花餅加油條的味道,有點油,不過挺好吃!
【口感】雞蛋糕軟軟的,入口即化,吊爐餅有點像蔥油餅,表皮挺脆的!
【價格】雞蛋糕2元,吊爐餅2元一張,小米粥2元!
【地址】北文萃路文萃社區旁(地圖APP幫你找)
【推薦】雞蛋糕、吊爐餅
西塔大冷麵
顧名思義就是吃冷麵的地方,吃的都是朝鮮風情的 美食 ,我還是很期待的哦!服務員態度很不好,哎!
【賣相】滿分10分,我給6分!一般
【口味】拌桔梗一般,挺辣的,打糕沒什麼味道,不過挺香,米餃是豆沙餡的,甜甜的,不過吃著好像是隔夜的吧,快壞了...冷麵還不錯,酸甜口,好吃得很!泡菜就一股辣味,不好吃!
【口感】冷麵口感爽滑,入口冰冰涼,吃起來美滋滋,其他的俺就不推薦啦!
【價格】一共46元,價格一般吧,服務和口味也一般!
【地址】西塔大冷麵 市府大路店(地圖APP幫你找)
【推薦】冷麵
洪老師炸醬俱樂部
【賣相】滿分10分,我給6分!每一樣看著都超有食慾的有木有!
【口味】咖喱烏冬面味道超棒,這是我吃過最好吃的烏冬面了,蒜味炸雞雖然沒有蒜味但是炸雞本身還是很香的,辣味炸醬面的雖然辣味十足,但是炸醬的香味更加出色,這個也是我吃過最好吃的炸醬面了!
【口感】烏冬面一咬即斷很爽,炸雞硬脆硬脆的,口感太棒了!炸醬面很要勁道!
【價格】一共68,烏冬面20+炸醬面20+炸雞28,價格略貴,但是值
【地址】興華北街6-1網點8門(地圖APP幫你找)
【推薦】辣味炸醬面、咖喱烏冬面
中街雪糕
來沈陽一定要吃中街雪糕,來沈陽一定要吃中街雪糕,來沈陽一定要吃中街雪糕,重要的事情說三遍都不夠!【賣相】滿分10分,我給8分!我認為比一般雪糕好看哦!
【口味】所有的雪糕都特別好吃,各種味道都很棒,來中街一定要吃哦!哦,對了我第一次吃麻醬味的雪糕,還不錯哦!
【口感】口感上奧琪瑪的和泡沫蘇打很不錯,可以試試!
【價格】一個一元,有沒有驚艷到你,如果天津有這個雪糕,其他牌子的我一概不吃!
【地址】加佳便利店(地圖APP幫你找)
【推薦】所有,一定要吃,夏天一天2根不過分!
沈陽大學三食堂
沈陽的第一個高校食堂 探索 就來到了沈陽大學三食堂,據說沈陽大學是沈陽所有大學最好吃的一個大學了,我們一起來看看吧!
【口味】排骨飯三素一葷排骨很香,各類素菜也是蠻可口的,酸菜河粉一般般咯!
【口感】河粉的口感爽滑,排骨軟爛!
【價格】排骨飯8元,酸菜河粉5元!
【地址】沈陽大學三食堂(地圖APP幫你找)
【推薦】排骨飯
東北大學
沈陽的第二個高校食堂:東北大學風味食堂,這個食堂好多外人,估計就是因為這個,阿姨態度真的超級差!
【口味】魚香肉絲很家常還不錯哦,雞蛋餅和玉米餅也是挺好吃的!
【口感】就是很常見的蓋飯,肉絲很軟,易入口!
【價格】魚香肉絲8元,四個餅4元。再說一遍,賣雞蛋餅的阿姨態度很差。
【地址】東大風味食堂(地圖APP幫你找)
【推薦】蓋飯還是不錯的!
非物質文化遺產,脫家餃子
我喜歡酒店,喜歡酒店的 美食 。比如這次去沈陽 旅遊 度假,入住了沈陽香格里拉大酒店,並且在酒店裡品嘗了不同的美味佳餚。所以,這次我最想推薦的還是沈陽香格里拉大酒店的各種誘人的餐飲 美食 。
比如冬天吃火鍋,而且是在冰屋裡。酒店營造了一個冰屋火鍋餐廳,讓更多人體驗到了在沈陽獨一無二的用餐環境。結合當地的習俗,採用特製的鍋底,同時又兼備本地餐飲的火鍋。深受賓客們的喜愛。新鮮的食材是酒店最講究的地方,也能確保餐飲上的美味。
而遼咖啡全日餐廳也是非常值得推薦的。匯聚了世界各地的 美食 ,各種海鮮此身,燒烤,以及火鍋和甜點,還有當地特色中街雪糕。完全可以讓你扶牆進扶牆出。
而夏宮中餐廳也是很贊的,這里提供有來自香港九龍香格里拉大酒店夏宮餐廳主廚親自傳授的糕點和名揚沈陽城的老邊餃子。在這里還有讓人眼前一亮的老龍口黑椒和牛粒。中餐廳還提供有來自康定的「香·薯」,也是不可缺少的 美食 喲。
酒店30樓的新鮮日料餐廳,是沈陽城最棒的日本料理餐廳,如果幸運還能親眼跟欣賞主廚嫻熟的給您煎頂級牛排和鵝肝,還有新鮮的刺身也是非常值得推薦的,就是價格有些美麗,所以選擇來30樓的新鮮日料餐廳,還真是有點小奢侈,對了,這里還有最棒的沈陽夜景。可付款車水馬龍的青年大街。
當然,我知道 社會 餐廳也有非常好吃的店面值得推薦,那麼請熟悉沈陽餐飲的您給我補充了。
如果您喜歡,歡迎跟我互動。
8. 沈陽必須吃的特色飯店有哪些
沈陽必須吃的特色飯店有老邊餃子館(中街店)、鹿鳴春飯店、新洪記·麗久飯店(鐵西店)、大匠工房古船木藝術餐廳(興工北街店)、紅櫻桃(艷華街店)、將太無二(大悅城餐廳)、漢巴味德(沈陽大悅城店)、老四季(泉園店)、孫記懷舊老味道、鐵亭子豆腐館等
1、老邊餃子館(中街店)
沈陽老字型大小的餃子館,餐廳內裝潢別致,金黃色的牌匾,配上大紅色的桌椅,很喜慶的感覺。最有名的應該就是老邊自創的煸餡餃子和冰花餃子。冰花餃子,簡單來說類似於鍋貼,但不向鍋貼底那麼厚。鍋包肉是地道的東北菜,這里的鍋包肉,酸甜正合適,嘴裡咬下去也滿滿的都是肉,很香。
9. 沈陽飯店三大神店是哪三個
1.蟹神雲上
2.一品小築
3.沈陽康萊德·漣館
4.牛道·和牛九食
5.三十三の城
6.麗貝屋法式小做唯渣酒館
7.旬風·懷石料理·威士忌吧
純悄8.鮨山茄七
9.蟹神唐朝
10.趙記清水至魂
10. 沈陽自助餐哪裡好吃
沈陽自助餐排行榜前十名為:皇朝萬鑫自助餐廳、沈陽君悅酒店樂廚自助閉李液餐廳、上井精緻料理、世茂希爾頓盛宴自助餐、都市綠洲美食廣場、漢巴味德、韓盛炭火自助烤肉、龍騰四海國際自助餐廳、碧桂園瑪麗蒂姆酒店湖景咖啡廳、巴特爾自助烤肉。
1、皇朝萬鑫自助餐廳
這家自助餐廳的性價比非常高,水煮魚、烤全羊、甜點、水果以及海鮮類是應有盡有。
自助餐廳回本訣竅
依照菜餚由便宜到貴的順序,讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍,然後每樣都夾一點點,試試口味,然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃麵包或湯,尤其不要先喝添加了奶油的湯,就算要喝湯也要在沙拉之後。
沙拉對消除肉類的脹膩感極有效,然而選擇醬汁時需要注意,檸檬汁最好,最好不要選擇千島醬。吃肉類等主食時千萬別擾野忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用,它們可以颳去肚子里的油膩。
吃甜點後不要馬上喝咖啡,可以喝點加了檸檬的紅茶,不管點心多麼誘人,也一定要放到最後吃,而喝一小杯茶可再度激發戰鬥力,提升戰績。