當前位置:首頁 » 美食攻略 » 丹東好吃的小吃有哪些
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

丹東好吃的小吃有哪些

發布時間: 2023-03-22 05:03:29

Ⅰ 聽說丹東的特色美食很多,具體都有哪些

丹東市臨江靠海,三面環山,獨特地理位置讓丹東物產豐富,食材品種多樣,而有很多食材都是丹東獨有的。

給你介紹幾種丹東美食,山珍海味都有!

板栗

繭蛹,在丹東的歷史上也有濃重的一筆。丹東以前是全國聞名的輕工業城市,中國的柞蠶絲70%的市場是我們丹東絲綢廠的產品,是柞蠶絲綢緞的主要產地,而柞蠶絲就是利用柞蠶繭加工紡織而成的一種名貴織料。

柞蠶絲綢的名貴在很大程度上是藉助並充分體現了柞蠶纖維品質的出類拔萃,柞蠶絲織品做成的服裝,盛夏可吸水並迅速蒸發,隆冬能貼膚保暖,柔軟舒適,有冬暖夏涼之說。

那時我們吃的繭蛹幾乎是水漕蛹,現在能吃到的繭蛹都是活的,但價錢很貴,貴是有原因的。

繭蛹具有很好的消炎、抗感染作用,同時對降血壓、降血脂以及提高免疫力有益。

繭蛹的營養價值:干蠶蛹中含有50%左右的粗蛋白質,30%左右的油脂。蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪蠶蛹蛋白蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,與豬裡脊肉相當,且沒有過多的飽和脂肪。

蠶蛹適合水煮、油炸、干煸、爆炒等多種烹調方法,常見的菜餚有香酥蠶蛹、煮蠶蛹、清鹵蠶蛹以及孜然蠶蛹等,當然在丹東還可以烤繭蛹,真的很香很香的。

但無論何種做法,吃前必須充分加熱,煮沸後再進行其他烹調。建議食用前將蠶蛹一切兩半,取出黑心。這樣做不僅能充分入味,還能提升口感。

東方蝦

東方蝦以獨特的鮮味和緊實Q彈的口感贏得了認可。

秋季東方蝦是海鮮界的大明星,季節更換的信息隨著食材的頻繁出現越來越濃重,買蝦備蝦是秋季需要完成的任務。

大小都要准備充足,小的剝成蝦仁凍好,去掉的蝦頭處理成蝦醬,和蝦油,大蝦去掉蝦須和蝦槍,放盒裡添水冷凍,長期和這些食材交手,勤勞的人們已經掌握了如何完美的存儲海鮮類食材。

丹東獨特的食材還有很多,這次只介紹板栗,黃蜆子,繭蛹,東方蝦,下次再介紹其它的吧。

Ⅱ 丹東特產是什麼

1、花開富貴葉子魚

花開富貴葉子魚系丹東名菜,是以鴨綠江上游的草魚為主料,輔以油菜、西紅柿、胡蘿卜等,配以瑤柱等調味品精製的。

2、柱參

柱參,全稱石柱子參,產於寬甸滿族自治縣振江鎮石柱村激寬,其上品可與山參媲爛嫌美,為園參之冠。數百年來,有「國際參市盼珍品、柱參不到不開行」之美譽。



3、油栗子

油栗子也是一種沙漠灌木的名稱。這種沙漠灌木葉小而堅韌,雌雄異株,雄花黃色,雌花綠色;果實似橄欖大小,乾燥後裂開露出1~5粒褐色的種子。種子可食,也可產出相當於種子重量一半的安定明歷亮性植物油和清澈無味的液體蠟,具有抗氧化、抗腐敗的作用。

4、黃蜆炒米叉子

黃蜆炒米叉子,以米叉子為主料,以黃蜆子肉、韭黃、胡蘿卜、元蔥等為輔料,加蒜沫、香油等調料,煸炒而成。乃丹東最具特色小吃之一。

5、餑餑

餑餑是滿族平時和節日的主要食品,用粘米做成。有豆面餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑等。豆面餑餑是用大黃米、小黃米磨成細面,再加進豆面蒸制而成。這種餑餑顏色金黃,有粘性,味香可口。

Ⅲ 丹東特色美食都有什麼

丹東特色美食有黃蜆子、冷麵、叉子、炸蠶蛹、燜子、蝦爬子、烤苞米、吊爐餅、歲簡襲水餡包子和豆腐腦等。黃蜆子產於黃海淺海處,蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、乎兄硒等人體所需的營養物質。
黃蜆子貝殼中等大,外形近卵圓形,殼質堅硬而薄,殼頂不太明顯,位於貝殼近中央,前後端呈咐侍弧形,殼面黃色或黃褐色。殼表的生長紋細密,環走肌痕下緣呈暗紫色,左右殼主齒各3枚,右殼前後側齒各2技,左殼前後側齒各1枚。

Ⅳ 丹東特色美食小吃

丹東特色美食小吃

小夥伴們初到丹東,有朋友帶著遊玩還好,沒有朋友領著的話,就會問一句,丹東有啥好吃的啊?本文特意為大家收集整理了丹東特色美食小吃,希望大家喜歡!

1、炒燜子

燜子是地道的丹東小吃,也是我從小吃到大的。外地也有叫燜子的食品,但是和丹東的燜子並不是同一種東西。燜子的原料

是澱粉,加水攪拌並熬成透明狀,冷卻後結成凍,切成小方塊,這樣半成品就做好了。在丹東新柳步行街上,有好幾家賣燜子的小攤,他們把半成品的燜子倒在一個大平鍋上煎一下,結成嗝的燜子吃起來又脆又有嚼勁。燜子以前是一元一碗,現在已經漲到了兩塊五。

當一碗熱乎乎的燜子,淋上厚厚的芝麻醬端到面前,先不要馬上吃,在小攤的每個小桌上,你會發現有幾個小瓶子,裡面裝著各種的調料,可以根據自己的喜好加進去:有蝦油、朝鮮辣醬、蒜蓉醬、蒜汁、醬油等等。我一般是放點蝦油和朝鮮辣醬,再淋點蒜汁。蝦油有點腥臭,辣醬和蒜汁比較提味。現在可以吃啦!嗯,軟軟的',香香的,有嗝的地方又有點脆,有嚼勁,好吃!可是切記,只能吃一碗,吃多了會膩。

2、餷子

香滑松軟的餷子在丹東是最最普通的食品,就像吃面條那樣普遍,是主食的一種,有的外地人稱之為:用玉米面做的面條。餷子應該算是滿族的小吃,用玉米面製成,顏色金黃,從市場上買回來,3元錢一大袋,很便宜,夠一家三口吃一頓的。剛買回時,聞起來酸酸的,所以首先要用熱水焯一下,然後根據自己的口味,製作成湯餷子或者炒餷子,就像下面條一樣的簡單,只是比面條要軟、滑,所以如果炒著吃,一般是先炒好了輔料,調好了味道,最後再把餷子倒進鍋里一拌就成了,否則餷子就碎了。我最最喜歡吃炒餷子,每次回老家探親都要吃上幾次,小時候吃慣了,離開家鄉吃不到這個總讓我覺得缺憾。有時候回北京也買點半成品,分給同事嘗嘗鮮,並告訴他們烹飪方法,反饋都不錯。

在遍布丹東大街小巷的所有餐館,隨便一家都可以吃到好吃的餷子,可惜這種丹東最最普通的食品,出了丹東市就再也找不到它的身影。

3、繭蛹

繭蛹這個東西很多人不敢吃,卻是丹東人餐桌上的常客。繭蛹即蠶繭裡面的蛹,營養價值極高,炒著吃味道特別好。要不是從小吃到大,我可能連看都覺得害怕,更別說吃了。我老爸是重慶人,他年輕的時候就當兵來到丹東,一開始死活不吃這東西,後來才慢慢接受了。丹東市場上賣繭蛹都連著繭,邊剝開繭邊賣,全部是活的,回家後吃不了的放到冰箱里冷藏,一個月後它還是活的,生命力很頑強。

4、酸湯子

酸湯子是純正的滿族小吃,也是玉米面製成的,形狀和顏色都類似餷子,比餷子粗些,顏色淺些。因為經過發酵,味道要比餷子酸很多。在新柳步行街的小吃街上就可以吃到酸湯子。

5、海鮮

說起丹東的海鮮,就不能不提一黃一白,也被稱為丹東“雙鮮”,那就是大名鼎鼎的黃蜆子和面條魚。到丹東一定不能錯過。另外,蝦爬子、扇貝、蟹子、對蝦,也都是丹東家喻戶曉、交口稱贊的海鮮美味。丹東市內的海鮮街和美食街都匯聚了不少海鮮餐廳,味道不錯。另外,東港市前陽鎮的興旺海鮮飯庄也比較有名氣,從丹東市區包計程車約50元可到。

6、朝鮮風味

丹東境內朝鮮族人口比重很大,丹東與鄰國朝鮮隔江相望,世代往來,兩國居民生活習俗互為影響,故朝鮮風味在丹東也頗為流行。沿鴨綠江一帶,朝鮮風味餐廳鱗次櫛比。朝鮮風味中,拌飯和醬湯,都是桌上必點。或沿著鴨綠江邊往朝鮮中學走,路邊的朝鮮風味店。地道的韓式拌飯料足、量足,價格又很便宜,口味一級棒。

7、泥溜子

泥溜子,即泥螺。上海有一種醉泥螺,是用酒腌制的,很好吃,丹東是用鹽腌制,在超市裡就可買到腌制好的瓶裝泥溜子。在家裡一般是直接煮一下吃,或者炒著吃。吃的時候咬住泥溜的舌頭,筷子順著舌頭向外一夾,殼和裡面的沙包就全掉下來,把肉吃掉就可以了。我曾經帶了一罐腌制的泥溜子給學校的一個好友,可惜她不會吃,大部分都倒掉了,扼腕嘆息。

8、海蜇

我說的並不是通常在超市裡見到的海蜇,還要用水泡,艮啾啾的,切成絲伴著白菜吃的那種,而是剛撈上來的、活的、新鮮的海蜇。我知道海蜇的這種吃法:切成條狀,用白醋泡上,再加點香菜。可以吃了,而且要馬上吃,新鮮海蜇水的含量特別的大,一會兒就化成水了。至於味道嘛,又脆又滑又鮮又酸(口水ing)。

9、大香蕉

提起“大香蕉”汽水,幾乎沒有哪個丹東人不知道,很多丹東人可以說是喝著這個汽水長大的,是丹東人童年記憶的一部分。喝其可消暑止渴,價格也公道,只是算不上口味獨特,一點香蕉味都沒有,卻因是丹東獨有,是丹東人離不開的飲料。在飯館或超市甚至路邊有冷飲櫃的店都能買到。

10、海蠣子

;

Ⅳ 丹東有哪些好吃的東西呢

丹東各種小吃飯店x0dx0a萬福來的烤肉 丹東市相當好吃的正規烤肉店x0dx0a地址:站前家世界對面 x0dx0ax0dx0a故鄉居的醬牛肉 丹東市相當好吃的朝鮮風味飯店x0dx0a地址:二馬路 x0dx0ax0dx0a朴家的烤肉 丹東市相當好吃的烤肉店,主要是煎的好吃x0dx0a地址:二馬路 x0dx0ax0dx0a長壽村的石鍋拌飯,韓式拌飯,鍋包肉, x0dx0a地址:樂購後門直走的胡同里 x0dx0ax0dx0a老二烤肉,只有炸肉烤起來好吃,吃20塊錢一個人就能飽x0dx0a地址:客來多後門,李紅明星美容院旁邊 x0dx0ax0dx0a蘭州拉麵 x0dx0a地址:長壽村對面 x0dx0ax0dx0a多多大包子,角瓜海米雞蛋的,不一樣的口味,好吃 x0dx0a地址:八街附件 x0dx0ax0dx0a老西安湯包,都知道吧,蘑菇雞肉的 x0dx0a地址:步行街 x0dx0ax0dx0a杭州小籠包,有牛肉餡的,趁熱吃還好,但是經濟實惠,3元一籠10個 x0dx0a地址:客來多後門往右走,公證所對面 x0dx0ax0dx0a烤串,大鬍子燒烤 相當好吃的不正規的燒烤,新疆風味x0dx0ax0dx0a地址:金元寶邊上 x0dx0ax0dx0a燒麥,回家燒麥 小店鋪x0dx0ax0dx0a地址:金元寶側門 x0dx0ax0dx0a橋頭羊湯 丹東市最好喝的羊湯x0dx0ax0dx0a大刀涼皮 丹東市最好吃的大刀涼皮x0dx0ax0dx0a地址:新柳3樓x0dx0ax0dx0a悶子x0dx0ax0dx0a地址:步行街天橋下的馬家和月亮島夜市邊上的味還可以,我喜歡月亮島那家,人品好! x0dx0ax0dx0a苞米花,劉大嘴和原來僑光電影院對面的一個大姨,好吃! x0dx0ax0dx0a棉花糖,夜市(月亮島) x0dx0ax0dx0a燒烤大架,新力市場向二院方向走的第一個十字路口向右拐再走10米。 x0dx0ax0dx0a煎鍋,網路和二院對面的荷蘭,還勉強! x0dx0ax0dx0a炒飯,湯料的,紅門(六中大門向上走),乾料的,步行街彼得(現在關門了,不過我會炒!!哈哈) x0dx0a糖火燒,八街市場側門向網通方向走80米,旁邊是賣水果的,白糖有芝麻,紅糖沒有! 小豆腐,十九中後面,味道還好,小蔥的最佳伴侶! x0dx0ax0dx0a五味花生,天後宮向沿江方向走,有個老奶奶擺攤做的很好! x0dx0ax0dx0a鮮族小吃先不說,還沒看到特別極品的,有家打糕不錯,但是我忘了名字!! x0dx0ax0dx0a雞蛋果子 丹東市最好吃的雞蛋果子x0dx0ax0dx0a地址:二中大棚x0dx0ax0dx0a紅門 丹東市最好吃的炒飯x0dx0ax0dx0a地址:丹東鐵中x0dx0ax0dx0a華星 丹東市最好吃的快餐x0dx0ax0dx0a地址:站前,一百x0dx0ax0dx0a多客 丹東市最好吃的老字型大小(原快樂湯姆)x0dx0ax0dx0a地址:家世界側門對面

Ⅵ 丹東有哪些美食有什麼特產呢

丹東是經過抗美援朝戰火洗禮的城市,也是最大的邊境城市,與朝鮮隔江相望。下面我就為您介紹一下丹東的特產。
黃蜆子
蜆子是蜆的俗稱,清代的李調元曾在南越筆記中寫道:「南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。」來形容蜆子的肥美。丹東的黃蜆子是我吃到味道最好的蜆子,我比較喜歡清水煮黃蜆子,蜆子開鍋就好,出鍋撒上蔥花,湯味鮮美,黃蜆子就更不用說了。

丹東飛蟹
去丹東一定要吃飛蟹,東港的飛蟹非常肥美,味道就更不用說了。

丹東板栗
板栗營養價值非常高,吃法也多種多樣,丹東比較有名的吃法就是糖炒板栗。板栗可以做菜,板栗燉雞,板栗紅燒肉,板栗頓排骨啦,板栗也可以做飯喲。

【PS:我教您儲存:買回來的新鮮板栗從袋子里拿出來,注意 一定要從袋子里拿出開放喲,放到陰涼處放4-5天,然後用袋子裝起來放冰箱里凍上可以了,什麼時候吃什麼時候拿出來】

丹東繭蛹
營養價值非常高的蛹,營養專家說一個蛹的營養價值等於三個雞蛋,吃法也多種多樣,干煸繭蛹,涼拌繭蛹,燒烤,烤繭蛹。

丹東蝦爬子
丹東的蝦爬子又大又肥又鮮美,到了丹東必須嘗嘗。

丹東艷紅桃
艷紅桃位於丹東時寬甸縣長甸鎮河口村,距離丹東市區大約69.8公里。五一時候可以去河口賞桃花,艷紅桃成熟的季節是8月份至9月份,去吃桃子的同時,到了河口可以去吃吃大鍋貼餅燉魚,非常地道好吃,魚都是鴨綠江野生魚。

丹東久久草莓
丹東久久草莓非常好吃,香甜可口,肉子細膩,不催熟不打膨大劑。許多城市的水果攤都有賣久久草莓的,來了丹東當然要嘗嘗了。

還有很多的小吃,炒燜子啦,,炒叉子,酸湯子,煎餅果子,冷麵,

以上是我為您整理,希望您有時間可以到丹東來 旅遊 ,丹東歡迎您。

丹東是我的家鄉,要說這特產呀,真的數不勝數!

板栗,外殼像小刺蝟,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素,營養和經濟價值很高。

我國是杜鵑花的故鄉,遼寧丹東的杜鵑花以其獨特的風姿,傳播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城廣州。全世界已發現的800多種杜鵑花在我國分布的有650種,而丹東就有240多種,杜鵑花在我們農村又叫做映山紅。春天漫山遍野,山花爛漫!

丹東特色水產品大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由於丹東東港附近的海域養分充足,因此這里盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥,味道更鮮美,營養更豐富。有機會來丹東一定不要錯過讓人垂涎三尺的 美食 !

丹東寬甸河口盛產艷紅桃,艷紅桃個大,味甜,汁多,成熟的艷紅桃單個桃子可達一斤以上,艷紅桃又稱燕紅桃,在河口地區種植 歷史 悠久,蔣大為所唱的《在那桃花盛開的地方》就是指的寬甸河口,而盛開的桃花,自然就是艷紅桃的花。成熟的艷紅桃顏色鮮紅,格外漂亮誘人,具有外形美觀,果肉軟硬適度、汁多如蜜等特點,食用清香爽口,風味獨特。有機會一定要來,我們家就是這塊的,我可以當向導帶朋友們四處逛逛!品嘗丹東 美食 ,欣賞丹東美景!

東港草莓,產地為東港的草莓,東港擁有國家草莓原產地、「中國草莓第一縣」的稱號,東港草莓也是獲得了國家地理標志認證的農產品。因為水土、環境氣候等因素,草莓品質非常好,與異地草莓放在一起吃,能明顯發現品質差異。相信你會愛上丹東草莓的!

最後附上一張本人照片,我是佳寶!我的家鄉…中國遼寧丹東!

丹東是一個全國最大的邊境城市,山美,水美,城市更美,與朝鮮隔江相望,濤濤的鴨綠江水,養育著丹東的人民。

10月1過後, 旅遊 季節也是旺季,現在來到丹東, 旅遊 正是好時候,沒有 旅遊 的擁擠,沒有吵鬧的噪音,可以到處走一走觀光 旅遊 ,品嘗丹東的各種 美食 。

丹東的 美食 可以說太多了,現在山上的板栗正是下山的季節,市面上到處都是賣炒栗子,板栗吃的花樣很多,小雞噸粟子,水煮栗子,炒栗子,栗子糕,吃的花樣太多了,想怎麼吃就怎麼吃。

丹東市也是養柞蠶基地,滿山遍野柞蠶已經變成繭,現在已經是收獲的季節,市面上到處都有賣的繭蛹。

如果沒有吃過丹東的繭蛹,可以品嘗一下丹東的繭蛹,吃法很多,炒著吃,用油炸著吃,煮熟腌著吃,涼拌吃,丹東的繭蛹營養很豐富,據有人說,吃三個繭蛹等於1個雞蛋的能量。

丹東的各種水果也正是豐收的季節,水果品種很多,只要來到丹東,可以品嘗各種水果。

現在正是海產品豐收的季節,丹東的大黃蜆子,也是全國最有名的,最好吃的 美食 ,黃蜆子吃飯很多,水煮黃蜆子,涼拌黃蜆子,雞蛋炒蜆子,蜆子下面條,怎麼吃都好吃。

丹東梭子蟹,現在又大又肥,正是旺季,螃蟹 上鍋煮熟,白里透紅,打開螃蟹,黃黃的蟹黃,白白蟹肉吃了又香又鮮,總是流連忘返,吃了還想吃。

丹東的各種海螺香螺,也很多,吃法也很多,海螺炒韭菜,海螺炒辣椒,清水煮香螺,用各種調料蘸醬吃,又鮮又美,十分好吃。

丹東海鮮有100多種,各種的魚類,皮皮蝦,大對蝦,八爪魚,魷魚,正是肥的季節,也是豐收的季節。

丹東的悶子,也是十分好吃的,沒有吃過的,來一盤悶子,十分享受的。

丹東的酸湯子,是正宗的滿族人的 美食 ,酸湯子吃法很多,如果來到丹東,請你品嘗一下,酸湯子的味道,保證讓你吃了一碗又一碗。

高麗面。在丹東,毫不誇張的說,丹東的冷麵才是最正宗的。

高麗鹹菜,習慣叫泡菜,朝鮮族餐餐必備的特色小菜,丹東朝鮮族居民較多,你可以吃到地道的高麗鹹菜。

丹東的炒楂子也是丹東的特產,吃起來流連忘返,嘴裡直冒油。

現在正是 旅遊 的季節,丹東的特色食品太多了,有各種燒烤,烤大蝦,烤蜆子,烤各種牛羊肉,只要你喜歡吃,吃什麼都有。

現在正是秋天滿山紅葉紅的季節,天高雲淡,丹東的銀杏樹金黃金黃的,也正是 旅遊 的好季節, 歡迎 旅遊 的朋友,來丹東品嘗各種 美食 。丹東歡迎您!

丹東的特產有,大黃蜆子,梭子蟹,大對蝦,鴨綠江面條魚,鴨綠江鯉魚,板栗,東港油柿子,馬家崗草莓,黑溝大毛桃,河口艷紅桃,寬甸野山參,繭蛹,寬甸野山蜂蜜,鳳城殺豬菜,鳳城老窖酒,鴨綠江胖頭魚,丹東炒叉子,孤山大杏梅,東港柳林大米,百年銀杏果,大梨樹五味子,老刮嶺豆腐,王大個燒雞,

丹東是一個很有特色的地方,在遼寧以及東北市場上經常能看到丹東出產的商品,下面就來介紹我熟悉的幾個品種。

丹東杜鵑花

丹東杜鵑花遠近聞名,花市上經常能看到各種花色的丹東杜鵑,有單瓣的、重瓣的,花朵鮮艷,非常受歡迎,可惜買回家之後大多隻能看到花開花落,養活不長久,這是因為杜鵑花對環境的要求比較高。

丹東臨江近海,屬暖溫帶季風型大陸氣候,溫暖濕潤、空氣潔凈清新,土壤、氣候、水質等優良條件特別適合杜鵑長期生長,丹東杜鵑 歷史 悠久,受到人們的喜愛,成為丹東市市花。

丹東的草莓

丹東是知名的草莓產地,丹東的99草莓最受歡迎,價格昂貴,這些草莓個頭大,紅潤飽滿,令人垂涎,也有人懷疑是不是噴灑過多的葯物,可是嘗一嘗就知道草莓的味道非常濃郁甜美,品質優良。

最初,人們從國外進口優質的草莓品種進行種植,加上丹東沿江沿海的濕潤氣候、地處北緯40度,這里是草莓最佳生產帶,這些客觀條件為草莓提供了優質的生長環境。

丹東草莓已有百年種植 歷史 ,改良了原來的進口品種,在口感、外形、顏色上更勝一籌。目前丹東市草莓栽培面積已達15萬畝,總產量達到30萬噸。成為中國最大的草莓生產基地。

丹東板栗

丹東板栗是是丹東地區的優勢經濟林樹種, 這里的自然條件有利於丹東板栗生產,以往主要栽培在山上,近年來開始種植在平地。其中上個世紀60年代栽植的老樹約有1 000萬株,30 40年生板栗樹約有1 500餘萬株,上個世紀90年代後,丹東板栗栽培面積迅速擴大。通過優良品種嫁接,形成了主栽品種,丹東板栗的特點是早結實、豐產、抗逆性強、果實大、適合加工,美味營養,經濟價值很高。丹東板栗特別適合日本市場需求,已成為全國板栗的重要產區和出口基地。



丹東有大黃蜆子,大毛桃,餷(cha)子,梭子蟹,酸湯子,還有很多可以帶走的真空海鮮!在丹東市裡還可以吃到很正宗的朝鮮冷麵 在下面的東港市黑溝鎮還可以採到野山花椒,榛蘑,榛子,大繭,綠色食品 蕨菜……總之只要你到了丹東就不會讓你空手而歸!

丹東是國內有名的邊界 旅遊 城市,根據資料顯示,每年的五一假期,十一假期,去丹東 旅遊 的人數多是數以萬計的,而且丹東這邊,不像其它景區那樣擁擠,那樣吵鬧,在丹東 旅遊 期間,完全可以做到,悠閑自在的觀光 旅遊 著,還可以品嘗有丹東特色的各種 美食

要說丹東有哪些 美食 ,那真是太多了,一時半會肯定說不完的,所以我就說些比較有代表性的丹東 美食 和特產

第一道:

丹東冷麵,這道丹東冷麵,是丹東當地有名的特色小吃了,而且丹東做的冷麵和其他地方的還不一樣,丹東這邊做的冷麵,多是用純牛肉湯或雞肉湯做的冷麵湯底,所以在喝湯的時候,又有一種肉湯的濃厚感

冷麵用的面,也多是純手工製作出來的,所以在吃面的時候,會發現面很有勁道感,很是好吃,最後等冷麵做好的時候,還會在碗里,給你配上一些下飯小菜,常見的下飯小菜就是白菜,爽口黃瓜等等

第二道:

丹東泥溜子,這道丹東泥溜子,是丹東有名的特色菜品了,也是去丹東 旅遊 的時候,必吃的菜品了,但這道丹東泥溜子雖然好吃,不過要是第一次吃泥溜子的話,難免會把泥和肉一起吃下去的,然後就會想把吃下去泥溜子給吐出來

不過要是吐出來的話,那就白吃了,也不會在想吃了,其實泥溜子的吃法就是這樣的,比較費事,不過要是把泥溜子處理干凈的話,那麼在吃起來,就會感覺很好吃了

第三道:

丹東板栗,現在市場上賣的板栗,大約有1/3左右,多是從丹東那邊出來的,可想而知,丹東板栗在整個板栗市場中,是佔有著什麼樣的地位,所以又有人把丹東那邊叫為板栗之都

其實這樣的叫法,也不是沒有道理的,因為丹東那邊,每年的板栗年產量,多要在2萬噸左右,光是板栗的種植面積,就是整個遼寧省的90%以上了,而且丹東板栗個頭多比較大,吃起來也比較甜,所以很受歡迎

魚米之鄉!海產品豐富,海域環保,海貨純正,其受鴨綠江淡水應向,梭子蟹最為出名,質好體大味美型俊,深受食客信賴。黃蜆聞名全國肉鮮型美。前陽水稻為近代貢品。丹東板栗更是全國有名。好多水果也是勝過其它地區。更為特別的是丹東人純朴好學聰明肯干,無論在全國各地,都超人一等在各行各業中都是骨幹能手。

不了解。

我是閩南人,現住新會。

說起新會,必提陳皮,還有柑普茶。

這是我大愛的。

閩南特產更多,榜舍龜,橘紅糕,白粬,寸棗,紅菇,太多太多了

丹東是我的家鄉,丹東由於特殊的地理位置(沿海,沿江,沿邊)有很多豐富的食材,其中最為出名的要求東港的海鮮。

東港的黃蜆子以味道鮮美,蜆肉飽滿著稱,最好的烹飪手法我覺得就是蒸和煮。這樣能夠最大程度的保留黃蜆子的鮮味。

另外作為丹東本地老饕,強烈推薦拌青蝦這道菜,是用個頭不大的活蝦直接生拌的,首先用高度白酒殺菌,然後白醋,白糖,鹽,雞精。配菜有小米辣,香菜,小蔥,姜和蒜,我習慣最後再放入一點檸檬汁,會使整體的味道得到更好的升華。所有的東西放好後放入冰箱腌制一個小時就可以吃了,用丹東話說叫,這個味真鮮靈!

Ⅶ 遼寧丹東特產有哪些


丹東的特產有丹東酸湯子、百樂熏雞、丹東朝鮮族打糕、丹東叉子、丹東草莓、丹東板栗、鳳城老窖、柞蠶絲綢、黃蜆子干。
丹東特產一:百樂熏雞
百樂熏雞是遼寧丹東的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,以雞為主要材料,烹飪的做法熏菜為主,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的熏雞油潤光亮,鹹淡均勻,香透入骨、味美肉嫩,軟硬適中,居家、旅行皆為良品。
丹東特產二:丹東板栗
板栗已有二三千年栽培歷史,遼寧省栽培栗樹始於明末清初。果稱栗子,可豎滑生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素,營養和經濟價值很高。
丹東特產鄭纖脊三:丹東草莓
丹東草莓是遼寧喊滲丹東的特色水果,是2009年開始種植的。丹東有著非常優越的地理環境,地勢平坦、土質疏鬆、有機質含量豐富、排灌方便、光照充足,非常適合草莓的生長,所產出的草莓外形美觀、色澤亮麗,芳香濃郁,酸甜適口。


Ⅷ 丹東特色美食有哪些


丹東美食好吃,而且都很有東北特色,所以不少去過遼寧丹東的人都很喜歡,今天就為大家介紹丹東特色美食,這些美食都是丹東當地很火的,不僅好吃還很有特色。丹東特色美食推薦,趕緊看看吧!
丹東特色美食——炒燜子
燜子是丹東地區的特色美食,是用澱粉做成的,燜子透明狀,把燜子切成兩三厘米的小塊,放進鍋裡面炒,加上一些調味料,比如醬油、醋、麻油等等,撒上蔥末等調味品,不僅顏色好看,吃起來口感也很豐富。炒燜子是一道很有人氣的小吃,很多的餐廳都有,也是當地人最愛的小吃之一。
丹東特色美食——朝鮮打糕
朝鮮族打糕是用糯米作為主要原料,一般兩人交替捶打,或者一人捶打一人翻動糕團,這樣做出來的打糕,不僅更加的香糯,口感也比較好,朝鮮打糕是當地非常有名的小吃,在丹東,大街小巷很多小店隨處可以看見,打糕晶瑩透亮、吃起來香甜可口,還有一種黏黏糯糯的口感,價格便宜,絕對值得品嘗。
丹東特色美食——豆腐腦
丹東的豆腐腦是一絕,用紫菜、小蝦皮、韭菜花為原來哦,湯的味道比較濃厚,豆腐腦吃起來爽滑而不膩,豆腐腦雖然不是什麼很新奇的小吃,但是在丹東的豆腐腦還是很有當地風味的,在丹東吃豆腐腦的時候,可以配上火勺一起吃,這種吃法也是丹東特有的,風味很特別。
丹東特色美食——酸湯子
酸湯子是用玉米味原料做成的,面條是黃色,將玉米碎清洗干凈之後,讓它自然發酵,然後有點酸味的時候將其撈出來,磨成水面,煮熟就可以食用了。酸湯子味香而微酸,順滑爽口,吃起來很開胃。
丹東特色美食——黃蜆子
丹東的黃蜆子是很有名的,很多的餐廳都有,黃蜆子的做法很多樣,可以白煮,清炒,熗拌,在眾多的做法中,炭火燒烤是很受歡迎的一種,很多人吃。將吐盡沙的黃蜆子房子啊炭火上烤,熱騰騰的水汽,黃蜆子會慢慢張開,用筷子把蜆肉夾起來沾上醬汁就可以吃了,蜆子肉肥大多汁鮮美甘甜,美妙無比。
相關推薦》》》
沈陽特色美食有哪些 沈陽特色美食攻略
甘肅特色美食有哪些 甘肅有哪些特色美食
大連特色美食有哪些 大連有哪些特色美食


Ⅸ 遼寧丹東最有名的六大特色美食,每種都是丹東人的心頭愛,你都吃過嗎

我並沒有吃過,我覺得這幾種美食對我來說吸引力不是特別大,而且我也不喜歡吃這些辣的東西。

Ⅹ 丹東讓你最難忘的美食是什麼

丹東特產,玉米面餷子,特好吃,炒著吃。

丹東特產,燜子,非常好吃,煎著吃。

丹東特產,大黃蜆子,烤著吃,煮著吃。丹東丹東特產,燒烤特有名,燒烤一條街。有獨特的風味。

丹東是遼寧省地級市,位於鴨綠江與黃海的入海口,是一個吃貨的天堂。 美食 眾多:冷麵、黃蜆子、炸蠶蛹、米叉子、蝦爬子、燜子、烤苞米、吊爐餅、游泳蟹、豆腐腦、粘火勺、水餡包子等。

丹東眾多 美食 中,讓我最難忘的 美食 是米叉子、粘火勺和游泳蟹。

米叉子以玉米為原料,發酵後磨成水面,經沉澱,用手工或模具製成筷頭粗細的光滑條狀。炒吃,燉吃,味道都非常鮮美、可口。炒時,先把米叉子在涼水裡浸泡幾分鍾,接著放肉末爆鍋,拌以韭菜、蔥花等與米叉子搭配,炒出來的米叉子筋道、鮮嫩。

粘火勺又稱火燒、粘干糧。以糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料,經過浸泡發酵和水洗之後,帶水磨成粘面子,淋干後分成小團,按壓成面餅,中間夾以煮熟的小豆加糖的豆沙餡。

游泳蟹嘗起來很新鮮,公蟹的肉比較好,肉煮熟後,吃起來又嚼又香,雌蟹相對較小,但有許多蟹黃,味道鮮美。

丹東 美食 還有很多,如果你來到丹東,一定會愛上這里的 美食 !

丹東的 美食 有很多,讓我最難忘的 美食 當然是大黃蜆子,南方也有人稱其為文蛤。由於丹東的大黃蜆子盛產於鴨綠江和黃海的江海分界處,使黃蜆子個大鮮香,既可以原汁煮著吃,也可以炭火烤著吃,還可與雞蛋炒著吃。

丹東最難忘的民族風味 美食 有酸湯子、朝鮮族冷麵等。

丹東最難忘的地方風味小吃有煎燜子、炒餷子等

烤海鮮!

民以食為天,就憑丹東人的飲食,就可以落別的地方幾條街!

丹東草莓

丹東的草莓產量全國第一,其草莓種植面積達到11萬畝,年總產量13萬噸,佔全國總產量15%以上,是全國最大的草莓生產基地。其中種植核心區就是丹東東港市馬家崗(現合並到椅圈鎮)。該地區作為丹東草莓生產的核心腹地,是丹東地區唯一的農業部「一村一品」工程草莓種植示範村、丹東草莓最優質的生產基地,其地位相當於西湖之於龍井,陽澄湖之於大閘蟹。栽培 歷史 悠久,生產技術領先,品質也較周邊地區更好。

丹東黃蜆子

丹東人吃黃蜆子講究「自然情調」。最好是在天高雲淡、月色姣好的夏夜,在微風輕拂的鴨綠江邊擺個炭爐子,蜆子從江里現撈,邊撈邊吃。

比黃蜆子肉更多、汁更鮮,更好吃的是大白蜆子,不過產量較少,撈上來就被丹東人自己「消費」了。這種大白蜆子被炭火一烤,一受熱,蜆子肉就沾在上面的殼上,而湯都聚在下面的殼上,用丹東當地人的話說:「烤大白蜆子,就是『喝湯吃肉』!」

丹東河口艷紅桃

丹東人吃黃蜆子講究「自然情調」。最好是在天高雲淡、月色姣好的夏夜,在微風輕拂的鴨綠江邊擺個炭爐子,蜆子從江里現撈,邊撈邊吃。

比黃蜆子肉更多、汁更鮮,更好吃的是大白蜆子,不過產量較少,撈上來就被丹東人自己「消費」了。這種大白蜆子被炭火一烤,一受熱,蜆子肉就沾在上面的殼上,而湯都聚在下面的殼上,用丹東當地人的話說:「烤大白蜆子,就是『喝湯吃肉』!」

丹東河口艷紅桃

酸湯子,又稱湯子、餷子、擱豆子(做法略有不同),是滿族夏季常吃的一種傳統特色 美食 ,丹東寬甸作為滿族自治區之一,更是對此情有獨鍾。是用玉米水磨發酵後做的一種粗面條樣的主食,口感細膩爽滑,粗糧營養 健康 ,成為人們追求 健康 的一道綠色營養 美食 。

丹東面條魚

面條魚又叫銀魚,是淡水魚,見於東亞鹹水和淡水中,盛產於遼寧丹東鴨綠江口,在上游產卵,目前在鴨綠江的水庫有人工養殖,在中國被譽為美味。體細長,似鮭,無鱗或具細鱗,成魚10到20厘米,口大,牙大而尖利,掠食魚。銀魚因體長略圓,細嫩透明,色澤如銀而得名。俗稱面丈魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。以太湖銀魚為代表。早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚,並稱中國四大名魚。

看圖片,那個火燒黃橙橙的很誘人,估計很好吃。



仔細想想丹東 美食 真的不少。鐵甲水庫的魚味道鮮美,東港市的草莓,板栗,還有西紅柿都特別有名。

丹東特產,玉米面餷子,特好吃,炒著吃。

丹東特產,燜子,非常好吃,煎著吃。

丹東特產,大黃蜆子,烤著吃,煮著吃。丹東丹東特產,燒烤特有名,燒烤一條街。有獨特的風味。

草莓