① 成都哪裡好吃的最多
成都好吃的地方有城北梁家巷、玉林街和科華路等。 推薦菜品：串串香、缽缽雞、擔擔面、跳水蛙，芋兒雞等。成都，這座來了就不想走的城市。在這里，曬太陽、打麻將、喝茶聊天、逗鳥下棋，彷彿才是生活的正統。在這里，有很多人對生活最朴實也最美好的想像；而各種各樣特色小塌亂蔽吃，卻陪昌給這座城市添團州了更絢麗的色澤。
② 成都有哪些好吃的小吃
先說火鍋，x0dx0a蜀九香火鍋和老碼頭都還不錯x0dx0a鹽道街 那家 蜀猜拍明九香 離你賓館要近些，x0dx0a老碼頭 比較近的就是 紅星路四段 那家。x0dx0ax0dx0a春熙路香檳廣場上面的春穗告陽水餃也很好吃，鍾水餃也好吃，龍抄手嘛 名氣大， 我不是很喜歡，看個人口味了~~x0dx0ax0dx0a下蓮池街也在春熙路附近 那裡的小吃很多 什麼干鍋 爬爬蝦 串串 喬一喬兔頭。薦推薦x0dx0ax0dx0a科華北路 那一段吃的也超級多 翅味鮮 樂山缽缽雞 烤肉 芋兒雞 跳水蛙 都很美味！x0dx0ax0dx0a看到雙流老媽兔頭，傷心涼粉（傷心涼粉里頭應該都有買甜水麵，還不錯）火鍋粉 豆湯飯 這些都要進去嘗嘗x0dx0ax0dx0a交大那邊有家 鹽都好吃館 的自貢菜很好吃 ，雙楠那邊也有家自貢菜超級好吃 飯店名字忘了 。 x0dx0ax0dx0a琴台路那邊賀賀吃的也好多 但就比較官方一點了 依個人喜好 還是比較喜歡街邊小吃些 呵呵x0dx0ax0dx0a還有太多太多好吃的了 有機會一定要多來幾次 好好吃好好玩 ^ ^x0dx0a有時間去喝喝茶~~~
③ 成都本地人推薦的經典美食老店
給大家推薦幾家成都開了十年以上的便宜又美味的老店吧～
1. 家常味：只有成都有的雙料素椒豪華面，喜歡吃面的一定會征服你!
④ 成都有什麼好吃的小吃
先說火鍋，
蜀九香火鍋和老碼頭都還不錯
鹽道街 那家 蜀九香 離你賓館要近些，
老碼頭 比較近的就是 紅團亮閉星路四段 那家。
春熙路香檳廣場上面的春陽水餃也很好吃，鍾水餃也好吃，龍抄手嘛 名氣大， 我不是很喜歡，看個人口味了~~
下蓮池街也在春鍵者熙路附近 那裡的小吃很多 什麼干鍋 爬爬蝦 串串 喬一喬兔頭。薦推薦
科華北路 那一段吃的也超級多 翅味鮮 樂山缽缽雞 烤肉 芋兒雞 跳水蛙 都很美味！
看到雙流老媽兔頭，傷心涼粉（傷心涼粉里頭應該都有買塌裂甜水麵，還不錯）火鍋粉 豆湯飯 這些都要進去嘗嘗
交大那邊有家 鹽都好吃館 的自貢菜很好吃 ，雙楠那邊也有家自貢菜超級好吃 飯店名字忘了 。
琴台路那邊吃的也好多 但就比較官方一點了 依個人喜好 還是比較喜歡街邊小吃些。
⑤ 成都哪裡好吃的多
問題一：成都哪個地方好吃的多一點 很高興為你解答！
推薦餐館
成都的飯館食坊遍布全城，幾乎所有的大街小巷都有飯館，最集中的在羊市街西沿線二、三環路之間和美國領事館門前的領事館路棕南棕北小區，以及與之垂直的科華路,還有雙楠小區里很多小川菜館,非常有特色。
成都的飯館食坊營業時間很長，一天中20個小時內可以很容易找到吃東西的地方，這讓很多外地遊客嘆為觀止。
巴國布衣川菜館 人民南路上首屈一指的改良川菜先鋒，最早以肖建明為首的國家級大廚，在川菜烹飪中吸收各地菜系的特點，去其辛辣，增其鮮美，而不失川味川韻，使得川菜口味更加大眾化。特色菜品有：芋兒燒甲魚、回鍋厚皮菜、豆腐鯽魚等。價格中等，人均50元左右。
人民南路四段
銀杏川菜酒樓 成都最高檔的川菜酒樓，菜品之地道正宗、裝修之富麗堂皇、餐具之精美絕倫、價格之嘆為觀止在成都無出其右。本地人一般都只有商務聚會才選擇這里。
永陵路口或西延線上
欽善齋 武侯祠旁邊，是成都最著名的葯膳餐廳之一，以經營高檔保健素食和葯膳出名，天麻燉乳鴿、翡翠野山菌等，口味清淡，營養豐富，價格不菲，人均至少100元。
武侯祠大街
如果在天府廣場附近遊玩，可以去華興街（王府井百貨背後），那裡有很多看起來不起眼的館子，味道都不錯。如果還想找好吃的，還可以去高檔餐飲一條街西延 線、琴台路、科華北路（四川大學旁），成都所有有名的餐飲店在這幾個地方都能找到。還有就是在東門玉雙路，南門的雙楠小區，玉林小區，在這里可以說是大餐 小吃應有盡有。
成都小吃
成都好吃的小吃實在太多了，洞子口涼粉、銅鍋巷素麵、譚豆花、師友面、鮮花餅、肥腸粉……數都數不過來，而且便宜得連價格都懶得告訴你。
成都小吃城匯聚了眾多的名小吃，花上15元或者20元，能一次品嘗到十幾種美味。小吃城在市中心天府廣場的附近，交通方便，打車的話，司機師傅都知道。小 吃城通常在晚上20:00關門，所以要去就趕早。不過，要告訴你的是，小吃城不是成都人或者成都好吃者去的地方，他們都是直接到老店裡吃。當然，小吃城是 為了速成而產生的。更何況，當地的小吃還在不斷翻新，這里只是一些代表作。
另外，還有隨處可見的三大炮、葉兒粑、鹵肉鍋盔、甜水麵、川北涼粉、酸辣粉等各種特色的成都小吃。
成都周邊小吃
1. 豆腐的品質與當地的水質相關，但成都的水質不太好，所以只要走出成都，蜀水碧蜀山青，川人特有的豆花就可以大吃特吃了。往西,可以吃青城山上的豆花；往 南，深入成仁路的盡頭汪洋鎮和松峰鎮，你可能會吃到今生最嫩的過江豆花。正西南，當然就是樂山的西壩豆腐了，陸游對此也曾贊不絕口。
2.雙流名小吃不少，董蹄花、少坤甲魚、羅老十肥腸等等。此外百衣小區旁的喬一喬怪味鵝唇與兔頭也不錯。
3.彭州九尺板鴨：最具代表性的是九尺鎮的「九尺板鴨」，這里的鴨脖子都特別大，伸遍川西，整個成都平原都在流口水。現在成都最流行最受歡迎的火鍋點菜之一也是這里的「九尺鵝腸」。
4.瀘州魚頭火鍋：瀘州生產瀘魚，其魚頭火鍋更是遠近聞名。其中有一家「長江鮮魚」，川味比較重，味道鮮美。
5.郫縣紅光鎮的「蔣排骨」。
6.新津的黃辣丁一直都很有名，特別推薦「胖大姐」黃辣丁。不過，土生土長的黃辣丁是不容易吃到的。
7.青城山附近還有一些「農家樂」，就是當地村民自家開辦的供遊人吃住的小飯館，在那能吃到當地正宗的土特產，最出名的就是青城山的老辣肉了，不僅味美，價格也便宜。
希望能夠解決您的問題望採納，謝謝！...>>
問題二：成都哪的小吃最多最好吃.? 去武侯祠旁邊的錦里,裡面都是小吃鍾水餃、酸辣豆花、賴湯圓、葉兒粑、泡粑 、甜水麵、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、肥腸粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、雞絲涼面、涼串串、豆腐腦、韓包子、麻婆豆腐、擔擔面、蓮茸層層酥、涼粉 、醪糟、奶湯面和缽缽雞、黃粑、白糕 、龍眼包子 、蹺腳牛肉、架燒白肉、口水雞、玻璃燒賣、鍋魁 、蛋烘糕、炒龍蝦龍抄手 春熙路南段68號 86676345 成都湯圓 石灰街5號 87764612 郭湯圓 北大街7號 86914881 賴湯元 總府街27號 86629034 悅宋風味小吃店 八寶街163號 86631791 綜合名小吃 人民北路二段318-320號 86641791 成都小吃店 羊市街17號 86641138 成都小吃城 上東大街134號 86672037 陳麻婆 西玉龍街197號 86627005 競成園(夫妻肺片) 總府街23號 86617171 夫妻肺片長順店 長順中街154號 86253359 夫妻肺片 上東大街132號 86672037 鍾水餃 提督街7號 86753402 韓包子 紅星巾路四段116號 86667191 韓包產商業場店 商業場特1號 86780784 成都餐廳 上東大街134號 86666085 市美軒 華興正街53-59號 86625892 盤飧市 華興正街62-63號 86750609 成都擔擔面 提督街41號 86744134
一、要在成都吃到又好吃又便宜的，那就去川大吧！川大外面的店都是很好吃的，可謂眾所周知。 二、要吃小吃，最好是晚上出去，各大高校的門口都很有多攤販的，白天都被城管管走了。。。呵呵。 三、錦里的東西比較齊全，但是比較貴；春熙路那邊龍抄手，鍾水餃，及總府路那邊的夫妻肺片好吃，串串的話還是民大東門菜場那的一個女老闆燒的好吃，不過不知道有沒有不開了。。一般的小店都不錯，玉林串串香各個分店都不錯。。。 四、吃缽缽雞就去天府廣場 五、吃蛋烘糕就去西南民族大學西門，晚上才有。 六、鍋盔的話一般都還可以，便宜和貴的味道都差不多。 七、刨冰的話都還可以，不過冬天就要去伊藤洋華堂，那裡的刨冰貴了點，不過很好吃哈。。 八、冒菜，就去民大東門那邊 九、鐵板燒在很多地方都有 十、豆花火鍋也不錯，羅馬假日廣場那邊的冷鍋魚不錯。。呵呵，當然還有許許多多很好吃的小吃。。好吃的有：龍抄手 鍾水餃 夫妻肺片 蛋烘糕 三大炮 擔擔面 燃面 火鍋，粥底火鍋 陳麻婆豆腐 葉兒粑 冷鍋串串 缽缽雞
問題三：成都市區那有好吃的和好玩的 一、成都錦里：在城西，高升橋那邊，緊挨武侯祠，是一條仿古步行街，裡面有很多好吃的和仿古建築，還有川戲哦～
二、成都國色天香游樂園：在新南門汽車站（旁）做904路公交車直達游樂園，是韓國最大的游樂場公司合作修建的，有很多歐式和日式等建築，很漂亮，並且有成都最多最大的游樂場，推薦！
三、成都洛帶古鎮：位於成都龍泉驛區，在五桂橋汽車站有專車直達，洛帶古鎮是真實的客家古鎮，裡面的傷心涼粉很有名，一定讓你有辣有傷心。
四：成都昭覺寺：成都有名的古寺廟，位於成都昭覺寺汽車站，來成都一定要去拜拜，保有朋友和家人喲！
五：成都春熙路：這個我不用說了吧，來成都一定要去逛逛，一定有不小的收獲！尤其是鹽市口那裡的女人街，泰華服裝批發城和新中心購物，裡面的東西即可愛又實惠，是成都小女人必逛的街區哦!
沒有住宿的話，3天也挺夠的了！
祝玩的開心哦！
四川旅遊目的地的可以選擇性很多。峨眉山（門票100元）、樂山大佛、青城山（門票100元）、都江堰（門票100元）、九寨溝（門票和環保車票245元）、黃龍、杜甫草堂（30元）、武侯祠（30元）、文君井（5元）、大邑劉氏地主庄園（30元）、升庵桂湖（10元）和楗為船形古鎮羅城都是不錯的景點。
二、成都的小吃很多，味道百味：燈影牛肉 擔擔面 宜賓燃面 夫妻肺片 龍抄手 賴湯圓等等。
三、住在成都，你可以選擇的范圍很多。如果是學生，建議選擇住宿在高校的招待所。大約30元。例如，川大招待所。
四、冬季成都氣候冷，需要穿著羽絨服。
1.都江堰 位於距成都50公里的都江堰市城西，處於岷江從山區瀉入成都平原之處，被稱為古代水利的燦爛明珠。
交通：成都火車站廣場和西門車站每天有發往都江堰、青城山的旅遊專線車，10分鍾一班，票價15元。
門票：60元。
問題四：成都最好吃的面有哪些地方 成都好吃的面有很多，稍微有名氣老點的有：牛王廟的家常面等，雙慶路那邊的脆紹面和他對面那家的生椒牛肉麵，最好吃的還是星輝中路賓河路上那家面，不管脆紹，還是牛肉，還是海味，都巴適，你可以從太升北路過去，太升北路走完，過橋倒左拐，順路向前走1-200米右手邊，有家小麵店，味道絕對好~太升北路上面也有幾家面館，不過我個人感覺沒這家好吃，祝你吃的愉快~~呵呵~！
問題五：成都有些什麼好玩的地方好吃的地方? 1、武侯祠街的皇城壩小吃、火鍋滿街都有，可以去川江號子、最成都風情的，就是串串火鍋 2、更多好吃的便宜的，打個車去蓮花小區（本人覺得必去之地，成都本地人才會去的地方），裡面的什麼干鍋啊，火鍋啊，冒菜啊，特色魚啊什麼的都營業到很晚，你去了看哪家門口排隊的人多，就去哪家絕對不會錯，要做好排隊半小時吃一頓的准備 3、逛么？春熙路啦，除了繁華也沒什麼意思，就更上海南京路一樣的，有個小吃城叫做龍抄手還可以去吃吃 4、批發城？火車北站旁邊的荷花池，最近在搬遷那邊修路，建議你也不要去了 5、看成都特色，建議再去寬窄巷子嘛~比較貴了，精品特色川菜、變臉表演、戲檯子什麼的，錦里好像也有 6、蓮花小區附近的望江公園一定要去，是最地道的老成都公園，賞竹的小公園，裡面有個望江樓，那是老成都的標志哦。但是因為年代久遠好像不是那麼容易上去的。周末天氣的好話可以讓你看到成都人的麻將世界。總之望江公園附近的都很成都，前面的合江亭附近可以去看一下。 7、有時間還可以去下東郊的洛帶古鎮逛逛，吃吃蒸羊肉。 逛成都，除了春熙路，一個大原則就是，從西到東沿著錦江（府南河）走。分別有杜甫草堂、浣花溪公園、武侯祠、合江亭、九眼橋、望江樓，這條線最成都了。寫了這么都好累啊~~~~
問題六：成都市區必去的景點和必吃的美食都有哪些 老李自由行給你推薦下面的都是在市區內的景點，可以參考著去
成都武侯祠博物館： 成都杜甫草堂博物館： 一、成都錦里：在城西，高升橋那邊，緊挨武侯祠，是一條仿古步行街，裡面有很多好吃的和仿古建築，還有川戲哦～ 二、成都國色天香游樂園：在新南門汽車站（旁）做904路公交車直達游樂園，是韓國最大的游樂場公司合作修建的，有很多歐式和日式等建築，很漂亮，並且有成都最多最大的游樂場，推薦！ 三、成都洛帶古鎮：位於成都龍泉驛區，在五桂橋汽車站有專車直達，洛帶古鎮是真實的客家古鎮，裡面的傷心涼粉很有名，一定讓你有辣有傷心。 四：成都昭覺寺：成都有名的古寺廟，位於成都昭覺寺汽車站，來成都一定要去拜拜，保有朋友和家人喲！ 五：成都春熙路：這個我不用說了吧，來成都一定要去逛逛，一定有不小的收獲！尤其是鹽市口那裡的女人街，泰華服裝批發城和新中心購物，裡面的東西即可愛又實惠，是成都小女人必逛的街區哦!
問題七：成都有哪些好吃好玩的又有意思的地方求推薦。 成都是著名的美食之都哈，川菜我就不用多說了，這里主要說說個人認為比較有特點好吃的小吃。
川菜代表菜
經典川菜有盆盆蝦、宮保雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、糖醋排骨、水煮牛肉、鍋巴肉片、咸燒白、雞米芽菜、糖醋裡脊、東坡肘子、辣子雞、香辣蝦、麻辣兔頭、水煮魚等。
四川十大特色小吃
1、擔擔面
擔擔面是四川非常著名的一道小吃，已經有上百年的歷史，相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。
在春熙路靠近總府路的這頭，在王府井百貨後面華興街上，是成都市非常有名的華興煎蛋 面，名氣很大，3.5元/碗，加蛋另外加錢，還可以吃到醪糟蛋、綠豆稀飯、涼面等，在煎蛋面的旁邊，右邊是燉雞面味道還不錯，大概是4元/小碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉，刀削麵和肥腸粉都是該店的特點，在那裡可以按照自己喜好吃冒菜（就是用火鍋底料一鍋煮），十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削麵、肥腸粉是3元。
2、韓包子
《功夫熊貓2》中的阿寶也吃起了韓包子
成都的早點花樣繁多，如果是真的要吃，應該到小巷裡去淘，清新的荷葉稀飯或者是十分可口的家釀泡菜，如果只是品嘗了解，建議以下選擇：
總府路後面的華興街上，除了有上面介紹的華興煎蛋面、燉雞面（抄手）、梓桐橋肥腸粉、刀削麵、八寶粥之外，還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔，盤餐市出名的是系列川菜和特色鹵菜，以經營正餐為主，對面那家以經營早點為佳，後來兩店合並，菜價陡漲50%，但是早點一點沒有變，其包子是成都市一絕，皮薄餡厚，十分好吃，豆漿也十分地道，油條遠遠 比永和來的酥脆，包子0.5元/個，豆漿0.5元/碗，油條是1元/根，小菜0.3元/份，絕對物美價廉。
總府路上還有幾家老字型大小：賴湯圓（曾經還拍過電視劇的）、鍾水餃早晨都有相關的小吃。
3、川味火鍋
火鍋是重慶碼頭上苦力發明的一鍋煮，到現在經過不斷的豐富與改良，已經呈現出非常多的口味和吃法，成都的火鍋更強調各種味道的中和，重慶火鍋則延續了重慶人的性格，燥辣乾脆；相比而言，重慶火鍋更注重麻辣本味，一定是辣的酣暢淋漓，用牛油，味道更重；成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的，但是也受到城市性格的影響，絕大多數用豬油，口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味。
成都出名的火鍋有很多家，僅僅就有特色的幾家做介紹：
皇城老媽、耙子火鍋等都是點菜制度為主的，是成都市最好的火鍋代表，底料醇厚，口感非常舒服，各式菜品也保障新鮮精緻，其在成都總店位於玉龍街，三個人大概200元以內可以吃的很舒服；川王府火鍋等，成都自助火鍋代表，自助菜品極其豐富，小吃糕點就有100多種，火鍋底料口感也十分不錯，場面非常巨大，應該可以同時供1000人同時進餐，是大家集體FB的好場合，每人不超過40元，酒水另計（有些免費提供酒水）。
4、麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字型大小》老牌名店。 其創業於清朝同治初(1862年)，開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐邇，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為「陳麻婆豆腐」，此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為「陳麻婆豆腐店」。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成......>>
問題八：誰知道成都哪裡有好吃的？ 成都作為天府之國的省會，自然是集納了川內各種地方小吃的精華，而作為移民城市的特點，也同時集中了全國各地的風味。成都的小吃星落棋步在大街小巷裡，絕大多數的小餐館都有其當家的幾道好菜，味道都不會差到那裡去，只是要吃到真正價廉物美的正宗原創，加上穿街串巷本身身處其中的樂趣，所以外地朋友到了成都，不妨多走走，多逛逛，一定會在街頭巷尾遇到心儀美食的！譬如寬窄巷子，錦里，文殊坊，春熙路，這些都是外地遊客比較喜歡的成都餐飲聚集地。本地人則喜歡居民區附近的美食聚集地，如建設路附近的第五大道，玉林小區的玉林生活廣場，曹家巷附近的蒼蠅館子，魁星樓小吃一條街，泛悅國際商業步行街等。總之，成都好吃的地兒太多了，說也說不完！
問題九：成都哪裡有好吃的，比如小吃街一類的 錦鯉、寬窄巷子都有很多小吃。
問題十：成都有哪些好吃的 當然是辣的好吃。板面啥的
⑥ 成都有哪些網紅美食街值得一去
由作為聯合國教科文組織在亞洲評定的第一個「美食之都」，成都曾經登上過BBC《發現中國，美食之旅》紀錄片。少不入川，老不出蜀,成都是來了一次就念念不忘，舌尖和味蕾總會慫恿你再次相遇的城市，現在是不是充滿著期待，那就讓我這個在成都工作了五年的人來給你介紹一下有哪些值得去打卡的網紅美食街吧~
一、三聖街
二、望平街
三、玉林街
四、華興街
五、柳浪灣小吃街
成都這幾條街道太適合邊吃邊逛了~約上小姐妹，在成都的街頭走一走，進喜歡的小店逛一逛，去心儀的餐廳嘗一嘗，就能悠閑度過一天，趕快收藏起來，然後就去打卡吧~
小建議：
1、出行首選地鐵，覆蓋率很高，很方便的
2、外省的夥伴住宿記得提前預訂，不然很貴，尤其是旅遊旺季
3、不要去錦里，價格偏貴
4、成都吃的幾乎都放辣，胃不好的要少吃
⑦ 成都好吃地方
如果說祖國有的是文化遺產，那麼最值得一提就是古城文化，而成都就是這古城文化的代表。如下是我給大家整理的成都好吃地方推薦，希望對大家有所作用。
成都好吃地方1
1、夫妻肺片
夫妻肺片，整個四川人人皆知。色澤紅亮．質地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮；把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細嫩化渣。
相傳在20世紀30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店，人們稱他們為「夫妻肺片」。設店經營後，在用料上更為講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺，質量日益提高。推薦店面：夫妻肺片總店，地址：成都市錦江區總府路23號。（2）少城牛肉館，地址：成都市青羊區長順中街154號，電話：028-86259118。
2、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村，是一種歷史悠久的民間小吃。當然，酸辣豆花是豆花的一個品種，用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。
推薦店面：小譚豆花（西大街店），地址：成都市青羊區西大街86附13號。
3、龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鍾水餃不一樣，並非老闆姓龍，而是當初三個伙計在「濃花茶園」商議開抄手店，取「濃」的諧音「龍」為名，也寓有「龍騰虎躍」、生意興「隆」之意。
推薦店面：（1）龍抄手總店，地址：成都市錦江區聯升巷（春熙路附近）。電話：028-86666947。（2）老麻抄手(三聖街店)，地址：錦江區三聖街65號(近東大街)。
因為總店就在地處繁華鬧市的春熙路附近，因此這里從早到晚都是人滿為患，永遠都是排著長隊，想要找個座位更是需要「鬥智斗勇」。
還有紅油抄手、海鮮抄手、燉雞抄手，都很味美，一定不能錯過的！
4、鍾水餃
鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。鍾水餃具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。鍾水餃是全肉的，餡里沒有菜，味道是辣中帶甜，很好吃。
推薦店面：鍾水餃（武侯店），地址：成都市武侯區武侯祠大街2號。
5、賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字型大小名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
推薦店面：賴湯圓（總府路店），地址：成都市錦江區總府路27號(春熙路太平洋百貨對面)。
6、擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃的之一，用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
推薦店面：成都擔擔面(人民中路店)，地址：成都市青羊區人民中路一段44號。
7、冒菜
冒菜，是成都的特色菜，「冒」字在這里是動詞。准備一鍋麻辣鮮香的`湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然後盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃「冒菜」。簡單點說「冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。」
推薦店面：冒牌火鍋菜 (雙柵子街店)，地址：成都市錦江區雙柵子街12號(王府井後側)。
8、肥腸雞
肥腸雞，可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的秘訣在於店家用雞湯煮肥腸，放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞，肥腸綿軟耙糯，雞肉爽口細嫩，蘸上加入了高湯的秘製作料碟，味道一個爽字，麻辣入味，看著就有食慾。
推薦店面：謝記肥腸雞，地址：成都市錦江區書院西街75號，電話：028-66829023。謝記肥腸雞店面很小，面積只有20多平米，但生意好得簡直莫擺了！晚上8點以後去，照樣要排隊。
他們家獨特的秘製作料碟，必須是川菜的風格，麻辣入味。
9、肥腸粉
正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香，霉乾菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細膩，滑爽耐嚼，粉絲晶瑩剔透、湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，絕對讓人難忘！
推薦店面：白家肥腸粉（青石橋總店），地址：成都市青石橋北街成物大廈附近。
成都人喜歡把肥腸做成一節一節的，然後捆成一個環形，這種一節一節的肥腸又被叫做「節子」。很多人在吃肥腸粉的時候，覺得碗里自帶的肥腸不夠吃，就單獨再加一根節子，價格2-4元不等。
10、鍋盔（魁）
等等，先別慌啊，吃肥腸粉最好是要配著鍋魁吃。鍋盔是什麼呢？ 四川堪稱鍋魁王國，各地城鄉隨處可見，不分雅俗人人都吃。八味別上看，四川鍋魁品種繁多，有甜、咸、白味、五香等；從用料上看，則有芝麻、椒鹽、蔥油、紅糖、鮮肉等等；從製作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。單是成都地區常見的品種就有三十多個。街頭巷尾的小吃攤上多有出售；名小吃店內有它的地位；甚至高級筵席上也能見到它的蹤影。有以此為早點的，有用它打尖的，有以它配食風味菜點的，總之喜食者眾。吃肥腸粉就的配上它，一口粉一口鍋魁，滿足啊，或者撕成小塊，泡在湯里也很不錯，味道交融。
推薦店面：（1）嚴太婆鍋魁，地址：青羊區人民中路三段19號。（2）軍屯鍋盔，地址：成都市新都區軍屯。
11、芋兒雞
芋兒雞，可謂是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉，配上花椒、蔥、生薑等作料，當然，最重要的是少不紅油。雞肉滑潤可口，芋頭酥而不爛，入口即化的感覺實在讓人難以忘記。
推薦店面：絕城芋兒雞，地址：成都市錦江區紅星路四段（老碼頭火鍋、孔亮火鍋旁邊的小巷子里50米）。需要提醒的是，這家店不是很好找，但生意絕對是爆火啊，每天11點、17點開始，排隊的人那叫一個多！
12、串串
「吃串串，數芊芊。」串串，是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。而在北方，串串多表現為麻辣燙的形式，以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。
推薦店面：（1）廁所串串，地址：成都市錦江區北順城街(近天涯石街)，電話：13881899278。（2）老沈冷鍋串串，地址：成都市青羊區石人北路55號。（3）兄弟伙冷鍋串串，地址：武侯區九如村30號附10(好又多對面)。（4）二姐串串，忘記地址了~~~
在成都，吃串串時配的小料一般都是干碟子，就是辣椒面、花椒面、味精、鹽等等放到一起。將串串放在干碟子里一拌，麻辣味十足，越吃越辣，越辣越想吃。
成都好吃地方2
1、玉林路
對於其他人來說「玉林路」或許只是一個在旋律中朗朗上口的地名，但對於老成都人來說，玉林路卻是蓉城美食文化的縮影標桿。玉林路不只有小酒館，還是成都人心目中的美食天堂，燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有，所以喝夜啤酒，首選還是去玉林路。
2、建設路
成都建設路位於成都市成華區，在成都電子科技大學背後，這里的網紅小吃占據了成都小吃的半壁江山。這里的鍋巴土豆、錫紙烤腦花、缽缽雞、糍粑冰粉、降龍爪爪、烤蹄等，均是各大電視台的美食常客，湖南芒果台播出的一期《天天向上》更是讓成都建設路小吃街火了起來。
3、祥和里
祥和里是成都的一條老街，整整600米長，一頭扎進狹小街道里不太體面的蒼蠅館子，各種美食如川菜館、火鍋、水煮魚、串串香、東北水餃、廣東叉燒、豬肝面、缽缽雞、涮羊肉等老成都的美味可以讓你吃得心滿意足。
4、香香巷
香香巷位於成都府南河邊的望平街，巷子的門簾不過20米，巷子的總長度也不過100米，被稱為成都的台灣小夜市。香香巷的美食非常龐雜，從四川老火鍋到韓國料理，從傳統川菜到時下網紅美食，魚米香、陳四正宗鹽幫菜、啞巴兔、覓豆豆花、重慶老外婆耗兒魚、何小仙旅行火鍋鋪……你能想到的成都老風味在這里能夠找到。
5、錦里小吃街
錦里整條旅遊街具有濃濃的復古味道，在這里可以吃到最全的成都小吃，三大炮、葉兒粑、烤豬蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥腸粉……各種小吃應有盡有，現場製作、干凈衛生、現場叫賣、甜咸辣都能滿足。對於成都人來說，錦里美食都是給外地人吃的，但這里確實挺適合外地遊客，味道也沒有本地人說的那麼差。
6、寬窄巷子
寬窄巷子是由寬巷子、窄巷子、井巷子組成的步行街，巷子內小吃、特色餐館、咖啡館、高檔餐廳等比比皆是，三大炮、老媽兔頭、傷心涼粉、甜水麵、冰粉、巷子酸奶……想一舉嘗遍老成都美食，又不想跑路，寬窄巷子是不錯的選擇。
⑧ 成都有什麼好吃的
成都好吃的主要是小吃.
龍抄手
鍾水餃
擔擔面
麻婆豆腐
夫妻肺片
韓包子
賴湯圓
擔擔面
銅井巷素麵
海味煨面
豆花面
紅油素麵
雜醬面
酸菜肉絲面
紅油麵疙瘩
蛋花面
甜水麵
奶湯面
奶湯羊肉面
三鮮子耳面
牌坊面
雞湯銀絲面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什錦燴面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯麵
口蘑面
原湯燉雞面
紅燒牛肉麵
三壇菌面
稀鹵面
鱔魚面
排骨麵
宜賓燃面
三絲涼面
牛肉蕎面
查渣面
龍抄手
鍾水餃
奶湯菠餃
郭湯圓
賴湯圓
醪糟小湯圓
腸旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北涼粉
雙流白家肥腸粉
米涼粉
旋子涼粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花
雞絲豆腐腦
蹺腳牛肉
粽子
冰汁綠豆羹
油茶
酸共米塊
荷哲粉
......
--------------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.bashu.net/custom/dish/snack.htm
成都名小吃
日斜戲散歸何處？宴樂居同六合居，
三大錢兒買好花，切糕鬼腿鬧喳喳。
清晨一碗甜漿粥，才吃菜湯又麵茶。
涼糕炸糕聒耳朵，吊爐燒餅艾窩窩。
叉子火燒剛買得，又聽硬面叫餑餑，
稍（燒）麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯團。
《都門竹枝詞》
成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。這些名小吃，多半是早年由小商小販肩挑手提，沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名，招牌豐富多彩，且扣著行業特點和店址風光，如總府街的賴湯元，荔枝巷的鍾水餃，長順街治德號的小籠蒸牛肉，耗子洞張鴨子，洞子口張老五涼粉，銅井巷素麵等等，今天，有的名小吃已遷新址，但依然沿用舊名。
小吃中的麵食有擔擔面、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。擔擔面用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗擔擔面，引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面，以魚肉、芽菜、香菌製成魚羹，以其入面，鮮美無比，因是[南宋]東京人宋五嫂所發明，故有此溫馨的名字。鍾水餃皮薄餡嫩，紅油水餃以甜紅醬油作佐料，突出甜咸鮮味和紅油蒜泥香味；清湯水餃清鮮味美，細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬「龍抄手」。以抄手為龍頭，聚成都所有名小吃於一店。龍抄手製作精美，皮薄餡嫩，滋潤化渣，湯味渾香，名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子，會感到很愜意。不過請您記住，它可不是龍姓開設。創辦人是「濃花茶社」的幾個伙計，取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史，皮薄心香，有三不沾的特點：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名，吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味，好香甜哦！許多年青的朋友是否從中嘗到了生活的甜蜜！郭湯元的心子加進各種蜜餞，一碗四個湯元，個個味道不同。嗯，還有香甜可口、油而不膩的「古月胡」三合泥，肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子，酥脆香甜的鮮花餅，色白晶瑩的珍珠圓子，油茶、饊子、蒸蒸糕、麻花，發糕、馬蹄糕、糖油果子、「三大炮」、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……，還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條，夫妻肺片。腌鹵製品有成都的「王胖鴨」、耗子洞的掛爐雞，……如今，成都的美食節名揚國內外，成都人愛吃，會吃，吃的精美，成都人與成都小吃一起，可為譽滿天下啦！
擔擔面
因最早是由小販挑著擔子沿街叫賣而得名。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點是面細無湯，麻辣味鮮。店址：後子門。
蛋烘糕
相傳清道光年間，成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦「姑姑筵」中得到啟發，遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成為名小吃。現在的蛋烘糕有白糖、紅糖拌和的，有蜂蜜調制的。烘烤時有的加進芝麻、核桃、花生仁、櫻桃等不同餡心；有的還夾進肉餡、萊餡，烘出咸鮮味，蛋烘糕的品種愈加豐富。
夫妻肺片
創始人郭朝華，夫妻倆推著小車沿街叫賣涼拌牛肉片，因調製得法，味道鮮美，被贊譽為「車行半邊路，肉香一條街」。夫妻肺片的成分里並沒有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛頭皮，切成很薄的片雜薈在一起，人們稱之為「薈片」。據說是好事的學生用硬紙板寫個招牌接在車上，把「薈」宇寫成了「肺」宇，因此「夫妻肺片」就慢慢出名了。它的特色是：肉料精選，香料精配，厚薄均勻，攪拌入味。肉料加工要達到牛肉粑、牛舌嫩、牛肚脆、頭皮薄。配料要選上等的鹵水、紅油、香萊，加上芹菜、蔥節等，現拌現吃，精香可口。
店址：總府街53號。
古月胡三合泥
由成都九眼橋董樹山創制，後由古月胡甜食店經營。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻，炒熟後磨成粉，然後將混合粉放人沸水鍋攪拌成糊狀坯料。吃時將三合泥坯料放人銅鍋內加化豬油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起鍋即成。其特點是香酥油潤、味甜不膩、滋潤爽口。若配紅、白茶佐食，則別有風味。
店址：順城街口。
郭湯圓
是成都與賴湯圓並駕齊驅的著名小吃，店鋪開業於本世紀40年代，其湯圓粉製作精細，酥香爽口；餡心品種豐富，尤以黑芝麻、洗沙等品種深受消費者喜愛。
店址：北大街。
韓包子
創始人韓文華。其特色是：花紋清晰，皮薄餡飽，松軟細嫩。製作要領是：發面加少許白糖和化豬油揉勻，使之細嫩松泡；肉餡取凈豬腿肉按肥四瘦六的比例剁成小顆粒，加上剁成茸的蝦仁和醬油、胡椒粉、花椒粉、雞汁等攪拌而成。包子上籠後用大火蒸至皺皮、有彈力時即可食用。老店店址：紅星南路（因擴寬道路，現暫已搬遷）。
賴湯圓
始創於1894年，一位名叫賴源鑫的小販在成都沿街賣湯元為生，所做湯元皮薄，且細膩滋潤，心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、洗沙（即豆沙）等10多種，香甜可口，日久而出名。後開店營業，並以「賴湯圓」為名。賴湯圓於1988年榮獲中自飲食行業優質產品「金鼎獎」，成為成都人最喜愛的名小吃。
店址：總府街25號。
龍抄手
創始於本世紀40年代，當時春熙路「濃花茶社」的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧「濃」宇音，也取「龍鳳呈樣」之意，定名為「龍抄手」。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料，細搓慢揉，擀製成「薄如紙、細如綢」的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉，經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。（註：抄手即是北方的「餛飩」，廣東、廣西人叫「雲吞」）
店址：春熙路南段。
珍珠圓子
一種糯米點心。創始人張光禮，原是成都名餐館「榮樂園」的白案廚師。他製作的一種糯米蒸饃，表面安上一粒櫻桃，好似一顆彩色珍珠，因稱「珍珠圓子」。但現在的珍珠園子外皮上是一層大圓糯米粒或西米粒，好似顆顆白色的珍珠。珍珠圓子的心子有豆沙、鮮肉、黑芝麻等多個品種。其特點是入口滋潤、糯米不粘牙、香甜不膩。
店址：東風路一段。
鍾水餃
創始人鍾少自，原店名叫「協森茂」，20年代初設於荔枝巷，招牌名鍾水餃，又稱荔枝巷水餃。創始人為鍾氏三兄弟。經營的品種有紅油水餃和清湯水餃兩樣，以皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）而著稱。鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮萊，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。其中紅油水餃色澤紅亮，微辣不燥，適合南北口味，倍受顧客青睞。
其實，雷康的母親做的餃子味道不比他差。成都的小吃首先是味道，不擺了……
店址：提督街。
--------------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.51766.com/www/detailhtml/1100098494.html
成都名小吃攻略
中國 | 四川 | 成都市 | 2005-08-22 17:06:21.0【文章字體：大 中 小】
成都作為天府之國的省會，自然是集納了川內各種地方小吃的精華，而作為移民城市的特點，也同時集中了全國各地的風味，加上天府之國，更多的生活幸福指標是能夠建立在吃穿的基礎上，因此，成都的餐飲業呈現出多元的豐富格局。
鹵肉鍋魁
成都的小吃星落棋步在大街小巷裡，絕大多數的小餐館都有其當家的幾道好菜，味道都不會差到那裡去，
鹵肉鍋魁
只是要吃到真正價廉物美的正宗原創，加上穿街串巷本身身處其中的樂趣，呵呵，是有時間在成都體驗的絕對建議，這本攻略也只是拋磚引玉，希望能對外地朋友有所幫助，同時也希望成都的朋友不斷的來更新與完善。
鍾水餃
(1)從成都的麵食說起，成都的各式面條有接近100多種，各具風味，現僅就成都有代表性的一些面館做一些介紹；
■號稱成都第一面的〈牛王廟怪味面〉，其出名的怪味面，採用多種調料烹製成的湯底，麻辣鮮香，有多
鍾水餃
種說不出來的香味而得名，不大的鋪子，每天據說要賣出三千斤面條，非常的誇張，1.5元/兩，可以選擇不同的口味多試試，那裡還有的是雪豆蹄花，5元每份，湯汁雪白，營養豐富，加上紅油的沾碟，十分的開胃，如果是晚上吃夜宵的時候，還可以要一些溫的米酒，在冬天喝兩口，可以一直暖到胃裡，營業時間應該會到12點。地點：牛王廟上街(計程車都知道，初去的朋友可以參考地圖，一環路東四段牛王礪房冢?以決定自己的交通方式，另外要注意那裡怪味面出名以後，周圍開了很多家，一定要看清楚是牛王廟怪味面的招??
■去成都一定會到春熙路步行街，在春熙路與上東大街的路口，是成都市有名的老字型大小，〈龍抄手〉，裡面有各種的四川小吃，但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮面，1。5元/碗，據說是其最有名的小吃之一，是虧本銷售，所以每天僅僅上午供應。
龍抄手
■如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面，就在龍抄手後面的一條小街，東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面，
龍抄手
面對街口的那家面館，鋪面很小，有很多的面條種類，比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面，都很精緻美味，1。5元/兩，老闆是一對很可愛的小夫妻，對人非常的熱情，而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣；(如果大家時間有限，在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨，應該算是不錯的拉)
■在春熙路青年電影院旁邊，伊藤洋華堂對面第一家面館，刀削麵和酸辣粉都是很不錯的，只是鋪面較小，到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味面館，兩家分別在小街的街口)
擔擔面
■在春熙路中段，原來有一家國營的餐館〈熙園，曾經的包子也是成都一絕，可惜，後來擴建春熙路，徹
擔擔面
底消失了〉，在現在擴建的小路口，那邊也有一家電影院，往裡走，在春熙路派出所旁邊，那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味，價格也很便宜，小份大概是3元，足夠一般人吃飽了；
■如果是在春熙路靠近總府路的這頭，在王府井百貨後面華興街上，是成都市非常有名的華興煎蛋面，名氣很大，不過我覺得味道一般，大概是3。5元/碗，加蛋另外加錢，還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等，在煎蛋面的旁邊，右邊是燉雞面味道還不錯，大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉，刀削麵和肥腸粉都是該店的特點，在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮)，十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元
川北涼粉
■天府廣場附近的陝西街，應該還有成都特色的麵食——崇州羊馬喳喳面，面條本身是自己機制而成，韌性非常好，在吃面時一份十分可口的跳水泡菜，和面條上用豬肉炸制的喳喳，是其鮮明的特點，無論色澤還是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同時，會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片，是四川拌菜里的上佳名菜；
■在天府廣場右側，是皇城清真寺，其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵；
■天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈，在喜來登酒店對面，就是成都市國營的擔擔面，裡面有很多種麵食，
川北涼粉
我比較喜歡它的沙鍋鯽魚面，價格都比較公道，旁邊好象是張老五涼粉的分店，甜水麵和張老五涼粉是絕對的美味，另外那裡的鍋盔(應該就是火燒吧)也非常有名，經常是叫上面之後就去排隊，等到買到了面也煮好了；
■在八寶街三醫院旁邊，是張老五涼粉的老店，缺點是比較小，味道的確不錯；
■在省教育學院後門，九茹村，有一家宜賓燃面，其經營的宜賓燃面系列非常的地道，缺點是比較偏僻，外地朋友很難找到
(其實在成都的面館基本口味都不會差，畢竟面對的競爭是這樣的，只要不是在車站或者民工工地附近，應該都不錯的)
成都小吃攻略之必要篇
■夫妻廢片(冷盤)——關於夫妻廢片的由來曾經還有過很多的爭執，目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓，一直就靠把牛的廢片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾干凈，配上各種作料沿街叫賣，了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻廢片有兩處，一處是在總府路上賴湯圓隔壁，肯德基樓下，10元一小份，麻辣鮮香，芹菜/辣椒油，紅綠映襯，格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾)，在紅星路四段，不過紅星路擴建應該也遷走了；根據朝陽多年的經驗，只要是在成都的清真飯館里的夫妻廢片都有很好的口味，大家有時間自然可以去總府路，沒有時間可以就近找清真館子，價格應該在16——20元/斤，其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味；
夫妻肺片
■兔頭——在四川話里，把吃兔頭叫成是啃兔頭，變成了一語雙關的意思(指的是KISS雙方的動作)，成
夫妻肺片
都吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的兔頭就象當初的夫妻廢片一樣，是邊角廢料，常常用小鍋煮著，沿街叫賣，2毛錢一個，很是可以給大小孩子解饞的。後來漫漫隨著生活的提高，兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度，記得以前曾經聽真正的老饕說過，吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。呵呵，由此可見兔頭文化在成都的蔓延及發展了。成都的兔頭分三種，一種是由小家庭自己研製，售賣集中在其所在的小區，數量有限，外地朋友很難找到；一種就是成都幾家靠拌菜/冷盤出名的商家，比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等；一種是成都附近真正的兔頭發源，比如說雙流的(王？)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……，主要是分紅味(麻辣)和白味(五香)，吃的時候先後順序非常講究，不會吃的人一般都啃不幹凈，綠野的朋友有路過成都采購腐敗物資時，建議可以到伊藤洋華堂的食品超市購買，晚上9點以後開始打則，特價基本是1。5元/個，絕對美味(其他大商場也差不到那裡去的)
二姐兔丁
■青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是：肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋，
二姐兔丁
那裡肥腸粉是老字型大小了，肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成，最後撒上煮好的白味肥腸，是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面，也有很多年的歷史了，以前店很小，機器現場壓制蕎面下鍋，原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外，所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面，糖油果子記得應該是1元/三個，蕎面應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應該是5元，如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子，十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面，春熙路走路大概十分鍾就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場，有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看，最近因為修建大型集貿中心，上面的幾家位置應該有所調整，不過問問應該都不遠；
■青石橋補充：在蕎麵店(市場入口)路口往東，有一家鋪蓋面，是用手工將面扯成面塊，也是比較有特色的吃法；沿青石橋花鳥市場往南，除了可以看到很多的茶具，還有一家裝修很古樸的面館，面條也很棒，名字很怪，好象是可以聽川劇的，呵呵。另外，青石橋附近是成都的老城中心，有一些小巷子穿行起來很有意思，建議可以走走看看；
■關於肥腸粉的專題：肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃，分布於城市的大街小巷，其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義，據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓，依舊供應著2。5元/碗肥腸粉，同時更提供更多的肥腸系列菜品，唯一缺點是離成都市區較遠；(2)青石橋肥腸粉(大家應該已經可以在超市裡面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經有詳細闡訴，略；(3)紅星路四段，遂寧賓館旁邊，據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變，如果是，那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米，同樣有一家，以前我以為後者比較正宗些，但因為前者當街，所以生意及口碑要好很多；(4)馬鞍北路建工俱樂部門口，也是老字型大小的肥腸粉；(5)應該還沒有寫全，在大街小巷裡，可以發現的美食太多了；
韓包子
■關於早點的專題：成都的早點花樣繁多，如果是真的要吃，應該到小巷裡去淘，或則是清新的荷葉稀飯
韓包子
或則是十分可口的家釀泡菜，如果的只是品嘗了解，建議以下選擇(1)總府路後面的華興街上，除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削麵八寶粥之外，還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔，盤餐市對面也是國營的老字型大小，具體名字忘了，盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜，以經營正餐為主，對面那家以經營早點為佳，後來兩店合並，菜價陡漲50%，但是早點一點沒有變，其包子是成都市一絕，皮薄餡厚，十分好吃，豆漿也十分的地道，油條遠遠比永和的來的酥脆，包子0。5元/個，豆漿0。5元/碗，油條好象是1元/根，小菜0。3元/份，絕對物美價廉；建議在這里吃早點，如果要采購腐敗物資再到對面的盤餐市購買鹵菜；(2)總府路上還有的幾家老字型大小：賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)/鍾水餃/早晨都有相關的小吃；(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手，也是一樣；(4)青石橋的各種小吃，好象還可以喝到羊肉湯；(5)青石橋斜對面成都小吃城；(這些都可以點一些套餐來試試，基本就可以嘗到所有的傳統口味了，但有機會最好尋找小店，更美味)
■另外成都包子出名的也有很多家，作為早點的選擇也是非常好的，(1)太升北路的痣鬍子包子，其包子和瓦罐雞湯都很棒，包子好象是4元/籠(大概4—5個)，一個人吃應該夠了，瓦罐雞湯好象是5元，不大，但味道鮮美醇厚；(2)韓包子(成都市包子出名的老店，原來在紅星路四段，後來拆遷，不知道現在在那裡了，只是它的分店比較多好象，比較好吃的鮮蘑包子等，價格象所有的國營餐館一樣非常實惠，一般喝湯是海帶湯，好象也是1元/碗；(3)春熙路熙園，可惜已經沒有了；(4)上面介紹的總府路盤餐市對面，不過注意一定要在早上9點以前去，否則包子豆漿油條都有可能全部賣完；
■午餐和晚餐形式基本接近，成都的飲食分兩大主要結構：火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹/連鍋/麻辣燙/串串香等)/炒菜系列，包括川菜及其他菜系的菜品；
■火鍋專題：火鍋是重慶碼頭上的苦力發明的一鍋煮，到現在經過不斷的豐富與改良，已經呈現出非常多的口味和吃法，成都的火鍋更強調各種味道的中和，重慶火鍋則延續了重慶人的性格，燥辣乾脆；相比而言，重慶火鍋更注重麻辣本味，一定是辣的酣暢淋漓，用牛油，味道更重；成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的，但是也受到城市性格的影響，絕大多數用豬油，口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味；成都出名的火鍋有很多家，僅僅就有特色的幾家做介紹；(1)皇城老媽/耙子火鍋(耙子火鍋的老闆就是一位殘疾人，耙子，在四川話里是指有腿部殘疾的意思，)等都是點菜制度為主的，是成都市最好的火鍋代表，底料醇厚，口感非常的舒服，各式菜品也保障新鮮精緻，其在成都總店位於玉龍街，三個人大概200元以內可以吃的很舒服)；(3)川王府火鍋/等，成都自助火鍋代表，自助菜品極其豐富，小吃糕點就有100多種，火鍋底料口感也十分不錯，場面非常巨大，應該可以同時供1000人同時進餐，是大家集體腐敗的好場合，每人不超過40元，酒水另計(有些免費提供酒水)；川王府地址(一環路東二段雙林路口)(3)香辣蟹
陳麻婆豆腐
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有兩家連在一起，一個叫徐老八怪味面，另一個就叫怪味面，兩家都很好吃)如果有人想去就問成都七中在那裡就可以了，大多數人都知道，七中是成都最好的中學了
火鍋那就太多了，在雙楠小區的府河人家，那裡的火鍋很好吃，吃完了還送一壇洗澡泡菜(四川特產，意思就是昨天晚上泡進鹽水裡，今天早上就可以吃了，香，脆)有時送一壇香辣醬什麼的，如果你帶有小孩，還要送一些玩具，像鐵環，蠟燭燈等。
還有幾種火鍋，一種叫鵝腸火鍋，最好的是九尺鵝腸(九尺是四川的一個地名，那裡的產的鵝是很有名的)還有一種叫魚火鍋，分了2類，一種叫冷鍋魚，還有一種就是一般吃法，直接那去鍋里燙(一般是吃魚頭)
冷鍋魚就是用火鍋料調制，做好後端上，吃魚的時候不開火，吃玩魚後用剩下的湯汁燙青菜像現在很有名的三隻耳，在半打啤酒館的上面，半打啤酒館是很有名氣的，零點樂隊，崔健最早都是在這里演出，然後發家的
在來一個，在成都茶店子那裡有一個鋪蓋面(鋪蓋，就是被子的意思)那裡的面類似於麵皮，很大，就像被子一樣，但很好吃，有嚼勁，但有很軟，裡面還放了一些豌豆，用鹼弄過(不知具體怎麼做)所以豌豆的顏色是黃的，很糯，很軟但面的味道稍辣，怕辣的就可以要一些清湯的，但沒有辣的好吃
PS:如果喜歡辣的話，可以在碗里放很多醋，就可以讓酸蓋一蓋辣的味道
附近還有一家銅鍋面，顧名思義，就是用銅鍋煮的，很好吃
俗話說：少不入川(其實老了也危險)。
因為那裡的美食和美女。
---------------------------------------------------------------------------------------------------
http://post..com/f?kz=1686643
http://www.jjzx122.com/bbs/printpage.asp?BoardID=70&ID=11438
http://www..com/s?wd=%B3%C9%B6%BC%C3%FB%D0%A1%B3%D4&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=1
⑨ 成都地道小吃去哪吃
成都小吃大家都知道，不僅口味豐富，種類也很多，吃成都小吃估計幾天都吃不完吧，大街小巷都有各類的特色成都小吃店，到底成都地道小吃去哪裡吃呢？今天就介紹幾家老成都地道小吃弊配店，名氣大，味道好。
賀記蛋烘糕
賀記蛋烘糕主打成都地道小吃，他家的小吃口味繁多，尤其是烘糕，是店裡的招牌美食，烘煎的蛋糕片香脆可口，內陷多樣，成為了成都小吃的代表之一。這家店已經開了20多年，在成都名氣很大，烘糕松軟，餡多味好。20多種餡料，都是精心搭配，每天都有很多人在排隊，成為了到成都必吃的美食之一。
人均：11元
招牌特色：老乾媽蛋烘糕，榴槤醬芝士，糍粑紅豆冰粉，麻辣牛肉蛋烘糕，豇豆蛋烘糕
地址：文廟西街1號附8號(石室中學大門對面)
廖記棒棒雞(新南店)
成都的廖記棒棒雞在全國都很有名，也是成都鹵味的代表，店內的招牌美食就是棒棒雞，麻辣口味，雞肉肉質鮮香，這家店在新南門汽車站附近，他家的雞肉都是用的正宗土雞，口感好，營養健康。除了棒棒雞之外，還有好吃的夫妻肺片，翅尖和兔丁等等，鮮香入味，價格也比較實惠，值得推薦。
人均：30元
招牌特色：棒棒雞，鴨架，肺片，無骨鳳爪，兔丁
地址：成都市錦江區紅星路一段106號附3號（近新南門汽車站）
廖老媽蹄花
廖老媽蹄花是知名的成都小吃店，總店在人民公園對面，這家小吃店可以說是相當火爆，基本上到了飯點就開始排隊，主要吃蹄花湯，蹄花吃起來軟糯可口，湯色純白，鮮香撲鼻。來到廖老媽蹄花必點的是蹄花湯，但是除了蹄花湯之外，還可以點一些配菜，比如紅糖糍粑，涼糕，兔頭，肥腸等等。
人均：50元
招牌特色：蒜泥白肉，紅糖糍粑，雪豆蹄花，干鍋蹄花，香辣蹄花，魚香蹄花
地址：東城根南街7-11號
雙流老媽兔頭
成都人喜歡吃兔頭，在成都，很多的鹵味店都有這道小吃，就是兔頭。要說成都兔頭去哪吃，這家雙流老媽兔頭絕對正宗，他家的兔頭價格不貴，但是鹵得很入味，口感酥嫩，麻辣味剛好，兔頭有不同的口味，有麻辣兔頭，五香兔頭，兔腿肉，店裡面不僅有兔頭，還有成都小吃夫妻肺片，鹵菜等等。
人均：48元
招牌特色：兔頭，干鍋兔，手撕烤兔，煙熏兔，雞米芽菜
地址：金絲街22號(文殊院旁)
袁記串串香(新南門總店)
袁記串串香是成都串串香中的人氣王，他家的生意一直很火爆，雖然是串串香店，但是這家店的環境非常好，菜品豐富，新鮮干凈，他家的牛肉很不錯，肉質新鮮，幾乎是必點的，葷素每串都是6毛，算是比較實惠的，袁記串串香在成都有很多分店，甚至在其他城市都有，名氣大，味道也很不錯。
人均：53元
招牌特色：牛肉，香腸，鵝腸，腦花，麻辣牛肉，五香秘制毀燃牛肉
地址：新南門南台路8號(出城方向新南門國美電器右轉的南台路
老成都地道小吃店除了這些租余指，還有很多，來到成都，不品嘗一下成都地道小吃就太遺憾了，成都地道小吃去哪吃比較好？選擇這些成都小吃店准沒錯！