Ⅰ 西安市內有哪家的狗肉做的好吃啊 在那一塊詳細地址
1.狗肉王
地址:
碑林區南二環祭台村185號
電話:
029-82250108
2.貴州花江狗肉火鍋
地址：含光門十字向西500米路北
Ⅱ 西安美食街在哪裡
1、大皮院
在這個人流量很大的小巷裡，各種美味的食物給人一種強烈的生活味道。這個地方在Xi人眼裡屬於「慧芳」。
每次來到這條街，你都會有一種「不唱歌，卻一鳴驚人」的感覺。裡面的大部分美食都不出名，但是味道真的很棒。
嘗嘗這里的食物，嘗嘗這里的風土人情，你一定會發現這個地方和美食街的不同。你也會堅定地相信：「如果你從未去過方慧，請不要評價自己」，因為那裡有一些迷人的東西。
推薦：包子、紅順香鹵汁凍、高佳燒烤、芳芳盆羊雜、儀征樓、華奶奶酸梅湯、老五家油煎饅頭、燕燕炒飯、丁家小鍋肉。
地址：Xi市蓮湖區
Ⅲ 西安美食排行榜前十有哪些
西安美食排行榜前十有：西安灌湯包、蕎面餄餎、甑糕、西安肉丸胡辣湯、岐山臊子面、羊肉泡饃、涼皮、酸菜炒米、biangbiang面、鍋盔。
1、西安灌湯包
肉丸胡辣湯源自西安，可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區別於外地的是湯要勾芡。湯里有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀的土豆，蓮花白，胡籮卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯，下牛肉丸，燴菜，最後勾芡而成。說起容易，但是要做到菜不煮爛，適合可口可是有功夫的。
Ⅳ 西安有哪些值得去吃的老字型大小美食店
西安吃貨一枚，久居城南，分享一下，有名氣沒去過的不提。
漢城南路與昆明路什字黃家泡饃，饃要自己掰，做好不好看，但味道好，肉爛湯香，雖是簡單四個字，做到卻不易。
韋曲老街道茂海蔥花大餅，先烙後烤重油，每天需要排隊，開了二十幾年，典型的蒼蠅館子，沒環境沒服務，有的只是味道，位於韋曲老街道與文化街丁字口。三原老黃家，總店在三原，總是人滿為患，西安也有分店，可導航搜，有名的泡泡油糕，各種小吃做的十分精緻，永興坊里也有分布。
泥波南院門葫蘆頭，位於西灃路郭杜什字，子承父業，對葫蘆頭泡饃理解深厚，店內炒肉片煮饃一絕，業界無出其右。韋曲北街皇城軒葫蘆頭，用料十分講究，也可去嘗嘗。皮薄餃子，老闆是女強人，小小的餃子做成知名品牌，牛肉韭黃餃子十分特色。
肉夾饃有名的秦豫，王魁都不錯，不算隱藏深，但絕對美味。西安 美食 遍地，僅列幾家，拋磚引玉，歡迎補充。
西安是一個很有內涵的城市，來這里尋訪 歷史 悠久的文化古城，體會它在歲月的流逝中的變遷，西安城也為廣大熱愛 美食 的朋友們，留下了許多寶貴的財富。來西安必嘗的當地 美食 ，愛 美食 的吃貨們絕對不能錯過。
西安「輦止坡」老童家臘牛羊肉就是一家名揚四海的百年老店，已有300多年的 歷史 。據說是清代初年，由西安童氏所創制，慈溪太後路過問到香氣大為稱贊，便由兵部尚書趙福橋的老師刑維庭親筆所提。輦止坡臘牛羊肉無論是從選料、輔料、工藝、火候都很精細講究，他們代代相傳這門手藝，並且不斷的改進，所以鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，味美香醇，既易消化，又富營養，適合各個年齡的人。
臘牛羊肉也有很多吃法，每一種吃法都讓你的味蕾有一番不同的體驗。將色澤紅潤的臘牛羊肉切片，沾點醬一起吃，質地酥爛、鮮美不咸、馨香溢口，既有醬香味又保留肉質本身的香氣，美味又營養。
爆炒的臘牛羊肉，酥嫩柔韌，椒香四溢，不僅僅擁有食材本身的香氣，還別有一番滋味。色澤紅潤臘牛羊肉，撒上的蔥末，看著就叫人垂涎三尺，吃起來鹹淡剛好，肉質扎實，卻又鮮嫩無比，回味無窮。也不加任何佐料搭配，肉質緊實，入口酥爛，主要是能吃出食材本身的香氣。
想知道西安還有哪些值得去吃的老字型大小餐廳么？歡迎關注Feekr旅行公眾號獲取更多西安旅行攻略哦！
西安可以說是舌尖上的天堂 。我重點說說西安人經常吃的這幾家老字型大小 美食 店 。
老孫家的羊肉泡饃我吃過幾次，以前是在東大街，吃過幾次，味道還可以 。
外地人來西安不能不吃羊肉泡饃，吃羊肉泡饃首當其沖就是老孫家的羊肉泡饃，肥而不膩 。
西安的肉夾饃和米皮比較好吃，有名的有秦鎮米皮、肉夾饃或者是魏家、老潼關肉夾饃、 涼皮。
要一個肉夾饃，一碗米皮，再來一瓶冰峰，這就是西安的三件套 。
陝北橫山的鐵鍋燉羊肉在西安還是比有名。記得以前的西安市應該是在紅纓路上吃過幾次，那味道確實不錯。
陝北橫山的鐵鍋燉羊肉在西安應該有好幾家連鎖店。西安人一說吃羊肉面片，首選是陝北橫山的鐵鍋燉羊肉 。
回民街 牛肉並不是說劉紀孝的肉本地人吃的不多，劉紀孝臘牛羊肉是老字型大小招牌，排隊的人多。劉紀孝臘牛羊肉是西安市一家適宜商務宴請、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐的熟食店。
西安市西大街回民街劉紀孝的辣牛肉 ，那味道簡直就是一個字，好 。逢年過節，回民街為了買劉自孝的辣牛肉老百姓排成了一條長隊 。
真可謂是好酒不怕巷子深。
我就簡單地介紹這幾種 美食 ，西安的 美食 還有很多很多 ，歡迎大家進行補充和介紹 。
西安飯庄，老孫家，同盛祥，鼎興春，義祥樓，黎明，清雅齋，東亞飯店，西安烤鴨店，樊家臘汁肉，中華甜食店，五一飯店，春發生葫蘆頭，德發長飯店，德懋恭，老童家，西安臘味店，大華飯店，素味香，野味香，大麻子餛飩，代代紅川菜，白雲章餃子館，解放路餃子館，鼓樓鍋貼館…………誰來補充。
我覺得南郊已經發覺完了 北郊 西郊東郊經常有些神級小店，就是那種外地人特別認可的家鄉 美食 。鳳一瀘州豆花 紡織城景家涼皮 西郊車輛廠各種小吃
西安的話 美食 街還是挺多的，像比較有名的回民街和西安的 美食 街好吃的 美食 真的是挺多的，西安的肉夾饃絕對是算得上西北地區的一個名吃了，許多去西安 旅遊 的人都會嘗嘗當地的臘汁肉夾饃，不知道你們都吃過正宗的肉夾饃嗎？
還有西安的羊肉泡饃，選用的都是羊骨頭熬制好的羊湯，做出來的羊肉泡饃相當的好吃，而且味道特別的不錯，除了羊湯泡饃以外，還有西安的岐山臊子面、扯麵、油潑面、還有比較有名的biangbiang面，不過聽西安人說只有臊子面能上的了檯面。
當然這只是西安眾多好吃 美食 中的一部分，像還有當地的秦鎮米皮、楊凌蘸水面、乾州豆腐腦、肉丸糊辣湯、孜然烤饃、羊血冒活絡、攪團、泡泡油糕、洋芋擦擦、西安的燴菜、餄烙面、水盆羊肉、炒蝦尾等都是西安的特色 美食 ，有機會一定要嘗嘗。
說起西安 美食 老店，做為一吃貨經和本地老西安交流，訪問，其實在很早以前並沒有這么多飯店，這在全國大概都是一樣的，改革開放之前，飯店是不多的，但可以說都是當地的百年老店了，今天說說西安西門一帶的老店，帶你回到兒時的年代。
橋梓口苗老二油潑面。 苗老二家中排行老二即叫苗老二，這是一家扯麵油潑面館，從解放前到公私合營，生意一直是門庭若市，車水馬龍，生意十分火爆。以富強粉和面，扯麵，當時配以包菜，配以特製辣面，熱油澆上還直冒火苗，這就是一絕，調上醬油，香醋，不過後來三年自然災害弄的不油潑了。聽聞顧客自帶食油還弄的吃面人不愉快。傳說，苗老二的油潑面，吃了還想把碗舔。
大麻子餛飩
相傳張記人臉上有麻子，開始是走街串巷，後定在橋梓口東北角。餛飩很有特色，百年老湯，碗內餛飩個大餡多，配以雞絲，香菜等十分爽口，標配小籠包子，那時是收糧票的，每天去吃必須排隊才行。
天錫樓， 這是一家清真餐廳，主營牛羊肉泡饃，那時的回民街基本沒有賣什麼吃的，這也是一家公私合營飯店，還賣一些清真其它小吃，人們為了吃泡饃那是要趕早的，糧票是必不可少的。
同福樓，
這是一家炒菜館，能在這里吃上一頓那是非常不容易的，當時工資低微，能吃一桌炒菜那真是下了狠心的，其實也就十元十幾元一桌，但月工資才三十幾元。說起來好多年輕人感覺不到，家裡老人講起來他們也是似信非信的。
還有一家甜食店的，名叫老關家甜食店。每天早上供應油條油糕，中午以甜食居多，吃的比起其它幾個店人稍少一點，畢竟那個年代是無肉不歡，人們出去下館子是奔著解饞的。
西門里還有一家影院，名字叫群眾電影院。
百年老店隨著西大街的改造已盪然無存，好在有了回坊小吃一條街。過去的美好變成了無盡的回憶，常想想過去其實也是挺好的。
1、劉紀孝臘牛羊肉 2、甄糕 3、邢老三胡辣湯 4、樊記臘汁肉夾饃 5、馬二優質酸湯餃子
西安的老字型大小店都已經成了遊客專賣店了，專賣遊客本地人去的不會很多
泡饃老孫家本地人基本沒人去吃都是遊客去吃，貴不說還不好吃。肉夾饃樊記肉夾饃，早就歸了大華管，老湯在83年時候壞過，現在的湯也就30多年，名氣大味道真一般，還不如王魁好吃。
德懋恭倒是一直不錯喜歡吃的人可以買點嘗一嘗。建議來西安 旅遊 的憋去找什麼老字型大小，就隨便找一家本地人經常去的店都比老字型大小好。
西安作為一個古城，當然少不了他的老字型大小。西安作為一個 美食 之都，當然也少不了他的 美食 。當古城與 美食 融為一體的時候，就有了老字型大小 美食 ，下面是我了解的西安古城的十大百年老字型大小 美食 ，看看你都吃過沒有。
老童家臘羊肉是在清代初年，由西安童氏所創制，距今已有300多年。相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太後攜光緒皇帝逃難至西安，品嘗了老曹家臘羊肉後大加贊賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書「輦止坡」三字，製成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉聞名遐邇，近百年來長盛不衰。其色澤紅潤，肉質酥鬆，膘肉分明，味美香醇，既易消化，又富營養。
被譽為「陝西名片」的德懋恭食品商店，創建於1872年，是西安市僅有保持傳統工藝製作糕點的百年老店，因選料上乘，製作考究，口味純正，清香宜人的水晶餅及系列產品被譽為「秦氏糕點之首」。
陝西西安回民街劉紀孝臘牛羊肉店，始於1859年。至今約150餘年 歷史 ，三代祖傳，現為第三代傳人。不管是西安本地人，還是中外各地遊客，到西安沒有不去品嘗劉紀孝臘牛羊肉的！不管您什麼時候去，總是在排隊，一年365天，沒有說哪一天不排隊的。尤其在過年前段時間，您要是想買上一點肉，那是難上加難啊，最少您要排幾個小時的隊呢！
西安老孫家飯庄始創於1898年（清光緒年間），以經營具有濃郁西部特色的牛羊肉泡饃、清真大菜和西部民族風味小吃而馳名海內外。1993年認證為「中華老字型大小」，1997年評為「國家特級飯庄」，2002年譽為「中華餐飲名店」，2004年被授予「中國5A級綠色飯店」。其牛羊肉泡饃選料考究，吃法豐富，湯濃肉爛，香氣四溢。
賈三灌湯包子是西安無人不知、無人不曉的一種地方小吃，是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。賈三灌湯包子由回民賈三(原名賈志亮)始創，建立在祖父輩、父輩經營「清真包子」的經驗基礎之上，賈三灌湯包子以其玲瓏剔透、鮮香肉嫩、皮薄筋軟、湯醇汁濃、油而不膩，成為了西安古城清真飲食一絕。
清末，薛昌利祖父薛守信於宣統二年（公元 1910 年）偶生想法，根據 歷史 傳說及資料記載用大米面試蒸涼皮，誠邀街坊鄰居前來品嘗，大家嘗後覺得味美可口，大加贊揚。於是薛守信老人每天挑擔沿街叫買，生意紅火……薛昌利麵皮色澤白潤，口感筋道細膩，辣油噴香撲鼻，是陝西涼皮的代表。
賈永信清真名食臘牛羊肉，選配料獨到，按照傳統的四季八節二十四節氣，不同季節不同配料進行腌制，用世傳的秘方配料大火煮小火燜，達到十小時以上，才能做出正宗味。賈永信的肉製品，選用秦川黃牛及秦隴大尾綿羊為肉源，獨特的加工工藝配以上等調料，承諾無色素，防腐劑及化學添加劑，工藝考究，做工精細，色、香、味、形俱佳，其色澤紅潤，瘦而不柴，肉質疏鬆，鮮香可口，堪稱「 美食 一絕」。
同盛祥飯庄始建於1920年，是中華老字型大小、中華餐飲名店、國家特級飯庄、5A級中國綠色飯店，陝西省、西安市對外接待的窗口單位。其名吃「牛羊肉泡饃」獲得多項殊榮：1983被搬上國宴；1989年，被授予飲食業全國地方名特食品最高獎 「金鼎獎」；1997年，和羊肉餅被中國烹飪協會授予「中華名小吃」稱號；2008年其製作技藝被收錄為國家級非物質文化遺產名錄。
春發生飯店始建於1920年，是以經營地方風味小吃「葫蘆頭泡饃」聞名的老字型大小飯店。傳說一位文人在品嘗了該店用料考究、味香不絕的葫蘆頭泡饃後，興致頓生，遂取杜甫《春夜喜雨》詩中「好雨知時節，當春乃發生」的名句，為該店題寫了店名「春發生」，從此，店裡的生意開始興旺發達。賈平凹曾說他有段時間差點磨矮了春發生的門檻。
樊家臘汁肉始創於清末光緒年間（1904年），距今已有百年 歷史 。自創始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方開始，樊家三代對臘汁肉的祖傳秘方和製作工藝不斷改進，使其形成了獨特的風味，在臘汁肉的發源地西安成為一枝獨秀。獲得了「陝西省中華老字型大小」、「陝西省商業名牌商品」等榮譽稱號。其肉夾饃選料精、調料全、火功到，製作成的樊記臘汁肉顏色紅潤、軟爛酥香、久存不變，因而深受大家喜歡，一直享有「肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿含油，不用牙咬肉自爛，食後余香久不散」的美譽。
以上是我個人觀點，希望能幫助到你，謝謝！
Ⅳ 西安哪裡有賣狗王熱狗的，也叫台灣大熱狗的，好吃不
太白路立交往西那邊，味道不錯
Ⅵ 西安哪裡有好吃的
石化大道那裡的農家樂都特好，我去過那個食上未央，蒙古大營那兩個比較好,桂花苑一般~~~~~
在食上未央飯很好吃的,環境也好,亭台水榭,鳥語花香,消費超過三百的話,還送一些棕南海的洗澡票,有幾張免費的,還有半價的,平時去棕南海光門票一個人是68,所以比較劃算~~~你可以找電話問下
如果是蒙古大營的話,可以點歌的,一首10塊,吃蒙古飯,很特色,烤全羊(很正)~~乳酪什麼的~~
或者去渭水源周末還有賽車,環境很好的,消費和食上未央差不多~~~~~
永寧宮天子火鍋,價格比食上未央要高一點,但是海鮮都比較高檔,裡面基本上都是進口的,我自己點菜覺得最成功的一次就是七個人一共花700多一點,感覺還好~~~
我覺得還是食上未央比較劃算~~~
或者去肥牛~~~那個快到方新村那裡有個順福肥牛~~~~裡面水果可以隨便吃,免費的~~~~
或者未央湖公園,裡面有好多好玩的,周末有表演~~~
如果不喜歡我以上所說的話,建議反正就是離長大不遠,我也說不清具體的地方,小樹林里烤魚特好~~~
或者重慶老鴨湯,消費也就一兩百就可以搞定~~~如果去的話,要提前定,因為時間太短那個老鴨做不好~~~
洞庭湖火鍋,特別辣~~~
重慶辣e火鍋也不錯,人很多~~~
必勝客,可以去磊沙拉,能壘多高就可以吃多少~~~呵呵~~~~
還有可以去香辣蝦~~~~在方新村下車就剛到,裡面消費也不是很高,味道很好的~~~
我就去過這些地方,我覺得還不錯的~~~不知道可以幫到你不~~~~
Ⅶ 西安好吃的地方排行榜西安好吃的地方有哪裡
1、竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」
王恆是西安肉夾饃里一塊響當當的招牌，被收錄為中華名小吃，竹笆市店地理位置優越，緊靠阿房宮藝術電影院北側，隔街就是鼓樓回民小吃聚集地。王恆向南50米還有一家樊記肉夾饃店，也是大名鼎鼎的招牌，味道各有所長。
2、大皮院「老劉家伊味香肉丸胡辣湯」此家的肉丸糊辣湯絕對可以進入西安市糊辣湯的前三甲，首先只賣早飯，賣完收攤，錯過了改天再來，生意做的很純粹，就像黃渤的《蛋炒飯》里說的：「一天只做80份，多了味道就變了。」其次是丸子，當端到一碗熱騰騰的湯時，先別急著大口朵頤，先挑起一個丸子放進口中，慢慢的咀嚼它，就會發現單單是一個丸子就會愛上。
3、從西大街的北廣濟街（百盛）往北200米左右的「老劉家牛羊肉泡饃館」，往北到西羊市(近賈三包子)的「老米家泡饃小炒」。這兩家只從上午8點營業到下午兩點以前。老米家的比老劉家好吃一些，老米家的蘿卜條很好吃。
Ⅷ 好吃｜鮮味·西安·二（一個吃貨的西安美食推薦）
每個城市都有自己的個性，每個城市都有自己的味道。
當你去過一個城市，當所有的記憶都平淡了，也許，你還會記得舌尖某一刻雋永而獨特的味道。味覺記憶，有時比視覺記憶更長久。因為，我們生長在舌尖上的中國。
西安，這個城市名字，xi』an，就是一個「鮮」字的發音。在這個城市裡，最感動我的，依然是味蕾與美食的纏綿。
在我之前的文章《 鮮味·西安 》中，已經分區列出了好多西安市區好吃的小店。在本文中，秧秧就把後來陸續吃到的美味，接著與你們分享。
不得不說，這個區域中好孫慶山吃的店實在是太集中了。後來大部分我拔草的小店都在這個區域。
地址：案板街與吉慶巷交叉口
即使是南方人，我還是覺得這家的面，實在是太！好！吃！了！
這里的面都是手工扯出來的，吃在嘴裡特別有韌勁。一碗面上桌，你可能會奇怪：咦？怎麼面看起來白白的都沒有肉啊？其實，醬料（臊子）都藏在面的下面呢。
所以，一定要甩開膀子拌勻。
桌子上的大蒜是任吃的。在這里差鏈，秧秧第一次見識到，對面的小美女像嗑瓜子一樣「咯吱咯吱」地吃生蒜，看得我心癢癢地也依葫蘆畫瓢，掰了一瓣，放在口中一嚼，媽媽咪呀，嗆得我眼淚都出來了！
需要提醒大家的是，作為本地人的心頭好，這家小面館雖然看起來並不太起眼，但是哪怕不是就餐時間也是人頭攢動。所以，在這里，等個20分鍾能有位置坐下吃面，已經是很幸運的事情。
不過，為了那碗黯然銷魂面，等待，只會讓味道（胃口）更好，不是么？
地址：灑金橋12號
這里的灌湯蒸餃和八寶稀飯真是讓我想起來就咽口水。灌湯蒸餃，一籠15個，每個個頭都不小，牛肉給得也很扎實，裡面的湯水又燙又鮮，吃的時候一定要小心，不然容易燙舌頭。蒸餃配上它家的蘸汁，剛好用恰到好處的酸辣，平衡了肉的咸膩，吃多幾個都不容易膩。
特別讓我喜出望外的是它家的八寶稀飯，太捨得下料了！一口下去，山楂、葡萄乾、百合、紅棗、蓮子、瓜子仁……哎呀呀，我都為老闆擔心，現在的物價，這樣的一碗粥，只要7元會不會虧本啊？
作為一家又好吃又便宜的小店，它家基本坐的也是滿滿當當的。秧秧好不容易找位置坐下後，等了30分鍾才吃上了心心念念的蒸餃。旁邊的大叔，比我還先拿號，看樣子是本地人，特別有耐性地乾巴巴地等了30分鍾（期間完全沒有玩手機），然後要了兩碗蘸汁，用了10分鍾不到的時間，迅速地消滅掉了15個蒸餃，然後騎上放在路邊則中的破單車，揚長而去！那瀟灑，那吃餃子的迅速和專注，把秧秧都震住了！看著大叔飄然而去的背影，我特別想問問：大叔，你真的不燙么？
對了，它家對面的燒烤檔的各種串都挺好吃的，10串起叫。秧秧叫了10串牛肉，10串腰子，牛肉相當不錯，嫩中帶香。腰子第一口就覺得鮮美多汁，順著昏黃的路燈一看，呀，這紅紅的不是血么？於是，秧秧驚悚地拿著剩下的腰子要求師傅再給烤烤，然而，他只烤了三十秒就還給了我，理由是：再烤就不好吃了！所以，如果不能接受5分熟的同學們，盡量別點腰子。
地址：竹笆市街53號
其實，本來，我是沖著上次的鄉村大盤雞去的，誰知道，那麼好吃的一家店，居然關門了。難道是品質好價格便宜，老闆撐不下去了么？
這家肉夾饃名氣很大，和鄉村大盤雞也很近，所以，傷心的秧秧就走進了這家看起來的「遊客店」，聊以慰借。
果然，大眾的眼睛是雪亮的，這家點雖然確實遊客如織，但夾饃還是不錯的！這家店的肉夾饃汁水較多，饃比較脆，一口咬下去，肉汁滿口都是。如果覺得太油膩，可以加點一杯稠酒。這里的稠酒很好喝，香香甜甜的，女生喝也沒有壓力。
相對而言，涼面和雞蛋醪糟比較一般，不太推薦。
地址：石家包子（大皮院217號），爾卜包子（大皮院79號）
這個pk大賽的選手，就是大名鼎鼎的孜然包子！
秧秧覺得吧，三個包子店比較，還是石家包子的孜然包子最深得我心。石家包子的皮最薄，餡最多肉，孜然味最重，有點辣，吃包子都吃出了燒烤的感覺！
爾卜包子是秧秧再等燒餅的時候（咦，怎麼整天都在等各種吃的？），一個本地阿姨推薦給我的，相對於石家包子，爾卜家的包子菜多些，皮略厚，如果嫌石家的太重味，可能爾卜家會更對你的胃口。
老台門作為一個連鎖店，孜然包子真的只是中規中矩，不過，「一顆花白」形容它家的外婆菜包子是「幾天不吃就會忍不住想念」，所以，秧秧專門去拔了個草，哈，外婆菜餡的包子我還是第一次吃，夠味，而且不容易胖（因為是素餡的），確實很適合女生！
地址：西大街5號
說實話，一開始看到這家店，我的內心是拒絕的，因為它看著太「遊客」了！
然而，作為外地人，我必須相信西安簡友——萇氓氓的推薦呀！就是在這里，秧秧學會了掰饃，學會了吃糖蒜。
是嗒，根據萇氓氓的指導，我終於知道，饃要先從中間分成薄薄的兩片，然後再耐心地掰成1/4小指甲蓋不到大小的小點點，這樣才能保證每一個小點點上都有一小片饃饃的表皮，這樣，泡的時候才能不碎又入味！
嗯，在勤勤懇懇地掰了有40分鍾以後（第一次掰完被嫌棄掰的不夠小，重掰，淚目），秧秧覺得自己勞動後的果實，那是相當的美味。每一顆饃，都飽含著羊湯的鮮美和勞動的辛勤！
自己動手掰的饃，就是最好吃的饃！
地址：小南門報恩寺街18號旁
在上一次成功拔草水盆羊肉之後，我對於這些西安特色食物的興趣愈發濃烈。
這家店不大，店面裡面還燒著蜂窩煤煮開水。因為略擔心吃不慣大腸的味道（葫蘆頭就是豬大腸），所以我是吃過飯才去嘗試的，所以，就點了一個傳統的葫蘆頭。結果，湯底很鮮，口味比較清淡，大腸處理得很乾凈，完全沒有異味，軟糯Q彈。一碗葫蘆頭吃得我眉飛色舞！
可能因為我看著太不像本地人，老闆特別關心我，一會來教我掰饃，一會來給我加湯，一會又問我好不好吃，態度太好了！
和很多老店一樣，這家店的環境也不太好，看起來衛生狀況堪憂，然而，作為一個腸胃敏感星人，秧秧吃完都沒有不良反應，所以，這家店的食安還是有保障的。
說真的，很多老店吧，雖然看起來破破舊舊的，但是，大多食材的衛生和處理比許多看起來光鮮亮麗的店面要更好，因為，很多老店，煮湯做菜的時候，有用心。
地址：府學巷5號
除了以上介紹那麼多特別有當地傳統特色的，偶爾，我們也可以嘗試一下新興的小餐吧。
可能因為我去的時候有下小雨，店裡的人特別少。一去到二樓，整面的書牆讓喜歡看書的秧秧立馬就興奮了。找個靠窗的桌子坐下，挑選一兩本喜歡的書，然後喝一口拿鐵，在《玫瑰人生》的音樂中，看看書，累了就望望窗外大樹新長出的枝椏和上面跳來跳去的白鴿，所有工作中的緊張焦慮一掃而光。
在繁華的城市中心，能找到這樣的安靜小店，時不時能換個環境看書碼字，實在是讀書人的幸事。
除了以上這些，據說李唯一肉丸胡辣湯、老碗、劉二永香羊肉面庄等都很值得期待，我打算列個清單慢慢試。哎呀呀，未來的日子，每周去拔兩棵草，想想都快樂！
由於工作原因，我住在市圖書館附近。未央區的鳳城2路到鳳城8路之間的美食，是我每天努力工作的強大驅動力。陸陸續續的，我又挑了幾家推薦給你。
地址：鳳城五路與文景路十字東南角
在這家小店，秧秧試了煮麻食、炒麻食、炒餅。這里，也是我第一次吃麻食的店，感覺有新鮮又好吃。
西安的同學們真是把面做成了各種形狀，然後用各種手法來烹飪。麻食就是一種小小的貝殼裝面片，吃起來很Q彈。
唯一讓秧秧震驚的是，單人套餐的分量也太大了！一碗麻食就可以夠兩個人吃了，居然還有一個肉夾饃和一碗粥，而且三件套的套餐才14.8大洋，天啊，小饞蟲，你一定要長長久久地開下去啊！
地址：鳳城五路與文景路十字東南角（人人樂、小饞蟲旁邊）
這家面，是的士司機推薦的。秧秧嘗試以後，覺得真心有趣。整個桌子設計成回轉壽司的樣子，然後大家就在傳送帶上自己拿喜歡的小吃或者面。每一碗面都很小，基本上男生一兩口就吃完了，這樣，你就可以試到三種不同的口味，香辣的、酸湯的、麻辣的。對於我們這些喜歡嘗鮮的孩子而言，這絕對是一個有心思的好設計。
它家是採用自助餐的形式，團購價一人25米，然後任吃。秧秧看到牆上寫著最高記錄是116碗！大胃王們，你們是在用生命在吃面啊！
地址：鳳城5路世紀金花A座1F
逛街累了，見到它家紅色店鋪看起來很開胃，查了一下點評還不錯，就決定去試試。
點了披薩、麥斯林、墨魚海鮮飯，感覺味道超出了我的預期（當然，通常我的預期都比較低，這樣才容易有驚喜！）。麥斯林就是水果＋酸奶＋堅果的混合體，小小一杯，感覺算是比較健康的，味道還可以。披薩是薄底的，芝士量也足，感覺口感比厚底的要好！墨魚海鮮飯吃得我整嘴都黑了，對於這個價格而言，海鮮量也算挺足的，味道中規中矩，勝在價格實惠。
這家店還是挺有心思，紙巾都很漂亮，細處的小心思讓人驚喜。
其實，除了以上提到的，還有很多連鎖的小館味道和衛生還還不錯，譬如魏家涼皮、泰熙家、小六湯包、韓苑等等。只要你不是嘴巴特別刁鑽的小主，在西安，應該吃得無比歡樂！
溫馨提示：如果你是口味清淡的人，在西安吃飯記得提醒店家少鹽少辣！畢竟，這里的口味相對南方更濃烈！
蔡瀾說：「要成為一個好吃的人，先要有好奇心。凡事有好奇心的人，對任何食物都有興趣。就像炒飯卜能死守一法，太單調，便失去樂趣。」
對於西安，我還有很多美食想去嘗試。如果你還有什麼好推薦，記得留言給我，因為有你的分享，我們會更愛這個城市！
如果你准備來西安旅遊，記得收藏我的這篇美食攻略！祝大家吃好喝好，每一天都有更生動的人生體驗！^_^
end
Ⅸ 西安烤熱狗在哪裡進貨
大街上賣的熱狗都是一個牌子；雙匯（特大包滾塌/70 - 80根）
雙匯烤腸代理直銷；
太白南路108號富民灶皮物質有限公司 - 029-88216446
電子正隱備差街南端十字口朱雀農產品批發市場副食區也有。
Ⅹ 西安好吃的美食有哪些、具體位置都在哪裡
西安好吃的 美食 ，這個問題提的有點太寬泛，要給你詳細介紹太多了，還是簡單介紹一下。西安的 美食 分為兩種，大菜和小吃。西安是 美食 之都，又是 旅遊 聖地，包羅全國各地著名餐飲。本地餐飲介紹如下，給大家提供點資料：
羊肉泡是西安的特色 美食 ，具體不用多說了，大飯店以老孫家，同盛祥，坊上人，老黃家，明陽樓為代表。地址分別都有好幾個店，可以網路導航自己最近，方便的店。
西安本土餐飲企業以西安飯庄，德發長，解放路餃子館等為代表，可以品嘗陝菜及本地特色小吃，還可以品嘗到餃子宴等高端 美食 。
其次，西安名小吃秦鎮涼皮，肉夾饃，岐山臊子面，葫蘆頭等，比比皆是。比較有名的薛昌利涼皮（南稍門）永明，永豐岐山面（大雁塔，長樂西路）春發生葫蘆頭（南院門）還有很多特色葫蘆頭春發芽，皇城軒，朱秀英等
另外灌湯包子賈三（鼓樓街，大雁塔）老鐵家（雞市拐）
西安是一個開放性城市， 美食 融各地風味，在西安你一定能吃好，逛美！
謝謝大家！
你好，很高興回答你的問題，希望我的回答對你有所幫助肉夾饃
1肉夾饃的饃外表略微焦黃，口感酥脆，外焦里嫩，裡面的肉更是肥而不膩，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不膩。竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」，和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」，是西安比較好吃的兩個店之一了。
2、涼皮
要說肉夾饃的標配，那就是涼皮了，炎熱的夏天吃上一碗涼皮，再加一個肉夾饃，真真是再好不過的了。涼皮分為米皮和麵皮兩種，米皮更加筋道，麵皮搭配松軟有勁道的麵筋，澆上紅油，味道好的沒話說。金康路的「雲老四」涼皮，是比較正宗的店鋪了。
3、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陝西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
4、肉丸糊辣湯
肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿卜、豆角、土豆，輔料有澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。其特點是湯汁粘稠，香辣可口，大皮院的老劉家胡辣湯一般。
5、岐山臊子面
說到西安的麵食，岐山臊子面可是聲名遠播，西安臊子面：九個字總結「酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光」。面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。雁塔路（海底撈火鍋城對面）上的「永豐岐山臊子面館」是味道最正宗的一家了。
6、賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子，你就算是找到了真正的西安小吃。「賈三灌湯包子館」在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。
7、葫蘆雞
葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜，始於唐代。上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇，筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。蘆雞的傳統選料，是用西安城南三爻村的「倭倭」雞。
8、biangbiang面
Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。說到biangbiang面，南院門有一家比較好吃的店。
9、粉蒸肉
粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。西安碑林區安東街十字兄弟眼鏡對面的「楊家粉蒸肉」是比較有名的了。
10、甑糕
是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃 歷史 悠久。甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶制、銅制、木製、鐵制等，後經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別有風味。
但是不要緊，這兩天的時間還是可以嘗到比較讓人難忘的一些 美食 的，比如羊肉泡饃、水盆羊肉、灌湯包子、特色烤肉、肉夾饃、涼皮、酸菜炒米粉等特色小吃。
在哪裡能吃到？回西安你肯定要去鍾鼓樓廣場看看吧，在鼓樓北門出去有北院門、西羊市、北廣濟街、大皮院、灑金橋等多條 美食 街，每條街上都有很多西安知名的小吃，基本上都是回民經營。比如老孫家肉夾饃、紅柳烤肉、老米家泡饃、賈三灌湯包子（吃的時候要小心哦，不然湯汁噴出來會濺到臉上、衣服上的）、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陝油潑面等。
從蓮湖區政府往西走，小吃也很多，有馬文砂鍋、馬樂烤肉、老劉家肉丸糊辣湯、老烏家特色小炒、穆薩砂鍋、宏順祥鹵汁涼粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。
西安小吃，各有特色，都非常好吃，兩周時間也未必能品嘗得過來，你回國要是能多呆幾天，就好好品嘗一下。
西安有好多麵食非常好吃：羊肉泡饃、臊子面、千層餅、擀麵皮、油酥餅、涼皮、肉夾饃、酸湯水餃等。在西安的回民街和永興坊都是這些小吃集中的地方，到這些地方可以吃到你想吃的各種小吃。
吃的就多了，如果你只有一兩天時間建議還是去回民街好了。
如果時間比較充足而去還是一個正宗吃貨那就得給你推薦一些。
肉夾饃當然是王魁和秦豫的肉夾饃了。
胡辣湯我一直喜歡光明巷賈家的，每天七點去都在排隊，每天就熬兩大鍋，賣完結束。
泡饃常去以前西安高級中學對面的一家，早上七點多開始賣，一樣也是12點飯口結束。他家普通的泡饃的肉都要比外面優質的肉還多，想去吃都要趁早。水盆還是端履門的那家澄城水盆，月牙餅現打的，肉給的也多味道比較正。涼皮之類的好像還沒有幾個味道好的，或者都比較遠。
賣家說這個肉夾饃是從他爺爺那裡傳下來的，他爺爺是一名軍人，那個時候年代很不好，一個隊里有一塊肉就特別開 心，由於肉不夠每個人都吵著要吃，所以會倒入很多的水熬成肉湯，然後就讓同志們喝點肉湯，揪著大餅吃，等大家 都吃飽的時候再把肉剁成肉末放進餅里，分給大家吃，那個年代能吃到肉就已經是最大的幸福了，可現在的我們是滿 桌子都是肉下不了嘴，不管什麼酒席也好，走親戚也好，除了肉還是肉，看都看膩了，別說吃了
@||老生尋 美食 ||給予建議回答：
一、【 西安涼皮 】
西安涼皮口味眾多有米面涼皮，有熱麵皮，有擀麵皮，其中米面涼皮最受歡迎。炎熱的夏天，涼皮更是首選。您在其他地方吃到的涼皮不是很正宗，口味差別很大，所以要嘗一下正宗的西安涼皮，絕對是 美食 。
推薦：子午路張記肉夾饃、魏家涼皮（南門店）、雲老四涼皮(金康路店)、薛昌利大米麵皮(南關正街店)等。
二、【肉夾饃】
臘汁肉夾饃是西安著名的小吃。正宗的肉夾饃鮮香乾，您可以與麵食搭配吃，但是您需要注意，食用肉夾饃之後不宜大量飲茶，容易造成便秘。
推薦：樊家臘汁肉夾饃(竹笆市店)、趙記臘汁肉店(豐登南路店)、王魁臘汁肉（總店）、李老四臘牛肉夾饃(韓森路店)等
三、【幫幫面】關於「幫幫面」的得名，有著這樣一個順口溜——「一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字往進走，左一紐，右一紐，左一長，右一長，中間來個馬大王，心字底，月字旁，坐個車車逛咸陽。」非常好吃。
推薦：幫幫面（南院門店）、老李家幫幫面、焦記幫幫面(新民街店)、崔記棒棒面館(建國路店)等
四、【 西安餃子宴】西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和我國傳統餃子的基礎上研製成功的。餃子宴選料考究、工藝獨特，制出的餃子造型生動，一餃一格，一餃一形，觀之賞心悅目，食之回味無窮。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。
五、【臊子面】
臊子面又叫「嫂子面」或者「哨子面。臊子面是陝西的風味小吃，品種多達數十種，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。岐山臊子面，要求寬湯，即湯多面少，並突出酸辣味。
推薦：永明岐山面（友誼路店、高新店)、龍鳳祺正大岐山面（西一路店）等
六、【西安灌湯包】
，顧名思義包子裡面有湯。灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，麵皮次次之。包子趁熱吃，但也不可太過心急。一不留神，一口下去，包子里溢出的湯汁不是會燙著舌頭。南有金陵灌湯包，北有西安灌湯包。
推薦：賈三灌湯包子館（北院門總店）、小六湯包（雁南路店）、李鐵灌湯包(小寨店)、老鐵家灌湯包餃館等
西安吃的很多，但當地人常最愛吃的小吃有：
1、油潑扯麵：量大、筋道、很有彈性；手扯寬面條為主，辣椒面、清油、鹽、蔥花、醋為輔；扯麵煮熟盛入大碗；碗裡面上加鹽、辣椒面；把燒熱清油澆在上面；吃時根據喜好加入醋，並撥幾瓣蒜；一邊吃幾口面，一邊吃口蒜，是不是很過癮呢？餓過火了，來一大碗扯麵很爽！
2、岐山臊子面：岐山臊子面：岐山臊子面的特點是薄、筋、光，煎、稀、汪，酸、辣、香，柔韌滑爽，看一眼會讓你垂涎欲滴，再嘗一口會讓你欲罷不能。正因為岐山臊子面有如此迷人的感覺，人們對它愛不釋口，流連忘返！吃膩了別的 美食 ，來一碗岐山臊子面，讓你頓覺神情氣爽，萬念俱開！你只想朗誦一句：啊！生活多美好！
3、岐山麵皮的特點是薄、筋、光、辣、香，柔韌滑爽，看一眼會讓你吸不住口水，再嘗一口會讓你欲罷不能。吃了第一盤，接著你還會再來第二盤……直吃到不想吃才甘擺休！岐山麵皮的誘人之處，只可意會，不可言傳！不信，來一盤試試看！
4、西安馳名中外的「德懋恭水晶餅」是極受大眾喜愛的名特傳統風味小吃。小巧玲瓏的水晶餅，咬一口皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，營養豐富，油而不膩，糖而滲甜，使人垂涎的濃郁玫瑰和橘餅清香味，欲罷不能哦！吃了「德懋恭水晶餅」讓你回味無窮，流連忘返。
5、桂花稠酒：似酒非酒，粘稠，綿甜，酒度12~15度；喝時最好燒熱；人人適宜；健胃、活血、止渴、潤肺；營養豐富；常用來給產婦下奶和補養身體很有效力！不信，來一份試試哦！
以上這些小吃在西安大街小巷都能找到！如果你實在找不著，就打聽附近菜市場，周圍及其附近都是吃的；或者大商場，一般一樓都是吃的哦！
當然，西安小吃還有很多，如酸湯羊肉水餃、肉夾饃、甑糕、漢中米皮、葫蘆頭泡饃、羊肉泡饃、解放路餃子……太多太多……
西安的 美食 ，大多數遊客都去回民街、永興坊2個網紅地點，我給大家推薦除了這2個地方，我覺得不錯的館子和地址
每次去西安，必吃兩樣東西，涼皮和肉夾饃，涼皮最喜歡擀麵皮，泡饃的話要看個人口味，有羊肉和牛肉的，量太足啦，當然去西安一定要嘗嘗手擀麵，寬片的軟面，油潑面，和筷子一樣粗的拉條子，還有細薄的臊子面，手工面突出一個勁道[呲牙][呲牙]