㈠ 洋蔥牛肉包怎樣做好吃
用料
乾花椒粒 涼開水 酵母粉
普通麵粉 溫水 牛肉末 生抽
料酒 老抽 十三香 胡椒粉
鹽 薑末 蔥花 橄欖油 洋蔥
洋蔥牛肉包的做法
提前泡好花椒水:乾花椒粒適量,加入涼開水浸泡過夜;
蒸鍋燒開水後,放上籠屜,加蓋,上汽後保持旺火蒸夠十五分鍾,關火,燜三分鍾左右即可開蓋。
㈡ 僑鄉蔥蓉包做法步驟 蔥蓉麵包怎麼做好吃
1、將准備好的酵母、鹽世吵毀、糖、奶粉加入70ml溫水充分攪拌溶解備用,然後依次將黃油、雞蛋液少許還有碰攔之前的溶解液加入高筋麵粉中,揉成面團進行第一次發酵。
2、發酵好的面團分成6份,進行第二次發酵,也就是醒發,15分鍾左右。
3、取一個面團擀成橢圓形面片。
4、6個面團同樣整形完畢,放搜備在濕度和溫度都較高的環境下第三次發酵。
5、刷上沙拉醬,鋪上馬蘇里拉乳酪,撒上蔥碎,入烤箱烤制,溫度150度,約20分鍾。
6、烤出來後就可以吃了。