㈠ 哪裡的米線做的最地道,最好吃,健康的就好,原汁原味的
木瓜水到處都有,味道比較好的是橋香園的,1塊一碗
玫瑰糖你不必要買了,要是不吃木瓜水,不做菜,一般買來也是放著,甜的發膩,沒意思哈
罐罐米線,景星花鳥市場和祥雲小吃城的味道比較好,特別是要嘗嘗罐罐粉條和洋芋,味道超級好
雲吞,這個是外省人的叫法,雲南人就是叫餛飩,要是你是在校學生,建議你到學校周邊夜市看看,一般晚上會有人賣海鮮小餛飩,味道不錯,價格不貴
建水燒豆腐,在園西路上有一家的燒豆腐非常出名,那邊小吃也比較多,你可以去看看,一般雲南的小吃那邊都有,價格公道,學生消費哦
小卷粉,你說的是不是越南的小卷粉,在五一路上有一家賣雲南小卷粉的比較出名,順著五一路走,快到中醫院的時候就能看見,好像是3塊一份。
腌火腿要來宣威吃哈,你去超市也能買到正宗的想宣威火腿,不過做著麻煩哈,你可以乘車到雲師大龍泉路校區下,那邊有一家專門做宣威菜的館子,看見門前有隻大金豬的進去就好了,味道很好,因為我就是曲靖的~~~
昆明的酒樓賓館食府很多,但極少有把小吃標上菜單、端進包廂的。而大街小巷的一些小飲食店則大打「小吃」牌,吸引了眾多的好食者。如果您有興趣,可以隨記者一道去搜一搜小吃店。
風味小吃
我國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點。如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,面點小吃的原料、製法、品種也日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓等;南方的燒賣、春卷、粽子、元宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,出現了許多具有濃郁地方特色的風味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削麵、西安的羊肉泡饃、蘭州的拉麵、四川的龍抄手、擔擔面;貴州的荷葉糍粑等。雲南呢?除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線。
何記臭豆腐美味常留唇。剛出鍋的油炸臭豆腐,看上去黃燦燦、油亮亮,鼓鼓鬆鬆、熱騰騰地激發著「臭香」之氣,在空氣里恣意地隨風縈回,熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌,夾起一塊一口咬下去,脆香香地滿口生香。
老粥廟會的「粥」很受歡迎,10多種粥品細膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美。「幸福魚」雲南風味超市及「清明上河食廊」的自助式風味小吃讓你盡情享受雲南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃,還有來自全國各地的名小吃。如「花溪王記」的牛肉米線,「秦淮一家人」的湯包等。
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數「盛僑園」的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,一聲吆喝:「老闆,來只鵝頭、兩只鵝翅!」服務員手舉一小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相一般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主。
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有「規模」的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經過,沒有不買上一串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的製法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵釺子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鍾左右,翻動鐵釺或竹簽再烤另一面,並撒上調料,烤數分鍾肉熟即成。一般1元錢1串,吃後令人回味無窮。還有3元/只的烤雞腿、雞翅膀,味道比油炸的香多了。您吃過烤韭菜、烤豬腦嗎?人民路上的「西南夜市燒烤城」,就可以品嘗到這些美味。
只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷裡找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。
過橋米線的n種吃法
美麗的傳說,造就了雲南過橋米線;鮮美的口味,使得過橋米線成為雲南的一大特色風味美食。同樣是過橋米線,只因各店家對主題訴求的不同,其感覺就有千差萬別。不信,你就跟我們一起去吃吃吧!
融合歷史人文景觀---過橋都
「十畝荷花魚世界,半城楊柳拂樓台」,描寫的是被譽為「滇陽六景」之一的蓮花池的美景;「痛哭六軍俱縞素,沖冠一怒為紅顏」,也記錄著明末清初吳三桂與陳圓圓的那一段家喻戶曉的故事。過橋都就坐落在這個歷史文化遺址---蓮花池畔。在這里吃過橋米線,心頭不禁要湧起那一個個值得回味的故事傳說和那曾經的風風雨雨;而波光碧影、亭台樓榭的清幽環境,無疑又讓人有心曠神怡的心境。
在口味上,過橋都在傳統口味為主的基礎上,又有其發展和獨到之處。將雲南特色的民族菜餚引入過橋米線,在吃過橋米線的同時,你可以品嘗到各種野生菌、乳扇、蜂蛹等雲南特色菜餚,更有精彩的民族歌舞等你欣賞,讓你體味到雲南的少數民族風情和特色。
吃完過橋米線,酒足飯飽之餘,在蓮花池畔找個地兒坐下來,過上一把垂釣癮。運氣好的話,還能釣上幾條蓮花池的大肥魚,此樂何極?
「雲南的麥當勞」---橋香園
像麥當勞那樣,把米線當成快餐來賣。這便是橋香園經營過橋米線的思路。1988年,江氏兄弟創辦了橋香園過橋米線連鎖店,從此走上了連鎖經營的發展之路。目前已在昆明擁有9家連鎖店。
6-60元的價格,大眾化的消費,造就了橋香園經常性的熱鬧非凡場面,使人禁不住要去湊湊熱鬧。價格相對雖低,但橋香園工業化、標准化、流程化的系統管理和統一配送,使其品質有所保證,保持著其雲南特色的綜合味道。與此同時,在這里,你也能品嘗到具有雲南特色的野生菌和鹵菜,還可以欣賞到民族歌舞的伴餐,感受獨特的雲南餐飲文化。
依伴飲食文化---吉鑫園
如果你吃過橋米線,又更多地偏向於一種民族、文化情結,那不妨來這里看一下。
1999年,吉鑫園伴隨著世博會誕生。並成功舉辦了世博會的開幕國宴,真正把過橋米線推向了大雅之堂。2000年,世博吉鑫園推出「吉鑫宴舞」,真正將其文化經營上升到了極致。
在這里,你不僅可以品嘗到味道鮮美的過橋米線,更可以品嘗到雲南25個少數民族飲食精華的特色菜餚,而「觀吉鑫宴舞,吃民族大餐」更成為吉鑫園的宣傳口號。同時,世博吉鑫博物館展示的餐飲文物、古玩、少數民族服飾、大理石等更讓你感受到濃郁的文化氣息。
國有老字型大小---建新園
過橋米線獨一無二的無火烹飪藝術和別具一格的吃法,其奧妙主要就體現在湯上。過去,生活條件不夠優越,過橋米線講求油多,其實這也是過橋米線保溫的訣竅所在。但現在,人們多不太喜歡油膩,但建新園卻表示,他們是在極力保持過橋米線的傳統口味,這也包括「油多」這一特點。
建新園是國有的老字型大小店,在這里,你可以以大眾化的價格,品嘗到老昆明口味老字型大小過橋米線。
質控過橋米線---好事博
「好事博」的過橋米線可說是過橋米線的「新」吃。它的一大特點就是由多年臨床經驗的營養專家和高級廚師,在繼承傳統配方及製作工藝的基礎上,制定全程預防控制安全的haccp體系和綠色烹飪規范操作的原則。設計了熱能、熱源比平衡,動、植物食物品種、數量搭配合理,適宜於不同群體、不同健康狀況人群需要。其規范化、標准化、量化的系列套餐、營養食譜達20餘種。其中,既有傳統風味的標准餐、經濟餐,又有現代餐飲特色的山珍餐、海味餐。還有專為特殊需要消費者設計營養素增減餐6種。食譜均進行營養成分計算、分析和評價。在這里,你大可放心地開懷大吃,因為營養師會為你合理搭配食物,而無須擔心攝入的營養過多或太少。
然後昆明的特色小吃
皇帝食品大救駕
特色指數:★★★★★
地點:光華街騰沖餌絲店
這家店已經開了20年,可謂昆明味十足的老字型大小了。進小店買了票,把票塞給窗口內的服務員,不一會兒就端出香噴噴的美味,在大大的鐵皮桌前吃完,感覺就像回到國營工廠的食堂一樣,感覺十分親切。騰沖餌絲對昆明人來說一點也不陌生,它以名貴的騰沖漿米精製而成,柔韌細膩、醇香可口,經歷了明、清、民國三個朝代,至今已有五百多年的歷史。
來這里一定要嘗嘗「大救駕」,名字聽起來很奇怪,其實就是炒餌 ,這典故無非是說清初吳三桂率清軍打昆明,明朝永曆皇帝的小朝廷一路奔逃至騰沖,飢餓難忍時,當地人炒了一盤餌 送上,皇帝就連贊:「炒餌 救了朕的大駕。」炒餌 由此改名。推薦菜單:
大救駕--騰沖產的餌 細糯、色白、有筋骨,切成菱形片,加鮮豬肉片、火腿片、酸菜、蔥花、菠菜、番茄、糟辣子、雞蛋等炒香,又加入少量肉湯燜軟,再用醬料調味,最後還配一碗酸湯,就可以上桌。吃起來辣而香,非常美味。
出水芙蓉餌絲--把包著肉的小蛋卷、烤肉和騰沖餌絲一起煮,餌絲吃起來十分柔軟細膩,湯則十分鮮美。
騰沖酸腌菜--酸腌菜是昆明老百姓的家常菜,把曬乾的青菜切段,撒上粗鹽,拌以辣椒、花椒、生薑、八角、小茴香和些許料酒,放入陶罐腌制一個月就可食用。吃起來酸辣適中,有一股特別的甜味,口味獨特,十分開胃。
溫情提示:如果你到店內,什麼都想嘗嘗,可以買套餐:大救駕、騰沖餌絲、八寶飯、騰沖酸腌菜、油雞 ,每樣一小碗搭配在一起,你可以盡情享用。另類時尚泡菜店特色指數:★★★☆☆推薦地點:和平村鄭記泡菜風味小吃
要品味昆明的時尚味道,得去和平村。這里除了是昆明的時尚中心,還有好吃的鄭記泡菜店。每每路過小店,門口都擠滿了許多時尚mm,手裡拎著幾大包泡菜,當街就拿牙簽叉著大口吃起來,完全不顧及淑女風范。店內也會坐滿一堆女孩子,圍在一起吃著面前的泡菜,一邊說笑著。鄭記泡菜特別就特別在,除了一般的冷盤,就連新鮮水果也被拿來腌泡,而且口味十分獨特,難怪小店生意那麼好,深受女孩的歡迎。聽老闆說他們的泡菜是祖傳的,已經傳了4代人,光使用的調料就有五六種,味道獨特也是理所當然了。推薦菜單:
泡菜-- 有傳統的泡黃瓜、泡海帶、折耳根、泡苦瓜、泡龍抓菜,吃起來辣卻有獨特的香。特別推薦辣藕和辣毛肚,藕香軟,毛肚香脆,辣味十足。
泡水果--傣味菠蘿、辣草莓、辣楊梅、辣酸木瓜。當新鮮水果被辣椒包裹會是怎樣,你一定不敢想會是什麼味道。其實除了放入口中時感到微辣,吃起來卻依舊是水果的香甜。
涼螺螄--小的去殼螺螄被辣椒、咸辣醬等多種作料混合攪拌,口味十分獨特。螺螄脆而辣,十分誘人。
溫情提示:吃了那麼多泡菜,辣是肯定的,不說眼淚被辣得流出,味覺也受到了不小的刺激,這時可以買上一杯小店的橄欖水、酸木瓜水或是楊梅水,酸酸甜甜,十分解辣爽口。米線湯圓各領風騷特色指數:★★★☆☆推薦地點:和平村豆花米線 湯圓風味小吃店
別看小店的名字長,可店裡賣的豆花米線和豆面湯圓卻十分有名氣,許多昆明人都會老遠地尋著來吃。到小店的食客往往都會要上一碗豆花米線,再要上一碗豆面湯圓,就這樣一咸一甜地吃起來,這也許正是昆明的味道。推薦菜單:
豆花米線--是涼米線中的一個最具風味的品種。「豆花」即水豆腐或嫩豆腐,放在米線上,配以甜辣醬、甜咸醬油、韭菜、酸腌菜、花生末、油辣椒、胡椒面等其他作料。吃時把豆花攪拌開,和米線、作料拌起來享用,味道甜而辣,口感很好。
豆面湯圓--把湯圓放到裝有豆面的盆里輕輕搖晃,湯圓就裹滿了香香的豆面,再放進一些紅糖稀,使湯圓不那麼干。湯圓軟軟的,外面的豆面很香甜,味道很好。老字型大小里吃昆明味道特色指數:★★★★☆推薦地點:南強街老字型大小鹵面
走到南強街口,遠遠就能見到一幢紅色的木頭房子,房子正中懸掛著的一個刻有「鹵」字的牌匾,非常引人注目。看了這個字,小店賣的是什麼美味也就自然知道了。這里的鹵餌 、鹵餌絲、鹵面都十分有名,進入小店,廚房內放滿了一排小銅鍋,高高的手把,十分特別,這些鍋就是專門用來鹵制各種美味的。推薦菜單:
鹵餌絲--把餌絲放進小銅鍋內,放一點甜咸醬油,用小火煮,待湯汁快乾時放入韭菜、酸腌菜、豆芽、肉絲不停的翻炒,小鍋內會發出 的響聲,十分好聽。湯汁快收干時,淋入紅油,出鍋裝碗。吃起來偏甜,鹵汁香濃,微微有點干,可隨意打店裡提供的筒子骨湯喝,味道很好。
石屏鹵豆腐--石屏的豆腐是用很香的黃豆磨製出來的,口感十分細膩。由20種葯材專門配置的鹵葯配以醬油製成口味獨特的鹵水,專門鹵制石屏豆腐。咬上一口,皮脆而香,豆腐口感十分細膩,有很香的黃豆味和鹵水味。
小鍋米線--用一個小鐵鍋,把韭菜、酸腌菜等作料和碎肉、米線等放到一起煮,一次正好可煮一碗,是很傳統的正宗昆明小吃。
在罐罐里吃風味特色指數:★★★★☆推薦地點:祥雲美食城雲平風味園
寶善街和南強街之間的祥雲美食城可謂小吃的匯聚地了,我推薦的是雲平風味園。因為這里的罐罐系列一直是我的最愛,一小土罐美味放在你面前,外型就那麼可愛,又怎能不被裡面的美味所誘惑。推薦菜單:
罐罐系列--罐罐腦花、罐罐牛肉、罐罐臭豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、罐罐洋芋、罐罐海帶、罐罐藕,品種實在是多。用紅燒牛肉的湯料,在小土罐里加入粉條或臭豆腐等不同材料,再放入香菜、薄荷、酸腌菜、豆瓣醬等作料,用小火煮,關火前加入一大勺香噴噴的肉帽,味道絕對是一流的好。
調糕藕粉--把米糕放在小竹蒸籠里蒸上5、6分鍾,放進現調的藕粉里,再撒上紅糖稀和芝麻、白糖、紅絲綠絲,顏色十分好看。把米糕和藕粉一起攪拌開了吃,味道香甜,不過要趁熱吃,不然稀掉後便沒有了柔韌的口感。
冰稀飯--用糯米煮成的稀飯,加入冰塊、紅糖稀、芝麻、紅綠絲,攪拌後吃,糯米軟而香甜,冰涼的感覺讓人忘記了先前的辣,十分適合夏天吃。
五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋.
百匯下面師專對面的酸辣粉。
錢局街的小火鍋。
龍泉路上馬村菜市場西面路口右邊那家炸洋芋。
地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯。
雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的。
順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人)。
呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉。
和平村鄭記泡菜風味小吃。
和平村豆花米線 湯圓風味小吃店。
南強街老字型大小鹵面。
西壩路街邊燒烤個舊雞腳王。
威遠街豪客來,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不貴。
景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,米藕,燒豆腐,清湯肚。
老田嫂燒烤,豬耳朵。(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴。)
官渡小吃,滇池鬧市。
楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。(夠旮旯了吧)
雞腳王燒烤,烤雞腳,西壩路口。
民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
雲南藝術劇院半邊呢袁記串串香,
趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道。
大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的).昨天和一個朋友帶著2個mm去吃了89.好象是7菜1湯。
小太陽餐廳,在關上關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那邊的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。還有那裡的蜂踴也不錯。
尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
滇池路口,方舟大酒店裡有一家。
新迎小區盛興超市旁有一家。
關上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
新迎小區的南春米線館。
菠蘿村的燒豬腳。
昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做的米湯老奶洋芋。
豆腐廠烤雞腳。
茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線。
涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那裡的「老滇味」好吃。
佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
西站對面的天麻雞火鍋。
大觀商業城的包漿豆腐。
過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線。
端士樓(海埂路)炒餌絲。
昆都的蛋塔。
牛街庄的燒烤。
普照村的酸菜魚。
瓦倉巷的青椒童子雞。
白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵。
文林街teresa的比撒。
翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳。
尚義街花市邊的大排面。
昆明飯店測繪局巷巷裡的湯鹵面。
櫻花對面河南飯館的鹵面。
楊林的洋芋雞。
開遠小哨的烤鴨。
浧江銅鍋魚。
海埂路口方舟旁邊的江川三道菜。
董家灣交警大隊邊的江川三道菜。
四十三醫院門口的川菜小炒。
五華體育館宴谷的小煎骨。
昆明飯店的冰淇淋。
西貢碼頭的紅磷小蝦。
順城街的牛、羊肉串、燒烤。
北門野山菌的菌子。
櫻花28樓的香草牛排和泰國菜。
丹霞路棕樹營小學門口的洋芋。
大風埡口下去一小點的******的乳餅蒸火腿。
新聞路的蘭老鴨小刀鴨。
新聞路的破酥包子。
昆大對面六合村的辣子田螺。
雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋的奶油幕絲和雲南咖啡。
花鳥市場建新園的腸旺米線。
全景的餃纏面。
星火電影院後面的沙鍋飯。
大滇園的糊辣魚。
新迎小區的南華鹵面。
西南的淹菠蘿。
翔雲會館的葡萄冰茶。
㈡ 好吃的米線外賣有哪些
白家陳記綿陽米線
秘制油辣子、陳年老醋、重磅調味包,雖然只有3個配料包,但請相信我:白家酸辣粉就是簡簡單單就很好吃,操作起來也是相當方便。細粉條真的很會吸湯,第一口吃在嘴裡,就能感覺到重慶酸辣粉特有的那股酸辣鮮,辣而不燥,粉條細細的綿軟又爽口,吃起來不費力,只是一口接一口越吃越辣越過癮~
白家勾魂米線
這個是被大胃王密子君安利的,米粉入口爽滑,軟彈微嫩,依舊保持著新鮮的米粉應該有的米香味,絲毫不比外面賣的米粉差哦。 配一口鮮鮮辣辣的雞肉湯頭,明明辣到不能自已卻又停不了口。
值得一提的是:它不用開火煮,米線本身就已經煮熟,是一碗用熱水一燙就能吃的方便米線,完全就是加班黨、宿舍黨的福音~(不過這個有個缺點是它的米線很容易碎所以在完全燙開之前不要去翻攪哦)
白
霸蠻
我真的太喜歡霸蠻這個品牌了,他們家全線產品都非常好吃。友情提示不要按照他們的建議煮麵方式煮我覺得那樣煮出來不夠好吃,可以先單獨煮米粉米粉變白後撈出過涼水,鍋中倒入湯包放入米粉一起煮兩三分鍾,這樣煮出來的米粉超好吃。他們家的料給的也很足,牛肉都是大塊大塊的。
徐州開心米線
幾分鍾就可以得到的快樂,料也給的很足。試了他們家的三種口味,排名牛肉米線>酸辣米線>干拌米線,畢竟有肉萬歲。還打算下次再試試龍蝦米線和番茄米線,試了再來說。
㈢ 永清有什麼特產美食嗎
包子,米線。還有永清本地烤鴨。。。
㈣ 濟南好吃的米線店
米線是很多人都愛吃的一種食物。甚至長時間不吃都會想念。下面我就給大家介紹,快來看看吧!
濟南7家好吃的米線店推薦:狀元米線
人均:¥14
地址:芙蓉街
推薦理由:這家的米線不錯,環境的話反正每次去都要拼桌,人滿滿的!米線是超級好吃!特別是麻油超級香有木有!
推薦:鑫狀元米線***山大路店***
人均:¥14
地址:歷下區山大路152—3號 18765851588
推薦理由:跟狀元米線味道和種類都差不多,因為地處山大路科技市場,所以到飯店人超多,經常等座,而且還有很多外帶的,環境雖然有點嘈雜,但米線的味道還是不錯的。
推薦:山城印巷
人均:¥20
地址:市中區經四路5號萬達廣場4樓***近人民商場***
電話: 0531-67618806
推薦理由:山城米線很大一碗上面飄著紅紅的油內容豐富豆腐鵪鶉蛋海帶捲心菜等又麻又辣,很是過癮。
推薦:天園米線
人均:¥11
地址:天橋區 生產路北段***近重慶綠色酒樓***
店裡生意不錯,基本沒有空位,環境也算干凈。米線的味道還可以,價格也比較大眾念運,偶爾吃吃還是可以的~
推薦:劉滑拍三姐桂林米粉
人均:¥10
地址:歷下區芙蓉街中段***芙蓉巷口***
快餐店性質的,比較干凈,服務態度也很好。
推薦:香吧吧米仔讓梁線
人均:¥7
地址:歷下區濼源大街3號***近大貝樂呵呵烘焙房***
這家是個連鎖店,底料味道非常好,很獨特,和任何一家米線店的味道都不一樣吃一次就會記住。
推薦:過橋緣
人均:¥25
地址:市中區 經四路5號萬達廣場3樓331-332號***近人民商場***
過橋緣算是價位口感都比較好的米線店了、萬達店客流量很大、飯點需要排隊。
㈤ 廊坊必吃特色小吃
廊坊必吃特色小吃
去廊坊旅遊當然不能錯過當地的特色小吃,本文特意為大家收集整理了廊坊必吃特色小吃,大家可要記住啦!
小吃1:老廣味粵菜館
地址:廣陽道董村商城2號樓
大 家都知道“麻小”,現在給大家推薦一個吃“麻大”的好地方,老廣味粵菜館,龍蝦都是活蹦亂跳的!好吃不貴,並且此飯館兒是廊坊唯一一家經常被那些網路紅人 光顧的聚集地,比如北京輝子爺、重口味的B哥、裝社會的喜子等等等等,老闆實在人緣又好,現在又推出原味燒烤等您來品嘗哦。
小吃2:電力美式炸雞
地址:文明路丁字路口處
最早我聞到這股味道是在十好幾年前了,真的,我被它的香味兒不知道陶醉了多少回,外焦里嫩肉質鮮美,放圖解饞先。
小吃3:四川快餐店
地址:三中旁邊、廊坊日報旁邊有一家分店
要說廊坊最好吃的鍋魁米線,這家算是人氣最旺的一家,已經有分店了,店主純正的川味兒:“兩碗米線,四個鍋盔。”每天都是爆滿。
小吃4:郭記涼皮
地址:開發區會展中心對面
說到涼皮,我們都知道候記、秦川晴、黃牛娃和沒號,這四個被稱為廊坊四大涼皮。但下面這家有多數人可能不知道。郭記涼皮在開發區,雖然是一家很小的店,但是涼皮的味道與眾不同,很獨特,每天中午都排著很長的`隊伍,它應該算廊坊東邪、西毒、南帝、北丐、外加的中通老頑童了。
小吃5:二勇燒烤小吃
地址:東安市場(二招正對面)
炒餅,再普通不過,但是你們誰吃過二勇家的炒餅,絕對讓你來了第一次還想再來第二次。吃貨們,不信可以來嘗嘗。
小吃6:永清燒餅熏肉
地址:永豐道
一說到素帽湯,估計大多數人都知道這家店。一碗素帽湯再加兩個熏肉火燒,可以說是廊坊美味,夏天的時候不畏酷暑,從大老遠的地方跑來就是為了吃夾肉喝素帽湯,人多沒地方坐就打包回去吃,這是有多饞,說的肚子都餓了。
小吃7:永豐羊蠍子館
地址:永豐道
這家的羊蠍子就是廊坊一絕,沒有第二,吃過的我想都會以他家的味道作為對羊蠍子口味的參比,那股原始的奶香味徹底顛覆膻氣膩的口感。喜歡吃羊蠍子的吃貨們趕快行動吧,極力推薦哦!
小吃8:軍英朝鮮冷麵館
地址:解放道人人樂超市東100米路北
這家店已經開了十幾年了,以前老店在三中旁邊,夫妻倆都是東北人,現在搬遷了。他們家一直都很受廊坊人民的歡迎,以好吃著稱,尤其他家那辣白菜純原創,賊拉滴香哇。人氣很旺哦!沒去過的可以去品嘗下!
;㈥ 去雲南哪裡吃米線最正宗
來到雲南,那吃碗米線肯定是必須嘗試的。首先,到了昆明,推薦的肯定就是昆明的小鍋米線,「鐵棚小鍋米線」與「萬豐小鍋米線」那是在昆明吃了十多年仍然最愛的。其次就是大名鼎鼎的過橋米線了。能到紅河,那就在蒙自吃,不能到,那在昆明也幾乎都有,比如「橋香園」、「建新園」,各種價位套餐品種繁多,都可嘗試。當然,也可嘗試只有雲南才有的「臭豆腐小鍋米線」以及「罐罐米線」「砂鍋米線」「涼米線」及各種帽子的「雜醬,燜肉,肉丁,紅燒,牛肉,三鮮,排骨,鱔魚,等等」,各種湯更是層出不窮,有鮮,有辣,有香,有酸,有甜,結合不同地域,口味各不相同。但總之,來到雲南,吃碗最簡單的小鍋米線是絕對不可少的。讓你真真切切感到物美價廉。
㈦ 去雲南哪裡吃米線最正宗
米線,雲南人早點必吃的食物之一,米線經濟、實惠、吃法多種多樣,對於很多雲南人來說沒有來碗米線算不上完整的一天。米線在雲南每個地區都有不同的吃法,要說去哪裡吃米線最正宗?那隻能告訴你來雲南 旅遊 給人的感覺就是「看不完的風景,吃不夠的米線」,可以說你到的每個地方都會有各式各樣的特色米線等著你去品嘗,我是在雲南文山生活了有些年頭的外地人,米線也成為生活中不可缺少的一部分,分享一下我吃過的文山特色米線。
文山風味米線主要以豬肉、豬皮、香腸加上各種小菜各種調料汁水搭配成的美味,當然最不能少的還有文山的辣椒,這樣的米線來上一碗保證你一個早上都不會餓。
文山牛肉米線主要有牛肉、薄荷、香菜加上各種調味料再澆上一大勺子滾燙的牛肉湯,這味道一定能讓你回味無窮。
總的來說雲南的米線吃法花樣繁多,每種吃法都可以說是正宗的地方特色吃法,其實對於 美食 來說好吃才是真正的王道,你說是不是呢?
四川南充順慶。
西雙版納、芒市、瑞麗的米線最好吃。
准確的說,就是傣族的傣味米線最好吃,西雙版納、芒市、瑞麗都是屬於傣族聚居地,當地的米線包括米干,比其他地方的韌性度要強,至於米的質量會不會比其他地方好,我倒不認為,應該沒東北米好。但是我也不知道什麼原因,當地的米做的米線米干就是好吃。據說東北米做的米線米干就不怎麼好吃了。
還有也是最重要的是,當地的人所做的佐料是很有民族特色的,那種酸酸辣辣的感覺就是好,以及當地的特色香料,味道獨特,再放上其他一些輔料,吃起來就是感覺好。
每次到西雙版納,當地人吃米線米干,一般當作吃早點,而我可以直接當吃正餐,並且覺得吃得很爽哦。
首先,米線在雲南分為粗、細、干三種。一般來說,只有昆明有粗米線,也就是傳統意義中的酸漿米線。細米線和干米線一般是昆明以外地州市的。當然,隨著外來文化融入,昆明作為省會,也基本都囊括了上邊的品種。
先說傳統型:
過橋米線,推薦到過橋米線發源地蒙自市去吃,菊花過橋米線。黃紅綠白,色香味俱全。其次昆明市內過橋米線僅推薦位於寶善街中段的建新園百年老店。
小鍋米線,現在傳統型的很少了,主要因為各家用料不同。推薦昆明鐵棚小鍋米線以及周邊農村裡煮的小鍋米線。
大鍋米線,所謂大鍋,就是不經過煮這道工序,直接米線下高湯,加一些雜醬肉冒。這類米線,推薦到寶善街建新園,或者滇池電影院後的官渡小吃。
豆花米線,昆明市內有好多德勝豆花米線連鎖,你可以導航。
說說這幾年新出的:
貴州羊肉米線、花溪牛肉米線。除了後者貌似沒多少開的了,羊肉米線到處都是,你仔細找還是能找到。推薦遵義蝦子羊肉米線,還是寶善街。
帶皮小黃牛米線,這個推薦你到個舊市去吃,當然昆明市內也有。
文山早點,顧名思義,到文山去吃,當然昆明也有。
林林總總一大堆,希望能幫助樓主
㈧ 米線哪個牌子口碑最好
米線以下牌子口碑最好:
1、罐罐香米線
米線鮮味可口的湯汁,富有嚼勁的米線本身健康安全,深受各大創業小白和加盟者的喜愛,還有格外熱愛美食的人的信賴,然後是品種多口味多,顧客有很多,讓廣大的消費者都可以品嘗到最正宗的米線,也讓很多創業小白可以加盟。
㈨ 清溪哪裡有文山米線店賣
文山縣是雲南省的一個地區,以出產美味的米線而著名。在清溪地區,也有不少販賣文山米線的店鋪,下面列出了一些常見的文山米線店鋪供您參考:
1. 文山過橋米線(清溪店):位於禪城鎮桃源街 29 號,提供美嘩賀味的文山米線、過橋米線等雲南特色美食。
2. 桃花源過橋米線(清溪店):位於禪城鎮湖畔路 8 號,供應文山亂清派米線、過橋米線、米線湯等菜品。
3. 文山馬幫過橋米線(清溪店):位於禪城鎮湖畔聯通路,提供正宗的雲南文山米正姿線和各種雲南特色小吃。
此外,還有不少小攤小販在清溪的商業街、早市、夜市等地擺攤賣米線。如果您在清溪遊玩或工作,可以在當地特色美食店鋪或夜市中品嘗到地道的文山米線。
㈩ 說一下大家吃過的過橋米線的牌子
陳村和皇子的