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哪裡的烤肉好吃的

發布時間: 2023-03-18 17:51:40

『壹』 哪裡的燒烤最出名好吃

一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。

二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了

中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。

『貳』 東北哪裡的燒烤最出名哪裡的最好吃

東北哪裡的燒烤最出名?當屬錦州燒烤了,重工業是燒烤,輕工業是喊麥。錦州燒烤2011年入選錦州市第三批非物質文化遺產,錦州勞動局還專門有一個考核錦州燒烤技工的證書,持證才能燒烤,錦州燒烤成為遼寧乃至全國的一塊金字招牌,至於哪裡的燒烤最好吃,那就蘿卜白菜各有所愛了。

東北有一句俗話:大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤,穿白貂扒大蒜,腰裡掛著車鑰匙。這就是錦州人的生活寫照片,錦州人的燒烤有一個特點:萬物皆可燒烤、口味隨心所欲,俗話說就是什麼都能烤,烤雞胗、烤雞頭、烤雞爪、牛肉串、烤雞脖、烤鯰魚、烤羊肉串、烤蝦爬、烤生蚝、烤扇貝、烤花生、烤土豆、烤茄子、烤羊眼、烤羊寶。

錦州燒烤憑什麼能征服八方食客?前不久我遇到錦州燒烤的一位燒烤老師傅,聽他大家介紹一下吧

1989年回師傅在錦州古塔區漢口街擺了一個路邊燒烤攤,那時候他女兒剛剛出生,經濟壓力很大,下崗就業只能幹這個,那時候外面下小雪,路邊兩側滿滿都是擼串的食客,他說那時候場面真太震撼了,那種感覺再也找不到了,他的燒烤攤子一干就是30年,2005年他上過CCTV,代言大東北燒烤特色,現在「錦州燒烤」幾乎成了燒烤 美食 行業的代名詞。錦州燒烤的最大特點,肉不用腌制,直接烤出原始的味道,錦州燒烤有五大基礎調料:辣椒面、孜然、雞油、白面、蒜蓉辣醬,還有些要加中草葯,比如烤羊腿烤羊排。只要在錦州吃燒烤,不論是大店小店路邊攤,基本沒有太差的味道。

蒜蓉辣醬是常見的調料,為什麼要用成品的蒜蓉辣醬,因為這樣味道保持穩定。有些食材還要刷雞油,它是增加食材香味的一種基礎油,比起豬油和植物油來說,價格低廉味道更香更持久。

燒烤料裡面還有一種叫做獨門調料,或許這是錦州燒烤的核心技術,那麼什麼是白面呢?這種是雞粉、胡椒粉、中草葯粉研磨而成的,我嘗試一下,它帶方便麵調料的味道,它烤完的肉串味道非常的特別,一打嗝有羊肉串回味。

經過十多年的發展,錦州燒烤聞名天下遍布遼寧各地,沈陽燒烤、齊齊哈爾燒烤、丹東燒烤、鞍山燒烤、海城燒烤、四平燒烤、九台燒烤也都不服氣啊,紛紛要來錦州砸場子。他們自己來到錦州轉一圈,當看見一條街燒烤十大名店的場面,數百個品種,每一種燒烤都是精品,每家都有絕活,這時候老闆們已經嚇呆了。

烤大豆腐、烤花生、烤土豆、烤鯰魚、烤鳳爪、烤雞頭都是擅長的單品,我估計每一種都得個把月。錦州燒烤技術是一門學問,講究「蘸、刷、撒、烤、翻」,教會徒弟,餓死師傅,回師傅說那是老話,現在錦州燒烤的牌子被一些外行人都給有點搞臭了,希望更多的朋友能傳承這一份手藝,起碼有一個營生做。

東北地區的食材原料豐富,燒烤無需名廚,烤串成本小,人均價位低,兩三個人聚在一起,不到百元吃頓小燒烤,於是燒烤攤遍布遼沈地區,每天晚上大家推杯換盞擼著小串,也許這是錦州燒烤的魅力。

在東北燒烤屬遼寧錦州了;

早在八十年代初期,燒烤由新疆,西北等地蔓延神州的時候,便在錦州落了戶,那時候物質還很貧乏,人們若是吃上一次肉肉,都是過年一樣,於是,燒烤也就在這個時候悄悄地來到了錦州人的身邊。

錦州燒烤,種類繁多;豬肉雞肉羊肉牛肉都可,而且肉串大小適中,肥瘦相間;肥而不膩,瘦而不柴。

錦州沿海,海產品豐富,各種海鮮自然也是燒烤的好食材,魚蝦貝類,新鮮不貴,再加上燒烤師傅的火上功夫,一轉眼,美味的海鮮燒烤就呈現在你面前。

後期融入了各種蔬菜,只要市面上有售的蔬菜都可烤制,

錦州燒烤中還包括了各種家禽家畜的下貨,這才是錦州燒烤過人之處,雞的全身每一處都是燒烤必備的,雞頭,雞脖,雞翅膀,雞爪子,雞心,雞胗乃至雞皮……,都是最好的原料,雞頭在中間劈開來,穿在鋼簽上,烤制出來看了絕對讓你立刻就有吃的慾望;

羊的下貨以羊鞭,羊球,羊蹄兒,羊眼睛為原料,鮮嫩可口,垂涎欲滴……。

烤魚,烤鴿子,鵪鶉,青蛙,等等,只要是你見過能飛能爬能跑能跳的都能烤,由於種類太多,就不一一陳列了。

最後歡迎各界朋友,四方賓朋來錦州做客,錦州歡迎您!

東北三省去過幾個地方,只能說說自己去過的地方。

先說說齊齊哈爾,齊齊哈爾烤肉確實還可以,但是烤串,除了大,價格便宜,味道很一般。

沈陽的燒烤種類也很多,但是沈陽本地人還是吃烤肉更多,沈陽的烤肉和齊齊哈爾有得一比。

大連的燒烤可以忽略了。

營口最多的也是烤肉,但是味道不如沈陽。

最後說說錦州燒烤,錦州燒烤源於80年代初期,是由新疆一對夫妻帶過來的,純正的烤串。80年代中期新疆人離開錦州,兩位錦州人扛起了燒烤的大旗。當時是在上海路錦華街路口,倆個鐵棚子。後來有一家搬到了林西路,店名阿里巴巴,為什麼我知道的這么清楚,因為那店就是我父親開的。現在50,60歲的人應該有印象。錦州早期的燒烤就是以羊肉串為主,衍生了一些其他的品種,但是種類很少。經過90年代和2000年以後的發展,錦州燒烤做出了自己的品牌,而且走出了錦州。錦州把燒烤變成了一種產業,一種文化。

希望錦州燒烤能繼續做強做大,遍布全國。

鶴崗燒烤最好吃!

黑龍江省,齊齊哈爾市的燒烤最出名。中央一台。四台,十三台都播過。

還有電影,西紅柿首富,都說到過。

吉林延吉燒烤最好吃,別的地方和延吉比都他媽的籃子

東北燒烤當屬錦州的好吃。那裡攤主持證上崗,保證衛生。一走進燒烤一條街,老遠就能聞到 美食 的味道。各種 美食 應有盡有。美味可口,香酥嘣脆,清潔建康,服務一流,不信去了你就知道了!

你不覺得提這個問題是製造人民內部矛盾么?一方水土一方人,別沒事找事!要問你就問哪些地方有什麼好吃好喝的!

吉林琿春大串,是我吃過最好吃的燒烤了,別的地方都沒法比

遼寧 錦州 這里燒烤是非物質文化遺產

『叄』 淄博有哪些好吃的烤肉店值得推薦

又快到夏天了,前幾天溫暖的天氣也讓不少小夥伴提前進入到了擼串的好食光。在淄博市區每走一段路就會看到一家燒烤店,由此可見淄博人是多麼地愛吃燒烤。廢話不多說,下面開始推薦我吃過的比較好的燒烤店。

一、世紀路蠻牛燒烤

去年冬天我和朋友去這家吃的時候居然在那排隊等了將近20分鍾。他家的肉串大小適中,肉質和用料都很好,最大的好處就是用的是無煙烤具,吃烤串的時候沒有煙熏,更加舒服愜意。特別推薦他家的特色五花肉,切成薄片狀的很像培根,超好吃,上周末剛和朋友去吃的,還是熟悉的味道,還是滿滿的食客。

推薦: 特色五花肉、脆骨、羊肉

地址:世紀路南首盛世康城一期斜對過【全國連鎖蠻牛燒烤】世紀路店

二、趙一家燒烤

這是一家15年的燒烤老店,原來只有山泉路一家店,去年剛開了分店。這家的烤豆腐出了名的好吃,味道超級棒,當時去吃的時候居然限量,點了好幾串再要的時候不給了,因為供不應求,怕影響其他桌客人享用。因道路施工,山泉路店現已搬遷至華府大道與西七路路口東北角。分店位於金晶大道與政通路交叉口路西(斯柯達4S店北鄰)。想去這家店一定要提前早去,否則就沒位子了。

推薦: 特色烤豆腐、板筋、豬皮、羊肉

地址: (原山泉路店)淄博市張店區世紀路與華府大道交叉口 開發區店:金晶大道與政通路交叉口路西(斯柯達4S店北鄰)

三、日落日出

這不只是一家串店,還很有文化。店內居然還有「石洞」,上面有古時候的圖騰還刻著關於日落日出的故事,就連洗手間內都有用毛筆寫成的名「詩」。這家也是無煙自動烤架,燒烤、涮肚、炒菜,種類豐富,烤串肉質鮮嫩,味道棒棒的。特別推薦一下他家的小餅,很軟很香很好吃,烤一烤再卷上點烤肉就更加美滋滋了。這家店位於尚美第三城,從西五路那個正門進去一直走就能看到。

推薦: 小餅、烤羊肉、蒜包肉、烤翅中

地址: 共青團路尚美第三城15-4中心廣場南門

四、哈爾濱燒烤城

喜歡這家店的,不只以為他家的串好吃,最重要的是老闆和我有共同的愛好:足球。為了讓球迷看球賽,老闆也是下了「血本」,在店裡安裝了好幾台電視,世界盃期間更是通宵直播。這個地方絕對是球迷看球、擼串的不二之選。這家店的肉串很大,吃一串很有滿足感,特色是哈爾濱紅腸。

推薦:哈爾濱紅腸、哈爾濱大串、烤生蚝、烤五花肉

地址: 張店區明清街與聯通路路口往北走100米路西(明清街店)

張店區 美食 街與西二路交匯路口西北角( 美食 街店)

五、犇羴鱻饢坑燒烤

這是工作以後,經常和同事一起擼串的地方。那時候剛參加工作不久,被同事帶著去擼串,最早去的就是這家特色饢坑燒烤,也是在這里看的巴西世界盃決賽(錄像)。老闆是內蒙古的,烤出來的肉串有一種大草原的味道。為了保持肉的原汁原味,他們家的肉不腌不鹵,不添加羊油等添加劑,用饢坑進行烤制,口味比較獨特。特別推薦一下烤羊排,味道就不描述了,要不口水就流出來了。原來的南京路店已經遷址到理工大北邊了。

推薦: 手切羊肉、烤羊排

地址: 張店重慶路與人民路交叉口往北200米路西

六、老六無煙燒烤(原淄川般陽店)

一提起這個店就勾起少年美好的記憶。大概是上初中那會吧,我一個好朋友請我去吃老六燒烤,那是差不多第一次吃正宗燒烤,肥瘦相間的五花肉,被烤的滋滋作響,留著油,散發著迷人的香味,讓人慾罷不能。吃著肉串,喝著啤酒,聊著喜歡的姑娘,暢想著未來,少年的記憶總是那麼的美好!就是這一次讓我深深地愛上了老六燒烤,再也無法忘記。現在淄川店已經搬到了張店,作為淄川人的我也在張店安了家,有機會一定再約上我那個老友去老六重溫一下當年的美好回憶!

推薦: 五花肉、魷魚、板筋、心管

地址: 金晶大道魏家莊東門向西200米路南

理工大學西門的牧羊村燒烤,新村路與北京路交叉口西南角,肉串特別實惠

建議大家去金嶺吃燒烤,無水牛羊肉,還有芝麻蘸料

周村建國燒烤戲稱牛逼燒烤

還是來淄川黃家鋪這邊吧,從下午一直到第二天早上都是燈火通明的,全是燒烤,還便宜,才5毛錢一串,

大家可以去新客運中心南邊的宋老四涮鍋坊去嘗一下,超級好吃,而且特別實惠

資深吃貨拉拉,淄博飯店對面小烤肉,周村建國燒烤特別是黃皮,張店老楊家燒烤的羊肉,金嶺的臟串金嶺好多家還是臟串強只要牛羊肉新鮮就看火候料,趙剛燒烤也不錯,吃了好多回了。個人口味不同,我覺得弄點純牛羊肉約三五好友自己烤才更塞。

在張店區世紀路南首與華福大道交叉口的東南角有一家烤肉店,每天吃烤肉的人暴滿,這足以說明此烤肉店好吃了吧!

馬南路西八路路口,小牧童燒烤城不錯啊

『肆』 哪裡的燒烤最好吃

中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。

在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!

『伍』 北京最好吃的烤肉店在哪


烤肉很多人都喜歡吃,不少人聚會,聚餐都喜歡去吃烤肉,北京烤肉也是一絕,來到北京可以去嘗嘗好吃的北京烤肉,到底北京最好吃的烤肉店在哪?為你介紹北京烤肉店排名。
NO1聚德華天烤肉季
來北京,如果想要吃烤肉,這家聚德華天烤肉季一定不要錯過,這是一家北京烤肉店名店,位置在什剎海這邊,這里位置好,所以一直人氣都很高,來這里吃烤肉,首選的當然是烤羊肉,他家的羊肉品質一流,很入味,還有好吃的燒餅、豌豆黃、麻豆腐等等,總體口味不錯。
人均:88元
招牌菜:烤羊肉,烤牛肉,烤羊排,燒餅,炸烹蝦,腰果雞丁, 烤鴨
地址:西城區地安門外大街前海東沿14號
NO2烤肉宛飯庄
烤肉宛飯庄創立於康熙年間,算是一家地地道道的老店了,是北京最著名的烤肉老字型大小店之一,這家店是一家清真烤肉店,典型的伊斯蘭風情,環境很不錯,店裡的烤牛肉是招牌美食,到店必點,牛肉鮮香細膩,相當受歡迎。烤肉宛飯庄的菜價雖然不便宜,但是口味絕對值了。
人均:115元
招牌菜:烤羊肉,烤羊腿,燒餅,烤精品牛肉,精品紅燒牛尾
地址:南禮士路58號(兒童醫院西門南100米)
NO3烤肉劉
烤肉劉主要是吃新疆菜的清真餐廳,他家的烤肉是非常有名的,一走進去就能感受到不一樣的特色,環境好,干凈利落,餐廳菜品不少,種類也很多,燒烤都是很正宗的,烤爐和菜單看起來都是很有年代感的,烤肉味道豐富,分量足,腌制過的菜品很入味。
人均:90元
招牌菜:烤黑椒牛舌,爆肚兒,烤腰子,烤雞脆骨,烤羊肉
地址:金魚池中街2號院1號樓1-1地鐵七號線D口東南30米
NO4劉記炙子烤肉(虎坊橋店)
劉記炙子烤肉是一家老字型大小,傳統的炭火厚鐵板,牛羊肉腌得剛好,來這里吃飯的人超級多,他家的牛肉羊肉分量不少,還配上了配菜,很實在。劉記炙子烤肉環境很不錯,服務員會幫著烤,烤肉味道正宗,蘸上他家的蘸料,相當好吃,這家店人氣高,到了飯點就排起了長隊,鮮香撲鼻。
人均:112元
招牌菜:麻豆腐,燒餅,菌類拼盤,烤香菇 , 烤韭菜 , 老醋花生 , 酸菜
地址:虎坊橋臘竹胡同85號
NO5厚味居老北京炙子烤肉
厚味居老北京炙子烤肉已經開了很多年了,在北京名氣也很大,他家的烤肉味道很不錯,生肉都是經過獨特的腌制方法處理過,在鐵板上一烤,肉香撲鼻。雖然厚味居老北京炙子烤肉店的店面看起來比較陳舊,但是烤肉味道是很不錯的,烤牛肉、烤牛排、烤雞胗很好吃。
人均:95元
招牌菜:雞蛋烤豆腐,烤面,烤肉筋,烤牛肉,烤羊肉
地址:南緯路31號院西11-2號(北京育才學校北紅綠燈西)
北京烤肉店排名,北京最好吃的烤肉店都在這里了,這些北京烤肉店不僅名氣大,味道也很好,喜歡吃烤肉的小夥伴可以去試試。


『陸』 哪裡的烤肉最好吃

1、延吉燒烤

延吉位於吉林省東部,這里的人能歌善舞,是著名的「歌舞之鄉」,也是美食之鄉。尤其是延吉燒烤,特別出名。其融合了朝族風味,更是用火爐烤出了自身特有的風味。



在延吉吃燒烤是需要自己動手烤制的,將一個燒烤爐放在桌子中間,把各種食材串成串,放在爐子上面烤制。食材經過不斷的翻烤,散發出陣陣誘人的香氣,烤好的肉串油亮鮮香,十分地道。

延吉燒烤最關鍵之處是食材提前用醬料腌制好,而這醬料就是延吉人特製的。腌制好的肉烤出來,肉香四溢、鮮嫩多汁,誘人的味道在舌尖縈繞,再來一杯延吉冰川下肚,真是滿滿的幸福感。



2、廣東燒烤

老話說:「靠山吃山,靠海吃海。」廣東離海邊特別近,因此燒烤的食材自然是以海鮮為主。除了海鮮外,一些肉類的燒烤也很出彩,廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味。



廣東燒烤講究的是碳烤,首屈一指的當屬「炭烤生蚝」了。蚝肉帶殼一起烤制,烤出汁水,然後再放上秘制的蒜蓉辣醬,這樣烤出來的生蚝鮮美酥香,滋味不言而喻。

在烤制肉類的時候會選用厚一點的食材,同時會刷很多的醬汁和蜜糖。最讓人留念的就是濕辣牛肉,絕對是廣東燒烤的創造力證明,牛肉可以烤成不同的成熟度,烤好的牛肉蘸上濕料,別有一番滋味。



3、新疆燒烤

新疆燒烤稱得上是燒烤節的鼻祖,尤其是大家都知道的新疆烤羊肉串,到現在已經油1800多年的歷史了。



新疆烤羊肉串選用的都是在戈壁灘上長大的羊,將羊肉串好好直接就放在炭火上烤,然後把辣椒粉、孜然等調料撒在上面即可。這樣的羊肉烤出來味道香濃沒有膻味,色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,別提多美味了。



4、淄博燒烤

山東最出名的燒烤就在淄博。淄博燒烤是有標準的三件套,小餅、小蔥和小火爐。正宗的淄博燒烤會在每個桌子上都放一個小烤爐,老闆將肉串烤到8分熟左右,自己再放到烤爐上烤制而成,這樣隨時都能吃到剛出爐的肉串。



淄博燒烤講究的是「小餅卷一切」,放眼全國,好像就只有淄博有這種吃法。吃的時候將將烤串卷擼到餅中,然後加上蔥和甜面醬。輕輕一口咬下去,肉串的香味在口中炸裂,再加上大蔥的清香和甜面醬的醬香,極其的美味。

『柒』 哪個地區的燒烤肉串好吃呢你喜歡哪一個

哪裡地區燒烤肉串好吃,你喜歡哪種?

我來回答

我東北人,當然是東北燒烤大肉串好吃,肥瘦肉串我最喜歡,配上啤酒,超爽。

東北人常說沒有一頓燒烤解決不了的事,要是有,就再吃一頓[呲牙]

東北燒烤和東北人性格一樣,感覺非常直接,爽快,在東北烤肉串不需要多少調理腌制,鹽,雞精,洋蔥簡單腌制一個小時,上火烤就非常香,再撒上辣椒粉,孜然、等就更加美味。

東北人都喜歡擼串,喜歡的有烤腰子,烤牛板筋,烤肥瘦,烤羊肉串,牛肉串等等,還有需要勇氣才敢吃的烤蠶蛹,螞蚱等。

來東北別忘了擼串[呲牙]

記得18年有一部 美食 的紀錄片火了,甚至不亞於「舌尖上的中國」,那就是「人生一串」!這部紀錄片把中國的烤串版圖講解得淋漓盡致,記得我在看的時候真的止不住流口水,這部紀錄片真的不能夜裡看!\r

我是個酷愛燒烤的人,全國各地也跑過很多燒烤店和攤子了。比較有代表性的個人覺得是新疆、東北和徐州!要說我自己最喜歡的,應該還是我們「蘇大強十三太保」之一的徐州的燒烤了!

烤串最早指的就是烤羊肉串,這貨的發源地一般是個吃貨都知道:新疆!雖然我沒去過新疆,但是我對新疆烤串還是略知一二的。他們的做法比較原始,沒有復雜的工序,羊肉拿來不用洗,直接切塊串上,最好的紅柳枝串味道更好,烤差不多了直接撒鹽、孜然和辣椒面就齊活了!這種做法簡單粗暴,但是對羊肉本身的質量要求非常高,作為我們江蘇來說,很多燒烤店的羊肉質量是他們很難把控好的,或者說為了利益也不想把控太好吧!\r

下面說說我最喜歡的徐州燒烤!徐州是劉邦故里,項羽故都, 歷史 文化悠久,雖然劃歸江蘇省,但實際上在吃喝方面還是保留著北方山東的習慣,比如喜歡吃蔥蒜等。徐州人吃羊肉是中國比較厲害的之一,大街上到處是羊肉館和燒烤店,而且光吃還不過癮,人家還弄個「伏羊節」來慶祝一下吃羊!這估計是全國唯一一個以吃羊為主題的節日了吧!徐州的夜生活主要是烤串,而且比較講究的徐州烤串店,用的羊肉是來自安徽蕭縣的白山羊!這種羊個頭不大,長得確很結實,肉質不會像綿羊那麼肥膩,很有嚼頭!\r

徐州烤串店基本在店門口都會掛一頭羊,客人來了是按「斤」來點的,而不像我們常州這邊都是以「串」為單位來點,這也看出了徐州人的豪爽氣質!羊肉在這里一般不用腌制,直接切塊上爐烤,然後撒上鹽孜然辣椒就完事,類似新疆的做法!之前我說過,這種做法對食材的要求最高,而且徐州比較厲害的燒烤店,老闆還會提供「白串」給顧客吃。這種白串可不是隨便什麼羊肉都能烤的,因為它只撒鹽,沒有任何輔助調料,肉好不好顧客一吃就知道!由此可見徐州人對烤串極致的追求!

我喜歡徐州烤串還有一個原因就是氛圍!哥幾個夏天來到烤串攤子,點3斤羊肉,弄一箱啤酒,把上衣脫掉光著膀子對瓶吹,樂呵呵地聊著身邊的趣事,這種場面說實話在我們常州不多見,至少很少有人光膀子吃烤串的吧!徐州人的這種豪爽,給我留下深深的印象!

徐州的烤串店有名的很多,我也略知一二!如果有朋友想去徐州嘗嘗地道的徐州烤串,我很樂意為您指個方向!

東北的烤串好吃,每次去哈爾濱,必須擼串哈[捂臉][捂臉][捂臉]新疆的紅柳枝羊肉串也好吃, 三串管飽[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]宅在家裡,自己動手做的也夠味兒 ,鵪鶉小鹵蛋也好吃到爆炸[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

說起烤串,大家顧名思義地就會想到新疆羊肉串。

19年12月份,在新疆喀什麥蓋提吃的烤羊肉串至今不能忘懷,還不貴,4塊錢一串,油而不膩,如果不是路途遙遠當時真烤一些,帶回來讓家裡人嘗嘗。

他那個羊肉串肉串不是很大,很入味,他烤的時候,應該是一邊烤一邊刷油。不像有些烤出來的那樣乾巴巴的。

我們那次一共光顧了那家店3次

不是哪個地區的燒烤好吃,是哪個地方的人就喜歡哪個地方的燒烤。

延安的烤肉最好吃,尤其是烤羊肉!

山東淄博

新疆地區烤肉串好吃

『捌』 長沙好吃的烤肉店

烤肉茲茲流油,再配上一杯小酒,簡直好吃到沒朋友~下面我就給大家介紹長沙好吃的烤肉店,快來看看吧!

長沙好吃的烤肉店推薦1、二肥烤肉

眾多烤肉資深愛好者深愛的店,環境和服務俱佳,正宗的韓式烤肉,絕對讓你一吃驚艷,不能自拔。

推薦:金牌牛肉、香辣五花肉、冷麵

地址:雨花區韶山中路桔園立交橋北華銀旺和斜對面(華銀旺和對面)

電話: 15116126400 0731-82132917

長沙好吃的烤肉店推薦2、韓大地

自助式的韓式燒烤城,是吃貨們可以放開肚皮放肆吃的地方。燒烤的食材都在自助台上,你想吃什麼自己去挑,自己烤,肉串品種很多,現場烤制,想要多少就烤多少。也可以去鐵板燒台拿烤好的各種鐵板燒烤,比如魷魚、帶子等。除了燒烤外,還有很多的菜品自選。比如壽司、各種酒水、甜品還有水果等,你來了只會抱怨今天的肚子不夠用。每位顧客可免費攜帶1名1米以下兒童。

推薦:烤肉串、培根、慕斯蛋糕

地址:天心區黃興南路商業步行街中心廣場北段E區4樓(銀星時尚國際影城)

電話: 0731-89839282

長沙好吃的烤肉店推薦3、留香鐵板烤肉

在五一新村的美食排擋里絕對是數一數二的美味,這里是傳統的炭火紙上烤肉,食材是提前腌好的,還算新鮮,食材整理的也算干凈衛生,有個大玻璃房,都可以看見腌制的過程。牛肉份量很足,搭配上孜然,真的是唇齒留香。

推薦:豬五花、牛肉、雞脆骨

地址:芙蓉區人民東路五一村永定小區B3棟2號門面(人民東路左邊第二個巷子人民公社後面)

電話: 13875814871 18874270073

長沙好吃的烤肉店推薦4、留效烤肉店

留效在長沙烤肉界名氣特別大,店子每天下午5點鍾開始營業,營業到晚上12點。6點到8點是高峰期,這個時間點去的話基本上要做好等位子的思想准備。味道是真的贊。老闆是典型的北方人特點,用料特別足。食材選用上好的材料,且十分的新鮮。因為沒有單獨的廚房,所有的製作過程是全開放的,食客們可以現場檢查食材是否新鮮、衛生條件是否具備。

推薦:牛肉、雞胗、土豆

地址:雨花區南二環一段259號(原衡東味美思)

電話:18695071029

長沙好吃的烤肉店推薦5、郁陵島韓國烤肉

老闆是朝鮮族人,店裡的炭火烤爐和食材,都是按韓國標准從當地買來。店裡的海鮮和肉類食材有30多種可供選擇,算上其它,差不多有上百種食物可供選擇。

推薦:嫩牛、培根

地址:開福區萬家麗北路月湖小區13棟5單元

電話: 18229900575

長沙好吃的烤肉店推薦6、小豬豬烤肉

7UP裡面最火爆的烤肉店,作為57℃湘旗下的品牌,小豬豬烤肉也是現場烤制,有經過專業培訓的烤哥進行一對一服務。為了確保食物品質和口感,原料只選取豬的“去排骨肉”,也就是靠近排骨部位但去除排骨的五花肉,這是豬身上用來做烤肉口感最佳的部位。在烹飪前,每一片肉都經過低溫排酸處理,以去除肉中的乳酸等新陳代謝殘留,保證烤肉維持在57℃的鮮美。

推薦:石鍋豆腐、黑椒五花肉、小豬豬炒飯

地址:芙蓉區五一大道635號7up購物美學中心L4

『玖』 延吉最好吃的五家烤肉


來延吉吃飯,烤肉怎麼能錯過呢?在延吉美食中延吉烤肉是很有名的,延吉本地人喜歡吃,大大小小的烤肉店也不少,好吃的,不好吃的都混在其中,吃延吉烤肉的時候,牛肉類的東西一定要點,今天為大家介紹延吉最好吃的五家烤肉,演技烤肉哪裡最好吃,趕緊看看吧!
延吉最好吃的五家烤肉:藝林烤肉
如果你想要品嘗一下演技烤肉的傳統風味,建議你去這一家,藝林烤肉,重腌制,蒜香十足,超級特色牛排肉,特色牛排是這家的特色招牌,牛排肉,牛肉,豬五花,這些都很好吃,還可以點一瓶啤酒。
藝林有兩個店,一個位於海蘭路(狗街),另一個位於四中,大家可以都去試試。
地址:延邊延吉市海蘭路百貨大樓東側200米
延吉最好吃的五家烤肉:偶巴爾壇
偶巴爾壇是演技烤肉中比較高級的,吃一餐下來人均在一百多塊,在烤肉行業,偶巴爾壇一直在做到最好,這家店的特色就是牛肉,烤牛肉、生牛肉、豬五花、牛雪花、特味牛排這些都很好吃,烤制的時候如果不是很會弄,可以讓服務員幫著弄一下,基本很方便,吃的時候可以點一份米酒解膩。
地址:其他建工街長白路542號(河南警察公寓對面太平洋保險三樓)
延吉最好吃的五家烤肉:炫牛
炫牛算是新派和老派相結合的一家烤肉店,調味王豬排,調味王牛排,加上牛排骨肉都是這家店裡的特色,除了菜品,它的醬料的味道不是傳統的醬油式的,而是醬香式的,感覺更好吃了。
地址:延吉市河南街長白路5311號長白金達萊小區11號樓(阿里郎美食街)
延吉最好吃的五家烤肉:炭吧爐
炭吧爐也是一家很知名的延吉烤肉店,這家店對於每一款食品的質量把關嚴格,所以口碑一直不錯。
這家店消費並不算高,但是在口味上還是比較正宗的,店面的裝修風格也比較簡單,如果消費預算不多,可以考慮這一家,還是很經濟實惠的。
地址:河北區新興小學胡同考世茂飯店對面
延吉最好吃的五家烤肉:鹿香山
延吉比較經典的大店就是這家了,老品牌不用擔心味道的問題,壇肉是鹿香山特色,配一份豬五花,點壇肉最好再要一份粗料,壇肉蘸粗料,也別有風味。該店位於延吉市法院後面,店裡雖然人不多,但是來的都是老主顧。
地址:延吉市河南街道天池路新市法院後道嘉園小區2號樓門市房