『壹』 九江讓你最難忘的美食是什麼
如果是九江 美食 的話，我估計有很多東西都是難忘的 美食 ，我就挑幾個有代表性，也是很多人都認可有共識的九江 美食 吧！ 首先就是九江九九商場附近的「曾老二」蘿卜煎包，他家做的煎包，天天幾乎都是顧客盈門，大家都是排著隊等煎包出鍋哦！並且中央電視台 美食 頻道還專門給它家的煎包做過采訪和報道哦！可見他家做的煎包還是有一定的影響力的！ 牛肉煎包，粉絲煎包 其次就是在九江老火車站里有一家回民人開的牛雜湯店，別看店小，沒裝修，他家搞的牛雜湯和蔥油餅，凡是吃過的人，無比稱贊！九江很多人帶外省朋友來吃，就是品嘗他家牛雜湯的味道和感受九江人的口味！而且他家做的蔥油餅和牛雜湯，都是限量的，幾十年來都是如此，如果你去晚了吃，老闆就只會跟你說：不好意思，賣完了，明天你搞早點過來了 尤其最有特色的就是蘿卜餅，做工也不是很復雜的一個小吃，就是用菜籽油煎制出來的一張薄薄的餅，中間的餡料就是蘿卜絲加上辣椒等佐料，吃起來口感酥脆，味道也是十分的辣哦 卻深受潯城老百姓的追捧！ 而且這個蘿卜餅小吃在當地，是一個一天到晚都有的賣的街頭小吃！很多人都是搞個小門面，專門只做這種餅賣哦，可見，九江人對這個蘿卜餅的喜愛之情啦 不管男女老少基本上都會去吃幾個解解饞的！ 這幾個就是我，一個遠離九江多年的遊子，深深烙下的 美食 記憶，永遠忘不了那口遙遠而又清晰的味道！
最難忘的九江 美食 是蒼蠅館子里的一道菜一一隨便。宴席主人點菜征問意見時，客人一般都會客氣的說，隨便隨便，都可以都可以，主人也會詼諧的說，我們這里什麼菜都有，就是沒有"隨便"這個菜。
九江的餐館卻有這道菜一一隨便。
芹菜、青蒜、小蔥、香菜的根、須清洗干凈，配以干、鮮(青紅)辣椒，急火快炒，香！若配以豆腐香乾或臘味豆乾，則是"隨便"的升級版了；若是配以五花肉片或臘肉炒制，可謂是"隨便"中的BBA了，那定是土豪們的最愛。
此道菜難忘之處在於，最日常的蔬菜的下腳料一一根、須，恰巧又是香味最為濃郁的部位。芹菜的苦，青蒜的辣，小蔥的沖，香菜的臭皆源於此，輔以豆乾的腥，脂肪肥油的膩等等等等，火焰炙烤下的鐵勺急速翻炒，眾多香氣完成融匯調和，美味即成。品過此菜，對"五味調合"的真諦也許有新的理解。
每次來江西首先它！
個人觀點，1:茶餅，皮脆餡酥、香甜爽口。2:蘿卜餅九,色澤晶黃、味道香濃。3:白澆鱅魚頭，九江傳統菜餚，肥嫩鮮美、營養豐富。
蘿卜餅，炒粉，
2010年左右報的旅行團去的廬山游，有一天晚上自由活動，去了九江住下，去了旁邊的小餐館，吃的洞庭湖的大閘蟹和辣椒爆的小魚，長得象泥鰍魚，肉質完全不同，至今還是很想念。超級劃算，幾十塊一大盆一家五口吃的很舒服。
九江 美食 有哪些？我只記得在物資睏乏的年代，需要憑票供應的九江食品有九江茶餅，九江封缸酒。還有路邊攤上的蘿卜餅（九江話叫蘿卜苕）。都是留在記憶里的 美食 。
『貳』 九江美食
江西不可錯過的美食如下:
1.九江桂花糖
九江桂花酥糖是九江著名的傳統糕點小吃。它是由付強粉、白火麻仁、白糖、麥芽糖和桂花精製而譽念成。其色澤乳白色，質地鮮嫩，具有脆骨、芝麻、油潤、香甜、醇厚的特點。
2.蘿卜糕
蘿卜糕是九江市的地方歷虛埋傳統名吃。它是用饅頭和脆麵包夾蘿卜絲餡油炸而成的。其成品做工精緻，色澤金黃，鮮嫩可口。炸好的蘿卜糕金黃油亮。趁熱吃一口。外脆里嫩，滿滿的怪香。
3.九江茶餅
九江茶餅又名廬山茶餅、桂花茶餅，是江西九江的傳統小吃，江西四大餅之一。它歷史悠久，起源於唐朝。宋代詩人蘇東坡曾寫過一首詩，稱贊道:「小餅如嚼月，內有酥酥。」九江茶餅精粉、芝麻、茶油、桂花、麥芽糖、白砂糖等。採用傳統工藝和現代技術精製而成。用一壺香茶，皮脆餡脆，具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美、味爽口的特點。
4.修理水哨子
修水哨子是九江市修水縣當地的傳統小吃，也是九江特色小吃之一。修水哨的做法是將芋頭去皮，洗凈，放入鍋中煮熟。冷卻後攪拌成糊狀，加入紅薯粉和適量香油，攪拌至不沾手變軟。將攪拌好的食材擠成小球，包成餡，包成上尖下圓的圓形，然後放入籠中蒸熟。甜餡可在白糖、芝麻粉、橘餅、桂花等中加入豬油或香油製成。鹹味餡可以通過在培根或火腿中加入大蒜、蝦和其他成分製成。
5.炒米糠
炒年糕又肢螞名包心巴、湖口年糕，是九江湖口地區常年的傳統民間食品，也是九江湖口縣的特色傳統小吃。湖口年糕歷史悠久，有20多個品種。其中麻餅、柳餅、糯米糕、炒年糕、印年糕、豆餅是湖口的六大餅，其中湖口年糕是做出來的。
炒米糠的特點是潔白如雪，薄如紙，亮如鏡，軟如餅，光澤好，清香可口，回味悠長，讓人越吃越想吃。2017年，炒年糕入選九江市「九江十大特色小吃」。
『叄』 九江的特色小吃有哪些
九江特色小吃全攻略
早餐類：
1.老火車站，群眾（人民）段手浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸握答嫌牛雜湯人間極品。
2.10中隔壁，包子店。1元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。
3.10中隔壁，包子店隔壁一家賣炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜對面，一家什麼都賣的早點店。推薦蘿卜餅（煎的很乾那種）配清湯別有一番風
味。
5.四廠附近，炒粉+肉丸子湯，純正早點，地道享受。
6.五中對麵包子店。好象是1元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯，哦~也~
7.基督教堂對面的馬路，公安局正對面。牛肉粉爽滑，熱乾麵濃郁。
8.南門口，市中心幼兒園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元，肉餅0.8元，混沌2元，肉餅+混沌=無敵。
9.生生電腦城那十字路口邊的一家清湯店。那早餐人氣很火爆。蘿卜餅0.6元，肉餅0.8元，混沌2元，還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋。
10.生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店（督天巷往裡走）。熱乾麵，混沌吃的很爽。
11.馬獅商廈對面有個賣五糧液的專賣店，饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面，有一家旺旺餃子店，那煎餃蘸紅辣椒油忒地道，混沌，海帶湯，蘿卜湯，紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。
12.馬獅商廈附近的超速網吧下面的粥公湯婆，裡面各式粥和炒飯，芹菜肉絲粥，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，紅米粥，什錦炒飯，揚州炒飯，川味炒飯，咖喱炒飯...
13.龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包
油炸類：
1.廬峰小區北門的油炸攤。
2.化工廠南門裡面的的油炸攤。
3.馬獅商廈下面的的油炸攤。
4.大中大（現在叫太平洋購物廣場）附近（原米奇網吧對面的的安徽風味油炸攤）。
5.步行街裡面京九批發市場對面的油炸攤。
6.生生電腦城那太子網吧下面的李師傅的油炸攤，強烈推薦。
7.生生電腦城下面的奶茶肉餅油炸攤。
8.二醫院老門往九九商城方向走（2個地點的中間位置），下午4點以後一個小居民胡同會有個老奶奶出來賣的油炸煎餃（春卷），忒好吃，量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸攤的味道都很不錯。
10.湖濱小區北區與南區中間那條路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸燒烤店。
12.一馬路和二馬路之間的一條連接路,有個店面賣油炸的,幾乎任何油炸食物那都有的賣，還賣銀耳，綠豆，紅米湯，粉絲煲。
宵夜類
1.馬獅，湖濱，九龍街三家的頂好鍋貼。
2.老二龍蝦店（江邊，民政局大樓下面）。
3.胖子龍蝦店（姚家窪，姚家窪菜場附近）
4.光頭燒烤（九江市文化宮後面）。
5.光頭燒烤對面的一家小清湯店，人也很多，容易辨認。
6.光頭燒烤附近的鹵味（鴨脖子）。
7.懷念以前煙水亭附近和紅旗電影院附近的燒烤攤。
8.二馬路往裡面走，老顏牛雜，裡面的板鴨火鍋+大蒜炒臘肉。
九江著名小吃有：石鍾魚宴、湖口酒糟魚、鹽茶雞蛋、湖口豆豉等。
石鍾魚宴：
石鍾魚宴的主打菜為金湯雄魚頭。這道菜相傳與朱元璋有關。傳說朱元璋與陳友諒在鄱陽湖大戰期間，有一天非常飢餓，就來到附近一個農家。老農從池塘里撈出一條大魚，和豆粑一起煮給朱元璋吃。朱元璋吃後，連聲叫好，對這道菜大加贊賞。後來，朱元璋成為皇帝，就把豆粑煮魚取名為金湯雄魚頭，成為一道名菜，流傳至今。
湖口酒糟魚：
湖口糟魚自明朝萬曆年間既作為湖口地方貢品被送選朝廷。產品選用亞洲第一大無污染的淡水湖鄱陽湖所產活鮮青,草,鯉魚和上乘糯米，小磨麻油為原料，輔以十多種天然香料，經科學腌制、糟制、煮蒸、真空包裝、高溫殺菌精製而成，為天然綠色食品。富含蛋白質、鈣、鐵、22碳6烯酸等營養成份。曾獲得中國星火計劃國際研討會金獎，並被全國新產品推薦委員會評為國家特產精品。
產品配方科學、香味濃郁、色澤宜人、口感自然、營養豐富，是居家、迎賓、旅遊、饋贈親朋之佳品。酒糟魚配料；優質淡水魚，糯米酒糟，小磨麻油，食鹽，食糖
酒糟魚食用方法：開袋即食，加熱後味道更加，切忌煮炒。
鹽茶雞蛋：
鹽茶雞蛋是九江的傳統風味食品中，大街小巷隨處可見。雖說是一個簡單的清水煮蛋，但投入的輔料不同，而煮出的蛋味也各有不同，大體上都是食鹽、茶葉、茴香，雞蛋。有時加點糖，加點舉晌辣椒，又是另一種味道。在煮的過程中，茶葉不可放入過早，否則茶香盡失。只有在蛋完全熟透時加入茶葉，稍煮茶香味便會浸入蛋中。九江民間喜好食用多年，象清明節、三月三、端午節等家家戶戶都會煮鹽茶雞蛋，供家人食用和款待客人。
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『肆』 江西九江有什麼好玩的好吃的
我不 給你 搞那復制的 用不上 九江我很熟悉 好吃好玩我基本玩過
先說好玩的 廬山一定要去 真的很不錯
然後去鄱陽湖 坐漁船去鞋山挺不錯的 來回我們上次8個人去也就100塊 很刺激（順便吃鄱陽湖的魚 那叫一個新鮮啊）
至於別的地方下面都有人給你復制了 我只能說那裡玩是可以 玩但是人文價值歷史價值可能更大 觀賞性不見得那麼好
這兩個地方玩完基本3天 廬山最少兩天 鄱陽湖一天就可以搞定
吃的方面 下面說那什麼哪個街道的燒烤啊哪條巷子的臭豆腐啊我說你們無聊不 那些東西再好吃能有多好吃
重點推薦 ：：：晚上去柴桑市場 最好10點之後去讓你看下什麼叫夜市也能吃出人山人海 就去吃 鴨五件很好吃 然後隨便看菜牌上面的東西基本都很不錯 晚上還有表演 那地方真的氣氛很不錯 價格又不貴
然後在九江就是吃魚咯 11中對面有很多以魚為主打的餐廳還不錯 我們吃多了感覺也就那樣 沒吃 過的人就吃個新鮮 別的也沒什麼好吃的
小吃零食類： 茶餅 個人覺得好吃 很多人覺得難吃
蘿卜餅這種也不錯 就是吃 個新鮮 我也沒覺得多好吃
當然廬山雲霧茶很有名 也不貴 買點回去不錯
廬山上面還有很多菌類 銀魚等等這些當禮品或者自己帶回去 吃都不錯 在大的超市都有賣本地特產的 也不貴 便宜 嘗個新鮮～～超市的話我推薦去 農工商超市吧 那個超市旁邊有很多 賣瓷器的， 景德鎮的哦，剛好來了九江買點景德鎮瓷器回去也不錯，價錢對半砍，都是便宜貨賣的死貴！
來九江不要被本地人騙，特別是坐車，任何車都一樣，計程車就讓司機給你打表，要不然就瞎收費。 有句話叫 天上九頭鳥,地下湖北佬;三個湖北佬,不如一個九江佬，這些老表很精的，但是總的來說九江人的偶挺不錯的哦，熱情的人佔大多數。
『伍』 江西九江有哪些不可錯過的美食
九江，簡稱「潯」，古稱柴桑、江州、潯陽，是一座有著2200多年歷史的江南名城。九江有「九派潯陽郡，分明似畫圖」之美稱。號稱」三江之口，七省通衢「與」天下眉目之地「，有「江西北大門」之稱。
景區景點：牯嶺景區，山南景區，潯陽景區，沙河景區，永修景區、石鍾山，龍宮洞。
名產美食：三杯石雞、石魚炒蛋、小擔蒸子糕、黃燜石雞、廬山石雞、生炒糯米飯、蘿卜餅、九江茶餅、修水哨子、板栗燉雞湯、老表土雞湯。
城市介紹完了，接下來將為大家介紹五種九江美食。
九江桂花茶餅
桂花茶餅，是江西九江傳統名點，為江西四大糕點之一。江桂花茶餅起源於唐代，運用傳統配方製成，具有皮脆餡酥、香甜爽口等特點。
特色：「小而精，薄而脆，酥而甜，香而美」。
江西九江的特色美食介紹就到這里了，感謝大家的閱讀和支持。
『陸』 江西九江有哪些不可錯過的美食
江西九江不可錯過的美食如下：
1、九江桂花酥糖
九江桂花酥糖是九江的傳統名點，也是九江著名的傳統糕點小吃，它選用富強粉、白麻仁、白砂糖、飴糖及糖桂花為原料，精製而成。其色乳白，質地細嫩，具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點。
『柒』 九江特色美食
九江特色美食如下所示：
1、九江茶餅
九江茶餅又名廬山茶餅、桂花茶餅，是江西省九江地區的特色小吃，江西四大糕點之一。茶餅食之皮脆餡酥，薄而脆，酥而甜，入口松爽，取一碟茶餅佐以一壺香茶，三兩好友相聚，別提有多悠閑了。
『捌』 九江最受歡迎的早餐是什麼
九江好吃的早餐店實在是太多了，下面簡單羅列幾個：
四姐妹煎餅四姐妹在九江可謂是家喻戶曉，湖濱店在市一中斜對面，一個很大的黃色門頭，一般的標配是一碗餛飩配上蘿卜餅或肉餅，水子沖蛋也很好吃。
建設大酒店斜對面清真牛雜湯
地址在南湖支路的建設大酒店對面，29路公交站台處，綠色門頭寫著清真小吃，店裡賣牛雜湯、蔥油餅、蘿卜煎包、牛肉煎包和稀飯，冬天來碗熱辣的牛雜湯，再加上一點蔥油餅在湯里泡泡，吃完整個人都暖和起來了。
胖子老二炒粉
也是一家開了很多年的老店了，地址在湓浦路8號靠近近中百站的巷子里。牛肉炒粉是小鍋炒的，配上一碗豬肝湯簡直一絕。雞蛋炒粉大鍋炒出來的，味道也很不錯。喜歡吃炒粉的小夥伴一定要去吃，絕對不會讓你失望的。
東方米粉店
在沙子墩移動旁邊的小巷子里，只賣肉絲粉、肉絲面、煎蛋還有水子沖蛋，生意非常火爆。女生一般點個中份就好，男生需要點個大份，一份粉一個煎蛋，一天的早餐可以吃得飽飽的。
鄭季辣油麵館
鄭季辣油麵館在九江有好幾家，最新開的分店在柴桑春天附近。這家比較重口味，雜醬面、肉絲面、牛肉麵都很好吃，重油重辣，配料滿滿，覺得不夠吃的小夥伴還可以另加配料，價錢也不貴。
老楊米粉店
老楊米粉在九江也算是比較有名氣的，每天生意都特別好，經常要等位，地址在十里國棉四廠九九隆超市旁邊。他家只賣早點，炒粉分為肉粉、素粉、雞蛋粉和肉蛋粉。肉沫蒸蛋、水子沖蛋非常好吃，去吃的千萬別錯過。
九江最好的早餐其實是自己在家做的燙飯，頭天晚上的剩菜加米飯一起煮，煮到比較濃稠了加少許鹽味精，吃起來噴香，最好再配點鹹菜或者五香蘿卜干，這才是九江最傳統的早餐，70年代以前出生的人都吃過，這種好吃不好看甚至可以說很難看的早餐了，燙飯最大的缺點就是沒有賣像，所以任何店都沒有的賣，想吃就得自己在家做
早餐是一天之中最重要的一頓飲食，不管是一宿的勞累還是頭天飲酒頭暈腦脹，喝點紅米粥，吃點老湯麵疙瘩湯或是吃點油餅等，都會是一身輕松，倦意全無。在九江排隊也要吃到好的早餐。九江有一家叫川香風味小吃的早餐店，他家的早餐，想吃必須排隊，他家老湯麵疙瘩，湯鮮味美，味道好，疙瘩勁道有嚼頭。即普通又有不一樣味道。被當地人所熱捧。在九江，生煎包也是非常好吃的美味。湯汁多，味道也是不錯。所以說，在九江，只要想吃早餐，就去排隊，就去耐心的等。只有吃到美味的早餐，一天才有工作的熱情和精力。
我去九江去了4次，現在又有近20多年沒有去過了，但在我的記憶中，九江人非常好客，九江的早餐品種同我們湖北差不多，這也是由於與湖北一江之隔毗鄰的原因吧，那時候到九江，我感覺到最受顧客歡迎的早餐大概是綠豆浠飯，反正我喜歡吃，由於這么多年數沒有去九江了，也確實不知道近些年來，九江的早餐品種也在不斷的更新，因此，我雖沒有發言權，但我還是非常懷念我在九江因公出差的那些已經過去了的日子。
四碼頭聯盛對面通往步行街的那條路上，有個油糍老店，店面老小破，店內基本只能站進去兩個人，每次買油糍和糯米雞都得排隊，油糍炸過後外皮香脆，裡面卻軟香，一口咬開，微微有些汁水，鮮美無比。糯米雞顧名思義，用糯米做成，但加入了辣味，同樣經過油炸，但外皮比油糍略薄脆，口感不同，但同樣好吃，在外地工作時，總饞這一口
九江最受歡迎的早晨？九江的早餐好吃的太多了，多的都數不過來，稀飯、饅頭、油條是標配，還有牛肉麵、醬餅、餛飩、炒飯炒粉、九江特色早餐就是蘿卜餅跟油糍了，九江的小夥伴們估計小時候沒少吃吧，這是我們小時候的回憶啊，現在一想起來都要留口水了，哈哈。
我最喜歡的還是蘿卜餅、油糍還有牛肉麵了，沒吃過的朋友們以後來九江一定要嘗嘗九江的特色早餐蘿卜餅、油糍啊。
九江市的沙子墩的東方米粉，味道是不錯！但是……只能偶爾去吃下。 吃友們可以仔細觀察下，味湯料主要成分：味精多（有時把味精化成水，放在窗檯的瓷缸里）、胡椒粉多、榨菜多……
最近幾天都在姚家窪的傳家面點吃，有最正宗的胡辣湯，水煎包，老面饅頭，手工餃子（最實惠是香菇餡兒，香菇最貴，可餃子一個價 ）還有重慶好味面真心好吃。最重要的就是價格相當實惠，我一個184大個子在他家8塊能吃到撐
濂溪區十里家家樂超市旁的芝心實意披薩店裡的經典培根批薩+九珍果汁、四個小蛋撻。
每個地方的早餐最能反應這個地方的飲食習慣，除了大眾早餐包子油條稀粥之外，還有一些地方特色。九江作為江西的一個地級市，有著2000多年的悠久 歷史 ， 美食 文化的沉澱使九江的早餐種類繁多，下面就給大家分享一下九江最受歡迎的幾種早餐。
1、蘿卜餅
蘿卜餅是九江市的一種特色傳統小吃 ，該小吃以發面、酥面為皮，包入蘿卜絲餡，煎制而成，在九江一般是把蘿卜餅當成一種早點，就著清湯、水子沖蛋一並食用，別有一番風味。九江蘿卜餅做工考究， 色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，價格便宜，經濟實惠。
2、清湯
所謂的清湯，其實就是我們常說的餛飩，在江西有的地方也稱其為包面。清湯是以精粉作皮，鮮豬肉作餡，拌以香油、油渣，撒以蔥花和香菜，其皮薄而透明，餡滿而實，香味誘人，鹹淡可口，是一道不錯的早點。
3、水子沖蛋
水子沖蛋是九江的一道民間小吃，基本上是當成一種早點來吃的。這種小吃吃起來微甜，又清淡，糯米水子吃在嘴裡軟軟的很有味道，那濃濃的香味更是誘人。
4、牛雜湯
牛雜湯也是九江的一種經典早點，一般是配著蔥油餅一起吃的。牛雜湯是用牛雜製成，湯汁濃郁，牛雜酥爛醇香，氣味濃鮮，再配上軟軟的蘿卜，冬天裡天冷的早上喝上這么一碗，立馬渾身舒坦，一點寒意也沒有了。
5、油糍
油糍是九江的傳統小吃，也是九江的一道經典早點，雖然是油炸食品，但是吃起來一點也不油膩。九江油糍是用麵糊、豆腐和蔥花油炸而成，外酥里嫩，香氣濃郁，配一碗豆漿或蜂蜜水，一頓可口的早餐就搞定了。
6、楊糖果
以上6道早點在九江都可以吃到，算是九江的大眾早點。當然，九江還有其它的早點，煎餅、油條、鍋貼、包子，因為全國基本上都有，就不給大家一一闡述了，歡迎大家留言補充。