㈠ 湖南黃豆醬什麼地方出名
雙峰和漣源。在雙峰和漣源這邊作絕蔽尺醬菜，或者是豆醬是非常出名的，也是很好吃。有著上規模的批發市菜。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是中國傳統的調味醬，起源於西漢，用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，用於並豎醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式，也可佐餐、凈食等並高。
㈡ 想買個黃豆醬去燉肉，請問哪個牌子的好呢
個人感覺東古的黃豆醬很好吃，他們家其他的調味品我也很喜歡的， ⌄我已經用了很多年了，偶爾還會囤貨的
㈢ 最好吃的黃豆醬排名
最好吃的黃豆醬排名：海天、廚邦、李錦記、六必居等。
海天是廣州佛山海天調味食品股份有限公司旗下的調味品品牌，中華老字型大小企業，海天黃豆醬選用東北非轉基因黃豆，發酵濃香，拌面下飯都很好。廚邦原曬香黃豆醬醬體呈深棕色偏紅，醬香濃郁，內含黃豆顆粒，滋味鮮咸適口且富有嚼勁，適合用作蘸點、腌制、燜煮作料等。
李錦記嚴選非轉基因大豆天然曬制，全程自然發酵，天然大豆醇香醬味，味道醇厚，棕色醬體有光澤，顆粒飽滿，口感正宗，甘甜細膩。六必居黃豆醬優選上等非轉基因黃豆，正宗手工煎制，口感咸香醇厚，顆顆圓潤飽滿，拌面拌飯炒菜都可以用，是居家必備醬料之一。
黃豆醬
大豆醬、豆醬，用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成，是中國傳統調味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，可用於烹制各種菜餚，是製作炸醬面的配料之一。優質黃醬大都呈紅褐色或棕褐色，鮮艷有光澤，黏度適中，味鮮醇厚，咸甜適口，無異味，無雜質，純天然釀制無防腐劑。
黃豆醬一般人群均可食用，黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養成分。
㈣ 我老婆最近在學做菜，想要買好的黃豆醬，哪一個牌子的不錯呢
我是建議你可以用東古一品鮮品牌的黃豆醬，他們是大品牌，吃著放心大大，給人一種家的味道。