Ⅰ 東莞淮山面哪個牌子好
東莞淮山面哪個牌纖正答子好，東莞淮毀慧山面，看下圖，清笑搜索最多的當然最好。
Ⅱ 2022東莞大朗美宜佳有有賣哪些方便麵
康師傅、白象等。東莞大朗美宜佳喚搏位於東莞市大朗鎮北七街空搭與康麗路交匯處，2022東莞大朗美宜佳有賣康師傅、白象等方便麵，方便麵是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調味料斗鏈拿，並將面條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。
Ⅲ 東莞吃早餐的有一種很粗的面條叫什麼名字圓的，類似方便麵
桂林米粉或者餄烙面，拉麵
Ⅳ 東莞有什麼好吃的美食
那個地方都有地方特色小吃 美食 ，一方水土一方人，肯干吃了會讓人念念不忘，目前還沒到過『』小香港『』的東莞，聽說很繁華，也讓人嚮往，有機會必去品嘗遊玩！
我在東莞生活有十八年了，東莞地道的 美食 基本上也都吃過，但令我回味的東莞地道 美食 我覺得有以下幾種，我也是特別喜歡吃的幾種 美食 分享給大家！
一.麥芽糖柚子皮.麥芽糖柚子皮 味道比較甜，喜歡甜食的可以試一下，做特產禮品送親朋好友還是挺不錯的。
二.糖不甩
中間的小丸子的糯米粉搓的，口感比較有嚼勁，上面的料子是炒過的花生隨+椰絲，口感也是偏甜的。個人感覺熱的好吃點，所以現場吃比較好。
三.厚街臘腸+燒鵝瀨粉
厚街的臘腸真的是非常好吃（口味也是偏甜一點）可以選擇它作為禮物帶回家給親人品嘗，而燒鵝瀨粉，厚街的瀨粉跟別的地方的瀨粉不一樣，口感很滑，特別好吃，如果有它做早餐，那簡直是能量滿滿一天的開始。
四.萬江的腐竹
由黃豆磨成豆漿加工成，油亮光鮮，煮熟後香醇嫩滑味美。可以煮菜和煮糖水， 健康 美味，但是本身質地比較脆，不好攜帶。
五.白沙油鴨和臘味煲仔飯
秋風起，吃臘味，臘味在廣東來說是冬天必吃的一款菜，油鴨製做十分講究，在秋天先灌養10天，宰殺後刷鹽疊腌一夜，早上用冷暖水輪洗，鹽度適中，曬三天，然後再吊起風干。制好的油鴨，皮特白，肉瘦味香，遠銷香港、東南亞等地。我覺得臘味飯真的很好吃，配上厚街臘腸和一些香菇，簡直就是一流的搭配。
六.道滘裹蒸粽和龍船飯
到了農歷端午節（5月初5），有計劃去東莞的你，記得不要忘記品嘗一下道滘裹蒸粽（鹹的粽子），裡面的配料有鹹蛋黃（帶油的蛋黃），真的非常好吃
端午節有道滘裹蒸粽外還有龍船飯，龍船飯的配料很多，有蝦米，冬菇等材料混雜起來的飯，個人覺得有點像揚州炒飯，據說吃過龍船飯，一年都會風調雨順，五穀豐登吃過龍船飯，一年都會風調雨順，五穀豐登。
七.莞城大包
吃早餐的話記得不要忘記品嘗一下莞城大包，約3元一個，價格很親民。裡面的材料有鹵過的雞蛋，豬肉以及香菇，很大的一個大包，每個包都是小店老闆親手做的，真的是用料十足，濃濃的人情味。
八.莞城咸面
莞城的咸面，面條比較粗，跟一般的面條有點不一樣，不像南方面條比較細軟，我覺得它有點像北方的改良過的面條，有嚼勁一點，但是它融入了本土的元素，配料都帶本土的味道，還是很好吃的一款特色 美食 。
東莞是一個美麗的地方，有濃郁的風土文化，和自己的傳統 美食 。
蒸腸粉，應該是當地一種特色小吃，不管走的哪裡，只要有生活區，就有腸粉買。這一傳統 美食 ，常常是當地人的早餐。一個白鐵皮子的方型蒸鍋，裡面有幾個鐵槽抽屜，下面是什麼結構不清楚，反正腸粉老闆拿出一個抽屜，舀一瓢像米漿一樣的白漿倒進鐵抽屜，輕輕一晃，抽屜均勻的掛滿漿汁，然後放抽屜入鍋，再做下一個，待新抽屜入鍋，取出之前的抽屜，用鐵刮板沿著上下兩邊翻起，向內卷，合成桶狀切成三段，盛到盒子里，灑香菜、香蔥段，澆上配製好的醬汁，雪裡潑縷、點墨的美味就完成了。至於好不好吃，我不清楚，來東莞八年，我卻從不吃它，做為重慶人，我更懷念家鄉的擔擔面。
東莞燒鵝、燒鴨非常美味。東莞的燒鵝、燒鴨，有點類似於其它地方的烤鴨。但味道不一樣，顏色有點暗黃的焦是，皮脆柔嫩，咸香爽口，是我的最愛。東城的渦嶺有一家燒鵝拌飯店，每天只賣三百隻燒鴨、燒鵝，買完為止，往往下午五六點鍾就銷售一空。
東莞臘腸、東莞肉粽、東莞的叉燒肉都是美味，來東莞不得不嘗噢。
其實，東莞有更多 美食 ，只是我不知道而已，我是外鄉人，到東莞才八年，而且，東莞是最包容的城市，不同地方的人，有相應的餐館和小吃。在這里，可以感受它的文化，欣賞它的美麗，享受它得天獨厚的生存就業機會，還有你可以盡情施展自己的才華，去夢想，去拼搏。
說到東莞 美食 ，必先說下 歷史 ！東莞三國時期建郡，有著1700多年的郡縣史，是嶺南文明的重要發源地！也是近現代史文明的發祥地之一！更是傳統的「魚米之鄉」。
東莞 美食 被稱作莞邑 美食 ，是具有濃郁廣東地方特色的漢族飲食文化。莞邑按地形可以分為三大片區！因為東莞傳統 美食 小食眾多，我就以東莞各片區為主線給大家做下詳細梳理。
1.山區片區：樟木頭、清溪、謝崗等。
美食 特色：釀出來的家常口味，口味偏咸。
代表 美食 ：咸雞、客家釀豆腐、缽仔湯、梅菜肉卷、樟木頭釀鯪魚。
2.水鄉沿海片區：萬江、高埗、道滘、中堂、洪梅、沙田、長安、虎門、麻涌等 。
美食 特色：津津樂道河產海鮮！咸甜混合。
代表 美食 ：莞鄉魚丸、道窖裹蒸粽、洪梅生滾骨、中堂牛腩煎麵、洪梅沙淋仔炆涼瓜、麻涌田鼠肉乾、麻涌咸扒豬頸肉、虎門寨石缽蟹、虎門蟹皇粥、厚街燒鵝瀨粉、白沙油鴨。
3.埔田片區：茶山、大朗、寮步、大嶺山、常平、石排、東坑等。
美食 特色：醬料佐菜味更佳，以甜為主。
代表 美食 ：石龍麥芽糖、東坑糖不甩、寮步豆醬、石排冬瓜煮大魚、塘廈碌鵝、茶山鹽插蝦。
東莞的這些傳統 美食 小食，很多事在夫妻檔口小店、甜品店、粥店就可以吃到！價格也都很親民！我吃過一碗正宗糖不甩才六塊錢，燒鵝瀨粉也才11塊。
一句古話說得好：「民以食為天。」從古代到現代，吃都與人民的生活息息相關，古代美味佳餚就數不勝數，古人就已經是一個資深的吃貨啦。現代流傳一句話：「唯有 美食 不可辜負！」我作為一名小小的吃貨，絕對贊同這句話。大家都知道東莞地大物博， 美食 藏天下，東莞有32個鎮區，各大鎮區都有自己獨特的傳統 美食 ，不知道你們又知道多少，又吃過多少，跟著我這個在東莞生活了10年的我來瞧瞧吧！說不定有意外收獲啊！
NO.1 冼沙魚丸
冼沙魚丸出自東莞市高埗鎮冼沙村，鮮美可口，相當彈牙，老少咸宜都喜歡。 可是，冼沙魚丸是相當費時費力的菜。首先把新鮮鯪魚剃骨取肉後，人手用兩根鐵棒反復敲打6個小時以上，然後再攢成魚丸，這樣做出來的魚丸膠質多、韌性足，扔在地上可以像乒乓球那樣一彈數尺高，吃起來相當有咬頭。
NO.2 厚街臘腸
厚街臘腸相當有名，素有「東莞臘腸，又粗又短」、「廣東臘腸數東莞，東莞臘腸數厚街」之說。它是一種將豬肉，按一定的肥瘦肉比例搭配、加上一定的鴨肝、豬肝等配料，灌入腸衣中，懸掛風干而成的一種臘味，屬於廣式臘腸的一種。
NO.3 萬江腐竹
腐竹，其諧音就是「富足」，是東莞 歷史 悠久的傳統食品之一，始創地就在萬江。在萬江新村，當地的村民卻堅持以人手製作出優質的腐竹。據了解，新村腐竹製作技藝作為萬江區寶貴文化遺產，已於2014年成功申報東莞市第三批市級非物質文化遺產名錄。香港TVB欄目《吾淑吾食》東莞 美食 行第一站就選在萬江新村。
NO.4 石龍糖柚皮
糖柚皮是石龍鎮著名的土特產之一，在民間一直名聲顯赫，它選用優質廣西沙田柚，去掉果肉取柚皮，將柚皮曬干後腌制而成，百年老字型大小「李全和」所產糖柚皮最為有名。石龍糖柚皮色澤金黃、透明晶亮、甜而清香，粘韌而又爽滑，具有補中益氣、開胃健脾的功效。
NO.5 麥芽糖
石龍麥芽糖是我們大部分東莞人童年的回憶，絕大部分的東莞人小時候肯定都吃過石龍生產的麥芽糖。它主要原料並不是麥芽，而是糯米。東莞糯米米質特別優良，加上有精巧的傳統工藝，所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致，它是一個陶瓷有蓋的圓盅，每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖入滿盅後，即行上蓋加封，再貼上商標等標簽。
NO.6 麻涌香蕉
東莞香蕉素以色、香、味俱佳著稱，被譽為「嶺南佳果」，麻涌香蕉更是其中的佼佼者。麻涌地處珠江出海口，河流縱橫交錯，土地肥沃，陽光充足，適合香蕉生長，所產香蕉，蕉肉芳香，蕉果碩大。當地民謠曰：「麻涌香蕉大又多，蕾蕾象個大豬蘿；待到秋來蕉子熟，香氣飄過五條河。」今年在東莞舉行的蘇迪曼杯世界羽毛球混合團體錦標賽上，麻涌香蕉是賽事唯一指定本地水果。
NO.7 東莞荔枝
東莞一直以來都是珠三角主要的荔枝產區，荔枝被譽為東莞的農業名片。東莞荔枝的主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑、三月紅、黑葉、槐枝等傳統優良品種，近幾年又培育出紅綉球、無核荔枝等新品種。其中的糯米糍荔枝，以其個大、皮薄、肉多、果甜、味濃的特點而享譽中外。
NO.8 寮步豆醬
寮步豆醬在東莞久負盛名，它也入選了東莞市非物質文化遺產名錄產品之一。它的生產沿用著最傳統、最天然的做醬工藝，靠天然的陽光去曬制豆醬，因此保持了傳統釀造豆醬的風味和特點，寮步豆醬顏色金黃至紅棕，味道鮮，咸甜適口，香氣濃郁，用於烹調，燜、煮、炒樣樣皆宜。豆醬蒸花腩，豆醬沙姜燜排骨，豆醬焗鯉魚等等都是極具莞邑特色的 美食 。香港TVB《吾淑吾食》也有報道宣傳美味的寮步豆醬。
NO.9 道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽俗稱道滘粽，是東莞市有名的 美食 ，分為咸粽和灰粽兩大品種。咸粽味道濃郁，餡料豐富，切開時色香味俱全，賣相極佳，吃起來香軟可口。灰粽，是鹼水粽的統稱，適宜涼吃，沾上糖漿或蜂蜜，清爽不膩，別具風味。道滘裹蒸粽生產工藝流程復雜，每道工序均是人手操作，細致程度和要求之高是其它粽類生產難以比擬的。
NO.10 道滘肉丸
道滘肉丸精選新鮮上肉，切碎後以人手用鋼條敲打成肉醬後再捏製成丸。道滘肉丸小巧玲瓏，一口一顆，入口香脆，彈性特強，清香不膩，肉味長存，令人垂涎欲滴。用這種肉丸煮出來的粥，香味純粹，口感豐富。當和著米粥咀嚼肉丸之時，肉丸爽口彈牙，粥底清潤而不奪肉香，相互彰顯其真味，更是美不勝收。
NO.11 燒鵝瀨粉
瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨粉，非厚街鎮莫屬。瀨粉以優質大米製成，具有潔白、細長、堅韌、爽滑的特點。逢年過節，或生日，或辦其它喜事，厚街人都有吃瀨粉的習俗。主要有燒鵝瀨粉、叉燒瀨粉、叉鵝瀨粉等。其中，燒鵝瀨粉最講究的是一鍋美味的高湯，要用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然後加上一大勺用豬骨熬制的高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，美味誘人。
NO.12 白沙油鴨
油鴨即臘鴨，東莞市虎門白沙所產的油鴨最出名。相傳在明清時期，虎門白沙設立鹽埠，官兵多江浙人，善養鴨，退伍後在當地養鴨，其中有善臘鴨者，糅合江浙養鴨經驗與南安製作技巧，創出別具一格的「白沙油鴨」。 白沙油鴨皮色潔白，瘦肉醬色，皮薄肉嫩，骨脆可嚼，尾油豐滿，鹹淡適中，味香可口，肥而不膩，被譽為「臘味之王」
NO.13 槎滘魚包
中堂槎滘魚包是東莞最有特色的 美食 之一，魚包100%純手工製作，選用新鮮鯪魚中貼近脊骨處，最幼滑，最鮮嫩的部分壓成薄皮，在皮內包入豬肉、臘味、冬菇等，外形像雲吞。將魚包用上湯，配以青菜，煮熟即吃，香甜爽滑，別具風味，食後餘味無窮。
NO.14 大嶺山荔枝柴燒鵝
荔枝柴燒鵝是大嶺山鎮的一道有名 美食 ，選擇荔枝柴做燃料是因為荔枝柴質地較硬，燃燒時煙不大，火力持久且溫柔，這樣烤出的燒鵝乾爽，散發出濃香，而且油脂盡出，吃上一塊，一點也不覺得油膩，皮酥香且脆，肉質緊實，鵝味濃厚，其香甜讓人回味。
NO.15 碌鵝
碌鵝是東莞山區片鎮街的一道特色菜，「碌」是東莞土話，其實是煮的意思，將鵝放到以廣東米酒、冰糖、生抽等調制好的湯裡面煮，煮熟後，味道就全部進到鵝肉里了。碌鵝的做法特別，不同於傳統粵菜的做法，口味偏重，肉質嫩滑，濃香滿口。
NO.16 洪梅三滾骨
洪梅鎮傳統 美食 「三滾骨」是用拳頭般大的豬肱骨整條地放入熱水鍋中，加入薑片、鹽、油等，用猛火煮成，堪稱原汁原味。品味三滾骨，絕對是名副其實地啃骨頭，用手抓，咧嘴扯，不需講究食態，啃完骨頭附著的瘦肉、肥肉、筋腱等，把吸管插進骨筒中，用力吮吸一下，口感如豆腐花的骨髓便隨之進入口內，滑潤鮮美，肉香濃郁。
NO.17 虎門蟹餅
虎門靠海，海鮮出名，虎門蟹餅就是其代表菜餚之一。該菜選用虎門盛產的青蟹，個大肉肥。在做法上，不同於任何一種蟹的做法。先將蟹切開洗凈，用鮮豬肉、鮮蛋、姜蔥調味料，拌勻剁爛，用碟盛好，放入鍋煲內蒸，飯好蟹熟。蛋、蟹、肉三者兼有的香味濃郁撲鼻。
NO.18 虎門大寧蟹黃粥
每到秋天，產於東莞虎門、長安、沙田一帶的虎門大寧膏蟹膏豐肉滿。用其煲粥，即為虎門大寧蟹黃粥。將粥底煮開，放入蟹殼肉，再將蟹膏打散放入煲好的蟹粥里，攪動幾分鍾即可。食用時奪目的金黃和若隱若現的蟹香，讓人垂涎。
NO.19 保安圍扣肉
保安圍扣肉的發源地保安圍村位於高埗鎮最北面，東江北支流河畔。保安圍扣肉的主要材料是腩肉和芋頭，雖然材料簡單，但製作工序繁復。保安圍扣肉甜而不膩，味道醇香，入口即化，是高埗鎮一款傳統的特色 美食 。
NO.20 鴨腳包
鴨腳包是東莞水鄉片鎮街獨具特色的一道秋冬季 美食 ，鴨腳包採用特殊腌制的鴨腳，中間裹以鴨心、鴨肝等，再用鴨腸一圈圈地纏繞、綁實，僅以自然風乾的方法讓它慢慢滲出油質。鴨腳包蒸熟後香氣四溢，口感咸香，咬起來還韌性十足，用來煲飯、下酒等更是妙不可言。
東莞菜屬嶺南菜系，具有濃郁的地方特色，分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等，各有代表菜式，如山鄉風味里有樟木頭客家咸雞、大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等，水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等
塘廈碌鵝
聽到「碌鵝」還以為是 「鹵鵝」，實際「碌」是煮的意思。塘廈碌鵝是具有客家風味的東莞菜。將鵝放到調制好的湯裡面煮，煮熟後，味道就全部進到了鵝肉里。而骨髓則和白切雞差不多，肉嫩而骨髓帶血，非常新鮮美味。
道滘肉丸粥
道滘肉丸粥在嶺南粥品中獨樹一幟，獨占熬頭。肉丸選用新鮮上肉，切碎後用鋼條敲打直至成為肉醬，這樣使肉丸有韌性，入口香脆，彈性特強，佐肉不奪肉香，丸香不膩，齒頰留香，肉味長存，令人垂涎欲滴。
龍舟餅
龍舟餅又名松沙酥或嫁女餅，是傳統的手制餅之一，喻意為富貴團圓、幸福連年。每年的龍舟節都以龍舟餅作為犒船的主要物品，而每艘龍舟都會在游龍過程中向沿河兩岸群眾派發龍舟餅，人們爭先恐後，為搶先奪得一塊龍舟餅而歡天喜地、笑逐顏開。龍舟餅主要選取麵粉、白糖、雞蛋、花生油等材料，採取人工製作和烘焙兩個程序製成，入口爽脆松化，老少咸宜。
糖不甩
東坑「糖不甩」做法簡易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食，口感酥滑香甜、醒胃而不膩，味香四溢，老少咸宜。
石龍糖柚皮
東莞特產三件寶之一；味道香甜，而且耐嚼，具有生津開胃的功效。
道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽選用上等鹹蛋黃、汀蓮、綠豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調味品配製，裹粽的技術要求較高，要把粽子包得密不透風，水浸不入，粽子做好後放入滾水中煮幾個小時，掌握好火候，出爐時裹蒸粽香味芬芳，食用時加細砂白糖，增進食慾，味道更佳。
白沙油鴨
又稱：白沙臘鴨。東莞特產三件寶之一(白沙油鴨、臘腸、石龍糖柚皮)；烹制之後的鴨子外皮油白，鴨肉鮮美、滑嫩，十分爽口。
三禾宴
「三禾宴」原指的是禾蟲、禾花雀、禾花鯉，營養豐富，口味極佳，其中的禾花雀現已禁止捕食，但三禾之名還是保留下來。東莞道滘水鄉是品嘗禾蟲、禾花鯉的好去處。
厚街燒鵝瀨
瀨粉是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨非厚街莫屬。燒鵝瀨最講究的是一鍋美味的高湯，要用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然後加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，相輔相佐，美味誘人。
臘腸
又稱：臘風腸、棗腸。東莞特產三件寶之一；臘腸外皮薄，而且粗壯，色澤暗紅，肉味濃郁，甚為鮮美，可貯藏時間較長。
傳說故事：相傳，宋末元兵大舉南侵，王氏村民上山逃避兵亂。為了解決食物充飢，他們就制出了一種方便食物：把大米和切碎的豬肉加鹽水拌勻，灌進豬腸內，用細繩束成一節節，蒸熟後，帶入山中食用。由於這種方法做出的臘腸味道鮮美，而且可儲藏的時間較長，所以被廣大村民所效仿。最終他們躲過元兵的殺戮，而這種食品也就流傳了下來。這就是厚街臘腸的雛形。
莞城大包，道教禾花鵲，橋頭羊肉煲，網路一下吧。市內有幾家飯館不錯，品香，吃餐飽，莞香樓…這三個地方價格便宜口味又好！
推薦 美食 街：
花園新村食街
位於東城區塹頭的花園大街一帶，是莞城市區一處十分出名的飲食場所。有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、麵包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等。
虎門新灣食街
位於虎門鎮新灣漁村。一條以竹棚搭成的食街，延綿近百米，絕對新鮮的海鮮，簡易的竹台竹椅，頗有特色。
長安新民食街
位於長安鎮新民村，伸出海邊的一個個涼棚，用杉木杉皮搭就，撈上當地出產的麻蝦、烏頭魚、膏蟹，即時加工，別有風味。
石排食街
位於石排鎮中坑村，這里的食肆以精心泡製塘魚著稱，尤以東莞四大家魚(鱅魚、鯇魚、鯿魚、鯪魚)的烹制最為出色。
大嶺山蛇宴食肆
大嶺山鎮烹制蛇宴十分講究，燉蛇湯用碩大的陶缸作容器，以燃燒中的木糠柴火「燜」成，味道濃郁，食客連喝十碗八碗不膩。
清溪客家菜食肆
東莞清溪鎮一帶是客家人聚居的地方，這里許多食肆烹制的客家菜很正宗，尤其是客家狗肉、釀豆腐。
東莞是廣東珠三角地區的一座 歷史 文化名城。這里不僅有悠久的 歷史 文化，同時還有豐富的地方 美食 ，絕對能夠滿足來自各地食客們的要求。
東莞的菜屬於嶺南菜系，具有濃郁的地方特色，下面就來介紹幾款當地的傳統 美食 ，希望對您有所幫助。
1、厚街臘腸：
厚街臘腸是產自東莞厚街鎮，起源於明清時期，具有悠久的 歷史 。
厚街臘腸製作考究，用料嚴格。做好的臘腸為紅色或棗紅色，顏色自然、光澤好，並呈現出醇香、爽脆的特點。
臘腸的製作方法，是將一定比的肥肉、瘦肉、等切碎、然後加配料，灌入腸衣中，懸掛暴曬去掉水分，而成干製品。
2、石龍麥芽糖：
一般的麥芽糖是米、大麥等糧食經發酵製作的，但石龍麥芽糖的主要原料是糯米。
東莞糯米米質特別優良，加上有精巧的傳統工藝，所以制出來的麥芽糖特別好。盛裝麥芽糖的容器也很特別，是一種類似與陶瓷形狀的圓盅。這種器皿密封很好，每次食用後蓋好就可以密封好。
麥芽糖食用方法也很多，可以直接食用，沖水引用，也可作為調味品，在燒烤、臘味中使用。
麥芽糖好處也很多，常吃可以開胃消滯，滋補養顏，清心潤肺；也可治療肺氣腫、胃病。
3、道滘蒸棕
道滘蒸粽被譽為「天下第一粽」，早在上世紀三、四十年代已馳名於粵莞一帶，是東莞道滘最出名的 美食 之一。
道滘蒸粽用料很講究，選用上等的鹹蛋黃、蓮子、綠豆、五花腩肉、糯米，調味後用粽葉包好，再用明火蒸煮數小時。
蒸煮好的粽子每顆糯米都包裹著豬油的香味、粽葉的香味，加上粽子中包裹的其它餡料，甜香可口，吃起來絕對讓人上癮。
4、東莞荔枝
東莞素有"荔枝之鄉"的美譽，是東莞的特產之一。
東莞臨近海洋，常在季風控制下，日照充足，雨量充沛，十分適宜荔枝生長。主要產區有大朗、大嶺山、常平、寮步、橫瀝、東坑、橋頭、 企石、茶山等20多個鎮區。
東莞荔枝品種繁多，有糯米糍、桂味、妃子笑、三月紅等，但主要以桂味和糯米糍為主。桂味荔枝，果肉厚且呈乳白色，肉質爽脆，清甜多汁，有桂花香味。糯米糍荔枝果肉軟滑多汁，味濃甜微香。
5、麻涌香蕉
麻涌香蕉是指產於東莞麻涌的香蕉。清末已初具規模。主要有大種高把和大種矮把品種。
麻涌香蕉的特點是果梳整齊，外表無傷斑，皮色呈黃色或金黃色，有光澤。果肉細滑、口感清甜、香味濃郁，含糖量高，含有豐富的維生素C。
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東莞是一座不折不扣的 美食 城。總共32個鎮區，每個地方都會有自己獨特的 美食 。
提起傳統的 美食 更是數不勝數~莞城的芹菜塘、光明市場、萬壽路....厚街的食得福、茂枝瀨粉、奇香雲吞面等等等等，無一不是東莞傳統 美食 好去處。
比如莞城的群姨豬腸粉
其實最早的群姨豬腸粉不在這里，後來因為中心小學擴建，才搬到了現在巷子里的位置裡面。來的人都有一個「暗號」，就是「X粥X粉」，要幾個就報幾個，而我的例牌，就是「一粥一粉」。
一個豬腸粉其實不多。老闆自製的豬腸粉並不厚身，也沒有什麼製作的技巧，就是直接拿豬腸粉蒸熟，上台前淋一勺「熟油」。相信每個東莞家庭都有這樣的口味偏好，直接吃醬油總覺得不夠香，一定要「爆熟油」才能進口。
還有指亭街排骨飯
現在的旨亭街排骨飯已經由一個店面變成兩個店面，也由只有一個店變成有很多個分店。但是每次想起排骨飯，都會想跑回；老店這里，總感覺這里的味道會更加正宗。
來到這里的人都必點排骨飯，至於要不要燉湯就看個人的喜好。一份飯，一個油菜，就是最簡單又最飽肚的晚餐。
#厚街傳統的瀨粉
一碗瀨粉在厚街人眼裡看似普通，但它的影子卻留在每個人的記憶裡面。
瀨粉的名字來源是因為在製作的時候是一條一條的瀨出來~所以才會叫做瀨粉。在厚街人的眼裡，瀨粉一定要手制的才好吃。表面粗糙的瀨粉才是最好的口感。
厚街巷內的牛肉瀨粉，瀨粉不一定要配燒鵝，配上牛雜也十分搭配。
先來一碗加料牛肉牛雜瀨粉，牛肉煲得夠火候吾會「韌」。一碗好的瀨粉，靈魂在於瀨粉，手制瀨粉因為是純米漿製作，所以口感偏軟身，用力夾易斷，不過勝在吸味，啖湯越靚，碗粉就越正。
招牌牛肉、牛雜瀨粉，熟客通常都會點碗牛雜瀨另外加點一碗牛肉湯。每日瀨粉限量供應，一般到10點半左右就會賣完~
提起東莞的傳統 美食 ~真的是吃足一個月都吃不完。有幸的是，現在的我們還能吃到這些傳統 美食 ~或許在將來的某一天它們都會消失不見，一起好好珍惜這些傳統美味吧~~~
豬腳姜：一道廣東的漢族傳統名菜，最具特色的女人滋補食品。
東苑臘腸：傳說創始這個菜的是個小矮子，他挑著長的臘腸上街叫賣，因為人矮，有的臘腸拖到地上，粘上很多泥沙，後來他想辦法， 把臘腸製得短而且粗，再炮製方法上又與眾不同，他挑擔上街，人們老遠就看見那粗大的臘腸，並嗅到臘腸的特別香味，從此生意興隆，再也不用沿街叫賣了。至今，人們形容一些矮壯而精靈的人，稱作「東苑臘腸」
後街瀨粉
東苑人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽，東苑最出名的燒鵝瀨非厚街莫屬。燒鵝瀨最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多專門葯材和香料熬制。
Ⅳ 東莞石碣有什麼美食
東莞石龍有什麼美食？
有很多啊，文字都不夠寫了。。。。
一、石龍痘皮雞
1.石龍最出名的就系痘皮雞，起和興酒樓先食得到，一間在舊街（石龍人民醫院行前一百米轉右），一間起石龍黃洲石龍 *** 旁邊，最好食就系舊街咯間，仲有冰凍鱔片。。。要去的一定要早D去或者訂位先有位，早去仲有雞腳送，咯度仲有鹵水乳鴿幾好食的！
2.還有奇香菜館的奇香雞！美味啊！
3.肥香田螺店的田螺，它在富臨酒店旁邊
二、茶餐廳
石龍最早期出現的就系港式茶餐廳，因為這里以前港人比較多，而比較好食又經濟實惠又有實力又有名氣的只有幾間：
1、和記茶餐廳，位於火車站斜對面條巷仔到，已經做左有好多年羅，比較好食的系下午茶和咯舉賣到的湯水。
2、肥誠燒鵝，在石龍老人院附近，燒鵝很好吃
3、新龍天茶餐廳，這間也是開左好多年，最出名就系燒味和奶茶、咖啡、菠蘿油。。。，在大華廣場肯德雞對面條巷仔入去就見到。
4、明發茶餐廳，這間在石龍西湖金沙灣斜對面，早餐、下午茶、飯都平靚正。。。
5.四哥燒鵝，在綠化路大華廣場旁邊
三、雲吞面、腸粉、小吃、甜品
石龍舊街D雲吞面比較歷史尤久，全部人手做，又有彈性，族答寬雲吞皮薄函靚。。。，
1、一間叫斌記，在石龍大華廣場左手邊條路直入二百米左右左手邊（小心這條路系單行線）
2、一間在石龍西湖酒店往河邊行一百米左手邊轉角位那裡，唔記得叫咩名。
3、一間在石龍龍中往石灣方向行百幾米三岔路口的轉角位處。
4、面之家，在石龍人民醫院舊院斜對面，雲吞面，正啊!
5.朝陽面館，在面之家走過一點，也是舊人民醫院斜對面，雲吞撈棱好特別，最重要的還是早餐的糯米飯啦！去晚了可就賣光啦！
6.石龍頭電池廠對面的早餐檔的瘦肉炊米粉，只有做早餐，生意興隆啊，去晚了可就賣光啦！
7.衛生院旁邊的雲吞面檔
8、衛生院走過一點的糖水店，老字型大小兆亮！
9，百花南路，積籮街交界的早餐檔的腸粉！
10，石龍火車站附近的永成糖水店，簡直聞名全東莞，那裡的牛腩啊！！
11.七小炒粉，七小就是現在的明徳小學，在中山西路的和平路進去的小巷子里，明徳小學斜對面的早餐店的炒粉，客似雲來，只做早餐，去晚了可就賣光啦！
這幾間都比較好食
四、飯市
1、小竹園，位於新龍天茶餐廳後面（在大華廣場肯德雞對面條巷仔直入），這里招牌菜有好多：紙包骨、黃鱔飯、臘味飯、蓮藕煲。。。。。平靚正！記住晚上去先多野食！
五、消夜
1、二小，位於石龍第二小學（依家好似改左名），這里食粥比較好食，仲有D小炒等等。。。
2、肥香田螺，歷史尤久，炒田螺炒左好多年，在石龍富林酒店旁邊，食完又可以去桑拿。。。
3、燒烤，在石龍體育館門口對面，這里的燒烤也是燒左好多年的，生意一向都幾爆，唔怕熱氣就來食啦！
4.洪記大排檔，中山西路和和平路的交界處，做了好多年了
5，輝記大排檔，洪記往大華廣場方向走過500米，紅燒芥藍，掂！
六、食魚
1、塘魚村，位於石龍 *** 後面駿馬會左邊，這里專門食脆鯇比較出名，煎、炒、燜、蠆、煮、蒸。。。樣樣齊！
2、俏奇，位於石龍 *** 後面駿馬會右邊，這里食鯇魚、鯰魚等等，煎、炒、燜、蠆、煮、蒸。。。樣樣齊！
東莞有什麼好吃的 十大特色美食推薦
燒鵝瀨、蜜汁叉燒、燒禾蟲、水煮毛血旺
東莞有哪些特色美食，求推薦？
麥芽糖柚皮、糖不甩、東莞臘腸、萬江腐竹等
東莞有哪些特色美食小吃
是東莞春節傳統小食，據說以前的阿嬤做炒米餅的時候，小朋友們一邊看著流口水，貪食心焦。阿嬤就將米粉分出來一點，加上糖漿、花生搓勻，待乾燥之後切成段，分給小朋友吃，就成了麻葛。麻葛看起來像面段，平平無奇，吃到嘴裡卻非常香甜，而且完全沒有外表給人的那種硬硬的感覺，而是酥軟可口。眉豆糕眉豆糕是用新鮮的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面還撒上用香油炒過的芝麻，十分可口。這道小食還被評為「廣東名小吃」。在東莞，會做的眉豆糕的人家不少，現在的農貿市場上，還經常可以看到有眉豆糕賣。做得好的不多，據說其中有獨門秘方。艾角製作艾角的主要原料是艾和米粉。製作「艾」是最為重要的一環：先取本地野生艾草，用開水煮後用刀剁爛，製成食用艾。之後混合米粉做成粉皮，以豆蓉、花生、白糖和蛋絲分別製作成咸、甜各料做餡包成角狀。咸魚籠東莞人把年糕寫作「貽籠」，又稱為魚籠。魚籠製作很講究，先浸糯米，再磨粉、乾粉，再配料。魚籠有咸、甜兩種口味，甜的只需要加紅糖；咸魚龍的配料比較多，一般有蝦米、臘肉、火腿、油鴨、花生和紅棗等。糖環古時稱「巨女」（讀音），是中原南遷過來的小食。糖環在東莞已經改麵粉為糯米粉。傳統的糖環，不用餅印，只搓成長條，捏作環形，吃時夠硬。糖環形狀，由大環套小環，環環相扣，寓意連綿不斷，生生不息。 松糕「年廿五，炊松糕」，企求來年高升。松糕是用糯米粉為主料，將糖粉和入糯粉中，篩入松糕格內，到一半時，放入花生米碎與糖粉，然後再篩滿糯粉，蒸熟。吃不完，可以曬乾，作干糧。新鮮時松軟香甜，美味可口。 茅根粥以茅根、竹蔗、紅蘿卜、黃豆、白果等熬成粥、性清涼下火。厚街瀨粉以大米磨成粉後製成，嫩滑爽口，多以明爐燒鵝、叉燒為佐料。道滘裹蒸粽選用優質糯米、鹹蛋黃、五花腩肉、綠豆、湘蓮子及多種調味品製成，煮熟後芬芳撲鼻，口感極佳。道滘肉丸粥肉丸採用新鮮鍺肉製作，制肉醬時須用鋼條不斷敲打，致使肉醬具有膠質，帶韌性，且爽脆香甜。道滘缽頭禾蟲將肥美禾蟲洗凈，放入陶制缽頭內，加適量蒜茸、精鹽、生油、雞蛋搗勻，使禾蟲成膏狀，蒸熟後以文火烤至微黃，撒上胡椒粉，香氣四溢，營養豐富。道滘禾花鯉霜降前後，內河繁殖的鯉魚因食了禾花、禾穗和穀粒特別肥美，名曰「禾花鯉」。
東莞有什麼好玩的地方？有什麼美食？
很多,東莞一日游 游覽廣東四大名園之一可園，到達高步鎮品嘗東莞風味_煲仔宴，游覽樟木頭觀音山森林公園，前往參觀茶山明清古建築群；前往長安，游覽長安公園、長安文化廣場、參觀海戰博物館、游覽虎門公園。 東莞虎門炮台、戰爭博物館、可園一日游 參觀虎門海口防務的主要陣地——威遠炮台，繼而前往參觀——海戰博物館，基本陳列有《鴉片戰爭海戰》陳列和《虎門海戰》半景畫，是虎門炮台愛國主義教育基地的重要組成部分，也是全國三大禁毒教育基地之一。午後參觀可園，可園與順德「清暉園」、番禺「余蔭山房」、佛山「梁園」並稱廣東四大名園。其特點在於面積小而設計精巧，古樸高雅，亭台樓閣，廳堂軒院，山水橋榭，一應俱全；靜中有趣，幽而有芳，頗有詩情畫意，堪稱嶺南古典園林建築之珍品。 東莞觀音山健康文化一日游 抵達樟木頭觀音山國家森林公園。沿佛光路步行或乘觀光車登上觀音山，沿途游覽飛雲閣、怡心亭（孔雀園）、印妙軒；道教古遺址仙宮嶺（老仙岩）、八仙過海；觀音寺（大雄寶殿、感恩湖）。午餐可於山頂齋菜館品嘗特色齋菜金玉滿堂套餐也可自帶食物野餐。午後自由游覽山頂觀音廣場，參觀高33米，重達三千多噸的全世界最大的玄武岩觀音聖像、大悲殿、財神殿、祈福殿、鍾樓、願望樹等景點，感受觀音山的悠久歷史， 深奧的佛教文化、有趣的道教傳說。於山頂鳥瞰樟木頭、仙泉水庫全景，後步行或乘觀光車下至國際會展中心，欣賞惟妙惟肖的動物表演、精彩絕倫的少林武功、驚心動魄的鋼圈摩托車、走鋼絲表演。參觀觀音山的科普教育基地古樹博覽園、拓展培訓基地。 東莞華南MALL 、可園一日游 游覽被前人贊為「可羨人間福地，園誇天上仙宮」的清代廣東四大名園之一可園。午後前往中國首個超大型主題式旅遊購物主題公園——華南MALL。它是一個集旅遊、娛樂、購物為一體的購物公園。歡笑天地是 *** 、尖叫、時尚、歡笑……號稱華南最具特色的室內外結合的游樂中心。 市區有東莞廣場，東莞科技館,綠色世界，華南MALL、可園 虎門有沙角炮台，威遠炮台，林則徐硝煙，海戰博物館 常平的隱賢山莊 樟目頭的觀音山. 道滘的粵暉園也不錯,但門票貴了點 東莞是個工業化的城市, 名勝古跡是沒有的,推薦你去個地方--東莞玉蘭大劇院 (用地面積近4.4萬平方米，屋頂採用大跨鋼桁架結構，外立面裝飾採用玻璃幕牆和石材貼面，總投資6.18億元(不含地價)的大劇院，已成為國際一流、中國前五、華南第一、地級市第一的大劇院),12/31才開業的,可以去欣賞高雅藝術歌劇還有大型的生態歌舞集,我覺得很有意義,可以提高我們自身的素質和藝術修養. 不是很好嗎?
東莞有哪些好吃的小吃？
小吃…沙琪瑪，炸油角，豬扒包，乳酪麵包，雞翅包飯，還有很多
東莞有什麼特色小吃?
東莞的本土菜館以及農家菜館餐前小吃必定是一些本土小吃，糖環、松糕屬於看上去就能猜得出味道的小食，麻橛、咸狗䴗屬於要嘗過才知道的類型。
東莞的本土小吃，有些是餐廳或者酒店的糕點師傅做的，還有些則是專門向當地那些專做這類小吃的婦女家裡買來的，難怪那麼本土、地道。
糖環 古時稱「巨女」（讀音），是中原南遷過來的小食。糖環在東莞已經改麵粉為糯米粉。傳統的糖環，不用餅印，只搓成長條，捏作環形，吃時夠硬。糖環形狀，由大環套小環，環環相扣，寓意連綿不斷，生生不息。
麻橛 橛者，東莞人稱之為一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生（研碎），更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近，約二三公分長，菱形，其色如麻。一把麻橛在手，往往相疊相連，成方勝（四方端正）圖案。寓意為方正無邪，同心合意，優勝吉祥。東莞人互相贈送麻橛，互祝吉祥如意。
松糕 「年廿五，炊松糕」，企求來年高升。松糕是用糯米粉為主料，將糖粉和入糯粉中，篩入松糕格內，到一半時，放入花生米碎與糖粉，然後再篩滿糯粉，蒸熟。吃不完，可以曬乾，作干糧。新鮮時松軟香甜，美味償口。
松糕 「年廿五，炊松糕」，企求來年高升。松糕是用糯米粉為主料，將糖粉和入糯粉中，篩入松糕格內，到一半時，放入花生米碎與糖粉，然後再篩滿糯粉，蒸熟。吃不完，可以曬乾，作干糧。新鮮時松軟香甜，美味可口。
東莞石龍那裡有特色小吃
酸菜 義大利面 鐵板燒 都是中國的特色小吃
東莞有什麼特色小吃
在台灣的特色小吃裡面，豆漿的絕配不外乎燒餅加油條、燒餅加蛋或蔥蛋，但是高雄左營的海青王家口袋燒餅卻是把原本配著清粥吃的好吃小菜，全部加進燒餅里，獨創口袋燒餅的新吃法，意外獲得許多客人的贊賞而聲名大噪。
他們的燒餅不加油條，而是縱切或者橫切成大小不同的口袋形狀，夾入榨菜、酸菜、筍絲、木耳、毛豆丁、酸甜黃瓜、蘿卜乾等家常小菜。老闆舍棄了北方人油鹽濃重的做法，花了幾年的時間調配出了這樣的清爽風味。這種做法原是當時隨手做給顧客的點心，沒想到卻大受歡迎，成了獨門特色。更多奢侈點，可以挑戰夾入黑輪片和炸荷包蛋。
東莞，特色小吃口袋燒餅--老滋味特色
東莞的有名小吃有哪些？
東莞特產麥芽糖柚皮、荔枝、麻涌香蕉、厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹麥芽糖柚皮東莞的土特產之一，它是選用優質廣西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的製作過程相當復雜：將柚皮曬干後，用清水長時間浸泡，這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然後再去掉表面的一層柚青，把剩餘的部分片成數個薄片。 然後再要用事先製作好的，用由麥芽大米混合發酵而成的液體（這就是麥芽糖了），經過秘傳的方法淹制，要淹好多天後才能做成現在這風味獨特的土特產--麥芽糖柚皮。糖柚皮是在咸豐六年（1856），由石龍專制麥芽糖的老字型大小「李全和」創制，作法就是用沙田柚皮削去表皮，泡水後再榨乾，以麥牙糖為主料配製而成。糖柚皮的製作至今還是以祖傳技藝為基礎，用小麥化成麥芽，加之糯米，經發酵後製成麥牙糖，再用傳統方法，採用銅鍋明火蒸煮大約一個小時，然後倒在糯米紙上冷卻，即可成為甜度適中、風味獨特的糖柚皮。通常為食用方便，會剪成三角形的小塊包裝好。糖柚皮入口軟滑，細膩無渣，甜而不膩。據說其還有健胃消滯的功效，因而在建國後至上世紀80年代初期，曾名聲大噪，年產5萬公斤，馳名南粵，享譽東南亞。中國荔枝數廣東，廣東荔枝數東莞，而且每年荔枝季節香港人成群結隊回大陸吃荔枝也必奔東莞，因為吃成精的他們也知道東莞的荔枝是最好的。其中出名的品種有糯米滋，桂味，當然還有妃子笑，就是讓楊貴妃笑的那種噢！現在因為不是荔枝季節，我就不說太多了.東莞的香蕉最好的要數麻涌鎮的.麻涌香蕉有一種別名叫「過山香」的品種，一聽這名字就已嚇人一跳了吧？那你在買時怎樣挑選它呢，你就要專找那種個頭不大，表皮上有一些黑色麻點的，當地人形象地稱之為芝麻點或梅花點。別看現在有些外國進口的香蕉個頭大極了，有一尺多長，表面黃燦燦地看起來很漂亮，但你把兩種香蕉放在一起一嘗就分得出上下來了。麻涌的過山香皮又薄，肉又粉又甜，還香得不得了，那種外國大個蕉呢皮又厚，肉質又韌，半甜不甜，香味也似有若無，簡直是金玉其外，敗絮其中。厚街的燒鵝賴粉是出名美味。可能北方的來賓有些不知什麼叫賴粉，它是用大米磨成粉，做成象面條一樣，但它不是扁的，而是圓柱狀的，吃起來特別滑爽。這個菜最講究的是在湯上，要用整隻雞，大塊肉，大塊骨，加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候，將賴粉在熱水中一燙放入碗中，然後加上一大勺高湯，面上鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中再浸上了燒鵝的特別香味，簡直就好吃得連神仙都要下凡了。所以來到厚街，這個美味是一定要嘗的。厚街鎮上各個小吃早餐店都有這道菜式，要想知道是不是最好的，你只要看吃的人多少就知了。哪個店人多你就往哪個店去，絕對錯不了。厚街臘腸，有一個傳說故事。相傳南宋末年，戰亂不斷，百姓為了避禍，紛紛逃入山中。當時厚街有個姓王的村民，把大米和碎肉拌勻，灌入腸衣中，用小繩束成一節節的，然後曬乾，隨身帶備逃難。吃的時候或蒸或煮或烤，既可當菜又可當飯，而且非常美味。後來經過人們不斷改進，就成了今天名聞海內外的厚街臘腸。在東南亞及港澳地區，東莞厚街的臘腸都是非常出名的。而且大家在購買時還可發現一個特點，就是它一節節特別短小，幾乎象一個大紅棗一樣，所以又叫棗腸。可能是當年那個姓王的村民為了節約又取食方便而做成這么小的吧。不過它食用起來確實非常方便，而且還有個好處，比如說你剪取幾個放在飯上蒸熟時，它的香味都會包含在腸里，不會散失，等到一口咬下去時就香氣滿嘴，特別濃郁。東莞臨江面海，水產特別豐富，海鮮是這里飲食的一大特色。百佳和吉之島兩個大型超市都在商場內設立了「東莞特產」專櫃，您可以在上述兩個超市內即可選購到稱心如......
Ⅵ 陳克明面條怎麼樣，東莞有沒有得賣
陳克明面條不錯，我經常吃的，在東莞一般大型的超市都有賣的，謝謝！
Ⅶ 楊思敏東莞拉麵館地點
廣東省東莞市振興路。楊思敏東莞拉麵館創立於2018年，位於廣東省碰消巧東莞市振興路，是一家主要經營麵食銷售的一家拉麵館，由於拉麵色香味橋灶俱全笑鍵配料多好吃，受到當地人的喜愛。
Ⅷ 東莞十大名小吃有哪些
如何去認識一個城市，往往是從喜歡吃當地的特色風味小吃開始。這就是「風味」的魅力所在，一方水土養一方人，一方料材泡製一方風味，根本移植不了。
東 莞菜屬嶺南菜系，具有濃郁的地方特色，分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等，各有代表菜式。
松鼠桂魚
以桂魚（又稱鱖魚、石桂魚）加工製成，松鶴樓的傳統名菜。從創制至今已有二百多年的 歷史 ，現在它已聞名中外，堪稱中國最著名菜餚之一。松鼠魚多以桂魚為原料，色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
烤魷魚
烤熟的魷魚香脆可口，越嚼越香。有的還加些甜辣佐料，更是可口。類似的烤食有很多，如烤墨斗魚、烤玉米、烤芭蕉等。
殺豬菜
黑龍江人特別喜歡吃殺豬菜，起初這個起源於東北農村的吃法是把剛殺好的豬肉斬成大塊放進鍋里，加入水，放上鹽，然後邊煮邊往裡面切酸菜，等到肉爛菜熟後，再把灌好的血腸倒進鍋內煮熟。出來後就是一盤盤鄉情濃郁的美味。如今，這種依然盛行的吃法在製法上已經有了很大改進，比如加入了更多的配料和調料後，使得殺豬菜的內容更加豐富，口味更加鮮美。
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鍋包肉
鍋包肉是哈爾濱道台府菜創始人鄭興文首創的東北名菜，至今已有百年 歷史 。它的做法是將豬裡脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用以達到開胃增食慾的目的。
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醬骨頭
醬骨頭主要指的是醬脊骨，也就是豬大排，是東北地區的著名 美食 ，在長春、哈爾濱、沈陽等城市都有吃醬骨頭的館子。長春的王記醬骨頭館在當地很有名，而哈爾濱品嘗此菜最有名的地方是吳記醬骨頭燉菜館和王記醬骨頭燉菜館。地道的醬骨頭肉質鮮美，入味濃而不膩，而且營養豐富，讓遊客充分感受東北大塊吃肉，大碗喝酒的痛快。
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松鼠魚
南京名菜之一，也是馬祥興菜館的四大名菜之一，松鼠魚外形像一隻松鼠，通常是酒席最後的一道菜，尤其在浙江餐館中常見，其所重視的是美觀。在作法上，魚炸的時候要炸兩次，第一次要炸熟，第二次則將外皮炸的脆脆的，這樣糖醋汁淋下去後，很久都能保持它的酥脆度，吃起來才好吃。
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鳳尾蝦
鳳尾蝦選用鮮活大河蝦，以大青蝦為最。製作時配以青豆，冬菇丁，筍丁，蔥白，然後用鴨油爆炒。上桌後，只見其肉白尾紅，如艷麗的鳳凰尾巴，令人賞心悅目，遂將此菜取名為「鳳尾蝦」，現在風靡全國的「鳳尾蝦」，乃是馬祥興首創。
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冰淇淋
溫哥華作為 美食 之都，不僅有著低熱量低脂肪的義大利手工製作冰淇淋Gelato，還有著奶味十足香濃順滑的美式冰淇淋，而充滿創意的凍酸奶冰淇淋也是備受歡迎，還可以根據自己的喜好添加各種曲奇、糖果、水果等配料。
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披薩
義大利最有名最常見的 美食 可能就是披薩了，這里街頭巷尾都有披薩店，既有快餐式的，也有在餐廳慢慢吃的。批薩口味很多，可以多嘗試幾種。一般來說，人越多的店，味道肯定錯不了的。
在哪裡買：蚝味館 、 柏金西餐廳 、 棒約翰比薩(東莞世紀廣場店) 、 一級棒·御壽司(世博店) 、 苡芭拉義大利餐廳 、 今典故事咖啡廳 、 棒!約翰世紀餐廳 、 蚝味館 、 柏金西餐廳 、 一級棒·萬歲壽司(世博店)
義大利面
來到義大利當然要吃正宗的義大利面。義大利面的形狀非常多樣，最常見的是細長面條形和螺紋狀的。意麵的醬汁很多，有番茄為主的紅醬，以羅勒/橄欖油等製成的青醬，以奶油為主的白醬，以墨魚汁製成的黑醬等，口味各不相同。
在哪裡買：安格斯餐廳 、 棒約翰比薩(東莞世紀廣場店) 、 慢生活咖啡館 、 棒!約翰世紀餐廳 、 安格斯餐廳 、 棒!約翰世紀餐廳 、 85極致咖啡
其實東莞小吃真的很多，，糖不甩，紅團粿，糯米糍，雞蛋卷，糖環，油角，蛋散等好多
菜系有水鄉菜，虎門蟹餅，東莞客家菜，粵菜
Ⅸ 廣東哪裡豬腳面最正宗
廣東常平豬腳面余山襪豬腳面最正宗。常平豬腳面（唯搭常平總店）這家店豬腳面最正宗好吃，豎激這家店是大眾點評廣州東莞面館口味榜第一，地址位於朝陽一街8號。