當前位置:首頁 » 美食攻略 » 鐵板雞哪裡最好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

鐵板雞哪裡最好吃

發布時間: 2023-03-17 20:05:01

❶ 濟南的特色美食去哪吃


來濟南遊玩,一定要吃的就是濟南的特色美食,濟南的特色美食去哪吃呢?很多人都會問這個問題,今天就為大家盤點濟南特色美食餐廳,都是當地知名度很高的飯店,味道正宗,口碑好。
濟南的特色美食去哪吃?
辛_食春川料理(世茂店)
辛_食春川料理是一家很有人氣的韓國料理店,位置在世貿4樓,還是很好找的,韓國料理很多人喜歡吃,這家店的菜品還是很多的,都很新鮮,味道正宗,雞肉,牛羊肉,豬肉都有,還有各種蔬菜,配上他家地道的韓式醬料,味道非常好。這家店面積不大,但是還是很值得去的。
推薦菜:泡菜餅,春川鐵板雞,古風鐵板,泡菜炒飯,五花肉
地址:泉城路26號世茂國際廣場東座4層E412
會仙樓飯庄
今天介紹的這家會仙樓飯庄位於芙蓉街,是一家專門吃魯菜的菜館,菜品分量很足,不少當地人都特地去吃。會仙樓飯庄是地地道道的魯菜館,他家的糖醋鯉魚很好吃,外焦里嫩,酸甜的口感非常好吃。九轉大腸也很不錯,是魯菜中的經典菜餚,基本上每一家魯菜館都有,他家做的非常正宗。
推薦菜:九轉大腸,甜沫,油旋,奶湯蒲菜,把子肉,糖醋鯉魚
地址:泉城廣場芙蓉街105號
金三杯酒家(西門店)
金三杯酒家是濟南魯菜館里的老字型大小品牌,招牌主打的是海派魯菜,還有川滬粵菜,所以選擇還是很多的,這家店絕對是濟南宴請魯菜的首選之一。糖醋鯉魚是店裡的招牌美食,來這里一定要吃,拌合菜很像拌菜,各種蔬菜的結合,蘸上糖醋汁,口味清爽,作為開胃小菜還是很好的。
推薦菜:海鮮,台式三杯雞,爆炒腰花,爆三樣,糖醋鯉魚(條),水餃
地址:趵突泉北路12號三聯大廈11樓
老闆戀上魚
到了濟南一定要吃魚,在眾多濟南特色美食餐廳裡面老闆戀上魚一定是很有名的一家,因為在濟南有很多分店,人氣很高。雖然這里的環境一般,但是服務很好,最重要的當然是東西好吃,這里的魚做得很有特色,味道很豐富,除了魚,還有不少其他的濟南特色美食。
推薦菜:老闆東山羊,鵝卵石肥腸,老闆戀上魚,肉末粉條
地址:新濼大街2008號聯荷雨滴廣場3樓304號(近齊魯軟體園)
草包包子鋪(普利街總店)
吃包子,推薦這家草包包子鋪,濟南特色美食餐廳之一,這是一家老字型大小包子店,也是多數濟南人都很熟悉了,這家包子店的包子皮薄、餡多、味美,號稱最有濟南風味的包子店,用荷葉包著,不粘底還有荷葉的清香。吃包子配上各種小菜,相當的不錯。
推薦菜:九轉大腸,御膳包,豬肉灌湯包,蝦仁包子,素三鮮包子
地址:普利街15號(近趵突泉)
濟南的特色美食去哪吃大家都知道了嗎?濟南特色美食餐廳很多,這幾家不僅口碑好,也是最有名的,大家可以去試試。


❷ 新鄉有什麼美食推薦

河南新鄉,位於河南北部,原平原省省會,河南僅次於鄭州,洛陽的第三大經濟城市,新鄉輝縣是電影《舉起手來》的取景地,新鄉還有一個好聽的名字——牧野。
原陽燴面
原陽燴面,湯是老湯,配有油辣椒,不會有鵪鶉蛋、海帶等配料

新鄉羅鍋肉

據說1944年有個賣鹵肉的,在新鄉新榮街做鹵肉但沒有字型大小,店主駝背彎腰是個羅鍋。於是他製作的鹵肉就被叫做羅鍋肉。

衛輝杜記牛肉

創立於1856年, 形色鮮美,表裡如一,肉嫩味香,味透骨髓,堪稱一絕。

封丘樹莓

2008年奧運會指定水果,2010年上海世博會推薦產品,沒說的,漂亮,好吃

封丘卷尖

封丘卷尖味香清爽利口,油而不膩, 切片,切蔥絲放上去,放入調料,味精、 豆腐乳等,上蒸籠蒸熟炸至金黃色即可

原陽涼粉
新鄉原陽縣的小吃,軟而有骨,爽而不脆,綿而不濃,筋道爽口,是夏天最好的 美食 之一

下街楊記燒雞
新鄉衛輝市的 美食 ,是衛輝至今最年代久遠的雞肉 美食 之一

獲嘉餄餎條
新鄉獲嘉縣 美食 ,傳說曾用這碗面救過被九尾狐附身的妲己,可見當地民眾多麼喜愛

蒸菜
蒸槐花、蒸蘿卜絲兒、蒸茼蒿、蒸野菜,品種繁多。蒸菜白如凝脂,入口清爽,蒜香濃郁,口感些許像面條,但有面條所不具備的清香。新鄉人吃飯點時令蒸菜入席似乎是必然的事情,就像重慶人家家都喜歡「回鍋肉」一樣,蒸菜在新鄉人以至河南飲食里的重要位置就不難想見了。

世魁牛肉
五香牛肉,源於清代,肉色味俱全,香嫩不易腐壞,容易消化

馬蹄街餛飩
馬蹄街餛飩,創始人張須,已有150年 歷史 。白面、雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜、油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為原料,配上韭黃、大蔥,香椿,可謂名聲顯赫。

新鄉 美食 一覽

>>>>

程記元宵

【西幹道與八一路口路南】

皮薄餡大,面細香而不膩。

>>>>

肥羊王 羊蠍子

【人民路肥羊王】

>>>>

章魚小丸子

【育才幼兒園西臨】

>>>>

水煮魚蹄花湯

【西大街】

>>>>

仝記刀削麵

【濱河路釣魚台小區】

許多年的老店了,

味道不用多說。

>>>>

輝記燒鵝仔

【東大街東口】

招牌菜:燒鵝仔、叉燒、海皇粉絲、咖喱牛腩

>>>>

探牛烤肉

【家樂福五樓】

辣年糕、紫菜包飯、泡菜、鐵板飯燒酒

>>>>

張家米線

【平原路新星電影院旁邊】

三十年的米線店

>>>>

開封黃家灌湯包

【人民路黃家灌湯包】

絕對不比開封的茶,原汁原味。

>>>>

葛記紅燜羊肉

【人民路葛記紅燜】

不用多說了,來新鄉的都要吃。

>>>>

袁師傅炒雞

【中原路羅庄街口炒雞老店】

十幾年的老店,干凈衛生。

>>>>

火鳳凰餃子

【 健康 路上的餃子館】

開了很多年,口碑超級好!

>>>>

蝦客行

【人民路公園北門對面】

>>>>

小蘭冰城麻辣燙

【大胖東來旁邊的胡同】

絕對是新鄉數一數二的麻辣燙了

>>>>

海濤麻辣燙

【平原路居然之家東臨】

麻辣面跟麻辣燙都是一絕。

>>>>

牛忠喜燒餅

【新鄉劇場斜對面】

在新鄉,人人皆知的燒餅。

>>>>

趙記擀麵皮

【新大新街口】

開了很多分店,但最原始的還是這家。

>>>>

烤冷麵

【附中破街門口】

烤冷麵,學生時代的最愛。

>>>>

老朱家燉肉館

【紅旗區檢察院旁】

熱騰騰的燉肉,爽極了,去晚就沒了!

>>>>

徐福祥燴面

【 汽車 東站】

絕對是新鄉燴面的前三名!

>>>>

老尹家陌上驢

【環城東街】

驢肉火燒、驢肉湯、驢肉面,適合寒冷的冬季

>>>>

無招牌米線

【七五五廠家屬院旁邊】

也別好吃!依然是木木小時候記憶里的味道!

>>>>

福記炭鍋魚

【十三中對面】

從小吃到大的碳鍋魚,超級愛!

>>>>

別處生活西餐廳

【新一街新區小學對面】

超高檔,超有情調,快去體驗吧!

鹵面,紅燜羊肉,黃河大鯉魚,不翻湯,胡辣湯,餄餎面等等都是特色的 美食 呀。

新鄉是一個 美食 比較多的城市,紅燜羊肉,鹵面,大鯉魚更是做的特別絕,好吃!

鑒於你說的是打鹵面,我想應該是撈面條還是普通面條做好加鹵子,鹵子也有很多種,有純肉的,有蔬菜和肉搭配的,有純蔬菜的,最後放點辣椒,美味,完美。

還有紅燜羊肉,重要的過程就是燜,要紅蘿卜,羊肉,大蔥,生薑等原料,最後加啤酒,豆瓣醬,小火燜40來分鍾就出鍋了,做出來的羊肉特別嫩,好吃。

還有不翻湯,用秘制的豬骨湯加上類似煎餅一樣的小餅,澆上湯,加入蔥花香菜辣椒豆泡等,冬天喝上一碗熱騰騰的湯簡直就是暖到心裡的。
來到新鄉,不僅空氣好,而且 美食 也是特別多,是周末出遊的好地方。

新鄉屬於豫北,地處河南省的黃河北岸,飲食風格介於河南、河北、山西之間。

新鄉的地方食品這里按日常飲食類、傳統特產類兩類進行介紹。

日常飲食類主要是分散在老街道的一些老店。

【早餐】

最傳統的新鄉早餐主要是胡辣湯、豆腐腦、油茶,配油餅、油條、糖糕、煎餅、水煎包、包子,這在各個老家屬院門前都會存在。在南北豆腐腦甜咸之爭的時候,新鄉的豆腐腦可以說是一股泥石流,因為新鄉豆腐腦主要是以胡辣湯為鹵汁的。

純以咸、甜澆鹵也有,但比較少。賣油茶的早點店已經越來越少了,但是偶爾會有騎著三輪車,載著油茶壺到各個家屬院叫賣的。

新鄉的油餅,以烙為主,在河南其他地方也會叫油饃,以烙為主,但比烙饃(烙餅)更軟更薄。會幫你切碎端上來。

糖糕是一種油炸糕點,餡是白糖稀。

【午餐】

新鄉原陽產稻,所以與河南其他城市不同,午餐米、面都是常吃的。這里主要說幾種當地麵食。

新鄉的燴面流派以原陽燴面為主。原陽燴面與河南其他燴面流派的主要區別是採用白湯,將羊骨輔以多種香料熬湯,羊肉煮好或鹵好,面胚抻開成片,寬窄可變,多與海帶、粉絲、豆腐絲等食材一同與羊湯燴之。湯色純白,味較鮮淡。燴面老店有解放路中同街的志興燴面、黃岡的小寶燴面、東站的老伍燴面。小寶燴面家的燴餅也不錯。

再說說燴餅。燴餅做法與燴面類似,裡面是油餅。現在燴餅店已經越來越少。中原路勞動街有一家老攤燴餅,是一家30多年的老店。

新鄉還有一些老面館的麵食很好吃。解放路的春風包子鋪過去是家國營的店,除了包子外,還有各種麵食,應該去一下。

新鄉的生煎包也比較有 歷史 。建國初新鄉建市的時候,定位是以紡織、電器為主的輕工業城市,有大量從上海過來的紡織工人,把上海生煎帶到新鄉,因此生煎一直是新鄉市裡常見的小吃,並且價格出奇地便宜。推薦去吃平原公園門口的月盛樓生煎。

新鄉還有一種特殊的麵食是糊塗面條。塗要讀作。糊塗面條故名思議就是把湯面條里加上糊塗(糊塗是豫北對玉米麵糊的稱呼)。要數新鄉賓館的糊塗面條比較出名。相傳某第三代領導人來新鄉,在離開的路上說了句糊塗面條很好吃,於是專程派人從新鄉賓館做了一保溫盒送到了北京。

本來很多舊家屬院口都有這種店,但是現在到處拆遷,造成老店元氣大傷。現在小吃比較集中的地方要首推西大街了。還有河師大商業街,學生一般叫「破街」,小吃也比較多。大學城小吃也比較多並且實惠,但一般是外地人開的, 歷史 不太久。城裡十字畢竟是老市中心,這一帶的飯店會比較集中。

【晚餐】新鄉晚餐一般以稀飯為主食。風格既不甜也不咸,因此可能在外省一般不習慣,或有其他名字。上面提到的糊塗就是其中一種。不同於有些地區的玉米面湯用的是細麵粉,也不同於玉米羹用的是玉米粗糝,河南的糊塗所用玉米面一般為介於麵粉、面糝之間的細度。因此即稍帶粘稠,又不至於散澥,所以稱為糊塗。喝起來即有口感又不至於粗糙(玉米羹一般用粗玉米糝,但為了抵消粗糙感會加入澱粉,並加雞蛋和糖)。還有一種叫做雞蛋甜湯的。雖然叫甜湯,其實是麵糊打出來的湯,並不甜。一般會甩進去雞蛋絮,所以叫雞蛋甜湯。聽起來比較簡單,但是要做到不帶一點麵疙瘩,會頗有技術含量。吃這種家常晚飯可以去三中旁邊的北方人。

除了日常飲食類是新鄉人作為一日三餐來用的之外,還有一些傳統特產類。

新鄉燒雞。新鄉是個流行吃燒雞的地方,可能是道口燒雞很早就傳入新鄉的緣故。道口燒雞以義興張燒雞為首,滑縣縣志記載:「清順治十八年(1661年),衛河之畔,張姓商戶,製作燒雞。」後來道口燒雞的製作工藝傳入新鄉。道口燒雞的品牌一直比較有商業爭議,當時的義興張燒雞的一支現在已經注冊商標,但還有一些脫離了義興張,在新鄉獨立發展,自創品牌。在新鄉除了義興張燒雞之外,比較出名的是解放橋的橋頭燒雞,臧營的臧營橋燒雞,金鷹燒雞。它們用料和味道都略有差異,但整體上有一些共同特點:用料復雜,工序繁復,工時較久。以「爛」為最大特點,不需手撕,一抖自碎,骨肉分離。此外新鄉還能買到安徽的符離集燒雞。

世魁牛肉。世魁牛肉是家百年老字型大小,官方寫法是創始於1856年(清咸豐六年),本是衛輝的老店(清代新鄉還是衛輝府的一個縣,民國初年廢府存縣,後來新鄉又反轄衛輝),但在新鄉也有很多分店。圖片這家是東村對面針織廠家屬院的一家店,門面不大,每到過年前都必排大長隊。其特點是肉必新鮮,烹必精製;松爛不柴,老幼可咀;香氣馥郁,鮮而不咸。比較有特色的是切片後,每片牛肉上都會泛起彩色油光。店裡的刀工也挺好,有時人多為了省時間他們會切的偏厚,最好提示下讓他們切的薄一些。

牛忠喜燒餅。也是個幾十年的老店,這家燒餅的特點是飽滿而無硬核,松酥層多,香而不膩。

紅燜羊肉。這個一般會被當作新鄉特產,但其實 歷史 並不是很悠久,作為土生新鄉人,小時候並沒有吃紅燜羊肉的習慣。大部分的紅燜羊肉店其實是80年代末90年代初才興起的,創始人至今還有爭議。其來歷是將北方的悶罐羊肉和南方的火鍋相結合,既能大塊吃肉,又能涮菜喝湯。其特點是肉嫩、味鮮、湯醇、價廉,上口筋,筋而酥,酥而爛。可以算是 歷史 比較新的新鄉特色 美食 。比較出名的有老城紅燜羊肉和葛記紅燜羊肉。

至於其他的衛輝涼皮、延津火燒等等這一類的,嚴格意義上不是新鄉的特產,在此就不做介紹了。

GSN

新鄉位於河南省的北部,是我國一個非常有名的 旅遊 城市,像寶泉風景區、新鄉八里溝景區都是新鄉有名的景點,還有河南師范大學也都是位於今天的新鄉市,總的來說新鄉還是一個比較適合居住的城市,同時新鄉也是一個有名的 美食 城,擁有著非常多有名的小吃。

像新鄉當地的一道漿面條就是一個名吃,在當地還是挺受歡迎的,還有紅燜羊肉,鯉魚焙面,延津火燒,封丘卷煎,新鄉燒雞,都是當地的小吃,還有就是道口燒雞雖然是安陽的小吃,但是因為新鄉和安陽離得比較近,所以說新鄉的道口燒雞也是挺多的。

新鄉還是有好些 美食 城的,像前幾天去新鄉玩,路過一個購物超市胖東來,進入之後就是一個 美食 餐廳,但是雖然說是一個 美食 餐廳,卻更像一個 美食 城,裡面大蝦、火鍋還有各種小吃應有盡有,所以說想要品嘗 美食 的話,這兒絕對是一個好地方。

新鄉獲嘉餄餎條,芝麻燒餅。

新鄉位於河南省的北部,作為中原城市中重要的一員,飲食文化也是源遠流長,豐富多樣,下面給大家分享一下新鄉當地的 美食 小吃,可能大多數也是大家都吃過的美味。

 

1 延津火燒

說到火燒,在河南河北都是非常常見的 美食 ,但是延津的火燒卻別有一番風味。想燒餅卻比燒餅個大,像肉盒卻又比肉盒焦酥,、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。

 

2 獲嘉餄餎條

獲嘉的餄餎條有點類似餄咯面,據說關於餄餎條還有一個美麗的傳說。傳說商紂王聽聞蘇護之女蘇妲己相貌奇美,想納其為妾,兄嫂在護送妲己進宮途中在館驛歇息,夜晚狐妖作祟,兄嫂准備一碗麵食來去妖除怪,但是為時已晚妲己還是被狐妖附身。而這一碗麵食據說就是餄餎條。

 

3 牛忠喜燒餅

牛忠喜燒餅迄今已經有七十多年的 歷史 了,在1980年的全省名菜風味小吃展銷會上,被評為優質產品。牛忠喜燒餅選用的食材把關嚴格,製作過程講究,燒餅松酥起層,香而不膩口,口感上乘,在當地很受歡迎。

 

4 羅鍋醬肉

在新鄉,有個「羅鍋居」大樓,該店製作的羅鍋醬肉深受歡迎,這個醬肉也有點像紅燒肉的樣子,採用上等肥瘦大肉,製作工藝復雜考究,文武火慢燉,色澤鮮艷,肥而不膩,五香可口。

 

除了這些,還有原陽涼皮,高村的粉皮,衛輝杜記牛肉,封丘卷尖,毛遂酒等小吃,您有空可以前去親自品嘗,感受一下!

紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評,很快便風靡牧野。一些食客也抓住這一商機,變成了老闆。紅燜羊肉很快便紅遍中原,闖進京都,各式紅燜羊肉成了一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年,新鄉、鄭州等地出現了「紅燜炊煙浩盪處,今日早市沒有羊」的奇特景觀,並在全省首屆豫菜大賽中榮獲特別金獎。

司馬懷府雞

司馬懷府雞系新鄉市黃河賓館的一道傳統名菜。相傳,此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛,後來傳入民間。到明清時期,經懷慶邦廚師逐步改革,就形成了現在的這道名菜。色澤亮麗,金黃酥軟,雞肉味道鮮美,鮮嫩可口。

霜打饃

霜打饃在中國廚師之鄉長垣縣很有名氣,是長垣縣民間的傳統菜點,被收入《中國名菜譜》。此菜製作方便,用料簡單,長垣廚師幾乎人人會做,但手藝個有千秋。做好此菜的關鍵在於熬糖,糖汁裹到饃上凝固後,用鏟緊鏟幾下出鍋其色更白。此菜可以說是大眾喜歡的「下里巴人」,可是把他點綴在「陽春白雪」的宴席上,也很受歡迎。是雅俗共賞的一道菜點。此菜特點:外蘇里濃,形如霜打。

龍王廟粉皮

原陽縣齊街鎮龍王廟村的粉皮加工有著悠久的 歷史 ,如今,該村農民採用傳統手工藝和科學配方,以精選優質綠豆為原料,生產出的具有清熱解毒、降壓益氣等功效的粉皮深受消費者青睞,使該村2/3的農民走上了致富路。

封丘卷尖

封丘地方常見菜,一般家庭都有自己做,飯店也有,以縣城北街李家卷尖最為地道。味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,一般常做下酒菜。

黃河鯉魚

新鄉市是我國黃河鯉魚的主要產區之一。原陽、封丘、長垣三縣沿黃河岸有67公里。這里河面寬,水流緩,餌料多,水質肥,是鯉魚棲息繁殖的良好場所。黃河鯉魚又名赤鯉,紅尾魚,龍門魚等。這種魚口有兩對觸須,脊背略高。肉肥厚,內臟少,體色發黃發亮,尾鰭呈紅色,故也有「紅鯉」之稱。黃河鯉魚是我國黃河水系最優良的魚種,號稱「魚中之王」,也是世界上最著名的魚類之一。

開口杏核

開口杏核,採用太行深山無污染優質杏核,經嚴格篩選、清洗、開口並佐以十八味調味品,再經高溫焙炒、分揀等多道工序精製而咸,十分可口,具有高蛋白、高營養,絕對無毒無污染,入口酥脆,香味醇濃,回味悠長,長期食用並可生津平喘、鎮咳祛痰潤腸通便等。

獲嘉餄餎條

獲嘉餄餎條口感強筋道,耐嚼,配料也極其簡單。一鍋高湯,成年累月的熬在火上,每天不斷的往裡續水放肉丁加佐料,湯色亮黃,吃面的時候,加上青蒜苗段,連湯帶肉的舀一勺子澆上去,蒜苗的清香和著肉香撲鼻而來,吃一口,面條筋道湯厚味重,令人垂涎三尺。

餄餎條有祛風避寒的功效,尤其是寒冷的冬天,一碗餄餎條會吃得身子暖呼呼的,要是就著大蒜再放點辣椒,保准會讓你吃的通身冒汗,舒舒坦坦。

文君餅

在衛輝有一種名貴小吃,名叫「千層餅」。這種餅分好多層,而且烤得外焦里嫩,酥脆可口,香而不膩。傳說這種餅是我國西漢時期的著名才女卓文君發明的,所以也稱作「文君餅」,經常吃「文君餅」,可以增強夫妻之間的感情。

牛忠喜燒餅

這燒餅已有75年 歷史 了,它的特點是松酥起 層,香不膩口,無硬核,冬季可放一個多月仍然香酥不變味。內餡分甜咸兩種。甜的有豆沙、棗泥、玫瑰、山楂;鹹的有肉鬆、火腿、五 香。

干鍋肥腸

干鍋肥腸是新鄉知名菜色,肥腸勁道十足,色則鮮美,色澤紅亮,質地軟爛,滋味鮮香,回味悠長。味道相當誘惑,不老不嫩,又辣又香,超級過癮,絕對是米飯的殺手。

趙家米皮

傳承百年美味小吃經典,皮鋪子趙家米麵皮老店。從事小吃行業多年,有豐富的開店經驗。土豆粉、麻辣燙、涼皮、擀麵皮、秦鎮米皮,肉夾饃,牛肉餅,米粉,酸辣粉,米線,熱乾麵,鍋貼,醪糟雞蛋,江米鏡糕,炒涼粉等多種小吃正宗作坊手工技藝。

延津火燒

火燒是豫北地區獨有的一種地方小吃,而延津火燒又是火燒家族中一枝獨秀。延津火燒似燒餅而比燒 延津火燒 餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。

蜜汁山葯

蜜汁山葯是新鄉特色甜點小吃,選用新鄉八里溝上等山葯,個大,質地細膩、口感柔軟,配入當地的土蜂蜜製成蜜汁山葯。色澤鮮亮、綿軟可口,健腦益智、滋陰養血,不僅是滋補佳品,還是老少皆宜的上等食品。

新鄉的 美食 推薦啊,問我沒錯啦!路痴沒有方向感,就從我自己的坐標周圍說起吧。人民路,是新鄉 美食 最集中的地方啦,購物逛街吃飯的天堂!胖東來(大胖),小龍坎,紅菇坊,香辣蝦,各種魚,四川的重慶的成都的,湖南的,北京的……太多了。

那些大眾的我就不說了,說我認為是美味的獨特的值得一嘗的吧。

大胖往東公園北門對面胡同口的老北京胡同烤肉,兩種吃法,炙子烤肉和老北京銅鍋涮肉,烤肉比夜市的高端大氣上檔次,味道也是大排檔不能比的,據說這是正宗的北京胡同烤肉。銅鍋涮肉即使是清湯的也特別有味道,是我吃過的清湯火鍋中最美味的,店裡一直放著京調小曲兒,每天都有一道菜是三折的,人均50 。

公園北門向東走大約50米路北,囧格火鍋,是重慶的,鴛鴦鍋和九宮格兩種鍋,我們口味比較淡,不敢嘗試九宮格,經常吃鴛鴦鍋,一個菌湯一個微辣,但是每次菜上來我們都是吃辣的,然後菌湯的就用勺子舀著喝,很鮮美的湯!每次吃完都感覺自己辣蒙圈兒了,但是又還是想去吃。最讓我覺得值得推薦的還有一點:吃完身上基本上沒有火鍋味兒。吃貨都知道,吃完火鍋身上的火鍋味兒越重說明火鍋裡面的香料越多,沒味道說明是純正的牛油和佐料熬的。有些火鍋吃完衣服在陽台晾了好幾天還是濃重的火鍋味,不洗不休,這種火鍋店我是絕對不會去第二次的。人均約60RMB。

囧格火鍋旁邊有一家大豐收魚庄,是先吃魚再加湯吃火鍋的那種。推薦黑魚火鍋,是把魚弄成一片一片的那種,看著滿鍋都是燈籠椒,但是並沒有看上去的那麼辣,魚是活的現殺現做,不推薦吃火鍋菜,太油(但是魚卻不油),建議吃完魚直接加水吃面,面是拉麵,師傅現做的,非常筋道,在魚鍋里煮了以後非常入味!經常去吃,最開始的時候魚是35一斤的,前年漲價到48一斤以後感覺心理落差有點大,就只在特別饞魚的時候去一次了…人均60 。

穿過公園北門對面的胡同,就是關帝廟,這裡面的後海餐吧很受年輕人青睞,是一個有著小資情調適合夜生活的地方,裡面經常有樂隊駐唱,菜品很精緻,感覺應該是湘菜系列吧,適合朋友聚會,尤其是夏日的夜晚。每一道菜都值得一嘗究竟。人均60 。

關帝廟向西走,穿過馬路就是西大街,新鄉市的老步行街現在是有名的小吃一條街,最喜歡的是陳記臭豆腐和陳記酸辣粉,上學時候就經常約上朋友去過過嘴癮,一碗臭豆腐一晚酸辣粉,心滿意足。臭豆腐是紹興的那種吧,並不臭,外焦里嫩。酸辣粉已經做成了一個品牌,很多朋友都應該在自己朋友圈看過有人在賣陳記酸辣粉,類似那種桶裝泡麵的那種。最開始它絕不開分店,新鄉僅此一家,這兩年開始陸續有了分店,但是全新鄉目前也就師大破街和大學城各有一家分店,總共三家店。人均15 。

公園西門對面 健康 路口,白家老味燴面,是清真的,燴面超級好吃,奶白色的湯,加兩個鵪鶉蛋,特製的糖蒜,兩個人再點個冷盤或者烤魚,也是有滋有味。燴面13一碗,烤魚25一條。

健康 路中段歡子驢肉火燒,在新鄉也是出了名的,老闆一家是河北的,驢肉火燒做得很正宗,在新鄉有幾十年了吧。一個火燒加一碗驢肉湯,滿足。人均13 。

火車上敲字太慢,信號時好時壞,暫時就先推薦這幾個吧,其實還有好多要推薦,蘇記乳酪,牧南小區的鐵板雞,東風路的夜市,師大破街的惠翁炒雞,大學城的熱乾麵,酸菜魚,羊肉湯等等…奈何奈何,就不詳細說了。新鄉有五所本科大學,外來人口眾多,所以飲食自不必說,總結一句:最好吃的基本都在看不見的胡同角落裡,等你去發現。

羊肉燴面

羊肉燴面是新鄉著名的特色 美食 ,湯底由羊肉及羊骨文火熬制而成,湯白肉爛,味道濃厚,湯內還有很多配料,如木耳、鵪鶉蛋、豆腐絲、還帶等,面條鮮香有韌勁,營養可口。

紅燜羊肉

紅燜羊肉有「新鄉一絕」的美稱,既可吃肉也可喝湯涮菜,湯鮮肉嫩,肉燉的酥爛可口,物美價廉,味道鮮美可口。

長垣雞汁豆腐腦

澆頭與眾不同,由鹵湯、雞丁和特製的三合油製成,味道咸香可口。

衛輝杜記牛肉

用幾十種名貴中草葯為輔料,肉質鮮嫩,非常入味,堪稱一絕。

牛忠喜火燒

是新鄉著名的風味小吃,在新鄉家喻戶曉,迄今已有多年 歷史 ,酥脆可口,香而不膩,冬季可以放一個多月而不變壞。

臧營橋燒雞

醇香濃郁,燒至熟爛,骨肉分離,色香味俱全,不論是冷吃還是熱吃都非常美味。

延津火燒

是豫北的一種獨有小吃,似燒餅而比燒餅略大,似肉盒而比肉盒更加焦香。

原陽涼粉

是原陽縣的特色小吃,筋道爽口,軟而不散,成為原陽一絕。

下街楊記燒雞

保留傳統風味,肉質細膩松軟,雞皮色澤黃潤,雞骨易碎多汁,風味獨特。

桂花鴨

鴨皮色白,光澤油潤,鴨肉鮮嫩,皮肥骨香,鮮美異常。

曹記五香牛肉

在清代已聞名遐邇,色香味俱佳,肉質香嫩,且不易腐壞,不但易於消化,對胃病還有獨特的療效。

司馬懷府雞

是新鄉的名菜之一,色澤亮麗,肉質酥軟,味道鮮美,鮮嫩可口。

❸ 韓國鐵板雞怎麼做如何做好吃

韓式鐵板雞的做法步驟11.生雞腿,剁成小塊,剔除骨頭
韓式鐵板雞的做法步驟22.加入圓蔥蒜醬(把圓蔥跟打算用料理機打成醬)、生抽、料酒、少許胡椒粉、白糖、鹽,以及韓國辣醬腌制20-30分鍾
韓式鐵板雞的做法步驟33.我用的是戶戶辣醬,感覺還不錯
韓式鐵板雞的做法步驟44.用手抓均勻之後是這個樣子滴
韓式鐵板雞的做法步驟55.大頭菜手撕一下待用
韓式鐵板雞的做法步驟66.鍋里添油,蔥姜爆鍋
韓式鐵板雞的做法步驟77.放入腌制好的雞肉翻炒
韓式鐵板雞的做法步驟88.可以再適當加入少許辣醬,如果你喜歡辣一點的話,加入適當的鹽調味
韓式鐵板雞的做法步驟99.放入大頭菜翻炒
韓式鐵板雞的做法步驟1010.加入圓蔥翻炒
韓式鐵板雞的做法步驟1111.收收湯汁,出鍋之前芝士,再蓋上鍋蓋燜5分鍾就可以出鍋啦
韓式鐵板雞的做法步驟1212.上桌啦,還冒著熱氣,味道無敵啦~~