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濮陽哪裡的魚好吃

發布時間: 2023-03-16 01:11:51

㈠ 濮陽那做的魚好吃

家裡做的好吃

方法/步驟
1
魚肉去腥味
因為是北方城市,經常吃的都是鯉魚,草魚這些土腥味特別重的魚。一不留意,做出來的魚肉就腥味很大,所以去腥是第一步。首選,洗魚的時候,要洗干凈內臟,控干血水,撕去魚肚子裡面的黑膜,然後就是抽去魚身兩邊的魚腥線。這樣做出來的魚,腥味就已經減去一大半了。

2
燉魚入味
吃燉魚是件很糾結的事兒,魚小刺多,魚大難入味。燉魚的話建議選擇2-3斤的魚,洗干凈之後在魚身上劃上幾刀,提前用鹽和料酒,蔥姜腌一腌,讓魚肉入味。燉的時候,要小火慢燉,俗話說「千燉的豆腐,萬燉的魚」魚燉的越久越入味。

3
煎魚不散
外焦里嫩的煎魚非常好吃,但是煎魚比較費事兒,一不小心就會把魚煎的四分五裂兄滾拍的。如果讓魚保持完整,也是有竅門的。煎魚的時候,做一個麵粉雞蛋糊,先把入好味的魚放在麵粉中粘一遍,然後薄薄的掛一層蛋液,煎備逗出來的魚,形體非常的漂亮哦。

4
蒸魚不腥
都說蒸魚能夠最大限度的保持魚的鮮味和營養,所以魚最健康的吃法就是蒸著吃。蒸魚如果想要魚不腥,蔥,姜,蒜是離不了的,蒸魚因為時間短,所以調料多放一些,味道厚重一點,能夠很好的覆蓋魚腥味。

5
燒魚不碎
大愛紅燒魚,偏羨羨偏燒魚的時候,魚經常是整條的進鍋,出鍋的時候就變成了兩半兒截。燒魚要想不碎,最好的辦法就是先用油炸一遍,讓它定型,二次烹煮的時候也千萬不能拿鏟子來回翻,要拿勺子把魚湯多次的淋在魚身上,讓它入味。整個過程如果能不翻動魚,就盡量不要翻。

6
鮮美魚湯
魚湯有多鮮美自然不用多說,但是熬好魚湯也是有竅門的。魚要先煎,之後再倒入熱水小火慢燉,最好放幾片豆腐一起燉煮,這樣做出來的魚湯,顏色純白,營養豐富,味道也特別鮮美。

㈡ 你知道河南濮陽最有名的小吃有哪些嗎

你知道河南濮陽最有名的小吃有哪些嗎?我的家鄉位於河南北部濮陽,有許多名勝古跡,有許多風景優美的公園,還有許多新建的高樓大廈,站在高處一看全市到處是綠樹,到處是大樓。當然,美食也是必不可少的,今天小編就來分享我知道的南濮陽最有名的六大小吃,一起來看看吧。

六、燜子

燜子,河南各處都有,但濮陽的燜子用老豆腐鑲邊兒,猶如藝術品,把雞蛋打勻倒入燜子上面蒸兩分鍾,晾涼切成薄片,帶芥末汁上桌,口感可豐富了,每年春節,小編我最喜歡吃媽媽親手做的濮陽燜子,或炒或蘸汁,或蒸扣碗、做燜子湯和大鍋菜,令人口齒留香。

以上就是小編知道的南濮陽最有名的六大小吃,你還知道哪些?記得留言評論哦。

㈢ 濮陽美食

老侯家歸芪滋補燴面 8995566 特色小吃黃河路與金堤路交叉口西100米路南
家園酒店 4615366 特色小吃益民路與開州路交叉口東50米
三人行快餐 4732558 快餐中原路與京開路交叉口
老字型大小羊肉館 4436122 特色小吃濮陽市勝利路綜合辦公樓北門西50米路南
天獅酒店 8996219 特色小吃黃河路與振興路交叉口
秦都酒店 6681688 特色小吃濮陽市黃河路中段
高雅酒店 4621630 豫菜、特色小吃開州路與益民路交叉口路東
小小酒家 4411377 湘菜、特色小吃勝利中段路北
萬家樂大餡餃子樓 6558828 特色小吃勝利中段路北
樂源拉麵 8281756 特色小吃勝利路西
天津包子樓 4420088 川菜、粵菜濮陽市人民路供電局門口東側
長垣風味店 6563725 特色小吃昆吾路南段
小尾羊餐飲連鎖公司 8252277 火鍋
昆吾路南段路東 濮陽市銀都酒店 0393--4403100、4403333 家常菜、川菜人民路58號
聚源酒店 4409399 特色小吃開州路南段
濮陽市金凱悅大酒店 8155777、8151777、4885111、4885222 特色小吃、川菜濮陽市勝利路5號
肯德基快餐 8157979 快餐、西餐濮陽市京開大道聯華名品百貨樓下
秦都瓦罐 4416111 特色小吃 濮陽市建設路與開州路交叉口東南角 銀江苑 4638318 川菜勝利西路西環東
重慶巴奴火鍋 勝利路與開州路交叉口(商業局樓下)電話:4428879/中原路店電話:4465418 火鍋勝利路與開州路交叉口/中原路華龍區政府西100米路北
天鷹酒店 0393-4633399 民族特色濮陽市黃河路西段濮陽移動公司西側
濮陽市聯華大酒店 0393-4418888轉8888 8555 特色小吃濮陽市京開道與一號路交叉口路東
澤世源大酒店 0393-4886886 0393-4885533轉8266 8288 湘菜、川菜京開大道戚城公園對面南側
豪賓來牛排館 4419533 西餐建設路中段電大對面
金獅麟 建設路糧苑賓館院內電話:6661118、6661128任丘路中段昆吾園院內電話:4820303、4820306
特色小吃、中餐:
1、建設路糧苑賓館院內2、任丘路中段昆吾園院內 金泉酒店 4682909 川菜黃河路中段路北
桃園飯店 4633156、鮑魚軒:4630212 海鮮、中餐勝利路與振興路交叉口
唐宮酒店 6686888 粵菜、杭州菜黃河路中段路南
海景花園西餐廳 8999999 西餐開州路中段,中心廣場西側
上島咖啡 4429488 西餐開州路中段,中心廣場西側
長今廚藝館 13213926002 川菜、淮陽菜中原路中段
寒舍咖啡廳 4816777 西餐中原路四聯商場西側
香粥坊 4816937 川菜、湘菜、粥品、特色小吃 中原路中段 大容和 4819220 粵菜、川菜中原西路
飛天賓館(鮑魚公主) 4498898、4498899 海鮮中原路中段
小軍拉麵 4495353 川菜、特色小吃大慶路商貿中心
巴蜀食府 8938166 川菜大慶路商貿中心
瑞和粥屋 4739038 川菜、粥品、家常菜任丘路電視台東100米
洛陽牛肉湯館 4824088 特色小吃中原路中原文化宮東側扶余路北
聚龍閣百餃園 1、商貿中心4820008;2、昆吾路北段4727456 川菜、湘菜、海鮮 1、大慶路商貿中心;
2、昆吾路北段 德順園(心連心) 13707676999 海鮮 人民路電業局院內 德順園(心連心) 13707676999 海鮮人民路電業局院內
重慶冷鍋魚 4888488 川菜、火鍋濮陽市勝利路東運輸菜市場對面
星海漁村 8155511 海鮮勝利路物資局東
鑫灃面? 4465175 特色小吃江漢路13號
老驢頭濮陽店 8939488 特色小吃江漢路景觀城南門東50米路北
重慶德庄火鍋 8859168 火鍋江漢路景觀城南門西50米路北
哥德咖啡飲食有限公司 4499909 西餐黃河路東段與天門路交匯處
阿瓦山寨 8859123 民族特色長慶路31號
迪歐咖啡餐飲有限公司 8999977 西餐 黃河路與長慶路交叉口東北角

老字型大小羊肉館 4823222 特色小吃中原路與長慶路交叉口東60米
金渝香苑 13700803099 川菜、鄂菜大慶路商貿中心
重慶百味居 4810010 川菜 大慶路商貿內西南角 隨園食府 4826990 川菜大慶路商貿中心南大棚8號
漁米之鄉 4494971 鄂菜大慶路商貿南區199號
金土地庄園 13703489300 川菜、鄂菜大慶路商貿中心南側
豐澤園 4894098 川菜、鄂菜大慶路商貿中心停車場南側
土司城 4727157、4727158 民族特色大慶路建設銀行南面
富民餐館 4829885 東北菜 大慶路北段
侗族人家 4731285 川菜、民族特色 大慶路北段總機廠門口
大化生活區後面,有一家賣白吉饃的不錯,是東北的小兩口在那兒賣的....
金融街的單縣羊肉湯
愛吃豆腐串的,永安街北頭的那一家,對面還有家米線館,生意挺紅火

1商貿的隨心。
2老總部新華街的隨緣(本處的平鍋鯰魚巨好吃)。
3月盛齋也去,就是臟點。
4、市裡的秦都瓦罐(綠豆銀耳羹)
5、西安酸湯水餃。
6、文化宮後面的哈爾濱小飯店。
7、新月魚庄番茄魚。
8、慶豐苑燉雞。
9、粥篷的窩頭。
10、香老坎的香辣排骨蝦。
11、肥牛俯火鍋。
…………

㈣ 濮陽有什麼特色美食

1,濮陽壯饃

壯饃形如圓月,直徑約30公分左右,皮分4層,麵皮肉餡、餡以鮮羊肉為主,以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖傳佐料攪拌而成。皮為小麥精粉,經過面板面、餡包裝成形後,放在特製工具平底煎盤(鐵制慶行)中進行烤制加工,火候和時間要恰到好處,經幾次翻動即成。熟後的成品壯饃,色澤金黃,外焦內嫩,食之鮮而不膻,香而不膩。

2,濮陽裹涼皮

濮陽裹涼皮(也叫卷涼皮)是中華龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃。顧名思義,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。

做法:黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面,然後裹成卷放入塑料袋中即可食瞎差扒用,吃起來方便快捷,是年輕群體和上班族的快餐首選。

3,濮城滑脊湯

濮城滑脊湯是濮陽市的傳統名吃之一,屬於豫菜系。以湯香味美為特點。剛出鍋滑脊湯,看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。

滑脊湯的做法並不復雜。將新鮮的豬瘦肉細細洗凈,切成薄片或條,用食鹽、味精碼味;然後將紅薯粉加水和雞蛋攪成糊狀。把肉片逐片掛勻糊狀紅薯粉下入湯鍋中,用磨昌小火燉約十五個分鍾,然後把做好的滑脊撈入盛涼水的盆中,使滑脊變涼。

然道重新燒水,再放入用涼水冰的滑脊、生薑顆粒、蒜沫、蔥絲、胡椒粉等等,並用精鹽、味精、香油調好味,尤其加上老陳醋(其實中間加點紫菜味道會跟好),起鍋舀出即可。

4,油酥火燒

油酥火燒,是一道著名小吃,作為一種多層合成的圓形食品,大致做法是將和好的面(不發酵)擀成薄餅,抹上香油、蔥花、佐料,捲起,用手拍扁,成圓形,放在鏊子上烙至半熟,再放入爐內烤焦。

5,濮陽糟魚

濮陽糟魚是濮陽市經典的傳統名餚之一,屬於豫菜系。此菜魚肉鮮嫩,魚刺酥香,魚肉魚刺都是入口美味。多流行於豫北和豫東一帶,新鄉、濮陽及商丘許多鄉間廚師都能烹此菜。

㈤ 濮陽好吃的都在哪裡

市裡的涼皮除了老茶水房的那家,還有中原路美景嘉園對面一機廠家屬院門口往東一點點的張家釀皮,辣椒很地道。老城的育民路跟紅旗路交叉口往南200米路西的「老劉涼皮老店」,原來在國慶路上開店,半年前搬到育民路的,還有國慶路與紅旗路交叉口往西100米路南的「老六涼皮店」。要分清哦,一個老劉一個老六。都很好吃,跟市裡味道不一樣不放芥末,辣椒很香。 2、綜合樓南門百姓量販旁邊油價賣糖葫蘆的,也很好吃。3、國槐街一實小那段路南油價餛飩店,味道也不錯。4、金融街賣豬蹄的門面房往北走一點點有家老王手工面,味道不錯。店裡的煎灌腸也不錯,感覺要比波頭集的那家干凈一點。5、中原路原八方電器對面油價王大媽手擀麵,非常很好,比金融街的老王手擀麵稍勝一籌。6、巴黎街(皇甫路)有家萬古羊肉鹵面條,據說是正宗滑縣萬古的老鄉開的店。味道很好,就是服務員MM長的比較挫。7、萬古羊肉鹵面條斜對面有家武漢九九鴨,是我在市裡買過的九九鴨中味道排名第一的店。8、勝利商廈靠西的一家櫥窗門面賣溫州醬鴨,很好吃。那家小店有好多年了。溫州老闆娘賺了不少錢,冬天裡的大衣隨便拎出來一件都3K多。9、華龍區政府附近有家月盛齋,穆斯林開的。這家我還我沒去過,不過一直聽區里同學說好吃來的,據說超實惠。10、福聚德的水煮魚,跟別的水煮魚味道還不太一樣,不過粉對偶的胃口,不知道大家口味如何。11、黨校旁邊梅州酒樓的毛血旺非常非常非常過癮。12、老城四牌樓底下的壯饃是目前來說比較地道的壯饃了。本來是王五輩家的壯饃最有名,我上小學的時候紅旗路縣委家屬院門口有家,但是我現在也不知道王五輩的壯饃哪有賣。13、還是老城四牌樓,這回是四牌樓往北走一點(快到國慶路的位置),有家餛飩小攤,白天不出攤,只在晚飯時間左右出攤,旁邊有個賣肉合的,餛飩跟肉合都很好吃。14、老城紅旗路縣委家屬院門口的趙金山燒雞店,他家的雞雜雞爪香腸都好吃,老闆娘和老闆人都很好,上小學時家屬院里誰家要做雞湯面條了,那雞湯一準是從燒雞店裡舀來的湯。15、還是老城紅旗路纖維家屬院門口,舒記的豬蹄豬臉兒豬下水,呵呵,11店點左右的時候新煮的豬蹄出鍋,要想買就得事先在手上套上塑料袋,等豬蹄剛一端上就下手強,搶著幾個是幾個,下手慢了就搶不著。所以建議女生如果不是特別神勇的話最好由男士陪同去。現在金堤路巴黎街那段有分店,沒買過,不知好吃否。16、童話KTV往東邊一點的渠村魚湯館,燒ge ya,燒魚頭,鯰魚湯,ge ya湯都很鮮。尤其是魚湯,拿大骨湯來燉魚,非常好喝。17、重華街跟國槐街交叉口往南一點,有一對夫妻烤燒餅的,味道很好;皇甫路上三實小門口往南一點點也有一對夫妻賣燒餅,味道也很好.18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家涼皮,味道不錯,我更喜歡厚的。配上他家的烤腸,很好吃。19、中原文化宮對面那條路上東北方向有一家釀皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排隊等一段時間。葛尤都說了,要相信群眾!!20、謝東南門進去,走五十米,有一家羊肉串。是原來東門進去的那一家搬出來的。原名叫石記羊肉串。現在是老東家的後代們烤的。味道雖然不如原來老頭烤得好,但是也挺不錯。21、金融街西門進去往東走五十米有一家白吉饃,是原來在一實小門口的那家。有十來年歷史了。現在新加了一些口味,除了大肉的,還有羊肉的,豆豉的,還有素的。有時間可以去嘗嘗。22、綜合辦公樓北門,往西走有一家白罡陽羊肉湯,是多少年的老店了,味道不錯。就是服務員的服務態度差了點。23、說起來羊肉湯,我禁不住想起來高中的時候常去的那家。京開大道一直往北走,到市技工學校錯對門有一家不起眼的小店。那家的羊肉湯,我覺得在濮陽真是最好的。就是不知道這么多年過去了,還有沒有了。24、經常聽人提到坡頭集門口的灌腸,據說也是歷經多年考驗的好東西。就是在三強大力大廈對面有個小推車,一個老爺爺,一個老奶奶,一個胖女人,一個高個子的男孩,4個人買灌腸都忙不過來,大家想想生意火暴成啥樣?歡迎大家前去品嘗。25、商貿北門有一家賣爆米花的,味道挺不錯,我更喜歡巧克力味道的。26、振興路往北走,快到海龍科技大廈的那條路上,有一家李十一袁一米皮。那家的土豆粉味道不錯哦。27、老城紅旗路口,西邊一點,有一家劉家驢店,那家的驢肉是比較有名的好吃!28、二號路往西走,人民路派出所西邊有一家叫做「紅池塘」的小店。裡面主要是各類串串。有涮的,有烤的。紅紅的辣湯,讓人一看就很有胃口!我喜歡!29、綜合樓後面有家東北菜館,地道東北菜喲 .30、在油田中原路的東頭物碳附近有個叫宮爆雞丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上學的時候那個小店相當火暴,現在生意也不錯,偶爾也去吃,就是感覺有點遠。31、在油田新華街上有個叫蜀味源的小店(好象是這個名字),有道菜叫麻辣魚做的相當的好吃 .32、油田總部,五一路大盤雞,非常好吃。。。33、清豐李記豬蹄,在市裡有家分店,具體位置在工行對面,而且它對面的涵谷羊湯館也不錯。呵呵34、巴黎街上有家台前徐記燉雞,粉好吃哈 .35、頤和花園(巴黎街中段)早上有家賣包子的小攤,推薦。。。36、早晨晨練完,在金融街的十字路口,有家地攤的「三絲粥」非常好吃啊。。。。37.總站轉盤向北20米路東四川小飯館(川菜很可口.值得一試).

㈥ 河南濮陽的十大名吃,大家都知道嗎

濮陽作為一個比較有名的 旅遊 城市,當地的 旅遊 景點還是挺多的,而且濮陽也是一個 美食 之城,有些非常多的 美食 ,下面我們一起看看濮陽最有名的十大 美食 。

1、裹涼皮



裹涼皮還算是濮陽有名的一道 美食 ,將傳統的食用涼皮方式改變成河南人民普遍喜愛的「烙饃」,裡面還會加入豆皮、麵筋、黃瓜絲、花生碎等,在天氣炎熱的夏天也是絕佳 美食 。

2、濮陽壯饃



濮陽的壯饃也是濮陽的一道特產 美食 ,其實壯饃還是和卷咸饃挺像的,在裡面配上蔥花和青菜,吃起來比包子還要好吃。

3、濮陽滑脊湯



濮陽滑脊湯是濮陽有名的一道湯品,選用上好的骨架熬制而成,配上花椒、八角、香葉等調料,熬制出來的湯鮮味美,特別的適合老人和小孩子們喝。

4、濮陽糟魚



濮陽糟魚也是濮陽的十大名吃之一,選用200g的鯽魚,然後掏去內臟直接炸至金黃,配上各種調料在鍋里燜制兩天即可,這樣一道美味的濮陽糟魚就出爐了。

當然這只是濮陽十大名吃的幾個而已,除了這些濮陽還有濮陽渠村黑驢肉、三線豆腐腦、切餡燒賣、濮陽棗鍋盔、雞窩燒餅、牛肉耗辣椒等,如果說是想要來濮陽 旅遊 的話,一定要嘗嘗濮陽的特產

三鮮豆腐腦

三鮮豆腐腦是河南省經典的漢族傳統小吃。瘦肉、雞肉和任意一種海鮮搭配在一起都可稱之為三鮮。把蝦仁洗凈,拌入少許蛋清、澱粉;蔥、姜、香菜洗凈切末;白果洗凈;海參洗凈,用蔥薑末、料酒加適量清水,需要煮10分鍾去腥。

牛肉耗辣椒

牛肉耗辣椒是龍鄉河南濮陽一知名品牌、很受本地外地群眾喜愛!該產品牛肉花生味濃、香、脆;香而微辣、健脾開胃、可增進食慾、不刺喉、久食不上火!

濮城滑脊湯

濮城滑脊湯是濮城市的漢族傳統名吃之一,屬於豫菜系。以湯香味美為特點。剛出鍋滑脊湯,看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。,盛裝登場的便是令人賞心悅目的美味的滑脊湯了。

切餡燒賣

切餡燒賣是一道美味可口的漢族傳統小吃,屬於河南菜。狀如牡丹,鮮美利口。主要原料為熟肉、瘦豬肉、精麵粉、蝦子、蛋清。

濮陽棗鍋盔

棗鍋盔是河南地區普遍的傳統漢族小吃。外酥香,內軟甜,味美可口。製作簡單營養價值極高,味道鮮美。製作時面團要揉勻餳透,揉至光滑為宜;烙制時火不宜太旺,以免焦煳。

雞窩燒餅

南樂因燒烤爐子類似雞窩,所以又稱「雞窩燒餅」。燒餅以發酵白面配蔥花及花椒面油、夜糖、芝麻等用鋸沫烤制而成,皮焦里軟,咸甜適口,系南樂縣傳統風味之一,與外地產品不同。

范縣大包子

在濮陽,無論是在星級飯店的宴請中,還是在街頭小店的隨意品嘗中,主食幾乎都少不了一樣范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏得了龍鄉廣大食客的厚愛。吃過一次,好吃類很。

濮陽粉皮

粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等,製作成薄片食物的統稱,有鮮干兩種,鮮的即可食用,乾的便於存放運銷。工具也很簡單,粉皮易做又經濟,非常可口誘人。

濮陽糟魚

濮陽糟魚是濮陽市經典的漢族名餚之一,屬於豫菜系。此菜魚肉鮮嫩,魚刺酥香,魚肉魚刺都是入口美味。「濮陽糟魚」以黃河鯉魚為原料,需要0溫火細煨而成。

雙麻火燒

濮陽的雙麻火燒做的時候要注意油酥面得搓勻揉透,揉至表面光滑的時候最好;焙制和烤制時火不能太旺。出鍋時雙麻火燒酥焦五香,色澤艷麗。

濮陽縣的名吃不算很多,但頗具特色!

1.壯饃,口味咸香,外酥里嫩。

2.豆醬餅,發酵型豆製品,口味咸香,但還有很重臭味,類似腳臭。

3.豆沫、胡辣湯,這兩種早餐得同時說,因為它倆總是同時出現,濮陽本地豆沫清香可口,白鬍辣湯酸辣爽口,配油條,雞蛋布袋。

4.糟魚,酥爛鮮香,很好的下酒菜,張氏糟魚頗有名氣。

5.濮陽涼皮,雖然涼皮原產地不是濮陽,但濮陽版涼皮酸辣爽口,已經跟原版涼皮有很大區別,風味獨特,所以也斗膽加入濮陽名吃,請陝西朋友見諒。

6.扣碗,濮陽交接山東,受魯菜影響很大,基本都是魯菜,所以也只提一提不多說了。

7.豆滲,醬豆(發酵的黃豆,也是做豆醬餅的原料)和蘿卜一起腌制的鹹菜,口味獨特,十分下飯。

8.粉皮,以綠豆熬制的透明紙狀食品,爽滑筋道,由於成本過高,現在多數用紅薯粉。

由於濮陽市是新城市,83年才建市,以前有縣沒市,說濮陽也就是濮陽縣了,現在濮陽一直飛速發展,濮陽市五縣二區,濮陽縣只算其中一部分,還有其他縣的特色,本人不是很了解,請諸位後補吧。

雜燴菜,涼皮,壯饃,燒餅,羊肉湯,燒餅夾串,胡辣湯,……等等吧不知道說的算不算名吃但是這些是我感覺在馬路上生活中最常見的一些吃的

濮陽的涼皮子不錯,有好幾個地的行。我知道波頭集南門那一家一機廠的。還有就是一家濮陽的豆腐做的特別好,就是比其他賣的貴,在波頭集菜市場南門往北走的第一個小十字路口那,勝拐的豆腐

盤點濮陽十大民間名吃:

涼皮

豆醬餅

牛肉耗辣椒

老城四牌樓王五輩壯饃

老城八大扣碗

清豐豬蹄

渠村黑驢肉

王稱固糟魚

濮城雜拌

濮城滑脊湯

還有徐鎮香腸、壩頭羊肉湯等等。

你都吃過嗎!

有詩為證:

龍鄉風光雖然美,

聊到小吃流口水。

無意吃到濮陽味兒!

生為濮陽人,死做撐死鬼!



我對象是濮陽清豐的,我老家是河北,第一次去她們家的時候,她請的我吃的裹涼皮,太香了,第一次吃裹的,以前都是吃的調的!現有我們全家搬到安陽了,我在濮陽這邊上班,每次路過她們家的時候我都帶兩個回去吃!這個裹涼皮最後先裹現吃,時間長就不好吃了。

我認為是:

1、濮陽裹涼皮

2、一機廠涼皮

3、王稱固糟魚

4、范縣大包子

5、清豐李記豬蹄

6、濮陽壯饃

7、濮城滑脊湯

8、濮城雜拌

9、桃園建民牛肉耗辣椒

10、羊頭

河南濮陽的十大名吃有: 古寺郎胡蘿卜、涼皮、南樂壯饃、元村豆腐乾、南樂牙棗、雞窩燒餅、南樂餜子、西邵紅杏、南樂芝麻糖、段賈居香腸。

㈦ 濮陽的特產是什麼

濮陽的特產:

1、在濮陽市旅遊的時候我們可以購買一些白靈菇,白靈菇是這里的特產之一,白靈菇色澤潔白,而且肉質細膩肥厚,吃起來味道鮮美,並且含有多種人體所必須的維生素和氨基酸,營養價值豐富,而且還能增強人體的免疫能力,因此有很高的營養價值和葯用價值,深受消費者的喜愛。

2、在濮陽市華龍小尖椒也是這里的著名特產之一,這里氣候比較適合這種辣椒的生長,日照時間比較長,因此這里的辣椒味道鮮美,深受人們的喜歡,所以來到這里旅遊,我們可以品嘗品嘗。

3、西邵紅杏也是濮陽市的著名特產之一,這里的紅杏栽培歷史悠久,而且個大、肉厚、皮薄,營養價值很高,深受消費者的喜愛,因此如果來濮陽市旅遊的時候,如果能趕上成熟的季節,我們一定要品嘗,千萬不要侍伏錯過呀。

4、濮老纖攜陽糟魚,魚肉鮮嫩,魚刺酥香,魚肉魚刺都是入口美味。特色在於,不用擔心魚刺卡喉的問題。糟魚含有豐富的礦物質和微量元素,強身健體。

5、古寺郎胡蘿卜種植上干年歷史,因當地有特定豐富的水、土資源,適合種植胡蘿卜的地理優勢,所產胡蘿卜肥大的地下莖,含胡羅卜素、維生素高,營養豐富,符合無公害及地理標志標准。

6、西邵紅杏為濮陽農產品地理標志產品。西邵大部為黃河故道,舊時沙丘連綿,果園成片,農村多種植杏樹。西邵紅杏歷史悠久,品種亦多,具有個大、皮薄、肉厚、核小、酸甜適口等特點。近年又引進新品種試種成功,經濟價值高豎搜,遠銷省內外。

㈧ 濮陽太二酸菜魚在哪裡

黃河路。根御圓據查詢網路地圖得知,濮陽市內的太二酸菜魚店鋪位於黃河路,是薯裂當地評價最數拆閉高的製作酸菜魚的店鋪,濮陽古稱帝丘、開州,河南省轄地級市,位於河南省東北部。

㈨ 濮陽好吃的美食有什麼

一、濮陽壯饃

第一次吃濮陽壯饃時並不習慣,覺得它太油膩。後來慢慢習慣了,並且還深深地喜歡上了它。作為濮陽縣著名的地方小吃,濮陽壯饃色澤金黃,外焦內嫩,食之鮮而不膻,香而不膩。

二、濮陽涼皮

濮陽老城有一個獨特的現象,不少看起來狹小也不太衛生的涼皮店,裡面總是人滿為患,一些人沒位置坐了,甚至站在那裡吃涼皮。老城人估計是最愛吃涼皮的了,這些年,隨著去老城的增多,也越來越喜歡上吃涼皮。一份涼皮、一個燒餅、一瓶白開水,這是什麼吃法?又是什麼享受,不是濮陽人大概很難說清。

3、濮陽糟魚

雖然是湖北人,我卻不太愛吃魚,原因就是害怕魚刺卡到喉嚨里。但濮陽糟魚卻獨為我所愛,它以黃河鯉魚為原料,需以溫火細煨而成,也算是一道功夫菜。

4、灌腸

一開始我是不愛吃灌腸的,單看那樣子就吃不下去,跟蛇一樣。後來知道它是好東西,就勉強吃了幾口,感覺還是不錯。尤其是煎灌腸,很不錯的。

5、范縣大包子

不用多說,范縣大包子幾乎是濮陽每家飯店的主食之一。在濮陽,無論是在星級飯店的宴請中,還是在街頭小店的隨意品嘗中,主食幾乎都少不了一樣---------范縣大包子。它以皮薄、餡香、味美贏得了龍鄉廣大食客的厚愛。

6、滑脊湯

我以前一直以為叫滑雞湯,後來才知道是滑脊湯。原料並不是雞肉,而是豬肉。滑脊湯味道美,再加上原料普通,做法簡單,在鄉村自然深受歡迎。濮城滑脊湯屬濮陽名吃之一、以湯香味美為特點。肉肉的,酸酸的,口感很好。

七、燒雞

燒雞也是濮陽人的最愛,很多店裡都有賣。我以前也是吃不慣,後來發現,燒雞下酒喝,是很不錯的選錯。幾個朋友圍坐一爐,啥菜不用,一隻燒雞,也不用切,喝口酒,然後撕塊燒雞,很好的味道,很好的氛圍。

八、豆沫

豆沫也是我非常喜歡吃的早餐之一,來濮陽之前從沒吃過。豆沫有一種比較濃重的黃豆味道,但又不純粹是黃豆。喝到嘴裡,很快就融化了,肚子里熱乎乎得,很不錯。

九、胡辣湯

不得不說,胡辣湯也是濮陽人喜愛的美味哦。雖說胡辣湯是河南的標配,濮陽作為河南的一部分,這里的人當然也愛胡辣湯了。這些年喝過的胡辣湯有很多,在濮陽還形成了不少的胡辣湯品牌,比如張鐵臉胡辣湯,合起來就很不錯。現在我特別喜歡將豆腐腦和胡辣湯放一起喝,濮陽人叫「兩摻兒」。

10、燉豬蹄

燉得很爛的豬蹄,是濮陽人餐桌上必點的菜品一直。豬蹄色澤鮮艷、熟爛離骨、香氣誘人、口味上乘,具有滋補保健、美容養顏之功效。喜歡的,就是它的口感和營養。