㈠ 西門塔爾和延和黑牛哪個好
1、松阪牛肉
至少在目前為止，全世界最頂級的牛肉應該是日本三重縣產的「松阪牛」。是全世界最高等級，最昂貴的牛肉，沒有之一。即使在日本的高級餐廳，也未必能隨時隨地品嘗到最頂級的松阪牛肉。下圖為一盒800克的松阪牛肉，日本當地售價為47664日元，摺合人民幣約2907元。
松阪牛肉以肥瘦相間的紋理和入口即化的口感被稱為肉類中的超級藝術品
松阪牛具有非常嚴格的管理系統，牛犢從買入的那天開始，就要進行編號、拍照、採取牛鼻紋，數據還要錄入管理系統。出售時需經過嚴格檢疫和肉質評級，頒發「松阪牛」身份證明。牛肉售出後，肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛，以作DNA查詢之用。消費者購買牛肉時，亦可通過松阪牛標識上記載的數據查出該牛的出生地、吃過哪些飼料、肉質等級，甚至連飼養員是誰都可查詢到。為防範「盜版」，松阪牛都有「身份證」，有10位數的電子身份號碼，肉店、餐館和皮革商在推出松阪牛的加工品時，都要對松阪牛的身份資料進行「公示」。但日本依然有假松阪牛在售。
松阪牛中最高等級為A5規格。具有脂肪熔點17℃的絕妙口感！
松阪牛是黑毛和牛種，飼養地區包括松阪市等三重縣內原22個市、町、村。由兵庫縣引進仔牛，在三重縣飼養而成的高檔產品則被稱作「特產松阪牛」。松阪牛無論是牛扒烤肉還是火鍋鐵板，或者是刺身，都能烹飪出令人難忘的味道。
松阪牛肉的品質要超過神戶牛肉，是當之無愧的頂級牛肉。松阪牛是日本本土最為純正的和牛牛肉。為了確保這樣的品質，松阪牛隻選擇處女牛，即沒有生過小牛的雌牛,等級最高的松阪牛被稱為女王牛。女王牛曾被拍出5000萬日元（超過300萬人民幣）的天價，是松阪牛的絕品。
在一個頂級吃貨的美食生涯中，如果未能吃到一塊正統的松阪牛，如何能寫出頂級二字。
松阪牛的肋扇，做燒烤最好不過了。
2、神戶牛肉
和牛是日本人從明治時代(1868-1911)以前就培育的牛肉品種，是一種專門用作食用牛肉的品種。和牛就是日本牛的意思，是指日本國獨有的黑毛肉牛品種。和牛主要有褐毛和種，黑毛和種，無角和種等等不同品種。在日本，光是牛肉的大小品牌加起來就已經有200多種，最著名的神戶牛、松阪牛與近江牛都是黑毛和種。由於比其他品種更容易形成霜降，黑毛和牛的市場流通量目前是四種和牛中最大的。
神戶牛肉主要產區是日本但馬地區，此牛肉是日本料理中的珍饈，特性表現為口感上的柔韌、肥嫩以及外表所呈現出的大理石紋理。日本牛肉的食用方法，主要分為5種，刺身，鐵板燒香煎，碳烤，壽司，火鍋。A5級的和牛是最適合做刺身的，因為皮下脂肪分布均勻成雪花狀，所以吃起來有入口即化的感覺。相比而言，A3級的和牛由於脂肪分布均勻不是太好，因而不適合用來做刺身，口感會很乾，很柴。
神戶牛，本名但馬牛，產自於兵庫縣北部（古時叫但馬國），但馬牛從不吃鮮草，只吃混合了大豆玉米麥子的干牧草，因此，短小精悍，肉質鮮嫩，含脂較低。因肉品上乘，通過神戶肉流通推介協會注冊，其中在夾脂牛肉含量霜降數值BMS達到6級標准，脂肪色澤和質量達到4或5級，才允許稱之為「神戶牛」。古老的但馬國，空氣清新，枝草茂盛，但馬牛注重保持血統純正（用英國貴族的說法），從不雜交，甚至保持處女牛本色。
神戶牛裡脊，火鍋用。
鐵板燒
刺身，適合選用A5等級的。
自從日本2001年暴發瘋牛病疫情後，中國明令禁止從日本進口牛肉以及相關製品。所以在中國任何市場，任何餐廳吃到的神戶牛肉來源都是非法的。要麼就是走私，要麼就是以其他牛肉假冒。
神戶牛肉部位詳解圖
碳烤，A4、A3級別的和牛都可以用此方法，牛肉經過烤制，脂肪因高溫而融化，聞起來噴香撲撲，嘗起來也不會覺得過老。因為和牛比較珍貴，所以還是應以原味為主，適當撒上些鹽就可以品嘗了。
和牛等級。按可食用比率與油花等級,總共分為15級,可食用 比率分A.B.C,而油花等級 分1~5,也就是分為A1~A5, B1~B5,C1~C5共15級,其 中A5為最高級，其油花之細密，美名為「霜降牛肉」 (香港叫做雪花牛肉)。霜降並不是一個牛肉的部位，而是一個形容詞。用來形容某個牛肉的雪花很好的意思，大意是油花分布均勻密集，如霜一般美麗。
和牛等級分類：日本的牛肉[歩留等級]分為A,B,C.也就是食用 比[肉質等級](油花)分為1~5也就是油花等級肉質的BMS霜降度(Beef Marbling Standard)。以下各等級BMS為：5等級(BMSNo.8～No.12)、4等級(BMSNo.5～No.7)、3等級(BMSNo.3～No.4)、2等級(BMSNo.2)、1等級(BMSNo.1)、油花(霜降度)5、4、3、2、1(肉質等級5~1)、食用比A A5、A4、A3、A2、A1、食用比B B5、B4、B3、B2、B1、食用比C C5、C4、C3、C2、C1 (歩留等級A~C)
3、米澤牛
米澤牛是僅次於與松阪牛、神戶牛之後的日本著名品牌牛肉之一。與松阪牛荷神戶牛並稱為日本三大和牛之一。 松阪牛代表東日本地區的品牌牛，其採用的也是黑毛和牛種。在日本本國享有為「西有松阪、東有米澤」的贊美之詞，在日本可說是頂級的美味。
米澤牛飼養地區是位於米澤市的置賜地區。山形縣位於日本東北地區西南部，西臨日本海，出自山形縣的米澤牛同樣是名門美味。明治初期，有英國教師應邀前往米澤的藩校並吃了牛肉。於是，米澤牛的影響力得以擴大。
米澤牛肉同樣具備堪稱完美的雪花分布，會帶給您柔軟的香嫩口感與入口即化的神奇之處，是喜食牛肉吃貨的大愛之物。
碳烤米澤牛
4、近江牛
近江牛同樣採用黑毛和牛，其種牛來自兵庫縣北部但馬，與神戶牛種同源，但在滋賀縣飼養。滋賀縣的古名叫近江國，又叫淡水國，位於日本列島中部。這也正是近江牛的得名的典故。近江牛飲用日本最大的湖泊琵琶湖的水，飼料以麥和米糠為主，還會喝糯米做的甜酒刺激食慾，加上農民悉心照顧，肉質柔潤甜美，霜降恰到好處，與松阪牛的純情靜美和神戶牛的激情四射不同，此牛肉脂肪略少，味道略淡，吃起來油分恰當，帶有微甜的口感。其柔若嬌步的侵潤你的味蕾，細細品味之下，是一種美輪美奐的感受。
香煎之後的近江牛即將綻放獨特的美味。半生熟的牛肉外酥里嫩，入口咀嚼，肉汁濺滿口腔，松化可口。
5、飛騨牛
飛彈牛的特點集中於優異的脂肪分布，圖案狀如幼鹿遍布，非常美觀。刺身製作也不限於上等裡脊，肋肉、肩部及腿部等處都可取用。因肉內含脂，與蔬菜混煮時脂肪外包，不僅防止了肉汁及肉香外流，還很好地保持了肉質的柔軟。牛腰是指用於燒肉的上等裡脊，可用於入口若溶、口感上等的極品燒烤。感謝你的關注，我們的微信號是：廚影美食。飛彈牛還有上等背肉燒烤、自由燒烤、涮肉、烤肉等各種吃法，無論哪一種都可以充分品嘗到飛彈牛的獨有美味，而飛彈牛也因此而大受歡迎。
飛彈牛是指在岐阜縣內經過14個月以上肥育的黑毛和牛。依日本食用肉等級認證協會實施的認證體系，可食用率為A級或B級，肉質等級為5級、4級、3級，經飛彈牛品牌推進協議會事務局確認並認可的，才能有此稱謂。不合此標準的，則被稱為飛彈和牛。
岐阜縣位於日本本州島中部。飛騨牛是岐阜縣內經過14個月以上飼養的黑毛和牛。也是日本代表性的品牌牛肉。飛騨地區的清新空氣和甜美的川水養育了肉質鮮美的飛彈牛。
飛彈牛在脂肪比例、艷、色、紋、香等肉質認定標准方面都達到了極高水準。
用飛彈牛煎制的牛排質厚味濃，鮮香並存，一食難忘！
6、契安尼娜牛
契安尼娜牛，是義大利古牛品種，（Chianina）原產地及育成經過契安尼娜牛產於義大利中西部地區契安尼娜山谷，為義大利古老的役用品種，1932年開始良種登記，後育成了世界上體型最大的肉牛品種。成熟的公牛站高達1.8米（5英尺11），和被閹割的公牛可能達到2米（6英尺7英寸）。母牛平均體重為600到900公斤，公牛的體重超過1600公斤（3500磅）。公牛主要用於配種繁殖，母牛多用來食用。奎寧牛是世界上最大的牛。
經典菜式：意式碳烤契安尼娜牛
7、夏洛莉牛
夏洛來牛肉是是法國的頂級極品。原產於法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種。夏洛莉牛全身純白色，在法國，這種牛肉在餐牌上佔有重要席位。
8、奧布拉克牛
法國奧布拉克牛肉入口即化，醬汁和配菜也非常完美。奧布拉克牛，這是一個古老的品種。牛肉鮮嫩多汁，在法國享譽盛名。奧布拉克地區不算是傳統意義上的法國旅遊區，但這里擁有廣闊的草原，世世代代的牧民們在這里放牧牛羊。奧布拉克草原海拔1000多米，地域遼闊。自然開闊的景緻，為奧布拉克牛提供了自然環保的成長場所。
成熟奧布拉克牛扒（奧布拉克是經典，古老的品種，法國牛），配sarriette（香草醬和土豆（馬鈴薯）大蒜/土豆焗）和炒蔬菜在田（普羅旺斯砂鍋菜）
9、安格斯牛
安格斯牛的特徵是黑色無角肉用牛。起源於蘇格蘭東北部的阿佰丁，金卡和安格斯郡，是英國古老的肉用品種之一。安格斯牛隻是一個品種。即使美國的安格斯牛，也是從歐洲體系帶過去的，雖然全世界各個地方都可以養安格斯牛，但是根據自然環境，養殖模式，其直接影響牛肉品質，不可否認，到目前為止，美國的安格斯牛的品質是最受歡迎的。但是美國安格斯牛肉在中國國內是買不到的，能買到的都是走私或者改裝假冒品。根據國家質檢總局最新的肉類產品檢驗檢疫准入名單，目前我國僅允許澳大利亞、紐西蘭、烏拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯大黎加、智利、匈牙利等8個國家的牛肉進口。
安格斯牛肉部位分布圖
經典菜式：安格斯牛排
安格斯牛自1873年引進美國後聲名大噪，相繼又在加拿大、紐西蘭、澳洲、智利、阿根廷等新晉牛排國發揚光大，如今是無處不見Angus，即食在中國，在明令禁止的情況下，也是暗藏在各個市場，網路市場也風生水起，可謂牛遍全球。
別和我說，你沒有吃過安格斯牛排。
10、加拿大牛
加拿大牛肉的主要產區是阿爾伯特省，加拿大將近一半的牛肉產自這里。阿爾伯特省擁有成百萬公頃的廣袤牧場，氣候清爽宜人，具有得天獨厚的自然資源，空氣清新，飲水純凈，飼料充足，為生產優質牛肉提供了非常有利的生長環境。
加拿大選用國際公認的優質肉牛品種進行飼養，安格斯牛，夏洛來牛，海福特牛，西門塔爾牛和利木贊牛。
加拿大是世界上最大的穀物生產國之一，使用大麥，小麥和玉米飼養的肉牛，至少在肥育場中谷飼120天，油花豐富、口感濃郁且肉質柔嫩。
加拿大牛肉的評級為A、AA、AAA和Prime級，Prime極佳級是加拿大牛肉中的最高等級。在中國市場，加拿大牛肉產品系列大行其道，因為價廉物美，如加拿大牛柳，紅標去骨牛小排等牛產品受到中國市場歡迎。
11、澳洲和牛
顧名思義，很顯然澳洲和牛都是和日本的和牛雜交出來的， 只是因為現在不停的和日本的和牛雜交。血統比較接近100%的日本和牛。所以味道也很鮮美, 但是要說到最好的和牛還是日本, 如果性價比高的和牛, 推薦澳洲和牛。感謝你的關注，我們的微信號是：廚影美食。但是很少有人知道，澳洲和牛分為純種和牛與雜交和牛。前者以黑毛牛種居多；後者是引進和牛種與本地安格斯牛種雜交而成。純種和牛數量相對少得多，因成本大，而雜交和牛的出現是適應全球市場需求。
對於和牛來說，澳洲真是一個好地方。那裡有澳洲天然草原，空氣，水土，牧草，統統零污染。澳洲牛肉基本上分為9級,從M1 到M9,M9級為最高級別，但是澳洲牛的肉味較淡, M9級也只能到 日本牛肉的A3級水平。澳洲和牛的等級是以油花、風味、香味三方面來決定，澳洲牛肉的油花從4至12共分為9級，平均都是6級，達到9級以上就是很高級的肉了，數字愈高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石紋，12級就是最頂級了。而M12級牛肉相等於日本的A5級牛肉。現在香港常吃到的極黑牛或和牛，主要就是來自澳洲。在中國市場，澳洲和牛也有一席之地。很多餐廳用澳洲和牛直接冠名A5雪花牛肉出售，讓很多不明真相的吃貨上當受騙，可見一個在中國的吃貨多麼需要一雙火眼金睛才可以識別真味。
澳洲和牛更適合做牛排
12、紐西蘭牛肉
紐西蘭四面環海，而且是世界上人口最稀少的國家之一。紐西蘭牛肉號稱是堅持天然放牧的純草飼牛肉。紐西蘭是全球前十大的牛肉出口國，但有別於其它牛肉生產國以谷飼、人工肥育與圈養為飼育主流。
紐西蘭法律完全禁止使用瘦肉精等相關葯物來飼養，依靠天然的純凈牧場，生產令人放心的優質牛肉產品。相對來說，紐西蘭牛肉雖然在雪花分布，香嫩口感上不必過日本和澳洲以及美國等地，但是其牛產品依然具備獨特的競爭力。而且相對價格不高，屬於物美價廉的可選區間。
紐西蘭畜牧業者遵秉一百六十年來的飼育傳統，讓牛群在廣闊的草地上自由自在地活動、進食，且每座農場平均僅飼養約300頭牛，因此每頭牛享有約兩座操場大小的空間可自由奔跑，而不必擠在窄小的牛棚中度日。如此既能減少牛隻感染疾病的機率，也比一般圈養牛更健康快樂；紐西蘭牛是吃牧草長大的健康牛。確實，這樣的環境，連小編去了都不想回家，何況牛呢。
紐西蘭牛肉富迷人嚼勁，更有低脂、低熱量、低膽固醇的三低特質。
紐西蘭牛仔骨，在中國市場還有很大的空間。
紐西蘭牛肉出品火鍋也是不錯的選擇。
13、阿根廷牛肉
阿根廷有世界肉庫的美稱。阿根廷小牛肉舉世聞名。烤牛肉更是風靡全球的特色菜。香味濃郁的烤牛肉，配以餘味悠長的馬黛茶或波光瀲灧的紅酒，這是阿根廷的經典相框。一口咬下去非常柔嫩，鮮美的肉汁從舌尖慢慢溢出來，咀嚼幾下連肉塊一起滑入食道的那種。可以根據自己口味撒黑胡椒和鹽。
阿根廷牛肉鮮嫩，肉味濃，有纖維感。據說就連世界第一的巴西烤肉，其頂級料理用的食材也是阿根廷牛肉。
14、巴西牛肉
中國已成為巴西牛肉的最大出口目的地。巴西的牛肉產量僅次於美國，居世界第2位。肉牛生產是巴西畜牧業的支柱產業，主要分布於東南部地區和西部地區中部的巴西高原和亞馬遜平原。巴西的牧場面積相當於耕地面積的3倍，廣闊無垠的牧場是發展畜牧業的良好條件。主要品種有內絡爾牛、居爾牛，皆為過去從印度引進，至今保持純種繁育。另一種數量較多的牛為克利羅牛，是19世紀從西班牙引進的，成年公牛體重可達800-1020kg。
巴西烤牛肉分部位為大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等數十道，每道烤肉色澤風格各異。烤牛肉不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，裡面鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉是巴西上層宴客的一道國菜，也是民間最受歡迎的一道菜。
15、宮崎牛
宮崎縣位於日本九州地區東南部，同為宮崎縣產，但宮崎牛的肉質要優於宮崎和牛。和松阪牛，神戶牛，飛彈牛一樣，宮崎牛是依日本食用肉等級認證協會實施的認證體系，可食用率為A級或B級，肉質等級為5級、4級、3級，經飛彈牛品牌推進協議會事務局確認並認可的，才能有此稱謂。
宮崎牛具有肉質嫩滑松軟的絕妙口感。
牛柳、裡脊肉用作鐵板燒，牛粒用來爐端燒。
在煮沸的湯鍋中將切成薄片的宮崎牛煮熟後直接食用的料理方式。
宮崎牛是也日本高級牛肉代表之一，與松阪牛、神戶牛等品牌馳名海外。不同檔次的宮崎牛肉在日本國內批發價格為每千克160美元至320美元不等。
16、見島牛
見島，是日本山口縣萩市海域西北約45公里的地方一個神秘的小島。在這里成長的牛，就是見島牛。
在日本，見島牛被視為珍貴的日本本土牛肉。見島牛因為沒有與西洋品種發生交配，所以保持了原型純種的特點。
見島牛由於品種珍貴，被日本指定為國家天然紀念物。
作為霜降牛肉的起源，見島牛肉絕對是不可多得的美味。
油花分布均勻密集，如霜一般美麗
17、岩手短角和牛
日本政府只認定四種和牛品種，其分別是黑毛和種，褐毛和種，日本短角種，無角和種。此後，這些和牛被嚴格禁止與外來的牛種雜交，只在和牛內進行交配並自然淘汰，形成了我們現在看到的這些和牛。岩手縣位於日本本州島東北部，距東京約466公里。岩手短角牛等都是日本有名的優質和牛。
短角牛牛腰肉牛排
短角牛牛腰肉牛排
短角牛裡脊牛排
短角和牛腰肉牛排
短角和牛的肉質，主要是脂肪少的健康的瘦肉，溶化開的雪花完全不同，咬開後的才知道具有獨特的口感。即使吃很多也不會覺得膩的那種。此肉沒有松阪牛和神戶牛那麼多雪花，它的肉是紅色。將會帶給你不一樣的奇特風味。
做烤肉也非常非常好吃，作為日本官方認定的四大和牛之一，短角和牛絕對不是浪得虛名的。
18、壹岐牛
壹岐牛具有700多年的傳統，代表了壹岐島的歷史和文化。其優質柔軟的降霜肉質，讓它入口的觸感不同凡響。島上優越的自然環境，更讓牛兒們在毫無壓力毫無污染的環境下，自由生長。著名的神戶牛的童年時代就是在壹岐島度過的，可以說沒有壹岐牛就沒有神戶牛。
壹岐牛有多種吃法，除了製作牛排烤肉外，還經常被用來做成火鍋涮肉。
19，雪龍黑牛
雪龍黑牛6A雪花牛肉分為西冷和肉眼。感謝你的關注，我們的微信號是：廚影美食。西冷與肉眼的區別是牛肉的部位不同。西冷的品質比肉眼略高一籌，價格也是。肉眼和西冷兩個部位的區分：其中肉眼是油比較多，但是肉很厚，西冷油少，但是肉相對要薄一些。雪龍黑牛西冷6A一定要是雪花狀分布的形式，肉質鮮紅，雪花分布均勻為上品.。
眼肉是牛背部最長脊的第二個部位肉，位於肋骨的第6根至第11-12根肋骨中間，分為帶蓋眼肉和去蓋眼肉，目前加工的都是去蓋眼肉。因其肉的形狀類似於眼睛，所以名叫眼肉。每頭牛僅有2塊眼肉，是脂肪沉澱最好的部位。無論是牛扒烤肉還是火鍋鐵板都能烹飪出好味道。
三角牛腩位於腹部前端，1-6根肋條之間，形狀類似於三角狀，此部位產品雪花分布均勻，加工標准為4A以上（含4A級別）帶肋條肉。4A以下則去掉肋條肉，用於烤肉或鐵板口感最佳，也適合火鍋烹調。
撒撒米是黑牛牛腩皮下，靠近盆骨兩側的部位為撒撒米，是烤肉佳品，因肉的本身的形狀在使用時損耗幾乎為0。雪龍撒撒米分為1A-3A等級。
牛腩前位於腹部最前端軟肋相連的部位，其屬腹部肉具有腹部肉的特點，有濃厚的脂肪沉澱，無論是用於烤肉，還是火鍋，風味都極佳！
牛腩膜是日式燒肉的佳餚之一，烤熟的牛腩膜嫩到入口即化，蘸上味增口味更絕。牛腩膜位於牛的胸腔部位,風味獨特。適用於烤肉、鐵板燒。
肋條肉屬腹部肉，是在三角牛腩及牛腩上休整下來的長短不等的肋條肉，選厚度和長度最好的是2A級別，餘下的為1A級別。用於烤肉和燉肉。
辣椒肉屬前腿肉，肩胛部位，因肉的形狀類似於辣椒的樣子，所以為辣椒肉。每頭牛2塊，用做日式生吃肉或生拌牛肉口感最佳。
金錢腱屬於牛前腿的肘關節部位，因其肉切片後的花紋類似於古代大錢的紋路，且前腿部位活動量小，承受身體的壓力小，此部位好於牛展。適用於燒烤、燉煮、火鍋。
後展芯位於後小腿內側，纖維稍顯粗糙，有少量脂肪沉積，但是盡可能薄切的話，味道上佳，適用於燒烤、醬煮、火鍋。
黑牛牛舌是高品質的牛舌。不只口感好，它的營養價值也高，突出特點是脂肪中含有的飽和脂肪酸低、不飽和脂肪酸高、膽固醇含量也低。黑牛牛舌與普通牛舌的區別很明顯，從外觀上看，黑牛牛舌的舌頭前端是黑色的，而普通牛舌的前端則為白色。黑牛牛舌切片後肉質有明顯的雪花狀。最適合日韓料理店出品燒烤和鐵板，是不可多得的特色食材之一。
腹心肉是黑牛的後腹部，脂肪沉澱合理，烤肉或鐵板燒味道更好。
上腦為背長脊最前端自脊椎第1根肋骨至6-7根肋骨之前的部位肉，上腦分為大頭（L）、小頭（S）兩個規格，大頭挨著牛領部位，小頭即考進眼肉部位。每頭牛四塊上腦，非常適合牛扒、烤肉、火鍋、鐵板等方式的料理。
20、石垣牛
石垣牛是和牛的發源地。石垣牛是沖繩的名品牛，因上2000年沖繩西方首腦國際峰會上使用石垣牛作為主菜，因而一躍成名。石垣島育牛水平在日本有定評，仔牛往往銷到外地，長大後隨成長地變成「神戶牛」、「松阪牛」等。石垣牛特指在石垣島出生、長大並符合一定條件的食用牛。
石垣島一年四季如春，被藍色的大海包圍，島上綠草茵茵，肥料豐富，是養牛的絕佳環境
㈡ 耿氏黑牛的牛肉肉質怎麼樣
中國，作為一個擁有八大菜系和炒、爆、熘、炸、烹、煎等26種烹飪方式的國度，在日常生活中人們對美食的追求欲，彷彿是基因里與生俱來的品質。肉類，作為身體補充蛋白質的主要來源，人們對此的需求量不言而喻。而隨著經濟的快速發展，人們的生活條件越來越寬裕，對肉類不止局限在對量的需求，對品質的要求也越來越高。而牛肉，作為常見肉類中高蛋白質和低脂肪的代表，成為了許多老人，女人，健身者的心儀肉類。但市場上魚龍混雜，牛肉與牛肉之間的個體差異也很大，從牛的自身品種、月齡（年齡）、喂養用料、到飼養環境都大大影響著牛肉的品質。也正因為如此，為消費者打造一款放心的牛肉品牌，讓人吃的安心、吃的放心、吃出牛肉的味道，就成了眾多行業從事者的目標。但是牛肉的品質也不會讓你失望了。尤其是耿氏的黑牛牛肉的肉質相當不錯。不僅國內銷售。也出口各個國家。
北京雪龍牧業有限公司，位於北京市密雲區，是北京市擁有自己特色的高品質雪花肉牛牛肉的飼養生產基地，更是國內精品牛肉品牌之一。經過近幾年不懈的努力發展，目前已形成了擁有自己特色、有規模化的高品質肉牛飼養示範場，是集生態化和高科技含量於一體的集約化養殖基地。以此來把控品牌質量與服務，保證高品質牛肉的市場供應需求。。
耿氏黑牛作為旗下品牌，從種源開始就嚴格把關，肉牛是日本和牛與本地牛或安格斯牛雜交的後代。而在此後的培育方式上，除了採用生物科技育種手段外，還引進了國外先進的飼養管理和育肥模式進行育肥，創造性的對育肥牛進行福利優化模式飼養——「聽音樂、做按摩、睡軟床、吹風扇、吃熟食」等方法，培育出的牛肉含有很高的風味系游離氨基酸，肉質細嫩、入口濡軟、瞬間即溶、鮮香滿口 、口感非常好。不僅如此，在營養價值上，雪龍黑牛的脂肪中含有百分之七十四點九的不飽和脂肪酸，膽固醇含量也較低，並有人類維系生命和健康長壽的生命物質奧米伽-3（ω-3），是國產精品肉牛的佼佼者。
雪龍牧業發展到今天，已經成為精品牛肉的代名詞，無論是普通人的家宴，還是重大國際事項用來招待貴賓，雪龍黑牛都已經成為了優先選擇。如2008年奧運會，2010年世博會，2014年的APEC會議，在這些重大事項上處處可以看見它的身影。而現如今，耿氏黑牛在雪龍黑牛的基礎上依然在鍥而不舍的努力著，不斷地更新理念，肩負起自己的責任，立志為市場及牛肉達人們提供精品，營養，富含不飽和脂肪酸的雪花牛肉。
㈢ 上海哪家的刺身好吃
我來簡要回答下：
1、刺身(餐廳名：金錢豹自助餐 延宏激耐安西路店)
金錢**國際美食百匯延安西路店是一家經營美式、日式、泰式、台式、港式、海鮮的西餐廳，坐落於延安西路，毗鄰虹橋機場，往返市中心非常的便利。
2、刺身(餐廳名：柔日本料理)
158元/例
推薦理由：和摩登現代的仁清、隱泉不同，這兒更像一個「溫柔似水」的女子，透出一股濃濃的「日本家常味兒」。可以單點，但「放題」明顯更加「劃算」，只要「不浪費」，吃的下，完全奉上。
3、刺身(餐廳名：近江和牛正傳 芳甸路店)
推薦理由：來近江和牛吃飯，大多是沖著這兒的「牛肉」，餐廳所用的「大連雪龍黑牛」牛肉，其脂肪分布均勻，口感細嫩，配上日式清酒或燒酒，更是絕妙享受！餐廳「純原木」的裝修風格、「榻榻米」包房和「開放式」的廚房，更將日式自然、健康的飲食理念展露無遺。
4、刺身(餐廳名：鮨一)
鮨一，嚴格選用來自世界各地的食材，堅持每周三次空運新鮮進口的當季食材，保質保量，並由4名技術熟練的日本人壽司師傅展現各種料理，華麗與纖細兼備，給予客人從未有過地驚喜體驗。
5、刺身(餐廳名：千禧海鷗大酒店歐咖啡餐廳)
千禧海鷗大酒店歐咖啡鉛唯餐廳是五星級酒店裡的西餐廳，自助餐比較受歡迎，環境清爽明亮，給人以舒坦寬敞的印象。透過落地窗可蔽春以欣賞花園里的景緻，視野開闊。適合聚餐和商務宴請。
以上僅供參考，謝謝！
㈣ 誰吃過雪龍牛肉，請說一下感受
看顏色
看看普通牛肉和雪龍黑牛，普通牛肉放一會，顏色很快就變得僵紅，雪龍牛肉除了具有雪花一樣的紋路以外，還能持久保持紅潤。紅白相間、脂肪呈雪花狀均勻分布在肉質中，色彩鮮艷，很誘人，是不是讓人很有食慾？查看報告>>——一笑天真
試口感
有對比才可以說優劣，我們先品嘗了一下普通牛排，由於瘦肉很多，燒烤的時候主廚加了不少油，肉吃到嘴裡，雖然味道還不錯，但感覺肉質纖維比較粗，嚼了半天才下咽。再嘗嘗雪龍牛肉：透明的脂肪在瘦肉纖維中散發出光澤，聞聞好香啊，食慾大增，肉放入口中，一咬，肉汁流出，滿口香，肉很嫩，很軟，很滑，很細膩，脂肪也一點不油膩，口感很好，回味無窮。配的調料只有鹽和胡椒，簡單的配料更加突出了肉的原汁原味，突現肉質的鮮嫩。大家都紛紛「爭」著索要，不但要嘗嘗5分熟的，還要嘗嘗7分熟的，晚一點就要等下一撥了。查看報告>>——
happy_lily
雪龍牛肉可以說是中國出品的最頂級的牛肉，它是日本和牛與大連本地利復牛進行三元雜交而成；雪龍牛兒和日本牛一樣，從小「聽音樂」、「喝啤酒」、「做按摩」、「睡軟床」、「吹風扇」、「吃熟食」長大，此外，雪龍牛兒還有一套「安全追溯」系統，每塊肉都能追溯到每頭牛的每個生長過程的全部信息，在這個食品安全屢出問題的時候此舉無疑讓人吃了個定心丸。查看報告>>
㈤ 牛肉刺身是什麼
問題一：刺身是什麼意思 你好，刺身是來自日本的一種傳統食品，最海名的日本料理之一，它將魚（多數是海魚）、烏賊、蝦、章魚、海膽、蟹、貝類等肉類利用特殊刀工切成片、條、塊等形狀，蘸著山葵泥、醬油等佐料，直接生食。日語漢字將「刺身」寫作「刺身」，羅馬音為sashimi，中國一般將「刺身」叫作「生魚片」，因為刺身原料主要是海魚，而刺身實際上包括了一切可以生吃的肉類，甚至有雞大腿刺身、馬肉刺身、牛肉刺身。在20世紀早期冰箱尚未發明前，由於保鮮原因，很少有人吃，只在沿海比較流行。
問題二：牛肉刺身是牛的什麼部分? 如神戶牛肉，松坂牛肉
問題三：牛肉刺身好吃么？哪的牛肉襪鄭刺身好吃？ 雪龍黑牛的肉質細膩，肌纖維細，入口即溶，香美可口，風味獨特，回味無窮，口感極佳，其高檔產品的適口性，可同世界最著名的日本和牛媲美。 雪龍黑牛的營養價值很高，它的蛋白質含量為17%，生物價為79，其平均脂肪含量為20%，低於豬肉的30-40%，與羊肉相當。每百克雪龍黑牛的膽固醇平均含量為145毫克，低於雞肉、魚類和蛋類。其飽和脂肪酸的含量低於不飽和脂肪瞎咐酸，二者比約為5：8，有的部位的單不飽和脂肪酸含量是飽和脂肪酸的1.5倍。雪龍黑牛的礦物質鈣、鐵和鋅的含量，分別是19、21和40毫克/公斤，為黃牛的3、8和20倍，是豬肉、羊肉的二至數十倍。 這種牛肉，目前在北京松本樓可以吃到。
問題四：生牛肉刺身怎麼做 10分 如果是自己在家做的話建議就別嘗試了.首先牛肉的選料是有講究的,其次肉類裡面的寄生蟲很多,需要通過低溫殺死,大多數的餐廳都是在牛肉剛剛肢解之後就迅速冷凍才能達到最後食用的效丁,我們平時買的牛肉裡面的寄生蟲太多了,最好煮熟施用.
問題五：怎麼做牛肉刺身 刺身牛肉需要高檔肉質的原材料..最差的就是駭冷牛肉.好點的是雪花牛肉,最好的是神戶牛肉..不過神戶牛肉中國都是假的..只是模仿的而已..不過也可以
.你是需要選擇牛肉..還是切片..還是拼盤..還是醬汁..你想學做哪鍾..我是做日本料理的廚師.最好是你說詳細點..
問題六：肥牛刺身是什麼 生的很新鮮的牛肉片，沾佐料直接吃，比告神頌如生魚片就叫什麼XX刺身，像三文魚刺身等等。。。。。。不過現在的肉么，最好別吃，生的真不靠譜了。
麻煩採納，謝謝!
問題七：哪個部位適合肥牛刺身？ 肥牛刺身常選取外脊後段，因其肥肉少，色鮮、味美，肉質鮮嫩多汁，成大理石斑紋狀，而且經過排酸技術處理後宜於吸收故多用於生吃，生吃又稱刺身，此吃法源於日本料理。佐以日本醬油、辣根生食，鮮嫩爽口，回味無窮。
問題八：刺身是什麼 刺身是來自日本的一種傳統食品，最出名的日本料理之一，它將魚（多數是海魚）、烏賊、蝦、章魚、海膽、蟹、貝類等肉類利用特殊刀工切成片、條、塊等形狀，蘸著山葵泥、醬油等佐料，直接生食。日語漢字將「刺身」寫作「刺身」，羅馬音為sashimi，中國一般將「刺身」叫作「生魚片」，因為刺身原料主要是海魚，而刺身實際上包括了一切可以生吃的肉類，甚至有豬大腸刺身、雞大腿刺身、馬肉刺身、牛肉刺身。在20世紀早期冰箱尚未發明前，由於保鮮原因，很少有人吃，只在沿海比較流行。
問題九：氂牛肉刺身是牛哪部分的肉 刺身用的是牛頸肉。然必牛草原生態牛羊肉為您解答。
問題十：刺身牛肉要怎樣做才好吃，要選用什麼樣的牛肉比較好？ 日本的和牛吧 可以做刺身
㈥ 速凍牛排哪個牌子的好
問題一：請教速凍牛排誰買過.什麼牌子好 要看你用哪裡的牌子啦.美國,澳洲和日本都可以,但是日本牛肉的自己都不夠用,就算能買到也很貴,澳洲的和牛個人感覺比美國的好.
問題二：超市裡的速凍牛排好不好吃，好吃的話哪種牌子好吃？ 商場進口的速凍荷蘭牛排，口感好，韌勁不大。進口英國牌子，味道好，韌勁不打。進口美國牌子，味道有點不行，但口感好，有嚼勁。國產牌子，口感好，沒嚼勁。進口法國牌子的，牛肉味大，口感香，有嚼勁。進口丹麥的，味道足。
問題三：牛排什麼牌子好 簡單說下，有興趣再追問
1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME級，首推安格斯。或直接和牛（小心別買日本，病區，阿根廷、美國、澳洲都行）。
2.5％靠鍋具。起碼是厚平底鍋，最好GRILL PAN，帶棱鑄鐵鍋。LE CREUSET的鑄鐵琺琅煎鍋就是首選。
3.5％是烹飪手法：1.牛排最好的搭檔是岩鹽、海鹽＋現磨黑胡椒＋檸檬汁那些醬汁什麼都是國內扯淡，用來掩蓋垃圾牛排的味道。2.牛排要厚！必須完全解凍，放在室溫下40分鍾，擦乾表面水分，加上偏多的鹽與黑胡椒碎屑。鍋子燒非常燙，加入橄欖油開煎。平底鍋25秒翻一次面，GRILL PAN少翻面。煎完放在室溫下靜置5分鍾！讓汁液回收，滴上檸檬汁即可。
3.如果實在需要醬，黃油＋鹽＋蒜蓉＋新鮮PARSLEY混合後捲成棒狀凍起來。要吃的時候切下一片放在牛排上即可。
PS：市面上那些超市冰凍貨、連鎖牛排店其實都是扯淡，拼貼＋嫩肉粉。其實說白了國產牛肉都很扯。好的牛肉確實價格不菲，但值得一試。如果去外頭吃，靠譜牛排一般西餐廳在250一塊以上。所以自家做更合適。材料零售去麥德龍，但不推薦。淘寶可以考慮。最推薦批發市場整塊購買，一次性可能投入大，因為只能一整塊購買，可以帶上小夥伴一起，但物有所值。謝謝！
問題四：牛排品牌那個好？ 牛排品牌排行榜第一為雪龍黑牛牛排，它的銷量大約在6506，綜合評分為8分；速凍牛排品牌排行榜第二為科爾沁牛排，它的銷量大約在5182，綜合評分為8分；速凍牛排品牌排行榜第三為聯豪食品牛排，它的銷量大約在2852，綜合評分為8分；速凍牛排品牌排行榜第四為大昌牛排，它的銷量大約在1165，綜合評分為8分；速凍牛排品牌排行榜第五為廚易到家牛排，它的銷量大約在6587，綜合評分為8分。
以上數據出自品牌誰高網，具體哪個牌子好，還得根據大家的口味以及消費能力來決定。
問題五：牛排買速凍的還是新鮮的，有什麼區別 看情況 但是要買未腌制的才好！但是記得 在國內可以買到的上好牛排都是速凍的
問題六：冷凍牛排哪個牌子好 要看你用哪裡的牌子啦.美國,澳洲和日本都可以,但是日本牛肉的自己都不夠用,就算能買到也很貴,澳洲的和牛個人感覺比美國的好.
問題七：請教速凍牛排誰買過.什麼牌子好 要看你用哪裡的牌子啦.美國,澳洲和日本都可以,但是日本牛肉的自己都不夠用,就算能買到也很貴,澳洲的和牛個人感覺比美國的好.
問題八：如何買到便宜又好吃的速凍牛排 只能說便宜沒好貨，便宜的牛排可能是拼接的，一般可能吃不出來，可以去淘寶，要吃好點的話可以試下三和永旺家賓牛排，不是拼接牛排里價格合理，和拼接的價格比不起
問題九：孩子經常吃牛排，買新鮮牛排不能保存很長時間。什麼品牌的冰凍牛排好？在什麼超市可以買到？ 可以到高科路下南路上得山姆會員店，購買到各種冰凍牛排，內蒙古科爾沁，還有澳洲進口的。應該能滿足你的要求。
問題十：冰鮮牛排與冰凍牛排的區別 冰凍的大多存放 時間長了，冰鮮的較好
㈦ 如何評價青島雪龍黑牛的牛排
首先青島雪龍牛排做法很講究講究，做的很仔細，口感會很不錯，其次，牛排口感很有世團嚼勁搜敗橘，給人不一樣的口感，相比下來要比其他的牛排價格貴很多。枯悶
㈧ 網購牛排什麼牌子好
問題一：網購的牛排好不好 我是牛排牛肉等肉製品愛好者，家附近沒有超市市場，經常網上買。網上現在比較好的就是澳洲進口，不過如果運氣不好買回來冰塊就解凍了，但是我就喜歡剛好解凍的，回去了就能吃，不然還要等它解凍。買了好幾家牛排對比過，好易家牛排值得推薦一下哈，我是在京東買的啦。
問題二：網上買牛排什麼牌子好 簡單說下，有興趣再追問
1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME級，首推安格斯。或直接和牛（小心別買日本，病區，阿根廷、美國、澳洲都行）。
2.5％靠鍋具。起碼是厚平底鍋，最好GRILL PAN，帶棱鑄鐵鍋。LE CREUSET的鑄鐵琺琅煎鍋就是首選。
3.5％是烹飪手法：1.牛排最好的搭檔是岩鹽、海鹽＋現磨黑胡椒＋檸檬汁那些醬汁什麼都是國內扯淡，用來掩蓋垃圾牛排的味道。2.牛排要厚！必須完全解凍，放在室溫下40分鍾，擦乾表面水分，加上偏多的鹽與黑胡椒碎屑。鍋子燒非常燙，加入橄欖油開煎。平底鍋25秒翻一次面，GRILL PAN少翻面。煎完放在室溫下靜置5分鍾！讓汁液回收，滴上檸檬汁即可。
3.如果實在需要醬，黃油＋鹽＋蒜蓉＋新鮮PARSLEY混合後捲成棒狀凍起來。要吃的時候切下一片放在牛排上即可。
PS：市面上那些超市冰凍貨、連鎖牛排店其實都是扯淡，拼貼＋嫩肉粉。其實說白了國產牛肉都很扯。好的牛肉確實價格不菲，但值得一試。如果去外頭吃，靠譜牛排一般西餐廳在250一塊以上。所以自家做更合適。材料零售去麥德龍，但不推薦。淘寶可以考慮。最推薦批發市場整塊購買，一次性可能投入大，因為只能一整塊購買，可以帶上小夥伴一起，但物有所值。謝謝！
問題三：網購的牛排好不好？ 我是牛排牛肉等肉製品愛好者，家附近沒有市場，經常網上買。網上現在好的就是澳洲進口，不過如果運氣不好買回來冰塊就解凍了，但是我就喜歡剛好解凍的，回去了就能吃，不然還要等它解凍。好易家牛排值得推薦一下哈，是在京東買的啦。
問題四：網購牛排哪家品牌好？ 澳洲牛排挺好的，上次領了內部券買的，便宜又好吃
問題五：牛排什麼牌子好 簡單說下，有興趣再追問
1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME級，首推安格斯。或直接和牛（小心別買日本，病區，阿根廷、美國、澳洲都行）。
2.5％靠鍋具。起碼是厚平底鍋，最好GRILL PAN，帶棱鑄鐵鍋。LE CREUSET的鑄鐵琺琅煎鍋就是首選。
3.5％是烹飪手法：1.牛排最好的搭檔是岩鹽、海鹽＋現磨黑胡椒＋檸檬汁那些醬汁什麼都是國內扯淡，用來掩蓋垃圾牛排的味道。2.牛排要厚！必須完全解凍，放在室溫下40分鍾，擦乾表面水分，加上偏多的鹽與黑胡椒碎屑。鍋子燒非常燙，加入橄欖油開煎。平底鍋25秒翻一次面，GRILL PAN少翻面。煎完放在室溫下靜慎氏蘆置5分鍾！讓汁液回收，滴上檸檬汁即可。
3.如果實在需要醬，黃油＋鹽＋蒜蓉＋新鮮PARSLEY混合後捲成棒狀凍起來。要吃的時候切下一片放在牛排上即可。
PS：市面上那些超市冰凍貨、連鎖牛排店其實都是扯淡，拼貼＋嫩肉粉。其實說白了國產牛肉都很扯。好的牛肉確實價格不菲，但值得一試。如果去外頭吃，靠譜牛排一般西餐廳在250一塊以上。所以自家做更合適。材料零售去麥德龍，但不推薦。淘寶可以考慮。寬頻最推薦批發市場整塊購買，一次性可能投入大，因為只能一整塊購買，可以帶上小夥伴一起，但物有所值。謝謝！
問題六：網上賣的那些牛排怎麼樣啊，有好的推薦嗎 其實中國大多的牛排都是拼肉，就是膠粘凍成圓柱狀的
一些比較大的門面實體店都是賣的這種
問題七：淘寶什麼牌子牛排好吃 如果是鮮牛排，就要天歌牧野澳洲進口牛肉特級雪花牛小排 如果是冷凍的，就要大希地特級澳洲家庭牛排肉
問題八：哪裡可以買到好的牛排 親可以網購一下 家賓牛排，都是整肉原切，沒有碎肉拼貼，烹飪方法 200度兩面各煎3分鍾就可以吃簡單方便，健康安全。
問題九：有誰知道網上哪家牛排肉比較好，推薦下 雪龍黑牛牛排、科爾沁牛排、聯豪食品牛排、大昌牛排、廚易到家牛排、唐人基牛排、核姿餚易食牛排、品上工坊牛排、冰天凍地牛排、勛鮮館壹號牛排
這些都是國內比較好的牛排品牌
問題十：網上什麼牛排好？ 我經常在網上買新鮮的澳格芬牛排，沒有任何添加的，是真的澳洲牛排
㈨ 什麼品牌的牛排好
問題一：什麼牌子牛排好吃 簡單說下，有興趣再追問
1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME級，首推安格斯。或直接和牛（小心別買日本，病區，阿根廷、美國、澳洲都行）。
2.5％靠鍋具。起碼是厚平底鍋，最好GRILL PAN，帶棱鑄鐵鍋。LE CREUSET的鑄鐵琺琅煎鍋就是首選。
3.5％是烹飪手法：1.牛排最好的搭檔是岩鹽、海鹽＋現磨黑胡椒＋檸檬汁那些醬汁什麼都是國內扯淡，用來掩蓋垃圾牛排的味道。2.牛排要厚！必須完全解凍，放在室溫下40分鍾，擦乾表面水分，加上偏多的鹽與黑胡椒碎屑。鍋子燒非常燙，加入橄欖油開煎。平底鍋25秒翻一次面，GRILL PAN少翻面。煎完放在室溫下靜置5分鍾！讓汁液回收，滴上檸檬汁即可。
3.如果實在需要醬，黃油＋鹽＋蒜蓉＋新鮮PARSLEY混合後捲成棒狀凍起來。要吃的時候切下一片放在牛排上即可。
PS：市面上那些超市冰凍貨、連鎖牛排店其實都是扯淡，拼貼＋嫩肉粉。其實說白了國產牛肉都很扯。好的牛肉確實價格不菲，但值得一試。如果去外頭吃，靠譜牛排一般西餐廳在250一塊以上。所以自家做更合適。材料零售去麥德龍，但不推薦。淘寶可以考慮。最推薦批發市場整塊購買，一次性可能投入大，因為只能一整塊購買，可以帶上小夥伴一起，但物有所值。謝謝！
你可以網路視頻找下的，GORDON RAMSAY教的牛排做法和另一個米其林大廚教的都不錯，還有個台灣女人：廚房裡的人類學家，這個教的也很靠譜。
問題二：什麼牌子的牛排好吃 如果是鮮牛排，就要天歌牧野澳洲進口牛肉特級雪花牛小排 如果是冷凍的，就要大希地特級澳洲家庭牛排肉
問題三：牛排哪個品牌口碑好的嘛？ 我家旁邊開了家瑞夢芭牛排，生意好得不得了。主要是他們家干凈衛生，東西都新鮮，味道也不錯。之前都沒聽說過這個東西呢，想不到那麼好吃。
問題四：牛排十大品牌有哪些？ 萬福吶E
科爾沁牛排
聯豪牛排
酣暢牛排
好易家牛排
牛仔世家
正是牛排
唐人基牛排
尚品尚牛排
小牛凱西牛排
問題五：半成品 牛排什麼牌子的最好？ 你是問腌制好牛排嗎?
個人建議不要買這種,最好是冷凍進口的澳洲牛排沒腌過的比較好一些.腌好的畢竟是人家加工了的,不見得合你的口味
問題六：生牛排什麼牌子的好 澳格芬牛排，新鮮原切非腌制
問題七：牛排品牌那個好？ 牛排品牌排行榜第一為雪龍黑牛牛排，它的銷量大約在6506，綜合評分為8分；速凍牛排品牌排行榜第二為科爾沁牛排，它的銷量大約在5182，綜合評分為8分；速凍牛排品牌排行榜第三為聯豪食品牛排，它的銷量大約在2852，綜合評分為8分；速凍牛排品牌排行榜第四為大昌牛排，它的銷量大約在1165，綜合評分為8分；速凍牛排品牌排行榜第五為廚易到家牛排，它的銷量大約在6587，綜合評分為8分。
以上數據出自品牌誰高網，具體哪個牌子好，還得根據大家的口味以及消費能力來決定。
問題八：牛排哪個牌子好 不要相信什麼牌子，現在有多少東西還環保?最有效的就是你直接購買合格新鮮的嫩牛肉，在到超市買調料，回家自己做牛排，又經濟又有成就感！希望予以採納哦
問題九：家庭牛排什麼牌子好 伊賽的牛排、尚品尚、酣暢的都很不錯,伊賽是專門做牛肉的,有完整的產業鏈,質量有保障!