❶ 芝士片要怎麼挑選吉士汀的芝士片怎麼樣
作為一名妥妥的芝士控,但凡有時間就會做點芝士小食來嘗嘗,分享一些個人的經驗給你,希望對你有幫助
怎麼選擇芝士片,可以從品牌和口味兩方面考慮
①品牌的挑選
芝士片是營養價值很高的食物,可以用來補鈣和蛋白質,所以在挑選品牌時可以對比鈣和蛋白質的含量
剛開始買芝士片的時候買百吉福和安佳的比較多,也是比較多人用的品牌,味道還不錯,不過最近發現一款新品牌—吉士汀,鈣含量和蛋白質含量比大多數品牌都高,還特別添加了膳食纖維,有助於消化,而且奶味濃郁,做出來的成品都很好吃
②口味的挑選
芝士片最常見的口味有切達,高達和馬蘇里拉
切達乳酪原產於英國,它的顏色比較深,味道更濃郁醇厚,口味偏重的可以選它
高達乳酪原產於荷蘭。這種乳酪偏硬,口感更緊實一些
馬蘇里拉是一種更柔軟的乳酪,顏色較淺,口感上更加Q彈,口味上稍微清淡一些,一般披薩用的是它
❷ 上海哪家芝士蛋糕好吃
麵包新語:是日本清芝士蛋糕,所以口感比較清淡,蛋糕很軟,口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。
莉蓮蛋撻:雖然買蛋塔為主,但是芝士蛋糕做的也不錯,蛋糕軟硬適中,芝士味濃郁。
星巴克: 軟硬適中,口感濃郁,勝在分店到處都有,容易買到。
馬哥孛羅 :普通麵包房裡的芝士蛋糕,不出眾,芝士味也不是很濃郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。
季諾: 蛋糕有點濕,但是口味濃郁,價格合理。
香提: 蛋糕比較干,有些其他口味,但是味道也差不多,雖然價格比較便宜,但是體積也比較小,不過芝士味還是很淳厚的。
聖瑪莉: 模仿麵包新語的,但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣,但是經常打折,買打折的時候看清日期。
哈根達斯:哈的芝士蛋糕(26),作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的,蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。
濃越咖啡廳:大名鼎鼎的tima,我不喜歡這家店,東西貴,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,爛塌塌,水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士,還是普通的芝士蛋糕都不合格。
紅寶石: 老字型大小,底相對較厚,但是味道還是很好,性價比高。
金茂君悅精餅屋:價格和口味成正比。
德意法蘭西: 芝士味好像不是很重,倒是還是蠻淳厚的。
克莉絲汀餅屋: 分為兩種,一種便宜的很難吃,你不告訴我,我不會以為這東西叫做芝士蛋糕的。另一種就要贊一下了,大理石,硬的,芝士濃郁,想塊肥皂性價比超高。
樂美頌麵包房: 新天地裡面的,價格相對較高,但是卻沒有特別的驚喜。
❸ 芝士哪個牌子的比較好吃
比較好吃的芝士品牌有ANCHOR、麗芝士、總統、妙可藍多、百吉福等。1.ANCHOR安佳品牌是1886年面世的,擁有一百二十多年歷史的安佳品牌已經成為一個全球領先的乳製品品牌,在亞洲擁有很高的市場滲透率,例如在斯里蘭卡,安佳的品牌知名度達到100%。
2.麗芝士公司精選優質原料,與現在生產工藝相結合,嚴格符合ISO質量認證標准,生產高品質,富有營養的食品,使得公司的產品成為消費者的選擇。
3.總統作為法國第一大乳酪品牌,是法國最具有代表性的奶製品品牌之一。
4.妙可藍多股份主要生產乳酪和液態奶兩大系列產品,擁有「妙可藍多」「妙可藍多」「澳醇牧場」等國內知名品牌。公司分別在上海、天津、長春和吉林建有4間乳酪和液態奶加工廠,是國內的乳酪生產企業。
5.百吉福是法國保健然集團旗下最大的國際品牌。百吉福傳承悠久的法國乳酪製作工藝,精選安全純凈的奶源,造就令人信賴的產品品質。