『壹』 沙朗牛排 惠靈頓牛排 眼肉牛排 安格斯牛肉 澳洲和牛哪個更高級美味
一、菲力牛排更嫩。菲力牛排也就是牛裡脊、嫩牛柳，肉質很嫩，而且油脂少，非常適合孩子食用。
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二、沙朗牛排取自後腰脊肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁，適合年輕人和牙口好的人。
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拓展資料
1.沙朗(Sirloin Steak)，指牛的後腰肉，帶膘的牛排。肉質細嫩度僅次於菲力，脂肪量較菲力高，牛排烹調手法適合單份扒或整條烤。加上沙朗牛排位於牛運動量非常少的部位，肉質鮮嫩的同時布滿了油花，彷彿大理石紋在你眼前展現動人的形態。
2.牛排分為五種，分別為沙朗牛排、菲力牛排、丁骨牛排、肋眼牛排、牛小排。對於最為昂貴的菲力牛排，很多人都喜歡將它與鮮美的西冷牛排對比。
3.菲力牛排四個字中的菲力，指的是牛裡脊肉（beef tenderloin）。在澳洲，這塊肉被稱為「眼菲力」，在法國和英國被稱為filet和fillet，中文音譯菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛裡脊肉做出的牛排。
『貳』 推薦幾個香港美食區吧
銅鑼灣
沿著銅鑼灣的登龍街、勿地臣街和渣甸街一帶走走，可找到不少價廉味美的道地小吃。區內很多小吃攤子都營業至深夜，您大可於回飯店前再吃一頓豐富的夜宵。
新寧道一帶酒吧和壽司店其門如市。黃昏日落之時，先到一家開放式的酒吧喝杯啤酒，再於時代廣場、利舞台廣場、波斯富街或百德新街找一家舒適的餐廳吃頓精彩的晚餐，簡直是人生一大樂事！
九龍城
九龍城在近年發展成香港的一大飲食熱點，是別具一格的亞洲美食區。區內的菜館集中在啟德道、南角道、龍崗道、福佬村道一帶，供應廣東菜、潮州菜、越南菜和清真菜等，價錢大眾化，可以說是老饕們的天堂。區內以東南亞菜館為數最多，其中約三成是泰國餐廳，亦夾雜著不少老式街坊飯店。若要體驗一下真正的民間飲食精神，到香港旅遊時千萬不要錯過九龍城喔！
蘭桂坊及SoHo荷南美食區
蘭桂坊在20年前只是「中環邊緣地帶」，現在已發展成一個充滿異國風情的時尚美食街。
蘭桂坊是指德己立街與雲咸街之間的L型地段，街道兩旁有逾40家餐廳和酒吧，供應各式國際美食，如：中東菜、義大利菜、墨西哥菜與法國菜等；這里更是酒吧林立的夜生活重鎮，每當夜幕低垂，總是吸引許多時尚男女在此聚集。
沿著中環的戶外自動扶梯向上走，在荷李活道以南的史丹頓街、伊利近街至些利街一帶，可以找到新崛起的「SoHo荷南美食區」。街道兩旁滿布雅緻、小巧的餐廳及酒吧，供應菜式包括法國、尼泊爾、義大利、墨西哥及印度的地方美食。
西貢、南ㄚ島與鯉魚門
想要在香港品嘗當地最新鮮的海鮮，西貢、南ㄚ島和鯉魚門是您最好的選擇。在西貢碼頭岸邊、南ㄚ島的榕樹灣/索罟灣海旁以及鯉魚門碼頭，海鮮菜館林立，顧客可在海鮮攤子自行挑選海產，然後由菜館的廚師按您的喜好烹調，讓您隨心所欲的享受令您滿意的海鮮饗宴！
赤柱
位於香港島南區的赤柱擁有一系列充滿異國風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座，一派歐陸風情。美利樓歷史建築內的海景餐廳，充滿浪漫情調；沿著赤柱灣悠閑地於赤柱大街漫步，欣賞秀麗風景之餘，也可一嘗這里的美食，包括廣東菜、美國菜、義大利菜、法國菜、泰國菜、越南菜，印度菜等;或者乾脆到快餐店或超市買點小吃，坐下來靜靜地欣賞日落美景吧!
尖沙咀
尖沙咀可以說是香港潮流美食的集中地，區內的餐廳風格各異，不論是日本料理、歐洲料理、火鍋或是酒吧，一應俱全。無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等街道，抑或亞士厘道及加連威老道等小巷，中、西、港式菜館多不勝數。在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館；天文台道與金巴利道交界的諾士佛台及諾士佛階，是追趕潮流美食人士流連之地，短短的一段小街道上，可找到義大利餐館、日本料理、西班牙餐館及英式酒吧，部分更設置露天座位，情調一流，每到黃昏或入夜後都人頭涌涌，熱鬧非凡。
『叄』 香港旅遊必去的美食街有哪些
去香港旅遊，除了好玩的地方，肯定也少不了一些當地好吃的美食，那麼去香港旅遊必去的美食街有哪些，一起去來看看吧
香港旅遊必去的美食街有哪些
1、銅鑼灣——正宗香港風味
銅鑼灣是有名的購物區，所以大量的人流也使得這里的餐飲業十分發達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞台廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥麵店、燒味店、甜品店，也有西式菜館、台式小吃店、日本壽司店、精緻的咖啡廳，豐儉由人。
2、九龍城——亞洲百味共賞
衙前道、南角道、龍崗道、太子道……九龍城區已發展成一個讓您品嘗亞洲風味的美食集中地，很多城中名人也是這里食肆的常客。這一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經營，雖然沒有華麗的裝修，但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
3、蘭桂坊及SOHO——異國風情美食街，感受別樣情調
二十年前，蘭桂坊還被稱為“中環邊緣地帶”，今天卻已徹底改頭換面，和SOHO一並成為追求時尚人士的好去處。位於德己立街與雲咸街之間的蘭桂坊，食肆林立，供應義大利、法國、墨西哥、美國和東南亞等地菜式。入夜後，這里的酒吧尤其熱鬧，周末及節日期間，遊人更會徹夜狂歡!沿著蘭桂坊往西走，士丹頓街和伊利近街一帶便是近年人氣最盛的SOHO美食區。這里的食肆都給人時尚和高格調的感覺，除了以上各種餐館外，比較另類的尼泊爾和地中海菜式都可在區內找到。
4、西貢，南丫島及鯉魚門——海上奇珍薈萃，近水樓台先得鮮
於西貢、南丫島或鯉魚門的海旁吃一頓豐富的.海鮮大餐，是鬧市餐館以外的最佳選擇。您可在魚市場選購活海鮮，或從餐館的魚缸內自行挑選各類星斑、活蝦、貝殼類海產和龍蝦等，再由廚師按照您的喜好烹煮，清蒸、油泡、蒜蓉烹調等均可。西貢、南丫島和鯉魚門一帶風光明媚，您可在此到處遊玩後享受多款精美海鮮，絕對是老少咸宜的好節目!
位於香港島南區的赤柱擁有一系列充滿異國風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座，一派歐陸風情。沿著赤柱灣悠閑地漫步，欣賞秀麗風景之餘，也可一嘗這里的美食，包括廣東菜、美國菜、義大利菜、法國菜、泰國菜、越南菜，印度菜等;或者乾脆到快餐店或超市買點小吃，坐下來靜靜地欣賞日落美景吧!
5、尖沙咀——環球滋味、式式俱備，潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀東部一帶是遊客高密度區，無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等通衢大道，還是亞士厘道和加連威老道等橫街小巷，特色餐館都數不勝數。在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛台雖隱藏於鬧市一隅，卻是追趕美食潮流之地，西班牙菜館、義大利菜館、日本菜館和酒吧環境清幽，是手屈一指的國際美食街。
6、紅磡——美食新焦點
離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。黃埔新天內的美食教育局匯聚大江南北美食，多家菜館各展所長，以新鮮材料和特色烹調方法，炮製港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等，價格也是大眾化的。