『壹』 紅薯哪裡產的好吃
河北省行唐縣特產兩紅一白好吃。
紅薯喜溫、怕冷、不耐寒,適宜的生長溫度為22-30℃,溫度低於15℃時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同,芽期溫度宜在18-22℃,溫度過高過低都會影響出芽率。
苗期溫度宜在22-25℃,莖葉期宜在22-30℃,莖葉期溫度不宜低於16℃,否則會阻礙其生長,甚至停長;若是低於8℃,則會造成植株經霜枯萎死亡。根塊期溫度宜在22-25℃。
(1)哪個地方紫白番薯好吃擴展閱讀:
貯存
早中熟品種8月底9月初開始收獲,遲熟品種10月中旬開始收獲,最遲收獲期在降霜之前。禁止雨天收獲。收獲時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸,防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃,空氣相對濕度在85%-90℃,貯存場所應清潔衛生,做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施,防止凍傷和擠壓,並注意通風散熱。
『貳』 哪裡的紅薯最好吃
全國哪裡的紅薯最好吃
我們家鄉的好吃
哪裡產的紅薯最好吃?
河北省行唐縣特產兩紅一白。紅是指的紅薯和紅棗,白是粉條。大家可以打聽一下!那裡的烤紅薯絕對一絕!
哪裡的紅薯最好吃
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中國最好吃的紅薯在那裡
這個面就太廣了。吃的東西類別太多了,大類就有菜餚、點心、零食、小吃等等。 再說「好吃」,這可非常難說。因為好吃隨各人口味不同而不同,甚至和具體人的習俗、習慣不同而不同的,無法一概絕對而論。 說個菜餚的差別吧: 蘇錫菜系(甜)、東北菜系(燴)、魯菜系(融合南北)、潮州菜系(精美)、廣東菜系(清淡)、湘菜(重辣)、徽菜(咸辣)、甬菜(咸鮮)、川菜(麻辣)等等。重點口味不同,換個地方人去品嘗,往往就很難認同異地口味的。現在總體來講,魯菜、廣幫菜(精髓在潮州菜)、川菜,還比較得到大多數地方人的認同(這很大部分因為各地菜餚現在隨著人員大量流動,也將菜色帶著流動,不少菜都融合了)。 個人觀點,湊個熱鬧。
哪裡產的紅薯最好吃?
紅心薯,一定太陽曬過的 水分少,這樣考的紅薯比較好吃點。
哪兒的地瓜最好吃啊?
甘薯的做法及營養知識詳細介紹 別名: 山芋、白薯、地瓜、番薯、紅苕、紅薯 使用提示: 每次1個(約150克) 甘薯知識介紹:Sweet Potato紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種,一年生或多年生草質蔓性藤本植物,紅薯在植物學上的正式名字叫甘薯。紅薯味道甜美,營養豐富,又易於消化,可供大量熱能,所以非洲和亞洲的部分國家以甘薯為主食。甘薯原產於南美洲,16世紀由菲律賓和越南等地傳入我國。目前我國各地均有栽培,尤以淮海平原、長江流域及東南沿海各省區栽種較多。 紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。故紅薯與米面混吃正好可發揮蛋白質的互補作用,提高營養價值。就總體營養而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二麵包」,前蘇聯科學家說它是未來的「宇航食品」,法國人稱它是當之無愧的「高級保健食品」。 甘薯營養分析:1. 和血補中:紅薯營養十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,能有交往地為人體所吸收,防治營養不良症,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益; 2. 寬腸通便:紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相經可增加40%左右的食物纖維,能有效 *** 腸道的蠕動,促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用於治療習慣性便秘; 3. 增強免疫功能:紅薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紅薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症; 4. 防癌抗癌:紅薯中含有一種抗癌物質,能夠防治結腸癌和乳腺癌。此外,紅薯還具有消除活性氧的作用,活性氧是誘發癌症的原因之一,故紅薯抑制癌細胞增殖的作用十分明顯; 5. 抗衰老、防止動脈硬化:紅薯的抗衰老和預防動脈硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用產生的,紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的產生,防止雀班和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。 甘薯補充信息:1. 甘薯主要以肥大的塊根供食用。塊根的形狀、大小、皮肉顏色等因品種和栽培條件不同而有差異。形狀分為紡錘形、圓筒形、球形和塊形等;皮色有白、黃、紅、淡紅、紫紅等色;肉色可分為白、黃、淡黃、橘紅或帶有紫暈等。塊根的外層是含有花青素的表皮,通稱為薯皮。表皮以下的幾層細胞為皮層,其內側是可以食用的中心柱部分。 2. 世界衛生組織(WHO)經過3年的研究和評選,評出了六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類。而人們熟悉的紅薯,被列為13種最佳蔬菜的冠軍; 3. 紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到「燒心」。胃由於受到酸液的 *** 而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。 甘薯適合人群:一般人群均可食用 1、一次不宜食用過多,以免發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適; 2、胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用。 甘薯食療作用:番薯塊根味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經; 可補脾益胃,生津止渴,通利大便,益氣生......
哪種紅薯最好吃?
我知道福建六鰲的紅蜜薯最甜最好吃的,紅蜜薯產自六鰲半島, 以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯!也是眾多地瓜品種當中最甜的一種品種,所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此,人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名!
中國最好吃的地瓜是哪裡生產的?
華中一帶黃心地瓜。
什麼品種的地瓜最甜最好吃
中國地瓜品種有幾十甚至上百種,要說哪種地瓜最好吃,當屬福建漳州漳浦六鰲地瓜紅蜜薯,福建六鰲紅蜜薯在海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分,口感香甜糯!是最甜最好吃的地瓜品種。
哪裡產的紅薯好吃
新疆產的紅壤的紅薯,橘色的,口感細膩,甜而不幹,吃起來不噎人,而且對便秘很有好處。
『叄』 紫薯是雲南的好吃還是山東的好吃
都差不多,哪裡都有好吃的,也有不好吃的,不能一概而論
1、紫薯是什麼
紫薯又被人們稱作為黑鼠,它的顏色是深紫色的,營養含量比普通的紅薯要高出很多倍,而且紫薯的口味要更加的香濃可口一些。紫薯也是屬於旋花科的一種植物,在我國的很多地區都有種植,它的受歡迎程度是相當高的,很多地區把紫薯作為主食來吃,不僅能填飽肚子,還能夠補充大量營養。
2、紫薯特點
紫薯是相當具有特點的,雖然它看起來跟我們平時所吃的紅薯差不多,但是紫薯中富含的營養要高於我們所持的普通紅薯。紫薯喜歡生長在氣候較為暖和的環境中,它的適應生長溫度為18~25攝氏度,如果低於15度的話,那麼它會停止生產,所以必須要在滿足氣候要求的環境中才能夠生長出優質的指數。優質的紅薯富含的各類營養都是比較全面的,尤其是花青素和硒元素含量較高。
3、吃紫薯的功用
通過吃紫薯不僅能夠為身體補充很多的花青素和硒元素,還可以補充很多的膳食纖維,調整我們的腸道,如果自己的消化能力比較差,那麼經常吃一些紅薯可以促進消化,而且紫薯具有降低血壓的作用,所以高血壓的人群在平時也可以適當的吃一些紫薯來改善自己的高血壓問題。紫薯食用比較方便,只要將它煮熟了就可以直接食用。
通過上文的講述,我們得知了很多關於紅薯的知識,紫薯確實是一種營養豐富,非常具有保健功用的食材,在平時大家可以經常吃一些紫薯,來為自己的身體健康提供保障。
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紫薯的熱量
大家都應該非常愛吃紫薯,因為紫薯的口感要比普通的紅薯更加的獨特一些,不僅好吃,而且也很營養,紫薯中的各種營養是很多的食材都不能超越的,那麼紫薯的熱量是多少呢?下面就讓我們來詳細了解一下。
1、紫薯的熱量
紫薯的熱量跟其他的一些紅薯相比的話是差不多的,都是屬於低熱量的食材,經過研究測定,每100克紫薯中含有的熱量是82大卡。雖然在紫薯中的熱量非常的少,但是它含有的其他營養卻比較豐富。所以我們可以把紫薯作為一種低熱量高營養的食物來吃,對於健康是很有幫助的,而且還可以幫助我們瘦身減肥。
2、紫薯的營養分析
在紫薯中含有的熱量確實很少,但是它含有的碳水化合物卻很豐富,此外還含有一定量的蛋白質和豐富的膳食纖維,以及一些鈉元素和鉀元素,這些營養元素的作用是非常大的,能夠有效滿足我們的身體所需,並且可以有效增強我們的體質,甚至對於一些病症還能起到一定的緩解作用,所以紫薯的營養價值是非常高的。
『肆』 在我國,哪個地區產的紅薯最好吃瓤是黃色的那種
深秋時節,街頭巷尾又飄起了熟悉的烤地瓜的香味,這是秋冬季節里的一種獨有的味道,也是從小聞到大的。即使在冬日凜冽的寒風里,吃上一塊香甜流汁的烤紅薯,便能渾身都暖暖和和的,而且心情也會大好。
紅薯不僅美味,也是一種對於身體健康很有益處的食物。富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有著「長壽食品」的光榮稱號。早在李時珍的《本草綱目》中就有描述,「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,可見在中醫中是將紅薯視為良葯。正是認識到紅薯的營養價值,所以紅薯成了很多家庭中必備的食材,並且由於紅薯相比較於大米白面熱量較低,深受很多減肥人士的青睞,紛紛以紅薯來作為主食。
當然美味的紅薯,不僅可以烤著吃,也可以煮粥,打米糊,或是做成各種美味的面點,甜品,其獨有的香味以及軟糯的口感總能為我們帶來舌尖上的享受。
如今隨著種植業的發展以及紅薯的市場需求不斷增長,紅薯在我國有多個產區,當然受到當地環境的影響,紅薯的品種和口感也自然會有所差異,那麼我們在購買紅薯的時候要選擇哪裡的紅薯呢?哪個品種的最好吃呢?今天就來跟大家分享幾個非常出名的品種,口感味道都是一級棒,而且營養豐富對身體好,下面就一起來看看吧~
首先強調,排名不分前後,每款紅薯都有自己的獨特之處。
一、遼寧黃金蜜薯
遼寧黃金蜜薯是生長在東北遼寧阜新地區的一款紅薯,這里地處北緯42度,屬於北溫帶大陸季風氣候,在這里四季分明,雨熱同季,光照充足,受到獨特的氣候條件影響,這里的紅薯每年只能生長收獲一季,紅薯的生長速度慢,果實肥厚,而在長年充足的陽光照射下,使得甜度得到更好地積累。
另外遼寧黃金蜜薯屬於沙地種植,而沙地的特點便是土壤疏鬆,使得通氣性很好,而且這里晝夜溫差大,因此土壤很難出現結塊的現象,這就更方便薯塊的形成與充分生長。同時平均晝夜溫差在20度左右,使得這里的紅薯更加香甜軟糯。
煮熟之後的黃金蜜薯綿密細膩,很少有絲絡,吃起來滿口香甜彷彿像蜜糖一般,而且多吃一些也不會覺得膩。
二、陝西臨潼板栗紅薯
首先來說陝西是盛產農作物以及各種水果的大省,由於特殊的地理位置以及氣候環境,成就了很多特色的農產品,而板栗紅薯正是這片土地上生長出來的一款優秀的紅薯,如今已經躋身「網紅紅薯」的行列。
需要跟大家強調的是,所謂的板栗紅薯並不是轉基因食品,大家可以放心食用。而之所以稱為板栗紅薯,是在形容它的口感,與板栗相似,吃起來非常軟糯香甜,同時又比板栗更加緊致細膩。
板栗紅薯的外觀很獨特它的整體偏細長,很少有矮胖形狀的,它的外皮呈現為一種粉嫩的光澤,而且很薄,如果掰開來看,內部的紅薯瓤呈現為澄黃色,與板栗肉很像,散發著陣陣紅薯的清香味。
板栗紅薯除了含有豐富的澱粉,維生素,纖維素等,值得一提的是,板栗紅薯生長在渭河邊的沙土中,綠色健康無污染,而且這里的土壤屬於鹼性且富含硒元素,所以它的營養更加豐富。
板栗紅薯可以直接蒸著吃,吃起來甜而不膩,粉糯不幹,也可以煮成紅薯粥,喝起來非常清爽,經過熬煮,紅薯的香甜味滲入到粥里,喝起來香甜順滑而不膩,非常適合在早餐的時候食用。
三、浙江臨安天目山小香薯
這款紅薯最明顯的一個特徵就是體型偏小,它看上去要比普通的紅薯矮上一大截,甚至你會認為是被挑出去不要的「邊角料」,但是一定不要小看這「小傢伙」,它可是浙江省農科院從數千種紅薯品種中優選並且精心12年的珍稀品種,被評為「浙江省十二五十大好品種」。它產自臨安天目山地區,這里擁有著得天獨厚的地理環境,遠離污染,土壤純凈,採用天然山泉水灌溉,並且這里的土壤為鹼性富硒泥土,同時採用有機肥料種植,所以這里生長出的小香薯營養豐富。
臨安小香薯除了個頭小以外,它的外皮很薄,呈現為粉紫色,掰開以後,內部為米黃色,煮熟以後變為金黃色。它很大的一個優勢就是,肉質細膩無筋無絲,吃起來軟糯香甜,而且有種沙沙的口感。煮熟以後,掰開可見金黃色的糖心,香氣撲鼻,軟綿,甘甜。
除了最簡單的蒸著吃和煮著吃以外,小香薯還可以成就很多種美味,可以成拔絲地瓜,可以蒸紅薯饅頭,可以煮粥,也可以給小寶寶做輔食,都很美味。
四、山東煙薯25號
如果你獨愛烤紅薯的味道,那麼一定要嘗一嘗煙薯25號,因為它的特點是一烤就很很軟,而且軟很快,由於它的糖度更高,是普通紅薯的6倍,更適合烤著吃,烤熟以後呈現出金黃的蜜糖色澤,並且會散發出一股焦糖的甜味,香氣馥郁,吃在嘴裡軟糯甘綿,而且也極少有絲絡。
的
煙薯25,是山東煙台市農科院雜交選育出的食用型新品種,屬於蜜薯的一種,同時是一種高產、優質、抗病性好、耐儲存,甜度高的紅薯,也是近幾年來市場上名氣較高的網紅蜜薯之一。煙薯25號,生長在黃河故道沿岸,在當地的沙土裡同樣含有豐富的硒元素,這里土壤肥沃,氣候佳,光照充足,使得這里生長出來的紅薯個頭飽滿,而且賣相很好。
五、福建六鰲蜜薯
六鰲蜜薯是產自福建漳浦縣六鰲半島地區,是近幾年來名副其實的網紅爆款,提到蜜薯,很多人都會首先想到六鰲蜜薯,當然人們往往吃一次就忘不掉。它也是當地眾多紅薯品種中最甜的,也被稱為紅蜜薯。
六鰲紅薯的特點為,外表光滑,紅皮紅心,體形多為細長的形狀,也有少量的矮胖形狀。並且在新鮮正宗的六鰲紅薯表面,會帶點沙土,但是它非常干凈。
六鰲蜜薯之所以能爆紅全網,與它的生長環境離不開,它生長在海邊沙地中,吸收海水中所含有的天然鹽分。與其他地方的紅薯相比起來,六鰲紅薯口感更干一些,更甜一點,而且在香甜中帶著一點點咸鹹的味道。
另外六鰲紅薯的產量也很大,一年可以種植2季,通常在3月初左右開始種植,100天後的六月終須年開始採收,採收完又繼續種植下去,這樣就可以挖到明年的4月份。這使得紅薯不再是秋冬季節的專屬。
六鰲紅薯適合蒸著吃,煮著吃,即使是直接生吃也很甜。
紅薯的口感和味道與其生長的地理環境有著直接影響,今天跟大家分享的5款紅薯都是經過評比出來的比較優秀的品種,大家在購買紅薯的時候不妨按照這幾個品種來挑選。如果你身邊還有好吃的紅薯,也歡迎在下方留言分享~讓更多人的人吃到~本文系小茉莉美食記原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家關注和轉發哦
『伍』 地瓜產地哪裡最好吃
全國最好吃的紅薯是紅蜜薯,產自福建漳浦縣六鰲半島,以香、甜、糯、可口誘人著稱,六鰲海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯。
一、勝南
這是一種紅薯雜交品種,在湖南、山東、浙南等地區種植,熟食質地粉而軟, 甜味濃,深受消費者的喜愛,該品種出粉率高,粉質純白,是目前發展紅薯加工一個較好的品種,該品種耐肥耐濕,產量潛力較大,畝產高達3000斤左右。
二、濟薯29
濟薯29,又稱美甜17,山東省農科院最新品種,葉齒型,薯蔓短,易管理,成熟早,薯塊小、品質好,口感甜糯香,味道極佳,適應性廣,抗逆性強,耐運輸、耐貯藏,畝產量3000公斤左右。
三、秦薯8號
該品種屬於雜交品種,味甜易栽培,產量高,耐貯藏,薯塊呈長紡錘形,光滑無條溝,紫紅皮,桔紅肉。栽後發根快,緩苗分枝早而多,長勢穩健,耐水肥田間不易旺長。
四、浙薯13
浙薯13是一種高澱粉加工型紅薯品種,薯皮紫紅色,薯肉橘黃色。薯表皮光滑、無縱溝、不開裂,薯塊外型美觀,商品性好。口感粉,食味甜,耐貯藏,發芽快,是一種非常不錯的種植品種。
五、秦紫薯2號
這是一種紫薯品種,商品性好,花青素含量高,粗纖維少,質地細膩,熟食口味極佳,市場種植前景非常不錯,每畝鮮產2500kg以上,種植前景可觀。
『陸』 紅薯哪裡的產地最甜好吃
紅薯好吃的產地如下:
1、漳州六鰲紅薯。六鰲是個美麗的翡翠灣半島,位於福建漳州市漳浦縣,地處閩東南沿海,三面環海,島上有四座山,其餘大都是沙質旱地,靠池塘及打井灌溉。廣闊優質的海沙沙地培育,吸收海水含有天然的鹽分,成就了紅薯的香、糯、甜。
『柒』 哪裡的紅薯最甜最好吃
紅薯——真名叫番薯,也叫紅山薯,其內部顏色有黃色、紫色、白色等。紅薯最甜的並不是哪個地方產的,只要在向陽的地方種紅薯都基本上甜,最好是挖紅薯後儲存一兩個月甜份會表現出來的,其中顏色為黃色的紅薯比較甜,可以說又軟又甜。